
عن Joyful Canton - Dubai, Cluster G JLT
المطبخ الكانتوني أو مطبخ “يوي” ينحدر من مقاطعة قوانغدونغ في جنوب شرق الصين (حول هونغ كونغ)، وهو أكثر أنواع المأكولات الصينية انتشارًا في العالم. ويرجع ذلك إلى أن معظم الصينيين الذين هاجروا وافتتحوا مطاعم في الخارج كانوا من قوانغدونغ. ومع ذلك، فإن ما يُقدم في الخارج الآن يختلف عن المطبخ الكانتوني الأصيل. ما يميز الطعام الكانتوني هو طهي الخضروات واللحوم الطازجة بخفة واستخدام الصلصات الحلوة.
أطباق يفضلها عملاؤنا
شرائح لحم بقري هو فن مع صلصة الصويا
AED 30وعاء أرز بالدجاج والفلفل الأخضر
AED 30نودلز الأرز العريضة المقلية مع شرائح اللحم البقري وصلصة
AED 35باذنجان مع السمك المملح والأرز
AED 30وعاء أرز بلحم البقر المطهو مع الطماطم
AED 30بروكلي بالثوم
AED 30نودلز الأرز مع اللحم البقري في حساء حار وحامض
AED 30بط محمص مع أرز
AED 36مابو توفو
AED 38روبيان مع بيض مخفوق
AED 42
المعكرونة
شرائح لحم بقري هو فن مع صلصة الصويا
AED 30مُفضّلنودلز الأرز العريضة المقلية مع شرائح اللحم البقري وصلصة
AED 35نودلز الأرز العريضة المقلية مع المأكولات البحرية
AED 38نودلز الأرز مع اللحم البقري في حساء حار وحامض
AED 30شعيرية الأرز المقلية مع دجاج تشار سيو والخضار
AED 32نودلز الأرز العريضة مع حساء كرات السمك وكرات الحبار وكرات اللحم البقري
AED 38شعيرية الأرز المقلية بالخضار
AED 25نودلز مقلية (تشاو مين) مع لحم البقر
AED 30هو فن مقلي مع الدجاج
AED 30نودلز فطيرة باللحم شار سيو
AED 38نودلز الأرز مع الدجاج في حساء حار وحامض
AED 30شعيرية الأرز المقلية مع المأكولات البحرية بصلصة كاري خفيفة
AED 38نودلز مقلية (تشاو مين) مع المأكولات البحرية
AED 38نودلز روبيان وانتون في شوربة
AED 30نودلز الأرز مع الخضار في حساء حار وحامض
AED 25شعيرية الأرز المقلية مع المأكولات البحرية
AED 38شعيرية الأرز المقلية مع اللحم البقري
AED 30نودلز الأرز العريضة المقلية مع الخضار
AED 25نودلز بالدجاج
AED 30نودلز بالخضار
AED 25
ديم سوم
كيك اللفت المقلي
AED 20خبز باربيكيو بالدجاج على البخار من شار سيو باو
4 قطعAED 22أقدام الدجاج المطهوة على البخار في صلصة الفاصوليا السوداء
AED 25زلابية دجاج مفروم سيو ماي مع روبيان
4 قطعAED 25كعكة العناب
AED 20خبز دسم صفار البيض على البخار
4 قطعAED 22فطيرة البصل الأخضر على الطريقة الكانتونية
AED 20خبز الجزر المطهو على البخار
AED 20خبز الكاسترد بالبيض المملح
AED 25خبز الأناناس مع الزبدة
AED 8
مقبلات
سلطة خيار
حارAED 18فيجنتوفو مفروم بارد
AED 18دجاج لعاب الفم
AED 32بيض مسلوق بالصلصة
AED 2لحم بقرى مقطع بارد
AED 32كيمتشي الفجل
AED 12كرات السمك بصلصة الكاري
