عن Kaara Saaram
Provides the menu for the restaurant and its serving hours has been defined accordingly.توصيل مجّاني
للعملاء الجدد فقط. الحد الأدنى للإنفاق AED 50. تطبق الرسوم.
أطباق يفضلها عملاؤنا
برياني لحم مفروم كيدا كاري
AED 47أرز مقلي على طريقة تشيناي بالدجاج
AED 31برياني دجاج 65
AED 38برياني دجاج
AED 34بانير بتر ماسالا
AED 26أرز مقلي مختلط على طريقة تشيناي
AED 35زبدة دجاج ماسالا
AED 29موتون سيفيروتي فراي
AED 36
الأطباق المميزة
الأطباق المميزة
موتون سيفيروتي فراي
لحم الضأن المقلي الحار مع طبقة خارجية مقرمشة، محضر بتوابل تقليدية لطعم جريء ولذيذ. يكفي لشخصين.AED 36ماناباتّي غي تشوكا
ماناباتّي غي تشوكا هو طبق من جنوب الهند، يتميز عادةً بلحم مطبوخ في السمن مع توابل عطرية، مما ينتج عنه تحضير جاف ونكهة مكثفة. يشتهر بطعمه الغني المنقوع بالسمن وغالبًا ما يكون حارًا.AED 37
الإفطار التقليدي
فطور تقليدي
شاباتي وكورما الخضار
خبز مسطح ناعم من القمح الكامل مع كاري خضار ذو نكهة مميزة. يكفي لشخص واحدAED 14نباتيدوسا بالبيض
دوسا مغطاة بالبيض والتوابل، مثالية لفطور غني بالبروتين. تكفي شخص واحدAED 13دوسا بالسمن
دوسا مشبعة برائحة السمن الغنية، تقدم مع سامبار وصلصات. تكفي شخص واحدAED 13نباتيطقم إيدلي 3 قطع
كعكات الأرز المطهوة على البخار الناعمة والهشة تقدم مع سامبار وصلصات تشاتني. تكفي شخص واحدAED 11نباتيدوسا ماسالا
دوسا مقرمشة محشوة بحشوة البطاطس المتبلة، تقدم مع صلصات وسامبار. تكفي شخص واحدAED 13نباتيدوسا عادي
كريب أرز رقيق ومقرمش يُقدم مع سامبار وصلصات. يكفي شخص واحدAED 11نباتيبودي دوسا
دوسا مقرمشة مرشوشة بمسحوق شاتني ذو نكهة مميزة لإضافة طعم إضافي. تكفي لشخص واحدAED 13نباتيبودي ماسالا دوسا
مزيج لذيذ من ماسالا دوسا مع مسحوق الشاتني لإضافة طبقة من النكهة. تكفي شخص واحدAED 14نباتيطقم دوسا 2 قطع
دوسا ناعمة وإسفنجية تقدم مع سامبار وصلصات. تكفي لشخص واحدAED 11نباتي
شوربات
شوربات
شوربة الدجاج
شوربة دجاج مريحة ومتبلة بشكل خفيف، مثالية كمقبلات. تكفي شخص واحدAED 10شوربة حارة وحامضة نباتية
شوربة حامضة وحارة محملة بالخضروات الطازجة، مثالية لأي طقس. تكفي لشخص واحدAED 13نباتيشوربة الذرة الحلوة بالدجاج
شوربة دجاج كريمية مع الذرة الحلوة وتوابل خفيفة. تكفي لشخص واحدAED 14
كسر ثلا برياني
كسر ثلا برياني
برياني لحم مفروم كيدا كاري
برياني لحم مفروم بنكهة مطبوخ بتوابل مطحونة يدوياً وأرز بسمتي فاخر لتجربة جنوب هندية أصيلة. يكفي لشخص واحدAED 47برياني دجاج 65
برياني خاص مغطى بدجاج 65 المقرمش، يجمع بين نكهات البرياني والمقبلات الشهيرة. يكفي شخص واحدAED 38مُفضّلبرياني دجاج
برياني دجاج عطري مصنوع من قطع دجاج طرية، أرز معطر، ومزيج من التوابل. يكفي لشخص واحدAED 34برياني بيض
