عن Sofreh Kitchen and Grill - J.L.T.
قائمة الطعام لجميع الأوقاتخصم 20% على كافة أطباق القائمة
للطلبات التي تزيد على AED 100 خصم بحد أقصى AED 40. تطبّق الشروط والأحكام. للعملاء الجدد فقط
أطباق يفضلها عملاؤنا
كبدية
AED 78بيتزا سفرة الخاصة
AED 68صندوق سفرة سلايدر
AED 130فخذ دجاج مسحب
AED 90جوجي ماستي
AED 80زرشک پلو مرغ
AED 75وجبة ميكس مشويات ل1
AED 130جوجي
AED 80كباب ديجي مع أرز ايراني
AED 85دبل كوبيده راب
AED 78
المقبلات
شوربة بارلي
شوربة كريمي تقدم مع خبز محليAED 30مُفضّلحمص
حمص، طحينة، عصير ليمون وثومAED 38الصاري يا خير
اللبن والخيار مع الزبيب الحلو والجوز المهروسAED 24كشق أو بادمجان
باذنجان مشوي ، بصل مقرمش ، لبن زبادي ، زيت نعناعAED 38آش
شعيرية بالقمح الكامل، أعشاب، عدس و زبادي معالج مغطى ب رقائق الثوم، نعناع مقلي وبصل مقرمشAED 35معجون زيتون
زيتون أخضر، جوز مسحوق، دبس الرمان وأعشاب متنوعةAED 38خبز بربري
خبز بربريAED 12أرانشيني تهشين
6 قطع من كرات الأرز المقرمشة المنكهة بالزعفران، مستوحاة من الطحين والأرانشيني، محشوة بالدجاج المفروم الطري وجبنة الموزاريلا والبرباريس اللاذع.AED 45عشب فريتاتا كوكو سابزي
تقدم مع مخلل محلي وخبز محليAED 40ميرزا غاسمي
باذنجان مفحم، طماطم مطهوة ببطء، بيض نص مسلوق وصوص ثومAED 38ماست موسير
زبادي وكراث فارسيAED 22البطاطس المقلية
البطاطس المقليةAED 28قطع لحم
تقدم مع مخلل محلي وخبز محليAED 48جبنة فيتا و خبز مسطح
حليب غنم فيتا، أعشاب متنوعة مغطاة بجوز مسحوق وخبز محليAED 38متبل
باذنجان مدخن، ريحان الثوم وفلفل أخضر حارAED 38فلافل
5 قطع من الفلافل المقرمشةAED 30
سلطة
سلطة شيرازي
طماطم كرمة، خيار، بصل أحمر، سماق، نعناع، ليمون و زيت زيتونAED 38مُفضّلسلطة أوليفيه
بطاطا، دجاج، بيض، مخلل، حمص ومايونيزAED 42سلطة كباب
خس روماين، أفوكادو، طماطم كرز، قطع دجاج مشوي وقطع لحم مشويAED 68سلطة خضراء
خليط خضروات، طماطم كرز، خيار، جزر وصوص الخلAED 38تبولة
بقدونس، طماطم، نعناع، برغل، زيت زيتون وعصير ليمونAED 38فتوش
خبز توست، خليط خضروات، فجل وطماطمAED 38تبولة كينوا
خليط بقدونس مقطع و كينوا مع طماطم، بذور رمان، بصل أخضر مع ليمون وزيتونAED 42
الشيف ديلي سبيشال
زرشک پلو مرغ
نصف دجاجة صغيرة مطبوخة في صلصة خاصة تقدم مع البرباريس والأرز بالزعفرانAED 75كباب ديجي مع أرز ايراني
طريقة تقليدية كباب بقري مقلي تقدم مع صلصة طماطم خاصة وأرز إيرانيAED 85روبيان دو بيازه
روبيان طازج مطهو مع البصل، الطماطم، الثوم والبهارات الفارسية الجنوبيةAED 78تهشين
كعكة أرز بالزعفران مخبوزة بالفرن مع الدجاجAED 78خريشت قيمه سيزميني
خورشت قيمه يخنة إيرانية لذيذة مصنوعة من البازلاء الصفراء ولحم الضأن والبصل المقلي و ....AED 68
سوفريه سلايدر
صندوق سفرة سلايدر
سلايدر لحم بقري تكا، سلايدر كوبيده وسلايدر جوجى ماستي 12 قطعةAED 130بوكس سلايدر نباتي
3 فلافل، 3 كوكو سابزي، 3 ميرزا غاسمي، 3 كشك فا بادمجانAED 115صندوق منزلق سفرة ماجز وزبان
6 سندويتش برين سلايدر و 6 سندويتش لحم لسان سلايدرAED 125سجق سفرة بنداري وكباب ديجي صندوق منزلق
