أطباق يفضلها عملاؤنا
نصف دجاجة بالفلفل والفحم
AED 30دجاج 65 نصف
AED 22دجاج فحم كامل
AED 53دجاج دراجون
AED 23لحم بقري مقلي بجوز الهند
AED 23لحم البقر فاراتياتو
AED 23دجاج بالزبدة ماسالا
AED 23أرز مقلي شيزوان، نودلز غير نباتي
AED 23نصف دجاجة خضراء حارة مشوية على الفحم
AED 30دجاج أخضر حار على الفحم
AED 54
دوم برياني
ثلاسيري دجاج دوم برياني
لا يتوفر في الوقت الحاليAED 20برياني لحم ضأن بوثي
لا يتوفر في الوقت الحاليAED 26برياني دجاج بوثي
لا يتوفر في الوقت الحاليAED 25ثلاسيري لحم البقر الطازج دوم برياني
لا يتوفر في الوقت الحاليAED 24ثلاسيري لحم ضأن طازج دوم برياني
لا يتوفر في الوقت الحاليAED 25
ركن الأرز
أرز بالسمن
أرز السمن، المعروف أيضًا باسم ني سورو أو ني تشورو، هو طبق أرز عطري ولذيذ شائع في جنوب الهند وسريلانكاAED 13أرز بالطماطم
أرز الطماطم، المعروف أيضًا باسم ثاكالي سادام في التاميل، هو طبق أرز لذيذ من جنوب الهند مطبوخ بالطماطم والبصل والتوابل والأعشابAED 17أرز برياني
أرز البرياني هو الأرز المستخدم في طبق الأرز المختلط في جنوب آسيا المعروف باسم البرياني. وهو عادةً أرز بسمتي.AED 14أرز باللبن الرائب
أرز اللبن الرائب، المعروف أيضًا باسم ثاير سادام في جنوب الهند، هو طبق بسيط ومنعش يتم تحضيره عن طريق خلط الأرز المطبوخ مع الزبادي (اللبن الرائب) وخلطه بالتوابلAED 17دال كيتشيدي
دال خيتشدي طبق بسيط وشهي، مصنوع من الأرز والعدس، مطبوخ مع توابل خفيفة. إنه وجبة مغذية وسهلة الهضم، مثالية لتجربة منزلية مريحة.AED 17أرز بالليمون
الأرز بالليمون، المعروف أيضًا باسم شيترانا أو نيماكايا بوليهورا، هو طبق شعبي في جنوب الهند يتميز بطعمه اللاذع واللذيذ والحار قليلاً.AED 17أرز جيرا
أرز الجيرة، المعروف أيضًا باسم أرز الكمون، هو طبق هندي شهير يتكون من أرز بسمتي مطبوخ مع بذور الكمون (الجيرا) وأحيانًا بهارات كاملة أخرىAED 17
وجبات كيرالا إيلا ساديا
بوتي تشورو
لا يتوفر في الوقت الحاليAED 20وجبات كيرالا مع سمك مقلي (سمك كينج)
لا يتوفر في الوقت الحاليAED 23وجبات موتا
لا يتوفر في الوقت الحاليAED 15وجبات باريك
لا يتوفر في الوقت الحاليAED 16
شوربة
شوربة توم يم
حساء توم يام، ويُكتب أيضًا توم يام، هو حساء تايلاندي حار وحامض شهير، يُعرف بنكهاته النابضة بالحياة والمعقدةAED 20شوربة مأكولات بحرية
حساء البحر، المعروف أيضًا باسم حساء المأكولات البحرية، هو طبق يُحضّر باستخدام مرق وأنواع مختلفة من المأكولات البحرية، غالبًا ما تشمل المحار والأسماك. يتميز بنكهة مالحة ومأكولات بحرية طرية، ويمكن تقديمه كمقبلات أو طبق رئيسي. تتوفر أنواع مختلفة منه، مثل حساء البحار السبعة (Sopa de Siete de Mar)، الذي يتضمن تقليديًا سبعة أنواع من المأكولات البحرية.AED 20شوربة كريمة (طماطم، فطر، دجاج)
(طماطم،فطر،دجاج)AED 14شوربة حارة وحامضة نباتية
AED 14شوربة حارة وحامضة غير نباتية
غير نباتيAED 15شوربة ذرة حلوة نباتية
الذرة الحلوةAED 15شوربة ذرة حلوة غير نباتية
شوربة الذرة الحلوة غير نباتيةAED 15شوربة مانشو نباتية
نباتيAED 15شوربة مانشو غير نباتية
غير نباتيAED 17
سلطة
فتوش
الفتوش هي سلطة طازجة من الشرق الأوسط مصنوعة من قطع خبز البيتا المقرمشة المحمصة أو المقلية الممزوجة بالخس والخيار والطماطم والفجل والفلفل الحلو (الفلفل الحلو)، مع صلصة الليمون اللذيذة.AED 20سلطة دجاج هاوايان
تجمع سلطة الدجاج الهاوايية عادةً بين عناصر سلطة الدجاج والنكهات الاستوائية، وغالبًا ما تتميز بقاعدة من الخس أو الخضار المختلطة، والدجاج المشوي أو المطبوخ، والأناناس الحلوAED 24
