عن KOBEYa - DM
أول مقهى ومتجر لبيع الأطعمة الصحية اليابانية والشرق الأقصى الخالية من الغلوتين في دبي.
أطباق يفضلها عملاؤنا
دجاج كاتسو بالكاري
AED 72كريب خالي من الغلوتين
AED 42سبرنغ رول اللحم البقري الفيتنامي
AED 63سباغيتي بولونيز
AED 88سباجيتي بولونيز
AED 65كوبية كاراج
AED 45واغيو برجر
AED 89برجر لحم واغيو للاطفال
AED 55برجر على الطريقة الامريكية
AED 91ساندويتش كوبيا
AED 81
قائمة جديدة خالية من الغلوتين
قائمة جديدة خالية من الغلوتين
راب فاهيتا الدجاج
دجاج فاهيتا مشوي مع الفلفل الحلو، البصل، الخس وجبنة الشيدر، ملفوف في خبز تورتيلا خالٍ من الغلوتينAED 56خالي من الغلوتينراب البوريتو باللحم الواغيو
لحم واغيو مع الكينوا، الفاصوليا السوداء، الفلفل الحلو والبصل، مع الخس وجبنة الشيدر، ملفوف في خبز تورتيلا خالٍ من الغلوتين.AED 91خالي من الغلوتيننودلز باد تاي
نودلز أرز مسطحة مقلية مع الثوم والتوفو وبراعم الفول والفول السوداني والبيض والبصل والبوك تشوي في صلصة حلوة ومالحةAED 54خالي من الغلوتينتشيلي كون كارني
لحم واغيو مفروم متبّل، يُقدّم مع رقائق التورتيلا، صلصة الطماطم الطازجة والغواكاموليAED 68خالي من الغلوتينسلطة نودلز تايلاندية
شعيرية زجاجية مع البصل والطماطم، الروبيان و لحم الواغيو المفروم، مع الفول السوداني وتتبيلة الليمون الحامض والفلفل الحار.AED 62خالي من الغلوتينبرجر دجاج البيري بيري
دجاج مقرمش مقلي بصلصة البيري بيري، مع الطماطم، الخس، جبنة الشيدر وشرائح بيكون الديك الرومي، يقدم في خبز البرجر الخالٍ من الغلوتينAED 61خالي من الغلوتينسوشي نباتي
سوشي نباتي مع الخيار، الأفوكادو، الجزر، البطاطا الحلوة والخس، ويُقدّم مع الوسابي وصلصة الصوياAED 45فيجنسلطة سيزر
خس روماني طازج مع دجاج مشوي، لحم مقدد، أنشوجة، ثوم وخردل، مع خبز محمّص مقرمش.AED 59خالي من الغلوتينالكاري الأحمر التايلاندي
كاري غني وعطري محضّر بالكراث والثوم والخولنجان والفلفل الأحمر وعشبة الليمون وورق الليمون الكفيري، مطهو بحليب جوز الهندAED 59خالي من الغلوتينأرز تايلاندي بالمانجو
أرز تايلاندي مع شرائح المانجو الطازجة وحليب جوز الهندAED 58خالي من الغلوتينبيو باستا (اصنع الباستا الخاصة بك)
اختر نوع المعكرونة المفضل لديك: سباغيتي، بيني أو مكرونة، مع صوص من اختيارك: بولونيز، طماطم، صوص وردي، بشاميل أو بيستو.AED 52خالي من الغلوتينبراوني الشوكولاتة
براوني شوكولاتة داكنة خالٍ من الغلوتين، محضّر بدقيق الأرز والكاكاو والفول السوداني، يُقدّم مع آيس كريم الفانيلياAED 42وجبة الأطفال
ناجتس من مكونات نباتية، يُقدّم مع البطاطس المقليةAED 38خالي من الغلوتينالفطور الإنجليزي الكلاسيكي