6 ميني سلايدر سجق بنداري و 6 ميني سلايدر كباب ديجيAED 125سفرة أولوفية و كستلاتة سلايدر بوكس
6 قطع ميني أولوفيه سلايدر و 6 قطع ميني سلايدر كستلاتةAED 120بوكس سلايدر الروبيان
|٦ قطع سلايدر روبيان دو بيازة و٦ قطع سلايدر روبيان مقرمشAED 138
من ذا تشار جريل - كباب ونان ديو
كبدية
الأعلى تقييما· كباب لحم خروف مفروم، تقدم مع 1 طبق جانبي، خبز محلي، طماطم مشوية وفلفل أخضر مشويAED 78وجبة ميكس مشويات ل4
4 أسياخ كبدية، 4 أسياخ تكا ماستي، 4 أسياخ جوجي ماستي و4 أطباق جانبيةAED 450وجبة ميكس مشويات ل2
الأعلى تقييما· 2 أسياخ كبدية، 2 أسياخ تكا ماستي، 2 أسياخ جوجي ماستي و2 أطباق جانبيةAED 240وجبة ميكس مشويات ل1
سيخ كبدية، سيخ تكا ماستي، سيخ جوجي ماستي و1 طبق جانبيAED 130فخذ دجاج مسحب
فخذ دجاج طري متبل بالزعفرانAED 90بارج
كباب فيليه مينون مشوي، تقدم مع 1 طبق جانبي، خبز محلي، طماطم مشوية وفلفل أخضر مشويAED 98سيخ واحد
سيخ كوبيد واحد بدون جانبAED 39جوجي ماستي
قطع دجاج مشوي و متبل في لبنة، تقدم مع 1 طبق جانبي، خبز محلي، طماطم مشوية وفلفل أخضر مشويAED 80كباب ترش
لحم بقري تندرليون حلو حامض مشوي في معجون الرمان وجوز مسحوق، تقدم مع 1 طبق جانبي، خبز محلي، طماطم مشوية وفلفل أخضر مشويAED 110كباب سلطاني
1 سيخ كبيدة و 1 كباب سيخ فيليه مينون، تقدم مع 1 طبق جانبي، خبز محلي، طماطم مشوية وفلفل أخضر مشويAED 125كباب وزيري
|فخذ دجاج منزوع العظم متبل بالزعفران وسيخ واحد كوبيدة مشوي بإتقانAED 115جوجي
كباب دجاج متبل ومشوي، تقدم مع 1 طبق جانبي، خبز محلي، طماطم مشوية وفلفل أخضر مشويAED 80تكا ماستي
وفلفل أخضر مشوي كباب فيليه مشوي و متبل في لبنة، تقدم مع 1 طبق جانبي، خبز محلي، طماطم مشويةAED 85كباب نجيني
200 جرام لحم ضأن مفروم مع دجاج متبل بالزعفرانAED 88شيشيلك
الأعلى تقييما· ريش لحم ضأن مشوي، تقدم مع 1 طبق جانبي، خبز محلي، طماطم مشوية وفلفل أخضر مشويAED 130كباب دجاج رول خاص
صدور دجاج متبلة بالزعفران محشوة بمزيجنا الخاص من بذور الرمان والجوز والصلصة بالإضافة إلى الأعشاب العطرية المشوية إلى درجة الكمالAED 95کباب لقمه زعفرانی
سيخ واحد من 250 جرام من كوبيده ممزوج بالزعفرانAED 85كباب باختياري
مزيج من لحم الغنم المشوي، الدجاج، البصل، الفلفل الحلو، يقدم مع طبق جانبي، خبز محلي، طماطم مشوية وAED 110رول فيليه
كباب لحم غنم فيليه مشوي، تقدم مع 1 طبق جانبي، خبز محلي، طماطم مشوية وفلفل أخضر مشويAED 125شينجيه
كباب تكا فيليه طري مشوي، تقدم مع 1 طبق جانبي، خبز محلي، طماطم مشوية وفلفل أخضر مشويAED 98كباب لحم غنم
كباب لحم غنم طري مشوي، تقدم مع1 طبق جانبي، خبز محلي، طماطم مفحمة، فلفل أخضر محمر وصوص زبادي محليAED 125
صندوق التهديج
تهديج بوكس كوبيدة
متعة الطهي الفارسي كباب كوبيدة سيخان من كوبيدة لحم الضأن وطبق أرز مقرمش وذهبي، قشرة لذيذة في قاع الوعاءAED 95تهديج بوكس جوجي بدون عظم
متعة الطهي الفارسي: دجاج جوجيه كباب المتبل بالزعفران، التهدج هو طبق أرز مقرمش وذهبي، يتم إعداده تقليديًا عن طريق تكوين قشرة لذيذة في قاع الوعاء.AED 95علبة تهديج جوجة بدون عظم فخذ