المقبلات
دجاج دراجون
دجاج التنين هو طبق يتم إعداده على طريقة المطاعم حيث يتم قلي الدجاج حتى يصبح مقرمشًا ثم يتم وضعه في صلصة حارة مع الفلفل الأحمر الجاف والكاجو.AED 23دجاج 65 نصف
دجاج 65 هو طبق دجاج مقلي حار نشأ في فندق بوهاري، تشيناي، الهند، كطبق رئيسي أو وجبة خفيفة سريعةAED 22لولي بوب دجاج
مصاصة الدجاج هي مقبلات هندية صينية شهيرة حيث يتم تتبيل أسطوانة الدجاج الفرنسية ثم تقليتها أو خبزها حتى تصبح مقرمشة.AED 23لحم بقري مقلي
يُعد لحم البقر المقلي الجاف، المعروف أيضًا باسم irachi ularthiyathu في ولاية كيرالا، طبقًا شائعًا يحتوي على قطع لحم بقري طرية ولذيذة يتم طهيها حتى يتم تقليل معظم الرطوبة، مما ينتج عنه تحضير شبه جاف ومتبل.AED 22كونثال تاوا مقلي
كونثال تاوا فراي، المعروف أيضًا باسم حبار أو كاليماري فراي، هو طبق جنوب هندي لذيذ حيث يتم تتبيل حلقات الحبار الطرية وقليها في المقلاة حتى تصبح مقرمشة تمامًا.AED 35لحم بقري حار
لحم البقر الحار هو طبق يحتوي على لحم البقر الذي يتم تحضيره في صلصة حارة وحلوة أو لذيذة في كثير من الأحيان.AED 23دجاج إيديتشاتو
دجاج إيديتشاتو. هذا الطبق سريع التحضير، غني بالصلصة، ويُعدّ وجبة خفيفة مثالية مع الوجبات الرئيسية، مثل تشاباتي، وبوروتا، وباتيري.AED 22كومبان لحم بقري
من المحتمل أن يشير "Beef Komban" إلى Komban Indian Lager، وهو بيرة يتم تخميرها باستخدام أرز Kerala Matta، ويوصف بأنه مشروب منعش وقوي يتناسب جيدًا مع مأكولات Kerala، بما في ذلك أطباق اللحم البقري.AED 23جوبي منشوريان جاف
جوبي منشوريا هو مقبلات صينية هندية شهيرة مصنوعة من القرنبيط ودقيق الذرة وصلصة الصويا والخل وصلصة الفلفل الحار والزنجبيل والثوم.AED 19سمك حار
سمك الفلفل الحار طبق هندي صيني شهير، يتكون من قطع سمك مقلية ممزوجة بصلصة حارة لاذعة. يشتهر بنكهاته النابضة بالحياة، ويمكن تقديمه كمقبلات أو كطبق جانبي.AED 28خضار مقلية مقرمشة
الخضار المقرمشة هي في الأساس خضراوات مقلية في عجينة ثم مقلية في صلصة شيزوان. يتم تقديم الخضار المقلية المقرمشة والاستمتاع بها كمقبلات.AED 22جوبي حار
جوبي الفلفل الحار وصفة شائعة للمقبلات أو الوجبات الخفيفة من المطبخ الهندي الصيني ووصفات المزج. يتميز بقوام مقرمش ونكهة حارة وحلوة وحامضة.AED 19بانير حار
تشيلي بانير هو مقبلات هندية صينية شهيرة تحتوي على مكعبات بانير مقلية ممزوجة بصلصة لذيذة وحارةAED 19بال كونجو
بال كونجو وصفة بسيطة يمكن تحضيرها بسرعة إذا كان لديكِ روبيان طازج جاهز. يُطهى الروبيان في جوز الهند السميك.AED 35دجاج فيرابان
دجاج فيرابان، المعروف أيضًا باسم دجاج الغابة، هو طبق يتميز بتحضيره الفريد، والذي غالبًا ما يتضمن تحميصًا جافًا مع جوز الهند المبشور والتوابل.AED 27دجاج 65 كامل
دجاج 65 هو طبق دجاج مقلي حار نشأ في فندق بوهاري، تشيناي، الهند، كطبق رئيسي أو وجبة خفيفة سريعةAED 40
مشويات مشكلة عربية خاصة
دجاج فحم كامل
دجاج الفحم طبقٌ شهيٌّ يُطهى فيه الدجاج على الفحم، مُضفيًا عليه نكهةً مُدخنةً مُميّزةً وملمسًا طريًا. غالبًا ما يُتبّل الدجاج أو يُتبّل بالبهارات والأعشاب قبل شوائه، وأحيانًا يُدهن بالصلصة أثناء الطهي.AED 53دجاج أخضر حار على الفحم
يشير دجاج الفحم الأخضر إلى الدجاج المتبل بالفلفل الأخضر والتوابل، ثم مشوي على الفحم لإضفاء نكهة مدخنة.AED 54نصف دجاجة خضراء حارة مشوية على الفحم
يشير دجاج الفحم الأخضر إلى الدجاج المتبل بالفلفل الأخضر والتوابل، ثم مشوي على الفحم لإضفاء نكهة مدخنة.AED 30نصف دجاجة بالفلفل والفحم
