توصيل مجّاني
للعملاء الجدد فقط. الحد الأدنى للإنفاق AED 50. تطبق الرسوم.
أطباق يفضلها عملاؤنا
وعاء دافئ (عصيدة الشوفان)
AED 67وعاء أساي عضوي وخالي من الغلوتين (آيس كريم نيس - بارد)
AED 75جرانولا منزلية عضوية وخالية من الغلوتين (350 جم)
AED 62قرمشة الشوفان باللوز (350 جم)
AED 79قارب بودنغ الشيا
AED 64فطائر الشوفان والموز
AED 70الأفوكادو وسمك السلمون المدخن مع بيضة مسلوقة
AED 75توست خبز العجين المخمر مع بيكون لحم البقر وبيض مخفوق
AED 78
جرانولا منزلية عضوية وخالية من الغلوتين
جرانولا منزلية عضوية وخالية من الغلوتين
جرانولا منزلية عضوية وخالية من الغلوتين (200 جم)
مقرمشة، ذات نكهة جوزية، ومحلاة طبيعياً. هذا المزيج المرغوب من الشوفان العضوي المعتمد، شراب القيقب العضوي، زبدة اللوز، جوز الهند العضوي، المكسرات المحمصة، ورشة من القرفة مخبوز في زيت جوز الهند البكر الممتاز للحصول على قرمشة ذهبية مثالية. خالية من الغلوتين وخالية من الذنب.AED 37جرانولا منزلية عضوية وخالية من الغلوتين (350 جم)
مقرمش، بنكهة المكسرات، ومحلى طبيعياً. هذا المزيج الشهي من الشوفان العضوي المعتمد، شراب القيقب العضوي، زبدة اللوز، جوز الهند العضوي، المكسرات المحمصة، ورشة من القرفة مخبوز في زيت جوز الهند البكر الممتاز ليمنحك قرمشة ذهبية مثالية. خالٍ من الغلوتين وخالٍ من الذنب.AED 62
حساء
حساء
شوربة البطاطا الحلوة الكريمية
شوربة ناعمة مخملية مصنوعة من البطاطا الحلوة، البصل، الثوم، الأعشاب، ومزيج من كريمة جوز الهند وزيت الزيتون لإضافة الغنى. مغطاة بـ: بسكويت الشوفان العضوي والخالي من الغلوتين ودوامة من كريمة جوز الهند. المسببات للحساسية: الشوفان، كريمة جوز الهند، الزبدة، الجبن.AED 35شوربة تنظيف مغذية
شوربة خضار كريمية وصحية تحتوي على القرنبيط، البروكلي، السبانخ، البطاطا الحلوة، البصل، الثوم، زبدة فرنسية، زيت الزيتون، الملح، والفلفل الأسود. مغطاة بـ: • بسكويت الشوفان العضوي وخالي من الغلوتين. • موس البطاطا • موس الفلفل الحار غير الحار. مسببات الحساسية: الألبان، كريم جوز الهند، الزبدة، الشوفان، الجبن.AED 35شوربة جمبري بجوز الهند
حساء بيزك غني ونكهته قوية مصنوع من الروبيان الطازج، السلطعون، كريمة جوز الهند، النبيذ الأبيض الجاف، الزبدة الفرنسية، زيت الزيتون البكر الممتاز، الثوم، البصل، الكرفس، التوابل الإيطالية، معجون الطماطم، ولمسة من فلفل الكايين. يُقدم في قشرة جوز الهند، مع: • بسكويت الشوفان العضوي والخالي من الغلوتين • موس البطاطا بالبارميزان • موس الفلفل الحار. المواد المسببة للحساسية: المحار، كريمة جوز الهند، الزبدة، الشوفان، الجبن.AED 45
سلطة
سلطة
سلطة العدس بالتفاح والبقان نباتية
سلطة نباتية صحية تحتوي على جبنة فيتا نباتية عضوية، جرجير صغير، شرائح تفاح، مكسرات البقان، توت أزرق، وبصل. مقلوبة في تتبيلة خل البلسميك وزيت الزيتون. تُقدم مع خبز العجين المخمر المحمص وزبدة فرنسية. ملاحظة: الزبدة ليست نباتية. مسببات الحساسية: مكسرات (بقان)، جلوتين (خبز)، ألبان (زبدة، إلا إذا تم استبعادها).AED 54سلطة بوراتا والتين
مزيج فاخر من جبنة بوراتا الإيطالية الكريمية، الجرجير، الطماطم الكرزية، التين الحلو، صنوبر، أوراق الريحان الطازجة، تتبيلة إيطالية، وبيستو محضر منزلياً. يقدم مع خبز العجين المخمر المحمص والزبدة الفرنسية. مسببات الحساسية: منتجات الألبان (بوراتا)، المكسرات (صنوبر).AED 82سلطة الملكة مع تتبيلة الفول السوداني التايلاندية
شرائح طرية من لحم بلاك أنجوس المُربى على العشب تُقدم فوق سرير نابض بالحياة من الجرجير، الأفوكادو، الشمندر المشوي، القرنبيط الأصفر، الأرز البري الخالي من الغلوتين، الجوز، بذور الرمان، والبراعم. يُرش عليها تتبيلة الفول السوداني الكريمية على الطريقة التايلاندية. يُقدم مع خبز سوردو محمص وزبدة فرنسية.AED 95تارتار السلمون الغريب
مزيج منعش من سلمون مدخن نرويجي، أفوكادو كريمي، بصل أحمر، بقدونس طازج، بذور رمان، مانجو عصيري، قشر ليمون، زيت سمسم، عصير ليمون، وخل التفاح. المواد المسببة للحساسية: السمك، زيت السمسم.AED 75سلطة التونة المتوسطية
