عن 99 Sushi Bar & Restaurant - DT
يعد 99 سوشي بار الوجهة الاولى لمحبي المطبخ الياباني. ستجد في قائمتنا مجموعة متنوعة من الأطباق من الأكثر كلاسيكية إلى الأكثر ابتكارًا.توصيل مجّاني
للعملاء الجدد فقط. الحد الأدنى للإنفاق AED 50. تطبق الرسوم.
المقبلات
99 زلابية واغيو A5 (3 قطع)
لحم واجيو مطهو ببطء، ليك، تروفل ويوزو تفاح مخلل مع صوص خل أومي.AED 110مُفضّلكوبي ادامامي
مع الكمأةAED 45مُفضّلشوربة كابوميزو
صلصة الصويا المخمرة والأعشاب البحرية والكمأ والكراث والتوفو الرغوي.AED 4599 كاتسوساندو (4 قطع)
واجيو مارلينج 9AED 19099 كاتسوساندو
كوبي A5AED 415تاكو ياباني
تورو، لحم بقري مقدد مدخن مع طماطم وأعشاب معطرة.AED 75جيوزاس المأكولات البحرية
مزيج من المأكولات البحرية مع حساء البسك بالكاري ورغوة أونيAED 125تورو تاتاكي
سمسم أبيض، كزبرة، باشن فروت، أكامي فول صويا مخفض.AED 180أوكونوميياكي
بيتزا تونة مع هالبينو، بصل، تروفل وصوص تاري أكامي.AED 165كابوريا كينج إيه جراتين (80 جرام)
وسابي، توبيكو ويوزو بالمايونيز.AED 255هوتاتي نو داشي
مرق المحار، إيكورا، سوبا، ونودلز الأعشاب البحريةAED 165كارابينيرو
مُعدّ على درجتي حرارة مختلفتين مع كافيار كالوغاAED 165سلطعون الملك الألاسكي سوتيه مع الكايين
إيكورا، بيض السمان والكمأة الطازجةAED 335
سلطات البحر
مع أنواع مختلفة من الأعشاب البحرية.
سلطة ترافل واكامي مع حبار صغير
آي كيه إيهAED 7599 سلطة الكركند والأعشاب
مع الأفوكادو، والخضروات الورقية الصغيرة (مايكرو جرينز)، وتتبيلة زيت الزيتون واليوزو.AED 19599 سلطة كينج كراب
كينج كراب ، إيكورا ، أعشاب بحرية ، أفوكادو وسلطة الخيار (سلطة البحر)AED 215
التارتار
تونة تارتار حار
واكامي الأعشاب البحرية ورقائق القشور في صلصة الكيمتشي.AED 250تروفل سلمون ترتار
مع الشبت بالمايونيز وإيكورا.AED 165أو ما يُعرف بنخاع العظم المشوي مع الميسو
تارتار لحم واغيو مع بطاطس مضغوطةAED 230تورو توست
مع كافيار كالوجا.AED 600تارتار الأوتورو الملكي
تيرين فوا جرا مع كافيار كالوغا وصلصة التوت العليقAED 319
الساشيمي
ساشيمي مورياواس (16 قطع)
طبق تذوقAED 315مورياواس الإمبراطوري (32 قطع)
مع كافيار كالوجاAED 1,555سلمون و تونة (6 قطع)
ساكي وأكاميAED 185التونة والتونة
أكامي وتوروAED 195تونة دهنية (6 قطع)
توروAED 175قنفذ البحر (100 جرام)
قنفذ البحر الساشيميAED 1,370
الكارباتشيو
الكارباتشيو
يلوتيل كارباتشيو
صوص هاماتشي وبونزو.AED 155سي باس آند سكالوب سيفيتشي
صوص حليب النمر.AED 155كارباتشيو السلمون
بطن سمك السلمون ، إيكورا ، ترافل مايو وزيت الكزبرةAED 145تونة مدخنة ومملحة
أكامي ماجورو مدخن ولحم تورو معالج مع خس البحر دولس وزيت العوالق البحريةAED 195كارباتشيو الروبيان من أوبسي بلو
روبيان كاليدونيا الجديدة، واسابي كيزامي، ليمون، وزيت زيتون بكر ممتاز مدخنAED 155كارباتشيو التونة الدهنية
تورو، كافيار كالوغا، ترافل، ومستحلب الطماطم وزيت الكزبرةAED 215
التمبورا
جميع تمبوراس لدينا مصنوعة 100٪ زيت زيتون بكر.
