أطباق يفضلها عملاؤنا
ادنا كباب
AED 100شيش طاووق
AED 83وجبة كباب أضنة كومبو
AED 69وجبة كفتة القصاب
AED 69دونر لحم
AED 82شيش كباب لحم
AED 100ادنا كباب إسكندر
AED 100خبز الفرن مع قطع اللحم
AED 62شيش لحم و دجاج مشكل
AED 90كباب دجاج أورفا
AED 90
وجبة صغيرة
وجبة صغيرة
وجبة صغيرة بالفاصوليا البيضاء
شوربة عدس رز شعيرية، طماطم حارة، زبادي بالشبت، خبز، مخلل،لبن عيران, تريس ليتشيس مع صلصة الكراميلAED 57نباتيوجبة صغيرة بالدجاج الصاج
(قطع دجاج طرية مطبوخة في حساء مع الفلفل الحلو والبصل والطماطم والتوابل، تقدم مع شوربة أرز العدس والشعيرية، طماطم حارة، زبادي بالشبت، خبز، سلطة خضراء مشكلة،لبن عيران, تريليتشي مع صلصة الكراميل)AED 62وجبة صغيرة باللحم الصاج
قطع لحم ضأن طرية مطبوخة في حساء مع الفلفل الحلو والبصل والطماطم والتوابل، تقدم مع حساء الشعيرية والأرز والعدس، والطماطم الحارة، والزبادي بالشبت، والخبز، والسلطة الخضراء المختلطة,لبن عيران، والتريليس مع صلصة الكراميللAED 70
وجبات
وجبات
كومبو الفاصوليا البيضاء
فاصوليا بيضاء مع أرز تركي ,شوربة العدس, حمص , طماطم حارة , زبادي بالشبت وخبز.AED 59وجبة كباب أضنة كومبو
الأعلى تقييما· (شوربة عدس، أرز، حمص، تمر، صلصة طماطم حارة، طرطور جزر، زبادي بالشبت، خبز، سلطة خضراء مشكلة، وتريليشي مع صلصة الكراميل)AED 69وجبة كفتة القصاب
كفتة القصاب مع أرز، شوربة عدس، حمص، طماطم حارة، تارتو جزر، زبادي شبت، خبز، سلطة خضراء مشكلة وحلوى تريليشي.AED 69وجبة كباب أورفة كومبو
(شوربة عدس، أرز، حمص، تمر، صلصة طماطم حارة، طرطور جزر، زبادي بالشبت، خبز، سلطة خضراء مشكلة، وتريليشي مع صلصة الكراميل)AED 69وجبة كباب دجاج أضنة كومبو
(شوربة عدس، أرز، حمص، تمر، صلصة طماطم حارة، طرطور جزر، زبادي بالشبت، خبز، سلطة خضراء مشكلة، وتريليشي مع صلصة الكراميل)AED 63وجبة دجاج تندور مبشور
(شوربة عدس، أرز، حمص، تمر، صلصة طماطم حارة، طرطور جزر، زبادي بالشبت، خبز، سلطة خضراء مشكلة، وتريليشي مع صلصة الكراميل)AED 63مُفضّلوجبة لحم تندور مبشور
(شوربة عدس، أرز ، حمص، تمر، طماطم حارة، طرطرات جزر، زبادي بالشبت، خبز، سلطة خضراء مشكلة، وتريليشي مع صلصة الكراميل)AED 79وجبة لحم تندور مبشور (مع أرز برغل)
(شوربة عدس، أرز برغل، حمص، تمر، طماطم حارة، طرطرات جزر، زبادي بالشبت، خبز، سلطة خضراء مشكلة، وتريليشي مع صلصة الكراميل)AED 79
دونر وإسكندر
دونر وإسكندر
ادنا كباب إسكندر
ادنا كباب إسكندرادنا كباب إسكندريُقدّم كباب أضنة على طبقة من خبز إسكندر، مع الطماطم الكرزية وصلصة الطماطم بالزبدة والزبادي. ويُزيّن بالأعشاب الصغيرة.AED 100دونر لحم
دونر لحم لحم بقري متبل مطبوخ ببطء على سيخ دوار، ومقطع طازجاً حسب الطلب.AED 82كباب إسكندر
كباب إسكندردونر لحم بفر رقيق يُقدم على طبقة من خبز إسكندر، مع طماطم كرزية، وشريحة فلفل أخضر مشوي، وزبدة كليرفيلد، وزبادي. يُزين بالأعشاب الصغيرة.AED 94كباب دجاج أضنة الإسكندر