دجاج الفلفل على الفحم هو طبق لذيذ يتكون من دجاج متبل بمزيج من الفلفل الأسود والتوابل والأعشاب، ثم مشوي على الفحمAED 30دجاج بالفلفل والفحم الكامل
مشويAED 54نصف دجاجة مشوية على الفحم
دجاج الفحم طبقٌ شهيٌّ يُطهى فيه الدجاج على الفحم، مُضفيًا عليه نكهةً مُدخنةً مُميّزةً وملمسًا طريًا. غالبًا ما يُتبّل الدجاج أو يُتبّل بالبهارات والأعشاب قبل شوائه، وأحيانًا يُدهن بالصلصة أثناء الطهي.AED 29كباب دجاج
كباب الدجاج، المعروف أيضًا باسم كباب الدجاج أو أسياخ الدجاج، طبق شعبي يتكون من قطع دجاج متبلة مشوية أو مطبوخة على أسياخ. غالبًا ما تحتوي التتبيلة على الزبادي وعصير الليمون والثوم والزنجبيل وتوابل متنوعة، مما ينتج عنه كباب غني بالنكهة والعصارة.AED 35مشويات عربية مشكلة ربع سنوية
يُعدّ المشاوي العربية المختلطة طبقًا شهيرًا في الشرق الأوسط، ويضم مجموعة متنوعة من اللحوم المشوية، وغالبًا ما تشمل الدجاج ولحم الضأن ولحم البقر، متبلة بالتوابل العطريةAED 50طبق حمص
الحمص هو عبارة عن صلصة كريمية من الشرق الأوسط مصنوعة في المقام الأول من الحمص المهروس والطحينة (معجون بذور السمسم) وعصير الليمون والثومAED 13نصف مشويات عربية مشكلة
يُعدّ المشاوي العربية المختلطة طبقًا شهيرًا في الشرق الأوسط، ويضم مجموعة متنوعة من اللحوم المشوية، وغالبًا ما تشمل الدجاج ولحم الضأن ولحم البقر، متبلة بالتوابل العطريةAED 88مشويات عربية مشكلة كاملة
يُعدّ المشاوي العربية المختلطة طبقًا شهيرًا في الشرق الأوسط، ويضم مجموعة متنوعة من اللحوم المشوية، وغالبًا ما تشمل الدجاج ولحم الضأن ولحم البقر، متبلة بالتوابل العطريةAED 150حمص باللحم
هذا الحمص باللحم المتبل والصنوبر يُضفي على الحمص الكريمي الأصيل لمسةً مميزة. إنه غنيٌّ بالنكهة والبروتين!AED 34ثوم
معجون الثومAED 13
كاري الدجاج
دجاج بالزبدة ماسالا
دجاج الزبدة، المعروف أيضًا باسم مورغ ماخاني، هو طبق هندي شهير يحتوي على قطع دجاج طرية، غالبًا مشوية على طريقة التندوري، في صلصة غنية وكريمية تعتمد على الطماطمAED 23دجاج بالفلفل
دجاج الفلفل هو طبق جنوب هندي يتكون من دجاج مطبوخ مع البصل وأوراق الكاري والفلفل الأخضر، ثم يُقلب مع الفلفل الأسود المطحون الطازج، مما ينتج عنه تحضير حار ولذيذ.AED 23كاري ثالاسيري الخاص
كاري الدجاج هو طبق محبوب عالميًا، يتميز بقطع الدجاج الطرية المطهوة في صلصة لذيذة، غالبًا ما تعتمد على البصل والطماطم، ومتبلة بتوابل مختلفةAED 20دجاج مشوي
شواء الدجاج هو طبق يتم فيه طهي الدجاج عن طريق الشواء، إما في الفرن، أو على النار، أو باستخدام سيخ دوار.AED 22دجاج تيكا ماسالا
كاريAED 23نصف دجاجة إيديتشيتو
دجاج إيديشاتو، المعروف أيضًا باسم دجاج إيدييراتشي، هو طبق على الطريقة الكيرالية حيث يتم طهي الدجاج، ثم سحقه أو هرسه، وأخيرًا تقليبه مع التوابل العطريةAED 23دجاج فاروثاراتشاتو
دجاج فاروثاراتشاتو هو تحضير نموذجي لكاري الدجاج على الطريقة الكيراليةAED 23دجاج إيديتشيتو كامل
دجاج إيديشاتو، المعروف أيضًا باسم دجاج إيدييراتشي، هو طبق على الطريقة الكيرالية حيث يتم طهي الدجاج، ثم سحقه أو هرسه، وأخيرًا تقليبه مع التوابل العطريةAED 44دجاج موغلاي
دجاج موغلاي هو وصفة على طراز المطاعم، شمال الهند مع صلصة البصل الكريمية ذات اللون البني الداكن والتي تعد مثالية لوجبة عطلة نهاية الأسبوع!AED 23دجاج بادامي
دجاج بادامي، المعروف أيضًا باسم مورغ بادامي، هو كاري هندي غني ودسم يحتوي على دجاج مطبوخ في صلصة لذيذة تعتمد على اللوزAED 23
