عن Al Turath Almaghribi Restaurant
مطعم تراثي مغربي وتقليدي. يقدم الطعم الشهي و التقليدي كالطواجين و الكسكس لعتبة منزلك بدبي
أطباق يفضلها عملاؤنا
رفيسة بالدجاج
AED 87كسكس دجاج بالخضار و التفاية
AED 88سفة بالدجاج
AED 89طاجن لحم بقرى بالبرقوق
AED 115طاجين كرات السردين
AED 83كسكس الدجاج مع الخضار
AED 82كسكس لحم بقرى بالخضار
AED 110طاجين دجاج بالبطاطس المقلية
AED 86لحم مبخر مع خضار
AED 131كسكس لحم بالخضار و التفاية
AED 129
إفطار التراث المغربي
فطور التراث المغربي
فطور التراث المغربي المميز والمكون من شوربة الحريرة، والليمون عصير البرتقال الطازج، الشاي المغربي، البيض بالطماطم، خضار اخضرو الخس والحرشة العادية، المسمن العادي مع ألمو، عسل، زبدة ولوز، البغريرو زيتون مشرمل و خبز.AED 95
السلطات والمقبلات
سلطة نسواز
سلطة فرنسية كلاسيك تتميز بخضروات مشكلة طازجة، طماطم، بيض مسلوق جيدا، فاصولياء خضراء، زيتون وتونةAED 64سلطة مشكلة
زعلوك، تكتوكة، بقولةAED 76سلطة زعلوك
مصنوع من باذنجان، طماطم، بصل المطبوخ ببطء ومتبل بالثوم، كمون وبابريكاAED 42سلطة مغربية
خضروات مثل طماطم، خيار، بصل وفلفل.AED 42سلطة شمندر
سلطة شمندرAED 41سلطة بطاطس
طبق جانبي كلاسيك يجمع بين بطاطس تندر ومايونيز كريميAED 39سلطة تكتوكة
سلطة منعشة تجمع بين الفلفل الحلو المحمص، طماطم، ثوم، كمون وفلفل الحار للحصول على دفعة حارةAED 41سلطة تونة مع رز
سلطة غنية بالبروتين تجمع بين تونة تندر وأرز أبيض فلافي، كرفس كرانشي وبصلAED 52سلطة بطاطس وجزر
تويست من سلطة البطاطس التقليدية التي تدمج جزر حلو وكرانشي في المزيج لإضافة قوام ونكهةAED 45بطاطس مقلية
شرائح بطاطس رقيقة مقلية بعمق حتى تصبح كريسبي بشكل مثالي، تقدم مع رشة ملح، كاتشب و مايونيزAED 31
الشوربة
شوربة حريرة
شوربة مغربية مصنوعة من عدس، حمص، طماطم مطهوة على نار هادئة في مرق لذيذ مع مزيج من التوابل العطرية مثل كمون، كركم مطحون وقرفةAED 47مُفضّلشوربة خضار
شوربة هارتي و هيلثي يتميز بمزيج من الخضروات الطازجة مثل جزر، كرفس، بصل، بطاطس ، مطهو على نار هادئة في مرق مالح ومتبّل بالأعشاب والتوابلAED 42شوربة بيصارة
مصنوع من فول مدمس مجفف، ثوم وكمونAED 44شوربة شعير
شوربة مريحة تجمع بين شعير تندر وخضروات لذيذة مثل جزر، بصل وكرفس. غالبًا ما يُطهى على نار هادئة مع مرق غني ومالح ومتبّل بالأعشاب والتوابلAED 41
الكسكسي
كسكس بالخضار
خيار صديق للنباتيين يحتوي على كسكسي رقيق يقدم مع مزيج من الخضار السوتيه مثل الجزر، الفلفل، الملفوف، كوسة، بطاطس وبصل. يقدم مع هريسة جانية ومن الممكن اضافة تفاية عند الطلب.AED 72كسكس دجاج بالخضار و التفاية
طبق لذيذ ملئ بالبروتين يحتوي على قطع طرية من الدجاج مطبوخة على نار هادئة مع مزيج من خضار مثل جزر، كوسة و الفلفل والبصل، يقدم فوق طبقة من الكسكسي الرقيق مع طبقة غطاء من تفاية الزبيب وبصل مكرمل.AED 88مُفضّلكسكس لحم بقرى بالخضار
طبق لذيذ ومرضي يحتوي على قطع طرية من اللحم البقري مطبوخة بمزيج من خضار مثل الجزر ، الكوسة ، البصل ، الفلفل والحمص ، تقدم فوق طبقة من الكسكسي الهش ، يقدم مع الهريسة ومرق الكسكسى.AED 110كسكس الدجاج مع الخضار
