
عن Joyful Canton - Dubai, Cluster G JLT
المطبخ الكانتوني أو مطبخ “يوي” ينحدر من مقاطعة قوانغدونغ في جنوب شرق الصين (حول هونغ كونغ)، وهو أكثر أنواع المأكولات الصينية انتشارًا في العالم. ويرجع ذلك إلى أن معظم الصينيين الذين هاجروا وافتتحوا مطاعم في الخارج كانوا من قوانغدونغ. ومع ذلك، فإن ما يُقدم في الخارج الآن يختلف عن المطبخ الكانتوني الأصيل. ما يميز الطعام الكانتوني هو طهي الخضروات واللحوم الطازجة بخفة واستخدام الصلصات الحلوة.
أطباق يفضلها عملاؤنا
بط محمص مع أرز
AED 36سبانخ مائية مقلاة مع التوفو المتخمر
AED 30نودلز الأرز العريضة المقلية مع شرائح اللحم البقري وصلصة
AED 35شرائح لحم بقري هو فن مع صلصة الصويا
AED 301/4 بطة مشوية
AED 48وعاء أرز بلحم البقر المطهو مع الطماطم
AED 30نودلز الأرز العريضة المقلية مع المأكولات البحرية
AED 38هو فن مقلي مع الدجاج
AED 30مابو توفو
AED 38دجاج مسلوق في صلصة الزنجبيل بالعظم
AED 45
المعكرونة
نودلز الأرز العريضة المقلية مع شرائح اللحم البقري وصلصة
AED 35شرائح لحم بقري هو فن مع صلصة الصويا
AED 30نودلز الأرز العريضة مع حساء كرات السمك وكرات الحبار وكرات اللحم البقري
AED 38هو فن مقلي مع الدجاج
AED 30نودلز الأرز العريضة المقلية مع المأكولات البحرية
AED 38شعيرية الأرز المقلية مع المأكولات البحرية بصلصة كاري خفيفة
AED 38نودلز بالدجاج
AED 30مُفضّلنودلز روبيان وانتون في شوربة
AED 30نودلز الأرز مع الدجاج في حساء حار وحامض
AED 30نودلز الأرز العريضة المقلية مع الخضار
AED 25شعيرية الأرز المقلية مع اللحم البقري
AED 30مُفضّلنودلز مقلية (تشاو مين) مع لحم البقر
AED 30نودلز فطيرة باللحم شار سيو
AED 38نودلز الأرز مع الخضار في حساء حار وحامض
AED 25شعيرية الأرز المقلية مع المأكولات البحرية
AED 38شعيرية الأرز المقلية مع دجاج تشار سيو والخضار
AED 32نودلز بالخضار
AED 25نودلز مع لحم البقر المطهي بالبريسكت في شوربة
AED 30نودلز مقلية (تشاو مين) مع المأكولات البحرية
AED 38نودلز الأرز مع حساء بقطع صدر اللحم البقري المطهو ببطء
AED 30نودلز الأرز العريضة مع حساء بقطع صدر اللحم البقري المطهو ببطء
AED 30شعيرية الأرز المقلية بالخضار
AED 25
ديم سوم
أقدام الدجاج المطهوة على البخار في صلصة الفاصوليا السوداء
AED 25خبز باربيكيو بالدجاج على البخار من شار سيو باو
4 قطعAED 22كيك اللفت المقلي
AED 20خبز الكاسترد بالبيض المملح
AED 25مُفضّلمعلق من لحم البقر
AED 22زلابية دجاج مفروم سيو ماي مع روبيان
4 قطعAED 25فطيرة البصل الأخضر على الطريقة الكانتونية
AED 20خبز دسم صفار البيض على البخار
4 قطعAED 22خبز الأناناس مع الزبدة
