عن Yava - Jumeirah 1
Indulge in an extraordinary culinary journey at Yava, where the rich flavors of Palestine meet contemporary Mediterranean delights. Savor every bite of our authentic dishes thoughtfully crafted with fresh ingredients, delivering a symphony of tastes that will transport you to the heart of our warm and inviting Levantine haven.خصم 25% على كافة أطباق القائمة
للطلبات التي تزيد على AED 50 خصم بحد أقصى AED 30. تطبّق الشروط والأحكام. للعملاء الجدد فقط
أطباق يفضلها عملاؤنا
طاجين الدجاج بالزيتون
AED 86مقلوبة لحم
AED 99موساخان بريتزل
AED 69صفيحة يافاوية
AED 57أوراق العنب
AED 90علبة فطائر 3 قطع
AED 54سلطة الشيف
AED 54ملفوف
AED 75البطيخ والفيتا
AED 46تبولة تانت نورا
AED 45
صناديق
علبة فطائر 3 قطع
3 قطع من اختيارك، مع اختيارك للعجين.AED 54مُفضّلعلبة فطائر 6 قطع
ست قطع من اختيارك، مع اختيارك للعجين.AED 99مُفضّل
ساندوتشات بيتا
دلل حواسك بمجموعة سندويشات يافا الجديدة والمبتكرة، وهي مزيج من نكهات البحر الأبيض المتوسط والتأثيرات الفلسطينية، تم إعدادها بدقة متناهية للارتقاء بتجربة تناول الطعام لديك.
ساندوتش كفتة واغيو
كفتة لحم واغيو أسترالي، زبادي بالطحينة، طماطم، بقدونس في خبز بيتا طازجAED 38بيتا الدجاج المقرمش
صدر دجاج مقرمش مع جبنة شيدر، خس آيسبرج، وشرائح طماطم طازجة.AED 36ساندوتش فلافل
فلافل طازجة، حمص، زبادي طحينة، طماطم، باذنجان، خيار في خبز بيتا طازجAED 22بيض ساندو
خبز بيتا طازج مخبوز منزلياً، بيض مزرعة مسلوق ومخفوق، وصلصة مايونيز الكمأة.AED 45بيتا تركي وجبنة
شرائح التركي المدخن مع جبنة الشيدر، الطماطم، والمايونيز الكريمي.AED 35
فطور وبيض
ابدأ يومك مع فطور يافا الشهي، وهو عبارة عن مجموعة رائعة من الأطباق اللذيذة التي ستجعلك تبدأ صباحك بابتسامة.
إعادة النظر في الشكشوكة
بيض مطهو في صلصة طماطم غنية مع البصل السوتيه والفلفل الرومي الملون.AED 45خبز بيغل متوسطي
خبز سيميت مع بيضة مقلية، وجبنة الكشكوال والفيتا، ولحم بقري مقدد.AED 65طبق فلافل
فلافل البيت الخاص بنا مغطاة بالطحينة ومقدمة مع مخلل اللفت التقليدي.AED 32
خبز رومانو المسطح
استمتع بمذاق خبزنا المسطح اللذيذ، المصنوع من عجينة البيغا المصنوعة يدوياً والمغطاة بنكهات البحر الأبيض المتوسط الغنية.
بوراتا وبريزاولا
عجينة بيغا مع بريزاولا، بوراتا، بارميزان، جرجير وزيت زيتون فلسطينيAED 66ثلاثة أنواع من الجبن
عجينة بيغا محشوة بالكشكول وجبنة الحلوم، مغطاة بالجرجير وزيت الزيتون الفلسطيني وجبنة البارميزان.AED 62لامبي بي أجين
أصلي أو مع دبس الرمان.AED 66مُفضّلباسترامي حار
عجينة بيغا محشوة بالبسترامي الإيطالي الحار ومغطاة بزيت الزيتون الفلسطينيAED 66سجق يافا
عجينة بيجا مع قشقوان وسجقAED 72خبز مسطح بالزعتر
عجينة بيغا مع زعتر فلسطيني مغطاة باللبنة والجبن والطماطم وزيت الزيتون الفلسطينيAED 57
قائمة المقبلات والمازة
استمتع بتجربة مجموعة شهية من المقبلات التي تثير براعم التذوق لديك بجوهر المطبخ المتوسطي والشامي النابض بالحياة.
