خصم 50% على كافة أطباق القائمة
خصم حتى AED 30. تُطبّق الشروط والأحكامتوصيل مجّاني
للعملاء الجدد فقط. الحد الأدنى للإنفاق AED 50. تطبق الرسوم.
أطباق يفضلها عملاؤنا
دجاج عضوي صغير مقلي
AED 95لفائف الملفوف مع اللحم البقري والأرز
AED 95كرات لحم الدجاج نطاق مجاني
AED 95دجاج كييف عضوي
AED 95فطائر البطاطس العضوية مع لحم العجل المفروم
AED 85ستروجانوف لحم البقر مع رقائق البطاطس
AED 95تراوت النهر بالزبدة الخضراء
AED 200زلابية السلطعون كامتشاتكا
AED 120سلطة كبد سمك القد
AED 90بات كبد الدجاج العضوي
AED 80
كافيار
كافيار سمك الحفش الأسود (50 جرام)
كافيار حصان البحر البري الطازج يُقدم مع فطيرة طرية.AED 500كافيار الباذنجان العضوي (300 جم)
كافيار الباذنجان مصنوع من خضروات عضوية مخبوزة.AED 65كافيار السلمون الأحمر (100 جرام)
كافيار السلمون العضوي الطازج من المزرعة يقدم مع فطيرة طرية.AED 200كافيار سمك السلمون المرقط الأحمر (100 جم)
كافيار سمك السلمون المرقط العضوي الطازج من المزرعة يقدم مع فطيرة طرية.AED 200
اللحوم الباردة والأسماك
رنجة إيفاسي
رنجة إيفاسي طرية، تقدم على شرائح من الخبز الأسود اللذيذ والبطاطس العضوية.AED 65البط المدخن
بط مدخن مدجن على الخشب.AED 160كابيلين مدخن (Копченая Мойва)
200 جرام من الكابيلين المدخن.AED 85موكسون
150 جرام من فيليه موكسون المدخن.AED 145الأسماك الزيتية
200 جرام من فيليه السمك المدخن الطري.AED 150سمك السلمون العضوي
150 جرام من السلمون العضوي المدخن.AED 95سمك الحفش
قطع وزنها 150 جرام من سمك الحفش المدخن باردًا.AED 200
المخللات والمخللاتالمخللات والمخللات
مخلل الملفوف العضوي مع التوت البري
ملفوف مخلل عضوي تقليدي مع توت بري.AED 55الخيار المخلل العضوي
خيار عضوي مقرمش، مملح بوصفة منزلية.AED 55الطماطم الكرزية المتبلة
طماطم كرزية ناضجة مزروعة في مزارع عضوية، مخللة بمزيج من التوابل الطبيعية والخل.AED 55فطر العسل الغابي المتبل
فطر الغابة المتبل ذو النكهة الغنية.AED 95الطماطم الحمراء المخللة العضوية
طماطم حمراء عضوية عصيرية مملحة بوصفة منزلية.AED 65فطر حليب الجبل المملح
فطر جبلي مملح تقليديًا.AED 160
أسبيكس ، باتس
لحم أسبيك متنوع
هلام تقليدي مصنوع من لحم المزرعة، محضر بتوابل عطرية وخضروات عضوية.AED 95بات كبد الدجاج العضوي
باتيه كبد الدجاج العضوي مع الخضروات العضوية.AED 80
ﺳَﻠَﻄَﺔ
الرنجة تحت معطف الخضار
سلطة كلاسيكية مع الرنجة الطرية، مكونة من طبقات من الخضروات الطازجة ومايونيز منزلي عطري.AED 75مُفضّلفييناigreت المميزة
فييناigreت نابضة بالحياة مصنوعة من خضروات عضوية وزيت روسي.AED 75سلطة البنجر العضوية
سلطة طرية من الشمندر العضوي الطازج، مع الجوز، البرقوق، المايونيز والثوم.AED 55سلطة كبد سمك القد
سلطة رقيقة مع كبد القد العضوي والمايونيز.AED 90سلطة خضار عضوية طازجة
سلطة خضروات عضوية طازجة. تُقدم مع تتبيلة عضوية روسية على أساس الزيت أو القشدة الحامضة.AED 55سلطة روسية مع ذيول جراد البحر
