عن Ushna - Madinat Jumeirah
طعام Ushna المريح متوفر الآن على عتبة داركم وبأسعار معقولة.توفر خصومات خاصة لمدة 15 يومًا القادمةخصم 50% على كافة أطباق القائمة
للطلبات بقيمة أكثر من AED 50. تُطبق الشروط والأحكام
أطباق يفضلها عملاؤنا
دجاج بالزبدة دلهي القديمة
AED 134دجاج جالفريزي
AED 134دجاج تندوري تكا ، بهروان ميرش ، صلصة تشيميشوري
AED 132وليمة لشخص واحد
AED 118بانير لابابدار
AED 98مرغ كالي ميرش
AED 134كاري الدجاج الجنوبي للسكك الحديدية
AED 134مالابار روبيان ماسالا
AED 144أليبي كاري روبيان
AED 148الهند على طبق
AED 138
عيد الإمبراطور موريان
دع طهاتنا يأخذونك في رحلة عبر أشهى المأكولات في شمال الهند.شاركها مع العائلة أو الأصدقاء واستمتع بأشهر الأطباق في أوشنا.
وليمة لشخص واحد
سمبوسة لحم ضأن وخضار ، مرق تندوري كلاسيك ، مرق مخني ، لحم ضأن أوضي برياني ، تندوري نان ، جلاب جامون ومشروبات غازية.AED 118وليمة لشخصين
سمبوسة لحم ضأن وخضار ، مرق تندوري كلاسيك ، مرق مخني ، لحم ضأن أوضي برياني ، تندوري نان ، جلاب جامون ومشروبات غازية.AED 188وليمة لـ 3
سمبوسة لحم ضأن وخضار ، مرق تندوري كلاسيك ، مرق مخني ، لحم ضأن أوضي برياني ، تندوري نان ، جلاب جامون ومشروبات غازية.AED 258وليمة 4
سمبوسة لحم ضأن وخضار ، مرق تندوري كلاسيك ، مرق مخني ، لحم ضأن أوضي برياني ، تندوري نان ، جلاب جامون ومشروبات غازية.AED 318
شوربة
حساء الهليون والبروكلي بالكريمة
مرق خضار مع الهليون الطازج والبروكلي، مزين بالكريمة أجواني ماثريAED 58طماطم مدخنة تشاي
شوربة طماطم مشوية على الفحم ، كزبرة خضراء ، كمون محمص و عجوين مطري.AED 48دال كا شوربا
عدس مهروس ، ماسالا بوري ، جرام أرز بالشعيرية ، ثوم وأوراق الكاري.AED 48
المقبلات و السلطات
الدجاج 65
دجاج كاري ، فلفل أخضر مقلي ، زنجبيل وفلفل أسود.AED 64البصل والبطاطا بهاجيه
بصل أحمر وفطائر البطاطا وأوراق الكاري ودقيق غرام. D ، G.AED 54اختيار السمبوسة الكلاسيكية
سمبوسة بنجابية ، بصل أخضر ، لحم غنم وطماطم مجففة ، لبنة بالنعناع. N ، D ، G.AED 56دجاج بالريحان وجبنة البارميزان
صدر دجاج ، ريحان حلو ، جبنة بارميزان ، مكسرات و صوص مانجو حار.AED 64الو تيكي راجدة
بصل أحمر ، فطائر بطاطا ، أوراق كاري ودقيق غرامAED 56سلطة كاشومبر
خيار ، طماطم ، بصل ، ليمون و ملح.AED 38سلطة الجرجير
أوراق جرجير طازجة، طماطم كرزية، بصل، سماق، جوز محمص وصلصة دبسAED 48روبيان بالثوم والفلفل الحار
روبيان خليجي ، ثوم ، رقائق الفلفل الحار ، مقرمشة مقلية وصلصة الفول السوداني الحارة.AED 69سلطة التفاح والجوز المقرمش
خضار مشكلة ، بروكلي مشوي على اللهب ، طماطم كرزية ، تفاح مقرمش وجوز محمص.AED 48سلطة الطماطم الحلوة والفيتا بالأعشاب
طماطم حلوة طازجة، جبنة فيتا متبلة بالأعشاب، جرجير بري، صلصة تمر هندي حامضةAED 58كروكيتات لحم الضأن مع دال الحمص
لحم ضأن مفروم مطهو، عدس مهروس، جبنة أمل محشوة ومغطاة بالبقسماط ومقلية، صلصة حامضةAED 68
كومبو - كاثي رولز(رابس)
لطالما حظيت لفائف كاثي بشعبية كبيرة بين أطعمة الشارع في الهند ، تذوق هذه الأطعمة الشهية في USHNA بمعناها الحقيقي مع النكهات الأصيلة وأفضل المكونات.
