عن Spice Route - Karama
اطلب طبقك المفضل من مطعم سبايس روت إلى منزلك بفضل خدمة التوصيل المنزلي من ديليفيرو.
طبق مجاني
ادفع AED 30 واحصل على طبق مجانا - تُطبق الشروط والأحكام. للعملاء الجدد فقط.
جولاب جامون
تُنقع فطائر الحليب الطرية التقليدية في شراب الهيل الدافئ.AED 19مجاني مع الطلبات بقيمة AED 30
ذائقة آغاز
المقبلات - غير نباتية
نوابي مورغ تيكا
قطع دجاج طرية متبلة بمزيج ملكي غني من الكاجو والكريمة.AED 45كابولي خانداري (ريشمي كباب)
طبق ريفي من الحمص على الطريقة التراثية ومكعبات الدجاج مع التوابل التقليدية.AED 45دجاج باهادي تيكا
قطع دجاج ممتازة متبلة بتتبيلة توابل عالية الجودة وذات نكهة مميزة، ومشوية حتى الكمال.AED 45دجاج سينا مالاي تيكا
صدر دجاج طري متبل بمزيج ناعم من الكريمة والتوابل الخفيفة.AED 45دجاج لحسوني تيكا
قطع دجاج مشوية على الفحم متبلة بمعجون ثوم قوي وذو رائحة عطرية.AED 45أدراك كي بانسي
قطع لحم ضأن طرية متبلة بصلصة ماسالا قوية أساسها الزنجبيل ومشوية على الفحم.AED 76جيلافي سيخ (شام سويرا)
تُغلّف أسياخ اللحم المفروم بقشرة ملونة من الفلفل الحلو والبصل المفروم ناعماً.AED 50كباب سيخ الدجاج
دجاج مفروم طري ممزوج بالأعشاب العطرية والتوابل، ومشوي بإتقان في التندور.AED 48دجاج تيكا ماسالا
قطع دجاج تيكا مشوية على الفحم تقدم في صلصة كريمة ناعمة وغنية من الطماطم والزبدة.AED 58نصف دجاجة تندوري
دجاج طري، مشوي على التندور بلمسة قافالي الملكيةAED 50دجاج تندوري كامل
دجاج طري، مشوي على التندور بلمسة قافالي الملكيةAED 76كباب تانجري
فخذ دجاج طري، متبل بشكل غني ومشوي في التندور ليحصل على نكهة مدخنة ولذيذة (قطعتان)AED 50لاجواب جوشت كي بوتي
قطع لحم ضأن طرية لا تُنسى، مشوية ببطء مع مزيج سري من التوابل المطحونة يدويًا.AED 63سبايس روت سيخ خاص (لحم ضأن)
أسياخ لحم مفروم مميزة بنكهة النعناع الطازج والكزبرة والكمون الملكي.AED 63سمك أجواني تيكا
شرائح سمك طرية متبلة بمزيج لذيذ من الزبادي وزيت الخردل والفلفل الأصفر وبذور الكراوية العطرية (الأجوان)، مشوية إلى درجة الكمال في التندور.AED 50سمك تيكا
شرائح سمك متقشرة بنكهة توابل التخليل اللاذعة والحارة ومشوية في التندور.AED 50جينغا ماهابالي
جمبري جامبو متبل بمزيج رائع من التوابل ومشوي إلى درجة الكمال.AED 58دجاج تيكا ماسالا
قطع دجاج تيكا مشوية على الفحم تقدم في صلصة كريمة ناعمة وغنية من الطماطم والزبدة.AED 58
أرز رويال وبرياني
.
أرز برياني
أرز بسمتي عطري طويل الحبة مطهو على البخار مع توابل برياني خفيفة.AED 28تيهري فيج بولاو
طبق أرز نباتي كلاسيكي يُطهى في قدر واحد، بنكهة الكركم والخضراوات الطازجة.AED 37بيلاف البازلاء
أرز بسمتي عطري مطبوخ برفق مع البازلاء الخضراء الحلوة والتوابل الكاملة الخفيفة مثل الكمون والهيل.AED 32أرز بالطماطم
أرز حار على الطريقة الجنوبية الهندية، مقلي مع طماطم لاذعة وأوراق الكاري.AED 32أرز بالكزبرة
أرز بسمتي منعش ممزوج بالكزبرة الطازجة والتوابل الخفيفة.AED 28برياني الخضار
أرز بسمتي عطري مع خضراوات طازجة، مطبوخ ببطء في توابل وأعشاب عطرية - طبق كلاسيكي غني ومريح.AED 41أرز بالكمون
أرز بسمتي عطري مُنكّه بالسمن وبذور الكمون المحمصة.AED 28أرز بالثوم
أرز مقلي في مقلاة ووك مع الثوم والبصل الأخضر المقليين حتى يصبح لونهما ذهبياً.AED 28أرز الزعفران (بازفراني بولاو)
يتم تلوين أرز بسمتي الممتاز ونكهته بشكل طبيعي باستخدام أجود أنواع الزعفران الكشميري.AED 45أرز مطهو على البخار
أرز خفيف ورقيق - الطبق الجانبي المثالي لكل طبق.AED 26دجاج مرقس مسلم برياني
أرز بسمتي عطري موضوع فوق دجاجة كاملة متبلة ومطهو ببطء على طريقة "الدم".AED 50برياني دجاج تكا