لحم البقر بالكاري
لحم بقري مقلي بجوز الهند
لحم بقري كيرالا فاراتيياتو هو طبق جنوب هندي كلاسيكي مصنوع من بعض التوابل البسيطة وشرائح جوز الهند وأوراق الكاريAED 23لحم البقر فاراتياتو
لحم بقري كيرالا فاراتيياتو هو طبق جنوب هندي كلاسيكي مصنوع من بعض التوابل البسيطة وشرائح جوز الهند وأوراق الكاريAED 23لحم البقر المشوي
لحم البقر المشوي هو طبق يتكون من لحم البقر المشوي، ويقدم عادة كطبق رئيسي في الوجبة.AED 23كاري لحم البقر من مطعم ثالاسيري
كاري لحم ثالاسيري هو طبقٌ غنيٌّ بقطع لحم طرية، تُطهى ببطء في صلصةٍ غنيةٍ بالنكهة، مُتبّلةٍ بتوابلٍ متنوعة. عادةً ما تحتوي الصلصة على حليب جوز الهند، ومسحوق الكاري، ومكوناتٍ عطريةٍ أخرى كالزنجبيل والثوم وأنواعٍ مُختلفةٍ من الفلفل الحار، حسب الوصفة المُختارة. إنها وجبةٌ دسمةٌ ومُشبعة، تُقدّم عادةً مع الأرز أو الخبز المسطح.AED 23لحم البقر المقلي الجاف
لحم البقر المقلي الجاف، المعروف أيضًا باسم لحم البقر المقلي بالفلفل الحار، طبقٌ شهيرٌ في جنوب الهند، وخاصةً في ولاية كيرالا. إنه طبقٌ غنيٌّ بالنكهة والتوابل، مصنوعٌ من لحم بقري طري، متبل، ثم مقليٌّ مع توابل عطرية، وبصل، وأوراق كاري.AED 22كومبان لحم البقر
يشير "بيف كومبان" على الأرجح إلى طبق يحتوي على لحم البقر، غالبًا ما يُطهى بطريقة تكمل كومبان إنديان لاجر، وهو بيرة تُخمّر باستخدام أرز ماتا من كيرالا.AED 23لحم البقر فاروثاراتشاث
كاري لحم البقر فاروثاراشا هو كاري لحم بقري تقليدي من ولاية كيرالا مع ماسالا جوز الهند المحمص الذي يعطي نكهة رائعة وثراء للكاري.AED 23
كاري لحم الضأن
ماباس لحم الضأن
ولكن المجلدAED 25لحم الضأن فاروثاراتشاتو
يعتبر لحم الضأن فاروثاراشا من أطباق الكاري التقليدية على الطريقة الكيرالية، وهو معروف بمرقته الغنية والعطرية ونكهته الفريدة.AED 28ثالاسيري سب. كاري لحم الضأن
كاري لحم الضأن، المعروف أيضًا باسم كاري لحم الضأن أو كاري الماعز، هو طبق لذيذ مصنوع من لحم الضأن (لحم الأغنام أو الماعز) المطبوخ في صلصة متبلة.AED 28كاري لحم الضأن والفلفل
كاري لحم الضأن والفلفل، المعروف أيضًا باسم Kali Mirch Gosht ka Salan، هو طبق هندي لذيذ يحتوي على لحم الضأن (أو لحم الضأن) المطبوخ في مرق حار وفلفلي.AED 25لحم الضأن كوروما
لحم الضأن كورما هو كاري مصنوع من جوز الهند في جنوب الهند، وهو مختلف تمامًا عن لحم الضأن كورما/كورما في شمال الهند، وهو الطبق المغولي.AED 28دال جوشت بالاك
إنه لحم مطبوخ بكاري العدس والسبانخ. يُحضّر لحم الضأن غالبًا في هذا الطبق.AED 28لحم ضأن كاداي
لحم الضأن المشوي هو طبق يحتوي على لحم الضأن (لحم من خروف ناضج) يتم طهيه عن طريق التحميص، وغالبًا مع التوابل والمكونات اللذيذة الأخرى.AED 25لحم ضأن مشوي
لحم الضأن المشوي هو طبق يحتوي على لحم الضأن (لحم من خروف ناضج) يتم طهيه عن طريق التحميص، وغالبًا مع التوابل والمكونات اللذيذة الأخرى.AED 25موتون روجان جوش
يتكون روغان جوش من قطع من لحم الضأن أو لحم الضأن المطهو مع مرق بنكهة الثومAED 28
ماكولات بحريه
نصف دلو المأكولات البحرية
3 عناصر من المأكولات البحريةAED 75روبيان مقلي جاف
طبق الروبيان المقلي هو طبق روبيان مقلي مع البصل والتوابل والأعشاب. سريع التحضير في أقل من ٢٠ دقيقة، ومذاقه لذيذ.AED 38روبيان مشوي
يُعرف أيضًا باسم مشوي الجمبري الكيرالي، ويُصنع من الجمبري ومساحيق التوابل والبصل والزنجبيل والثوم.AED 38سلطعون مشوي في مطعم ثالاسيري الخاص