بيضتان مع خبز خالٍ من الغلوتين، بطاطس روستي ، فاصوليا مخبوزة، نقانق نباتية، لحم مقدد، طماطم مشوية وفطر سوتيه.AED 86خالي من الغلوتينسلطة حلوم
حلوم مشوي مع حمص متبّل، تمر، بصل، طماطم، خيار وباذنجان، مع صلصة الطحينة الكريمية.AED 52خالي من الغلوتينسلطة الكينوا المكسيكية
مزيج من الكينوا البيضاء والحمراء والسوداء مع الطماطم، البصل، الأفوكادو، البطاطا الحلوة المشوية والبرتقال، مع جبن نباتي وتتبيلة الحمضيات والعسل.AED 52خالي من الغلوتينتوست الأفوكادو
أفوكادو مهروس على توست خالٍ من الغلوتين، مع حمص متبّل، طماطم كرزية وجبن نباتي.AED 54خالي من الغلوتينراب بوريتو الفطور النباتي
توفو سكرامبل مع نقانق نباتية، فاصوليا سوداء، فلفل حلو، سبانخ وفطر سوتيه، مع صلصة الطحينة، ملفوف في خبز تورتيلا خالٍ من الغلوتينAED 69فيجنالدجاج التايلاندي بالريحان
دجاج مقلي مع الفاصوليا الخضراء وفطر الشيتاكي والريحان، يُقدّم مع الأرز والبيض المقليAED 58خالي من الغلوتينكيك الشيفون باليوبي
كيك شيفون باليوبي مع دقيق الأرز والبيض والحليب والسكر، يُقدّم مع آيس كريم اليوبيAED 48خالي من الغلوتينيوبي بالفراولة
فراولة غنية ممزوجة بكريمة اليوبي والحليب الطازج، طعم كريمي ومتوازنAED 32قهوة اليوبي
كريمة اليوبي مع إسبريسو كوبياAED 32ليمونادة عشبة الليمون والبازلاء الزرقاء
شراب الليمون مع شاي وردي منعش بنكهة مميزة.AED 26خالي من الغلوتينليمونادة
شراب الليمون مع شاي وردي منعش بنكهة مميزةAED 26ماكياتو الكراميل المملح المثلج
ماكياتو مثلج بنكهة الكراميل المملح، ممزوج بإسبريسو كوبيا والحليب الطازج، ومزين بالكريمة المخفوقةAED 32لاتيه فستق مثلج
لاتيه مثلج غني بنكهة الفستق، ممزوج بإسبريسو كوبيا والحليب الطازج، ومزين بالكريمة المخفوقةAED 38كولا كريمية
كولا مع الصودا وآيس كريم الفانيلياAED 28سلاش الياسمين
سلاش ليمون مع شاي الياسمين، منعش و مميزAED 28شاي تايلاندي مثلج
شاي تايلاندي مع الحليب والحليب المكثف المحلىAED 28لاتيه بالفستق
لاتيه كريمي بنكهة الفستق الغنية، ممزوج بإسبريسو كوبيا وحليب طازجAED 32أورانج بلاك
عصير برتقال طازج مع إسبريسو كوبيا ولمسة من الفانيلياAED 28ماتشا جوز الهند الكريمي
ماتشا ياباني غني مع ماء جوز الهند، يُقدّم مع آيس كريم جوز الهندAED 32
الافطار
كريب خالي من الغلوتين
اختيارك من التوت المشكل أو كومبوت الفراولة مع الفراولة و الموز الطازجة والكريمة المخفوقة.AED 42مُفضّل3 انواع بيض باي طريقة
3 بيضات مطبوخة حسب رغبتك ، تقدم مع توست خالي من الغلوتين ، أعشاب طماطم مشوية وسلطة.AED 48بان كيك خالية من الغلوتين
الأعلى تقييما· يقدم مع اختيارك من الكومبوت أو شراب القيقب والموز والتوت والكريمة المخفوقة.AED 48وافل خالية من الغلوتين
