أطباق يفضلها عملاؤنا
ذا بوش شاك سماش
AED 165روباتا دجاج بالليمون
AED 160ميني بيغ سماش
AED 130تاكوز لحم بقر
AED 125ستيك مع بطاطس مقلية (على الطريقة الكلاسيكية)
AED 275بيتزا الكمأة
AED 130ساندويتش كروك
AED 155التيمات تشيز برجر
AED 165لحم بقري مطهو في مقلاة مع فلفل سيشوان
AED 275عرايس لحمة واغيو
AED 145
لحم
ستريت فود
الغيوزا
زلابية صينية على البخار محشوة بمزيج من اللحم البقري والفطر تقدم مع صلصة الصويا بالهالابينو على الجانب.AED 95خالي من الألبانميني بيغ سماش
ميني برغر لحم بقري مع الجبن، والصلصة السرية،والبصل المخلل (غلوتين) (ألبان) (مكسرات) (خردل) (كبريتيت) (بيض)AED 130تاكوز لحم بقر
جاليت تورتيلا محشوة بلحم أنجوس أسود وكراث كونفيت مع هريس هابانيرو وبصل أخضر في الأعلى.AED 125مُفضّلكيساديا صغيرة
مُغطى بطبقة لزجة وحارّة من الكراميلAED 98ساندويتش كروك
لحم بقري معالج (ريب آي) بأسلوب "الجامون"، جبنة الموتزاريللا، وصلصة "بيف بار" (Beefbar) (g) (d) (m) (su)AED 155عرايس لحمة واغيو
خبز بيتا محمص محشو بجبنة الموزاريلا والواجيو يقدم مع دبس السكر وسلطة البصل في الأعلى.AED 145لزج وحار
دجاج مقلي مطهو في دهن البقر، ومغطى بطبقة لزجة وحارة من الكراميل (g) (d) (e) (s) (se) (su)AED 80مُفضّلباد بوي باو
دجاج مقلي مقرمش مطهو بدهن لحم الواغيو،خبز "الباو" المطهو على البخار وطبقة غلاز (صلصة لامعة) بفلفل سيتشوان(g) (s) (d) (su) (f)AED 95لحم واغيو المعالج (هام)
لحم واغيو لحم بقري، سيسينا (ز) (د) (هـ)AED 160حمص ملكي
حمص كلاسيكي مغطى بلحم الواغيو المتبل بخلطة "البهارات السبعة" وصنوبر محمص، يُقدم مع خبز عربي مُحضّر منزلياً.AED 95
أخضر
أخضر
سلطة سيزر بنكهة الأومامي
خس الرومين، سلطة سيزر مع صلصة بنكهة "الأومامي"، جبن البارميزان وكاراسومي كوبي (e) (m) (f) (d) (g)AED 85فتوش الستراتشياتيلا
ستراتشياتيلا، طماطم، خيار،بيتا، الأعشاب الطازجة (ز) (د) (سو)AED 85سوبر كيل
أفوكادو، جبن بارميزان، طماطم كرزية،برش الليمون (غلوتين) (سمك) (منتجات ألبان)AED 110
ريف
ستريت فود
هاماتشي كرودو
شرائح صفراء رفيعة مع صلصة يوزو بونزو، مزينة بالكمأة السوداء الطازجة والثوم المعمر.AED 130خالي من الألباندراجون شرِمبس
روبيان وفطر مقليان بتيمبورا خفيفة، مُغطّيان بصلصة الواسابي والمانجو بشن فروت.AED 110كاليماري كرانش
كاليماري مقلي ممزوج بالبسكويت المقرمش والكاري والنوري المطحون مع المايونيز الحار على الجانب.AED 95خالي من الألبانسيفيتشي المانجو
سيفيتشي المانجوAED 95
ليف
ستريت فود
روك كورن
ذرة حلوة مقلية في تمبورا مع مايونيز حار محلي الصنع مزين بالكزبرة.AED 69خالي من الألبانحمص بالأفوكادو والفستق
حمص بالأفوكادو والفستقAED 85
بيتزيتّا "بيفبار"
بيتزيتّا "بيفبار"
بيتزا الكمأة
جبنة "كانتال"، كريمة الكمأةوكمأة صيفية طازجة (غلوتين) (منتجات ألبان)AED 130غني بنكهة اللحم وحار
سجق لحم بقري متبل، هالبينو، عسل حار (أو لحم بقريندوجا) صلصة الطماطم والموزاريلا. وجبلجرانا بادانو (ز) (د) (سو)AED 120
باستاسكيوتا
طعام مريح
لازانيا لحم العجل والواغيو
لازانيا إيجانت متعددة الطبقات، مضغوطة طوال الليل للحصول على ملمس راقي، مقلية في الزبدة للحصول على قشرة ذهبية، وتقدم دافئة مع راجو لحم البقر الغني والبارميزان المبشور.AED 125
باربيكيو
طعام مريح
روباتا دجاج بالليمون
دجاج متبل بالليمون مع صلصة البصل الأخضر، مزين بقشر الليمون والثوم المعمر. يقدم مع البطاطس المهروسةAED 160خالي من الغلوتينلحم بقري مطهو في مقلاة مع فلفل سيشوان
فيليه اللحم المقلي مع فلفل "البارادايس"،باذنجان مشوي، أرز الياسمين (d) (s) (f) (g)AED 275كوردون بلو باللحم
