عن Sofreh Kitchen and Grill - J.L.T.
قائمة الطعام لجميع الأوقاتتوصيل مجّاني
اطلب بقيمة AED 75 لتحصل على توصيل مجاني
أطباق يفضلها عملاؤنا
كبدية
AED 78بيتزا سفرة الخاصة
AED 68فخذ دجاج مسحب
AED 90صندوق سفرة سلايدر
AED 120جوجي ماستي
AED 80كباب ديجي مع أرز ايراني
AED 78وجبة ميكس مشويات ل1
AED 130جوجي
AED 95علبة تهديج جوجة بدون عظم فخذ
AED 105زرشک پلو مرغ
AED 72
المقبلات
أرانشيني تهشين
6 قطع من كرات الأرز المقرمشة المنكهة بالزعفران، مستوحاة من الطحين والأرانشيني، محشوة بالدجاج المفروم الطري وجبنة الموزاريلا والبرباريس اللاذع.AED 45معجون زيتون
زيتون أخضر، جوز مسحوق، دبس الرمان وأعشاب متنوعةAED 38حمص
حمص، طحينة، عصير ليمون وثومAED 38الصاري يا خير
اللبن والخيار مع الزبيب الحلو والجوز المهروسAED 24شوربة بارلي
شوربة كريمي تقدم مع خبز محليAED 30خبز بربري
خبز بربريAED 12كشق أو بادمجان
باذنجان مشوي ، بصل مقرمش ، لبن زبادي ، زيت نعناعAED 38ماست موسير
زبادي وكراث فارسيAED 22آش
شعيرية بالقمح الكامل، أعشاب، عدس و زبادي معالج مغطى ب رقائق الثوم، نعناع مقلي وبصل مقرمشAED 35عشب فريتاتا كوكو سابزي
تقدم مع مخلل محلي وخبز محليAED 40البطاطس المقلية
البطاطس المقليةAED 28جبنة فيتا و خبز مسطح
حليب غنم فيتا، أعشاب متنوعة مغطاة بجوز مسحوق وخبز محليAED 38ميرزا غاسمي
باذنجان مفحم، طماطم مطهوة ببطء، بيض نص مسلوق وصوص ثومAED 38قطع لحم
تقدم مع مخلل محلي وخبز محليAED 42فلافل
5 قطع من الفلافل المقرمشةAED 30متبل
باذنجان مدخن، ريحان الثوم وفلفل أخضر حارAED 38
سلطة
سلطة شيرازي
طماطم كرمة، خيار، بصل أحمر، سماق، نعناع، ليمون و زيت زيتونAED 38سلطة كباب
خس روماين، أفوكادو، طماطم كرز، قطع دجاج مشوي وقطع لحم مشويAED 68سلطة أوليفيه
بطاطا، دجاج، بيض، مخلل، حمص ومايونيزAED 42مُفضّلسلطة خضراء
خليط خضروات، طماطم كرز، خيار، جزر وصوص الخلAED 38تبولة
بقدونس، طماطم، نعناع، برغل، زيت زيتون وعصير ليمونAED 38تبولة كينوا
خليط بقدونس مقطع و كينوا مع طماطم، بذور رمان، بصل أخضر مع ليمون وزيتونAED 42فتوش
خبز توست، خليط خضروات، فجل وطماطمAED 38
الشيف ديلي سبيشال
كباب ديجي مع أرز ايراني
طريقة تقليدية كباب بقري مقلي تقدم مع صلصة طماطم خاصة وأرز إيرانيAED 78زرشک پلو مرغ
نصف دجاجة صغيرة مطبوخة في صلصة خاصة تقدم مع البرباريس والأرز بالزعفرانAED 72روبيان دو بيازه
روبيان طازج مطهو مع البصل، الطماطم، الثوم والبهارات الفارسية الجنوبيةAED 78خريشت قيمه سيزميني
خورشت قيمه يخنة إيرانية لذيذة مصنوعة من البازلاء الصفراء ولحم الضأن والبصل المقلي و ....AED 68
سوفريه سلايدر
صندوق سفرة سلايدر
سلايدر لحم بقري تكا، سلايدر كوبيده وسلايدر جوجى ماستي 12 قطعةAED 120سجق سفرة بنداري وكباب ديجي صندوق منزلق
6 ميني سلايدر سجق بنداري و 6 ميني سلايدر كباب ديجيAED 115سفرة أولوفية و كستلاتة سلايدر بوكس
6 قطع ميني أولوفيه سلايدر و 6 قطع ميني سلايدر كستلاتةAED 110صندوق منزلق سفرة ماجز وزبان
6 سندويتش برين سلايدر و 6 سندويتش لحم لسان سلايدرAED 115بوكس سلايدر نباتي