مزيج متين من البحر الأبيض المتوسط يحتوي على تونة إيطالية، أفوكادو، بيض عضوي مسلوق، حمص عضوي، خرشوف، جرجير، طماطم، بصل أحمر، خضروات صغيرة، كبر، وبقدونس. يُنهى بزر الشيا والسمسم والملح والفلفل الأسود. يُقدم مع خبز ساوردو المحمص وزبدة فرنسية. مسببات الحساسية: بيض، سمك، جلوتين (خبز)، ألبان (زبدة)، بذور السمسم، بذور الشيا.AED 72سلطة الكينوا والدجاج
وعاء غني بالبروتين يحتوي على الكينوا العضوية، صدر دجاج مشوي، سبانخ، أفوكادو، فستق حلبي، بذور رمان، شرائح برتقال وبصل أحمر. مُتبّل بعصير التفاح ويُقدّم مع خبز ساوردو المحمص وزبدة فرنسية. مسببات الحساسية: مكسرات (فستق حلبي)، جلوتين (خبز)، ألبان (زبدة).AED 82سلطة الجمبري والأفوكادو والمانجو
جمبري طازج مشوي على سرير من الكينوا العضوية، السبانخ الصغيرة، الأفوكادو، المانجو، الخيار، الفلفل الأحمر، والبصل. الصلصة: عصير البرتقال، شراب القيقب، عصير الليمون، خردل ديجون، وزيت الزيتون. يقدم مع خبز ساوردو محمص وزبدة فرنسية. مسببات الحساسية: المحاريات، الغلوتين (الخبز)، الخردل، منتجات الألبان (الزبدة).AED 82سلطة البطيخ والفيتا
مزيج خفيف ومنعش من الجرجير والبطيخ والخيار والبصل الأحمر وزيتون كالاماتا. اختيار الجبن: • جبن نباتي عضوي • جبن فيتا كريمي يُقدم مع خبز العجين المخمر المحمص وزبدة فرنسية. ملاحظة: الزبدة ليست نباتية. مسببات الحساسية: منتجات الألبان (الجبن والزبدة)، الغلوتين (الخبز).AED 60
مشروبات السوبرفود
مشروبات السوبرفود
لاتيه ماتشا بارد
لاتيه ماتشا بارد عضوي ومنعش مصنوع بحليب الشوفان الناعم ومحلى طبيعياً بشراب الأغاف العضوي. نباتي، ناعم، ومليء بمضادات الأكسدة لتعزيز لطيف للطاقة.AED 37لاتيه ساخن ساكورا
مزيج مهدئ وحيوي من ساكورا وبيتايا وردية، مطهو على البخار مع حليب الشوفان الكريمي. نباتي وخالٍ من السكر المكرر — علاج زهري غني بمضادات الأكسدة.AED 37تجديد ماتشا (دافئ)
لاتيه ماتشا عضوي منشط مصنوع بحليب الشوفان الناعم ومحلى طبيعياً بشراب الأغاف العضوي. نباتي، ناعم، ومليء بمضادات الأكسدة لتعزيز لطيف.AED 37ساكورا كولد لاتيه
لاتيه نباتي محلى طبيعياً بنكهة الأزهار، يحتوي على زهور الساكورا وفاكهة البيتايا الوردية الخارقة، ممزوج بحليب الشوفان الناعم لإنهاء نابض وسلس.AED 37بلو بيناكولادا
هروب استوائي في كوب — سبيرولينا زرقاء فائقة الغذاء ممزوجة مع عصير أناناس طازج، كريمة جوز الهند، عصير الليمون، وشراب الأغاف العضوي. نباتي، منعش، وحلو طبيعيًا.AED 48بيناكولادا وردي
مشرقة ومنشطة، هذا المشروب النباتي يجمع بين سوبرفود بيتايا الوردي وعصير الأناناس الطازج وكريمة جوز الهند وعصير الليمون ولمسة من شراب الأغاف العضوي.AED 48ليمونادة زهرة الفراشة
مشروب منعش فوّار محلى طبيعياً يحتوي على زهرة الفراشة (الماتشا الزرقاء) السوبرفود، ماء الصودا، عصير الليمون، لمسة من الهيل، فراولة طازجة، شرائح ليمون وزعتر. نابض بالحياة ومنعش.AED 38موهيتو الخيار
مزيج نباتي منعش وبارد من عصير الخيار الطازج، السبيرولينا الزرقاء السوبرفود، ماء الصودا، عصير الليمون، وشراب الأغاف العضوي. حلو طبيعي ومنعش.AED 34لاتيه مثلج بالماشا وزهر الكرز
مزيج منعش من الماتشا العضوي وزهور الساكورا اللذيذة، غني بمضادات الأكسدة والعناصر الغذائية. محلى بخفة بشراب الأغاف العضوي وممزوج بحليب الشوفان الكريمي.AED 37
إفطار طوال اليوم
إفطار طوال اليوم
بيض مقلي من جهة واحدة
ثلاث بيضات عضوية مقلاة من جهة واحدة تُقدم مع أفوكادو مقطع كريمي، وطماطم كرزية عصيرية، وريحان طازج معطر. تُقدم مع خبز مخمر محمص وطبق جانبي من الجبن الأبيض الإيطالي قليل الدسم. المواد المثيرة للحساسية: بيض، جلوتين (الخبز المحمص)، لاكتوز (الجبن الأبيض).AED 55مُفضّلأفوكادو على توست وحمص وردي (نباتي)
رغيف اليقطين المحمص مغطى بحمص الشمندر الوردي النابض بالحياة المصنوع من فاكهة بيتايا الوردية الفائقة، الأفوكادو الكريمي، ورشة من بذور السمسم. مسببات الحساسية: بذور (سمسم)، حمص، جلوتين (رغيف اليقطين).AED 59توست خبز العجين المخمر مع بيكون لحم البقر وبيض مخفوق