أرز بسمتي عطري مغطى بطبقات من دجاج تندوري تيكا المدخن، والتوابل العطرية، والأعشاب الطازجة، ومطهو ببطء حتى الكمال.AED 50برياني الدجاج
طبقات من الأرز العطري والدجاج المتبل مطهوة ببطء على نار هادئة للحصول على أقصى نكهةAED 45برياني لحم الضأن
أرز بسمتي ملكي مطبوخ مع لحم ضأن طري ومزيج سري من التوابل.AED 50برياني الروبيان
روبيان طازج متبل بتوابل ساحلية ومغطى بطبقات من الأرز العطري.AED 45برياني السمك
سمك مشوي متبل بتوابل ساحلية ومغطى بطبقات من الأرز العطري.AED 45
نوابي خزانا
الطبق الرئيسي - غير نباتي
دجاج تيكا ماسالا
قطع دجاج تيكا مشوية على الفحم تقدم في صلصة كريمة ناعمة وغنية من الطماطم والزبدة.AED 58كورما إي شاهي
طبق كاري مغولي فاخر يتميز بالدجاج المطبوخ ببطء في مرق البصل والمكسرات المخملي.AED 58سابنامي جوشت
لحم ضأن طري مطبوخ في مرق ناعم بنكهة "قطرة الندى" مع الفطر والقشدةAED 76مانزورا جوشت
كاري لحم ضأن غني، داكن اللون، وذو نكهة عميقة، مُعدّ بالبصل المكرمل.AED 76كورما غوشت نظامي
طبق كورما لحم ضأن مستوحى من حيدر أباد، غني بجوز الهند والفول السوداني وبذور السمسم.AED 76غوشت مولتاني
طبق لحم ضأن مميز من ملتان، يشتهر باستخدامه المكثف للفلفل الأصفر والأعشاب.AED 76كفتة لحم الضأن دارباري
نسخة خاصة "للبلاط الملكي" تسلط الضوء على النكهة الرقيقة والصلصات الغنية.AED 89روغان جوش الكشميري
لحم ضأن طري مطهو ببطء في مرق كشميري تقليدي من الفلفل الحار والزبادي.AED 89نالي نهاري
يخنة تقليدية فاخرة مطهوة ببطء، تتميز بسيقان لحم ضأن فائقة الطراوة تتساقط من العظم في مرق مخملي غني بالنكهة.AED 115بهونا جوست
قطع لحم طرية مطهوة ببطء ومقلية في مقلاة مع مزيج مركز من التوابل الهندية الغنية المحمصة على نار هادئة.AED 89دجاج بالفلفل الأسود
دجاج طري مطبوخ في مرق غني ودسم من الفلفل الأسود مع توابل عطرية ولمسة من الزبدة.AED 58مورغ ماهاراني
دجاج يليق بالملكات، مطبوخ في مرق غني من الطماطم والزبادي مع التوابل العطرية.AED 58دجاج بالزبدة
الطبق المفضل بامتياز: دجاج تندوري في صلصة كريمة الطماطم الناعمة والزبدية.AED 61كوكاد فيندالو
كاري دجاج حار ولاذع على الطريقة الغوانية مع لمسة خل قوية.AED 58مورغ ماخان بالاك
دجاج طري في مرق كريمي من السبانخ والزبدة، غني ولذيذ.AED 58مرج لابابدار
دجاج طري في مرق طماطم غني بالزبدة، مع لمسة من الكريمة.AED 58روبيان كاداي
روبيان مقلي مع الفلفل الحلو والبصل في مرق طماطم سميك وحار.AED 61جينغا خاصة بطريق التوابل
روبيان جامبو مقلي في خلطة ماسالا حارة مميزة من إعداد طاهينا مع لمسة من النكهة اللاذعة.AED 61كاداهي لحم الضأن
قطع طرية من لحم الضأن مطهوة ببطء في مقلاة حديدية (كاداي) مع الطماطم الطازجة والفلفل الأخضر الحار والتوابل الكاملة المطحونة.AED 78دجاج تيكا ماسالا
قطع دجاج تيكا مشوية على الفحم تقدم في صلصة كريمة ناعمة وغنية من الطماطم والزبدة.AED 58ماسالا السمك أتشاري
شرائح سمك مطهوة ببطء في مرق لاذع بنكهة المانجو التقليديةAED 50
باغ إي تازا
سلطة
شامان كي تشات
امزج الفاكهة مع توابل الشارعAED 19سلطة خضراء مشكلة
خيار، جزر، بصل مع شرائح ليمونAED 15سلطة الخيار
سلطة جوليان ميكسAED 15سلطة روسية
سلطة كريمية شهيرةAED 26سلطة الدجاج
دجاج مشوي يقدم مع الخس والخيارAED 32
الزبادي / اللبن الرائب
رايتا
مزيج رايتا
صلصة زبادي كلاسيكية منعشة، مخفوقة مع بصل وطماطم وخيار مفروم ناعماً، ومتبلة بنكهة خفيفة من الكمون المحمص والأعشاب الطازجة. مثاليةAED 19رايتا الخيار
خيار مقرمش مبشور ممزوج بزبادي مخفوق طازج وكريمي، متبل قليلاً بالكمون المحمص والنعناع الطازج ليمنحكِ مذاقاً منعشاً ومنعشاً.AED 19رايتا الأناناس
مزيج رائع من قطع الأناناس الحلوة والعصيرة ممزوجة بالزبادي الناعم والبارد مع لمسة من التوابل المحمصة. توازن مثالي بين النكهات الحلوة والمالحة.AED 26
