أطباق يفضلها عملاؤنا
حساء الدجاج التقليدي
AED 35دجاج بني مطهي
AED 40ماعز بالكاري مع العظم و بدون العظم
AED 70أجنحة جامين فيوجن فييري جيرك (6 قطع)
AED 35سمك اسكوفيتش
AED 70شريحة لحم بالفلفل
AED 60دجاج بالكاري
AED 40أجنحة الباربيكيو الحلوة والمنعشة (6 قطع)
AED 33المعكرونة والجبن
AED 39.99
مقبلات
أجنحة جامين فيوجن فييري جيرك (6 قطع)
هو طبق لذيذ وعطري نشأ من جامايكا، ويسلط الضوء على مزيج مثالي من النكهات الحارة والحلوة والمدخنةAED 35أجنحة الباربيكيو الحلوة والمنعشة (6 قطع)
أجنحة الباربكيو الحلوة والمنعشة هي طبق شهي يجمع بين عصارة أجنحة الدجاج مع صلصة الشواء اللذيذة التي تحقق التوازن المثالي بين الحلاوة والنكهةAED 33روبيان بالفلفل
مطهية في مرق لذيذ مملوء بالبصل والثوم والبهارات والزعتر والكثير من الأغطية الاسكتلندية، هذه الوجبة الخفيفة الجامايكية على جانب الطريق هي وجبة خفيفة يمكنك صنعها في المنزلAED 40
طبق الدجاج الرئيسي
دجاج مقلي جامين فيوجن (3 قطع)
الدجاج المقلي هو طبق كلاسيكي ومحبوب تجاوز حدود الطهي، ويتمتع به في جميع أنحاء العالم بسبب مظهره الخارجي المقرمش ولحومه اللذيذةAED 30دجاج بني مطهي
يتميز هذا الطبق بقطع الدجاج اللذيذة المتبلة والمطبوخة ببطء في الحساء البني الغني والعطري، مما يؤدي إلى وجبة دسمة ولذيذةAED 40مُفضّلدجاج بالكاري
دجاج الكاري هو طبق متنوع ولذيذ يحتفل بالتوابل العطرية والجريئةAED 40
طبق اللحوم الرئيسي
ماعز بالكاري مع العظم و بدون العظم
ماعز الكاري هو طبق لذيذ وعطري يعود أصله إلى منطقة البحر الكاريبي، وخاصة جامايكا وغيرها من مطابخ الهند الغربية. يحتوي هذا الطبق على لحم الماعز الطري المطبوخ ببطء في صلصة الكاري الغنية والمتبلة، مما يؤدي إلى تجربة طهي لذيذة وشهيةAED 70شريحة لحم بالفلفل
شريحة لحم بالفلفل هي طبق لذيذ ولذيذ يسلط الضوء على المذاق الجريء لشرائح اللحم، مع صلصة قوية مملوءة بالفلفلAED 60يخنة لحم البقر مع الخضار
يخنة اللحم البقري مع الخضار هو طبق لذيذ ومريح يحتوي على قطع لحم البقر الطرية المطبوخة ببطء في مرق لذيذ مع مزيج من الخضارAED 60
طبق السمك الرئيسي
سمك اسكوفيتش
وصفة سمك إسكوفيتش هي طبق جامايكي تقليدي. يتم قليها أولاً ثم تغطيتها بصلصة حارة تحافظ عليهاAED 70سمك مطهو على البخار (الوصفة الأصلية)
وعاء صحي لذيذ من السمك المطبوخ في مرق حار مع الخضار - وجبة صوم رائعة في وعاءAED 60
الأطباق الجانبية
موز الجنة الناضج المقلي
الموز المقلي هو طبق لذيذ وشعبي مصنوع من الموز الناضج، واستمتع بهذه الحلوى اللذيذةAED 15الأرز والبازلاء
الأرز والبازلاء هو طبق شعبي في المطبخ الكاريبي، ويرتبط بشكل خاص بالمطبخ الجامايكي. مصنوعة من الفاصوليا (أو في بعض الأحيان البازلاء) المطبوخة مع الأرز في حليب جوز الهند ومتبلة بالأعشاب والتوابل المختلفةAED 30المهرجان 3 قطع
إنها عجينة حلوة مقلية مشهورة، وغالبًا ما يتم الاستمتاع بها كطبق جانبي أو كوجبة خفيفةAED 30المعكرونة والجبن
طبق كلاسيكي مريح يضم معكرونة ألدينتي مغموسة في صلصة الجبن الكريمية الغنية.AED 39.99زلابية مقلية 3 قطع
إنها منتفخة تمامًا، ذات لون بني ذهبي من الخارج، مع مظهر خارجي مقرمش وجزء داخلي ناعم ورطبAED 30أرز أبيض
الأرز الأبيض المطبوخ هو طبق بسيط ولكنه أساسي يحول الأرز الخام إلى وجبة خفيفة ورقيقة ومتعددة الاستخداماتAED 20بطاطا مقلية
يتم الاستمتاع بهذه الأطباق الذهبية والمقرمشة على نطاق واسع في جميع أنحاء العالم وغالبًا ما تصاحب الأطباق الرئيسية المختلفة، متبل إلى الكمالAED 10
الحساء
حساء الدجاج التقليدي
حساء الدجاج الجامايكي هو حساء لذيذ ولذيذ يعكس تقاليد الطهي النابضة بالحياة والمتنوعة في جامايكا. يعتبر هذا الحساء من الأطعمة الأساسية المريحة التي يتمتع بها المرق الغني والدجاج الطري ومجموعة من الخضار والتوابلAED 35مُفضّلحساء عظام البقر التقليدي
يشتهر هذا الحساء بمرقه القوي وعظام اللحم البقري الطري ومجموعة متنوعة من الخضار والتوابلAED 30مُفضّلحساء الخضار
وهو عبارة عن مزيج من الخضروات الملونة والبقوليات والتوابل العطريةAED 20
الطبق الرئيسي النباتي
جوز الهند بالكاري نباتي
خضار جوز الهند بالكاري هو طبق لذيذ وعطري يجمع بين مجموعة متنوعة من الخضار الملونة مع صلصة جوز الهند الغنية بالكريمة بالكاريAED 40
العصائر
بيبسي 250 مل
AED 5ماء 500 مل
AED 3
صلصات
صلصة جامين فيوجن جيرك العادية 100 مل
AED 10كاتشب
AED 1صلصة جامين فيوجن جيرك خفيفة 100 مل
AED 15صلصة جامين فيوجن جيرك هيلفاير (حارة للغاية) 100 مل
AED 20