بيض عضوي مخفوق ناعم مع كريمة جوز الهند، يقدم مع بيكون لحم البقر المقرمش وتوست خبز العجين المخمر الحامض الذهبي. يُقدم مع جبنة إيطالية بيضاء قليلة الدسم، وردة أفوكادو رقيقة، وجانب من مكعبات الطماطم الكرزية الطازجة. مسببات الحساسية: بيكون لحم البقر، البيض، الغلوتين (خبز العجين المخمر)، اللاكتوز (الجبنة البيضاء)، كريمة جوز الهند.AED 78أومليت فرنسي
عجة عضوية رقيقة بثلاث بيضات، محشوة بهليون طري ومغطاة بجبن إيطالي أبيض قليل الدسم. تُقدم مع خضروات طازجة مشكلة، توت موسمي، وشريحة من خبز العجين المخمر الحرفي. مسببات الحساسية: بيض، لاكتوز (جبن أبيض)، جلوتين (خبز العجين المخمر).AED 58الأفوكادو وسمك السلمون المدخن مع بيضة مسلوقة
أنصاف الأفوكادو الناضجة مغطاة ببيض عضوي مسلوق أو مسلوق بشكل مثالي وسمك السلمون النرويجي المدخن الرقيق. يُقدم مع اختيارك من صلصة هولنديز الفرنسية العضوية أو صلصة هولنديز البنجر الوردي النابضة بالحياة، المصنوعة من بيتايا، البنجر، والزبادي اليوناني. يُقدم إلى جانب خبز العجين المخمر، الخضروات المختلطة الطازجة، التوت الموسمي، والجبن الأبيض قليل الدسم الكريمي. المواد المسببة للحساسية: البيض، الغلوتين (خبز العجين المخمر)، اللاكتوز (الزبادي اليوناني، الزبدة)، توابل بيري بيري.AED 75توست العجين المخمر بالأفوكادو والبراتا
توست العجين المخمر الريفي مع جبنة البراتا الإيطالية الكريمية والأفوكادو المهروس بالزبدة، مغطى بطماطم الكرز العصيرية. يُزين بالخضروات الطازجة المختلطة، والتوت الموسمي الحلو، ورشة نابضة من بذور الرمان لمنح نكهة منعشة. مسببات الحساسية: اللاكتوز (البراتا)، الغلوتين (العجين المخمر).AED 72خليط المحيط والأرض
بيض عضوي وروبيان طازج، معزز بزبدة فرنسية وكريمة جوز الهند، ومُنهى بمعجون الكمأة الإيطالي، والزيت، والكارباتشيو لبداية فاخرة وصحية.AED 89عجة جوهر الكمأة
عجة فاخرة من البيض العضوي، والروبيان الطازج، والزبدة الفرنسية، مشبعة بمعجون الكمأة الإيطالي، والزيت، والكارباتشيو، تُقدم مع اختيارك من الفطر المحشو المقلي أو الخرشوف.AED 89تارتار بيكون وأفوكادو ومانجو
شريط جرانولا محضر منزلياً من الشوفان العضوي والخالي من الغلوتين، زبدة اللوز غير المحلاة، شراب القيقب العضوي، القرفة، جوز الهند المبشور العضوي، وزيت جوز الهند العضوي الخالي من الغلوتين. مغطى بجبنة فرنسية، بيكون لحم بقري مقرمش، أفوكادو، ومانجو، ويتبل بمرينغ المانجو وفاكهة العاطفة. مسببات الحساسية: الشوفان، المكسرات، زيت جوز الهند، القرفة، ومنتجات الألبان.AED 89خبز أفوكادو وسلمون
بيضة عضوية مسلوقة تماماً ومغطاة بصلصة هولنديز عضوية كريمية، مع طبقات من سلمون مدخن نرويجي رقيق، أفوكادو ناضج، وجبنة فرنسية غنية — كلها موضوعة على مافن إنجليزي محمص. مسببات الحساسية: الغلوتين (الخبز)، الألبان (الجبنة)، البيض، السمك.AED 68خبز كيتو بالبيكون ولحم البقر المخفوق
بيكون لحم بقري مقرمش مميز لدينا مع بيض عضوي مخفوق هش مخفوق مع كريمة جوز الهند ويُقدم مع وردة أفوكادو، سبانخ مقلية، جبنة فيتا، وتوت طازج. خبز كيتو عضوي وخالي من الغلوتين محضر منزلياً من دقيق اللوز العضوي الخالي من الغلوتين والبيض العضوي. مسببات الحساسية: المكسرات (دقيق اللوز، حليب اللوز)، البيض، وكريمة جوز الهند.AED 84خبز كيتو بالخضار (نباتي)
يتميز خبز الخضروات المميز لدينا ببيض عضوي مخفوق هش مخلوط بكريمة جوز الهند، وسبانخ مقلي، وجبنة فيتا مفتتة، وحمص الشمندر الوردي مع بيتايا السوبرفود، وأفوكادو، وخضروات طازجة، وتوت موسمي. يُقدم على خبز كيتو منزلي الصنع، عضوي وخالي من الغلوتين مصنوع من دقيق اللوز العضوي وخالي من الغلوتين والبيض العضوي. مسببات الحساسية: المكسرات (دقيق اللوز، حليب اللوز)، البيض، حمص الشمندر، كريمة جوز الهند.AED 78خبز كيتو بالسلمون والبيض المخفوق