شوربة خاصة
حساء - غير نباتي
جانجيري شوربا
مرق لحم فاخر وخفيف، مشبع بالتوابل العطرية والزعفران.AED 27ياخاني شوربا
مرق لحم ضأن تقليدي على الطريقة الكشميرية مصنوع من اللبن ومتبل بالشمر والزنجبيل.AED 32ساموندري شوربا
كنز ساحلي من مرق المأكولات البحرية الخفيف بنكهة الأعشاب الطازجة والليمون.AED 32مورغ ماكاي شوربا
مزيج مريح من الدجاج الطري والذرة الحلوة في مرق ناعم ومتبل.AED 27
شوربة خاصة
شوربات - نباتية
حساء الطماطم
حساء دافئ وناعم مصنوع من الطماطم الناضجة على الكرمة والأعشاب الطازجة.AED 26شوربة البروكلي
هريس صحي ونابض بالحياة من زهرات البروكلي الطازجة مع لمسة من الثوم.AED 26أداس (دال شوربا)
شوربة عدس صفراء كلاسيكية دسمة على الطريقة الشرق أوسطية، مُنكّهة بالكمون.AED 28سوبز بيجوم شوربا
حساء صافٍ لذيذ ومغذٍّ مصنوع من مزيج من خضراوات الحديقة الموسمية.AED 28شوربة دينجري
شوربة فطر الغابة ذات النكهة الترابية والعبقة، مع لمسة من الكريمة.AED 32
وجبة غداء نباتية
المقبلات - غير نباتية
طبق خاص من مطعم سبايس روت للحوم غير النباتية
تشكيلة فاخرة من أجود أنواع كباب الدجاج التندوري، ولحم الضأن، والسمك.AED 156
ذائقة آغاز
المقبلات - نباتية
كباب سيخ نباتي سلطاني (كباب سيخ نباتي)
تُقلى قطع الخضار الملكية في المقلاة مع مزيج متطور من التوابل الخفيفة.AED 41ولاياتي سوبز سيخ (تشوكاندار)
لمسة عصرية على كباب السيخ النباتي باستخدام خضراوات غريبة وأعشاب تقليدية.AED 41تشاندني بانير تيكا
قطع جبن قريش ناعمة متبلة بصلصة بيضاء من الجبن والقشدة تُسمى "ضوء القمر".AED 58بروكلي مالاي
زهرات البروكلي الطازجة مغطاة بصلصة كريمة غنية بالجبن ومشوية قليلاً.AED 41كباب هارا بهارا
فطائر مقلية من الخضار المهروسة والسبانخ والتوابل العطريةAED 41فطر وجبن وثوم
فطر سوتيه مغموس بصلصة زبدة الثوم القوية ومغطى بطبقة سخية من الجبن الذائب.AED 63بانير مالاي تيكا
مكعبات جبن قريش كريمية متبلة بمزيج ناعم من الكريمة الطازجة والجبن والكاجو والهيل الأخضر الخفيف، مشوية برفق في التندور.AED 58كباب بانير مخملي
مكعبات جبن قريش فائقة النعومة وذات ملمس مخملي، متبلة بمزيج غني ودسم من التوابل الخفيفة ومشوية حتى تذوب في الفم بشكل مثالي.AED 50تشاب الصويا التندوري
تم تتبيل شرائح الصويا في مزيج كثيف من الزبادي المتبل، ثم تحميصها بشكل مثالي في التندور للحصول على نكهة مدخنة.AED 76كباب داهي
كباب طري يذوب في الفم، مصنوع من اللبن الرائب الكريمي، والأعشاب الطازجة، والتوابل الخفيفة، ولمسة من الجبن، مغطى بفتات الخبز الذهبي ومقلي حتى يصبح مقرمشاً. يُقدم مع صلصة النعناع لتجربة غنية ولذيذة.AED 41ألو أنجارا
بطاطس صغيرة حارة ومدخنة مغموسة في تتبيلة تندوري تقليدية قوية ومشوية بشكل جميل للحصول على نكهة فرن الطين الأصيلة.AED 63فطر محشو مشوي
قبعات فطر طازجة وممتلئة محشوة بحشوة لذيذة ومتبلة ومشوية حتى تصبح ذهبية اللون وعصيرة.AED 63تيكا الفطر
فطر طازج منقوع في الزبادي المتبل والأعشاب العطرية، ثم يُشوى على أسياخ حتى يصبح مثالياً في فرن التندور.AED 45لفائف الذرة بالجبن
لفائف مقرمشة ذهبية اللون محشوة بمزيج غني ولزج من الجبن الذائب والذرة الذهبية الحلوة.AED 76
مزيج الخضار
المقبلات - نباتية
طبق تندوري مشكل
كنز دفين من الجبن القريش المحمص في فرن طيني، والفطر، والخضراوات الموسمية.AED 102
نوابي خزانا
الطبق الرئيسي - نباتي
دال سبايس روت الخاص
يتم طهي طبق العدس المميز لدينا على نار هادئة طوال الليل للحصول على قوام غني وكريمي.AED 45دال ماخاني
عدس أسود كلاسيكي مطهو ببطء مع الكريمة والزبدة لمذاق مخملي فاخرAED 50دال تادكا
عدس أصفر مُنكّه بالكمون والثوم والفلفل الأحمر الحار لإضفاء نكهة مدخنة.AED 41دال فراي
