بينك توبر🎀
كورنيتو بالفراولة
كورنيتو بالفراولة كرواسون بالزبدة محشو بكريمة كاسترد ناعمة ومربى توت العليق، ومزين بلمسة خفيفة من توت العليقAED 24بسكويت بتوت العليق والفستق
بسكويت بتوت العليق والفستق بسكويت وردي طري مغطى بكومبوت توت العليق، كريمة الفستق، توت العليق الطازج وقطع الفستق المقرمشةAED 34إكلير بتوت العليق
إكلير بتوت العليق عجينة شو محشوة بكاسترد التوت ومغطاة بطبقة من الشوكولاتة الورديةAED 19تشيز كيك بتوت العليق
تشيز كيك بتوت العليق تشيز كيك بالتوت مع فتات البسكويت، توت العليق الطازج وكريمة شانتيه بالفانيلياAED 279ماريتوزو بالتوت المشكّل
ماريتوزو بالتوت المشكّل خبز ماريتوزو روماني غني محشو بكومبوت التوت المشكّل، كريمة الفانيليا المخفوقة، وسكر بودرة مع مسحوق توت العليقAED 36
الموسمية الخاصة
خدود لحم الواغيو المطهوة ببطء
خدود لحم الواغيو المطهوة ببطء، تُقدّم مع هريس اليقطين المشوي، والكرنب المشوح مع مرق الطهي الخاص به.AED 129خبز حصاد الخريف
خبز مخبوز في المطعم محضّر من الكوسا والجزر ومزيج من التوابل الموسمية.AED 29يقطين مشوي مع الكرنب
يقطين مشوي ومشوّح مع الكرنب والثوم وزيت الزيتون البكر الممتاز.AED 39دجاج محشو
صدر دجاج محشو بلحم الديك الرومي المدخن وجبنة بارميجيانو ريجيانو وجبنة بروفولوني، يُقدّم مع صلصة الفطر والبطاطس المهروسة.AED 89كانيلوني بلحم البقر المطهو ببطء
باستا كانيلوني طازجة محشوة بلحم البقر المطهو ببطء مع راغو الفطر البري، تُخبز مع البشاميل وصلصة الطماطم وجبنة الموزاريلا.AED 86بيتزا بالكمأة والفطر
بيتزا تُحضّر مع جبنة فيور دي لاتي، صلصة الكمأة، فطر كينغ أويستر وجبنة بارميجيانو ريجيانو مع شرائح من الكمأة السوداء الطازجة.AED 139شوربة القرنبيط المشوي
حساء كريمي من القرنبيط المشوي، يُحضّر مع البطاطس، خضار مشكلة، ثوم مشوي، بصل ومرق خضار خفيف.AED 44مُفضّلسلطة السبانخ والفطر
سبانخ صغيرة طازجة مع الفطر المقرمش، سمسم وتتبيلة خفيفة خاصة بالمطعم.AED 66لينغوا بولونيزي المقرمشة
أصابع باذنجان ذهبية مقلية، تُقدّم مع صلصة الأرابياتا الحارة الخفيفة ولمسة من برش الليمون الطازج.AED 44تاليوليني كلاسيكية بالكمأة
باستا تاليوليني طازجة محضرة بالبيض والزبدة، صلصة الكمأة، جبنة البارميجيانو ريجيانو وشرائح من الكمأة السوداء الطازجة وتُستكمل اللمسات النهائية أمامكم على الطاولة.AED 119
المقبلات
رقائق البطاطس دائرية
رقائق بطاطس أجريا محلية الصنع تقدم مع كاتشب عضويAED 32نباتيبروسكيتا
خبز مشوي مغطى بالطماطم الكرزية، الثوم، الريحان وزيت الزيتون البكرAED 46كاليماري مقلي
حبار مقلي متبل بالليمون، الفلفل الحار والمريمية، يقدم مع صلصة الزبادي بالنعناعAED 69باذنجان بارميجيانا
طبقات من الباذنجان الطري مغطاة بصلصة الطماطم وجبنة موزاريلا الطازجة وزيت الريحان العطريAED 49
سلطة
سلطة جبن الماعز
مزيج عضوي من الشمندر المحمص، السبانخ الصغيرة، البرتقال المكرمل، الفستق المغطى المقرمش وجبنة الماعز كابرينو مع صلصة التوت البلسميكAED 64نباتيبوراتا والطماطم
تشكيلة ملونة من طماطم هيرلوم مع جبنة بوراتا وبيستو الريحان محلي الصنعAED 79نباتيسلطة سيزر
سلطة بوسطن مقطعة وخس صغير مشوي، دجاج مطهو ببطء وخبز كورنيتو مع صلصة الجبن الكريميAED 59
ألا بالا.