3 فلافل، 3 كوكو سابزي، 3 ميرزا غاسمي، 3 كشك فا بادمجانAED 105بوكس سلايدر الروبيان
|٦ قطع سلايدر روبيان دو بيازة و٦ قطع سلايدر روبيان مقرمشAED 138
من ذا تشار جريل - كباب ونان ديو
كبدية
الأعلى تقييما· كباب لحم خروف مفروم، تقدم مع 1 طبق جانبي، خبز محلي، طماطم مشوية وفلفل أخضر مشويAED 78فخذ دجاج مسحب
فخذ دجاج طري متبل بالزعفرانAED 90مُفضّلوجبة ميكس مشويات ل2
الأعلى تقييما· 2 أسياخ كبدية، 2 أسياخ تكا ماستي، 2 أسياخ جوجي ماستي و2 أطباق جانبيةAED 240وجبة ميكس مشويات ل1
سيخ كبدية، سيخ تكا ماستي، سيخ جوجي ماستي و1 طبق جانبيAED 130جوجي
كباب دجاج متبل ومشوي، تقدم مع 1 طبق جانبي، خبز محلي، طماطم مشوية وفلفل أخضر مشويAED 95وجبة ميكس مشويات ل4
4 أسياخ كبدية، 4 أسياخ تكا ماستي، 4 أسياخ جوجي ماستي و4 أطباق جانبيةAED 450جوجي
كباب دجاج متبل ومشوي، تقدم مع 1 طبق جانبي، خبز محلي، طماطم مشوية وفلفل أخضر مشويAED 80كباب سلطاني
1 سيخ كبيدة و 1 كباب سيخ فيليه مينون، تقدم مع 1 طبق جانبي، خبز محلي، طماطم مشوية وفلفل أخضر مشويAED 125جوجي ماستي
قطع دجاج مشوي و متبل في لبنة، تقدم مع 1 طبق جانبي، خبز محلي، طماطم مشوية وفلفل أخضر مشويAED 80سيخ واحد
سيخ كوبيد واحد بدون جانبAED 39مُفضّلبارج
كباب فيليه مينون مشوي، تقدم مع 1 طبق جانبي، خبز محلي، طماطم مشوية وفلفل أخضر مشويAED 98تكا ماستي
وفلفل أخضر مشوي كباب فيليه مشوي و متبل في لبنة، تقدم مع 1 طبق جانبي، خبز محلي، طماطم مشويةAED 85كباب ترش
لحم بقري تندرليون حلو حامض مشوي في معجون الرمان وجوز مسحوق، تقدم مع 1 طبق جانبي، خبز محلي، طماطم مشوية وفلفل أخضر مشويAED 110كباب وزيري
|فخذ دجاج منزوع العظم متبل بالزعفران وسيخ واحد كوبيدة مشوي بإتقانAED 115شيشيلك
الأعلى تقييما· ريش لحم ضأن مشوي، تقدم مع 1 طبق جانبي، خبز محلي، طماطم مشوية وفلفل أخضر مشويAED 130شينجيه
كباب تكا فيليه طري مشوي، تقدم مع 1 طبق جانبي، خبز محلي، طماطم مشوية وفلفل أخضر مشويAED 98كباب باختياري
مزيج من لحم الغنم المشوي، الدجاج، البصل، الفلفل الحلو، يقدم مع طبق جانبي، خبز محلي، طماطم مشوية وAED 110كباب دجاج رول خاص
صدور دجاج متبلة بالزعفران محشوة بمزيجنا الخاص من بذور الرمان والجوز والصلصة بالإضافة إلى الأعشاب العطرية المشوية إلى درجة الكمالAED 95کباب لقمه زعفرانی
سيخ واحد من 250 جرام من كوبيده ممزوج بالزعفرانAED 85كباب نجيني
200 جرام لحم ضأن مفروم مع دجاج متبل بالزعفرانAED 88رول فيليه
كباب لحم غنم فيليه مشوي، تقدم مع 1 طبق جانبي، خبز محلي، طماطم مشوية وفلفل أخضر مشويAED 125كباب لحم غنم
كباب لحم غنم طري مشوي، تقدم مع1 طبق جانبي، خبز محلي، طماطم مفحمة، فلفل أخضر محمر وصوص زبادي محليAED 120
صندوق التهديج
علبة تهديج جوجة بدون عظم فخذ
متعة الطهي الفارسي جوجيه كباب دجاج بدون عظم متبل بالزعفران، التهديج هو طبق أرز مقرمش وذهبي، يتم إعداده تقليديًا عن طريق تكوين قشرة لذيذة في قاع الوعاء.AED 105تهديج بوكس كوبيدة
متعة الطهي الفارسي كباب كوبيدة سيخان من كوبيدة لحم الضأن وطبق أرز مقرمش وذهبي، قشرة لذيذة في قاع الوعاءAED 95تهدج بوكس كوبيدة و لحم كباب