متعة الطهي الفارسي جوجيه كباب دجاج بدون عظم متبل بالزعفران، التهديج هو طبق أرز مقرمش وذهبي، يتم إعداده تقليديًا عن طريق تكوين قشرة لذيذة في قاع الوعاء.AED 105تهدج بوكس كوبيدة و لحم كباب
متعة الطهي الفارسي سيخ لحم خروف كوبيدة ولحم كبابAED 145يخنة الغيمة مع لحم الضأن بالإضافة إلى طبقتين من التهديج
متعة الطهي الفارسي: يخنة الغيمة مع لحم الضأن بالإضافة إلى طبقتين من التهديج في الأسفل والأعلى، وقشرة لذيذة في قاع الإناءAED 85تهدیج باکس تیکه ماستی
مكعبات لحم البقر الفارسية المتبلة بالزبادي، التهدج هو طبق أرز ذهبي ومقرمش، يتم إعداده تقليديًا عن طريق تكوين قشرة لذيذة في قاع الوعاءAED 110تهديج بوكس سلطاني
متعة الطهي الفارسي كباب سلطاني وسيخ لحم خروف كوبيدة وقطعة لحم بقري واحدة، التهدج هو طبق أرز مقرمش وذهبي، يتم إعداده تقليديًا عن طريق تكوين قشرة لذيذة في قاع الوعاء.AED 140تهديج بوكس لامب كباب
مكعبات لحم ضأن مشوية من المطبخ الفارسي، التهديج هو طبق أرز مقرمش وذهبي، يتم إعداده تقليديًا عن طريق تكوين قشرة لذيذة في قاع الوعاءAED 140تهديج بوكس فازيري
متعة الطهي الفارسي: سيخ لحم خروف كوبيدة ودجاج بدون عظم الفخذ بالإضافة إلى تهديج من الأسفل والأعلى،.AED 135تاهديج بوكس جوجي ماستي
متعة الطهي الفارسي: دجاج جوجيه ماستي المتبل بالزبادي، التهدج هو طبق أرز مقرمش وذهبي، يتم إعداده تقليديًا عن طريق تكوين قشرة لذيذة في قاع الوعاء. مAED 95
راب كباب
راب كوبيده
كباب لحم مفروم مشوي مع إختيارك من الإضافاتAED 50راب جوجى
قطع دجاج مشوي، متبل في لبنة مع إختيارك من الإضافاتAED 48راب لحم غنم
لحم غنم طري مع إختيارك من الإضافات وصوص الكباب بالزباديAED 62راب تكا
كباب لحم بقري طري مشوي، متبل في لبنة مع إختيارك من الإضافاتAED 52
دبل كباب راب
دبل كوبيده راب
أسياخ كباب لحم مفروم مشوي مع اختيارك من الكباب.AED 78دبل ميكس كوبيده ولحم شنجه
سيخ لحم ضأن مفروم و سيخ شنجية لحم ضأن ملفوفة ، مع طبقة من اختياركAED 85دبل ميكس كوبيده ولفافة جوجة
سيخ لحم ضأن مفروم وسيخ دجاج طري في راب ، مع طبقة من اختياركAED 78لفائف الضأن المزدوجة
2 سيخ كباب طري مع اختيارك من صوص كباب الزبادي.AED 95راب تكا دبل
2 سيخ كباب لحم بقري طري متبل باللبنة مع اختيارك من التزيين.AED 80دبل جوجة راب
2 سيخ قطع دجاج مشوية متبلة باللبنة مع اختيارك من التزيين.AED 75دبل مكس جوجي ولحم شنجيه
سيخ دجاج مشوي مع سيخ لحم غنم طري شنجهAED 82
السندوتشات المميزة
سندويتش سجق بنداري
سجق مقلي خاص بنا وطماطمAED 55مُفضّلساندوتش سجق
نقانق هوت دوج تقدم مع اختيارك من الصوص الخاص بناAED 50ساندوتش أولفيه
سلطة بطاطا و دجاج مغطاة بالطماطم والمخللAED 48ساندوتش كستلاتة
قطع لحم مغطاة بالطماطم، مخلل وصوص محليةAED 48سندويتش لحم بقري مشوي بالمشروم
سندويتش لحم بقري مشوي بالمشرومAED 58سندويش كباب ديجي
شطيرة لحم بقري مشهورة سوفريه تقدم مع اختيارك من التزيينAED 55ساندويتش لحم جامبون