يُعد طبق السلطعون المشوي، المعروف أيضًا باسم Njandu Roast في ولاية كيرالا، طبقًا لذيذًا يحتوي على السلطعون المطبوخ في ماسالا غنية وحارة.AED 38كاري تشاتي سمك الملك
غالبًا ما يتم العثور على سمكة الملك الشهيرة وهي تسبح في بحر من الطماطم والكزبرة محاطة بالأسماك الصغيرة ذات التوابل مثل الهيل والفلفل الحار.AED 44كاري السمك والمانجو
كاري السمك والمانجو هو طبق لذيذ من جنوب الهند، يحظى بشعبية خاصة في ولاية كيرالا، حيث يجمع بين المذاق اللاذع للمانجو الخام وثراء حليب جوز الهند والتوابلAED 44كاري تشاتي الروبيان
يتم طهي الروبيان في ماسالا حارة وعطرية مصنوعة من البصل والطماطم والتوابل الهندية والأعشابAED 38دلو مأكولات بحرية ممتلئ
3 عناصر من المأكولات البحريةAED 150
أرز مقلي، نودلز
أرز مقلي بالدجاج
أرز الدجاج المقلي هو طبق لذيذ مصنوع من الأرز المطبوخ المقلي مع الدجاج والخضروات وصلصة لذيذة، وغالبًا مع البيض المخفوقAED 19أرز مقلي شيزوان، نودلز غير نباتي
نودلز الأرز المقلية على طريقة شيزوان (غير نباتية) طبق هندي صيني شهيّ وحار. يجمع بين الأرز المطبوخ والنودلز المقلية مع صلصة شيزوان الحارة، والخضراوات، وخيارات من اللحوم كالدجاج، أو لحم الضأن، أو الروبيان، أو البيض. يتميز هذا الطبق بنكهة قوية وحارة ولذيذة، تُضاف إليها مكونات مثل الزنجبيل، والثوم، وصلصة الصويا، وصلصة شيزوان.AED 23مزيج الأرز المقلي
الأرز المقلي المختلط هو طبق متعدد الاستخدامات، وعادةً ما يتكون من الأرز المقلي مع مزيج من المكونات مثل الخضروات واللحوم (الدجاج أو اللحم البقري أو الروبيان) والبيضAED 25أرز مقلي بالبيض، نودلز
نودلز الأرز المقلية بالبيض هي طبق شعبي يحتوي على نودلز مقلية ممزوجة بالبيض المخفوق وصلصة لذيذةAED 18شوبسوي أمريكي غير نباتي
خضراوات مقرمشة ممزوجة بصلصة حلوة ولذيذة وحارة تُسكب فوق المعكرونة المقلية المقرمشة - هذه الوصفة الأمريكية لتشوبسوي ستكون دائماً ناجحة!AED 28شوبسوي صيني غير نباتي
غير نباتيAED 28أرز مقلي بالروبيان
أرز مقلي بالروبيان هو طبق لذيذ ومتعدد الاستخدامات، ويحتوي على أرز مقلي مع روبيان شهي وخضراوات وتوابلAED 25أرز مقلي بالثوم الحار غير نباتي
الأرز المقلي بالثوم والفلفل الحار هو طبق سريع ولذيذ وهو أحد الأطباق الشعبية في المطبخ الصيني الهنديAED 22أرز مقلي بالخضار
الأرز المقلي بالخضار هو طبق آسيوي شائع، وخاصة في المطبخ الهندي الصيني، حيث يتم قلي الأرز المطبوخ مع الخضار والصلصات في مقلاة ووك.AED 18أرز مقلي بالخضار مع الثوم والفلفل الحار
إنه خيار رائع للنباتيين لأنه لا يتطلب أي طبق جانبي معين ويمكن تناوله كوجبة في وعاء.AED 19مزيج أرز مقلي بالثوم والفلفل الحار
أرز مقلي بالثوم والفلفل الحار هو وصفة أرز هندية صينية رائعة - طبق أرز نابض بالحياة وصحي مع فوائد الثوم والخضروات المقرمشة.AED 25أرز مقلي شيزوان، نودلز نباتية
أرز شيزوان المقلي هو نوع نباتي لذيذ من الأرز المقلي مع صلصة شيزوان محلية الصنع جريئة وحارة محملة بمزيج صحي من الخضروات والأعشاب العطرية.AED 18أرز مقلي شيزوان مع مزيج من المعكرونة
يُشير مزيج نودلز الأرز المقلي على طريقة شيزوان عادةً إلى مزيج مُعبأ مسبقًا من المكونات، يُستخدم لإعداد طبق حار على الطريقة الهندية الصينية. غالبًا ما يتضمن مزيجًا من الأرز المقلي والنودلز المقلية مع صلصة شيزوان والخضراوات والتوابل الأخرى. يُتيح هذا المزيج طريقة سهلة لتحضير هذا الطبق الشهي، المعروف بمذاقه الحار والحامض واللذيذ.AED 28شوبسوي أمريكي نباتي