إبداع مميز للبيت يحتوي على سلمون مدخن نرويجي، وبيض عضوي مخفوق كريمي، ووردة أفوكادو، وجبنة ريكوتا وجبنة فيتا مفتتة. يُقدم على خبز كيتو منزلي الصنع، عضوي وخالي من الغلوتين مصنوع من دقيق اللوز العضوي وخالي من الغلوتين، حليب اللوز العضوي والبيض العضوي. مسببات الحساسية: منتجات الألبان (فيتا-ريكوتا)، البيض، المكسرات (دقيق اللوز، حليب اللوز) وكريمة جوز الهند.AED 86خبز الأفوكادو والسلمون
يُقدم في خبز عضوي وخالي من الغلوتين مصنوع من دقيق اللوز مع بيض عضوي وجبنة بارميزان. محشو بسلمون مدخن نرويجي، أفوكادو كريمي، فلفل حلو مقرمش، وجبنة إيطالية بيضاء ناعمة. خيار طازج ومتوازن ومغذي. مسببات الحساسية: دقيق اللوز، حليب اللوز (مكسرات)، بارميزان، جبنة بيضاء (لاكتوز)، بيض.AED 78بيض بنديكت بالسلمون والسبانخ
سلمون مدخن نرويجي مع بيض عضوي مسلوق ناعم، يقدم مع السبانخ المقلية، جبنة إيطالية بيضاء قليلة الدسم، خضروات مشكلة، وتوت طازج. يقدم على اختيارك من خبز اللوز العضوي الخالي من الغلوتين أو خبز المافن الإنجليزي الكلاسيكي. يُنهى بصلصة هولنديز عضوية قليلة الدسم. مسببات الحساسية: اللاكتوز (الجبنة البيضاء، الزبدة) والغلوتين (خبز المافن الإنجليزي).AED 74بيكون لحم بقري مقرمش وبيض بنديكت بالأفوكادو
بيكون لحم البقر المقرمش وبيض عضوي مسلوق على البخار ناعم، مع طبقات من جبنة إيطالية بيضاء قليلة الدسم، خضروات مختلطة، وتوت طازج. مغطى بوردة أفوكادو رقيقة ويُقدم على اختيارك من خبز اللوز العضوي الخالي من الغلوتين أو خبز المافن الكلاسيكي. يُنهي مع اختيارك من صلصة هولنديز العضوية أو صلصة هولنديز البنجر النابضة بالحياة المنقوعة بخاصية بيتايا الوردية الخارقة. مسببات الحساسية: اللاكتوز (الجبنة الإيطالية البيضاء) والغلوتين (خبز المافن).AED 74بينيديكت البيض مع لحم بقري مقدد وسبانخ
بيكون لحم بقري مقرمش مع بيض عضوي مسلوق بشكل مثالي، سبانخ مقلية، وجبنة إيطالية بيضاء قليلة الدسم كريمية. يُقدم مع خضروات طازجة مشكلة وتوت عصيري، مع اختيارك من خبز اللوز العضوي الخالي من الغلوتين أو خبز المافن الكلاسيكي. مغطى بصلصة هولنديز خفيفة وصحية قليلة الدسم. مسببات الحساسية: اللاكتوز (الجبنة البيضاء، الزبدة)، الغلوتين (خبز المافن).AED 66بيض بنديكت بالأفوكادو
بيض عضوي مسلوق برفق موضوع على تاج من الأفوكادو الكريمي ومزين بوردة أفوكادو أنيقة. يُنهى بصلصة هولنديز وردية زاهية، مصنوعة من سوبرفود بيتايا الوردي الغني بالمغذيات، واللبن اليوناني الكريمي، والبنجر الطازج.AED 66ذا أفوكادو شو بيكون
أفوكادو طازج مقطع إلى نصفين يُقدم مع بيكون لحم بقري مقرمش، بيضة عضوية مسلوقة أو مسلوقة، وخس مقرمش. يأتي مع جانب من خبز السوردو المحمص، مرشوش بذور السمسم والشيا من الأعلى. مسببات الحساسية: البيض، الغلوتين (الخبز المحمص)، اللاكتوز (الجبنة البيضاء)، السمسم، بذور الشيا.AED 68عرض الأفوكادو مع السلمون
أفوكادو مقطّع إلى نصفين طازج يُقدّم مع سمك السلمون المدخن النرويجي، بيضة عضوية مسلوقة أو مغمورة، وخس مقرمش. يأتي مع جانب من خبز العجين المخمر المحمص، مرشوش بحبوب السمسم والشيا على الوجه. مسببات الحساسية: بيض، جلوتين (الخبز المحمص)، لاكتوز (الجبن الأبيض)، سمسم، حبوب شيا.AED 70عرض الأفوكادو النباتي (نباتي)
أنصاف الأفوكادو محشوة ببيض مسلوق عضوي وخس لولو مقرمش، محاطة بحمص وردي عضوي ممزوج بفاكهة بيتايا الخارقة، مرشوشة ببذور السمسم والشيا على السطح. تُقدم مع شريحة من خبز العجين المخمر. مسببات الحساسية: الغلوتين (الخبز)، السمسم، اللاكتوز (الزبادي اليوناني)، بذور الشيا.AED 64هوس البيكون والأفوكادو
بيض عضوي مسلوق أو مسلوق بشكل مثالي مع بيكون لحم بقري مقرمش، يُقدم مع خضروات مشكلة وتوت طازج. مغطى بخيارك من صلصة هولنديز صحية وعضوية أو صلصة هولنديز وردية زاهية مصنوعة من بيتايا السوبرفود، الشمندر، واللبن اليوناني. مصاحب لنصف أفوكادو، خبز السوردو المخمر المحمص، وجبنة إيطالية قليلة الدسم كريمية. مسببات الحساسية: البيض، الغلوتين واللاكتوز (اللبن اليوناني، الزبدة).AED 72حديقة الأفوكادو النباتية