عدس غني بالبروتين مطبوخ ببطء ومقلي مع البصل والطماطم والسمن.AED 41تشانا جور جارام
كاري الحمص المتبل واللاذع المطبوخ مع البصل والطماطم ومسحوق المانجو المجفف.AED 41بانير ماخاني
مكعبات جبن قريش طرية مغموسة في مرق طماطم كلاسيكي، حلو قليلاً، وغني بالزبدةAED 50بالاك بانير
مكعبات جبن قريش طرية في هريس كثيف ومتبل من السبانخ الأخضر الطازجAED 50شاهي بانير
مكعبات جبن قريش مطهوة ببطء في مرق فاخر وحلو قليلاً مصنوع من الكاجو والقشدة والطماطم والتوابل الكاملة العطرية.AED 45ماتر بانير
طبق هندي شمالي كلاسيكي يتكون من جبن قريش وبازلاء خضراء مطبوخة معًا في مرق طماطم وبصل متبل.AED 45بانير بتر ماسالا
بانير وبازلاء خضراء مطبوخة في مرق غني بالتوابل من البصل والطماطم مع الثوم والزنجبيل.AED 52بانير ماهاراني
مكعبات جبن قريش طرية مطهوة ببطء في مرق فاخر من الكاجو الملكي والكريمة مع توابل خفيفة.AED 50كاداهي بانير
جبنة قريش، فلفل رومي، وبصل مقلي في مزيج من التوابل المطحونة خشناً من الكزبرة والفلفل الأحمر الحار مع مرق الطماطم.AED 52مالاي كفتة
زلابية الجبن القريش الطرية تقدم في مرق غني ودسم مصنوع من الكاجو.AED 58كفتة بيربال
كفتة طرية تقدم في مرق غني مصنوع من الكاجو والطماطم، بنكهة المطبخ المغولي الملكي.AED 58بهندي كوريكوري
شرائح رقيقة من البامية مغطاة بدقيق الحمص المتبل ومقلية بسرعة حتى تصبح مقرمشة بشكل مثالي.AED 50بهندي دو بياجا
بامية طرية مقلية مع الكثير من البصل المقرمش والطماطم اللاذعة والتوابل المطحونة العطرية.AED 50صويا ماخاني
قطع الصويا الشهية مطهوة ببطء في مرق طماطم وزبدة مخملي كلاسيكي، ومزينة بالكريمة الطازجة.AED 63صويا روغان جوش
نسخة نباتية من الطبق الكشميري الكلاسيكي، تتميز بفول الصويا المطبوخ ببطء في مرق غني بنكهة الشمر والزنجبيل.AED 76جيرا ألو
قطع الصويا الشهية مطهوة ببطء في مرق طماطم وزبدة مخملي كلاسيكي، ومزينة بالكريمة الطازجة.AED 36ألو غوبي
طبق منزلي مريح، عبارة عن بطاطس طرية وزهرات قرنبيط ممزوجة بالزنجبيل والفلفل الأخضر الحار والكركم.AED 41موتر ميثي مالاي
طبق مغولي فاخر وحلو قليلاً يجمع بين البازلاء الخضراء الحلوة وأوراق الحلبة العطرية في قاعدة غنية من كريمة الكاجوAED 45لابابدار الصويا
قطع الصويا الشهية المطبوخة في مرق غني وحامض ودسم من البصل والطماطم مع لمسة خفيفة من جبنة البانير المبشورة.AED 63صويا بالاك
مزيج مغذٍ ولذيذ من قطع فول الصويا الغنية بالبروتين المطبوخة في مرق السبانخ المهروس الناعم والنابض بالحياة.AED 63سارسو كا ساج
طبق شهي تقليدي من شمال الهند مصنوع من أوراق الخردل الطازجة المطحونة ناعماً والخضراوات الشتوية، مطبوخ ببطء مع التوابل العطرية ومغطى بقطعة من الزبدة البيضاء.AED 52فطر المادة
فطر طازج وبازلاء خضراء حلوة مطبوخة معاً في ماسالا لذيذة شبه جافة من البصل والطماطم.AED 45ماسالا الفطر
فطر ترابي مقلي ومطهو ببطء في مرق كثيف غني بالتوابل.AED 45راجما ماسالا
أفضل ما في الطعام المريح - فاصولياء حمراء طرية مطهوة ببطء في مرق غني بالتوابل من الطماطم والبصل والزنجبيل.AED 45تشولي باتوري
حمص البنجابي الحار واللاذع يتناسب تمامًا مع نوعين كبيرين من الخبز المقلي والمخمّر.AED 63بوري باجي
خبز بوري منتفخ من القمح الكامل، دافئ ومقلي ذهبي اللون، يقدم مع كاري البطاطس الكلاسيكي المتبل قليلاً.AED 45
تندور خاص
الخبز
خبز خميري
خبز القمح الكامل المخمر التقليدي، يُخبز في فرن تندور طيني للحصول على ملمس ناعم ونكهة أصيلة.AED 7خبز تندوري بالزبدة
خبز القمح الكامل التقليدي المخبوز في التندور والمغطى بطبقة سخية من الزبدة المذابة.AED 6خبز تندوري
خبز القمح الكامل التقليدي، يُخبز بإتقان في فرن تندور طيني، طري بنكهة دخانية خفيفة.AED 5رومالي روتي
