عن FLOOKA
المأكولات البحرية على طراز البحر الأبيض المتوسط مع لمسة لبنانية.خصم 10% على كافة أطباق القائمة
للطلبات بقيمة أكثر من AED 30. تُطبق الشروط والأحكام
أطباق يفضلها عملاؤنا
طاووق سمك
AED 75حبار باتاغونيا مشوي
AED 65روبيان جامبو مشوي (3 قطع)
AED 95شاورما السمك
AED 71سي باس صيادية
AED 115طاجن سمك
AED 65فيليه السلمون المشوي
AED 90قريدس بالثوم
AED 65فلوكا فيش اند شيبس
AED 90فيليه سمك الملك المشوي
AED 90
المزة الباردة
حمص
حمص مع الطحينة وعصير الليمونAED 37تبولة
بقدونس ، برغل مهروس ، طماطم وبصل بالليمون وزيت الزيتون.AED 38فتوش
أعشاب مشكلة ، طماطم ، بصل أخضر ، خبز عربي مقلي مع صلصة السماق.AED 38مُفضّلورق عريش
أرز ، طماطم ، بصل بالليمون وزيت زيتون ملفوفة بورق عنب.AED 42مُفضّلمجدارة الحمرا
عدس مطبوخ بالبهارات العربية.AED 39سلطة مشكلة
الهندباء ، خضروات مشكلة ، فطر مع صلصة البلسميك.AED 38الراهب
باذنجان مشوي ، فلفل أخضر وأحمر مع زيت زيتون وليمون.AED 37حمص بالزعتر
هريس الحمص مع زيت الزيتون المنقوع بالزعتر، وزيت السمسم، وعصير الليمونAED 42سلطة جرجير زعتر
جرجير ، زعتر ، فرفحين مع تتبيلة منزلية خاصة.AED 40مسقعة
باذنجان سوتيه ، طماطم ، حمص ، بصل وفلفل أخضر.AED 39متبل باذنجان
باذنجان مشوي ومطحون مع الطحينة وعصير الليمونAED 37لبنة الشمندر
لبنة حملية الصنع ممزوجة مع الشمندر ومغلفة بالزعرAED 41قبيس ، مكدوس باذينجان
مزيج من مخلل الباذنجان والخيار واللفت.AED 31محمد
صلصة غنية من الفلفل المشوي والجوز وفتات الخبزAED 41
مزة المأكولات البحرية
طاووق سمك
قطع سمك منقوعة باحلامض, الثوم وزيت الزيتون, مشوية على الفحمAED 75كرايدز بروفنشال
روبيان مقلي مع الثوم والكزبرةAED 65شاورما السمك
هامور مقطع مع البهارات والصنوبرAED 71مُفضّلحبار باتاغونيا مشوي
حبار مشوي بزيت الزيتون البكر الممتازAED 65بطاطة حارة
مكعبات بطاطس ومطبوخة مع الكزبرة والبهارات.AED 38طاجن سمك
سمك مع صلصة الطحينةAED 65حمص بالسمك
هريس الحمص مع مكعبات السمك وزيت السمسم وعصير الليمون.AED 47مُفضّلحبار إقليمي
حبار مقلي مع الثوم والكزبرةAED 61قريدس بالثوم
روبيان بزيت الزيتون والثوم الطازج والبهارات.AED 65ركاكات بالجبن
مزيج رائع من الجبن ملفوف في عجينة الفيلو.AED 47سمكة حارة
راتاتوي سمك مع طماطم ، فلفل أخضر حار ، فلفل أحمر حار ، بصل وكزبرة.AED 70كروكيت
روبيان ، جبنة غرويير وفتات خبز ، مقلي.AED 62لحم مشوي
أسياخ لحم بقري متبل مشوية مع البصل والطماطم.AED 65شيش طاووق
أسياخ دجاج مشوية متبلة بالذرة.AED 65حبار باتاغونيا مقلي
حبار مقلي مع خليط متبلAED 65كبة سمك مقلي
سمك وقشور قمح متشققة محشوة بسمك مفروم متبل وبصل مقلي.AED 52سمك السلمون المدخن
سلمون مدخن مع نبات الكبر والشبت وزيت الزيتون.AED 80سمكة نية
سمك اليوم كارباتشيو مع الفلفل الأحمر وزيت الزيتون.AED 80ركاكات سمك
مزيج المأكولات البحرية ملفوفة في عجينة فيلو.AED 60بطاطة المقلية
بطاطا مقلية محلية الصنع.AED 35كبة اليقطين
قشور اليقطين والقمح المكسر محشوة بالسبانخ المتبل والحمص والرمان والمقلية.AED 48قريدس بال عثمانلي
روبيان مع شعيرية مقليAED 65مقانق سمك
مقانق سمك مع عصير الليمون ودبس الرمان على الطريقة اللبنانيةAED 62سجق سمك
سجق سمك مع صلصة البندورة على الطريقة اللبنانيةAED 62قرنبيط مقلي
قرنبيط ، طينة ، كزبرة و بهاراتAED 43سبرينج رول زعتر روبيان
سبرينج رول روبيان بالزعتر يقدم مع صوص الخردلAED 60فلوكا موساخان
سمك القاروص المشوي المقلي مع السماق والتوابل اللبنانية والصنوبرAED 71
الأطباق الرئيسية
سمك البوري الأحمر
٥٠٠ غرام من سمك المرجان الأحمر المقلي. يُقدم مع صلصة الطحينة.AED 95سي باس صيادية
سمك مشوي مع أرز وجوز ولوز.AED 115روبيان جامبو مشوي (3 قطع)
روبيان جامبو مشوي مع التارتار وصلصة الكوكتيلAED 95سمكة قاروص مشوية كاملة (800 غرام)
سمك القاروص المتوسطي الطازج، مشوي على الفحمAED 160سمكة دنيس مشوية كاملة (800 غرام)
سمك الدنيس المتوسطي الطازج، مشوي على الفحمAED 160فيليه السلمون المشوي
فيليه السلمون مع صلصة مونيير والخضروات سوتيهAED 90فلوكا فيش اند شيبس
مقلي في الخليط الخاص بنا. تقدم مع بطاطس مقليةAED 90مُفضّلفيليه سمك الملك المشوي
سمك الكنعد المشوي يقدم مع صلصة مونيير وخضروات سوتيه.AED 90برياني نباتي
أرز بنكهة الزعفران مطبوخ مع الخضار والبهارات.AED 75سيدة السمك
٥٠٠ غرام من سمك الليدي، مقلي. يقدم مع صلصة الطحينةAED 95
الجانبين
خبز تنور
ست قطع من خبز التنور المنزلي المميز لدينا.AED 20صلصة الطحينة
طحينة منزلية الصنعAED 12التتار
مايونيز، بصل، مخلل، وصلصة بقدونسAED 12صلصة الثوم
صلصة الثومAED 15
الحلويات
حلوى ليالي
بودنغ السميد اللبناني التقليدي بنكهة ماء الوردAED 57