مالابار روبيان ماسالا كاتي
روبيان جوز الهند ماسالا ملفوفة بخبز نان تقدم مع سلطة منزلية و اختيارك من المشروب الغازي ملفوفة بخبز نان تقدم مع سلطة منزلية و اختيارك من المشروب الغازي.AED 59جوشت سيخ كاثي
كباب سيخ لحم مع البصل المكرمل وصلصة النعناع ملفوفة بخبز نان تقدم مع سلطة منزلية و اختيارك من المشروب الغازي.AED 49بانير مطر كاثي
جبن قريش و بازلاء ملفوفة بخبز نان تقدم مع سلطة منزلية و اختيارك من المشروب الغازي.AED 59مورغ مالاي كاثي
كباب الدجاج بالكريمة مع الخضار الورقية ملفوفة بخبز نان تقدم مع سلطة منزلية و اختيارك من المشروب الغازي.AED 49دجاج جالفريزي كاثي
دجاج تكا ، فلفل و بصل مع الخضار الورقية ملفوفة بخبز نان تقدم مع سلطة منزلية و اختيارك من المشروب الغازي.AED 49
كباب و مشاوي
دجاج تندوري تكا ، بهروان ميرش ، صلصة تشيميشوري
فخذ دجاج ، تتبيلة بنجابي ، فلفل شيشيتو محشي ، صلصة أعشاب خضراء ، د ، ج.AED 132مُفضّلفرم لحم بحارة
شرائح الزنجبيل والخل المملح متبل بمزيج من خمس بهارات. N ، D.AED 194الهند على طبق
ثلاثي كباب انتقائي من ذخيرة الطهي الهنديةAED 138رامبوري جوشت سيخ ، مخلل بصل ، نعناع ريتا
كباب لحم على أسياخ ، قرفة ، قرنفل ، زنجبيل ، كزبرة خضراء ونعناع.AED 138تانجورا جينغا
روبيان النمر في تتبيلة تندوري، زبادي وتوابل هندية، مشوي في التندورAED 219طبق كباب خضار
تندوري بروكلي، أشاري بانير تكا، بهارون ميرش، تندوري أشاري ألو، مشروم، زبادي بالنعناع وجبنة كولشا مشكلة.AED 212مالاي بروكلي
بروكلي تندوري مشوي ، فطر تندوري ، بطاطا حلوة أشاري ، جبنة كريمية ، زيت زيتون وفلفل أسود.AED 94أشاري بانير تكا
جبن قريش مشوي بالباربيكيو في بهارات مخلل هندية. N ، D.AED 98مورغ مالاي ، ثوم بازيلا ، بصل مقرمش باكوداس
صدر دجاج منزوع العظم في كزبرة ، زنجبيل ، جبنة كريمية و بازلاء بالنعناع. N ، D ، G.AED 132جمبو تايجر روبيان
جمبري نمر جامبو ، رقائق ساغو ، ثوم ، جبنة كريمية ، زبادي مشوي بالتندورAED 219طبق مهراجا
دجاج تندوري، مورج مالاي، قطع لحم ضأن، سيخ كباب، مالاي جينجا، سمك تكا، زبادي بالنعناع وجبنة كولشا مشكلةAED 298
حافظ على الهدوء والكاري - غير نباتي
دجاج بالزبدة دلهي القديمة
دجاج تندوري مطبوخ ببطء ، شور شور نان ، حلبة مجففة ، صلصة مكاني و بهارات هندية.AED 134مُفضّلدجاج جالفريزي
دجاج مقلي ، بصل ، فلفل و طماطم مع بهارات هنديةAED 134مرغ كالي ميرش
تكا دجاج بالفلفل الأسود مشوي في التندور، صلصة كريمية حارة قليلاً بالفلفل المشويAED 134مالابار روبيان ماسالا
روبيان ، أرز بالسمن ، فلفل حار ، أوراق الكاري ومرق جوز الهند.AED 144كاري الدجاج الجنوبي للسكك الحديدية
كاري الدجاج منزلي الصنع.AED 134أليبي كاري روبيان
صلصة جوز الهند والبصل ، روبيان خليج ، مانجو خام وأرز مطهو على البخارAED 148جوشت خادة مسالا
لحم ضأن مطبوخ مع البصل ، الفلفل ، الفلفل الأحمر ، الكزبرة المطحونة والكمونAED 144مرغ ملاي قورما
دجاج بدون عظم في صلصة اللوز والأعشاب الطازجة، مع نكهة الزعفرانAED 134غوشط دو بيازا