طبق لذيذ ملئ بالبروتين يحتوي على قطع طرية من الدجاج مطبوخة على نار هادئة مع مزيج من خضار مثل جزر، كوسة و اللوز والبصل ، يقدم فوق طبقة من الكسكسي الرقيق ، يقدم مع هريسة جانبية.AED 82مُفضّلكسكس لحم بالخضار و التفاية
طبق شهي ولذيذ يجمع بين قطع لحم بقري طرية، وخضروات مثل جزر، كوسة، وفلفل، مع صلصة غنية ومالحة مصنوعة من بصل مكرمل، زبيب، لوز وتوابل عطرية. يقدم فوق طبقة من كسكسي مقرمش، ويقدم مع مرق شوربة وهريسة حمراء.AED 129كسكس دجاج بالتفاية
طبق لذيذ ومريح يتميز بقطع طرية من الدجاج مطهوة على نار هادئة بصلصة غنية ولذيذة مصنوعة من بصل مكرمل، زبيب و لوز وبهارات. يقدم فوق طبقة من الكسكسي الرقيق يقدم مع هريسة جانبيةAED 82كسكس لحم بالتفاية
طبق شهي ولذيذ يجمع بين قطع اللحم البقري الطرية مع الصلصة الغنية والمالحة المصنوعة من البصل المكرمل وطبقة تفاية من الزبيب واللوز والتوابل العطرية. يقدم فوق سرير من الكسكس الرقيق. تقدم مع الهريسة و صلصة شوربة جانيبية.AED 110
الطاكوس
طاكوس لاداند
لمسة لذيذة على سندويشات التاكو التقليدية التي تتميز بلحم الديك الرومي المطحون الذي يقدم في خبز التورتيلا الدافئ مع الإضافات الطازجة مثل الخس والطماطم والجبن والقشدة الحامضة. تقدم مع بطاطس مقلية ، كاتشب ، مايونيز و خردل.AED 58طاكوس ميكس
ميكس طاكو تركي ، سجق وكفتة تقدم مع بطاطا مقلية ، كاتشب ، خردل ومايونيز.AED 72طاكوس سجق
خيار لذيذ ومرضي يتميز بشرائح النقانق المشوية التي تقدم في خبز التورتيلا الدافئ مع الإضافات اللذيذة مثل البصل المشوي والفلفل والصلصة. تقدم مع بطاطس مقلية ، كاتشب ، مايونيز و خردل.AED 61طاكوس كفتة
خيار لذيذ ومليء بالبروتين يتميز بكرات اللحم المتبلة والمشوية المصنوعة من لحم البقر المفروم أو لحم الضأن ، ويقدم في خبز التورتيلا الدافئ مع الطبقة الطازجة مثل الخيار والطماطم وصلصة الزبادي ، تقدم مع بطاطس مقلية ، كاتشب ، مايونيز وخردل.AED 64
الطاجن علي الفحم
طاجن لحم بقرى بالبرقوق
طبق حلو ولذيذ يجمع بين اللحم البقري الطري والبرقوق الحلو بالسمسم واللوز والتوابل العطرية مثل القرفة، الكمون والزنجبيل؛ يقدم مع الهريسة، الزيتون الحار والخبز.AED 115طاجين لحم بالبطاطس المقلية معمر
طبق فريد ولذيذ يحتوي على لحم بقري طري مطبوخ مع البطاطس المقلية المقرمشة في صلصة لذيذة.AED 113طاجين دجاج بالبطاطس المقلية
طبق فريد ولذيذ يحتوي على الدجاج الطري المطبوخ مع البطاطس المقلية المقرمشة في صلصة لذيذة.AED 86طاجين لحم بالبصل والزبيب
طبق لذيذ وشهي يحتوي على لحم بقري طري مطهو على نار هادئة في صلصة مالحة مصنوعة من البصل المكرمل والزبيب الحلو والتوابل، يقدم مع الخبز و الهريسة و الزيتون.AED 110طاجين دجاج بالزبيب
طبق حلو ومالح يحتوي على الدجاج الطري المطبوخ مع الزبيب الممتلئ والبهارات العطرية مثل قرفة، كمون وزنجبيل.AED 86طاجين مشكل
AED 71مُفضّلطاجين كفتة بالبيض
طبق شهي ومليء بالبروتين يحتوي على كرات اللحم المتبلة والمشوية المصنوعة من اللحم البقري المفروم أو ضأن ، ويقدم مع صلصة الطماطم الغنيةمع بيض وًزيتون، يقدم مع الهريسة و الزيتون و الخبز.AED 73طاجين دجاج
دجاج مطبوخ مع بطاطس، زيتون وليمون تقدمً مع بطاطس محمرة و خبز و زيتون و هريسة جانبيةAED 86طاجين البيض