موساخان بريتزل
الأعلى تقييما· معجنات بريتزل منزلية الصنع محشوة بدجاج المسخن الفلسطيني التقليدي.AED 69صفيحة يافاوية
عجينة ملفوفة يدوياً ومحشوة باللحم المفروم والبصل والصنوبر والتوابل.AED 57مُفضّلجبنة فيتا بالعسل المخبوزة
جبنة الفيتا، ونودلز الكنافة، وقرص العسل الطازجAED 66لبنة ومكدوس
على الرغم من روعة مذاقها، إلا أن اللبنة التي نصنعها في المنزل مغطاة بالمقدوس.AED 50الكبة
الكبة المقلية الكلاسيكية.AED 58مجدرة
طبق دافئ من العدس البني والأرز، مغطى بالبصل المقلي ويقدم مع سلطة الملفوف.AED 45حمص حار
حمص حار مغطى ببذور السمسم وزيت الزيتون والخبز المقرمش.AED 36سموكي متابل
المتبل الكلاسيكي المصنوع من باذنجان مزرعة يافا المدخن على الفحم.AED 43محمرة بالجوز
غموس غني بالجوز المحمص والفلفل الحلو.AED 57بابا غنوج
باذنجان مدخن، فلفل رومي، طماطم كرزية، بذور رمان، ودبس رمانAED 45
الطبق الرئيسي
طاجين الدجاج بالزيتون
دجاج متبل مطبوخ في طاجين مع زيتون إسباني وتوابل تقليدية.AED 86مُفضّلمقلوبة لحم
أرز المقلوبة التقليدي مع الباذنجان المقلي والمكسرات، يقدم مع موزة ضأن وسلطة خيار باللبن.AED 99أوراق العنب
رقبة خروف، ورق عنب، وخبز بيبي كوسا محشو بالأرز ولحم الضأن المفروم والبصل، مع الملح والفلفل وسبعة أنواع من التوابل وصلصة الليمون.AED 90ملفوف
أوراق ملفوف محشوة بالأرز ولحم الضأن المتبل، مطهوة ببطء مع الكمون والليمون والثوم.AED 75كرات لحم الدجاج مع أورزو بالزبدة والليمون
الأعلى تقييما· كرات لحم الدجاج محلية الصنع، تقدم مع أورزو بالزبدة والليمون، وكريمة الفيتا، وصلصة الطماطم المجففة.AED 96صينية الكبة
برغل ناعم، لحم بقري مفروم، لحم ضأن مفروم، بصل، بهارات، صنوبر. يُقدم مع خيار ولبن.AED 80
السلطات
استمتع بنضارة سلطاتنا النابضة بالحياة، وهي مزيج متناغم من المكونات المقرمشة والمحلية المصدر، احتفالاً بجوهر البحر الأبيض المتوسط.
سلطة الشيف
روكا مغطاة بالشمندر المشوي والبرتقال الأحمر والفيتا ومغطاة بصلصة الخردل بالليمون.AED 54تبولة تانت نورا
تبولة لبنانية أصلية محضّرة بالبقدونس المفروم ناعم، والبرغل، والطماطم الطازجة، والبصل، والنعناع، وعصير الليمون، وزيت الزيتونAED 45كالافو
سلطة الكرنب الممزوجة بالكينوا والأفوكادو والجوز والطماطم الكرزية وصلصة المطعم الخاصة بنا.AED 66البطيخ والفيتا
بطيخ طازج يقدم مع جبنة الفيتا والريحان.AED 46تبولة شمال أفريقية
الكسكس المخلوط بالطماطم والبقدونس والبصل والخيار والليمون وزيت الزيتون الفلسطيني يقدم على خس آيسبرغ.AED 48فتوش
خس روماني مقرمش، طماطم، خيار، جبنة فيتا، بصل، بقدونس، وسماق مع خبز مخبوز وصلصة زيتون بالليمونAED 50
الشوربات
شوربة العدس
شوربة عدس منزلية الصنع مع أعشاب عطرية.AED 32شوربة فطر الكمأة
حساء كريمي بالفطر المحار والكستناء، يقدم مع النيوكي والخبز المحمص.AED 35
الجوانب
استكشف مجموعة شهية من الأطباق الجانبية، كل منها يكمل عروضنا في الطهي بنكهات أصيلة ومكونات عالية الجودة.
