أطباق يفضلها عملاؤنا
دجاج بالزبدة
AED 85دال مخني
AED 75كاري لحم الضأن على طريقة الدابا
AED 89دجاج تندوري تكا
AED 79سيخ كباب لحم غنم
AED 85دجاج تكا ماسالا
AED 85كاداي بانير ، فلفل مدخن
AED 75سبانخ مع جبنة بوراتا
AED 75دجاج مطهو بالضغط
AED 85حريصا بانير تكا
AED 69
الشوربة
شوربة عدس
مع البهارات الهندية ورغوة الليمون تقدم مع شاكنا الليمونAED 35شوربة مخني
شوربة الطماطم الهندية الكلاسيكية بنكهة حلوة وحامضة. تُقدم مع خبز محمص بالطماطم.AED 35نباتي
السلطة
سلطة الحمضيات والمشمش
فاكهة وخضروات موسمية ممزوجة بصلصة الفاكهة المتنوعة والخوخ مع البصل الأحمر والخيار.AED 45نباتيسلطة الشمندر كانجي
مستوحاة من مشروب الشتاء الهندي الشمالي 'كانجي'، تحتوي هذه السلطة على فوائد البنجر والجزر المخلل الممزوج في تتبيلة الخردل المخمر بالعسل، مع طبقة من الغواكامولي الكريمي والجرجير.AED 45نباتي
ليتس شات ايت اوت
شات دوكلا
كعكة دقيق الحمص المطهوة على البخار تقدم مع اللبن الرائب الحلو وصلصة التوت وبازلاء الواسابيAED 49شات حمص
حمص منعش يقدم مع اللبن الرائب الحلو، البابدي المخبوز والفارسانAED 49
بن كود النباتية
سمبوسة نباتية كلاسيكية
لفائف مالحة مقلية محشوة بالبطاطس المسلوقة والبازلاء الخضراءAED 49حريصا بانير تكا
جبنة قريش محمصة متبلة مع الهريسة متوسطة الحرارة واللبنAED 69تشاب الصويا التندوري
شيف سوياء رقيق متبل بخليط أتشاري حامض، محشو بالجبن الكريمي والمكسرات المقرمشة، مشوي في التندور.AED 62نباتيتندوري بروكلي بالزبدة المشوي
تندوري بروكولي، مشوي بالزبدة المنزلية، صلصة مالاي والماسالا المنزليةAED 62جبنة شيلية
بانير على طريقة تانغرا - حي في كولكاتا معروف بالطعام الصيني ويطلق عليه أيضًا اسم الحي الصيني.AED 65كباب زبادي
فطائر الزبادي الكريمية الطازجة تقدم مع كريمة سريراتشا الحارةAED 65باني باجي
خبز ماسكا محشو بباجي بومباي الشهير ومغطى بالجبن والفلفل المقلي وزبدة الأفوكادوAED 62KFب اختصاراً لجبنة بانيير المقلية الكيرالية
جبنة قريش متبلة بمزيج مسحوق البهارات ومقلية بالفتات. تُقدم مع صلصة النعناع ومايونيز بالفلفل الحار.AED 69نباتيفطر دخني
فطر متبل بتتبيلة خضراء مستوحاة من ديكان. محشو مع البازلاء المقلية والتوابل والجبنة.AED 65نباتيفطر غالاوتي
نسخة نباتية من كباب لكناو مصنوعة من باتيه الفطر، تقدم مع خبز غني بالزعفران.AED 65نباتي
مقبلات بن كود غير النباتية
سيخ كباب لحم غنم
أسياخ لحم غنم طرية كلاسيكية مطهية بالتندور ومايونيز بالخردل وسلطة المطعمAED 85مُفضّلدجاج تندوري تكا
دجاج تندوري كلاسيكي متبل باللبن والفلفل الحار، يقدم مع بصل لاتشاAED 79دجاج مالاي تكا كريمة الشيدر
دجاج تكا متبل بالكريمة والكاجو مطبوخ بالتندورAED 79أصابع سمك كوركوري
أصابع سمك بنكهة بذور الكاروم، مقلية تقدم مع غموس تندوري وسلطة المطعمAED 79دجاج باتي دا مورغ
كلاسيكي من شوارع أمريتسار، دجاج بدون عظم متبل بخليط كالا ماسالا، مشوي على الفحم.AED 79روبيان مشوي
روبيان مطبوخ بصلصة مالاي منكه بالكاروم وبذور الشمرAED 89سمك ماماتابورام
طبق سمك تقليدي من معبد ماهاباليبورام، سمك مشوي في التندور متبل بفلفل بيادجي الحار و فلفل زراعة، مع سلطة كوسامبير.AED 82فطائر الدجاج