مزيج من الخضروات العضوية، لحم بقر المزرعة، المايونيز، يقدم مع ذيل سرطان البحر، كافيار السلمون المرقط، لسان البقر، خبز بورودينسكي، فجل منزلي الصنع ولسان البقر.AED 75
الشوربات
حساء البازلاء
شوربة بازلاء مشبعة مصنوعة من بازيلاء عضوية، لحم بقري مقدد وخدود مطهوة ببطء، وخضروات عضوية.AED 75مُفضّلأوكروشكا بالكفير
أوكروشكا منعشة تعتمد على الكفير العضوي، سجق الطبيب وخضروات عضوية مفرومة ناعماً.AED 75سوليانكا اللحوم المختلطة
سوليانكا لحم غني مع الفطر، مجموعة متنوعة من اللحوم والخضروات العضوية.AED 75مُفضّلبورش لحم البقر
بورشت واجيو كلاسيكي مصنوع من وجنات واجيو مطهوة ببطء، خضروات عضوية وبنجر. يُقدم مع نخاع العظم مرشوش بمزيج من ملح الهيمالايا والفلفل.AED 75شوربة الدجاج العضوية
شوربة خفيفة ولذيذة مصنوعة من مرق الدجاج العضوي وكرات اللحم، مع نودلز منزلية الصنع وخضروات وأعشاب عضوية.AED 75حساء الفطر
شوربة فطر لذيذة مع فطر الغابة الأبيض وخدود اللحم البقري.AED 75
فطائر
فطائر مع البطاطس العضوية
فطائر البطاطس العضوية المنزلية مع البصل المقلي.AED 55فطائر مع الملفوف العضوي وبيض الدجاج الحر
فطائر الملفوف المنزلية مع بيضة المزرعة.AED 55مُفضّلفطيرة لقمة واحدة مع لحم واغيو (A5)
فطائر منزلية الصنع مع لحم واغيوAED 55خبز محمص بالثوم (Чесночные Гренки)
الطعم الحقيقي لخبز بورودينسكي محلي الصنع يُقدم مع القشدة الحامضة.AED 25فطائر مع البصل الأخضر وبيض الدجاج الحر
فطائر البصل الأخضر المنزلية مع بيضة مزرعة وبصل بني.AED 55
الفطائر
الفطائر مع جبن المزرعة
فطائر طرية محشوة بجبن قريش المزرعة، مع كريمة حامضة مرشوشة بالسكر.AED 65فطائر البطاطس العضوية مع لحم العجل المفروم
فطائر بطاطا عضوية بحشوة لحم واغيو العصيري وكريمة حامضة على الجانب.AED 85الفطائر
فطائر طرية، تقدم مع العسل والقشدة الحامضة.AED 35فطائر البطاطس العضوية مع سمك السلمون البري
فطائر البطاطس العضوية مع سلمون بري طري.AED 85فطائر مع لحم واغيو (A5)
فطائر طرية مع لحم واغيو طري.AED 65فطائر البطاطس العضوية
فطائر طرية ومقرمشة مصنوعة من البطاطا العضوية وكريمة حامضة على الجانب.AED 55الفطائر مع الكافيار الأحمر
فطائر طرية مع كافيار أحمر، قشدة حامضة وزبدة.AED 120
الزلابية والفارنيكي
فطائر الدجاج العضوية
زلابية منزلية الصنع مع دجاج عضوي، مغطاة بالبصل المقلي على الوجه والقشدة الحامضة على الجانب.AED 55زلابية السلطعون كامتشاتكا
زلابية منزلية الصنع مع سلطعون كامشاتكا. تُقدم مع القشدة الحامضة جانباً.AED 120فارينيكي مع جبنة المزرعة
فارنكي طرية مع جبن قريش مزرعي. تُقدم مع القشدة الحامضة على الجانب.AED 70فارينيكي مع ملفوف مخلل
فارينيكي مع ملفوف مخلل عضوي، يرش بالبصل المقلي على الوجه ويقدم مع القشدة الحامضة على الجانب.AED 55فارينيكي مع لحم واغيو (A5)
فارينيكي طرية مع لحم واغيو، زبدة، مغطاة بالبصل المقلي على الوجه وكريمة حامضة على الجانب.AED 65زلابية لحم واغيو (A5)
زلابية محلية الصنع مصنوعة من لحم واغيو العصيري، زبدة، مع رش بصل مقلي على الوجه وقشدة حامضة على الجانب.AED 85