لحم ضأن مطهو ببطء مع توابل هندية مغطاة، بصل، فلفل رومي، حبوب الفلفل، وكزبرةAED 144موتون روغن جوش
لحم ضأن مطهو ببطء لمدة ساعتين مع توابل هندية، بصل بني، معجون فلفل كشميري ولبن زباديAED 144كاري سمك كيرالا
كاري السمك من المطابخ الملكية لعائلة ترافانكور من الحقبة الاستعمارية.AED 144
حافظ على الهدوء والكاري - نباتي
بانير لابابدار
جبن قريش ، زنجبيل طازج ، بصل مشوي ، طماطم وصلصة الجبن. N ، D.AED 98الو جوبي
قرنبيط موسمي ، بطاطا و بهارات كادي.AED 68لاسوني بالاك بانير
هريس سبانخ ، بصل بني بالثوم ، طماطم وجبنة قريشAED 98بانير جالفريزي
جبن قريش، فلفل رومي، بصل مقلي مع صلصة الطماطم الحامضةAED 88بهندي ماسالا
بامية مقلية في المقلاة، صلصة طماطم مفرومة مع الكريمة والسمنAED 78سوبز دوم دغ
تدكا خضروات ، سبانخ ، مكسرات محمصة و سمسم مرق.AED 78هريالي سبزي
صلصة خضراء بالنعناع والسبانخ مع خضروات مختارة، جارام ماسالا ومزينة بالكريمةAED 88
برياني
من الأفضل تقديم جميع أنواع البرياني مع الرايتا.
عوضي قشت برياني
أرز بسمتي ولحم غنم هندي مع الهيل والزعفران.AED 142مُفضّلدجاج 65 برياني
دجاج 65 ، أرز ، بصل و فلفل أخضر.AED 138برياني جمبري تانجوري
روبيان نمر متبل بتتبيلة تانجوري، زبادي وتوابل هندية، مشوي في التنورAED 198سوبز حيدر أباد برياني
خضروات شتوية وأرز مطبوخ في الفرن.AED 98جينجا دوم برياني
أرز بسمتي مع روبيان خليجي مع أرز بسمتي مطبوخ على دوم.AED 148إمورغ زعفراني برياني
أفخاذ دجاج طرية ، بهارات برياني ومطبوخة في قدر محكم الغلق.AED 134
الاطباق الجانبيه
أرز بسمتي مطهو على البخار
أجود أنواع أرز بسمتي مطهو على دوم.AED 34مُفضّلألو جيرا
بطاطس مطهوة ببطء، كمون محمص مع مسحوق الكركمAED 58أرز برياني
أرز بسمتي هندي بنكهة الهيل والصلصال. د.AED 38دال تادكا
عدس أصفر مطبوخ على الطريقة المنزلية ، يخفف مرتين بالثوم والسمن الصافي.AED 62مُفضّلأرز بالزعفران
أرز بسمتي فاخر مطبوخ مع الزعفرانAED 38دال مخاني
طبق دال المميز من اوشنا يُطهى ببطء لمدة 24 ساعة مع الزبدة المخفوقة في المنزل. د.AED 64أرز جيرا
أرز بسمتي والكمون مع الكزبرة والسمنAED 38النعناع والخيار رايتا
يخفق الزبادي مع الملح الأسود والكمون والنعناع المجفف والخيارAED 28بولاو الفطر
فطر مع أرز بسمتيAED 38بوندي رايتا
يخفق الزبادي مع البهارات الهندية ، مغطى بماسالا بونديAED 28أرز بالليمون
أرز مقلي بتتبيلة أوراق الكاري والليمونAED 38
خبز هندي
نان
خبز دقيق مكرر مع اختيار الزبدة أو الثوم.AED 24كلشا محشي
خبز خالي من الخميرة مع اختيار الحشوة.AED 32روتي
خبز دقيق القمح مع اختيار الزبدة أو السادة.AED 24
الحلويات
كيسار رسمالاي ، كونفيت الفراولة ، بوندي بيرلز
زلابية الحليب بالكريمة مع مربى الفراولة والبوندي الحلو. N ، D ، G.AED 50جلاب جامون ، كرسبي سيفيان ، ملاي رابدي
زلابية الحليب المقلية في شراب السكر. N ، D ، G.AED 52
مشروبات
مياه صغيرة
AED 10مشروبات غازية
اختر أي مشروب غازي بيبسي، بيبسي دايت، ميرندا، سفن اب، دايت سفن ابAED 15ليمونادة طازجة
AED 20