شرائح طرية من لحم جامبون البقر المدخن، مغطاة بطبقات من الخس المقرمش والطماطم الطازجة والمخللات وصلصة المطعم الخاصة، جميعها في خبز طازج. مزيج مثالي من النكهات اللذيذة والطازجة - بسيطة، مُرضية، ولذيذة.AED 52سندويتش مكس مغز وزبان
ماجهز و زابان مشكلAED 60ساندوتش كوكو سابزي
شطيرة فريتاتاAED 45ساندويتش دجاج جامبون
شرائح طرية من جامبون الدجاج المدخن، مغطاة بطبقات من الخس المقرمش والطماطم الطازجة والمخللات وصلصة المطعم الخاصة، جميعها في خبز طازج. مزيج مثالي من النكهات اللذيذة والطازجة - بسيطة، مُرضية، ولذيذة.AED 50ساندوتش زبان
لسان لحم غنم مقلي مغطى ببياز جافار، بياز بقدونس، ميكس بصل وصوص محليةAED 58راب فلافل
راب فلافلAED 38ساندوتش باذنجان
باذنجان مقلي، أفوكادو، صوص محلية وإختيارك من الإضافاتAED 32ساندوتش ماجز
مخ لحم غنم مقلي مغطى ببياز جافار، بياز بقدونس، ميكس بصل وصوص محليةAED 58ساندويتش روبيان دو بيازة
|روبيان طري مطهو بصوص دو بيازة الغني مع البصل المكرمل والتوابل العطرية، يُقدَّم في خبز الساندويتش الخاص بنا ليمنحك نكهة جريئة وغنية.AED 68ساندويتش روبيان مقلي مقرمش
||روبيان مقلي ذهبي ومقرمش يُقدَّم في خبز الساندويتش الطازج الخاص بنا مع إضافات طازجة وصوص غني لنكهة مقرمشة ومميزة.AED 68
بيتزا
بيتزا سفرة الخاصة
زيتون اسود ، ذرة حلوة ، صلصة المارينارا الخاصة بنا ، جامبون دجاج ، جامبون بقري ، سجق ، مشرومAED 68مُفضّلبيتزا دجاج مشوي سفرة
دجاج طري مشوي على الفحم على قاعدة صوص أبيض مع مشروم وزيتون أسود وجبنةAED 65بيتزا سفرة روست بيف
لحم بقري مبشور مطهو ببطء مع الكريمة وصلصة المشروم الخاصة بنا ، جبنة الموزريلا والفلفل الحلوAED 65بيتزا بالبيبروني
بيتزا البيبروني والمشروم الخاصة بناAED 62بيتزا خضار
فليفلة ، ذرة ، مشروم ، زيتون أسود ، صلصة الطماطم الخاصة بنا وجبنة الموزاريلاAED 60مارغريتا بيتزا
صلصة الطماطم الخاصة بنا مع جبنة الموزاريلاAED 58
صاج
صاج لبنة بالعسل
صاج لبنة بالعسلAED 20صاج زعتر
صاج زعترAED 20صاج زعتر مع جبنة موزاريلا
صاج زعتر مع جبنة موزاريلاAED 25
مناقيش
منقوشة لحم بعجين
لحم بقري جراوند مع طماطم و بصل، دبس الرمان ومغطى ببقدونس طازجAED 30سبانخ
منقوشة بحبات الرمان والجوزAED 28منقوشة لحم بعجين مع موزاريلا
لحم بقري جراوند مع طماطم و بصل مع جبنة موزاريلا مغطاة ببقدونس طازجAED 35منقوشة لبنة
منقوشة لبنةAED 20منقوشة زعتر
زعتر، أعشاب وميكس زيت زيتونAED 20سبانخ مع جبنة فيتا
سبانخ مع جبنة فيتاAED 28
مشروبات
صغير
مشروب زبادي تقليديAED 12المشروبات الغازية
المشروبات الغازيةAED 12ليمونادة ونعناع
ليمونادة ونعناعAED 18شربات الفارسية
بذور الشيا وماء الورد والماء والعسلAED 12مياه معدنية
مياه معدنيةAED 10صغير
مياه فوارةAED 15
حلويات
آيس كريم زعتر
مع خليط من فستق مقرمش، ماء ورد مسكر، قطع كريم وزعتر يقدم مع رقائق الأرزAED 30فالودة
مياه ورد و شربات ليمون فارسية مع نودلز مقرمشة مجمدة، تقدم مع ليمون طازج وشراب كرز حامضAED 30هالفا
تقدم دافئةAED 28مشكل ايس كريم فلوده
مشكل ايس كريم فلودهAED 30مع الموز
نوتيلاAED 22
إضافات
أرز إيراني
حصة واحدة فقط أرز إيراني (كاتيه)AED 30أرز
أرزAED 15