برياني كلاسيكي مع بيض مسلوق تماماً، طبقات من الأرز المتبل لوجبة متكاملة. يكفي شخص واحدAED 23برياني خضار
برياني نباتي لذيذ مصنوع من خضروات طازجة، وأرز معطر، وتوابل خفيفة. يكفي لشخص واحدAED 24نباتي
كومبو خاص كسر
كومبو خاص كسر
طقم دوسا وكاري الدجاج
دوسا ناعمة مع كاري دجاج غني لتوليفة لذيذة. يكفي شخص واحدAED 20شباتي وكاري دجاج
شباتي طري يقدم مع كاري دجاج غني. يكفي شخص واحدAED 19إيدلي وكاري السمك
كعكات الأرز المطهوة على البخار تقدم مع كاري السمك الحامض لوجبة جنوب هندية كلاسيكية. يكفي شخص واحدAED 24باروتا وكاري لحم البقر
باروتا يقدم مع كاري لحم بقر حار ونكهته غنية. يكفي شخص واحدAED 24باروتا ودجاج بالفلفل الحار
باروتا مقرمشة تقدم مع دجاج بالفلفل الحار اللاذع لمذاق حار. يكفي شخص واحدAED 21
أنواع الخبز
أنواع الخبز
بولي باروتا
باروتا مقرمشة مقلوبة مع التمر الهندي والتوابل لمذاق حامض. تكفي لشخص واحدAED 3نباتيشاباثي
خبز مسطح طري وطازج مصنوع من القمح الكامل، مثالي مع أي نوع من الكاري.AED 2نباتيفيشو باروتا
باروتا رقيقة وطبقات، تخصص جنوب هندي يتناسب جيداً مع الكاري. تكفي لشخص واحدAED 4نباتيباروتا على شكل خبز
نسخة ناعمة وهشة من الباروتا، على شكل خبز، مثالية مع الكاري. تكفي لشخص واحدAED 4نباتيباروتا سيلان (دجاج)
باروتا محشوة بصلصة دجاج ماسالا ذات نكهة مميزة، مغلقة ومطهية بإتقان. تكفي لشخص واحدAED 23باروتا كورا كاداي (دجاج)
طبق باروتا مميز مكون من طبقات مع كاري دجاج حار لوجبة غنية ومشبعة. تكفي شخص واحدAED 33كوثو باروتا (لحم بقر)
كوثو باروتا (لحم بقر)AED 26كوثو باروتا (دجاج)
كوثو باروتا (دجاج)AED 23كوثو باروتا (بيض)
كوثو بروتا (بيض)AED 21كوثو باروتا (لحم الضأن)
كوثو باروتا (لحم الضأن)AED 26كوثو باروتا (نباتي)
كوثو باروتا (نباتي)AED 19نباتيموتون كوثو باروتا
باروتا ممزقة مدموجة مع قطع لحم الضأن الطرية ومزيج من التوابل. تكفي شخص واحدAED 28بوريشا باروتا
نسخة مقلية عميقاً من الباروتا الكلاسيكية، مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. تكفي شخص واحدAED 4نباتي
دجاج
دجاج
زبدة دجاج ماسالا
كاري كريمي قليل الحدة على أساس الطماطم مع قطع دجاج طرية. تكفي شخصين.AED 29دجاج 65
قطع دجاج مقرمشة وحارة، متبلة بتوابل هندية تقليدية ومقلية بعمق. تكفي شخصين.AED 27دجاج تشيتيناد
كاري دجاج حار وعطري محضر بتوابل تشيتيناد الطازجة المطحونة. يكفي لشخصين.AED 29دجاج تشوكا
دجاج جاف مقلي مع أوراق الكاري والبصل والتوابل لتجربة غنية بالنكهة. تكفي شخصين.AED 27دجاج لولي بوب
مقبلات هندية صينية شهيرة مع أفخاذ دجاج متبلة ومقلية حتى الكمال. تكفي شخصين.AED 29دجاج حار
طبق هندي صيني حار مع دجاج مقرمش مغطى بصلصة فلفل حار لاذعة. يكفي لشخصين.AED 29كانجا كاروبو دجاج
كانجا كاروبو دجاج كامل هو طبق من جنوب الهند يتميز بالدجاج المطهو في مزيج غني من التوابل الحمراء والصلصات. إنه مشوي غني بالنكهة ومناسب للمشاركة.AED 29