أنصاف الأفوكادو محشوة بحمص البنجر الوردي العضوي الحريري المنقوع بخلاصة بيتايا الخارقة النابضة بالحياة، مغطاة برقة ببذور الشيا والسمسم. تُقدم إلى جانب سلطة خضراء مقرمشة، توت طازج، وشرائح من خبز العجين المخمر.AED 58بيض مسلوق برفق مع الأفوكادو وصلصة هولنديز
بيض عضوي مسلوق برفق أو مسلوق يقدم مع الأفوكادو، الخضروات المختلطة، والتوت. يُغطى بخيارك من صلصة هولنديز العضوية أو صلصة هولنديز البنجر الوردي التي تحتوي على سوبرفود بيتايا، البنجر، واللبن اليوناني. يُقدم مع خبز العجين المخمر وجبنة إيطالية بيضاء قليلة الدسم. مسببات الحساسية: البيض، اللبن، الزبدة (اللاكتوز)، الغلوتين (خبز العجين المخمر)، توابل بيري بيري.AED 62فلورنتين فرنسي
بيض عضوي مسلوق أو مسلوق بشكل مثالي يُقدم مع السبانخ المقلية، الخضروات المختلطة، والتوت. مغطى بخيارك من صلصة الهولنديز العضوية أو هولنديز الشمندر الوردي (سوبرفود بيتايا، شمندر، وزبادي يوناني) فوق أنصاف الأفوكادو. يُقدم مع خبز العجين المخمر وجبنة إيطالية بيضاء قليلة الدسم. مسببات الحساسية: بيض، جلوتين (خبز العجين المخمر)، لاكتوز (زبادي يوناني، زبدة)، بيري بيري.AED 64توست السلمون والأفوكادو مع البيض المسلوق
أفوكادو مهروس كريمي مغطى بخس مقرمش، خضروات مشكلة نابضة بالحياة، توت عصيري، وسلمون نرويجي مدخن ناعم. مغطى ببيض عضوي مسلوق ومزين برشة من صلصة هولنديز عضوية منزلية الصنع. يُقدم مع اختيارك من خبز بذور اليقطين أو خبز كيتو (عضوي، خالٍ من الغلوتين) أو خبز العجين المخمر. مسببات الحساسية: الغلوتين (الخبز)، اللاكتوز (الزبدة)، البيض، السمك.AED 76توست الأفوكادو مع البيكون والبيض المسلوق
أفوكادو مهروس كريمي مع طبقة من الخس المقرمش، الخضروات المختلطة النابضة بالحياة، التوت العصيري، وبيكون لحم البقر المقرمش. مغطى ببيض عضوي مسلوق على البخار ومزين برشة من صلصة هولنديز العضوية المصنوعة منزلياً. يُقدم على اختيارك من خبز بذور اليقطين أو خبز الكيتو (عضوي، خالٍ من الغلوتين) أو خبز العجين المخمر الحامض. مسببات الحساسية: الغلوتين (الخبز)، اللاكتوز (الزبدة)، البيض.AED 74توست العجين المخمر مع السلمون والأفوكادو
خبز العجين المخمر مغطى بجبنة إيطالية قليلة الدسم، سلمون مدخن نرويجي، شرائح أفوكادو، خضروات مشكلة، وتوت. يُضاف إليه رشة من رقائق الفلفل الحار ورذاذ من زيت الزيتون البكر الممتاز. المواد المسببة للحساسية: اللاكتوز (الجبنة البيضاء)، الغلوتين (العجين المخمر)، البذور (بذور الشيا).AED 72بطاطا حلوة وبيضة مسلوقة مع الأفوكادو
بيض عضوي مسلوق برقة، موضوع فوق وردة أفوكادو متوجة، يقدم مع بطاطا حلوة مخبوزة دافئة، خضروات مشكلة مقرمشة، وتوت طازج. يُنهى برشّة من صلصة هولنديز العضوية ورشة من رقائق الفلفل الحار. مسببات الحساسية: بيض، لاكتوز (زبدة)، توابل بيري بيري.AED 72أفو شكشوكة
ثلاث بيضات عضوية مقلية من جهة واحدة موضوعة في يخنة غنية ومتبلّة من الطماطم والفلفل مع بصل مقلي وثوم وزيتون كالاماتا. مغطاة بوردة الأفوكادو الكريمية وجبنة الفيتا المفتتة لتحقيق توازن مثالي في النكهة. تُقدم مع خبز العجين المخمر الحامض. مسببات الحساسية: الغلوتين (الخبز)، الألبان (الفيتا)، البيض.AED 64توست السلمون والبيض المخفوق على خبز العجين المخمر
سلمون نرويجي مدخن ناعم مغطى فوق بيضتين عضويتين مخفوقتين مع كريمة جوز الهند، موضوع على شريحة من خبز العجين المخمر. يُزين بجبنة إيطالية بيضاء قليلة الدسم، وردة أفوكادو كريمية، وجانب منعش من طماطم كرزية مقطعة. مسببات الحساسية: السمك (السلمون)، البيض، اللاكتوز (الجبنة البيضاء)، الغلوتين (العجين المخمر)، كريمة جوز الهند.AED 79
توقيع الشوفان
توقيع أوتس
وعاء دافئ (عصيدة الشوفان)
شوفان عضوي وخالي من الغلوتين مطهو ببطء مع بذور الشيا، وحليب الشوفان الخالي من الغلوتين وبدون سكر مضاف، والموز، والقرفة، والعسل العضوي. مغطى بشوكولاتة فرنسية داكنة، مع اختيار زبدة الفول السوداني أو زبدة اللوز، وتوت أزرق، وتوت العليق، وموز، وبذور اليقطين، وبذور السمسم. للخيار النباتي، يمكن استبدال العسل بشراب القيقب أو شراب الأغاف. مسببات الحساسية: الشوفان، المكسرات، البذور.AED 67فطائر الشوفان والموز