كباب دجاج أضنة، يُقدّم على طبقة من خبز الإسكندر، مع طماطم كرزية وصلصة طماطم مصنوعة من الزبدة والزبادي. يُزيّن بالأعشاب الصغيرة.AED 90
السلطات
السلطات
سلطه جاورداغي
طماطم، بصل، جوز وفلفل حلو (احمر و اصفر) مع دبس الرمان و زيت الزيتونAED 30سلطة الراعي
مزيج من شرائح الفلفل الأخضر، والفلفل الأصفر، والفلفل الأحمر، والخيار، والطماطم، والبقدونس المفروم، ومسحوق السماق، والتتبيلة، ومزينة بشريحة من الفجل الأحمر.AED 30سلطة الراعي مع الجبن
سلطة الراعي. طماطم مفرومة ناعماً، خيار، فلفل أخضر طويل، بصل وأوراق بقدونس مسطحة مع الجبن ابيضAED 35سلطة الطماطم الحارة
طماطم مقطعة مخلوطة وممزوجة، بصل، زعتر، ثوم، فلفل أخضر وأحمر، خيار، رقائق فلفل حار وملح.AED 32سلطة خضراء
سلطة تقليدية مصنوعة من مزيج من الخيار، خس آيسبرج، النعناع الطازج، عصير الليمون، زيت الزيتون والبقدونس.AED 30سلطة الدجاج المشوي
مزيج من خس ايسبرغ ، خس ، أوراق نعناع ، بصل أخضر ، شبت ، جرجير ، ذرة حلوة ، جبنة ، صدر دجاج مشوي وصلصة الشبتAED 40
كباب ومشاوي
كباب ومشاوي
ادنا كباب
الأعلى تقييما· كباب ادنا مشوي على الفحم، يُقدم على طبقة من خبز لافاش متبل، مع حمص، طماطم كرزية، بصل مشوي، وأرز برغل. مُزين بالبقدونس، شرائح البصل الرقيقة،AED 100شيش طاووق
الأعلى تقييما· شيش طاووقمكعبات دجاج متبلة مشوية على الفحم، تقدم على طبقة من خبز لافاش متبل، مع صلصة الثوم، وطماطم كرزية، وشرائح بطاطس مشوية، وأرز برغل. مزينة بالبقدونس وشرائح البصل الرقيقة.AED 83شيش كباب لحم
لحم ضأن طري مفروم مشوي على الفحم، يُقدم على طبقة من خبز لافاش متبل، مع حمص، طماطم كرزية، بصل مشوي، وأرز برغل. مُزين بالبقدونس وشرائح البصل الرقيقة.AED 100كباب دجاج أورفا
كباب دجاج أورفا مشوي على الفحم، يُقدم على طبقة من خبز لافاش متبل، مع صلصة الثوم، وطماطم كرزية، وبطاطس ودجز مشوية، وأرز برغل. مُزين بالبقدونس، وشرائح البصل الرقيقة، وعصا الخبز المقرمشة.AED 90شيش لحم و دجاج مشكل
شيش لحم و دجاج مشكلشيش لحم المتبل وشيش الدجاج يقدم مع البرغل.AED 90مسحب دجاج مشوي(فخد)
فخذ دجاج متبل مشوي على الفحم، يُقدم على طبقة من خبز لافاش متبل، مع صلصة الثوم، وطماطم كرزية، وشرائح بطاطا مشوية، وبصل مشوي، وأرز برغل. مُزين بالبقدونس وشرائح البصل الرقيقة.AED 83اورفا كباب
اورفا كباب مشوي على الفحم، يُقدم على طبقة من خبز لافاش متبل، مع حمص، طماطم كرزية، بصل مشوي، وأرز برغل. مُزين بالبقدونس، شرائح البصل الرقيقة،AED 100صدر دجاج المشوي مع ساصة الفطر
صدر دجاج متبل مشوي على الفحم، يُقدم على طبقة من البطاطا المهروسة، والطماطم الكرزية، والفلفل الأحمر المشوي، والفلفل الأخضر المشوي. يُقدم مع صلصة الفطر. يُزين بالأعشاب الصغيرة.AED 90كباب دجاج أدنا
كباب دجاج أدنا مشوي على الفحم، يُقدم على طبقة من خبز لافاش متبل، مع صلصة الثوم، وطماطم كرزية، وبطاطس ودجز مشوية، وأرز برغل. مُزين بالبقدونس، وشرائح البصل الرقيقة، وعصا الخبز المقرمشة.AED 90بيتي كباب دجاج