متعة الطهي الفارسي سيخ لحم خروف كوبيدة ولحم كبابAED 145تهديج بوكس جوجي بدون عظم
متعة الطهي الفارسي: دجاج جوجيه كباب المتبل بالزعفران، التهدج هو طبق أرز مقرمش وذهبي، يتم إعداده تقليديًا عن طريق تكوين قشرة لذيذة في قاع الوعاء.AED 95تهديج بوكس فازيري
متعة الطهي الفارسي: سيخ لحم خروف كوبيدة ودجاج بدون عظم الفخذ بالإضافة إلى تهديج من الأسفل والأعلى،.AED 135تاهديج بوكس جوجي ماستي
متعة الطهي الفارسي: دجاج جوجيه ماستي المتبل بالزبادي، التهدج هو طبق أرز مقرمش وذهبي، يتم إعداده تقليديًا عن طريق تكوين قشرة لذيذة في قاع الوعاء. مAED 95تهدیج باکس تیکه ماستی
مكعبات لحم البقر الفارسية المتبلة بالزبادي، التهدج هو طبق أرز ذهبي ومقرمش، يتم إعداده تقليديًا عن طريق تكوين قشرة لذيذة في قاع الوعاءAED 110يخنة الغيمة مع لحم الضأن بالإضافة إلى طبقتين من التهديج
متعة الطهي الفارسي: يخنة الغيمة مع لحم الضأن بالإضافة إلى طبقتين من التهديج في الأسفل والأعلى، وقشرة لذيذة في قاع الإناءAED 85تهديج بوكس سلطاني
متعة الطهي الفارسي كباب سلطاني وسيخ لحم خروف كوبيدة وقطعة لحم بقري واحدة، التهدج هو طبق أرز مقرمش وذهبي، يتم إعداده تقليديًا عن طريق تكوين قشرة لذيذة في قاع الوعاء.AED 140تهديج بوكس لامب كباب
مكعبات لحم ضأن مشوية من المطبخ الفارسي، التهديج هو طبق أرز مقرمش وذهبي، يتم إعداده تقليديًا عن طريق تكوين قشرة لذيذة في قاع الوعاءAED 140
راب كباب
راب كوبيده
كباب لحم مفروم مشوي مع إختيارك من الإضافاتAED 48راب جوجى
قطع دجاج مشوي، متبل في لبنة مع إختيارك من الإضافاتAED 48راب لحم غنم
لحم غنم طري مع إختيارك من الإضافات وصوص الكباب بالزباديAED 58راب تكا
كباب لحم بقري طري مشوي، متبل في لبنة مع إختيارك من الإضافاتAED 48
دبل كباب راب
دبل كوبيده راب
أسياخ كباب لحم مفروم مشوي مع اختيارك من الكباب.AED 72لفائف الضأن المزدوجة
2 سيخ كباب طري مع اختيارك من صوص كباب الزبادي.AED 82دبل جوجة راب
2 سيخ قطع دجاج مشوية متبلة باللبنة مع اختيارك من التزيين.AED 68راب تكا دبل
2 سيخ كباب لحم بقري طري متبل باللبنة مع اختيارك من التزيين.AED 72دبل ميكس كوبيده ولفافة جوجة
سيخ لحم ضأن مفروم وسيخ دجاج طري في راب ، مع طبقة من اختياركAED 68دبل ميكس كوبيده ولحم شنجه
سيخ لحم ضأن مفروم و سيخ شنجية لحم ضأن ملفوفة ، مع طبقة من اختياركAED 78دبل مكس جوجي ولحم شنجيه
سيخ دجاج مشوي مع سيخ لحم غنم طري شنجهAED 75
السندوتشات المميزة
ساندوتش سجق
نقانق هوت دوج تقدم مع اختيارك من الصوص الخاص بناAED 45سندويتش لحم بقري مشوي بالمشروم
سندويتش لحم بقري مشوي بالمشرومAED 48سندويتش سجق بنداري
سجق مقلي خاص بنا وطماطمAED 48ساندوتش كستلاتة
قطع لحم مغطاة بالطماطم، مخلل وصوص محليةAED 45ساندوتش زبان
لسان لحم غنم مقلي مغطى ببياز جافار، بياز بقدونس، ميكس بصل وصوص محليةAED 48ساندويتش لحم جامبون
شرائح طرية من لحم جامبون البقر المدخن، مغطاة بطبقات من الخس المقرمش والطماطم الطازجة والمخللات وصلصة المطعم الخاصة، جميعها في خبز طازج. مزيج مثالي من النكهات اللذيذة والطازجة - بسيطة، مُرضية، ولذيذة.AED 48ساندويتش دجاج جامبون
