
عن La Fabbrica Italiana - Authentic Focaccia, Pasta & Tiramisu
نحن مطعم إيطالي تقليدي، وأول مطعم فوكاتشيريا في دبي. نتخصص في تقديم الباستا على الطريقه المنزلية القديمه، وفوكاتشا الساوردو (العجين الصحي المخمر لمدة ٧٢ ساعه) وحلوى التيراميسو ذات الوصفه العائليه منذ عام ١٩٥٨خصم 20% على كافة أطباق القائمة
تطبّق الشروط والأحكامللعملاء الجدد فقطتوصيل مجّاني
للعملاء الجدد فقط. الحد الأدنى للإنفاق AED 75. تطبق الرسوم.
أطباق يفضلها عملاؤنا
تاجلياتيل بولونيز
AED 68AED 85لازانيا بولونيز
AED 64AED 80بوجليز
AED 56AED 70رافيولي الريكوتا والسبانخ
AED 56AED 70السباغيتي مع كرات اللحم
AED 64AED 80بريانزولا
AED 56AED 70بارميجيانا دي ميلانزاني
AED 60AED 75كرات اللحم مع صلصة الطماطم
AED 64AED 80الأنشوجة والزيتون والكبر
AED 60AED 75كومبو باستا
AED 87.20AED 109
وجبات غذاء العمل
عرض وجبات غذاء العمل
كومبو باستا
الأعلى تقييما· اختيارك من أطباق نونا والتيراميسو والمشروبات الغازيةAED 87.20AED 109كومبو الفوكاشيا
إختيارك من فوكاشيا العجين المخمر، تيراميسو و سوفت ردينكAED 79.20AED 99كومبو فوكاشيا سليم
اختيارك من العجين المخمر الفوكاشيا سليمز والتيراميسو والمشروب الغازيAED 79.20AED 99نوننيز تريوأربعة مزيج
إختيارك من نصف فوكاشيا، سلطة، مشروب غازي مع تيراميسوAED 96AED 120
اطباق الباستا
وصفات الباستا الايطاليه التقليديه
تاجلياتيل بولونيز
الأعلى تقييما· تاجلياتيل باستا ، لحوم البقر الكبرى راغو ، جبن بارميزان وباسل.AED 68AED 85لازانيا بولونيز
معكرونة طازجة محلية الصنع ، لحم بقري غراندما راغو ، جبنة موزاريلا ، صلصة البشاميلAED 64AED 80مُفضّلمعكرونة مع صلصة الطماطم
باستا اسباجيتي ، صلصة طماطم ايطالية منزلية الصنع ، جبنة بارميزان وريحان.AED 48AED 60رافيولي الريكوتا والسبانخ
رافيولي نونا المحشي بالسبانخ والريكوتا، مطبوخ بصلصة الطماطم المصنوعة في البيت من "لا فابريكا".AED 56AED 70السباغيتي مع كرات اللحم
سباغيتي باستا ، صلصة طماطم إيطالية محضرة محليًا ، كرات اللحم مع جبنة البيكورينو والريحان ، مغطاة بجبنة البارميزان.AED 64AED 80الأنشوجة والزيتون والكبر
معكرونة سباجيتي مع صلصة الطماطم الحارة، زيتون، نبات الكبر، الأنشوجة، الثوم وزيت الزيتون البكر الممتازAED 60AED 75مُفضّلبارميجيانا دي ميلانزاني
طبقات الباذنجان وجبنة الموزاريلا وجبنة البارميزان و صلصة الطماطمAED 60AED 75كرات اللحم مع صلصة الطماطم
الوصفه التقليديه الايطاليه لكرات اللحم مع صلصة الطماطم البيتيهAED 64AED 80بيني بالفطر و الكريمة
مكرونة بيني ، مشروم إيطالي سوتيه ، كريمة طبخ ، جبنة بارميزان وريحان.AED 60AED 75بيني أرابياتا
مكرونة بيني ، صلصة طماطم إيطالية حارة منزلية الصنع ، جبنة بارميزان وريحان.AED 48AED 60
ساندويتشات الفوكاشيا المصنوعة من العجين المخمر لمدة 72 ساعة
منتج طازج مصنوع من مكونات ممتازة تم الحصول عليها بعناية من إيطاليا.
