عن Bada Bing Sourdough Bakehouse & Pizza
Bada bing, bada boom.. You’ve probably heard the phrase before, if not, it’s one of those terms that doesn’t need explaining. The family came together to make a real pizza joint in Dubai, bringing centuries of Roman pizza techniques to share with our hood. That remains a secret although. Our pizza dough is crunchy and fluffy on the top, it's light and satisfying. Perfect for those days where you want a slice with a friend or a meal for the soul. It’s Pizza so good, you can’t refuse..توصيل مجّاني
اطلب بقيمة AED 100 لتحصل على توصيل مجاني
أطباق يفضلها عملاؤنا
رغيف العجين المخمر
AED 26كرات المكرونة والجبن
AED 28تندر الدجاج
AED 34ساندويتش دجاج بارم
AED 75بطاطس ودجز كاجون
AED 23شنيتزل الدجاج
AED 61شطيرة كرات اللحم على طريقة جدتي
AED 67تيراميسو منزلي الصنع
AED 29كومبو بيتزا تراستيفيري
AED 54كرواسون بالزبدة
AED 18
وجبات كومبو
نحن نفهم. أحيانًا تريد القليل من كل شيء. نحن هنا من أجلك.
كومبو الإفطار الإيطالي
أي نوع من القهوة أو الماتشا، بالإضافة إلى خيار من المخبوزات حسب اختيارك.AED 29كومبو بيتزا
أي بيتزا + أي مشروب + أي طبق جانبي أو مخبوزاتAED 32كومبو بيتزا تراستيفيري
أي نوعين من البيتزا + أي نوعين من المشروبات + أي نوعين من الأطباق الجانبية أو المخبوزات (لشخصين)AED 54مجموعة ساندوتش العجين المخمر
أي ساندويتش + أي مشروب + أي طبق جانبي أو مخبوزاتAED 32صندوق مخبوزات الغموض ٤ قطع
اختيار من أربعة معجنات مختارة بناءً على المتوفر طازجاً. كل صندوق مختلف.AED 60
بيتزا رومانية فاخرة
بيتزا رومانا مخمرة لمدة 72 ساعة، خفيفة وهشة، مقرمشة من الأسفل وناعمة من الأعلى، هذا النمط الفاخر هو من أساسيات روما، إيطاليا. وأيضاً هي مربعة الشكل.
🧀 مارغريتا - على الطريقة الرومانية
الأصل. بسيط. نقي. أسطوري. قاعدة من الطماطم الإيطالية، جبنة موزاريلا ذائبة، مغطاة بجبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة، ريحان طازج، ورشة من زيت الزيتون البكر الممتاز على خبز العجين المخمر الخاص بنا لمدة 72 ساعة. ستعجب الجدة به.AED 0🍕بيبروني - على الطريقة الرومانية
رسالة حب إلى نيويورك، ولكن على الطريقة الإيطالية الأصيلة. قاعدة من الطماطم الإيطالية، بيبروني لحم بقري إيطالي حار فاخر، جبنة موزاريلا ذائبة، مغطاة بجبنة بارميزان مبشورة ورشة من البقدونس الطازج على خبز العجين المخمر الخاص بنا لمدة 72 ساعة.AED 0🔥كورليوني - على الطريقة الرومانية
بيتزا تليق برئيس. بيبروني لحم بقري إيطالي حار، سجق لحم ضأن طري، جبنة موزاريلا ذائبة، فلفل أحمر وأصفر مشوي، مغطاة بجبنة بارميزان مبشورة على عجينة العجين المخمر الخاصة بنا لمدة 72 ساعة.AED 0🍄فطريات إي تارتوفو - الطراز الروماني
جنة الفطر. طبقتان من الفطر الموسمي، جبنة بوراتا كاملة كريمية، كريمة الكمأة، بقدونس، ورشة من مسحوق الزيتون الأسود والبقدونس على خبز العجين المخمر الخاص بنا والمخمر لمدة 72 ساعة. نكهة غنية، ترابية، فاخرة.AED 0🌿كلاسيكا - الطراز الروماني