مارغريتا الكلاسيكية
خبز الا بالا الكلاسيكية الإيطالية مع صلصة الطماطم وجبنة الموزاريلا الطازجة والريحانAED 26الطماطم الطازجة والموزاريلا سورينتو
لطماطم الإرثية من مصادر محلية، جبنة موزيريلا فيور دي لاتيه وبيستو الريحان الخفيفAED 32خبز الا بالا بالسلامي حار
مكعبات طماطم متبلة على أعشاب طازجة، كريمة الريكوتا و سباناتا حارة قليلاًAED 32
بيتزا
(جميع البيتزا لدينا هي قاعدة نيوبوليتانية تقليدية)
مارغريتا الكلاسيكية
خبز الا بالا الكلاسيكية الإيطالية مع صلصة الطماطم وجبنة الموزاريلا الطازجة والريحانAED 72نباتيمارجريتا جبنة دوبل
المارجريتا الكلاسيكية الخاصة بنا مع الطبقة السخية المزدوجة من جبن موزاريلا فيور دي لاتيهAED 81بيتزا وفالينا
مارجريتا كلاسيك مع اجبنة بافلو موزاريلا و ريحان طازجAED 84نباتيسلامي حار
الأعلى تقييما· صلصة طماطم أنتونيلا مع جبنة الموزاريلا مغطاة بالسلامي الحارAED 79نباتيبيتزا التونة الحارة
بيتزا مع صلصة بيضاء و جبنة موزاريلا بوفالو وتونة كاليبو مع بصل حلو وحامضAED 86بيتزا خضار مشوية
خضروات مشكلة مشوية على اللهب فوق طماطم وقاعدة فيور دي لاتيهAED 69بيتزا بوراتا وطماطم متبلة
طماطم كرزية طازجة متبلة مع جبنة بوراتا الكريمةAED 76
معكرونة
(جميع الباستا هي غراغنانو)
سباغيتي دي إيتالي
الوصفة الإيطالية الشهيرة ، معكرونة مع صلصة الطماطم "كوزي كوميه" وعرق من الريحان الطازجAED 71نباتيبيني الثوم والزيت
معكرونة بيني كلاسيكية وخفيفة تقدم مع الثوم، الفلفل الحار وزيت الزيتون البكر الممتازAED 62نباتيبيني بيستو الريحان
بيستو الريحان ، الصنوبر المحمصAED 68نباتيريغاتوني آلا بولونيز
الأعلى تقييما· معكرونة تغليتلي مع صلصة البولونيز التقليديةAED 84صلصة ريجاتوني الحارة "أرابياتا"
الأعلى تقييما· تطهى هذه المعكرونة "الغاضبة" في صلصة الطماطم، والثوم وتُتبل بالفلفل المجفف والبقدونسAED 69نباتيصلصة الفطر بيني
مع صلصة الفطر الكريمية الخاصة بناAED 86نباتي
الطبق الرئيسي
سالمون مشوي
سمك السلمون الطازج المشوي مع الفاصوليا والجزرAED 106دجاج مشوي
دجاج مشوي من مصادر محلية يقدم مع بطاطس مقرمشةAED 89مُفضّلقاروص مشوي
فيليه الدنيس مع سلطة الخيار والنعناع والبقدونس.AED 109لحم العجل المقلي (كوتاليتا)
قطعه لحم إيطالي مقلي بالبقسماط مع جرجير وطماطم كرزيةAED 79
مخبوزات
فوكاتشيا بالزيتون والبصل
طرية محلية الصنع مع الزيتون والبصلAED 19نباتيفوكاتشيا الطماطم الكرز