شرائح طرية من جامبون الدجاج المدخن، مغطاة بطبقات من الخس المقرمش والطماطم الطازجة والمخللات وصلصة المطعم الخاصة، جميعها في خبز طازج. مزيج مثالي من النكهات اللذيذة والطازجة - بسيطة، مُرضية، ولذيذة.AED 45سندويتش مكس مغز وزبان
ماجهز و زابان مشكلAED 48ساندوتش أولفيه
سلطة بطاطا و دجاج مغطاة بالطماطم والمخللAED 42ساندويتش روبيان مقلي مقرمش
||روبيان مقلي ذهبي ومقرمش يُقدَّم في خبز الساندويتش الطازج الخاص بنا مع إضافات طازجة وصوص غني لنكهة مقرمشة ومميزة.AED 68ساندوتش كوكو سابزي
شطيرة فريتاتاAED 42سندويش كباب ديجي
شطيرة لحم بقري مشهورة سوفريه تقدم مع اختيارك من التزيينAED 48ساندويتش روبيان دو بيازة
|روبيان طري مطهو بصوص دو بيازة الغني مع البصل المكرمل والتوابل العطرية، يُقدَّم في خبز الساندويتش الخاص بنا ليمنحك نكهة جريئة وغنية.AED 68ساندوتش ماجز
مخ لحم غنم مقلي مغطى ببياز جافار، بياز بقدونس، ميكس بصل وصوص محليةAED 45راب فلافل
راب فلافلAED 38ساندوتش باذنجان
باذنجان مقلي، أفوكادو، صوص محلية وإختيارك من الإضافاتAED 32
بيتزا
بيتزا سفرة الخاصة
زيتون اسود ، ذرة حلوة ، صلصة المارينارا الخاصة بنا ، جامبون دجاج ، جامبون بقري ، سجق ، مشرومAED 68مُفضّلبيتزا سفرة روست بيف
لحم بقري مبشور مطهو ببطء مع الكريمة وصلصة المشروم الخاصة بنا ، جبنة الموزريلا والفلفل الحلوAED 65مارغريتا بيتزا
صلصة الطماطم الخاصة بنا مع جبنة الموزاريلاAED 58بيتزا دجاج مشوي سفرة
دجاج طري مشوي على الفحم على قاعدة صوص أبيض مع مشروم وزيتون أسود وجبنةAED 65بيتزا بالبيبروني
بيتزا البيبروني والمشروم الخاصة بناAED 62بيتزا خضار
فليفلة ، ذرة ، مشروم ، زيتون أسود ، صلصة الطماطم الخاصة بنا وجبنة الموزاريلاAED 60
صاج
صاج لبنة بالعسل
صاج لبنة بالعسلAED 20صاج زعتر
صاج زعترAED 20صاج زعتر مع جبنة موزاريلا
صاج زعتر مع جبنة موزاريلاAED 25
مناقيش
منقوشة لحم بعجين
لحم بقري جراوند مع طماطم و بصل، دبس الرمان ومغطى ببقدونس طازجAED 30منقوشة زعتر
زعتر، أعشاب وميكس زيت زيتونAED 20منقوشة لحم بعجين مع موزاريلا
لحم بقري جراوند مع طماطم و بصل مع جبنة موزاريلا مغطاة ببقدونس طازجAED 35منقوشة لبنة
منقوشة لبنةAED 20سبانخ
منقوشة بحبات الرمان والجوزAED 28سبانخ مع جبنة فيتا
سبانخ مع جبنة فيتاAED 28
مشروبات
المشروبات الغازية
المشروبات الغازيةAED 12شربات الفارسية
بذور الشيا وماء الورد والماء والعسلAED 12ليمونادة ونعناع
ليمونادة ونعناعAED 18مياه معدنية
مياه معدنيةAED 10صغير
مياه فوارةAED 15
حلويات
هالفا
تقدم دافئةAED 28فالودة
مياه ورد و شربات ليمون فارسية مع نودلز مقرمشة مجمدة، تقدم مع ليمون طازج وشراب كرز حامضAED 30آيس كريم زعتر
مع خليط من فستق مقرمش، ماء ورد مسكر، قطع كريم وزعتر يقدم مع رقائق الأرزAED 30مشكل ايس كريم فلوده
مشكل ايس كريم فلودهAED 30مع الموز
نوتيلاAED 22
إضافات
أرز إيراني
حصة واحدة فقط أرز إيراني (كاتيه)AED 30أرز
أرزAED 15
