أطباق يفضلها عملاؤنا
سيخ كباب
AED 45مانتو
AED 37تشابلي كباب
AED 38طبق كراهي شينواري
AED 68لحم ضأن تيكا شينواري أفغاني
AED 72مزار بولو
AED 60طبق كباب شامي
AED 34طبق كراهي مايخو كارليلي
AED 68طبق كباب هراتي زعفراني كراهي
AED 44كفتة ناخود
AED 38
المقبلات
مانتو
لحم ضأن مفروم، فاصوليا، خضار، ولبنAED 37مُفضّلبوراني بنجان
باذنجان مقلي على الطريقة الأفغانية مع صلصة طماطمAED 18شور ناخود
حمص مطهو على البخار مع بطاطا مسلوقة وصلصة أفغانيةAED 14بولاني كاتشالو
خضار، بطاطا، وخبز مسطحAED 18بطاطا مقلية
مقلية حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة ومتبلة بإتقان، مثالية لأي وجبةAED 13نان كيما
لحم ضأن مفروم مع خبز نانAED 19بولاني غاندانا
كراث وخبز مسطحAED 18أي خانوم
محشو بلحم ضأن مفروم وخضار، ومُطهو على البخار حتى يلين، ومُزين بالقروط واللبنة وزيت الزيتونAED 37أشاك
زلابية أشاك بالخضارAED 33
السلطات
فتوش
مُحضر من خضار طازجة، أعشاب، وخبز بيتا محمص. سلطة الفتوش لدينا مُحضرة من الخس المقرمش، الطماطم، الخيار، البصل، البقدونس، والنعناع، مما يجعلها طبقًا جانبيًا مثاليًا أو وجبة خفيفة مُشبعةAED 19سلطة خضراء
صحية ولذيذة - مُحضرة من مجموعة متنوعة من الخضار الطازجة التي يُمكن إضافتها إلى التتبيلة لإضافة نكهة وقيمة غذائية. إنها خيار رائع لغداء خفيف أو كطبق جانبي يُكمل أي وجبةAED 17حمص
مُحضر من أجود المكونات الطازجة، بما في ذلك الحمص، الطحينة، وعصير الليمون، مما يُعطي غموسًا كريميًا ولذيذًا مثاليًا لأي مناسبةAED 15زبادي بالخيار
زبادي بالخيار ومسحوق الرمانAED 7بابا غنوج
صلصة سميكة أو دهن مصنوع من الباذنجان المطحون وبذور السمسم وزيت الزيتون والليمون والثومAED 18تبولة
قمح ممزوج بمكونات مفرومة ناعماً مثل الطماطم والبصل والبقدونسAED 23متبل
محضر بمزيج من الباذنجان المحمص والطحينة وعصير الليمون والثوم والزبادي وزيت الزيتون والملح. تُخلط المكونات أو تُهرس معاً حتى يصبح قوام الصلصة بالقوام المطلوب، إما ناعماً أو خشناً قليلاًAED 16طحينة
صلصة عربيةAED 13زبادي
زبادي عاديAED 6
شوربة
شوربة عدس
شوربة عدس بالليمونAED 8شوربة دجاج وخضار مشكلة
دجاج، قمح، وخضارAED 6
أرز بخاري
أرز كابولي بولاو أوزبكي
أرز طويل الحبة مطهو على البخار، جزر مفروم، وزبيبAED 28مُفضّلمزار بولو
بولاو كابولي أوزبكي مع ساق ضأن، زيت سمسم، ورقائق لوز بالفستق الحلبيAED 60كفتة ناخود
كرات لحم بقري، كفتة بازلاء صغيرة، بصل، وتوابلAED 38لحم ضأن ديجي
لحم ضأن مع أرز بولاو أفغاني مطهو على البخارAED 70لحم ضأن جاهز
قطعة لحم ضأن، أرز كيتشيري أفغاني مميز، وصلصة أفغانية حمراء مميزةAED 50
أطباق الشينواري الأفغانية
طبق كابولي دجاج تيكا بوتي مميز
مكعبات دجاج منزوعة العظم مشوية على الفحم، توابل أفغانية، وصلصة أفغانية خاصة صلصةAED 27مُفضّلسيخ كباب
مكعبات لحم عجل طازجة منزوعة العظم، متبلة بتوابل أفغانية، مشوية على الفحم مع دهن ضأن طبيعي، تقدم مع صلصة أفغانيةAED 45لحم ضأن تيكا شينواري أفغاني
لحم ضأن مشوي على الفحم، دهن ضأن، وملحAED 72تشابلي كباب
فلفل أخضر حار مفروم، بيض، نعناع، كزبرة، توابل، وأعشابAED 38مُفضّلطبق كباب شوبان مميز