وافل يقدم مع الموز المكرمل والتوت وآيس كريم الفانيليا وشراب القيقبAED 52كرات أرز الاونيغيري
اختيار أي نكهتين: تونا مايونيز، كوبي بيف، جومارو جوهان أو ياكي أونيجيريAED 28كيتو البيض المخفوق والسلمون
بيض مخفوق مع سمك السلمون المدخن مغطى بالجبن القريش في طبقة من السبانخ المقلية وخبز كيتوAED 65توست الافوكادو بالسلامون
أفوكادو مهروس، خبز ارتيزان خالي من الغلوتين، سلمون مدخن و بيض مسلوق.AED 61وجبة الشوفان
وجبة صباحية صحية، شوفان مُرقّق، فراولة، موز، شرائح اللوز، عسل طبيعي، توت أسود، ومسحوق الماتشاAED 35خالي من الغلوتينبيض بينديكت
بيض مسلوق، توست خالي من الغلوتين، بصل اخضر و ثوم، سلطة مشكلة، صلصة هولنديز بالليمونAED 52بيض بينديكت كيتو
بيض مسلوق ، كوسة مشوية ، باذنجان ، مشروم سوتيه ثلاثي , جبن قريش , لحم كوبي ، أفوكادو طازج، صلصة هولنديز بالليمون مع السلطة.AED 72
الاطباق الرئيسية
دجاج كاتسو بالكاري
الأعلى تقييما· صدر دجاج مقرمش يقدم مع صلصة الكاري، البطاطا، الجزر، البروكلي اختيارك من أرز نيجاتا الأبيض أو البنيAED 72خالي من الغلوتينواغيو برجر
شريحة لحم واغيو يابانية، مشروم سوتيه ، صوص ترياكي ، خس مشكل ، بطاطا مقلية وكول سلو آسيويAED 89مُفضّلبرجر على الطريقة الامريكية
شريحة لحم واغيو يابانية، خس ، طماطم ، جبنة شيدر ، بطاطا مقلية وكول سلو آسيويAED 91سباغيتي بولونيز
خلط لحم واغيو الياباني المفروم مع صلصة الطماطم، الجزر، الكرفس، البصل، الثوم، وجبنة البارميزانAED 88رامن ياباني فاخر
نودلز رامين أصيلة خالية من الغلوتين مغمورة في مرق خضروات لذيذ يعلوه أعشاب بحرية طازجة، بصل أخضر، وخضروات مشكلة لتجربة طعام يابانية متكاملة.AED 61خالي من الغلوتينبيتزا مارغيريتا
عجينة بيتزا خالية من الغلوتين ، صلصة طماطم ، جبنة موزاريلا ، زيت أعشاب ثوم ، بصل أخضر وأوراق ريحانAED 58كوبي سوكيياكي دون
لحم واغيو ياباني ، صلصة سوكيياكي خالية من الغلوتين ، بيض مسلوق ، كراث ياباني ، جزر ، نودلز شيراتاكي ، توفو و أرز نيجاتا اليابانيAED 77شربة فو الفيتناية مع الكوبي بيف
نودلز الأرز باد تاي (التايلاندية)، شرائح لحم البقرى واغيو ، عود القرفة ، الكزبرة ، الكراث الياباني والفاصوليا في مرق اللحم البقريAED 92كاري ياباني نباتي
بطاطس، جزر، هليون، قرع ياباني، فطر، فلفل، باذنجان مع صلصة الكاري واختيارك من الأرز نيجاتا الأبيض أو البنيAED 61فيجنبيتزا الدجاج من كوبيا
عجينة بيتزا خالية من الغلوتين مع صلصة الطماطم، جبن موزاريلا، صدر دجاج، فلفل رومي، بصل، زيت الأعشاب بالثوم، بصل أخضر، ريحان، وجبن بارميزانAED 88برجر نباتي