بطاطا صغيرة متوسطية
بطاطس صغيرة مخبوزة مع الزبدة والثوم وإكليل الجبل وجبن البارميزان والبقدونس.AED 32فريكة
فريكة محمصة مطهوة مع البصل، البهارات المشكلة، ولمسة غنية من الزبدة.AED 28أرز أبيض
أرز بسمتي نثري مطهو بالزيت النباتي ورشة ملح.AED 20بطاطس مقلية
يُقدّم مع الكاتشب والمايونيز.AED 18أورزو بالليمون
معكرونة أورزو مع قشر الليمونAED 32
ساج ماناكش
جبنة أكاوي
خبز الصاج مع جبنة العكاوي.AED 18جبنة المورتاديلا
خبز الصاج مع المورتاديلا والجبن.AED 26جبنة وزعتر
خبز الصاج مع جبنة العكاوي والزعتر.AED 18جبن الديك الرومي
خبز الصاج مع الديك الرومي والجبن.AED 28لفائف لبنة بالخضار
خبز اللبنة المصنوع في مخبز ساج مع الطماطم والخيار والنعناع.AED 20جبنة محمرة
خلطة المحمرة الحارة والمحضرة منزلياً مع طبقة من الجبنة الذائبة، محمصة بإتقان على خبز الصاج الطازج.AED 20زعتر
خبز الصاج مع الزعتر الفلسطيني الممزوج بزيت الزيتون.AED 16كيتشيك
كيتشيك منزلي الصنع.AED 20لبنة زعتر
قام مخبز ساج بصنع اللبنة بالزعتر.AED 18
حَلوَى
لفائف بريوش نوتيلا
استمتع بتجربة لا تقاوم مع حلوى نوتيلا بريوش تويست محلية الصنع، وهي مزيج لذيذ من نوتيلا الغنية بالشوكولاتة وبريوش ناعم ورقيق.AED 40
العصائر والآيس تي
شاي مثلج بالخوخ
الشاي الأخضر وعصير الليمون والخوخAED 32عصير البرتقال
عصير برتقال طبيعي طازج 100%.AED 28عصير الرمان
عصير رمان طبيعي طازج وغني بالفيتامينات.AED 28يافا ليمونيد
ليمونادة طازجة محضرة مع السكر بلمسة يافا الخاصة.AED 28شاي مثلج بنكهة الليتشي
شاي البابونج، الليتشي، وشراب زهر البلسانAED 32نيغروني رصين
عصير برتقال، ماء تونيك، ورد، شراب اليقطين والفراولةAED 40بالومي
عصير الجريب فروت، وعصير الليمون، وشراب الورد، والماء الفوارAED 42برتقال وتونيك
عصير برتقال ومشروب الزنجبيلAED 37شاي الميرمية المثلج
شاي الميرمية الطازج، يُقدم بارداً مع لمسة "يافا" الخاصةAED 33
المشروبات الغازية
مشروب الزنجبيل
مشروب غازي كلاسيكي بنكهة الزنجبيل.AED 15مياه معدنية
مياه معدنية نقية.AED 0مياه فوارة
مياه فوارة منعشة.AED 0بوبيت كولا
مشروب غازيAED 15ألوقوزي برتقال
مشروب غازي بنكهة البرتقال المنعشة.AED 15بوبيت ليمون وليمون حامض
مشروب غازي منعش بنكهة الليمون واللايم.AED 15
