عن كاترينا سويتس آند كونفيكشينري - JVC
Katrina Sweets & Confectionery
أطباق يفضلها عملاؤنا
معجنات نابليون | 160 غرام
AED 22كعكة كييف | 100 غرام
AED 23.30معجنات تشيز كيك التوت الأزرق | 160 غرام
AED 26.10كيكة سان سيباستيان | 160 غرام
AED 30.20
كعكات توقيع كاملة
كيك العسل (750 جرام)
الأعلى تقييما· طبقات رقيقة من كعكة العسل الإسفنجية مع حشوة تجمع بين الكريمة المخفوقة والقشدة الحامضة، ومغطاة بفتات الكعك. (4 - 6 حصص)AED 104.20كيكة العسل | 1 كجم
طبقات رقيقة من كعكة العسل الإسفنجية مع حشوة تجمع بين الكريمة المخفوقة والقشدة الحامضة، ومغطاة بفتات الكعك الإسفنجي. (10 - 12 حصة)AED 128.80كيكة إسفنجية بالشوكولاتة مع الغاناش | 1.1 كجم
طبقات إسفنجية من الشوكولاتة طرية وهشة، مع كريمة الشوكولاتة المخفوقة وطبقة خارجية من الشوكولاتة اللامعة. (10 - 12 حصة)AED 142.50كعكة "انفجار الشوكولاتة" الصغيرة | 1.05 كجم
طبقات من كيك الشوكولاتة الإسفنجي الطري وكريمة الزبدة، مع لمسات من غاناش الشوكولاتة الداكنة المنسابة، وتغطية متنوعة من أصناف الشوكولاتة. (6 - 8 حصص)AED 164.40كيكة الفواكه | 1.2 كجم
كعكة إسفنجية كلاسيكية مع تغطية كريمة الجبن، ورقائق جوز الهند، والمانجو، وتوت العليق.AED 149.40كيكة التيراميسو | 1.1 كجم
موس ماسكاربوني تقليدي مُغطى بطبقات من كيكة ليدي فينجرز الإسفنجية المنقوعة في شراب القهوة، ومُزين بالكاكاو. (١٠-١٢ حصة)AED 164.40كيكة سويس رول بالشوكولاتة | 0.85 كجم
كعكة إسفنجية بالشوكولاتة طرية وهشة، محشوة بطبقات من كريمة الشوكولاتة ومغطاة بطبقة غنية من "الغاناش" (كريمة الشوكولاتة). (تكفي 6 - 8 أشخاص)AED 130.20كيكة البروفيترول | 900 غرام
كرات من عجينة الشو، كل منها محشوة بكريمة الفانيليا، ومغطاة بموس الشوكولاتة ومغموسة بغاناش الشوكولاتة الغنيAED 128.80تشيز كيك مخبوز بالتوت الأزرق | 0.63 كجم
تشيز كيك مصنوع من فتات بسكويت الشورت بريد ومغطى بمربى التوت الأزرق. (4-6 حصص)AED 90.50كعكة كييف | 620 غرام
توليفة راقية من طبقات المارينغ بالبندق المقرمش، محشوة برقة بكريمة الزبدة بالفانيليا ومُغطاة بطبقة ناعمة من كريمة الشوكولاتة.AED 108.30
المعجنات
معجنات نابليون | 160 غرام
عجينة "باف باستري" رقيقة وهشة، مُكوَّنة من طبقات تتخللها كريمة الحلويات، ومُغطاة بفتات العجينة نفسها.AED 22معجنات "كريم هورن" (أقماع الكريمة) | 100 غرام
عجينة الباف باستري، كريمة الحلويات (باستري كريم)، سكر بودرةAED 17.90كيكة سان سيباستيان | 160 غرام
غني وكريمي وناعم القوام بنكهة الفانيليا، مع صلصة الشوكولاتة والمكسرات.AED 30.20معجنات تشيز كيك التوت الأزرق | 160 غرام
حلوة وغنية، ودسمة مع توت أزرق طازج ولاذع في الأعلى.AED 26.10كعكة كييف | 100 غرام
توليفة راقية من طبقات المارينغ بالبندق المقرمش، محشوة برقة بكريمة الزبدة والفانيليا، ومُغطاة بطبقة ناعمة من كريمة الشوكولاتة.AED 23.30معجنات ريد فيلفيت | 130 غرام