AED 22كرات اللحم البقري بالكاري
AED 22
مشروبات
شاي حليب هونغ كونغ كلسات مثلج
AED 10شاي مثلج بالليمون
AED 10قهوة مثلجة وشاي بالحليب
AED 10فانتا
AED 5سبريت
AED 5شاي بوميلو بالعسل
AED 10شاي اللونجان والتمر الأحمر
AED 10قهوة مثلجة
AED 10آيس ليمون كولا
AED 8سفن اب ايس ليمون
AED 8مياه فوارة بالليمون المثلج
AED 8ماء
AED 2كوكا كولا
AED 5
禧粤小炒 المطبخ الكانتوني المقلي
بروكلي بالثوم
AED 30دجاج في طاجن شونده
AED 58روبيان مع بيض مخفوق
AED 42مابو توفو
AED 38دجاج حلو وحامض
AED 48قرع مر مع سردين بفاصوليا سوداء مقلي
AED 35لحم بقرى مع بروكلي مقلي
AED 48بطاطا مفرومة حارة وحامضة
AED 25مُفضّلروبيان حلو وحامض
AED 68أجنحة دجاج بصلصة الثوم
6 قطعAED 42باذنجان مع سمك مملح في طاجن
حار قليلا.AED 38لحم بقرى مع قرع مر مقلي
AED 48
الشواء على الطريقة هونغ كونغية
دجاج مخبوز بالملح بالعظم
AED 45بطّ ودجاج مشوي بالعظم
AED 68دجاج مسلوق في صلصة البصل بالعظم
AED 45دجاج مسلوق في صلصة الزنجبيل بالعظم
AED 45لحم بقرى ودجاج وبط مشوي بالعظم
AED 78دجاج صوص الصويا بالعظم
AED 451/4 بطة مشوية
AED 48
عصيدة
عصيدة اللحم البقري والبيضة
AED 18عصيدة اللحم البقري مع المحار المجفف
AED 18عصيدة الخضار
AED 10عصيدة القارب
AED 20عصيدة بشرائح السمك
AED 18عصيدة اللحم مع بيضة نيئة
AED 20عصيدة الأرز العادية
AED 8
لفائف النودلز بالأرز
لفائف النودلز بالأرز الأحمر مع الروبيان
AED 26لفائف النودلز بالأرز مع اللحم البقري
AED 18لفائف النودلز بالأرز مع البيض والخضار
AED 15
حلوى
جلي السلحفاة(حليب مكثف/عسل)
AED 5
أرز
دجاج بصلصة الصويا مع الأرز
AED 28مُفضّلوعاء أرز بالدجاج والفلفل الأخضر
AED 30باذنجان مع السمك المملح والأرز
AED 30أرز بقطع السمك والطماطم
AED 35وعاء أرز بلحم البقر المطهو مع الطماطم
AED 30بط محمص مع أرز
AED 36أرز مطهو على البخار
AED 3طماطم مع البيض المخفوق والأرز
AED 25توفو مابو مع الأرز
AED 30أفخاذ دجاج مشوية على الطريقة الصينية (بدون عظم) مع الأرز
AED 36بيض مخفوق مع الروبيان والأرز
AED 42بطة ودجاج مشويان مع الأرز (بالعظم)
AED 42أرز مقلي بالمأكولات البحرية في وعاء الأناناس
AED 38أرز مقلي مع سمك مملح ودجاج
AED 32أرز مع اللحم البقري وقرع المر
AED 32لحم بقري وبطة ودجاج مشوي مع الأرز (بالعظم)
AED 48أرز مقلي بالجمبري
AED 32ستيك مع أرز بصلصة الفلفل
AED 38دجاج على البخار مع فطر الشيتاكي وأرز في ورق اللوتس
AED 38دجاج مسلوق مع أرز بصلصة البصل
AED 28دجاج مسلوق مع أرز بصلصة البصل الأخضر والزنجبيل
AED 28دجاج مملح مع أرز
AED 28ستيك مع أرز بصلصة الكاري
AED 38دجاج مع أرز بصلصة كاري
AED 36
ونتون
ونتون الروبيان (8 قطع)
AED 25