عن Kaara Saaram
Provides the menu for the restaurant and its serving hours has been defined accordingly.
أطباق يفضلها عملاؤنا
كبدة الضأن المقلية
AED 26موتون بوتي (ماسالا)
AED 24كانجا كاروبو دجاج
AED 29باروتا وكاري لحم البقر
AED 24أرز مقلي على طريقة تشيناي بالدجاج
AED 31سمك الملك مقلي على التاوا
AED 34بانير بتر ماسالا
AED 26لحم ضأن نالي ماسالا
AED 39أرز مقلي مختلط على طريقة تشيناي
AED 35باروتا كورا كاداي (دجاج)
AED 33
الأطباق المميزة
الأطباق المميزة
مان تشوكا لحم الغزال
لحم الغزال مان تشوكا الكامل هو طبق من جنوب الهند يتميز بكمية كاملة من لحم الغزال مطبوخة بطريقة جافة وحارة مع توابل عطرية. إنه طبق غني ولذيذ وغالبًا ما يُستمتع به كوجبة رئيسية قوية.AED 67ماناباتّي غي تشوكا
ماناباتّي غي تشوكا هو طبق من جنوب الهند، يتميز عادةً بلحم مطبوخ في السمن مع توابل عطرية، مما ينتج عنه تحضير جاف ونكهة مكثفة. يشتهر بطعمه الغني المنقوع بالسمن وغالبًا ما يكون حارًا.AED 37كاري المان (لحم الغزال)
كاري غني ولذيذ محضر بلحم الغزال الطري، مطهو ببطء مع مزيج من التوابل العطرية والأعشاب التقليدية. يكفي لشخصين.AED 67موتون سيفيروتي فراي
لحم الضأن المقلي الحار مع طبقة خارجية مقرمشة، محضر بتوابل تقليدية لطعم جريء ولذيذ. يكفي لشخصين.AED 36
الإفطار التقليدي
فطور تقليدي
شاباتي وكورما الخضار
خبز مسطح ناعم من القمح الكامل مع كاري خضار ذو نكهة مميزة. يكفي لشخص واحدAED 14نباتيبودي ماسالا دوسا
مزيج لذيذ من ماسالا دوسا مع مسحوق الشاتني لإضافة طبقة من النكهة. تكفي شخص واحدAED 14نباتيدوسا ماسالا
دوسا مقرمشة محشوة بحشوة البطاطس المتبلة، تقدم مع صلصات وسامبار. تكفي شخص واحدAED 13نباتيدوسا بالبيض
دوسا مغطاة بالبيض والتوابل، مثالية لفطور غني بالبروتين. تكفي شخص واحدAED 13دوسا بالسمن
دوسا مشبعة برائحة السمن الغنية، تقدم مع سامبار وصلصات. تكفي شخص واحدAED 13نباتيطقم إيدلي 3 قطع
كعكات الأرز المطهوة على البخار الناعمة والهشة تقدم مع سامبار وصلصات تشاتني. تكفي شخص واحدAED 11نباتيدوسا عادي
كريب أرز رقيق ومقرمش يُقدم مع سامبار وصلصات. يكفي شخص واحدAED 11نباتيبودي دوسا
دوسا مقرمشة مرشوشة بمسحوق شاتني ذو نكهة مميزة لإضافة طعم إضافي. تكفي لشخص واحدAED 13نباتيطقم دوسا 2 قطع
دوسا ناعمة وإسفنجية تقدم مع سامبار وصلصات. تكفي لشخص واحدAED 11نباتي
شوربات
شوربات
شوربة الدجاج
شوربة دجاج مريحة ومتبلة بشكل خفيف، مثالية كمقبلات. تكفي شخص واحدAED 10شوربة حارة وحامضة نباتية
شوربة حامضة وحارة محملة بالخضروات الطازجة، مثالية لأي طقس. تكفي لشخص واحدAED 13نباتيشوربة الذرة الحلوة بالدجاج
شوربة دجاج كريمية مع الذرة الحلوة وتوابل خفيفة. تكفي لشخص واحدAED 14
كومبو خاص كسر
كومبو خاص كسر
باروتا وكاري لحم البقر
باروتا يقدم مع كاري لحم بقر حار ونكهته غنية. يكفي شخص واحدAED 24باروتا ودجاج بالفلفل الحار
باروتا مقرمشة تقدم مع دجاج بالفلفل الحار اللاذع لمذاق حار. يكفي شخص واحدAED 21
أنواع الخبز
أنواع الخبز
كوثو باروتا (دجاج)
كوثو باروتا (دجاج)AED 23باروتا على شكل خبز
نسخة ناعمة وهشة من الباروتا، على شكل خبز، مثالية مع الكاري. تكفي لشخص واحدAED 4نباتيكوثو باروتا (بيض)
كوثو بروتا (بيض)AED 21بولي باروتا
باروتا مقرمشة مقلوبة مع التمر الهندي والتوابل لمذاق حامض. تكفي لشخص واحدAED 3نباتيباروتا سيلان (دجاج)