بوجليز
الأعلى تقييما· روكيت ، بريساولا ، بوراتا ، خل البلسميك.AED 56AED 70بريمافيرا
تيركي مشوي من إيطاليا ، باذنجان متبل في المنزل مع كريمة جبنة بيكورينو.AED 52AED 65بريانزولا
خرشوف سوتيه ، سلامي ميلانو ، جبنة بروفولون وصلصة حمراء (طماطم مجففة بالشمس).AED 56AED 70ميديتيرانيو
طماطم طازجة ، بافلو موزاريلا ، ريحان وزيت زيتون.AED 52AED 65فوراتا (فطيرة ستريت السمسم مليئة بالبوراتا)
لا يتوفر في الوقت الحاليAED 48AED 60
توست الساوردو المحمص (الفوكاتشا سليمز)
توست التونا الحاره مع الافوكادو والجبنه
خلطة التونا البيتيه، شرائح الأفوكادو، جبنة الازياحو وزيت الفلفل الحار الخاص بلا فابريكاAED 44AED 55التوست الإيطالي التقليدي
لحم ديك رومي مدخن، جبن أسياجو، عسل وخردل.AED 48AED 60توست الاربع اجبان
توست الساوردو الصحي المحمص مع خليط ٤ انواع من الاجبان الايطاليه؛ جبن الازياحو، فونتينا، بروڤولوني وجبن الجورجونزولا مع البصل المحلى المكرمل والجوز المطحون.AED 44AED 55التوست النباتي
توست الساوردو الصحي المحمص مع شرائح الكوسا والباذنجان وجبن السكامورزا الايطالي مع صلصة البيستو (خلطة الريحان مع جبن البارميزان والصنوبر) البيتي.AED 40AED 50
السلطات
مصنوعة من الخضروات الطازجة والمكونات من إيطاليا
سلطة سيزر
خس روماني ، فوكاتشيا خبز محمص وجبن بارميزان يقدم مع صلصة السيزرAED 40AED 50مُفضّلسلطة صوفيا
أفوكادو ، طماطم كرزية ، مزيج طازج من الخضار وصلصة الخلAED 44AED 55جينوفيس
بوراتا ، سلطة طماطم مخللة وبيستو جينوفيزAED 60AED 75سلطة الكالي والكينوا
أوراق كالي ، تفاح أخضر ، توت بري مجفف ، كينوا أبيض وأسود ، جبنة بارميزان ، صلصة رمانAED 44AED 55فيجاتا
بوراتا ، فيجا ، شيفيد"بارميجيانو ريجيانو"AED 64AED 80سلطة بانتيسكا
سلطة بانتيسكا الصقلية بنكهات البحر الأبيض المتوسط الطازجة، طماطم كرزية، بطاطس، بصل أحمر، ريحان وأوريجانو، زيتون أسود، كابري بانتيليريا، وموس تونة رقيقAED 48AED 606
خبز الفوكاشيا المخمر لمدة 72 ساعة مكشوف الوجه
يتم تصنيعها طازجة كل يوم، باستخدام مكونات أصلية عالية الجودة من إيطاليا.
علبة كومبو مكونة من 20 ساحة فوكاكيا
اختيارك من 5 أنواع من أنواع الفوكاكيا ، معدة في صندوق مكون من 20 ربعًا من أجل غداء / اجتماعات عمل مثالية.دعنا نعرف اختيارك للأنواع الخمسة من خلال وضعه في "ملاحظات الطلب" في تطبيق التسليم الخاص بك.AED 208AED 260مارغريتا
صلصة طماطم ، زعتر ، طماطم كرزية ، ستراتشاتيلا.AED 48AED 60كامبانا
طماطم داترينو صفراء ، ريحان ، بافلو موزاريلا و بريسولا.AED 56AED 70كالابريس
طماطم سان مارزانو ، ريكوتا ممزوجة بالأعشاب وسباناتا كالابريس.AED 56AED 70توسكانا
كوسا بقوام مختلف ، جبنة بروفولون ، قشر الليمون والمريمية.AED 48AED 60باريز
لا يتوفر في الوقت الحاليAED 32AED 40شارع سمسم
لا يتوفر في الوقت الحاليAED 24AED 30كامباجنولا
لا يتوفر في الوقت الحاليAED 60AED 75
تيراميسو
كأس إمبريال
الوصفة العائلية التقليدية باستخدام مسكربون ، ليدي فينجرز ، موكا كافيه إيطالي مغطاة بشوكولاتة مرارة ، ومكوننا السري! * للأوامر الخاصة التي تزن 1 كجم وما فوق ، يرجى الاتصال بنا على مدار 24 ساعة مقدمًا.AED 30.40AED 38مُفضّلصينية فيستا صغيرة بها 20 كوب تيراميسو (2 أونصة لكل منها)
صينية مكونة من 20 حصة فردية صغيرة (2 أونصة لكل منها) من تيراميسو تقليدي معبأة في أكواب مملوءة بشكل فردي. مثالية للهدايا والتجمعات والحفلات والاجتماعات. (متوفر أيضًا ، بناءً على طلب مسبق ، في صينية فيستا أكبر حجمًا من 20 (3 أونصة) كوب واتس آب لنا مقدمًا على 0508279629 أو اتصل بنا على 04547 0719 لتقديم طلبك من صينية فيستا بها 20 قطعة. السعر: 200 درهم )AED 144AED 180صينية فيستا تحتوي على 20 كوب تيراميسو (3 أونصة لكل كوب)
صينية تحتوي على ٢٠ حصة صغيرة فردية (٣ أونصة لكل حصة) من التيراميسو التقليدي، معبأة في أكواب فردية. مثالية للهدايا والتجمعات والحفلات والاجتماعات.AED 208AED 260
الجيلاتو الإيطالية
جيلاتو 500 غرام
اختر ما يصل إلى نكهتين من الجيلاتي أو الشربات.AED 72AED 90جيلاتو 1 كيلو
اختر ما يصل إلى 4 نكهات من الجيلاتي أو الشربات.AED 136AED 170
صودا ايطالية
ليموناتا
باستخدام الليمون العضوي من سيراكوزا.AED 22.40AED 28برتقال احمر
باستخدام البرتقال الأحمر العضوي من صقلية.AED 22.40AED 28كولا
باستخدام مستخلصات مكسرات الكولا.AED 22.40AED 28
المشروبات الغازية
سان بيليجرينو
زجاجة 750 مل.AED 24AED 30أكوا بانا
زجاجة 750 مل.AED 22.40AED 28