AED 8
مقبلات
بيض مئوي مع التوفو
AED 22سلطة خيار
حارAED 18فيجنتوفو مفروم بارد
AED 18كرات السمك بصلصة الكاري
AED 22بيض مسلوق بالصلصة
AED 2دجاج لعاب الفم
AED 32كيمتشي الفجل
AED 12معدة البقر المخللة الباردة
AED 28كرات اللحم البقري بالكاري
AED 22كرات الحبار بالكاري
AED 22
مشروبات
قهوة مثلجة وشاي بالحليب
AED 10شاي حليب هونغ كونغ كلسات مثلج
AED 10شاي اللونجان والتمر الأحمر
AED 10قهوة مثلجة
AED 10شاي مثلج بالليمون
AED 10شاي بوميلو بالعسل
AED 10آيس ليمون كولا
AED 8سفن اب ايس ليمون
AED 8مياه فوارة بالليمون المثلج
AED 8ماء
AED 2كوكا كولا
AED 5سبريت
AED 5فانتا
AED 5
禧粤小炒 المطبخ الكانتوني المقلي
سبانخ مائية مقلاة مع التوفو المتخمر
AED 30لحم بقرى مع فجل دايكون مطهو
AED 58مابو توفو
AED 38بطاطا مفرومة حارة وحامضة
AED 25روبيان مع بيض مخفوق
AED 42باذنجان مع سمك مملح في طاجن
حار قليلا.AED 38روبيان حلو وحامض
AED 68دجاج في طاجن شونده
AED 58
الشواء على الطريقة هونغ كونغية
1/4 بطة مشوية
AED 48لحم بقرى ودجاج وبط مشوي بالعظم
لا يتوفر في الوقت الحاليAED 78دجاج مخبوز بالملح بالعظم
AED 45دجاج مسلوق في صلصة البصل بالعظم
AED 45دجاج مسلوق في صلصة الزنجبيل بالعظم
AED 45دجاج صوص الصويا بالعظم
AED 45بطّ ودجاج مشوي بالعظم
لا يتوفر في الوقت الحاليAED 68
عصيدة
عصيدة اللحم البقري والبيضة
AED 18عصيدة اللحم البقري مع المحار المجفف
AED 18عصيدة الخضار
AED 10عصيدة اللحم مع بيضة نيئة
AED 20عصيدة الأرز العادية
AED 8
لفائف النودلز بالأرز
لفائف النودلز بالأرز الأحمر مع الروبيان
AED 26لفائف النودلز بالأرز مع اللحم البقري
AED 18لفائف الأرز المطهوة على البخار مع صلصة لحم الصدر بأسلوب الطاجين
AED 30لفائف النودلز بالأرز مع البيض والخضار
AED 15
حلوى
جلي السلحفاة(حليب مكثف/عسل)
AED 5
أرز
بط محمص مع أرز
AED 36وعاء أرز بلحم البقر المطهو مع الطماطم
AED 30دجاج بصلصة الصويا مع الأرز
AED 28مُفضّلطماطم مع البيض المخفوق والأرز
AED 25باذنجان مع السمك المملح والأرز
AED 30أرز مطهو على البخار
AED 3دجاج مسلوق مع أرز بصلصة البصل الأخضر والزنجبيل
AED 28لحم الصدر المطهو مع البطاطس والأرز
AED 30أرز مقلي بالجمبري
AED 32توفو مابو مع الأرز
AED 30بيض مخفوق مع الروبيان والأرز
AED 42وعاء أرز بالدجاج والفلفل الأخضر
AED 30دجاج مع أرز بصلصة كاري
AED 36دجاج مسلوق مع أرز بصلصة البصل
AED 28بطة ودجاج مشويان مع الأرز (بالعظم)
لا يتوفر في الوقت الحاليAED 42أرز مقلي مع سمك مملح ودجاج
AED 32أرز مقلي بالمأكولات البحرية في وعاء الأناناس
AED 38
ونتون
ونتون الروبيان (8 قطع)
AED 25