رائعة ولذيذة مع كيكة إسفنجية مخملية حمراء ناعمة وجبنة كريمية.AED 19.20سوفليه بيردي للمعجنات | 100 غرام
سوفليه الفانيليا الهشّ كالغيوم فوق طبقة إسفنجية طرية، ومُغلّف بطبقة رقيقة من الشوكولاتة الداكنة.AED 17.90كوكيز دبي الطرية | 45 غرام
مارشميلو طري ولين محشو بكنافة الفستق الغنية، ومغطى بلمسة خفيفة من بودرة الكاكاو.AED 20.60معجنات بالعسل | 100 غرام
كعكة إسفنجية حلوة وعطرية بنكهة العسل مع طبقات رقيقة من الكريمة المخفوقة الذائبة.AED 16.50معجنات فادج الشوكولاتة | 165 غرام
كيكة إسفنجية بالشوكولاتة طرية، مع غاناش داكن وغني يجمع بين المرارة والحلاوة.AED 26.10كيكة إسفنجية بالفانيليا | 115 غرام
كعكة إسفنجية بالفانيليا، طرية وهشة، تتخللها طبقات من كريمة الفانيليا ومغطاة بطبقة من الغاناش الأبيض.AED 17.90سويس رول بالشوكولاتة | 165 غرام
كعكة إسفنجية ناعمة وعطرية بنكهة الفانيليا، تتناوب مع طبقات من كريمة الشوكولاتة المخفوقة الغنية.AED 23.30سويس رول بالبندق | 165 غرام
كعكة إسفنجية ناعمة وعطرية بنكهة الفانيليا، تتناوب مع طبقات من كريمة البندق المخفوقة ذات النكهة الترابية.AED 23.30معجنات التيراميسو | 115 غرام
كيك إسفنجي بنكهة الفانيليا مُشَرَّب بشراب القهوة، ومُزيَّن بموس الماسكاربوني ومسحوق الكاكاو.AED 20.60معجنات عسل الغابة السوداء | 130 غرام
كيكة إسفنجية بالعسل والكاكاو، تتخللها طبقات من مزيج الكريمة المخفوقة والقشدة الحامضة وطبقة من مربى الكرز الغني، وتُزين برشة من الكاكاو على الوجه.AED 19.20معجنات الجزر | 130 غرام
كعكة جزر إسفنجية طرية وغنية بالنكهة، ممزوجة بالجوز ومغطاة بطبقات من كريمة الجبن.AED 22معجنات بيكان بالكراميل | 150 غرام
كعكة إسفنجية بالبقان محشوة بالكراميل والبقان المكرمل، ومغطاة بحليب الشوكولاتة والمكسرات المكرملة.AED 28.80معجنات المانجو وفاكهة الباشن | 160 غرام
موس فاكهة الباشن فروت المغلّف بطبقة لامعة، مع طبقات من كيك الإسفنج بالفستق وكريميو المانجو والموز.AED 27.40معجنات تشيز كيك الفراولة المخبوزة | 170 غرام
تشيز كيك كثيف القوام، مُحضَّر على قاعدة من فتات بسكويت "الشورت بريد" (shortbread)، ومُغطَّى بمربى الفراولة ومزيج من التوت الطازج.AED 26.10تارت المكسرات والكراميل | 128 جم
تارت بعجينة هشة محشوة بمزيج من المكسرات المحمصة ومغطاة بالكراميل.AED 31.60ماكرون بنكهة التوت | 130 غرام
ماكارون باللوز، محشو بغاناش الشوكولاتة البيضاء ومربى التوت الأحمر وتوت أحمر طازج.AED 35.70إكلير بالشوكولاتة | 120 جم
إكلير تقليدي من عجينة الشو، محشو بكريمة الشوكولاتة ومغطى بطبقة من غلاز الشوكولاتة.AED 24.70إكلير بالفانيليا | 105 غرام
عجينة "شو" (choux) هشة محشوة بكريمة الفانيليا الناعمة، ومغطاة بطبقة غنية من طلاء الشوكولاتة.AED 20.60شوكو رول | 82 غرام
تشوكو رول عبارة عن مزيج من فتات الكيك، وكريمة الزبدة والشوكولاتة، والمكسرات، والحليب المكثف، ومغطاة بطبقة من الشوكولاتة.AED 11علبة بروفيترول بالشوكولاتة وكريمة الفانيليا (3 قطع) | 135 غرام