تمبورا روبيان النمر
مع 99 صلصة كريمية حارةAED 160كوكتيل قنفذ البحر تيمبورا
مع صلصة رقيقة من صفار البيض وفول الصويا والليمون والزبدةAED 240تيمبورا الخضار
التاري الكريميةمع مايونيز غوما وصلصةAED 130تمبورا الحبار الصغير
الشيشومع مايونيز اليوزو وأوراقAED 145تمبورا كارابينيرو ولوبستر
مستحلب صفار البيض والوسابي والكارابينيروAED 245
الماكي سوشي
تمبتسويويو ماكي (6 قطع)
سلمون فيليه، سلمون وصوص تمبتسويوAED 110قطع بريكس ذهبية (6 قطع)
تورو ترتار، أفوكادو، توبيكو وأوراق ذهبية.AED 190
الماكي سوشي
ماكي دراجون فلاي (8 قطع)
إبى، كينج كابوريا، أفوكادو، توبيكو أسود وصوص حارة.AED 165مُفضّللفائف قشر صدفية ناعمة (8 قطع)
كينج كابوريا، أفوكادو ويوكاري.AED 135مُفضّلماتسوري رول( 8 قطع)
تونة حارة، أرز مقرمش، صوص هالبينو وأفوكادو.AED 16599لوبستر ماكي ( 8 قطع)
مع أعشاب واكامي وخيار ويوزو.AED 265سي أورشين تيمبورا ماكي (8 قطع)
يوني تمبورا ، تورو تارتار ، مانجو وصلصة صفار البيضAED 530هاماتشي ماكي
سلمون مشوي، أفوكادو ومستحلب طماطمAED 145أكره ماكي
الرايو الحاروالأفوكادو المقرمش وفلفل مع السلطعون الملكيAED 24599أوناجي ماكي
دي كينوميمع إتش شيسو، تاميكو بلانAED 14099 واغيو ماكي (8 قطع)
مستحلب كوبي ميسو ، شيتاكي ولحم العجلAED 16599 جوهرة (8 قطع)
تورو، أكامي، بلاك تروفل وأوراق ذهبية مع كافيار كالوجا.AED 590فوتوماكي A9 (قطعتان)
بيض سمان مُعالَج، سمسم وواسابيAED 175
سوشي حسب الطلب (قطعتين) نيجيري سوشي
آيه فايف كوين (2 قطعة)
كوبي ياباني A5 ، زيت الفلفل الحار ورقائق الثومAED 16599 فوا مشوي (2 قطعة)
مع توت العليق و تاري صلصة.AED 85أوتورو (2 قطعة)
مع الوسابي.AED 80كارابينيرو (1 قطعة)
مطبوخ في اثنين درجات الحرارة.AED 75سي باس فلامبي (2 قطعة)
مع صلصة 99 تروفلAED 75إسكالوب فلامبي (2 قطعة)
مع يوزو مايونيزAED 70فلامبي سالمون (2 قطعة)
مع الجير والمايونيز الحارAED 75تورو فلامبي
مع مستحلب الطماطمAED 80تورو فلامبي (2 قطعة)
مع كافيار كالوجا.AED 125البوابة الأخيرة
محروق بالبنشوتانAED 70A5 التاج
الإوزمع ثعبان البحر المدخن وكبدAED 19099 فوا & تروفل (2 قطعة)
باذنجان محمص ، فوا ، كمأة ، بيض السمان على تكسير الأعشاب البحرية.AED 95بيض السمان مع سيسينا
الجانب المشمس مع الكمأةAED 6599 بينشوتان (2 قطعة)
حرق الفحم مع التورو وقنافذ البحر والوسابي الطازجAED 135سمك السلمون نيجيري (2 قطعة)
مع الوسابي.AED 60