رحلة إلى الحنين مع أسلوب الشارع المتجدد المحشو بدجاج مريح وجبنة. يُقدم مع سلطة ديسي وصلصة النعناع.AED 69ضأن دقني
قطع لحم الحمل مع تتبيلة مستوحاة من الدكن مع البصل الأخضر، الكزبرة، وأوراق الكاري. تقدم مع شرائح البطاطس وسلطة جانبية. تأتي مع الزبدة الخضراء الخاصة من Pincode.AED 112دجاج مقلي كيرلا اكا كاي أف سي
قطع دجاج ساحلية مقلية ومتبلة، مع سلطة الخيار المبروش والبصل.AED 72دجاج حار
دجاج حار بطراز تنغرا - حي في كولكاتا معروف بحياته الصينية ويطلق عليه أيضًا اسم الحي الصيني.AED 79جمبري ماملابورام
طبق الروبيان النموذجي من ماهاباليبورام، روبيان مشوي في التندور متبل بفلفل بيادغي الحار وفلفل البصل، بالإضافة إلى سلطة كوسامبير.AED 89
الكاري غير النباتي
دجاج بالزبدة
تكا دجاج تندوري مطهو في مرق طماطم حلوة مع جبنة بوكونسيني.AED 85مُفضّلكاري لحم الضأن على طريقة الدابا
قطع لحم ضأن طرية مطهوة ببطء في مزيج من التوابل الدافئة والأعشاب والبصل المكرملAED 89دجاج تكا ماسالا
تكا دجاج تندوري مطبوخ في كاري البصل والطماطم الحارAED 85دجاج مطهو بالضغط
كاري دجاج على الطريقة المنزلية محضر مع البصل والطماطم والتوابل الهنديةAED 85دجاج تشيتيناد
دجاج مشوي ببطء في صلصة بصل وطماطم كثيفة مع إنهاء به مزيج توابل خاصAED 85دجاج كاداي
تكا دجاج تندوري مع البصل والفلفل والمرق المدخنAED 85لحم نيهاري
يتم طهيه ببطء مع الكعبين والقصبات مع التوابل الدافئة. غني بالكولاجين من العظام، هذا الطبق مليء بالنكهات ويفي بشبع.AED 89كاري الروبيان الأليبي
من المياه الخلفية لكيرالا، كاري مريح من المانجو النيء مع حليب جوز الهند.AED 99كورما لحم الضأن
اللحم المطهو ببطء في دَم جوشت كُرمةAED 89دجاج تشانجيزي
دجاج محمص ببطء في صلصة كثيفة من البصل والطماطم يُنهي بخليط توابل خاصAED 85ماسالا توا سيخ لحم غنم
سيخ كباب ضأن مغمس في ماسالا بالبصل والطماطمAED 89كاري السمك الأليبي
من المياه الخلفية لكيرالا، كاري مريح من المانجو النيء مع حليب جوز الهند.AED 89
الكاري النباتي
دال مخني
عدس أسود مطبوخ على نار هادئة طوال الليل ومطهو مع هريس الطماطم والقشدة والزبدةAED 75مُفضّلدال فراي
دال أصفر مع الفلفل الحار والبصل والكمون. محمص بالسمن.AED 65كاداي بانير ، فلفل مدخن
بانير طازج مع البصل والفلفل والمرق المدخنAED 75البنجابية تشول
بنجابي كلاسيكي من الحمص الأبيض مطهو مع البصل والطماطم وخلطة التوابل المنزليةAED 65سبانخ مع جبنة بوراتا
جبنة بوراتا طازجة مع السبانخ المحمصة بالثومAED 75بانير مخاني
بانير طازج مطبوخ في مرقة طماطم كريمية، مغطى ببوكونسينيAED 75بانير تكا ماسالا
تندوري بانير تكا في كاري البصل والطماطم الحارAED 75بانير تشيتيناد مع باراثا مالاباري
طبق فاخر من مجتمع الشيتيار في تاميل نادو، هذا الكاري الشهير مضاف إليه الفلفل الأسود وجوز الهند، ويُقدم مع باروتا كيرالاAED 75سويا تشاب ماسالا
أصابع الصويا المشوية في التندور مع التوابل الهندية وصلصة البصل والطماطم.AED 69ألو بدمي
من شوارع منطقة بريج - أغرا، أليغار، ماثورا، بوجبة بطاطس بدون بصل وثوم تُقدم مع خبز مقلي مقرمش محشو بالعدس الأبيض. نكهة قوية من الهينغ والكمون المحمص. تشبه الكاتشوري ولكنها أخف.AED 65ميثي مالايمطر وفطر.