ألذّ من شكلها - جبنة موزاريلا ذائبة، وريكوتا، وطماطم كرزية، وبيستو زعتر، وريحان، وزيت زيتون بكر ممتاز على خبز العجين المخمر الخاص بنا لمدة 72 ساعة، ومُزيّن بجبنة بارميزان مبشورة. مزيجٌ رائع من النكهات.AED 0🌶 ندوجا سيبولا - الطراز الروماني
قطع لحم بقري كالابريا حارة مع ندويا، بصل أحمر، جبنة موزاريلا ذائبة، وقاعدة غنية من الطماطم على خبز العجين المخمر الخاص بنا لمدة 72 ساعة، ومزينة بجبنة بارميزان مبشورة. حار، مدخن، وليس لأصحاب القلوب الضعيفة.AED 0🥓باكونيلي - على الطريقة الرومانية
لحم بقري مقدد مقرمش، جبنة موزاريلا ذائبة، وبصل مكرمل، كلها مخبوزة بإتقان على عجينة ذهبية مخمرة لمدة 72 ساعة، ومزينة بجبنة بارميزان مبشورة. مزيج من الحلاوة والملوحة والنكهة المدخنة، لا يُنسى.AED 0🥕 نباتي
حديقة على البيتزا. فلفل أحمر وأصفر مشوي، باذنجان مشوي، جبنة موزاريلا ذائبة، ومزينة بجبنة بارميزان مبشورة، ريحان وزيت زيتون بكر ممتاز، كل ذلك على قاعدة من العجين المخمر والطماطم لمدة 72 ساعة.AED 0🥩 لحم الصدر المدخن
صدر لحم بقري مطهو ببطء، بصل مكرمل، جبنة موزاريلا ذائبة، وجبنة بروفولون. يُقدم مع صلصة إنتركوت ورذاذ من صلصة بومودورو الكريمية الناعمة على خبز العجين المخمر الخاص بنا والمخمر لمدة 72 ساعة، ويُزين بجبنة بارميجيانو مبشورة. طعم غني، جريء، لا يُنسى.AED 0🔥بوراتا ديافولا
بيبروني لحم بقري إيطالي حار، جبنة موزاريلا ذائبة، وجبنة بوراتا كريمية كبيرة، كلها موضوعة بسخاء على خبز العجين المخمر الخاص بنا، والذي تم تخميره لمدة 72 ساعة. يُرشّ بالعسل والفلفل الحار، ويُزيّن بجبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة.AED 0
بيتزا الطراز الكلاسيكي
مقرمشة بشكل مرضٍ مع قشرة هشة، بيتزا الطراز الكلاسيكي لدينا ترضي الجميع. مستديرة دون أن تسقط، هذه بيتزا لا يمكنك رفضها.
🧀مارغريتا - كلاسيكية
الأصل. بسيط. نقي. أسطوري. قاعدة من الطماطم الإيطالية، جبنة موزاريلا ذائبة، مغطاة بجبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة، ريحان طازج، ورشة من زيت الزيتون البكر الممتاز على خبز العجين المخمر الخاص بنا لمدة 72 ساعة. ستعجب الجدة به.AED 0🍕بيبروني - كلاسيكي
رسالة حب إلى نيويورك، ولكن على الطريقة الإيطالية الأصيلة. قاعدة من الطماطم الإيطالية، بيبروني لحم بقري إيطالي فاخر، جبنة موزاريلا ذائبة، مغطاة بجبنة بارميزان مبشورة ورشة من البقدونس الطازج على خبز العجين المخمر الخاص بنا لمدة 72 ساعة.AED 0🌿 كلاسيكا - كلاسيك
ألذّ من شكلها - جبنة موزاريلا ذائبة، وريكوتا، وطماطم كرزية، وبيستو زعتر، وريحان، وزيت زيتون بكر ممتاز على خبز العجين المخمر الخاص بنا لمدة 72 ساعة، ومُزيّن بجبنة بارميزان مبشورة. مزيجٌ رائع من النكهات.AED 0🌶ندوجا سيبولا - كلاسيك
قطع لحم بقري كالابريا حارة مع ندويا، بصل أحمر، جبنة موزاريلا ذائبة، وقاعدة غنية من الطماطم على خبز العجين المخمر الخاص بنا لمدة 72 ساعة، ومزينة بجبنة بارميزان مبشورة. حار، مدخن، وليس لأصحاب القلوب الضعيفة.AED 0🔥 كورليوني - كلاسيكي
بيتزا تليق برئيس. بيبروني لحم بقري متبل، سجق لحم ضأن شهي، جبنة موزاريلا ذائبة، فلفل أحمر وأصفر مشوي، مغطاة بجبنة بارميزان مبشورة على عجينة العجين المخمر الخاصة بنا لمدة 72 ساعة.AED 0🥓باكونيلي - كلاسيك