فطائر ناعمة مصنوعة من الشوفان العضوي والخالي من الغلوتين، الموز الناضج، حليب الشوفان الخالي من الغلوتين وبدون سكر مضاف، البيض العضوي، وفاصوليا الفانيليا العضوية الطازجة. مغطاة بالفواكه الطازجة، ورشة من العسل العضوي أو شراب القيقب العضوي، جوز الهند العضوي المبشور، والشوكولاتة البيضاء. ملاحظة: الشوكولاتة البيضاء تحتوي على مشتقات الألبان وليست نباتية. مسببات الحساسية: البيض، الشوفان، مشتقات الألبان (الشوكولاتة البيضاء)، جوز الهند.AED 70جرانولا بارفيه
زبادي يوناني أصيل غني بالبروبيوتيك، مغطى بطبقة من الجرانولا العضوية الخالية من الغلوتين المصنوعة منزليًا وكوكتيل ملون من الفواكه الموسمية الطازجة. مسببات الحساسية: منتجات الألبان، المكسرات (في الجرانولا)AED 69فطائر الشوفان والشوكولاتة الداكنة
فطائر نباتية غنية مصنوعة من الشوفان العضوي الخالي من الغلوتين، وحليب الشوفان الخالي من الغلوتين وبدون سكر مضاف، والفانيليا الطازجة العضوية، وشراب القيقب العضوي، والشوكولاتة الداكنة 70% الخالية من الألبان. مغطاة بالفواكه الطازجة، شراب القيقب العضوي أو شراب الأغاف العضوي، جوز الهند المبشور العضوي، والشوكولاتة البيضاء. ملاحظة: الشوكولاتة البيضاء تحتوي على الألبان وليست نباتية. مسببات الحساسية: الشوفان، المكسرات (آثار محتملة)، جوز الهند، الألبان (الشوكولاتة البيضاء).AED 70وافل الشوفان (عضوي وخالي من الغلوتين)
وافلنا مصنوع من شوفان عضوي وخالي من الغلوتين، ودقيق ذرة خالي من الغلوتين، وحليب شوفان خالي من الغلوتين وبدون سكر مضاف، وفانيليا طازجة عضوية، وبيض عضوي، وزيت جوز الهند عضوي وخالي من الغلوتين. يُقدم مع فواكه حمراء مشكلة وآيس كريم الفراولة. مسببات الحساسية: الشوفان، البيض، المكسرات، جوز الهند، الذرة، والكاجو.AED 62
بودينغ الشيا
بودينغ الشيا
قارب بودنغ الشيا
قارب بودنغ الشيا نباتي ومحلى طبيعياً، يحتوي على زبادي جوز الهند العضوي النباتي، وبذور الشيا العضوية، وشراب القيقب موضوعين في نصف بابايا طازجة. مغطى بالجرانولا العضوية الخالية من الغلوتين المصنوعة منزلياً، والفواكه الطازجة، ورقائق جوز الهند العضوية. ملاحظة: البابايا غير متوفرة. يمكن اختيار قشرة جوز الهند أو وعاء عادي بدلاً منها.AED 64
الحلويات
الحلويات
كرات ماتشا وشوكولاتة
نباتي، خالٍ من الغلوتين، ومحلى طبيعياً - مصنوع من دقيق اللوز العضوي، ماتشا الغني بالمغذيات، التمر الحلو، وشوكولاتة فرنسية داكنة بنسبة 70%. وجبة فائقة لذيذة مليئة بمضادات الأكسدة.AED 25كرات بيتايا وردية وشوكولاتة
نباتي، خالٍ من الغلوتين، ومحلى طبيعياً — مصنوع من دقيق اللوز العضوي، بيتايا وردية زاهية غنية بالمغذيات ومضادات الأكسدة، تمر حلو، وشوكولاتة فرنسية داكنة 70%. لقمة غذائية ملونة مع لمسة غنية وفاخرة.AED 25توست حلو وصحي
خبز اليقطين المحمص مغطى بخيارك من زبدة الفول السوداني المقرمشة أو زبدة اللوز، يُنهى بشراب التمر أو العسل، الفواكه الطازجة، وجرانولا منزلية خالية من الغلوتين. مسببات الحساسية: المكسرات (زبدة الفول السوداني/اللوز)، الغلوتين (التوست)، شراب التمر، البذور (اليقطين وعباد الشمس).AED 42كوكيز الفانيليا واللوز
عضوي وخالٍ من الغلوتين — مصنوع من دقيق اللوز، الفانيليا الطازجة، شراب القيقب النقي، والزبدة الفرنسية الغنية. وجبة صحية بمكونات بسيطة وعالية الجودة.AED 43كرات التمر واللوز النباتية
نباتية وحلوة طبيعياً — مصنوعة من جوز الهند العضوي المبشور، اللوز، والتمر. مسببات الحساسية: مكسرات، جوز الهند.AED 0حبوب الطبيعة (سلطة فواكه)
مزيج منعش من الفواكه الموسمية منقوعة في عصير البرتقال الطازج، ماء الزهور العطر، ولمسة من العسل. لخيار نباتي، استبدل العسل بشراب القيقب أو الأغاف.AED 65
أطباق السموثي
أطباق السموثي
وعاء أساي عضوي وخالي من الغلوتين (آيس كريم نيس - بارد)