بيتي كباب دجاج التي يتم تشكيلها وشويها على أسياخ، ثم تُلف في خبز لافاش وتُقطع إلى شرائح صغيرة.AED 90علي نازك لحم
علي نازك لحم مزيج شهي من هريس الباذنجان المدخن المشوي على الفحم والممزوج بالزبادي، يعلوه يخنة لحم ضأن طرية. إنه وليمة لجميع الحواس وطبق مميز للمشاركة.AED 100أجنحة دجاج
أجنحة دجاج متبلة مشوية على الفحم، تقدم على طبقة من خبز لافاش متبل، مع صلصة الثوم، وطماطم كرزية، وبطاطس ودجز مشوية، وأرز برغل. مزينة بالبقدونس وشرائح البصل الرقيقة.AED 84كفتة القصاب
لحم بقريكفتة مشوية على الفحم تقدم على طبقة من خبز لافاش متبل، مع حمص، طماطم كرزية، بصل مشوي، وأرز تركي. مزينة بالبقدونس وشرائح البصل الرقيقة.AED 95طبق الدجاج عل الصاج
طبق الدجاج عل الصاجقطع دجاج طرية مطهوة في مرق مع الفلفل الحلو والتوابل، تقدم مع أرز الشعيرية.AED 90ولي نازك دجاج
ولي نازك دجاجمزيج شهي من هريس الباذنجان المدخن المشوي على الفحم والممزوج بالزبادي، يعلوه يخنة لحم ضأن طرية. إنه وليمة لجميع الحواس وطبق مميز للمشاركة.AED 90طبق خضار مشكل على الصاج
طبق خضار مشكل على الصاجخضراوات الفلفل الحلو المشوية مع التوابل تقدم مع أرز الشعيرية الأبيضAED 90فيجنطبق اللحم على الصاج
طبق اللحم على الصاجقطع لحم ضأن طرية مطبوخة في مرق مع الفلفل الحلو والتوابل، تقدم مع أرز الشعيرية.AED 100
سندويش
سندويش
سندويش كباب ادنا
(مع شرائح البصل البني، والطماطم، والبقدونس، والسماق، ورقائق الفلفل الأحمر)AED 39مُفضّلسندويش كباب اورفا
(مع شرائح البصل البني، والطماطم، والبقدونس، والسماق، ورقائق الفلفل الأحمر)AED 39سندويش كباب اورفا دجاج
(مع شرائح البصل البني، والطماطم، والبقدونس، والسماق، ورقائق الفلفل الأحمر)AED 39مُفضّلسندويش كباب ادنا دجاج
(مع شرائح البصل البني، والطماطم، والبقدونس، والسماق، ورقائق الفلفل الأحمر)AED 34سندويش شيش طاووق المشوي
(مع شرائح البصل البني، والطماطم، والبقدونس، والسماق، ورقائق الفلفل الأحمر)AED 34سندويش كباب اورفا دجاج
(مع شرائح البصل البني، والطماطم، والبقدونس، والسماق، ورقائق الفلفل الأحمر)AED 34
فطائرمن الفرن
فطائرمن الفرن
لحم، عجينة لحم بعجين
لحم، عجينة لحم بعجين.AED 30لحم بعجين. حار
لحم، عجينة لحم بعجين. حارAED 30خبز الفرن مع قطع اللحم
خبز مسطح كلاسيكي أساسي مغطى بجبنة الموزاريلا وجبنة الكشكفال، ومغطى باللحم المفروم ومخبوز في فرنAED 62خبز الفرن بالجبنة و اللحمة - مولانا
خبز مسطح مخبوز في الفرن مغطى بلحم الضأن المفروم الطازج وجبنة قشقوالAED 82خبز الفرن - مشكل
خبز مسطح كلاسيكي أساسي مغطى بجبنة الموزاريلا والكشكفال، ومغطى باللحم المفروم والسجق ولحم اللحم بعجينAED 62خبز كونيــا باللحم
خبز كونيــا باللحمAED 82خبز الفرن بالجبنة
خبز الفرن بالجبنةخبز مسطح كلاسيكي أساسي مغطى بجبنة الموزاريلا وجبنة الكشكفال ومخبوز في فرنAED 40نباتيخبز الفرن بالخضروات والجبن
