الشوربة
حساء الطماطم
شوربة الطماطم - شوربة دافئة تُحضّر من الطماطم الناضجة والخضراوات الطازجة والأعشاب العطرية. ناعمة، غنية بالنكهة، ومتبّلة برفق لمذاق منعش ولذيذ.AED 20فيجنشوربة العدس
شوربة العدس — شوربة غنية ومُشبعة، تُحضر من العدس الطري والخضروات الطازجة والتوابل العطرية. تتميز بقوام ناعم ونكهة غنية، وتمنح شعوراً طبيعياً بالرضا والراحة.AED 25فيجنبيلمني روسي
البلميني الروسي — قطع عجين رقيقة محشوة بمزيج من اللحم المفروم المتبل والبصل، تُطهى حتى تنضج وتُقدم ساخنة. إنه طبق روسي تقليدي يبعث على الدفء والراحة، ويتميز بحشوة غنية بالنكهة والعصارة.AED 39.76ماستافا
ماستافا — حساء أرز أوزبكي تقليدي يُحضر من اللحم الطري والأرز والبطاطس والجزر والبصل والتوابل العطرية. إنه حساء دافئ ومشبع، ويتميز بنكهة منزلية غنية.AED 40
الطبق الرئيسي
كازان كباب
كازان كباب — قطع طرية من اللحم تُطهى ببطء مع البطاطس الذهبية والبصل والتوابل العطرية، وفقاً للطريقة التقليدية لتحضير "الكازان". طبق غني ومشبع، يزخر بالنكهة الأوزبكية الأصيلة.AED 49سومسا
السمسا — معجنات أوزبكية تقليدية مخبوزة، محشوة باللحم الطري المتبل والبصل والتوابل العطرية؛ تتميز بقشرة ذهبية مقرمشة من الخارج، وحشوة غنية بالعصارة والنكهة من الداخل.AED 25بيلوف
بيلاف أوزبكي — طبق أرز أوزبكي تقليدي يُحضر من الأرز العطري، واللحم الطري، والجزر، والبصل، والتوابل الزكية. يُطهى على نار هادئة بإتقان ليمنحك نكهة غنية ومشبعة وأصيلة من وسط آسيا.AED 35مانتي (3 قطع)
مانتي - زلابية تقليدية من آسيا الوسطى مطهوة على البخار محشوة باللحم المفروم المتبل والبصل، ملفوفة بعجينة رقيقة مصنوعة يدوياً. طرية، غنية بالعصارة، وذات نكهة منزلية أصيلة.AED 48
أطباق جانبية
بطاطا مهروسة
بطاطس، زبدة، حليب وقشطةAED 24بطاطس مقلية
بطاطس مقلية طازجة.AED 25
الحلويات
بوظة
AED 25
المشروبات
كوكا كولا
AED 15فانتا
AED 15شبح
AED 15كوب من كومبوت
مزيج عصير التوتAED 10المياه العذبة
المياه العذبةAED 5
القهوة والشاي
إسبرسو
AED 15إسبرسو مزدوج
AED 22أمريكانو
AED 22كابتشينو
AED 25لاتيه
AED 28فلات وايت
AED 28فانيليا راف
AED 30الكاكاو (الشوكولاتة)
AED 24
شاي
شاي طشقند
AED 25آسام
AED 20إيرل جراي
AED 20مجموعة التايغا
AED 20أسود مع الزعتر
AED 20سنشا
AED 20الحليب الصيني الاسود
AED 20أخضر مع الياسمين
AED 20بو-إره
AED 20
قهوة باردة
تونيك الرمان
AED 28تلعثم
AED 28ميلك شيك مثلج مع اللوز
AED 28لاتيه مثلج
AED 28
عصير الليمون
موهيتو كلاسيكي
AED 25موهيتو الفراولة
AED 25بلو لاجون
AED 25مزيج التوت
AED 25الحمضيات
AED 25
الشاي المميز
شاي نبق البحر
AED 30شاي بيري
AED 30توت العليق والزنجبيل
AED 30