عن SLAB - Mercato Mall
Food You Love To Eat Contemporary Cuisine | Seasonal Menus
أطباق يفضلها عملاؤنا
سلطة سيزر المكسيكية
AED 85ستيك فريتس
AED 185تاكوس لحم واغيو تكس ميكس
AED 70ريجاتوني على طريقة الفودكا
AED 95سلطة الكيل
AED 60سلطة السوق الكبيرة
AED 85ريجاتا
AED 90برجر سلاب واجيو
AED 85سلطة يونانية مفرومة
AED 75براعم بروكسل
AED 55
للبداية
تاكوس لحم واغيو تكس ميكس
لحم مفروم واغيو مع توابل التاكو الخاصة بنا، كريمة حامضة، خس، جبنة شيدر، طماطم مقطعة، بصل أخضر. يُقدم مع صلصة سالسا روجا. مسببات الحساسية - جلوتين، ألبانAED 70مُفضّلبوراتا
بوراتا حليب الجاموس 125 جرام، زيتون سوري أخضر مهروس، ليمون محفوظ، تتبيلة ليمون وزيت زيتون، ريحان، خبز ساوردو محمصAED 85أجنحة دجاج مقلية كورية
6 قطع أجنحة دجاج، طلاء عسل وصويا، بذور السمسم (سوداء وبيضاء)، فلفل حار مجففAED 65قطعتان ضلع كوري قصير
صوص عسل صويا جوتشوجانغ، ضلع مشوي، سلطة دايكون، أرز سوشي مقرمشAED 65توست تونة حار
توست تونة حارAED 65سلمون مقرمش
أرز سوشي مقرمش، أيولي بصل أخضر وشيبوتليAED 70مُفضّلروبيان باربكيو بيروفي
متبل أنتيكوشيرا، مايونيز شيبوتليAED 95فطائر الذرة المكسيكية
لايم، مايونيز بالثوم، جبنة فيتا، شيبوتلي، كزبرةAED 55كالاماري مقرمش
أيولي، صلصة السماق كريولاAED 75
عروض سلاب الخاصة
براعم بروكسل
براعم بروكسل المقرمشة مع تتبيلة nsm prik، كينوا منتفخة مقرمشة، شعير، لآلئ تمبورا، كرات البصل المقرمشة. الحساسية: الغلوتين، اللاكتوزAED 55إمباناداس دجاج
عجينة فطيرة محشوة بحشوة دجاج أجي أماريلو مع جبنة بارميزان كريمية. مغطاة بجبنة بارميزان. الحساسية: الغلوتين، اللاكتوزAED 55كيما لحم واغيو شيبوتلي
كيما لحم واغيو شيبوتلي، يقدم مع تورتيلا منزلية الصنع. مزين بكريمة حامضة، بصل مخلل، هالبينو، كزبرة. الحساسية: اللاكتوزAED 55باتاتاس برافاس
بطاطس مقلية مقرمشة، مايونيز بالثوم، صلصة برافا، دُخَّة شيبوتلي، كافيار تيمبورا حار، كزبرة.AED 55إمباناداس لحم بقري
عجينة فطيرة محشوة بحشوة لحم بقري مفروم مع بصل، زبيب وزيتون. تُقدم مع صلصة تاكيرا. الحساسية: الغلوتينAED 55
سلطات وخضروات
سلطة سيزر المكسيكية
خس بيبي جيم، أوراق جرجير، هالبينو كزبرة، تتبيلة سيزر، بيبيتا، شانشا، بصل أبيض، أفوكادو مقطع، مسحوق فلفل حار، لايم، زيت زيتونAED 85مُفضّلسلطة السوق الكبيرة
خس جيم، فجل، أفوكادو، ذرة مشوية، خضروات مشوية، أعشاب، فينيجريت الليمون والفيتاAED 85سلطة الكيل
نوك تشوم، حمضيات، شالوت مقرمش، فلفل حار، ريحان، نعناعAED 60سلطة يونانية مفرومة
طماطم بفيينيجريت أحمر، فلفل أحمر وأخضر، خيار، بصل أحمر، زيتون كالاماتا، خبز محمص، فيتا، شبت ونعناعAED 75
قائمة الأطفال
برغر جبن للأطفال
AED 35باستا للأطفال
AED 40قطع دجاج للأطفال
الأعلى تقييماAED 40سلايدر دجاج للأطفال
AED 35دجاج مشوي للأطفال
AED 45كيساديلا للأطفال
AED 45عصي سمك السلمون للأطفال
AED 55
برجر
ساندو مشروم سويس
الأعلى تقييما· خبز بريوش، ملفوف وبصل مكرمل، قطعة لحم بقري كبيرة، مشروم مقلي، جبنة سويس، مايونيز الكمأةAED 90كيساديلا دجاج
AED 75برجر سلاب واجيو
الأعلى تقييما· قطعة لحم واجيو، جبنة مزدوجة، صلصة سرية، طماطم، بصلAED 85برجر جبنة بيكون
خبز بطاطس، قطعة لحم واجيو، جبنة أمريكية، بيكون، مخلل، بصل، مسببات الحساسية: مايونيز ديجون، جلوتين، ألبانAED 95ساندو دجاج سلاب
ثوم أو مايونيز حار، خس، مخللات، خبز حليبAED 55كاساديلا لحم بقري
تورتيلا دقيق، كريمة حامضة، لحم واجيو، أفوكادو، بصل، كزبرة. الحساسية: منتجات الألبانAED 95كاساديلا الفطر البري بالكمأة