خضراوات مقرمشة ممزوجة بصلصة حلوة ولذيذة وحارة تُسكب فوق المعكرونة المقلية المقرمشة - هذه الوصفة الأمريكية لتشوبسوي ستكون دائماً ناجحة!AED 25شوبسوي صيني بالخضار
الصينيةAED 25
نباتي
بانير زبدة ماسالا
بانير باتر ماسالا، المعروف أيضًا باسم بانير الزبدة، هو كاري غني وكريمي مصنوع من بانير والتوابل والبصل والطماطم والكاجو والزبدة.AED 19بالاك بانير
بالاك بانير طبق هندي شهير يتكون من مرق السبانخ الكريمي (بالاك) ومكعبات الجبن الهندي (بانير). يعود أصله إلى شمال الهند، وتحديدًا منطقة البنجاب، وهو طبق نباتي مفضل، يشتهر بلونه الأخضر النابض بالحياة ونكهته الغنية واللذيذة.AED 19دال فراي
دال فراي هو طبق هندي شهير يحتوي على العدس المطبوخ (دال) الذي يُطهى على نار هادئة مع التوابل ثم "يُقلى" أو يُضاف إليه مزيج لذيذ من البصل والطماطم والتوابل العطريةAED 13الخضار كوروما
كورما إيجيتابل كاري هندي شهير، يتكون من مزيج من الخضراوات المطهوة في صلصة كريمية عطرية. يشتهر بطعمه الغني والخفيف والغني بالنكهات، وغالبًا ما يحتوي على مكونات مثل الزبادي وجوز الهند والكاجو ومزيج من التوابل.AED 13بانير موتر ماسالا
ماتار بانير هو طبق شعبي في شمال الهند يتكون من الجبن الهندي المعروف باسم بانير والبازلاء المطبوخة في الكاري الحار واللذيذ.AED 23ألو جوبي
Aloo Gobi هو طبق رئيسي أو طبق جانبي هندي كلاسيكي يجمع بين البطاطس والقرنبيط الطري تمامًا مع مزيج من التوابلAED 19ألو جيرا
جيرا آلو هو طبق لذيذ وبسيط مصنوع من البطاطس والتوابل والكمون كمكونات رئيسية.AED 19دال تادكا
دال تادكا هو أحد الأطباق الجانبية الأكثر شعبية في شمال الهند، وهو مصنوع من العدس المقسم والكثير من التوابل والأعشاب العطرية.AED 15بهندي ماسالا
بهيندي ماسالا، المعروف أيضًا باسم أوكرا ماسالا، هو طبق هندي شهير يتكون من البامية المطبوخة مع البصل والطماطم ومزيج من التوابل العطريةAED 19فطر ماسالا
ماسالا الفطر هو عبارة عن كاري غني ولذيذ على الطريقة البنجابية مصنوع من الفطر الطري والبصل والطماطم والتوابل العطرية.AED 19كون أولي ثيال
أولي ثيال من أشهى أطباق المرق التي تُقدم في أونام ساديا. يتميز بطعم حامض ومتبل مع نكهات معقدة.AED 19فطر مقلي بالفلفل
فطر الفلفل المقلي هو طبق جانبي هندي لذيذ حيث يتم تقليب الفطر مع التوابل، وخاصة الفلفل الأسود، وغالبًا مع خضروات أخرى مثل البصل والفلفل الحلوAED 19
خبز مالابار
كيرالا باروتا
بوروتا كيرالا هو خبز مسطح متقشر متعدد الطبقات يحظى بشعبية في جنوب الهند، وخاصة في ولاية كيرالاAED 2نول باروتا
نول باروتا، المعروف أيضًا باسم باروتا الخيطية، هو خبز مسطح متقشر متعدد الطبقات من جنوب الهند، يحظى بشعبية خاصة في ولاية كيرالاAED 3شاباتي
جباتيAED 3باتيري لطيف
وصفة خبز الأرز المسطح الطري البسيط والصحي المصنوع من دقيق الأرز ويقدم مع كاري اللحمAED 2كالابام
كالابام، المعروف أيضًا باسم فيلايابان، هو فطيرة أرز تقليدية على طراز ولاية كيرالا.AED 2باروتا القمح
باروتا القمح، والمعروفة أيضًا باسم باراثا القمح الكامل أو خبز القمح المسطح متعدد الطبقات، هي خبز مسطح من جنوب الهند مصنوع من دقيق القمح الكامل (أتا).AED 3إيدييابام
إيدييابام، المعروف أيضًا باسم "نودلز الشعيرية" أو "نول بوتو"، طبق شعبي من جنوب الهند وسريلانكا، مصنوع من نودلز دقيق الأرز المطهوة على البخار. يُعدّ طبقًا أساسيًا في وجبات الإفطار أو العشاء، وغالبًا ما يُقدّم مع الكاري أو اليخنات أو حليب جوز الهند.AED 2ماداك تشاباثي
"ميداكو تشاباتي" هي وصفة تقليدية لخبز مسطح من مطبخ مالابار.AED 3
برغر
برجر لحم