باروتا محشوة بصلصة دجاج ماسالا ذات نكهة مميزة، مغلقة ومطهية بإتقان. تكفي لشخص واحدAED 23كوثو باروتا (لحم بقر)
كوثو باروتا (لحم بقر)AED 26باروتا كورا كاداي (دجاج)
طبق باروتا مميز مكون من طبقات مع كاري دجاج حار لوجبة غنية ومشبعة. تكفي شخص واحدAED 33شاباثي
خبز مسطح طري وطازج مصنوع من القمح الكامل، مثالي مع أي نوع من الكاري.AED 2نباتيكوثو باروتا (لحم الضأن)
كوثو باروتا (لحم الضأن)AED 26كوثو باروتا (نباتي)
كوثو باروتا (نباتي)AED 19نباتيموتون كوثو باروتا
باروتا ممزقة مدموجة مع قطع لحم الضأن الطرية ومزيج من التوابل. تكفي شخص واحدAED 28فيشو باروتا
باروتا رقيقة وطبقات، تخصص جنوب هندي يتناسب جيداً مع الكاري. تكفي لشخص واحدAED 4نباتي
دجاج
دجاج
كانجا كاروبو دجاج
كانجا كاروبو دجاج كامل هو طبق من جنوب الهند يتميز بالدجاج المطهو في مزيج غني من التوابل الحمراء والصلصات. إنه مشوي غني بالنكهة ومناسب للمشاركة.AED 29دجاج 65
قطع دجاج مقرمشة وحارة، متبلة بتوابل هندية تقليدية ومقلية بعمق. تكفي شخصين.AED 27زبدة دجاج ماسالا
كاري كريمي قليل الحدة على أساس الطماطم مع قطع دجاج طرية. تكفي شخصين.AED 29دجاج لولي بوب
مقبلات هندية صينية شهيرة مع أفخاذ دجاج متبلة ومقلية حتى الكمال. تكفي شخصين.AED 29دجاج حار
طبق هندي صيني حار مع دجاج مقرمش مغطى بصلصة فلفل حار لاذعة. يكفي لشخصين.AED 29
لحم ضأن هندي طازج
لحم ضأن هندي طازج
كبدة الضأن المقلية
قطع طرية من كبدة الضأن مقلية مع التوابل والبصل وأوراق الكاري كطبق جانبي لذيذ. تكفي لشخصين.AED 26موتون بوتي (ماسالا)
أمعاء لحم الضأن المقطعة المطهوة في ماسالا حارة لنكهة جريئة وتقليدية. يكفي لشخصين.AED 24لحم ضأن نالي ماسالا
نخاع عظم لحم الضأن مطهو ببطء في صلصة ماسالا غنية وحارة. يكفي لشخصين.AED 39لحم ضأن تشيتيناد
كاري لحم ضأن جنوب هندي مميز مصنوع بتوابل تشيتيناد الطازجة المطحونة. يكفي شخصين.AED 33موتون تشوكا
تحضير جاف من لحم الضأن مقلي مع مزيج من التوابل والأعشاب. يكفي شخصين.AED 33
لحم بقري
لحم بقري
لحم بقري مقلي
لحم بقري مقلي حار ومقرمش، مقلي مع البصل وأوراق الكاري والتوابل العطرية. يكفي شخصين.AED 29لحم بقري حار
طبق هندي صيني حار من اللحم البقري المقلي مع صلصة فلفل حار حامضة ومتبل. تكفي لشخصين.AED 30لحم بقر ماسالا
قطع لحم بقر طرية مطهوة في صلصة ماسالا غنية وحارة، مثالية مع الأرز أو الخبز. تكفي شخصين.AED 29
المأكولات البحرية الطازجة
المأكولات البحرية الطازجة
سمك الملك مقلي على التاوا
شرائح من سمك الملك متبلة ببهارات ماسالا الخاصة ومشوية على توا ساخن للحصول على طعم لا يقاوم. تكفي شخصين.AED 34روبيان 65
روبيان مقرمش مقلي عميقًا مع تتبيلة ذات نكهة مميزة، مثالي كمقبلات أو طبق جانبي. تكفي شخصين.AED 36
بيض
بيض
بيض بوديماس
بوديمس البيضAED 11كالّاكي
طبق بيض مخفوق نصف مطهو ناعم محضر بتوابل خفيفة لقوام فريد. يكفي لشخص واحد.AED 6عجة (مزدوجة)
عجة ناعمة من بيضتين طازجتين مع البصل والفلفل الحار والكزبرة لفطور غني. تكفي لشخص واحد.AED 9كاري البيض
بيض مسلوق مطبوخ في صلصة غنية بالتوابل، مثالي للتقديم مع الأرز أو الخبز. يكفي شخص واحدAED 21بيض مسلوق كامل
بيض مسلوق كاملAED 5بيض مشوي
بيض مشوي مع توابل.AED 22
الأرز المقلي
الأرز المقلي
أرز مقلي على طريقة تشيناي بالدجاج
أرز مقلي مع قطع دجاج طرية وتوابل جنوب الهند التقليدية. يكفي شخص واحدAED 31أرز مقلي مختلط على طريقة تشيناي