سوشي حسب الطلب (قطعتين) سوشي قوكن
سوشي حسب الطلب (قطعتين) سوشي قوكن
سي يورتشين
جامعة هوكايدوAED 395السلمون رو
ايكورا.AED 80ألاسكا كينغ كراب
مع الأفوكادوAED 10099 فلاج (2 قطعة)
تورو ، كافيار وأوني.AED 205تورو جونكان
ورق شيسو و توغوراشيAED 90
السمك
سمك القد الأسود99
اوجراتين طبقتين من الميسو الاحمر.AED 225تونة ترياكي
تشويوالأعشاب البحرية والباك مع كومبوت التفاح الأخضرAED 295شيشيمي بجراد البحر الأطلسي الأزرق
مع باك تشوي فكرة د شيشيميAED 325سمك القاروص التشيلي البري
تشيميتشوري وكافيار كالوجامع يوزو بيور بلانك،AED 325
الواجيو
واغيو ياباني A5
مع جلاس البطاطا والواسابي الطازجAED 840ماربلينج واجيو أسترالي 9
مع رقائق الثومAED 365شريحة لحم جالانجال 99
مع الكراث والبطاطس وعصير لحم العجلAED 16599 شريحة لحم ضأن
مع صلصة ميسو بالثوم الأسود والتين الأخضر جوتشوجانغAED 205الأسبانية روبيا جاليجا إنتركوت
مشوي على الصخور البركانية مع صلصة البونزو والبيرنيزAED 390شيرو كين A9
مع مستحلب ميسو A5، الكمأة وفلفل رايو الحارAED 440ضلوع بقرية مطهية ببطء بصلصة الميسو
هريس الكرفس الجذري، مخللات وفطر الإينوكيAED 240
الأرز
ياكيمشي
أرز مقلي مع خضار مشكلة وصفار بيض متبل في 99 صويا.AED 65أوهيتاشي
مع الهليون والشيتاكي والداشي.AED 60أرز أبيض
أرز يابانيAED 40أرز أبيض
مع السمسمAED 30
تشكيلة السوشي المميزة
**استمتع بتشكيلة السوشي المميزة المفضلة لديك، يتم توصيلها إلى منزلك عبر دليفرو.**
تشكيلة السوشي المميزة
**تشكيلة سوشي فاخرة تضم ساشيمي مورياواسي الطازج (8 قطع)، هوسوماكي مع الكافيار (قطعتان)، لوستر ماكي (قطعتان)، هاماشي ماكي (قطعتان)، ماتسوري (قطعتان)، بالإضافة إلى مجموعة مختارة من أفضل أنواع النيغيري الأكثر مبيعًا (قطعة واحدة من كل نوع)، تشمل تورو فلامبيه، A5 كوين، سي باس فلامبيه، فوا، ماغورو زوكي، وسكالوب فلامبيه.**AED 499تشكيلة السوشي
تشكيلة سوشي لذيذة تضم هوسوماكي (قطعتان)، 99 لوبستر ماكي (قطعتان)، هاماتشي ماكي (قطعتان)، ماتسوري رول (قطعتان)، بالإضافة إلى نيجيري (قطعة واحدة من كل نوع): تورو فلامبيه، A5 كوين، سي باس فلامبيه، فوا وغورو زوكي، وسكالوب فلامبيه.AED 349
أوماكاسي - قائمة طعام محددة
قائمة مكوّنة من 9 أطباق
أوماكاسي
هوسوماكي,كوبي ادامامي,شوربة كابوميسو,99 A8 واجيو جيوزا,دراجون فلاي ماكي,هاماتشي ماكي,99 فوا والكمأة نيجيري،سلمون فلامبي نيجيري,99 سمك القد الأسود.AED 199