برجر اللحم البقري، المعروف أيضًا باسم الهامبرجر أو برجر الجبن (عندما يضاف الجبن)، هو شطيرة تحتوي على قطعة واحدة أو أكثر من اللحم البقري المفروم المطبوخ، والتي توضع عادةً بين نصفين من الخبز.AED 10برجر دجاج
برجر الدجاج، ويشار إليه أيضًا باسم شطيرة الدجاج في الولايات المتحدة، هو عبارة عن فطيرة دجاج تقدم على خبز همبرغر مع توابل وإضافات مماثلة لتلك الموجودة في البرغر.AED 10برجر دجاج مشوي
صدر دجاج مقرمش متبل، مغطى بالجبن الذائب الإلزامي،AED 19اس بي برجر دجاج
برجر الدجاج، ويشار إليه أيضًا باسم شطيرة الدجاج في الولايات المتحدة، هو عبارة عن فطيرة دجاج يتم تقديمها على خبز همبرجر مع توابل مماثلةAED 19إس بي برجر لحم
برجر لحم بقري خاصAED 19برجر لحم مشوي
برجر لحم مشويAED 19نباتي. برجر
برجر نباتي أو برجر بدون لحم هو برجر مصنوع من قطعة لحم لا تحتوي على لحم، أو قطعة مثل هذا البرجرAED 10
كومبو ساندويش
زنجر كومبو
عادةً ما تحتوي ساندويتشات زينجر على شرائح دجاج مقرمشة وحارة، غالبًا ما تكون مغطاة بالبقسماط ومقلية، وتقدم في خبز محمص مع الخس والمايونيزAED 23مجموعة ناجتس
عادةً ما تتضمن وجبة الناجتس قطع دجاج وبطاطس مقلية ومشروبًاAED 19كومبو دجاج اماراتي بالليمون
تتميز ساندويتشات الدجاج بالليمون عادةً بالدجاج (غالبًا مشوي أو مقلي) مع صلصة أو تتبيلة تعتمد على الليمون، ويتم تقديمها على الخبز، وغالبًا مع إضافات مثل الخس أو الطماطم أو التوابل الأخرىAED 19تكا كومبو
تتكون وجبة تيكا كومبو عادةً من قطع دجاج تيكا متبلة ومشوية، وغالبًا ما يتم تقديمها مع خبز جانبي، وأحيانًا صلصة كريمية أو سلطةAED 19
ساندوشيات كلب
زنجر كلب
ساندويتش زينجر كلوب هو لمسة لذيذة على ساندويتش النادي الكلاسيكي، ويحتوي على دجاج مقرمش مقلي (يُطلق عليه غالبًا اسم "زينجر") مع خضروات طازجة ولحم مقدد وصلصات بين شرائح الخبز المحمصAED 19كلب امارات
نادي اماراتAED 17تيلي سبشل كلب
شطيرة نادي ثالاسيري SPCLAED 25كلب لحمه
ساندويتش لحم البقر المشوي - ساندويتش لذيذ يحتوي على طبقات من لحم الخنزير المقدد المقرمش ولحم البقر المشوي والجبن ومايونيز الفجل الحار.AED 17خضراوات كلب
تحتوي على 3 طبقات من الحشوات الطازجة واللذيذة - الخيار والطماطم والصلصة الخضراء وسلطة الجبن النباتية وفطائر دقيق الحمص.AED 17
سندويشات البراتا
باروتا دجاج
باراثا الدجاج هو خبز هندي مسطح شهير (باراثا) محشو بالدجاج المتبل.AED 8باروتا لحم البقر
خبز مسطح متعدد الطبقات من جنوب الهند، مصنوع من السمن أو الزيت وعادة ما يكون من دقيق المايدا أو الدقيق الأبيض.AED 8بوراتا رقائق عمان
ساندويتش باروتا رقائق عمان هو أحد الأطعمة الشعبية في الإمارات العربية المتحدة، ويتكون من باروتا (خبز مسطح هندي) محشو برقائق عمان (رقائق بطاطس حارة بنكهة الفلفل الحار) وغالبًا ما يكون مع الجبن، وأحيانًا صلصة حارةAED 7أومليت بوراتا
ساندويتش أومليت باراثا، المعروف أيضًا باسم أندا باراثا، هو وجبة إفطار أو وجبة خفيفة شهيرة في جنوب آسيا، ويتكون من أومليت متبل ملفوف في باراثا متقشرة.AED 7بوراتا البيض المسلوق
باراثا البيض المسلوق، أو أندا باراثا، هي وصفة فطور سهلة بحشوة بيض بسيطة.AED 7بوراتا هوت دوج
ساندويتش هوت دوج، والذي يُطلق عليه غالبًا اسم هوت دوج، يتكون من نقانق مشوية أو مطهوة على البخار أو مسلوقة، وعادةً ما تكون فرانكفورتر أو وينر، تُقدم في لفافة طويلة وناعمة ومقسمةAED 8تيلي بوراتا