خبز مسطح كلاسيكي أساسي مغطى بجبنة الموزاريلا وجبنة الكشكفال، ومغطى بالطماطم الكرزية والفطر والفلفل الأخضر الحلو، مخبوز في فرن من الطوب.AED 40نباتيخبز الفرن بالجبنة و سجق
خبز مسطح كلاسيكي أساسي مغطى بجبنة الموزاريلا وجبنة الكشكفال، والسجق التركي (السجق) ومخبوز في فرنAED 62خبز الفرن بالجبن و الدونر لحم
خبز مسطح كلاسيكي أساسي مغطى بجبنة الموزاريلا وجبنة الكشكفال وشرائح لحم الدونر، مخبوز في فرن من الطوب.AED 52خبز الفرن بالجبنة و سبانخ
خبز مسطح كلاسيكي أساسي مغطى بجبنة الموزاريلا وجبنة الكشكفال والسبانخ، ويُخبز في فرن من الطوب.AED 40نباتي
الطبخ في فخار
الطبخ في فخار
فاصوليا بيضاء
فاصوليا بيضاءفاصوليا بيضاء مطبوخة مع البصل والزبدة وزيت دوار الشمس ومعجون الفلفل الحلو ومعجون الطماطمAED 42مُفضّللحم بالفخار مع صلصة الطماطم
لحم بالفخار مع صلصة الطماطمقطع لحم ضأن طرية مطهوة على الفحم في قدر فخاري محكم الإغلاق مع صلصة طماطم وتوابل.AED 135لحم بالفخار مع صلصة الكريمة
لحم بالفخار مع صلصة الكريمةقطع لحم ضأن طرية مطهوة على الفحم في قدر فخاري محكم الإغلاق مع صلصة كريمة وتوابل.AED 135روبيان بالفخار مع صلصة الطماطم
روبيان بالفخار مع صلصة الطماطمروبيان مطهور فخاري محكم الإغلاق مع صلصة طماطم وتوابل.AED 135
لحم تندوري
لحم ضأن تندوري
شرائح لحم التندور مع أرز
شرائح لحم التندور مع أرز لحم ضأن مطهو ببطء مع التوابل، يُقدم مع الأرز التركي الأبيض التقليدي.AED 69شرائح لحم التندور مع أرز برغل
شرائح لحم التندور مع أرز برغل لحم ضأن مطهو ببطء مع التوابل، يُقدم مع أرز البرغل التركي التقليدي.AED 80
المقبلات
المقبلات
ورق العنب
لا يتوفر في الوقت الحاليAED 32كبة تركية نية دون لحمة
مزيج من البرغل السميك، دبس الرمان، الطماطم، معجون الطماطم، معجون الفلفل الحار، رقائق الفلفل الحار، رقائق الفلفل الحار الأسود، الثوم، البصل، زيت الزيتون، النعناع المجفف، البصل الأخضر، النعناع الطازج، البطاطس المسلوقة، والتوابل. يُزيّن بخس فريزي، وشرائح الليمون، والطماطم الكرزية.AED 32حمص
حمص معجون طحينة، ثوم وزيت زيتون.AED 28خيار باللبن
زبادي مع خيار واعشاب.AED 28التبولة التركية
مزيج من البرغل، والفلفل الأحمر، والفلفل الأخضر، والبصل الأحمر، ومعجون الطماطم، ودبس الرمان، وزيت الزيتون، ومعجون الفلفل الحلو، وزيت دوار الشمس، والنعناع الطازج، والبقدونس الطازج، والبصل الأخضر، والتوابل. يُزيّن بشرائح رفيعة من الفلفل الأحمر، والفلفل الأخضر، والبصل الأخضر، والرمان، ودبس الرمان.AED 28لبنة مع الشبت
الزبادي، ثوم، أعشاب عطرية ونعناع مجفف.AED 28أتوم - زبادي بنكهة الفلفل الحار
أتوم - زبادي بنكهة الفلفل الحارزبادي لبنة، ثوم، فلفل أحمر حار مقرمش كامل، وشريحة فلفل حار. مُزيّن بزيت الفلفل الحار.AED 30لبن مع البقلة (برجو)
مزيج من الثوم، ولبنة الزبادي، والرجلة. يُزيّن بالجرجير الطازج وزيت الزيتون.AED 28بابا غنوج