كرات من عجينة الشو محشوة بكريمة الفانيليا ومغطاة بطبقة من الشوكولاتة.AED 24.70علبة بروفيتيرول (كريمة الشوكولاتة) | 420 غرام
كرات من عجينة الشو، محشوة بكريمة الشوكولاتة المخفوقة ومغطاة بطبقة من الشوكولاتة.AED 49.40كوب حلوى موس الشوكولاتة | 110 جرام
شوكولاتة سويسرية 60% كاكاو، كريمة خفق، باتيه بومبيAED 24.70
السندويشات واللفائف
لفائف الباسترامي
خبز التورتيلا، صلصة الأيولي بنكهة الباربيكيو، لحم الباسترامي البقري، جبن الجودا، أوراق السبانخ الصغيرة، طماطم مجففة تحت أشعة الشمس، وجزر مع طماطم حمراء.AED 28.80لفائف الدجاج
خبز التورتيلا، صلصة الأيولي الحارة، جبنة الجودا، صدر دجاج مدخن، طماطم حمراء، خيار مخلل صغير، أوراق السبانخ الصغيرة.AED 28.80شطيرة بانيني بالبيض
خبز البانيني، جبن الشيدر، صلصة الترياكي الكريمية، طماطم حمراء، بيض مسلوق، فطر، أوراق الخس الطازجة.AED 28.80توست الديك الرومي
خبز بالسبانخ، جبن شيدر، ديك رومي مدخن، طماطم حمراء، خس طازج، صلصة الأيولي بالسمسم.AED 28.80بيغل بالسلمون
خبز "البيغل" بالسمسم، صلصة كريمة "الأوناغي"، طماطم كرزية، سلمون مملح، أوراق السبانخ الصغيرة، أفوكادو.AED 28.80
كب كيك ومافن
مافن الفانيليا (كبير) | 130 غرام
مافن الفانيليا الطري والرطب.AED 12.40مافن التوت الأزرق كبير | 150 غرام
مافن طري وهش بحشوة التوت الأزرق.AED 15.10مافن ريد فيلفيت كبير | 170 غرام
مافن "ريد فيلفيت" طري وهش.AED 15.80مافن الشوكولاتة كبير | 160 غرام
مافن شوكولاتة طري ورطب.AED 12.40
الخبز الأبيض والبني
نصف رغيف خبز الجاودار | 450 غرام
دقيق القمح، وعجينة التخمير (الساوردو)، ودقيق الجاودار، والسكر، والعسل، والملح، والخميرة.AED 13.70خبز الجاودار "بورودينسكي" | 600 غرام
دقيق الشيلم، ماء، مسحوق الكزبرة، مسحوق شعير الشيلم، دقيق القمح، سكر، دقيق القمح الكامل، زيت، خميرة، ملح، بذور الكزبرة، مستخلص الشعير (شعير)AED 19.20خبز أبيض (قالب) | 400 غرام
دقيق وملح وخميرةAED 12.40خبز العجين المخمر (ساوردو) من "تارتين" | 500 غرام
دقيق وعجينة مخمرة وملحAED 15.10
(جديد) تشكيلة الشوكولاتة
روشيه داكن 100 غرام
لوز محمص مغطى بالشوكولاتة الداكنةAED 27.30روشيه بالحليب 100 غرام
لوز محمص مغطى بشوكولاتة الحليبAED 27.30شوكولاتة دبي بالفستق | 140 غرام
لوح شوكولاتة بالحليب بحشوة الفستق الكريمية، مع طبقة مقرمشة من الكنافة وحبات الفستق في الداخل.AED 29.50بيكان مي كريزي | 140 غرام
لوح شوكولاتة بالكراميل محشو ببرالين جوز البقان وجوز البقان المحمّص.AED 39.80سبيكولاس بي كراميل | 140 غرام
لوح من شوكولاتة الحليب محشو بكراميل مملح ناعم القوام وبسكويت مقرمش.AED 24كود البندق | 140 غرام
لوح شوكولاتة داكنة بحشوة البندق المقرمشةAED 27.40قم بنفخها | 90 غرام
لوح شوكولاتة بالحليب محشو بمارشميلو وردي طري ولزج.AED 20.60
الحلويات والوجبات الخفيفة