طبق إفطار مغربي كلاسيكي مصنوع من البيض النصف مسلوق في صلصة الطماطم اللذيذة مع البصل والثوم ومزيج من البهارات.AED 29طاجين طماطم بالبيض
طبق طاجن نباتي مكون من الطماطم والفلفل الحلو والبصل ومزيج من التوابل العطرية، يغطى الطبق بالبيض ويخبز حتى ينضج البيض يقدم مع الخبزوالزيتونAED 47طاجين سجق
طبق لذيذ وشهي من شرائح السجق المشوية المطبوخة بصلصة الطماطم المالحة والعطرية مع البصل والفلفل والبهاراتAED 72طاجين لادند
طبق لذيذ وصحي يتميز بقطع طرية من الديك الرومي مطبوخة بمزيج من الخضار الطازج والتوابل العطرية مثل الكمون والكركم والزنجبيلAED 79طاجين دجاج بالخضار
طبق لذيذ وصحي يحتوي على دجاج طري مطبوخ بمزيج من الخضار الطازج مثل الجزر والكوسة والبصل ، مطهو على نار هادئة في مرق لذيذ مع بهارات عطرية.AED 88طاجين الروبيان
طبق لذيذ مطبوخ في الفخار من الجمبري المطبوخ في طبق خاص من صوص الطماطم والثوم والبهارات الخاصة مع الليمون والبقدونس. يقدم مع هريسة، زيتون و خبز.AED 83طاجين لحم بالخضار
طبق صحي ولذيذ يتميز باللحم البقري الطري المطبوخ مع مزيج من الخضار الطازج مثل الجزر والكوسة والبصل.AED 113طاجين لحم بالبطاطس والزيتون
طبق مالح ومرضي يحتوي على لحم بقري طري مطهو مع بطاطا طرية وزيتون مملح ، مطهو على نار هادئة في مرق لذيذ مع توابل عطرية مثل الزعفران و بابريكاAED 113طاجين لحم بالقوق
طبق مالح و لذيذ يتميز بقطع طرية من اللحم البقري المطبوخ على نار هادئة في صلصة الطماطم الغنية والعطرية مع قلوب الخرشوف الرقيقة و الفلفل الاخضر و البازلاء الخضراء و يقدم مع الزيتون و الهريسة و الخبز.AED 120
الأطباق الخاصة
رفيسة بالدجاج
طبق مغربي شهي ولذيذ يجمع بين دجاج مبشور مع العدس والبصل وخلطة البهارات، تقدم مع الهريسة و الزيتون.AED 87سفة بالدجاج
طبق مغربي تقليدي يتميز بقطع طرية من الدجاج مطبوخة ببطء مع البصل والثوم والزعفران والتوابل الأخرى.AED 89طاجين كرات السردين
طبق مغربي لذيذ محضر من كرات السردين المطبوخة بصلصة قاعدة الطماطم مع البصل والثوم والبهاراتAED 83لحم مبخر مع خضار
تُطهى قطع اللحم البقري الطرية على البخار مع مجموعة متنوعة من الخضروات مثل الجزر واللفت والبطاطس والبصل. الطبق متبل بالبهارات المغربية لإضافة نكهة.AED 131سمك سردين بالبطاطس
طبق مغربي لذيذ ومغذي يتكون من السردين المقلي والبهارات ويقدم مع الباذنجان و البطاطس المقلية و السلطة.AED 83طبق عدس
عدس مطبوخ بصلصة معطرة من البصل والثوم والطماطم والبهارات يقدم مع الخبز و الزيتون.AED 62طبق فاصولياء بيضاء
طبق مغربي شهي ولذيذ مصنوع من الفاصوليا البيضاء المطبوخة بصلصة عطرية من الطماطم والبصل والثوم والتوابل تقدم مع الزيتون و الهريسة و الخبز.AED 62طنجية لحم بقري
طنجية لحم بقري مطهو ببطء مع الثوم والكمون والليمون المحفوظ حتى يصبح طريا و معطر. يقدم مع الهريسة و الزيتون الحار و الخبز.AED 112تقلية
طبق مغربي تقليدي يحتوي على الضأن أو اللحم البقري المطبوخ ببطء مع البصل والثوم ومزيج من البهارات العطرية.AED 87كوارع بالحمص
كوارع بالحمص مطبوخة بصوص مخصوص و تقدم مع الخبز.AED 89
مشاوي
طبق صوصيص مشوي
طبق صوصيص مشوي يقدم مع البطاطس المقلية والسلطة و الكاتشب و المايونيزAED 73طبق تركي مشوي(لادند)