عجينة منزلية طرية مع الطماطم الكرزية المحمصةAED 19نباتيكرواسون
كرواسون محلي الصنع مصنوع من دقيق العضوي والطبيعيAED 16آي بيكولي 3 قطع
تشكيلة من الميني كرواسون (3 قطع)AED 15نباتيكرواسون الشوكولات
سوكاتينو مع الشوكولات و الكستردAED 21تيراميسو كرواسون
كرواسون محلي الصنع بطعم التيراميسو المميز وشوكولاتة فينشي المتميزةAED 24كرواسون جبنة وزعتر
ساكوتيني كرواسون محلي الصنع مع الجبن والزعترAED 24
معجنات
تيراميسو
جبنة كريمة بنكهة القهوة محلية الصنع، كعكة إسفنجية يعلوها مسحوق الكاكاوAED 39مُفضّلبننا كوتا
بننا كوتا التقليديAED 31نباتيتشيز كيك الفراولة
تشيز كيك سيجاناتور مصنوع من جبنة الكريمة الطبيعية وجبن الريكوتا على فتات البسكويتAED 36نباتيتشيز كيك
تشيز كيك مخبوز على قاعدة مقرمشة باللوزAED 39تارت الفراولة
فطيرة القمح الكامل المحشوة بكاسترد الفانيليا والفراولة الطازجة المقطعةAED 34فطيرة التفاح
فطيرة الفانيليا الخفيفة مع التفاح الذهبي المطبوخ ومربى مع كريمة اللوز وفتات الصنوبرAED 29المعجنات (6 قطع/قطعة واحدة لكل واحدة)
مجموعة مختارة من تارت الصغيرة مثل ماريتوزو باناAED 44ماريتوزو بانا
جبنة كريمة بنكهة القهوة محلية الصنع، كعكة إسفنجية يعلوها مسحوق الكاكاوAED 31روشير الشوكولاتة والبندق
داكواز بالشوكولاتة والبندق، مغطاة بموس البندق، وبرالين بندق ببيمونتي المقرمش مع كريمة الشانتيه الخفيفةAED 41بارفيه المانجو والباشن فروت
كريم بروليه بالمانجو، مع طبقات من بارفيه الباشن فروت وشوكولاتة ناميلاكا البيضاءAED 34
جيلاتو
جيلاتو كور دي كاكاو 500 جرام
٥٠٠ غرامAED 83مثلجات - فينتشي البندق 500غ
AED 83مثلجات - فينتشي الليمون 500غ
AED 83جيلاتو شربات المانجو 500 جرام
٥٠٠ غرامAED 83
المشروبات
ليموناضة
٣٠٠ ملAED 34بطيخ
٣٠٠ ملAED 36تفاح
٣٠٠ ملAED 29جزر
٣٠٠ ملAED 31جريب فروت
300 ملAED 29برتقال
300 ملAED 34توت مشكل
300 ملAED 36افوكادو
300 ملAED 39فراولة
300 ملAED 39اناناس
300 ملAED 29رمان
300 ملAED 42موليكولا كلاسيكا
330 ملAED 24اكوا بانا 500 مل
٥٠٠ ملAED 19اسبريسسو
AED 18اسبريسسو مزدوج
AED 22اميريكانو
AED 21لاتي
AED 24كبوشينو
AED 24لاتيه الفستق (ساخن)
AED 28فرابيه القهوة
AED 24إسبريسو فريدو
AED 24إسبريسو شيكراتو
AED 24إسبريسو تيراميسو
AED 26فانيليا شيكراتو
AED 28لاتيه الفستق (بارد)
AED 28ميلك شيك إيتالي
AED 28