الفلفل الأحمر ، الفلفل الأخضر ، الخيار ، البصل ، الفلفل الحار الأخضر ، البقدونس ، معجون الطماطم ، معجون الفلفل الحلو ، الرمان ، الفلفل الحار ، النعناع المجفف ، زيت الزيتون والتوابل. بصلAED 32متبّل
باذنجان مشوي على الفحم، طحينة، لبنة زبادي، ثوم، زيت زيتون، وتوابل. يُزيّن بالجوز المطحون، الرمان، الباذنجان المجفف، ودبس الرمان.AED 28صلصة اللبن والجزر
مزيج من الثوم، ولبنة الزبادي، والجزر. مُزيّن بشرائح الجزر والأعشاب الصغيرة، وزيت الزيتون.AED 28السلطان الوردي
مزيج من الثوم، ولبنة الزبادي، والشمندر. مُزيّن بالشمندر الصغير المجفف، والزعتر الطازج، ومسحوق البابريكا المدخنة، وزيت الزيتون.AED 28متر من المازة المشكلة 10
10 أنواع من المقبلات تشمل تارتار الجزر، التبولة التركية، السلطان الوردي، الطماطم الحارة، الحمص، الحيدري، بابا غنوج، ورق العنب المحشي، المتبل والزبادي مع الرجلة.AED 126تشكيلة من المازة المشكلة 6
ستة أنواع من المقبلات تشمل: سلطة السلطان الوردي، والزبادي مع الرجلة، وورق العنب المحشو، وتارتار الجزر، والطماطم الحارة، والحيدري.AED 76
الشوربات
الشوربات
شوربة العدس الأصفر
شوربة العدس الأصفرمزيج من العدس الأحمر والبطاطا والجزر والبصل والزبدة والتوابل، مزين بأصابع الخبز المقرمشة والبقدونس المقلي وكريمة الطبخAED 28مُفضّلشوربة العدس الأحمر
شوربة العدس الأحمرمزيج من العدس الأحمر، والدقيق، والزبدة، ومعجون الطماطم، والنعناع المجفف، والماء، ومعجون الفلفل الحلو، والتوابل. يُزيّن بأصابع الخبز، والبقدونس المقلي، وكريمة الطبخ.AED 28
مقبلات ساخنة
مقبلات ساخنة
لحم بالعجين صغيرة
لحم بالعجينAED 30إسطنبول بورك بالجبنة
إسطنبول بورك بالجبنةAED 42سجق مشوي
سجق مشويAED 42بطاطا مقلية
بطاطس مقلية ١٢ ملم. تقدم مع كاتشب الطماطمAED 28
المعكرونة و الأرز
المعكرونة و الأرز
أرز بالشعيرية(أرز تركي)
أرز بالشعيريةأرز بالدو التركي المطبوخ مع الأورزو (نوع من المعكرونة)، والزبدة، وزيت دوار الشمسAED 28سراي مانتي
محشوة باللحم المفروم وتقدم فوق السماق والزبادي بالثوم.AED 43أرز برغل
أرز برغل برغل مطبوخ مع فلفل أحمر، فلفل أخضر، بصل أبيض، زبدة، زيت دوار الشمس، معجون طماطم، أعشاب وتوابل. مزين بالبقدونس الطازج.AED 28معكرونة فيتوشيني بالجبن
معكرونة فيتوشيني بالجبنAED 38معكرونة سباغيتي مع صلصة الطماطم و لحم
معكرونة سباغيتي مطبوخة بصلصة بولونيز (صلصة لحم بقري مفروم)AED 44
الحلويات
الحلويات
أرز بالحليب
أرز بالحليبAED 32بقلاوة تركية
بقلاوة تركية تقليدية بالفستق، تُقدم مع آيس كريم الفانيليا.AED 48كنافة
كنافة بالجبنAED 47التريليجي مع صلصة التوت
التريليجي مع صلصة التوتAED 32بقلاوة تركية
بقلاوة تركية تقليدية بالفستق،AED 42التريليجي مع صلصة الكراميل
التريليجي مع صلصة الكراميلAED 32
عصير
عصير
لبن اعيران
لبنAED 13عصير الليمون مع النعناع
عصير الليمون مع النعناعAED 21عصير الليمون مع البرتقال
عصير الليمون مع البرتقالAED 25