خبز مسطح رقيق للغاية وناعم وممدد يدويًا، مطبوخ بعناية ليكون مرافقًا خفيفًا وأنيقًا للكاري والكباب.AED 10خبز نان بالثوم
خبز مخمر ناعم ورقيق مغطى بالثوم الطازج والكزبرة، مخبوز في التندور.AED 10خبز نان بالزبدة
خبز تندوري كلاسيكي مخمر مدهون بسخاء بالزبدة المذابة للحصول على مذاق غني وزبداني.AED 7باراثا البودينا
خبز مسطح من القمح الكامل متعدد الطبقات، مشبع بالنعناع الطازج والتوابل العطرية، مطبوخ حتى يصبح مقرمشاً ومتفتتاً.AED 7لاشا باراثا
خبز مسطح تقليدي متعدد الطبقات مصنوع من القمح الكامل، مطوي بخبرة ومطبوخ حتى يصبح ذهبي اللون ومقرمشاً وهشاً.AED 7خبز نان بالجبن والثوم
خبز مسطح ناعم ومخمر، عادة ما يكون محشوًا بالجبن المذاب ومغطى بزبدة الثوم والكزبرة الطازجة.AED 13تشوكاندري نان
خبز وردي فريد من نوعه، ذو مظهر خلاب، مشبع بحلاوة الشمندر الطبيعية.AED 13نان إي موغال (Nv)
دجاج محشو بالنعناع مع خبز غني ومخمر مدهون بالسمن المصفى ومرشوش ببذور الكالونجي.AED 23كولشا
خبز تندوري تقليدي مخمر مع اختيارك من الحشوات النباتية اللذيذة أو اللحوم المتبلة. يُدهن بطبقة من الزبدة.AED 23كولشا نباتية خاصة من طريق التوابل
خبز مخمر مخبوز في التندور محشو بسخاء بالدجاج المفروم المتبل واللذيذ والأعشاب الطازجة.AED 26كولشا سبايس روت الخاصة غير نباتية
خبز مخمر مخبوز في التندور محشو بسخاء بالدجاج المفروم المتبل واللذيذ والأعشاب الطازجة.AED 28خبز نان سادة
خبز مسطح مخمر تقليدي يُخبز على الجدار الداخلي لفرن التندور الطيني.AED 6خبز نان بالجبنة
خبز مسطح طري محشو بحشوة وفيرة من الجبن الذائب.AED 13باراثا تاوا سادة
خبز القمح الكامل المسطح المقلي على صاج مسطح (تاوا) حتى يصبح ذهبي اللون ومقرمشاً.AED 10
المقبلات الصينية
.
مصاصة دجاج
يُعدّ طبق "مصاصة الدجاج" من المقبلات الهندية الصينية الشهيرة، ويتكون من أجنحة أو أفخاذ دجاج مقطعة إلى قطع صغيرة، حيث يُفصل اللحم عن العظم ويُشكّل على هيئة "مصاصة".AED 50دجاج لولي بوب مع صلصة شيزوان
يُعدّ طبق دجاج لوليبوب مع صلصة سيتشوان من المقبلات الهندية الصينية الشهيرة، ويتكون من أفخاذ دجاج مقلية مقرمشة مغطاة بصلصة حمراء حارة ولاذعة ولذيذة.AED 58دجاج مانشوريان
قطع مقلية مقرمشة مغموسة في مرق خاص داكن اللون من الصويا والزنجبيل والثوم.AED 50غوبي مانشوريان
قطع مقلية مقرمشة مغموسة في مرق خاص داكن اللون من الصويا والزنجبيل والثوم.AED 48مانشوريان (نباتي)
قطع مقلية مقرمشة مغموسة في مرق خاص داكن اللون من الصويا والزنجبيل والثوم.AED 48لفائف الربيع غير النباتية
لفائف الربيع المقرمشة الذهبية المقلية محشوة بمزيج لذيذ من الخضراوات الطازجة أو الدجاج المتبل، وتقدم مع صلصة الفلفل الحلو.AED 37لفائف الربيع النباتية
لفائف الربيع المقرمشة الذهبية المقلية محشوة بمزيج لذيذ من الخضراوات الطازجة أو الدجاج المتبل، وتقدم مع صلصة الفلفل الحلو.AED 45بطاطا بالعسل مع الملح والفلفل
أصابع بطاطا مقرمشة مغطاة بالفلفل الأسود المطحون مع لمسة من حلاوة العسل. 2AED 32ذرة صغيرة مقلية مع البروكلي
مزيج مقرمش وصحي من الخضراوات الورقية الطازجة، مطهوة بتتبيلة خفيفة من الزنجبيل والصويا.AED 32بانير حار جاف
يُعد طبق تشيلي بانير من المقبلات الهندية الصينية الشهيرة، ويتميز بقطع البانير المقرمشة والمقلية والمغموسة في صلصة لذيذة وحارة ولاذعة مع الفلفل الأخضر والفلفل الحلو.AED 45دجاج حار جاف
دجاج تشيلي هو طبق مقبلات هندي صيني شهير يتميز بدجاج مقرمش مقلي ومغطى بصلصة لذيذة وحارة ولاذعة مع الفلفل الأخضر والفلفل الحلو.AED 50سمك الفلفل الحار الجاف
سمك الفلفل الحار هو طبق مقبلات هندي صيني شهير يتميز بسمك مقلي مقرمش مغطى بعجينة ومقلب في صلصة لذيذة وحارة ولاذعة مع الفلفل الأخضر والفلفل الحلو.AED 48روبيان حار جاف