فطر وبازلاء مطهوان ببطء في مرق كورما مع أوراق الحلبةAED 65كفتة داهي ريكوتا في ماكاني مدخن
مستوحاة من الأطعمة الشهيرة في الشوارع - داهي ك شوليه في دلهي. الزبادي المعلق ممزوج بالمكسرات والزبيب؛ مغطاة ومقلية. تُقدم في صلصة ماكثني المدخنة مع زبدة الريحان.AED 72
برياني و أرز
الأرز على البخار
استمتع بالمتعة البسيطة والمرضية للأرز المطهو على البخار بشكل مثالي، الذي يتميز بحبوبه الرقيقة والهشة وملمسه الناعم ورائحته اللطيفة والمريحةAED 25مُفضّلأرز جيرا
اختبر النكهات العطرية الجريئة للهند مع أرز الجيرا الخاص بنا المصنوع من أرز بسمتي فاخر، وجيرا معطر، ومزيج من التوابل التقليدية لوجبة لذيذة ومشبعة.AED 29برياني دجاج
مصنوع من الدجاج الطري، وأرز بسمتي، ومزيج من التوابل، إنه طبق كلاسيكي من شبه القارة الهندية، مثالي كطبق رئيسي أو كطبق جانبيAED 89برياني دجاج تيكا تندوري
دجاج طري متبل في زبادي متبل بالأعشاب العطرية ويقدَّم مع أرز ناعم وبصل مكرملAED 95برياني نباتي
طبق أرز لذيذ وعطري يُطهى بالتوابل العطرية، وهو طبق كلاسيكي من شبه القارة الهندية، مثالي كوجبة رئيسية أو كطبق جانبي.AED 85أرز برياني
طبق أرز لذيذ وعطري يُطهى بالتوابل العطرية، وهو طبق كلاسيكي من شبه القارة الهندية، مثالي كوجبة رئيسية أو كطبق جانبي.AED 39خروف برياني
طبق أرز عطري مطهو مع لحم ضأن طري ومتبل.AED 95جمبري برياني
طبق أرز عطري مليء بنكهات الجمبري الطري والتوابل الغريبة ومزيج من الأعشاب العطرية.AED 99
خبز التندوري
نان بالزبدة
استمتع باللذة الدافئة والزبدية في خبز النان الطري لدينا، المنقوع بنكهة السمن الغنية في كل قضمة.AED 15نان بالثوم
استمتع بخبز النان بالثوم الطري لدينا، بنكهة الثوم الجريئة، الجانب المثالي لأي وجبة.AED 15نان عادي
استمتع بالدفء والملمس الطري الرائع لخبز النان العادي الطازج، المدهون بالزبدة المذابة ومرشوش بالأعشاب العطرية، ليكون الرفيق المثالي لأي طبق مالح.AED 15بودينا لاشا باراثا
خبز مسطح متعدد الطبقات مقرمش ومتبّل بحرارة أوراق البودينا المجففة. مقرمش وحار ومليء بالنكهةAED 15زبدة روتي
خبز مسطح متفتت متعدد الطبقات مغموس بحرارة الفلفل الأخضر الحاد. مقرمش، حار ومليء بالنكهة.AED 15تندوري روتي
استمتع بالدفء والنعومة الرائعة لخبز النان العادي المخبوز حديثًا، المزيت بالزبدة المذابة والمزين بالأعشاب العطرية، ليكون الرفيق المثالي لأي طبق مالح.AED 15كولتشا بالبانير
كولشا محشوة بالجبن القريش (البانيير).AED 25ميسي روتي
AED 15خبز خميري
خبز هندي مسطح ناعم ورقيق وذو طعم حامض قليلًا. يُصنع من مزيج من دقيق القمح والخميرة والسكر، مما يمنحه قوامًا ونكهة فريدة.AED 15كولتشا بالبطاطس
خبز مسطح ناعم ورقيق محشو بحشوة بطاطس حارة، يطهى في التنور أو على صاج ساخن. مقرمش من الخارج ومليء بالنكهة من الداخل، إنه الطعام المثالي للراحة والدفء.AED 25مُفضّلنان بالجبن والفلفل والثوم
لمسة جريئة على الكلاسيكية. خبز نان طري محشو بالجبن المذاب، الثوم، الفلفل الأخضر الحار، حار، بالجبن ولا يُقاومAED 19نان بالزعتر والجبنة
خبز محشو بالجبن ومُرش بالزعترAED 25هاري ميرش لاشا باراثا
خبز مسطح متفتت متعدد الطبقات مغموس بحرارة الفلفل الأخضر الحاد. مقرمش، حار ومليء بالنكهة.AED 15لال ميرش لاتشا باراثا
خبز مسطح حار ومقرمش مليء بحرارة الفلفل الأحمر الجريئة. مقرمش ومتبّل بشكل مثالي. متعة لعشاق التوابل.AED 15ماسالا لاشا باراثا
خبز مسطح متعدد الطبقات مقرمش ممزوج بنكهة ماسالا المختلطة الحارة. مقرمش وحار ومليء بالنكهةAED 15
الحلويات
راسمالاي
حلوى بنغالية حلوة وكريمية مصنوعة من كرات الجبن المنقوعة في حليب مُنكَّه.AED 30راس مالاي تيراميسو
راسمالاي منقوع في القهوة ومغطى بكريمة الماسكربونيAED 42جلاب جامون
كرات حليب ناعمة وطرية، مغمورة في شراب غني وعطري مُنكَّه بالهال وماء الورد، لتقدم حلوى سماوية ومرضيةAED 29
الطبق الجانبي
نبات رايتا مشكل
AED 15خثارة سادة
AED 10
المشروبات
لاسي
AED 35كولا للحمية
علبهAED 18كوك
علبهAED 18مياه العين المعدنية
AED 10مياه العين الفوارة
AED 10فوس للمياه المعدنية
AED 20مياه فوس فوارة
AED 20فانتا
علبهAED 18سبرايت
علبهAED 18زبده
AED 28