نباتي، خالي من الغلوتين، ومحلى طبيعياً — مصنوع من أساي عضوي وخالي من الغلوتين، موز، فراولة، تمر، أناناس، وحليب الشوفان الخالي من الغلوتين وبدون سكر مضاف. مغطى بالجرانولا العضوية المصنوعة منزلياً والخالية من الغلوتين، مع خيارك من كرات الموز أو فاكهة التنين، توت العليق، فاكهة العاطفة، كيوي، زهور صالحة للأكل، والنعناع الطازج. وعاء نابض بالحيوية ومليء بالعناصر الغذائية والنكهات.AED 75مُفضّلوعاء سموزي الخضرة الطيبة (لطيف - كريمي بارد)
نباتي، محلى طبيعياً بدون سكر مكرر — مصنوع من الماتشا العضوي الفائق الغذاء، حليب الشوفان الكريمي الخالي من الغلوتين / بدون سكر مضاف، كريمة جوز الهند، الأناناس، المانجو، فاكهة العاطفة، ولمسة من شراب القيقب العضوي، ومغطى بفاكهة التنين النابضة بالحياة، المانجو، الفراولة، التوت الأحمر، وشوكولاتة بيضاء رقيقة. يُقدم بجانب الجرانولا العضوية المنزلية الصنع، الخالية من الغلوتين والنباتية. ملاحظة- الشوكولاتة البيضاء تحتوي على سكر ومنتجات ألبان.AED 70تعزيز المناعة (آيس كريم نيس - بارد)
نباتي وخالي من السكر المكرر — وعاء سوبرفود عضوي من السبيرولينا، مغطى بكرات الموز وفاكهة التنين، ومزين برشة من الجرانولا العضوية المصنوعة منزلياً والخالية من الغلوتين. ملاحظة: الجرانولا العضوية لدينا نباتية وخالية من الغلوتين.AED 70وعاء سموزي بعد التمرين (نايس - كريمي بارد)
مصنوع من حليب الشوفان الكريمي، الموز، التوت المختلط، التمر، والأناناس. مغطى بالجرانولا العضوية المنزلية الخالية من الغلوتين، مع اختيارك من كرات الموز أو كرات فاكهة التنين، التوت الأزرق، الكيوي، الزهور الصالحة للأكل، وغصن من النعناع الطازج. هذا الوعاء النابض بالحياة نباتي ومحلى طبيعياً. جرانولا العضوية الخالية من الغلوتين لدينا نباتية أيضاً.AED 68وعاء سموزي بنفسجي (نايس - كريمة باردة)
مزيج منعش من الموز، توت العليق، التوت الأسود، حليب الشوفان، والسبيرولينا الزرقاء. مغطى بالجرانولا العضوية الخالية من الغلوتين، الكيوي، اختيارك من كرات فاكهة التنين أو شرائح الموز، جوز الهند المبشور، الزهور الصالحة للأكل، والنعناع الطازج. محلى طبيعياً بالعسل—يمكن استبداله بشراب القيقب أو شراب الأغاف لجعله نباتياً. جرانولا عضوية وخالية من الغلوتين ونباتية.AED 70وعاء سموزي صن شاين (لطيف - كريمي بارد)
مزيج استوائي من الأناناس، المانجو، عصير البرتقال، وحليب الشوفان الكريمي. مغطى بالجرانولا العضوية الخالية من الغلوتين المصنوعة منزلياً، كرات فاكهة التنين، جوز الهند العضوي المبشور، البرتقال الطازج، فاكهة العاطفة، وزهور صالحة للأكل. هذا الوعاء النباتي محلى طبيعياً. جرانولا عضوية خالية من الغلوتين ونباتية أيضاً.AED 66وعاء آيس كريم نيس بالتوت
مزيج شهي من الموز والفراولة والتوت الأحمر والتوت الأزرق وحليب الشوفان الكريمي. مغطى بالجرانولا العضوية الخالية من الغلوتين، والفواكه الطازجة، والزهور الصالحة للأكل، وورقة نعناع طازجة. وعاء السموثي هذا نباتي ومحلى طبيعياً.AED 72وعاء سموزي وردي ناعم (لطيف - كريمي بارد)
بيتايا وردية عضوية فائقة الغذاء ممزوجة مع الموز، حليب الشوفان، التمر، التوت الأحمر، والرمان. مغطى بالجرانولا العضوية الخالية من الغلوتين، مع اختيارك من كرات الموز أو فاكهة التنين، زهور صالحة للأكل، والنعناع الطازج. هذا الوعاء النباتي محلى طبيعياً.AED 70
سموذي
سموذي
سموذي بينك ديتوكس
هذا السموثي خالٍ من الغلوتين ونباتي، يمزج الموز والفراولة وماء جوز الهند المنعش.AED 40سموذي رينبو ديتوكس
هذا السموذي خالٍ من الغلوتين ونباتي، يحتوي على الموز والتوت الأحمر والأناناس وماء جوز الهند المنعش.AED 46سموذي للبشرة المتوهجة
هذا السموذي نباتي وخالي من الغلوتين، يمزج الأناناس والموز والسبانخ والأفوكادو وماء جوز الهند المنعش.AED 46سموذي فصول السنة الأربعة للتخلص من السموم
هذا السموثي خالٍ من الغلوتين ونباتي، مصنوع من التفاح والتوت الأحمر والموز وماء جوز الهند المنعش.AED 39سموثي عاشق المحيط (سبيرولينا زرقاء سوبرفود)