مزيج خاص من الأرز المقلي مع الخضروات المختلطة واللحم والتوابل على الطريقة الحقيقية لتشيناي. يكفي شخص واحدAED 35أرز مقلي على طريقة تشيناي بالبيض
أرز مقلي معطر ممزوج بالبيض المخفوق ومتبل حتى الكمال. يكفي شخص واحدAED 28أرز مقلي بالخضار
أرز مقلي بسيط ولكنه مليء بالنكهات محمّل بالخضروات الطازجة والتوابل العطرية. يكفي شخص واحدAED 23نباتي
خضروات مميزة
خضروات مميزة
بانير بتر ماسالا
مكعبات جبن قريش ناعمة وكريمية مطهوة في صلصة طماطم زبدانية ناعمة، متبلة بشكل خفيف لتجربة غنية ومرضية. تكفي لشخصين.AED 26نباتيغوبي 65
زهيرات القرنبيط المقرمشة والحارة مقلية حتى الكمال، متبلة بمزيج لذيذ من التوابل الهندية. مقبلات مثالية للمشاركة. تكفي شخصين.AED 21نباتيشانا ماسالا
كاري كلاسيكي من شمال الهند مصنوع من الحمص المطهو في صلصة طماطم وبصل ذات نكهة عطرية مع التوابل. يُفضل تناوله مع النان أو الأرز. يكفي شخصين.AED 20نباتيصلصة عادية 250 مل
صلصة بسيطة ولذيذة تعتمد على الطماطم والبصل مع توابل هندية تقليدية، مثالية لتكملة أي طبق. تكفي لشخصين.AED 5نباتيجوبى مانشوريان
طبق هندي صيني لذيذ مصنوع من القرنبيط المقلي المقرمش والمغطى بصلصة مانشوريان الحامضة والحارة. مثالي لتجربة نكهة مميزة. يكفي لشخصين.AED 24نباتيكاداي خضار
مصنوع من مزيج ملون من الخضروات الطازجة والتوابل القوية، كلها مطهوة على نار هادئة إلى الكمال في كاداي تقليديAED 21نباتي
المشروبات والعصائر
المشروبات والعصائر
صودا الليمون (ملح)
صودا الليمون بالملح هي مشروب مالح ومنعش يُصنع بخلط عصير الليمون الطازج مع ماء الصودا وإضافة الملح حسب الذوق. له نكهة حامضة ومالحة وغازية، وغالبًا ما يُستمتع به كمرطب للعطش، خاصة في الطقس الحار. أحيانًا تُضاف توابل مثل الملح الأسود أو الكمون أو النعناع لمزيد من النكهة. هذا المشروب شائع في العديد من المناطق لفوائده التبريدية والترطيبية والهضمية.AED 14نباتيصودا الليمون (حلو)
صودا الليمون الحلوة هي مشروب منعش يُصنع بخلط عصير الليمون الطازج مع ماء الصودا وتحليته بالسكر أو الشراب البسيط. له نكهة حمضية وحلوة وفقاعية، مما يجعله مثاليًا لإرواء العطش، خاصة في الطقس الحار. أحيانًا يُزين بالنعناع أو شريحة من الليمون لإضافة نضارة. هذا المشروب شائع في العديد من المناطق لفوائده التبريدية والمرطبة.AED 14نباتيناناري ساربات صودا
ناناري ساربات هو مشروب عشبي تقليدي من جنوب الهند مصنوع من جذور نبات الناناري (السارساباريلا الهندية)، ممزوج بالسكر والليمون والماء. معروف بخصائصه المبردة والمنعشة، وغالبًا ما يُستهلك في الطقس الحار للمساعدة على الترطيب وتخفيف الانزعاجات المرتبطة بالحرارة. يُعتقد أيضًا أن ناناري ساربات له فوائد مطهرة وطبية. هو مشروب شائع في تاميل نادو وغيرها من الولايات الجنوبية في الهند.AED 17نباتي
الشاي والقهوة
الشاي والقهوة
شاي بالحليب الطازج
شاي بالحليب، مخمر طازجاًAED 5نباتيشاي أسود
شاي قوي ومنعش يُحضّر بدون حليب، مثالي لاستراحة خفيفة ومنشطة في أي وقت من اليوم.AED 2نباتيقهوة كومباكونام المصفاة
قهوة جنوب هندية جريئة وعطرية مصنوعة بحليب نقي ومرق طازج تُقدم بالطريقة التقليدية لتجربة تاميل نادو أصيلة.AED 7نباتي
ابتكارات سمايلز
ابتكارات سمايلز
أرز مقلي على طريقة تشيناي بالدجاج
أرز مقلي على طريقة شارع تشيناي الأصيل مع قطع دجاج مقلية مقرمشة بدون عظم، وخضروات طازجة، وتوابل عطرية، ونكهات جنوب الهند الجريئة.AED 15