عادةً ما تتكون ساندويتشات ثالاسيري بوروتا من خبز باروتا (نوع من الخبز الهندي المسطح) هشّ ومتعدد الطبقات، محشوّ بمكونات لذيذة متنوعة. تشمل الحشوات الشائعة الدجاج أو اللحم البقري أو البيض، وغالبًا ما تُطهى في صلصة ماسالا أو كاري. وتشمل الأنواع الأخرى حشوات خضار أو حتى مزيجًا من المكونات. تُعد هذه الساندويتشات من أشهر أطعمة الشوارع وخيارات الوجبات السريعة في منطقة ثالاسيري بولاية كيرالا الهندية.AED 9
عصير طازج
افوكادو
أفوكادوAED 15اناناس
عصير الأناناسAED 15رمان
عصيرAED 17البابايا
عصير الباباياAED 15مانجا
عصير مانجوAED 15العنب
عصير عنبAED 15موز
عصير موزAED 15ليمون
الجيرAED 13ليمون نعناع
عصير ليمون بالنعناعAED 15بطيخ
عصير بطيخAED 15تفاح
عصير التفاحAED 15البطيخ الحلو
البطيخ الحلوAED 15برتقال
عصير البرتقالAED 15فراوله
عصير الفراولةAED 15شيكو
تشيكوAED 15كيوي
عصير كيويAED 15
كولكي سارباث
كولوكي سارباث بالأناناس
كولوكي سارباثAED 15كولوكي سارباث تيلي سب
ثلاسيري خاص كولوكي سارباتAED 15كولوكي سارباث بالبرتقال
برتقالي كولوكي سارباثAED 15كولوكي سارباث بالعنب
عنب كولوكي سارباثAED 15كولوكي سارباث سادا
كولوكي سارباثAED 15كولوكي سارباث بالمانجو
سارباث المانجوAED 15صودا سارباث بالليمون
سارباث صودا الليمونAED 15كولوكي سارباث باشن فروت
فاكهة العاطفة كولوكي سارباثAED 17
فالودة
فالودة ملكية
تتكون الفالودا الملكية من حليب مثلج بنكهة شراب الورد، وفالودا سيف (الشعرية)، وبذور الريحان، والفواكه المجففة، والفواكه الطازجة، والآيس كريم.وصفة الفالودا الملكيةAED 19فالودة مانجو
فالودا المانجو مشروب حلوى لذيذ مصنوع من المانجو الطازج والآيس كريم. حلوى هندية صيفية سهلة التحضير.AED 19فالودة فواكه مجففة
كوب من الفالودا غني بالفيتامينات والمعادن، وبذور الريحان، التي تستخدم عادة كإضافة،AED 22فالودة تيلي كافيه
فالودا تيلي كافيه مشروب حلوى شهير متعدد الطبقات، يعود تاريخه إلى العصر المغولي، وربما استوحي من فالودا ثالاسري. إنه مشروب بارد منعش، يُستمتع به خاصةً في الأشهر الدافئة.AED 19فالودة فراولة
سوف يلبي هذا الطبق البارد جميع احتياجاتك من الحلويات في الصيف لأنه يحتوي على طبقات من الشعيرية وبذور الريحان وشراب الورد والحليب المحلى والآيس كريم والفواكه المجففة.AED 19فالودة أفوكادو
فالودا الأفوكادو هي لمسة عصرية على الحلوى الهندية الكلاسيكية، تجمع بين الثراء الكريمي للأفوكادو والعناصر التقليدية للفالوداAED 19فالودة عربية
AED 19
ميلك شيك
قهوة باردة
مشروب منعش مصنوع من خلال تبريد القهوة الساخنة أو الباردةAED 20أوريو شيك
ميلك شيك سهل التحضير، مصنوع من آيس كريم الفانيليا والحليب وبسكويت أوريو! هذه الحلوى اللذيذة ستُعجب جميع أفراد العائلة في يوم حار!AED 19جالكسي شيك
ميلك شيك الشوكولاتة جالاكسي هو مشروب كريمي وناعم معروف بمذاقه الغني بالشوكولاتة، ويذكرنا بشريط الشوكولاتة جالاكسي الشهيرAED 19كيت كات
متعةٌ مُبهجةٌ مُحضّرةٌ بمزج ألواح شوكولاتة كيت كات مع آيس كريم الفانيليا الكريمي والحليب. كل رشفةٍ تُقدّم مزيجًا مثاليًا من روعة الشوكولاتة والقوام الكريمي، مع قطع كيت كات المقرمشة التي تُضفي لمسةً من المرح.AED 19نوتيلا
يُنتج مزيج نوتيلا مع الحليب والآيس كريم ميلك شيك كريمي وناعم بنكهة البندق والشوكولاتة المثالية.AED 19سنيكرز
يجمع عادةً بين نكهات الشوكولاتة والكراميل والفول السوداني، وغالبًا مع إضافة آيس كريم الفانيليا أو الشوكولاتة وأحيانًا الكريمة المخفوقةAED 19ميلك شيك
مشروب حلو بارد يتم تحضيره عادة عن طريق مزج الحليب والآيس كريم والنكهات أو المحليات مثل شراب الشوكولاتة أو هريس الفاكهةAED 19