طبق مكعبات مشوية من الديك الرومي (لادند) تقدم مع سلطة وبطاطس مقلية.AED 76صحن مشاوي كفتة
كفتة مشوية على الفحم تقدم مع بطاطس و سلطةAED 77طبق بولفاف مشوي
كبدة مشوية ملفوفة بالدهن مشوية على الفحم تقدم مع طبق سلطةAED 83وجبة مشويات مشكلة صغيرة
وجبة مشويات مشكلة صغيرةAED 99وجبة مشويات مشكلة كبير
AED 149
السندوتشات
ساندوتش لادند
ساندوتش من مكعبات الدجاج المشوية يقدم مع البطاطس المقلية, الكاتشب و المايونيز.AED 59ساندوتش ايزابيل تونة
ساندوتش ايزابيل تونة يقدم مع البطاطس المحمرة، الكاتشب والمايونيزAED 62ساندوتش معقودة التراث المغربي
ساندوتش المعقودة المغربية الشهيرة المكونة من كرات البطاطس المهروسة و المخلوطة بالأعشاب و الكزبرة و المقلية فى الزيت مع السردين و تقدم البطاطس ال مقلية و الكاتشب و المايونيز.AED 54ساندوتش بوكاديوس
ساندوتش بوكاديوس يقدم مع البطاطس المحمرة و الكاتشب و المايونيز.AED 62سندويش صوصيص
ساندوتش صوصيص يقدم مع بطاطس مقلية وكاتشب ومايونيزAED 63سندويتش كفتة
ساندوتش كفتة يقدم مع البطاطس المقلية و الكاتشب و المايونيزAED 64ساندوتش بولفاف
ساندوتش كبدة مشوية ملفوفة بالدهن مشوية على الفحم يقدم مع البطاطس المقلية، الكاتشب والمايونيز.AED 62
المعجنات
ميلفيه
الميلفيه الفرنسي الشهير و الذي يتكون من ثلاث طبقات من العجينة المنتفخة، متناوبة مع طبقتين من الكاسترد.AED 29بغرير
مخبوز تقليدي من الممكن تناوله مع العسلAED 7مسمن محشو بالخضار
من المعجنات المغربية التقليدية بنكهة ومذاق مميزين محشوة بالخضار.AED 10مسمن سادة
مخبوز من الطحين و السمنAED 9خبز
جرب البهجة الخالدة لخبزنا الطازج ، بقشرته الذهبية وملمسه الناعم ورائحته الجذابة ، وهو مثالي لصنع السندويشات الشهية أو الاستمتاع بها بمفردها.AED 6حرشة سادة
يصنع من السميد والزيت والملح والخميرة ويطهى على مقلاة ساخنة. تعتبر الحرشة وجبة دسمة في وجبة الإفطار في الصباح ، كما يمكن تناولها في المساء مع كوب من الشاي أو القهوة.AED 9بسطيلة مأكولات بحرية
فطيرة المأكولات البحرية المغربية الكلاسيكية اللذيذة مع الجمبري والكاليماري والأسماك والشعيرية الصينية المحشوة بمعجنات الورقاء لإحاطة الحشوة.AED 83بسطيلة دجاج
معجنات مغربية شهية من الدجاج الطري المبشور مع التوابل العطرية ملفوفة في طبقات من المعجنات الهشة.AED 77دواز أتاي
تشكيلة من خمس قطع من الحلوى المغربية الأصيلة تحمل رونق و عبق الطعم المغربي الأصلي.AED 36
المشروبات الساخنة والعصائر
شاي مغربي كبير أتاي
الشاي المغربي التقليدي الشهير, المكونات الأساسية للشاي هي الشاي الأخضر ,أوراق النعناع الطازجة, السكر والماء المغلي.AED 41مُفضّلعصير كوكتيل
مصنوع من مزيج من الفواكه الموسمية وطريقة جديدة للحصول على جرعتك اليومية من الفيتامينات والمواد المغذية.AED 39كاس شاي مغربي
كاس شاي مغربي اصليAED 18هواي
صودا هاواي الشهيرة وهي ماركة مشروب غازي مصدرها المغرب.AED 25رايب
زبادي على الطريقة المغربية ويمكن تقديمه مع شراب التحلية.AED 33عصير شمندر برتقال
AED 28عصير أفوكادو
AED 39ميلك شيك بالموز
ميلك شيك دسم مع طعم الموز.AED 33ليمون بالنعناع
مصنوع من مزيج من الليمون الطازج وأوراق النعناع ولمسة من الحلاوة.AED 23جزر بالبرتقال
AED 27عصير برتقال
AED 27