تورتيلا دقيق، موزاريلا، بيبر جاك، فطر بري، كريمة حامضة. الحساسية: منتجات الألبان، الغلوتين، الفطرAED 75برجر الخضروات المهروسة
قطعتا برجر خضروات، جبنة مزدوجة، صلصة سرية، طماطم، خس.AED 55
الباستا
ريجاتوني على طريقة الفودكا
صلصة طماطم وكريمة حارة، جبنة بارميزان، جبنة ستراتشياتيلا، فلفل أسود، زيت زيتون وريحانAED 95ريجاتا
راجو دجاج كريمي بجوتشوجانغ مع مكرونة بايب ريجاتا. مزين بجبن البارميزان، البصل الأخضر، والكراث المقرمش. الحساسية: الغلوتين ومنتجات الألبانAED 90بولونيز لحم بقري
مكرونة ريغاتوني، بولونيز ضلع قصير (صلصة لحم طماطم غنية) جبنة بارميزان وريحان. الحساسية: الغلوتين، اللاكتوزAED 90ريغاتوني بالكريمة والفطر والنقانق
فطر بري، بارميزانAED 95
بطاطس مقلية
بطاطس بوم فرِت
AED 25مُفضّلبطاطس أومامي
مايونيز الكمأة، جبنة البارميزان، بولدوج، شيميجى، فوريكاكيAED 45
مشروبات
كوكا كولا
AED 12كوكا كولا زيرو
AED 12زنجبيل أيل
AED 12إيرا سمول ستيل
AED 16سبرايت
AED 12سبرايت زيرو
AED 12
أطباق كبيرة
ستيك فريتس
بالفلفل، روزماري وثوم، جانب من (بوم فريتس) الحساسية: منتجات الألبانAED 185مُفضّلستيك ريب آي (أستراليا) بلاك أنجوس
زبدة الثوم، عصير الستيك، ريب آي، جانب من البطاطس المقلية الرفيعة (بوم فريتس) الحساسية: منتجات الألبانAED 225ريجاتوني على طريقة الفودكا
صلصة طماطم وكريمة حارة، جبنة بارميزان، جبنة ستراتشياتيلا، فلفل أسود، زيت زيتون وريحانAED 95سمك وبطاطس
سمك هامور بالزبدة، بطاطس مقلية (بوم فريتس)، جانب من صلصة الكاري التارتار الحساسية: منتجات الألبان، المأكولات البحريةAED 95
حلويات
كريم كراميل
AED 45توريا / آيس كريم الفانيليا
بودينغ خبز الكرواسون مع اللوز والكراميل. يقدم مع آيس كريم الفانيليا فوق. الحساسية: اللاكتوز، المكسرات، الغلوتينAED 55كيك حليب الإسبريسو
كيك حليب الإسبريسو، ماسكاربوني مخفوق، مسحوق كاكاو داكنAED 55فراولة وكريمة / كرواسون ميه فيي
كرواسون ميه فيي مكرمل، كريم ديبلومات (كريم معجنات / كريمة مخفوقة)، كومبوت فراولة، فراولة طازجة. الحساسية: جلوتين، ألبانAED 55
قهوة ساخنة
أمريكانو 8 أونصة
AED 24لاتيه إسباني ٨ أونص
AED 30فلات وايت ٨ أونصات
AED 26كابتشينو ٨ أونصات
AED 26شوكولاتة ساخنة ٨ أونصات
AED 28كورتادو
AED 26ماكياتو مزدوج
AED 26ماكياتو مفرد
AED 26لاتيه 12 أونصة
AED 29بيكولو
AED 26إسبريسو
AED 24إسبريسو مزدوج
AED 24لونج بلاك ٨ أونص
AED 24V60 هامبيلا E
AED 45موكا ٨ أونص
AED 32موكا ١٢ أونص
AED 36كابتشينو ١٢ أونصة
AED 29فلات وايت ١٢ أونصة
AED 29لاتيه إسباني ١٢ أونصة
AED 35لاتيه ٨ أونص
AED 26شوكولاتة ساخنة ١٢ أونص
AED 30كورتادو إسباني
AED 30أمريكانو ١٢ أونص
AED 27لونغ بلاك ١٢ أونص
AED 27لونغو
AED 24ريستريتو
AED 24في 60 عسل ليشي سي
AED 45في60 هانيجاميكا سي
AED 45
قهوة مثلجة
أمريكانو مثلج
AED 27لاتيه مثلج
AED 27إسبريسو مزدوج مثلج
AED 24لاتيه إسباني مثلج
AED 35كولد برو كبير
AED 30كولد برو صغير
AED 15إسبريسو مثلج فردي
AED 24موكا مثلجة
AED 36
عصائر طازجة
نعناع وليمون
AED 30عصير برتقال
AED 20
مشروبات غير كحولية
موهيتو الليمون
أوراق النعناع الطازجة، قطعة ليمون، شراب السكر، عصير الليمون، وماء الصوداAED 40موهيتو الباشن فروت
AED 40صودا الزنجبيل الاستوائية
زنجبيل، عصير أناناس، شراب خوخ، فاكهة العاطفة، عصير ليمونAED 40
سموذي
تمر موز
موز، تمر، زبادي، حليب وقرفةAED 45
حبوب القهوة
علبة قهوة بالتنقيط (٨ قطع)
AED 120٢٥٠ جرام بريميوم ألتا موجيانا
AED 85كيس قهوة بالتنقيط
AED 25