لحم بقري مقدد مقرمش، جبنة موزاريلا ذائبة، وبصل مكرمل، كلها مخبوزة بإتقان على عجينة ذهبية مخمرة لمدة 72 ساعة، ومزينة بجبنة بارميزان مبشورة. مزيج من الحلاوة والملوحة والنكهة المدخنة، لا يُنسى.AED 0🍄 فطريات إي تارتوفو - كلاسيكية
جنة الفطر. طبقتان من الفطر الموسمي، جبنة بوراتا كاملة كريمية، كريمة الكمأة، بقدونس، ورشة من مسحوق الزيتون الأسود والبقدونس على خبز العجين المخمر الخاص بنا والمخمر لمدة 72 ساعة. نكهة غنية، ترابية، فاخرة.AED 0🥕 نباتي - كلاسيكي
حديقة على البيتزا. فلفل أحمر وأصفر مشوي، باذنجان مشوي، جبنة موزاريلا ذائبة، ومزينة بجبنة بارميزان مبشورة، ريحان وزيت زيتون بكر ممتاز، كل ذلك على قاعدة من العجين المخمر والطماطم لمدة 72 ساعة.AED 0🥩ذا سموكين بريسكت كلاسيك
صدر لحم بقري مطهو ببطء، بصل مكرمل، جبنة موزاريلا ذائبة، وجبنة بروفولون. يُقدم مع صلصة إنتركوت ورذاذ من صلصة بومودورو الكريمية الناعمة على خبز العجين المخمر الخاص بنا والمخمر لمدة 72 ساعة، ويُزين بجبنة بارميجيانو مبشورة. طعم غني، جريء، لا يُنسى.AED 0🔥 بوراتا ديافولا كلاسيك
بيبروني لحم بقري إيطالي حار، جبنة موزاريلا ذائبة، وجبنة بوراتا كريمية كبيرة، كلها موضوعة بسخاء على خبز العجين المخمر الخاص بنا، والذي تم تخميره لمدة 72 ساعة. يُرشّ بالعسل والفلفل الحار، ويُزيّن بجبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة.AED 0
ذا بيكهاوس
كل صباح، نقوم بفرد، طي، تخمير، وخبز الأشياء الجيدة. من المعجنات المقرمشة إلى الكوكيز السميكة إلى الدونات المحشوة حتى السماء - كل ذلك مصنوع في المكان، طازج ومليء بالشخصية.
كعكة عملاقة سميكة منزلية الصنع
سميكة، ذات حواف مقرمشة وقلب طري مطاطي. تُخبز طازجة يومياً.AED 0كرواسون بالزبدة
كرواسون كلاسيكي مصنوع بالكامل من الزبدة، مقرمش من الخارج، وناعم من الداخل.AED 18لفائف القرفة المصنوعة من العجين المخمر
مُغطاة بطبقات من الزبدة والقرفة التي تأتي بأنواع مختلفة.AED 0تيراميسو منزلي الصنع
جبنة ماسكاربوني، كيكة إسفنجية منقوعة بالإسبريسو، كاكاوAED 29رغيف العجين المخمر
رغيف خبز العجين المخمر لمدة 72 ساعة.AED 26كومبو الإفطار الإيطالي
أي نوع من القهوة أو الماتشا، بالإضافة إلى خيار من المخبوزات حسب اختيارك.AED 29
الأطباق الجانبية والمقبلات
تندر الدجاج
قطع دجاج طرية مع اختيارك من صلصة الطماطم المنزلية أو صلصة الجدة الحارة.AED 34مُفضّلكرات المكرونة والجبن
أرانشيني ذهبية مقلية ومقرمشة محشوة بجبنة ماك آند تشيز ذائبة وشهية. تقدم مع صلصة الطماطم الغنية المطبوخة ببطء. اغمسها، ابتسم، واستمتع.AED 28كرات لحم لالا
كرات لحم بقري منزلية الصنع في صلصة طماطم. تقدم مع خبزنا المخمر لمدة 72 ساعة.AED 54بطاطس ودجز كاجون
مقرمش، ذهبي اللون، متبل بشكل مثالي.AED 23
سلطات
سلطة بوراتا
تُقدّم جبنة البوراتا الكريمية اللذيذة فوق الطماطم الطازجة والبصل الأحمر والريحان، مع رشة من صلصة البلسميك بالعسل. لقد وصل ابن عم الموزاريلا الفاخر.AED 67سلطة يونانية
جبنة الفيتا، والخيار، والطماطم الطرية، والبصل المقرمش، والزيتون، وأوراق الجرجير - إنه أشبه بعطلة في طبق.AED 44
ساندويتشات العجين المخمر
ساندوتش بوراتا بيستو
الأعلى تقييما· جبنة بوراتا كريمية، شرائح طماطم، بيستو زعتر محلي الصنع، فلفل أسود، زيت زيتون بكر ممتاز على خبز العجين المخمر لمدة 72 ساعة.AED 62شطيرة كرات اللحم على طريقة جدتي
