أطباق يفضلها عملاؤنا
سامسا طشقند
AED 75بلوف الأوزبكي
AED 165أوغرا أوش
AED 70سلطة الطماطم والبصل الأحمر الأوزبكية
AED 90شاشليك الدجاج
AED 135سلطة سناء
AED 70دجاج تاباكا
AED 185دجاج لولا
AED 95نابليون
AED 70سلطة طشقند
AED 85
كيلو
يمكن شراء الطعام اللذيذ من مطعمنا بالكيلو.
بسكويت على شكل جوز
AED 435
الخبز والصلصات
تاندير نون
خبز أوزبكي تقليدي مخبوز في فرن طينيAED 25حمص
هريس الحمص الكريمي مع الطحينة وزيت الزيتون والليمونAED 50بابا غنوج
باذنجان مشوي مدخن مخفوق مع الطحينة والليمونAED 55صلصة الفيتا والفلفل الأحمر
جبنة فيتا مخفوقة مع فلفل أحمر مشوي حلو ولمسة من الفلفل الحارAED 55
السلطات والمقبلات
سلطة الطماطم والبصل الأحمر الأوزبكية
طماطم تراثية مع بصل أحمر حاد وزيت زيتونAED 90مُفضّلسلطة أتشوشوك
سلطة طماطم حارة مع أعشاب طازجة وفلفل حارAED 65سلطة سناء
طماطم، خيار، فجل، بصل، كزبرة وشبتAED 70سلطة طشقند
فجل مبشور، لحم عجل، وأعشاب في صلصة زبادي كريميةAED 85سلطة خضراء
خضراوات مقرمشة، إدامامي، ملفوف، بروكلي، كوسا، أفوكادو، خس، سمسم، وفول الصوياAED 95تشكيلة من الخضراوات المخللة
طماطم، خيار، ملفوف أحمر وأبيض، فلفل حارAED 80
المقبلات الساخنة
دولما
أوراق العنب ملفوفة حول أرز متبل ولحم ضأنAED 85
سامسا
سامسا طشقند
سمسا تقليدية محشوة بلحم الضأن وصلصة الأجيكاAED 75مُفضّل
الشوربات
أوغرا أوش
شوربة أوزبكية مع نودلز وخضراوات ودجاج طريAED 70مُفضّلشوربا
مرق لحم ضأن عطري مع قطع كبيرة من الخضار والتوابلAED 85لاغمان
نودلز مصنوعة يدوياً في مرق لحم ضأن متبل وخضارAED 150
طبق مميز
بلوف الأوزبكي
لحم ضأن مطهو ببطء مع أرز وجزر وتوابلAED 165مُفضّل
الأطباق الرئيسية
دجاج تاباكا
AED 185شرائح لحم الضأن
AED 225تاندير جوشت 100 غرام
AED 100
شاشيليك (سيخان)
شاشليك الدجاج
AED 135مُفضّلدجاج لولا
AED 95شاشليك لحم الضأن
AED 135لحم ضأن مفروم من لولا
AED 115شاشليك السلمون
AED 135شاشليك الخضار
AED 60
للمشاركة
رويال ميكسد جريل 4/5
لحم ضأن مفروم، لحم بقري، دجاج، سلمون، شرائح لحم ضأن وخضراوات (قطعتان من كل نوع)AED 650رويال ميكسد جريل 2/3
لحم ضأن مفروم، لحم بقري، دجاج، سلمون، شرائح لحم ضأن وخضراوات (واحدة من كل نوع)AED 450
الأطباق الجانبية
هريس البطاطس
AED 45بطاطا حلوة مقلية
AED 50بطاطس مقلية
AED 40السبانخ والثوم والليمون
AED 50
الصلصات
أدجيكا
AED 20كريمة حامضة بالثوم
AED 20الكريمة الحامضة
AED 20تشيلي كرانش
AED 20
قائمة طعام الأطفال
شريحة دجاج مع بطاطا مهروسة
AED 75بيتزا مارغريتا صغيرة
AED 55أعواد الخضار
AED 25شوربة الدجاج بالشعيرية للأطفال
AED 55بروكلي سوتيه
AED 30أصابع السمك والبطاطا المقلية
AED 65بيني أو سباغيتي مع صلصة الطماطم أو الكريمة
AED 65بطاطس مقلية صغيرة
AED 30وعاء الفاكهة
AED 45
الحلويات
أوريشكي
أصداف معجنات ذهبية محشوة بدولسي دي ليتشي ناعم وجوز مطحونAED 55نابليون
طبقات من عجينة الباف باستري منزلية الصنع مع كريمة الفانيلياAED 70طبق فواكه
تشكيلة من الفواكه الموسمية الأوزبكية الطازجةAED 135ميدوفيك
كعكة بسكويت بالعسل مع كريمة الزبدةAED 70تشيز كيك البقلاوة
تشيز كيك الفانيليا الطرية على قاعدة من البقلاوة بالفستق، مغطاة بشراب العسلAED 70تارت تاتان
فطيرة التفاح الدافئة المقلوبةAED 135كعكة حليب الطيور
كيكة إسفنجية رقيقة باللوز مع سوفليه حليب خفيف، مغطاة بطبقة ناعمة من الشوكولاتة الداكنةAED 65فارينيه
مجموعة مختارة من 4 أنواع من الفارينيه محلية الصنعAED 100فارينيه
نوع واحد من الفارينيه محلي الصنعAED 30
المشروبات
كومبوت 1 لتر
AED 125كومبوت 250 مل
AED 35بيبسي زيرو
AED 35مياه معدنية 700 مل
AED 40مياه غازية 700 مل
AED 40بيبسي
AED 35سفن اب
AED 35ريد بول
AED 45