لحم ضأن هندي طازج
لحم ضأن هندي طازج
موتون بوتي (ماسالا)
أمعاء لحم الضأن المقطعة المطهوة في ماسالا حارة لنكهة جريئة وتقليدية. يكفي لشخصين.AED 24لحم ضأن تشيتيناد
كاري لحم ضأن جنوب هندي مميز مصنوع بتوابل تشيتيناد الطازجة المطحونة. يكفي شخصين.AED 33موتون تشوكا
تحضير جاف من لحم الضأن مقلي مع مزيج من التوابل والأعشاب. يكفي شخصين.AED 33كبدة الضأن المقلية
قطع طرية من كبدة الضأن مقلية مع التوابل والبصل وأوراق الكاري كطبق جانبي لذيذ. تكفي لشخصين.AED 26لحم ضأن نالي ماسالا
نخاع عظم لحم الضأن مطهو ببطء في صلصة ماسالا غنية وحارة. يكفي لشخصين.AED 39
لحم بقري
لحم بقري
لحم بقري حار
طبق هندي صيني حار من اللحم البقري المقلي مع صلصة فلفل حار حامضة ومتبل. تكفي لشخصين.AED 30لحم بقري مقلي بجوز الهند
تحضير فريد من نوعه للحم البقري مقلي مع جوز الهند المبشور وتوابل جنوب الهند التقليدية. يكفي شخصين.AED 30لحم بقري مقلي
لحم بقري مقلي حار ومقرمش، مقلي مع البصل وأوراق الكاري والتوابل العطرية. يكفي شخصين.AED 29لحم بقر ماسالا
قطع لحم بقر طرية مطهوة في صلصة ماسالا غنية وحارة، مثالية مع الأرز أو الخبز. تكفي شخصين.AED 29
المأكولات البحرية الطازجة
المأكولات البحرية الطازجة
كاري سمك الملك بالمانجو
سمك الملك مطبوخ في كاري حامض وحار بنكهة المانجو، يقدم طعمًا ساحليًا فريدًا. يكفي شخصين.AED 33سمك الملك مقلي على التاوا
شرائح من سمك الملك متبلة ببهارات ماسالا الخاصة ومشوية على توا ساخن للحصول على طعم لا يقاوم. تكفي شخصين.AED 34كاري الروبيان بالمانجو
روبيان طري مطهو ببطء في كاري حامض أساسه المانجو، متبل بشكل مثالي. يكفي لشخصين.AED 37روبيان 65
روبيان مقرمش مقلي عميقًا مع تتبيلة ذات نكهة مميزة، مثالي كمقبلات أو طبق جانبي. تكفي شخصين.AED 36روبيان ماسالا
روبيان مطبوخ في ماسالا غني وحار من البصل والطماطم، مثالي للتقديم مع الأرز أو الخبز. تكفي شخصين.AED 36
بيض
بيض
بيض مسلوق كامل
بيض مسلوق كاملAED 5كاري البيض
بيض مسلوق مطبوخ في صلصة غنية بالتوابل، مثالي للتقديم مع الأرز أو الخبز. يكفي شخص واحدAED 21بيض بوديماس
بوديمس البيضAED 11بيض مشوي
بيض مشوي مع توابل.AED 22كالّاكي
طبق بيض مخفوق نصف مطهو ناعم محضر بتوابل خفيفة لقوام فريد. يكفي لشخص واحد.AED 6عجة (مزدوجة)
عجة ناعمة من بيضتين طازجتين مع البصل والفلفل الحار والكزبرة لفطور غني. تكفي لشخص واحد.AED 9
الأرز المقلي
الأرز المقلي
أرز مقلي على طريقة تشيناي بالدجاج
أرز مقلي مع قطع دجاج طرية وتوابل جنوب الهند التقليدية. يكفي شخص واحدAED 31أرز مقلي مختلط على طريقة تشيناي
مزيج خاص من الأرز المقلي مع الخضروات المختلطة واللحم والتوابل على الطريقة الحقيقية لتشيناي. يكفي شخص واحدAED 35أرز مقلي على طريقة تشيناي بالبيض