قطعة برجر نباتية محضرة منزليًا من الفاصوليا الحمراء ، الفاصوليا السوداء ، فتات الأرز ، أرز نيجاتا البني، بصل ، بصل أخضر مع التوابل تقدم مع سلطة كول سلو الآسيوية ، خس ، طماطم ، بطاطس مقلية وكاتشب الشمندرAED 64ميسو سمك السيباس
فيليه سمك السيباس المحمر متبل بمعجون الميسو يقدم مع فطر الشيتاكي، الهليون، الطماطم الكرزية، الكراث، الفلفل الحلو مع اختيارك من أرز نيجاتا البني أو الأبيضAED 89لفائف السوشي كوبيا لحم البقر
أرز سوشي، خيار، لحم واغيو، خس آيسبرج، أعشاب بحرية نوري مع صوص ترياكيAED 85لفائف السوشي بالسلمون المدخن
أرز سوشي، خيار، شرائح سلمون مدخن، خس آيسبرج، أعشاب بحرية نوري مع كريمة حامضةAED 55كوبيا سلايدر
ميني واغيو برجر و برجر دجاج مشوي يقدم مع سلطة كول سلو آسيوية وبطاطا مقليةAED 97دجاج هاينان كوبيا
دجاج مطهو في مرق الخضار يقدم مع أرز نيغاتا الياباني بالزنجبيل والثومAED 79بيتزا نباتية
عجينة بيتزا جي إف، صلصة طماطم، جبنة الصويا، فلفل مشوي، فطر شيتاكي، نخاع صغير، بصل، زيت أعشاب الثوم، ريحان و بصل أخضرAED 78البيتزا النباتية
عجينة بيتزا جي إف، صلصة طماطم، جبنة موزاريلا، فليفلة، فطر شيتاكي، نخاع صغير، بصل أحمر، زيت أعشاب الثوم، بصل أخضر، ريحانAED 78
مقبلات
سبرنغ رول اللحم البقري الفيتنامي
لحم واغيو ، خضروات متنوعة ، صلصة ترياكي ، مايونيز ، ملفوفة بورق أرز فيتناميAED 63كوبية كاراج
دجاج متبل بصلصة الصويا، معجون الزنجبيل والثوم، البيض، الفلفل الأبيض، الملح، خل السوشي، السكر الأبيض، والخردلAED 45خالي من الغلوتينكوبيا تاتاكي
لحم واغيو البقري المحمر في اللحظة الاخيرة يقدم مع كريمة القرنبيط والباذنجان الياباني المشوي والكراث وصلصة الصويا بالزنجبيل والثوم و الواسابيAED 125كرات الجبنة
بطاطا، فلفل حلو، جبنة شيدر، جبنة موزاريلا مغطاة بفتات خبز الأرزAED 53سبرنغ رول الدجاج الفيتنامي
دجاج وخضروات متنوعة ملفوفة بورق أرز فيتنامي تقدم مع صلصة الفلفل الحار والنعناعAED 39ادامامي
ملح او توابل الثوم الحار مع الملحAED 28كروكيت البطاطا الحلوة
بطاطا حلوة مغطاة بفتات الأرز وتقدم مع صلصة الطماطم وسلطة الملفوفAED 42سبرنغ رول
خضاروات مشكلة ملفوفة بورق الأرز الفيتنامي تقدم مع صلصة الفلفل الحار والنعناعAED 36
السلطات والساندويشات
ساندويتش كوبيا
الأعلى تقييما· لحم واغيو مشوي، صلصة ترياكي ، سوتيه فطر بورتوبيلو ، بصل مقرمش ، جبنة إيمنتال ، فلفل ، توست خالي من الغلوتين يقدم مع بطاطا مقليةAED 81سلطة كوبيا
لحم واغيو مشوي مع خس مشكل ، طماطم كرزية ، خيار ، بصل مقلي وصلصة التشيميشوريAED 98
الشوربة
حساء ميسو
معجون الميسو مع السمك بمرق الداشي ، أعشاب واكامي البحرية ، توفو ، بصل أخضرAED 16شوربة الفطر الكريمية