سمك الفلفل الحار هو طبق مقبلات هندي صيني شهير يتميز بسمك مقلي مقرمش مغطى بعجينة ومقلب في صلصة لذيذة وحارة ولاذعة مع الفلفل الأخضر والفلفل الحلو.AED 54جبنة بانير بالعسل والسمسم الجاف
طبقة لامعة حلوة شهية مع سمسم محمص وعسل في مرق غني.AED 45دجاج بالعسل والسمسم الجاف
طبقة لامعة حلوة شهية مع سمسم محمص وعسل في مرق غني.AED 50روبيان بالعسل والسمسم الجاف
طبقة لامعة حلوة شهية مع سمسم محمص وعسل في مرق غني.AED 54بانير حلو وحامض جاف
صلصة كلاسيكية لاذعة ومنعشة، تجمع بين نكهة الخل اللاذعة والحلاوة.AED 45روبيان حلو وحامض جاف
صلصة كلاسيكية لاذعة ومنعشة، تجمع بين نكهة الخل اللاذعة والحلاوة.AED 54سمك حلو وحامض جاف
صلصة كلاسيكية لاذعة ومنعشة، تجمع بين نكهة الخل اللاذعة والحلاوة.AED 48دجاج حلو وحامض جاف
صلصة كلاسيكية لاذعة ومنعشة، تجمع بين نكهة الخل اللاذعة والحلاوة.AED 50سمك جاف بصلصة الثوم الحارة
مرق غني بالنكهة وذو رائحة عطرية، مليء بالثوم المفروم والفلفل الحار.AED 48روبيان جاف بصلصة الثوم الحارة
مرق غني بالنكهة وذو رائحة عطرية، مليء بالثوم المفروم والفلفل الحار.AED 54صلصة الثوم الحارة بانر الجافة
مرق غني بالنكهة وذو رائحة عطرية، مليء بالثوم المفروم والفلفل الحار.AED 45دجاج جاف بصلصة الثوم الحارة
مرق غني بالنكهة وذو رائحة عطرية، مليء بالثوم المفروم والفلفل الحار.AED 50
مرق المطبخ الصيني
.
مرق دجاج بالفلفل الحار
دجاج تشيلي هو طبق مقبلات هندي صيني شهير يتميز بدجاج مقرمش مقلي ومغطى بصلصة لذيذة وحارة ولاذعة مع الفلفل الأخضر والفلفل الحلو.AED 54مرق بانير بالفلفل الحار
يُعد طبق تشيلي بانير من المقبلات الهندية الصينية الشهيرة، ويتميز بقطع البانير المقرمشة والمقلية والمغموسة في صلصة لذيذة وحارة ولاذعة مع الفلفل الأخضر والفلفل الحلو.AED 49مرق روبيان بالفلفل الحار
سمك الفلفل الحار هو طبق مقبلات هندي صيني شهير يتميز بسمك مقلي مقرمش مغطى بعجينة ومقلب في صلصة لذيذة وحارة ولاذعة مع الفلفل الأخضر والفلفل الحلو.AED 58مرق السمك بالفلفل الحار
سمك الفلفل الحار هو طبق مقبلات هندي صيني شهير يتميز بسمك مقلي مقرمش مغطى بعجينة ومقلب في صلصة لذيذة وحارة ولاذعة مع الفلفل الأخضر والفلفل الحلو.AED 52دجاج بالعسل مع مرق السمسم
طبقة لامعة حلوة شهية مع سمسم محمص وعسل في مرق غني.AED 54صلصة السمسم بالعسل والجبن
طبقة لامعة حلوة شهية مع سمسم محمص وعسل في مرق غني.AED 49سمك العسل مع مرق السمسم
طبقة لامعة حلوة شهية مع سمسم محمص وعسل في مرق غني.AED 52روبيان بالعسل مع مرق السمسم
طبقة لامعة حلوة شهية مع سمسم محمص وعسل في مرق غني.AED 58مرق بانير حلو وحامض
صلصة كلاسيكية لاذعة ومنعشة، تجمع بين نكهة الخل اللاذعة والحلاوة.AED 49مرق السمك الحلو والحامض
صلصة كلاسيكية لاذعة ومنعشة، تجمع بين نكهة الخل اللاذعة والحلاوة.AED 52دجاج حلو وحامض مع صلصة غارافي
صلصة كلاسيكية لاذعة ومنعشة، تجمع بين نكهة الخل اللاذعة والحلاوة.AED 54صلصة الثوم الحارة مع السمك
مرق غني بالنكهة وذو رائحة عطرية، مليء بالثوم المفروم والفلفل الحار.AED 52روبيان بصلصة الثوم الحارة
مرق غني بالنكهة وذو رائحة عطرية، مليء بالثوم المفروم والفلفل الحار.AED 58صلصة الثوم الحارة بانير جارفي
مرق غني بالنكهة وذو رائحة عطرية، مليء بالثوم المفروم والفلفل الحار.AED 49مرق دجاج بصلصة الثوم الحارة
مرق غني بالنكهة وذو رائحة عطرية، مليء بالثوم المفروم والفلفل الحار.AED 54مرق مانشوريان بالخضار
قطع مقلية مقرمشة مغموسة في مرق خاص داكن اللون من الصويا والزنجبيل والثوم.AED 49مرق دجاج مانشوريان
قطع مقلية مقرمشة مغموسة في مرق خاص داكن اللون من الصويا والزنجبيل والثوم.AED 54مرق غوبي مانشوريان
قطع مقلية مقرمشة مغموسة في مرق خاص داكن اللون من الصويا والزنجبيل والثوم.AED 52
نودلز وأرز من المطبخ الصيني
.