حليب الشوكولاتة دبي - كاترينا AE | 45 جم
AED 5.90شوكولاتة داكنة دبي - كاترينا AE | 45 جم
AED 5.90شوكولاتة بيضاء دبي | 45 جم
AED 5.90
كوكيز جاهزة للأخذ
كوكيز بقطع الشوكولاتة | 200 غرام
حبوب محمصة مع الزبدة المحمّرة، والسكر المكرمل، والفانيليا، ورقائق الشوكولاتة.AED 35.70كوكيز بالفستق | 150 غرام
بسكويت هش بالفستق.AED 27.40كوكيز بكريمة التوفي | 300 غرام
قشور بسكويت هشة محشوة بكريمة التوفي.AED 38.40كوكيز بكريمة التوفي | 500 غرام
قشور بسكويت هشة محشوة بكريمة التوفي.AED 54.80
الشموع
شمعة شرارات النار (1x2 قطع)
AED 13.50شمعة رقم 1 (قطعة واحدة)
AED 8.25شمعة رقم 2 (قطعة واحدة)
AED 8.25شمعة رقم 3 (قطعة واحدة)
AED 8.25شمعة رقم 4 (قطعة واحدة)
AED 8.25شمعة رقم 5 (قطعة واحدة)
AED 8.25شمعة رقم 0 (قطعة واحدة)
AED 8.25شمعة رقم 6 (قطعة واحدة)
AED 8.25شمعة رقم 8 (قطعة واحدة)
AED 8.25شمعة رقم 7 (قطعة واحدة)
AED 8.25شمعة رقم 9 (قطعة واحدة)
AED 8.25شمعة FCB (قطعة واحدة)
AED 15.75شمعة إعادة الإضاءة السحرية (10 قطع)
AED 10.50شمعة مخططة ومنقطة - لايم (1x16 قطعة)
AED 13.50شموع خطوط ونقاط - بنفسجي (1x16 قطعة)
AED 13.50شموع خطوط ونقاط - أصفر (1x16 قطعة)
AED 13.50شموع مخططة صفراء (1x24 قطعة)
AED 8.25
زينة الكيك
تزيين كعكة "عيد ميلاد سعيد" ذهبي سادة
AED 15تزيين كعكة "عيد ميلاد سعيد" ذهبي مع قلب
AED 15تزيين كعكة "عيد ميلاد سعيد" ذهبي دائري
AED 15تزيين كعكة "عيد ميلاد سعيد" ذهبي مع نجمة
AED 15تزيين كعكة "عيد ميلاد سعيد" ذهبي صغير
AED 3تاج كعكة "عيد ميلاد سعيد" ذهبي مع فراشة
AED 15
القهوة الساخنة والمثلجة
قهوة راف كلاسيك | 8 أونصات
هي مشروب إسبريسو غني وفاخر معروف بقوامه الناعم والحريري، وطعمه الحلو والكريمي. يُصنع بدمج الإسبريسو، والكريمة، والمحلى الخاص، والحليب.AED 17.90كريمة ماتشا | ٨ أونصات
مشروب كريمة ماتشا ساخن غني وناعم، يقدم ماتشا درجة احتفالية، ممزوج مع رغوة كريمية خاصة. يُزين بمسحوق ماتشا على الوجه.AED 23.30لاتيه ماتشا ٨ أونصات
مسحوق ماتشا، حليب مبخر، ماء دافئAED 24.60كابتشينو ٨ أونصات
AED 10.90كافيه لاتيه ٨ أونصات
AED 10.90فلات وايت ٨ أونصات
AED 16.40لاتيه إسباني ٨ أونصات
AED 16.40قهوة سوداء ٨ أونصات
AED 9.50بيكولو ٤ أونصات
AED 10.90كورطادو ٤ أونصات
AED 10.90ماكياتو
إسبريسو مع رغوة الحليب على السطحAED 10.90بيبيتشينو
حليب دافئAED 8.10شوكولاتة ساخنة ٨ أونصات
AED 28.80موكا لاتيه ٨ أونصات
AED 16.40لاتيه ماتشا مثلج 12 أونصة
بودرة ماتشا، ماء دافئ، مثلج وحليبAED 24.60لاتيه كافيه مثلج 12 أونصة
AED 10.90لاتيه إسباني مثلج 12 أونصة
AED 16.40قهوة سوداء مثلجة 12 أونصة
AED 9.50موكا لاتيه مثلج 12 أونصة
AED 16.40شوكولاتة داكنة مثلجة 12 أونصة
AED 28.80لاتيه ماتشا إسبريسو مثلج | 12 أونصة
AED 27.40شوكو ماتشا | 12 أونصة
AED 27.40ماتشا بالكراميل المملح | 12 أونصة
AED 27.40ماتشا بالفراولة | 12 أونصة