فيليه لحم العجل، لحم "كريكستون" (الولايات المتحدة)، جبن مذاب، بقسماط "بانكو"، كريمة الكمأة (g) (d) €AED 320
جراوند
طعام مريح
ذا بوش شاك سماش
شريحتان من لحم البقر الأمريكي "بلاك أنجوس"، جبن، كاتشب، خردل، مخلل (d) (g) (m) (e)AED 165التيمات تشيز برجر
برجر لحم البقر بالجبنة مصنوع من الصلصة الكلاسيكية. يقدم مع بطاطا مقلية محلية الصنع.AED 165بيف بار سيكريت سماش
شريحتان من لحم البقر "بلاك أنجوس" الأمريكي، جبن، صلصة "بيف بار"، بطاطس مقلية.AED 165
العقبة الأخرى
العقبة الأخرى
القد الأسود
سمك القد الأسود الرائع لدينا مع الباك تشوي (f) (s)AED 185سمك الدنيس بالزنجبيل
فيليه بصلصة الصويا "إمبريال"مع الزنجبيل الطازج والخضروات (f) (e) (d) (s)AED 165.01سوبر بول
أرز ياباني، أفوكادو، شمام، ملفوف أحمر، فاصوليا خضراء، توت الغوجي، صلصة العسل والبرتقال (يحتوي على: سمسم، مكسرات، خردل)AED 110استاكوزا السوبر بول
أرز ياباني، كركند (لوبستر)، أفوكادو، شمام، ملفوف أحمر، فاصوليا خضراء، توت الغوجي، صلصة العسل والبرتقال (c) (s) (n) (m)AED 245
بيف بار
نستورد جميع أنواع اللحوم لدينا مباشرةً - ودون وسطاء - من فرنسا وإيطاليا والولايات المتحدة واليابان وناميبيا وأستراليا؛ حيث دأبنا منذ عام 2005 على اختيار أرقى المنتجين في العالم بعناية فائقة.
ستيك مع بطاطس مقلية (على الطريقة الكلاسيكية)
AED 275مُفضّلتاغلياتّا بالريحان
طماطم، أفوكادو، بيستو الريحان، صنوبر (يحتوي على منتجات الألبان والمكسرات)AED 265تاغلياتّا بنكهة الأومامي والسمسم
سمسم مقرمش، صلصة الغوما(s) (g) (se)AED 260
بطاطا مهروسة
طلبات جانبية
بطاطس مهروسة بالترفل
بطاطا مهروسة كلاسيكية محلية الصنع ممزوجة بمعجون الكمأة والكمأة السوداء الطازجة.AED 75نباتيبطاطا مهروسة بالهريسة
بطاطا مهروسة كلاسيكية محلية الصنع ممزوجة بالهريسة الحلوة والحارة ومغطاة بالفستق المكرمل.AED 55نباتيبطاطس مهروسة بالليمون واللايم
بطاطس مهروسة بالليمون والليمونAED 45نباتيالبطاطا المهروسة الكلاسيكية
البطاطا المهروسة الكلاسيكية محلية الصنع.AED 45نباتيبطاطا مهروسة بالهلابينو المعتدل
بطاطا مهروسة كلاسيكية محلية الصنع ممزوجة بشرائح الهالبينو الطازجة.AED 45نباتيبطاطس مهروسة بلحم الكوبي المجفف
بطاطا مهروسة كلاسيكية محلية الصنع ممزوجة بعصير لحم كوبي ومغطاة برقائق كوبي المقرمشة.AED 75خالي من الغلوتين
بطاطا مقلية
طلبات جانبية
بطاطا مقلية تقطيع يدوي
بطاطا مقلية كلاسيكية محلية الصنع.AED 30مُفضّلبطاطا مقلية جبن البارميزان والكمأة السوداء المقلية
بطاطا مقلية كلاسيكية محلية الصنع مغطاة بالكمأة وجبنة البارميزان.AED 55نباتي
خضروات
طلبات جانبية
بروكوليني مشوي بالفلفل الحار
بروكوليني مشوي بالفلفل الحارAED 70فلفل هالابينو حار
هالابينو حار مشوي مع زيت الزيتون.AED 45فيجنطبق جانبي من الخضار الموسمية
خضار موسمية مشكلةAED 45فيجنطبق جانبي من الفطر المشكل
فطر سوتيه مختلطAED 60فيجن
الصلصات المميزة
الصلصات المميزة
صلصة "بيف بار" المميزة
صلصة "بيف بار" المميزةAED 45صلصة الفلفل التقليدية
صلصة الفلفل التقليديةAED 30
الحلويات
ماربل بار بالشوكولاتة
بار رخامي مميز يقدم في طبقات من بسكويت الشوكولاتة المقرمش، حلوى اللوز والكراميل.AED 145بيفبار ماجيك فينجرز
بسكويت كدائف مقرمش، كراميل بالفستق الحلبي، وشوكولاتة جيفارا بالحليب — لمسة راقية على لوح الشوكولاتة الكلاسيكيAED 125تشيز كيك الفواكه الاستوائية المحروقة
تشيز كيك الشوكولاتة البيضاء والمانجو وفاكهة الباشن فروت،مع قاعدة من جوز المكاديميا وجوز الهند (د) (مكسرات) (غلوتين)AED 75
المشروبات الغازية
سباركلنغ إيفيان
٣٣٠ملAED 15
