عن FLOOKA
المأكولات البحرية على طراز البحر الأبيض المتوسط مع لمسة لبنانية.خصم 10% على كافة أطباق القائمة
للطلبات بقيمة أكثر من AED 30. تُطبق الشروط والأحكام
أطباق يفضلها عملاؤنا
روبيان جامبو مشوي (3 قطع)
AED 95حبار باتاغونيا مشوي
AED 65طاجن سمك
AED 65قريدس بالثوم
AED 65شاورما السمك
AED 71طاووق سمك
AED 75سمكة حارة
AED 70سي باس صيادية
AED 115قريدس بال عثمانلي
AED 65فيليه السلمون المشوي
AED 90
المزة الباردة
تبولة
بقدونس ، برغل مهروس ، طماطم وبصل بالليمون وزيت الزيتون.AED 38فتوش
أعشاب مشكلة ، طماطم ، بصل أخضر ، خبز عربي مقلي مع صلصة السماق.AED 38حمص
حمص مع الطحينة وعصير الليمونAED 37حمص بالزعتر
هريس الحمص مع زيت الزيتون المنقوع بالزعتر، وزيت السمسم، وعصير الليمونAED 42سلطة مشكلة
الهندباء ، خضروات مشكلة ، فطر مع صلصة البلسميك.AED 38الراهب
باذنجان مشوي ، فلفل أخضر وأحمر مع زيت زيتون وليمون.AED 37مُفضّلسلطة جرجير زعتر
جرجير ، زعتر ، فرفحين مع تتبيلة منزلية خاصة.AED 40متبل باذنجان
باذنجان مشوي ومطحون مع الطحينة وعصير الليمونAED 37لبنة الشمندر
لبنة حملية الصنع ممزوجة مع الشمندر ومغلفة بالزعرAED 41قبيس ، مكدوس باذينجان
مزيج من مخلل الباذنجان والخيار واللفت.AED 31محمد
صلصة غنية من الفلفل المشوي والجوز وفتات الخبزAED 41
مزة المأكولات البحرية
كرايدز بروفنشال
روبيان مقلي مع الثوم والكزبرةAED 65حبار باتاغونيا مشوي
حبار مشوي بزيت الزيتون البكر الممتازAED 65بطاطة حارة
مكعبات بطاطس ومطبوخة مع الكزبرة والبهارات.AED 38شاورما السمك
هامور مقطع مع البهارات والصنوبرAED 71مُفضّلقريدس بالثوم
روبيان بزيت الزيتون والثوم الطازج والبهارات.AED 65طاجن سمك
سمك مع صلصة الطحينةAED 65طاووق سمك
قطع سمك منقوعة باحلامض, الثوم وزيت الزيتون, مشوية على الفحمAED 75قريدس بال عثمانلي
روبيان مع شعيرية مقليAED 65سمكة حارة
راتاتوي سمك مع طماطم ، فلفل أخضر حار ، فلفل أحمر حار ، بصل وكزبرة.AED 70مُفضّلركاكات بالجبن
مزيج رائع من الجبن ملفوف في عجينة الفيلو.AED 47كروكيت
روبيان ، جبنة غرويير وفتات خبز ، مقلي.AED 62حبار باتاغونيا مقلي
حبار مقلي مع خليط متبلAED 65حمص بالسمك
هريس الحمص مع مكعبات السمك وزيت السمسم وعصير الليمون.AED 47سمكة نية
سمك اليوم كارباتشيو مع الفلفل الأحمر وزيت الزيتون.AED 80بطاطة المقلية
بطاطا مقلية محلية الصنع.AED 35مقانق سمك
مقانق سمك مع عصير الليمون ودبس الرمان على الطريقة اللبنانيةAED 62شيش طاووق
أسياخ دجاج مشوية متبلة بالذرة.AED 65لحم مشوي
أسياخ لحم بقري متبل مشوية مع البصل والطماطم.AED 65فلوكا موساخان
سمك القاروص المشوي المقلي مع السماق والتوابل اللبنانية والصنوبرAED 71حبار إقليمي
حبار مقلي مع الثوم والكزبرةAED 61
الأطباق الرئيسية
سيدة السمك
٥٠٠ غرام من سمك الليدي، مقلي. يقدم مع صلصة الطحينةAED 95مُفضّلسمكة دنيس مشوية كاملة (800 غرام)
سمك الدنيس المتوسطي الطازج، مشوي على الفحمAED 160روبيان جامبو مشوي (3 قطع)
روبيان جامبو مشوي مع التارتار وصلصة الكوكتيلAED 95سمكة قاروص مشوية كاملة (800 غرام)
سمك القاروص المتوسطي الطازج، مشوي على الفحمAED 160سي باس صيادية
سمك مشوي مع أرز وجوز ولوز.AED 115فيليه السلمون المشوي
فيليه السلمون مع صلصة مونيير والخضروات سوتيهAED 90فلوكا فيش اند شيبس
مقلي في الخليط الخاص بنا. تقدم مع بطاطس مقليةAED 90فيليه سمك الملك المشوي
سمك الكنعد المشوي يقدم مع صلصة مونيير وخضروات سوتيه.AED 90سمك البوري الأحمر
٥٠٠ غرام من سمك المرجان الأحمر المقلي. يُقدم مع صلصة الطحينة.AED 95
الجانبين
خبز تنور
ست قطع من خبز التنور المنزلي المميز لدينا.AED 20صلصة الطحينة
طحينة منزلية الصنعAED 12التتار
مايونيز، بصل، مخلل، وصلصة بقدونسAED 12صلصة الثوم
صلصة الثومAED 15
الحلويات
حلوى ليالي
بودنغ السميد اللبناني التقليدي بنكهة ماء الوردAED 57