فطر شيتاكي، فطر شيميجي، فطر ملك المحار، كراث، صويا صوص وكريمةAED 22خالي من الغلوتين
اطباق جانبية
بطاطا مقلية
AED 25مُفضّلارز نيغاتا ياباني
ارز ياباني ابيض او بنيAED 18بروكلي على البخار
AED 18سلة خبز بدون غلوتين
خبز متنوع خالي من الغلوتين ويقدم مع زبدةAED 36سوتيه مشروم ثلاثي
AED 23سلمون مدخن
AED 35خس آسيوي
خس مخلوط مع تتبيلة خل البلسميAED 18
للاطفال
برجر لحم واغيو للاطفال
قطعة لحم واغيو يابانية ، جبنة شيدر ، صلصة طماطم ، خبز خالي من الغلوتين ، بطاطا مقلية.AED 55مُفضّلسباجيتي بولونيز
سباجيتي خالية من الغلوتين ، صلصة البولونيز مع لحم كوبي ، جبن البارميجانAED 65ماك و تشيز
مكرونة هلالية خالية من الغلوتين مع الصلصة البيضاء , الشيدر و جبن البارميجانAED 36برجر دجاج للاطفال
دجاج مشوي ، موتزاريلا ، صلصة طماطم ، خبز خالي من الغلوتين ، بطاطا مقليةAED 37"بينتو للأطفال"
أرز أونيغيري الأبيض، توفو مقلي، بروكلي وجزر مطهو على البخار، كروكيت البطاطا الحلوة والفراولةAED 36نباتيبان كيك الاطفال
تقدم مع شراب الشوكولاتة و الكريمة المخفوقةAED 28أومليت الاطفال
بيض، جبنة موزاريلا ، جبنة بارميزان و توست خالي من الغلوتينAED 28
الحلويات
التشيزكيك اليابانية
كيكة الجبنة تقدم مع صوص التوت. يحتوي على منتجات الألبان.AED 45بودنغ التمر الخالي من الغلوتين
مصنوع من دقيق الأرز والسكر البني يقدم مع الكمثرى المكرملة و ايس كريم الفانيلياAED 35تيراميسو كلاسيكي
كيك إسفنجي بحشوة القهوة الإسبرسو وجبن الماسكربونAED 32خالي من الغلوتينتيراميسو ماتشا
كيكة إسفنجية خفيفة مع شراب الماتشا وحشوة غنية بالماسكاربونيAED 32خالي من الغلوتينلفافات
صوص شوكولاتة ، توت ، آيس كريم فانيليا ، سكر بودرةAED 45
المشروبات
لاتيه مثلج
الإسبريسو الغني والحليب والثلج، وهي الطريقة المثالية لتبريد نفسك وتجديد نشاطك خلال أيام الصيف الحارة، أو في أي وقت تشتهي فيه القهوة المنعشةAED 25آيس ماتشا لاتيه
شاي الماتشا والحليبAED 28عصير بطيخ
عصير بطيخ طازجAED 23عصير البرتقال
عصير البرتقال الطازجAED 23شاي مثلج بالزعفران والخوخ
الزعفران ، خوخ ، شاي وأوراق ريحانAED 26عصير التفاح الاخضر
عصير التفاح الاخضر الطازجAED 23السموزي الاخضر
عصير تفاح أخضر ، خيار ، أوراق نعناع ، كرفس مع رشة اليمونAED 28لاتيه ماتشا مثلج بالقرفة
لاتيه ماتشا مثلج منعش مع قرفة دافئة وفانيليا وحليب كريمي، مغطى بالكريمة المخفوقةAED 38خالي من الغلوتينموخيتو ماء جوز الهند
ماء جوز الهند ، اوراق النعناع مع عصير الليمونAED 38كولا معدة منزليا
هيل ، فانيليا ، ليمون وماء فوارAED 18ماتشا الفراولة المثلجة
هريس فراولة، حليب و ماتشاAED 32ايس موكا