لحم ضأن مشوي على الفحم مع قطع من العظم، توابل أفغانية، وصلصة أفغانية خاصةAED 75طبق مشويات مشكلة 500 جم
دجاج شينواري تكا، لحم ضأن تكا، لحم كابولي تكا، كابولي شامي كباب، دجاج تكا بوتي وخبزAED 67سمك هامور مشوي
هامور طازج مشويAED 54طبق كباب شامي
لحم ضأن مفروم مشوي على الفحم، طماطم، توابل أفغانية، أعشاب أفغانية، يُقدم مع صلصة أفغانية خاصةAED 34طبق كابولي تيكا
مكعبات لحم بقري منزوعة العظم، دهن لحم ضأن، توابل، وصلصة أفغانيةAED 38طبق دجاج تيكا شينواري أفغاني
دجاج مشوي على الفحم مع ملحAED 40طبق كباب زعفراني هراتي
لحم ضأن مفروم مشوي على الفحم، زعفران، توابل أفغانية، يقدم مع صلصة النعناعAED 39طبق كوبيدا سيخ كباب لحم ضأن
لحم ضأن مفروم، فلفل أخضر حار، كزبرة، بصل، وصلصة أفغانيةAED 33طبق شينواري شارغا نامكين
دجاجة كاملة مشوية على الفحم مع بطاطا مقلية وخبزAED 34طبق مشويات مشكلة 1000 جم
دجاج شينواري تكا، لحم ضأن تكا، لحم كابولي تكا، كابولي شامي كباب، دجاج تكا بوتي وخبزAED 135سمك الهامور المقلي
سمك الهامور المقليAED 48
أطباق كراهي شينواري أفغانية
طبق كراهي شينواري
لحم ضأن، دهن ضأن، طماطم، فلفل أخضر حار، وملحAED 68مُفضّلطبق دجاج كراهي شينواري مميز
دجاج، طماطم، وفلفل أخضر حارAED 44طبق كراهي مايخو كارليلي
لحم ضأن، فلفل أخضر حار، بصل، ملح، وزيت زيتونAED 68طبق صحبة وزيري
دجاج مرق مع خبز ساخنAED 44طبق كباب هراتي زعفراني كراهي
لحم عجل مفروم، زعفران، طماطم، فلفل أخضر حار، ملح، بهارات أفغانية، وزبدةAED 44روش قندهاري
لحم ضأن شهي مطبوخ على نار هادئة جدًا في عصارته ونخاع العظم مع البطاطا، مُنكّه بالأعشاب والتوابل العطرية، ويُقدّم مع خبز تندوريAED 39طبق دجاج كراهي شينواري مميز منزوع العظم
دجاج، طماطم، وفلفل أخضر حارAED 57طبق دو بيازا
لحم ضأن منزوع العظم مع الكمون والفلفل الأسود والبصلAED 47طبق كباب ديجي الخاص
قطع لحم عجل تندرلوين، بصل، فلفل أخضر حار، ملح، زبادي، وصلصة أفغانية خاصةAED 47بامية
بامية طازجة مطبوخة مع الطماطم (على الطريقة الأفغانية)AED 28
خبز
خبز روتي تندوري
روتي رقيقAED 4خبز نان أفغاني
نان أفغاني سادةAED 5خبز نان روغني
سمسم أبيض على خبز نانAED 7خبز أوزبكي
سمسم أبيض وحبة البركةAED 7خبز بالزبدة
زبدة على خبز نانAED 7خبز بالثوم
تلذذ بطعم خبز الثوم الذي لا يُقاوم، المخبوز بإتقان مع خبز فرنسي، زبدة ثوم، أعشاب، وجبن ذائبAED 7خبز نان كالونجي
حبة البركة على الوجهAED 7خبز كولشا
سمسم أبيض بدون زيتAED 7
الحلويات
بيرنج شير
أرز مطهو ببطء مع حليب كريمي، ممزوج بالسكر والهيل والفستقAED 17ماتكا رابري
آيس كريم حليب باردAED 17للموت
للموتAED 15
مشروبات باردة
كوكاكولا لايت
مشروب غازي خالي من السكرAED 5كوكاكولا
مشروب غازيAED 5كوكاكولا زيرو
بدون سكرAED 5سبرايت
مشروب غازي خالي من الكافيينAED 5لاسي مالح
زبادي ونعناعAED 14لاسي حلو
حليب وزباديAED 14فانتا برتقال
مشروب غازيAED 5مياه معدنية
حافظ على رطوبة جسمك وانتعاشك مع مياهنا المعدنيةAED 3مياه نستله المعدنية ٥٠٠ مل
ماء نقيAED 3لاسي مانجو
حليب مانجو بالزباديAED 15