يخلط هذا السموثي النباتي التمر والكاجو والموز وحليب الشوفان وخيارك من زبدة اللوز أو زبدة الفول السوداني، بالإضافة إلى السبيرولينا الزرقاء الغنية بالمغذيات.AED 48سموذي أخضر بالبروتين
يجمع هذا السموثي النباتي بين التمر، الموز، السبانخ، الكاجو، زبدة اللوز، وحليب الشوفان الكريمي.AED 48سموثي مافن التوت الأزرق
هذا السموثي النباتي يحتوي على التوت الأزرق، حليب الشوفان الكريمي، الموز، وزبدة اللوز.AED 52
لاتيه مثلج
لاتيه مثلج
لاتيه التمر بزبدة اللوز (بارد)
بدون سكر مكرر. يحتوي على حليب الشوفان، زبدة اللوز، شراب التمر، العسل، وجرعتين من الإسبريسو. لجعل هذا اللاتيه المثلج نباتي، استبدل العسل بشراب القيقب أو شراب الأغاف.AED 38لاتيه مثلج بالهيل (بارد)
بدون سكر مكرر. يحتوي على حليب الشوفان، مسحوق الهيل، العسل وجرعتين من الإسبريسو لصنع هذا اللاتيه المثلج النباتي. يمكن استبدال العسل بشراب الأغاف أو شراب القيقب.AED 33لاتيه التمر بزبدة الفول السوداني (بارد)
نباتي، بدون سكر مكرر. يحتوي على حليب الشوفان، زبدة الفول السوداني، شراب التمر وجرعتين من الإسبريسو.AED 35
عصائر طازجة
عصائر طازجة
رمان طازج
رمان طازجAED 36كيوي طازج
كيوي طازجAED 35موز طازج
موز طازجAED 32بطيخ طازج
بطيخ طازجAED 37كيوي أناناس نعناع
كيوي أناناس نعناعAED 38فراولة طازجة
فراولة طازجةAED 35ليمون بالنعناع الطازج
ليمون بالنعناع الطازجAED 33مانجو طازج
مانجو طازجAED 38بينيا كولادا طازجة
بينيا كولادا طازجةAED 36ليمونادة طازجة
ليمونادة طازجةAED 32تفاح أخضر طازج
تفاح أخضر طازجAED 32برتقال طازج
برتقال طازجAED 32أفوكادو طازج
أفوكادو طازجAED 38
قهوة
قهوة
كابتشينو
كابتشينوAED 26أمريكانو
أمريكانوAED 22كافيه لاتيه
كافيه لاتيهAED 26كافيه موكا
كافيه موكاAED 26لاتيه إسباني
لاتيه إسبانيAED 26كاراميل ماكياتو
كاراميل ماكياتوAED 30فلات وايت
فلات وايتAED 26دبل موكا ماكياتو
دبل موكا ماكياتوAED 30موكا كراميل بندق
موكا كراميل بندقAED 32V60
V60AED 28لاتيه مثلج
لاتيه مثلجAED 30لاتيه إسباني مثلج
لاتيه إسباني مثلجAED 32كابتشينو مثلج
كابتشينو مثلجAED 30أمريكانو مثلج
أمريكانو مثلجAED 26موكا مثلج
موكا مثلجAED 30موكا أبيض مثلج
موكا أبيض مثلجAED 32ماكياتو كراميل مثلج
ماكياتو كراميل مثلجAED 32فانيلا فرابي
فرابتشينو الفانيلياAED 36فرابي شوكولاتة بيضاء
فرابي شوكولاتة بيضاءAED 36فرابي شوكولاتة داكنة
فرابي شوكولاتة داكنةAED 36فرابتشينو الكراميل
فرابتشينو الكراميلAED 36
كافيار إمبيريال
كافيار إمبيريال
كافيار إمبيريال (10جم)
مستخرج من تزاوج بين سمك الكالوغا وسمك الأمور، يقدم هذا الكافيار الفاخر حبات كبيرة ذات طعم غني وزبدي، مع لمسة نهائية ناعمة من اللوز ونكهة جوزية رقيقة.AED 95بليني الشوفان مع كانابي الكافيار
فطائر الشوفان العضوية والخالية من الغلوتين، مزينة بالكافيار والسلمون المدخن في عرض التراس.AED 30كانابي وافل كافيار
وافل شوفان عضوي وخالي من الغلوتين، هش ولذيذ، مزين بالكافيار والسلمون المدخن، يُقدم على الطاولة من عرض الكافيار في التراس.AED 30كانابي كافيار مقرمش
بسكويت شوفان عضوي وخالي من الغلوتين، هش ولذيذ، مزين بالكافيار والسلمون المدخن، يُقدم من عرض الكافيار في التراس.AED 30
حبوب الشوفان
حبوب الشوفان
قرمشة الشوفان باللوز (350 جم)
قرمشة ذهبية من الشوفان العضوي الخالي من الغلوتين وزبدة اللوز النقية، محلاة بخفة بشراب القيقب ومغطاة بشوكولاتة فرنسية داكنة بنسبة 60%.AED 79قرمشة الشوفان واللوز (200جم)
قرمشة ذهبية من الشوفان العضوي الخالي من الغلوتين وزبدة اللوز النقية، محلاة قليلاً بشراب القيقب ومغطاة بشوكولاتة فرنسية داكنة 60%.AED 55قرمشة الشوفان بالفول السوداني (200 جم)
شوفان عضوي خالٍ من الغلوتين مغطى بزبدة الفول السوداني الكريمية، محلى بخفة بشراب القيقب ومغطى بشوكولاتة فرنسية داكنة بنسبة 60%.AED 50كرانش الشوفان بالفول السوداني (350 جم)
شوفان عضوي خالٍ من الغلوتين مغطى بزبدة الفول السوداني الكريمية، محلى بخفة بشراب القيقب ومغطى بشوكولاتة فرنسية داكنة بنسبة 60%.AED 74