AED 27.40
الوجبات الخفيفة المخبوزة
كرواسون سادة | 70 غرام
زبدة فرنسية 100%، عجينة فاخرةAED 9.60كرواسون باللوز | 130 غرام
كرواسون بالزبدة محشو باللوز ومغطى برقائق اللوز.AED 16.50كرواسون بالجبن | 80 غرام
كرواسون بالزبدة محشو ومغطى بالجبن.AED 11كرواسون بالشوكولاتة | 80 غرام
كرواسون بالزبدة محشو بالشوكولاتة الحقيقية.AED 13.70كرواسون الديك الرومي | 110 غرام
كرواسون بالزبدة مع طبقة من المايونيز، وشريحة من الديك الرومي، وجبن مبشور.AED 18كرواسون بالزعتر | 80 غرام
كرواسون بالزبدة محشو ومغطى بالزعتر.AED 11بان سويس | 92 غرام
عجينة الكرواسون محشوة بكريمة الكاسترد بالفانيليا ورقائق الشوكولاتة.AED 15.10دانش ملتوي بجوز البقان | 90 غرام
عجينة الباف باستري مع برالين جوز البقان، مغطاة بشراب العسل وجوز البقان.AED 15.10دجاج بالفطر على الطريقة الدنماركية | 90 غرام
عجينة باف باستري هشة محشوة بالدجاج والفطر.AED 15.10لفافة القرفة | 135 غرام
لفائف القرفة الهشة الممزوجة بالقرفة والمغطاة بطبقة غنية من كريمة التزيين.AED 12.40فاتروشكا | 90 غرام
خبزة طرية بحشوة جبن القريش الحلو.AED 12.40سوتشنيك صغير | 40 غرام
عجينة هشة محشوة بجبن القريش ومغطاة برشة من السكر البودرة.AED 8.30سوتشنيك | 100 غرام
عجينة هشة محشوة بجبن القريش ومغطاة برشة من السكر البودرة.AED 10.30فطيرة السبانخ (فيرتوتا بالسبانخ) | 135 جرام
فطيرة عجينة الفيلو المورقة بجبن الموتساريلا والسبانخ.AED 19.90فطيرة سمبوسة بعجينة الفيلو والبطاطس | 135 غرام
عجينة الفيلو، وحشوة البطاطس والبازلاء الخضراء.AED 15.10كريب بالبطاطس والفطر | 90 غرام
كريب محشو بخليط من البطاطس المهروسة والفطر المقلي مع البصل.AED 9.60كريب باللحم البقري | 90 غرام
كريب محشو باللحم البقري.AED 20.60شطيرة النقانق والجبن | 150 غرام
نقانق غنية بالعصارة مع جبن ذائب داخل عجينة طريةAED 17.90خبز هوت دوغ | 100 غرام
نقانق ملفوفة بعجينة الكرواسون الهشةAED 15.10كورن دوج | 100 غرام
خليط دقيق الذرة مع نقانق الدجاج.AED 15.10باف الدجاج | 80 غرام
عجينة باف باستري بالزبدة محشوة بالدجاج المطهو مسبقاً.AED 13.70فطيرة الكاري والدجاج | 115 غرام
عجينة الباف باستري بالزبدة محشوة بكاري الدجاج.AED 16.50بيروجكي بالكرز 55 غرام
لفائف مخبوزة بحشوة الكرزAED 11بيروشكي بالبيض والبصل الأخضر | 55 غرام
فطائر مخبوزة بحشوة البيض والبصل الأخضر.AED 9.20بيروشكي بالملفوف | 55 غرام
فطائر مخبوزة بحشوة الملفوف.AED 7.10كيش الدجاج والفطر | 165 غرام
كيش كلاسيكي بالدجاج والجبن والفطرAED 22كيش السلمون والسبانخ | 165 غرام
كيش كلاسيكي مُحضَّر من سمك السلمون الطري، والسبانخ، والجبن، وحشوة بيض ناعمة وغنية بالنكهة.AED 24.70
المشروبات الغازية والمياه
بيبسي زيرو شوغر 250 مل
AED 10.60ميرندا 250 مل
AED 9.50ماونتن ديو 250 مل
AED 9.50سفن أب 250 مل
AED 9.50ماء أكوا بانّا 500 مل
AED 9.60ماء سان بيلجرينو 500 مل
AED 11