شوكولاتة ، اسبريسو ، كريمة خفق و لبن طازجAED 28ماتشا مانجو مثلج
مزيج من شاي الماتشا الأخضر ونكهات المانجو الاستوائية الحلوة تقدم جميعها فوق الثلج للحصول على مشروب كريمي ومنعشAED 31كولادا برتقال أناناس
مزيج الاناناس وجوز الهند مع البرتقالAED 28عصير الليمون والفراشة والبازلاء
شاي عشبة الليمون، بازلاء الفراشة، عصير ليمونAED 25عصير يوزو بالنعناع
يوزو، اوراق النعناع مع الشرابAED 26
العصائر
سموثي جوز الهند و الاناناس
اناناس طازج و ايس كريم جوز الهند النباتيةAED 28سموثي الموز و التمر
موز , تمر , زبدة فول سوداني , حليب اللوز والعسل مغطى برقائق اللوزAED 28سموثي توت مشكل
توت مشكل مع ايس كريم جوز الهند النباتي المحضرة منزلياAED 38
القهوة
قهوة سيراميك (في 60)
قهوة مفلترة بواسطة هايرو في 60 مع فلتر بورسلين ياباني خاصAED 28هوت ماتشا لاتيه
شاي الماتشا مع الحليب والسكرAED 28أمريكانوقهوة
أمريكانو هو مشروب قهوة يتم تحضيره عن طريق تخفيف جرعة الإسبريسو بالماء الساخن.AED 19كوفي لاتيه
إنها مصنوعة من الإسبريسو والحليب المبخر، وهي الطريقة المثالية لبدء يومك أو أخذ قسط من الراحة خلال اليوم.AED 19لاتيه ماتشا بالقرفة
لاتيه ماتشا منعش بنكهة القرفة الدافئةAED 30خالي من الغلوتينسبانيش لاتيه
سبانيش لاتيهAED 25لاتيه اسباني مثلج
مصنوع من الحليب ،قهوة الإسبريسو ،شراب السكر أو الحليب المكثفAED 25هوت موكا
شوكولاتة ، اسبريسو و حليب طازجAED 26شوكولاتة ساخنة
الكاكاو مع الحليبAED 28كابتشينو
مصنوعة من الإسبريسو والحليب المبخر مما يخلق طعمًا غنيًا ومخمليًا.AED 19القهوة الفيتنامية
قهوة فيتنامية مطحونة مع حليب مكثفAED 26أمريكانو مثلج
إسبريسو، سكر، ثلج ومياهAED 23
شاي
شاي الجنمايتشا
شاي أخضر ياباني مع الأرز المحمصAED 21شاي عشبة ليمون
AED 21شاي ماجيكال مارين
زهرة بترفلاي زرقاء مع شاي عشب الليمونAED 21شاي يوزو
شاي بالعسل مع قشر يوزوAED 23شاي القلب الوردي
شاي روزيلا بعشب الليمونAED 21شاي سينشا الاخضر
شاي اخضر يابانيAED 21شاي بالزنجبيل
شاي أسود بالزنجبيل و العسلAED 21شاي الهوجيتشا
شاي هوجي الياباني المحمصAED 21شاي الشعير المطحون
شاي شعير ياباني ١٠٠٪AED 29شاي الياسمين
شاي عطري ومعطر يتم تحضيره عن طريق نقع أوراق الشاي الأخضر مع أزهار الياسمين.AED 21شاي جاكبين
شاي تامبا ناتامامي عضويAED 18شاي الباندان
شاي مع اعشاب الباندانAED 21الشاي الانجليزي
مزيج قوي من الشاي الأسود الفاخرAED 21شاي النعناع
أوراق نعناع مجففة مياه ساخنةAED 21
مياه
أكوا بانا 750 مل
AED 29مياه غازية معدنية
مياه من نوع مياه دبي اما 330مل او 750 ملAED 11أكوا بانا 250 مل
AED 16سان بيليجرينو 250 مل
AED 16سان بيليجرينو 750 مل
AED 29