أرز مقلي بالخضار
أرز الياسمين الكلاسيكي المقلي في مقلاة الووك مع الخضار الطازجة وصلصة الصويا اللذيذة.AED 39أرز مقلي بالسمك
أرز الياسمين الكلاسيكي المقلي في مقلاة الووك مع الخضار الطازجة وصلصة الصويا اللذيذة.AED 41أرز مقلي بالدجاج
أرز الياسمين الكلاسيكي المقلي في مقلاة الووك مع الخضار الطازجة وصلصة الصويا اللذيذة.AED 45أرز مقلي بالبيض
أرز الياسمين الكلاسيكي المقلي في مقلاة الووك مع الخضار الطازجة وصلصة الصويا اللذيذة.AED 41أرز مقلي بالجمبري
أرز الياسمين الكلاسيكي المقلي في مقلاة الووك مع الخضار الطازجة وصلصة الصويا اللذيذة.AED 49أرز مقلي مشكل
أرز الياسمين الكلاسيكي المقلي في مقلاة الووك مع الخضار الطازجة وصلصة الصويا اللذيذة.AED 52أرز مقلي مع بيض سيتشوان
أرز حار وجريء ممزوج بصلصة فلفل سيتشوان حارة وعطريةAED 45أرز مقلي بالخضار على طريقة سيتشوان
أرز حار وجريء ممزوج بصلصة فلفل سيتشوان حارة وعطريةAED 41سمك سيتشوان مع أرز مقلي
أرز حار وجريء ممزوج بصلصة فلفل سيتشوان حارة وعطريةAED 45أرز مقلي بالدجاج سيتشوان
أرز حار وجريء ممزوج بصلصة فلفل سيتشوان حارة وعطريةAED 49أرز مقلي بالجمبري على طريقة سيتشوان
أرز حار وجريء ممزوج بصلصة فلفل سيتشوان حارة وعطريةAED 52أرز مقلي مشكل على طريقة سيتشوان
أرز حار وجريء ممزوج بصلصة فلفل سيتشوان حارة وعطريةAED 54أرز مقلي بالدجاج ثلاث مرات
طبق هندي صيني كلاسيكي يجمع بين الأرز المقلي في مقلاة الووك والنودلز المقرمشة، ويقدم مع مرق خضار لذيذ ومتبل.AED 65أرز مقلي ثلاث مرات بالخضار
طبق هندي صيني كلاسيكي يجمع بين الأرز المقلي في مقلاة الووك والنودلز المقرمشة، ويقدم مع مرق خضار لذيذ ومتبل.AED 58أرز دجاج سنغافوري
أرز عطري مقلي مع لمسة من الكركم وتوابل الكاري الخفيفة.AED 45أرز سنغافوري بالخضار
أرز عطري مقلي مع لمسة من الكركم وتوابل الكاري الخفيفة.AED 39أرز سنغافوري مع البيض
أرز عطري مقلي مع لمسة من الكركم وتوابل الكاري الخفيفة.AED 41مزيج أرز سنغافوري
أرز عطري مقلي مع لمسة من الكركم وتوابل الكاري الخفيفة.AED 52نودلز بالثوم والخضار والفلفل الحار
نودلز مقلية في مقلاة ووك مع الثوم المحمص ونكهة الفلفل الحار.AED 45نودلز بالثوم والدجاج الحار
نودلز مقلية في مقلاة ووك مع الثوم المحمص ونكهة الفلفل الحار.AED 49نودلز بالثوم والروبيان الحار
نودلز مقلية في مقلاة ووك مع الثوم المحمص ونكهة الفلفل الحار.AED 54نودلز بالثوم والفلفل الحار
نودلز مقلية في مقلاة ووك مع الثوم المحمص ونكهة الفلفل الحار.AED 58نودلز هاكا بالدجاج
نودلز رفيعة مقلية على نار عالية مع خضراوات مقرمشة وتوابل لذيذة.AED 45نودلز هاكا بالخضار
نودلز رفيعة مقلية على نار عالية مع خضراوات مقرمشة وتوابل لذيذة.AED 39نودلز هاكا بالبيض
نودلز رفيعة مقلية على نار عالية مع خضراوات مقرمشة وتوابل لذيذة.AED 41نودلز هاكا بالسمك
نودلز رفيعة مقلية على نار عالية مع خضراوات مقرمشة وتوابل لذيذة.AED 45نودلز هاكا بالروبيان
نودلز رفيعة مقلية على نار عالية مع خضراوات مقرمشة وتوابل لذيذة.AED 52نودلز هاكا مشكلة
نودلز رفيعة مقلية على نار عالية مع خضراوات مقرمشة وتوابل لذيذة.AED 54دجاج تشوب سوي أمريكي
تشوب سوي الأمريكي هو طبق هندي صيني شهير يتكون من نودلز مقلية مقرمشة مغطاة بصلصة خضار لاذعة وحلوة وحامضة، وغالبًا ما يُضاف إليه بيضة مقلية.AED 65
المطبخ العالمي
.
