عن Scratch Burger Studio - Jumeirah 1
اطلب طبقك المفضل من "سكراتش برجر ستوديو" لتستمتع به في منزلك، بفضل خدمة التوصيل المنزلي من "ديليفيرو". أتقن الأساسيات وأضف لمسة نهائية مميزة. نُحضّر بعض الأصناف، ونُتقنها على أكمل وجه. الخبز طازج. يُذبح اللحم ويُفرم طازجًا في مطبخنا وفقًا لخلطتنا الخاصة، ثم يُشوى على صفيحة ساخنة ليُصبح مقرمشًا وغنيًا بالعصارة. تُصنع الصلصات لإبراز النكهة، لا لإخفائها. نستخدم أجود المكونات المحلية. النتيجة: برجر طازج ولذيذ، وجبة أساسية تستحق التجربة. هذا هو سكراتش.
أطباق يفضلها عملاؤنا
برجر بالجبنة
AED 75بطاطس مقلية
AED 25رقائق البارميزان
AED 45برجر مدخن
AED 85سكراتش برجر
AED 110سلطة الكولسلو
AED 25رقائق البطاطس بنكهة الحمضيات والزعتر
AED 45رقائق الكمأة
AED 82
البرغر
مزيج لحوم فاخر 180 جرام، مُشكّل يدوياً يومياً. مذبوح ومطحن داخل المطعم
برجر بالجبنة
جبنة شيدر، جبنة إيمنتال، صلصة منزلية الصنع، مايونيز حار، مخلل منزلي الصنع. مسببات الحساسية: الغلوتين، منتجات الألبان، الخردل، البيضAED 75مُفضّلسكراتش برجر
جودة، أيولي الثوم الأسود، فطر مدخن، كريم الكافيار ومايونيز حارAED 110برجر مدخن
مونتيري جاك، شيدر، مربى ضلع قصير، صلصة مدخنة، بصل مخلل محمص يُقدم مع صلصة نخاع العظمAED 85
رقائق البطاطس
شرائح رقيقة. مقطعة يدوياً. محضرة يومياً في المنزل. (تقدم في درجة حرارة الغرفة)
رقائق البارميزان
جبنة ماسكاربوني مدخنة، جبنة بارميجيانو ريجيانو، فلفل أسود. الحساسية: منتجات الألبانAED 45مُفضّلرقائق الكمأة
رغوة البارميزان، الكمأة الطازجة، بارميجيانو ريجيانو. الحساسية: منتجات الألبان، الكمأةAED 82رقائق البطاطس بنكهة الحمضيات والزعتر
حمص يوزو، هالبينو مخلل، زيت الفلفل الحار، توابل الليمون والزعتر. مسببات الحساسية: السمسم، الكزبرة، منتجات الألبان، الطحينة.AED 45
الجوانب
.
بطاطس مقلية
.AED 25مُفضّلسلطة الكولسلو
الحساسية: منتجات الألبان، الخردلAED 25كاتشب سكراتش
الحساسية: الخردلAED 6مايونيز حار
الحساسية: البيض، منتجات الألبان، الغلوتينAED 6مخلل منزلي
الحساسية: بذور الخردل، الكرفسAED 15هالبينو مخلل
الحساسية: بذور الخردلAED 8
مشروبات
جنجر إيل
جنجر إيلAED 20بيبسي زيرو
AED 15مشروبات غازية
250 ملAED 15
