توصيل مجّاني
للعملاء الجدد فقط. الحد الأدنى للإنفاق AED 75. تطبق الرسوم.
عن La Fabbrica Italiana - Authentic Focaccia, Pasta & Tiramisu
نحن مطعم إيطالي تقليدي، وأول مطعم فوكاتشيريا في دبي. نتخصص في تقديم الباستا على الطريقه المنزلية القديمه، وفوكاتشا الساوردو (العجين الصحي المخمر لمدة ٧٢ ساعه) وحلوى التيراميسو ذات الوصفه العائليه منذ عام ١٩٥٨خصم 20% على كافة أطباق القائمة
للطلبات التي تزيد على AED 10 خصم بحد أقصى AED 20. تطبّق الشروط والأحكام
أطباق يفضلها عملاؤنا
تاجلياتيل بولونيز
AED 85لازانيا بولونيز
AED 80بوجليز
AED 70رافيولي الريكوتا والسبانخ
AED 70السباغيتي مع كرات اللحم
AED 80بارميجيانا دي ميلانزاني
AED 75بريانزولا
AED 70كومبو باستا
AED 109كرات اللحم مع صلصة الطماطم
AED 80الأنشوجة والزيتون والكبر
AED 75
وجبات غذاء العمل
عرض وجبات غذاء العمل
كومبو باستا
اختيارك من أطباق نونا والتيراميسو والمشروبات الغازيةAED 109كومبو الفوكاشيا
إختيارك من فوكاشيا العجين المخمر، تيراميسو و سوفت ردينكAED 99كومبو فوكاشيا سليم
اختيارك من العجين المخمر الفوكاشيا سليمز والتيراميسو والمشروب الغازيAED 99نوننيز تريوأربعة مزيج
إختيارك من نصف فوكاشيا، سلطة، مشروب غازي مع تيراميسوAED 120
اطباق الباستا
وصفات الباستا الايطاليه التقليديه
تاجلياتيل بولونيز
الأعلى تقييما· تاجلياتيل باستا ، لحوم البقر الكبرى راغو ، جبن بارميزان وباسل.AED 85لازانيا بولونيز
الأعلى تقييما· معكرونة طازجة محلية الصنع ، لحم بقري غراندما راغو ، جبنة موزاريلا ، صلصة البشاميلAED 80معكرونة مع صلصة الطماطم
باستا اسباجيتي ، صلصة طماطم ايطالية منزلية الصنع ، جبنة بارميزان وريحان.AED 60السباغيتي مع كرات اللحم
سباغيتي باستا ، صلصة طماطم إيطالية محضرة محليًا ، كرات اللحم مع جبنة البيكورينو والريحان ، مغطاة بجبنة البارميزان.AED 80رافيولي الريكوتا والسبانخ
رافيولي نونا المحشي بالسبانخ والريكوتا، مطبوخ بصلصة الطماطم المصنوعة في البيت من "لا فابريكا".AED 70مُفضّلبيني أرابياتا
مكرونة بيني ، صلصة طماطم إيطالية حارة منزلية الصنع ، جبنة بارميزان وريحان.AED 60بارميجيانا دي ميلانزاني
طبقات الباذنجان وجبنة الموزاريلا وجبنة البارميزان و صلصة الطماطمAED 75مُفضّلكرات اللحم مع صلصة الطماطم
الوصفه التقليديه الايطاليه لكرات اللحم مع صلصة الطماطم البيتيهAED 80بيني بالفطر و الكريمة
مكرونة بيني ، مشروم إيطالي سوتيه ، كريمة طبخ ، جبنة بارميزان وريحان.AED 75الأنشوجة والزيتون والكبر
معكرونة سباجيتي مع صلصة الطماطم الحارة، زيتون، نبات الكبر، الأنشوجة، الثوم وزيت الزيتون البكر الممتازAED 75
ساندويتشات الفوكاشيا المصنوعة من العجين المخمر لمدة 72 ساعة
منتج طازج مصنوع من مكونات ممتازة تم الحصول عليها بعناية من إيطاليا.