الأعلى تقييما· كرات لحم أنجوس محلية الصنع، صلصة طماطم غنية، جبنة موزاريلا ذائبة، وريحان طازج - تُقدم على خبز العجين المخمر لمدة 72 ساعة مع زبدة الأضلاع. هل هي فوضوية؟ نعم. هل تستحق العناء؟ بالتأكيد!AED 67ساندوتش دجاج، لحم مقدد، وأفوكادو
الأعلى تقييما· دجاج طري، لحم مقدد مقرمش، طماطم طازجة، وجواكامولي محضر منزلياً، موضوعة على خبز العجين المخمر لمدة 72 ساعة. لذيذة، دسمة، وغنية بالنكهة.AED 65ساندوتش لحم الصدر البقري
صدر لحم بقري مدخن، يذوب في الفم، مغمور بصلصة تشيميتشوري ومخلل الخيار، ملفوف بخبز العجين المخمر لمدة 72 ساعة والمدهون بزبدة الأضلاع. طعم جريء، غني، لا يُنسى.AED 81ساندوتش مولتو مورتاديلا
كومة سميكة من المورتاديلا المتبلة بالفلفل، وجبنة بروفولون ذائبة، وخردل ديجون بالعسل، وطماطم، وأوراق جرجير، موضوعة على خبز العجين المخمر المخمر لمدة 72 ساعة والمدهون بزبدة الأضلاع. لذيذة، لاذعة، مع نكهة مميزة.AED 61شنيتزل الدجاج
دجاج مقرمش ذهبي اللون، مغطى بكمية وفيرة من سلطة اليوزو ومايونيز حار، ملفوف في خبز العجين المخمر لمدة 72 ساعة. قرمشة، نكهة لاذعة، وحرارة معتدلة.AED 61مُفضّلساندويتش دجاج بارم
شريحة دجاج مقلية مقرمشة، صلصة مارينارا غنية، جبنة بوراتا كريمية، وبيستو منزلي الصنع - كل ذلك على خبز العجين المخمر لدينا لمدة 72 ساعة. تحفة إيطالية أمريكية أصلية.AED 75مُفضّل
مشروبات
لاتيه تيراميسو
لاتيه كريمي مع قطعة حقيقية من التيراميسو في الأعلى. نعم، لقد جربنا ذلك.AED 52عصير البرتقال
AED 23بيبسي
AED 12دايت بيبسي
AED 12ميراندا
AED 12سفن أب
AED 12شاي ليبتون المثلج بالليمون
AED 15المياه الفوارة
AED 17ماء صغير
AED 9ماء كبير
AED 15
صلصات منزلية الصنع
صلصات إضافية منزلية الصنع لترافق بيتزتك!
صلصة كريمة الكمأة (صلصة إضافية)
AED 9الجدة الحارة (صلصة إضافية)
AED 8جبنة زرقاء (صلصة إضافية)
AED 8صلصة طماطم بومودورو (صلصة إضافية)
AED 8عسل الفلفل
AED 8
بار ماتشا
مصنوع من ماتشا الفاخر. كريمي، جريء، وأنيق قليلاً — مثلك تماماً
ماتشا لاتيه
طعم ترابي، ناعم، ومتوازن تماماً. يُقدم مع اختيارك من الحليب: عادي، أو حليب الشوفان، أو حليب اللوز.AED 32لاتيه مانجو ماتشا
مانجو طازج، ماتشا، كريمة فانيليا للتزيين. إنه مزيج رائع بين سموثي ولاتيه.AED 32الأرض السماء ماتشا
تبدو كلوحة فنية، ومذاقها كالسلام. غيوم زبادي رقيقة تطفو فوق "أرض" الماتشا الخضراء و"سماء" السبيرولينا الزرقاء. حلوة، كريمية، وجميلة بشكل لا يصدق.AED 36لاتيه ماتشا بالفراولة
كومبوت الفراولة الحلو، ماتشا مخملية، كريمة الفانيليا في الأعلى. حلوى في كوب.AED 33جوز الهند ماتشا
خفيف، استوائي، وبارد كالثلج. مصنوع من رغوة الماتشا وماء جوز الهند.AED 32
مشروبات القهوة
اسبريسو
مختصر، حاد، لا مجال للمماطلة. مثل الإيطالي الأصيل.AED 14أمريكانو
طويل، ناعم، جريء. يبقيك متحركاً.AED 15فلات وايت
على الطريقة الأسترالية: كريمي، غني، وجميل.AED 18لاتيه
حليب مخملي، وإسبريسو ناعم كالحرير - مشروبك اليوميAED 18كابتشينو
أجزاء متساوية من الإسبريسو والحليب والرغوة. الكلاسيكي لا يخرج عن الموضة أبداً.AED 18