موموس ماخاني
تقدم المومو مع مرق ماخانيAED 58مومو دجاج بالزبدة
تقدم مومو مع مرق دجاج بالزبدةAED 63موموس على صفيحة ساخنة
تُقدّم المومو في طبق ساخن.AED 89موموس نباتي مطهو على البخار
زلابية رقيقة محشوة بحشوة لذيذة، مطهوة على البخار برفق حتى الكمال.AED 41مومو على البخار (غير نباتي)
زلابية رقيقة محشوة بحشوة لذيذة، مطهوة على البخار برفق حتى الكمال.AED 45موموس مقلي نباتي
زلابية مصنوعة يدوياً محشوة بحشوة لذيذة، مقلية حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة، ثم تقدمAED 41موموس مقلي (غير نباتي)
زلابية مصنوعة يدوياً محشوة بحشوة لذيذة، مقلية حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة، ثم تقدمAED 45
ميتا محل
الحلويات
بوظة
متعة كلاسيكية ناعمة وكريمية تقدم بنكهتك المفضلة.AED 19عرض خاص من طريق التوابل
حلوى ملكية على الطراز المغولي تتكون من ثلاث كرات من الآيس كريم، مغطاة بشراب الشوكولاتة والفراولة الغني للحصول على لمسة نهائية فاخرة وممتعة.AED 26براوني ساخن
براوني دافئ غني بالشوكولاتة يُقدم على طبق ساخن مع آيس كريم الفانيليا.AED 37جولاب جامون
تُنقع فطائر الحليب الطرية التقليدية في شراب الهيل الدافئ.AED 19مجاني مع الطلبات بقيمة AED 30شير كورما
بودنغ الشعيرية الغني المطبوخ ببطء مع الحليب والتمر والمكسرات.AED 26حلوى مونج دال كا حلوى
حلوى فاخرة وعطرية مصنوعة من العدس المحمص والسمن.AED 19شاهي توكرا
بودنغ الخبز الملكي المنقوع في حليب الزعفران والمزين بالمكسرات.AED 26
آب شاهي
المشروبات
آب - إي ساهي
عصير ليمون بالنعناع مع مسحوق الكمون و بونديAED 192مانباساند لاسي الحلو
مزيج الزبادي التقليدي الكريمي والكثيف مع السكر والملحAED 26ملح مانباساند لاسي
مزيج الزبادي التقليدي الكريمي والكثيف مع السكر والملحAED 26مانجو لاسي
مزيج الزبادي التقليدي الكريمي والكثيف مع المانجوAED 32ماسالا تشاس
مشروب هندي منعش مصنوع من الزبادي، ويحظى بشعبية خاصة في الطقس الحار وبعد الوجبات.AED 15عصير طازج
عصائر طازجة مستخلصة وتقدم باردة (برتقال / بطيخ)AED 28شاي كافالي المثلج الخاص
شاي مميز من مزيج خاص بالمنزل، منقوع بنباتات سرية وحمضياتAED 26ماء الليمون الطازج
مزيج منعش من الليمون الطازج المعصور يدويًا، متوفر حلو أو مملح، يقدم عاديًا أو مع مشروب غازي فوار منعش.AED 19صودا الليمون المنعشة
مزيج منعش من الليمون الطازج المعصور يدويًا، متوفر حلو أو مملح، يقدم عاديًا أو مع مشروب غازي فوار منعش.AED 26ميلك شيك أوريو
.AED 32ميلك شيك شوكولاتة
.AED 32ميلك شيك فراولة
.AED 32ميلك شيك فانيليا
.AED 32ميلك شيك مانجو
.AED 32قهوة كافالي الباردة الخاصة
قهوة منزلية فاخرة، مخملية الملمس، تقدم رغوية وباردة.AED 26قهوة باردة مع آيس كريم
قهوة باردة غنية مغطاة بملعقة ناعمة من آيس كريم الفانيليا الفاخر.AED 32ماء صغير
مياه فولاذيةAED 4مياه كبيرة
مياه فولاذيةAED 6فحم الكوك
مجموعة منعشة من المشروبات الغازية المثلجة، مثالية لتكملة أي وجبة. متوفرة بنكهات كلاسيكية متنوعة.AED 9فانتا
مجموعة منعشة من المشروبات الغازية المثلجة، مثالية لتكملة أي وجبة. متوفرة بنكهات كلاسيكية متنوعة.AED 9شبح
مجموعة منعشة من المشروبات الغازية المثلجة، مثالية لتكملة أي وجبة. متوفرة بنكهات كلاسيكية متنوعة.AED 9ممتاز
مجموعة منعشة من المشروبات الغازية المثلجة، مثالية لتكملة أي وجبة. متوفرة بنكهات كلاسيكية متنوعة.AED 9صودا
صودا عاديةAED 6ماسالا إبهام لأعلى
مشروب بارد بنكهة الليمون الطازج والملح الأسود والكمون المحمص والتوابل الخاصة لإضفاء لمسة منعشة ولاذعة.AED 13