بوجليز
الأعلى تقييما· روكيت ، بريساولا ، بوراتا ، خل البلسميك.AED 70بريمافيرا
تيركي مشوي من إيطاليا ، باذنجان متبل في المنزل مع كريمة جبنة بيكورينو.AED 65بريانزولا
خرشوف سوتيه ، سلامي ميلانو ، جبنة بروفولون وصلصة حمراء (طماطم مجففة بالشمس).AED 70ميديتيرانيو
طماطم طازجة ، بافلو موزاريلا ، ريحان وزيت زيتون.AED 65فوراتا (فطيرة ستريت السمسم مليئة بالبوراتا)
خليط السمسم والكمون وفوكاشيا ملح البحر محشو بستراتشياتيلا ؛ قلب بوراتا الكريمي!AED 60
توست الساوردو المحمص (الفوكاتشا سليمز)
توست التونا الحاره مع الافوكادو والجبنه
خلطة التونا البيتيه، شرائح الأفوكادو، جبنة الازياحو وزيت الفلفل الحار الخاص بلا فابريكاAED 55التوست الإيطالي التقليدي
لحم ديك رومي مدخن، جبن أسياجو، عسل وخردل.AED 60توست الاربع اجبان
توست الساوردو الصحي المحمص مع خليط ٤ انواع من الاجبان الايطاليه؛ جبن الازياحو، فونتينا، بروڤولوني وجبن الجورجونزولا مع البصل المحلى المكرمل والجوز المطحون.AED 55التوست النباتي
توست الساوردو الصحي المحمص مع شرائح الكوسا والباذنجان وجبن السكامورزا الايطالي مع صلصة البيستو (خلطة الريحان مع جبن البارميزان والصنوبر) البيتي.AED 50
السلطات
مصنوعة من الخضروات الطازجة والمكونات من إيطاليا
سلطة سيزر
خس روماني ، فوكاتشيا خبز محمص وجبن بارميزان يقدم مع صلصة السيزرAED 50سلطة صوفيا
أفوكادو ، طماطم كرزية ، مزيج طازج من الخضار وصلصة الخلAED 55جينوفيس
بوراتا ، سلطة طماطم مخللة وبيستو جينوفيزAED 75سلطة الكالي والكينوا
أوراق كالي ، تفاح أخضر ، توت بري مجفف ، كينوا أبيض وأسود ، جبنة بارميزان ، صلصة رمانAED 55سلطة بانتيسكا
سلطة بانتيسكا الصقلية بنكهات البحر الأبيض المتوسط الطازجة، طماطم كرزية، بطاطس، بصل أحمر، ريحان وأوريجانو، زيتون أسود، كابري بانتيليريا، وموس تونة رقيقAED 606فيجاتا
بوراتا ، فيجا ، شيفيد"بارميجيانو ريجيانو"AED 80
خبز الفوكاشيا المخمر لمدة 72 ساعة مكشوف الوجه
يتم تصنيعها طازجة كل يوم، باستخدام مكونات أصلية عالية الجودة من إيطاليا.
علبة كومبو مكونة من 20 ساحة فوكاكيا
اختيارك من 5 أنواع من أنواع الفوكاكيا ، معدة في صندوق مكون من 20 ربعًا من أجل غداء / اجتماعات عمل مثالية.دعنا نعرف اختيارك للأنواع الخمسة من خلال وضعه في "ملاحظات الطلب" في تطبيق التسليم الخاص بك.AED 260مارغريتا
صلصة طماطم ، زعتر ، طماطم كرزية ، ستراتشاتيلا.AED 60كالابريس
طماطم سان مارزانو ، ريكوتا ممزوجة بالأعشاب وسباناتا كالابريس.AED 70كامبانا
طماطم داترينو صفراء ، ريحان ، بافلو موزاريلا و بريسولا.AED 70توسكانا
كوسا بقوام مختلف ، جبنة بروفولون ، قشر الليمون والمريمية.AED 60باريز
طماطم ، زيتون و اوريجانوAED 40كامباجنولا
ماسكاربوني ، فطر إيطالي سوتيه ، شرائح بطاطا ومعجون كمأ أسود.AED 75شارع سمسم
خلطة سمسم ، كمون ، ملح بحريAED 30
تيراميسو
كأس إمبريال
الوصفة العائلية التقليدية باستخدام مسكربون ، ليدي فينجرز ، موكا كافيه إيطالي مغطاة بشوكولاتة مرارة ، ومكوننا السري! * للأوامر الخاصة التي تزن 1 كجم وما فوق ، يرجى الاتصال بنا على مدار 24 ساعة مقدمًا.AED 38مُفضّلصينية فيستا صغيرة بها 20 كوب تيراميسو (2 أونصة لكل منها)
صينية مكونة من 20 حصة فردية صغيرة (2 أونصة لكل منها) من تيراميسو تقليدي معبأة في أكواب مملوءة بشكل فردي. مثالية للهدايا والتجمعات والحفلات والاجتماعات. (متوفر أيضًا ، بناءً على طلب مسبق ، في صينية فيستا أكبر حجمًا من 20 (3 أونصة) كوب واتس آب لنا مقدمًا على 0508279629 أو اتصل بنا على 04547 0719 لتقديم طلبك من صينية فيستا بها 20 قطعة. السعر: 200 درهم )AED 180صينية فيستا تحتوي على 20 كوب تيراميسو (3 أونصة لكل كوب)
صينية تحتوي على ٢٠ حصة صغيرة فردية (٣ أونصة لكل حصة) من التيراميسو التقليدي، معبأة في أكواب فردية. مثالية للهدايا والتجمعات والحفلات والاجتماعات.AED 260
الجيلاتو الإيطالية
جيلاتو 500 غرام
اختر ما يصل إلى نكهتين من الجيلاتي أو الشربات.AED 90جيلاتو 1 كيلو
اختر ما يصل إلى 4 نكهات من الجيلاتي أو الشربات.AED 170
صودا ايطالية
برتقال احمر
باستخدام البرتقال الأحمر العضوي من صقلية.AED 28كولا
باستخدام مستخلصات مكسرات الكولا.AED 28ليموناتا
باستخدام الليمون العضوي من سيراكوزا.AED 28
المشروبات الغازية
سان بيليجرينو
زجاجة 750 مل.AED 30أكوا بانا
زجاجة 750 مل.AED 28