أرز مقلي معطر ممزوج بالبيض المخفوق ومتبل حتى الكمال. يكفي شخص واحدAED 28أرز مقلي بالخضار
أرز مقلي بسيط ولكنه مليء بالنكهات محمّل بالخضروات الطازجة والتوابل العطرية. يكفي شخص واحدAED 23نباتي
خضروات مميزة
خضروات مميزة
شانا ماسالا
كاري كلاسيكي من شمال الهند مصنوع من الحمص المطهو في صلصة طماطم وبصل ذات نكهة عطرية مع التوابل. يُفضل تناوله مع النان أو الأرز. يكفي شخصين.AED 20نباتيبانير بتر ماسالا
مكعبات جبن قريش ناعمة وكريمية مطهوة في صلصة طماطم زبدانية ناعمة، متبلة بشكل خفيف لتجربة غنية ومرضية. تكفي لشخصين.AED 26نباتيصلصة عادية 250 مل
صلصة بسيطة ولذيذة تعتمد على الطماطم والبصل مع توابل هندية تقليدية، مثالية لتكملة أي طبق. تكفي لشخصين.AED 5نباتيغوبي 65
زهيرات القرنبيط المقرمشة والحارة مقلية حتى الكمال، متبلة بمزيج لذيذ من التوابل الهندية. مقبلات مثالية للمشاركة. تكفي شخصين.AED 21نباتيجوبى مانشوريان
طبق هندي صيني لذيذ مصنوع من القرنبيط المقلي المقرمش والمغطى بصلصة مانشوريان الحامضة والحارة. مثالي لتجربة نكهة مميزة. يكفي لشخصين.AED 24نباتيكاداي خضار
مصنوع من مزيج ملون من الخضروات الطازجة والتوابل القوية، كلها مطهوة على نار هادئة إلى الكمال في كاداي تقليديAED 21نباتي
المشروبات والعصائر
المشروبات والعصائر
جيغارثاندا
حليب، صمغ اللوز، شراب السارساباريلا، آيس كريمAED 17نباتيصودا الليمون (ملح)
صودا الليمون بالملح هي مشروب مالح ومنعش يُصنع بخلط عصير الليمون الطازج مع ماء الصودا وإضافة الملح حسب الذوق. له نكهة حامضة ومالحة وغازية، وغالبًا ما يُستمتع به كمرطب للعطش، خاصة في الطقس الحار. أحيانًا تُضاف توابل مثل الملح الأسود أو الكمون أو النعناع لمزيد من النكهة. هذا المشروب شائع في العديد من المناطق لفوائده التبريدية والترطيبية والهضمية.AED 14نباتيصودا الليمون (حلو)
صودا الليمون الحلوة هي مشروب منعش يُصنع بخلط عصير الليمون الطازج مع ماء الصودا وتحليته بالسكر أو الشراب البسيط. له نكهة حمضية وحلوة وفقاعية، مما يجعله مثاليًا لإرواء العطش، خاصة في الطقس الحار. أحيانًا يُزين بالنعناع أو شريحة من الليمون لإضافة نضارة. هذا المشروب شائع في العديد من المناطق لفوائده التبريدية والمرطبة.AED 14نباتيناناري ساربات صودا
ناناري ساربات هو مشروب عشبي تقليدي من جنوب الهند مصنوع من جذور نبات الناناري (السارساباريلا الهندية)، ممزوج بالسكر والليمون والماء. معروف بخصائصه المبردة والمنعشة، وغالبًا ما يُستهلك في الطقس الحار للمساعدة على الترطيب وتخفيف الانزعاجات المرتبطة بالحرارة. يُعتقد أيضًا أن ناناري ساربات له فوائد مطهرة وطبية. هو مشروب شائع في تاميل نادو وغيرها من الولايات الجنوبية في الهند.AED 17نباتيعصير البطيخ
عصير البطيخ هو مشروب منعش ومرطب مصنوع من البطيخ الطازج. إنه حلو وخفيف، مثالي للأجواء الحارة ويوفر مصدرًا طبيعيًا للترطيب.AED 17نباتي