النقانق (الحلال)
موسكو "سيرديلكي"
نقانق روسية مدخنة طرية تقدم مع ملفوف مطبوخ وخردل وفجل الحصان محلي الصنع وخبز.AED 65النقانق المدخنة
نقانق نصف مدخنة وعصيرية، مصنوعة حسب وصفة منزلية وتقدم مع الفجل الحار والخلطة الحارة ديجون على الجانب.AED 75مُفضّلنقانق الطبيب المقلية
قطعتان من سجق الطبيب، مقلية حتى تصبح مقرمشة ذهبية، تُقدم مع بيضة مقلية من المزرعة، فجل الحرفي و خردل ديجون.AED 80
الأطباق الرئيسية
دجاج عضوي صغير مقلي
دجاج صغير مشوي حتى يصبح قشرته ذهبية، مع بطاطس مهروسة ومتبل بالأعشاب الطازجة. يُقدم مع خبز بورودينسكي والقشدة الحامضة على الجانب.AED 95لفائف الملفوف مع اللحم البقري والأرز
لفائف الملفوف الطرية المحشوة بلحم واجيو العصيري والأرز في صلصة الطماطم. تُقدم مع خبز بورودينسكي والقشدة الحامضة على الجانب.AED 95تراوت النهر بالزبدة الخضراء
سمك السلمون المرقط النهري مقلي ويقدم مع زبدة خضراء ذات نكهة مميزة. يأتي مع بطاطس مقلية مع الفطر، كريمة حامضة وليمون.AED 200ستروجانوف لحم البقر مع رقائق البطاطس
لحم بقر ستروجانوف مطهو في صلصة كريمة حامضة طرية مع الفطر. يُقدم مع خبز بورودينسكي وكريمة حامضة على الجانب.AED 95اسكالوب الشرق الأقصى في صلصة الفطر
محار الشرق الأقصى الطري يقدم في صلصة كريمية بالفطر مع فطر الشانتيريل العطري. يقدم مع البطاطس المهروسة والقشدة الحامضة على الجانب.AED 180فخذ السلطعون كامتشاتكا مع البطاطس المهروسة
أرجل السلطعون كامشاتكا العصيرية، تقدم مع البطاطس المهروسة والليمون، خبز بورودينسكي والقشدة الحامضة على الجانب.AED 225فلفل محشي صغير
فلفل صغير محشو بلحم واغيو العصيري في صلصة الطماطم. يُقدم مع خبز بورودينسكي والقشدة الحامضة على الجانب.AED 95
شرحات
كرات لحم الدجاج نطاق مجاني
صدر دجاج عضوي مطهو، متبل بالزبدة والقشدة الحامضة والمايونيز والبيض. يقدم مع خبز بورودينسكي والقشدة الحامضة على الجانب.AED 95دجاج كييف عضوي
كفتة دجاج عضوية مع زبدة منزلية الصنع، تقدم مع طبق جانبي، خبز بورودينسكي والقشدة الحامضة على الجانب.AED 95كرات لحم البقر والأرز في صلصة الطماطم
قطع لحم واغيو والأرز مطهوة في صلصة طماطم غنية بالنكهات. تُقدم مع خبز بورودينسكي والقشدة الحامضة على الجانب.AED 75كرات اللحم صيد الأسماك البرية
كفتة سمك البحر المقلية، تُقدم مع طبق جانبي. تُقدم مع خبز بورودينسكي والقشدة الحامضة على الجانب.AED 95كرات اللحم البقري واغيو (A5) مع صلصة الفطر (قطعة)
كرات لحم واغيو (A5) مع صلصة الفطر (كفتة). مزيج من لحم واغيو المفروم العضوي، الزبدة، القشدة الحامضة، المايونيز، البيض، جبن القريش.AED 95
أطباق جانبية
البطاطس العضوية الصغيرة
بطاطا صغيرة، تُقدم مع الخضروات والزبدة المنزلية.AED 35الملفوف المطهي العضوي
ملفوف مطهو طري. يُقدم مع خبز بورودينسكي والقشدة الحامضة على الجانب.AED 35بطاطا مقلية عضوية مع الفطر
بطاطس مقلية ذهبية مغطاة بفطر بري طازج. تُقدم مع خبز بورودينسكي والقشدة الحامضة على الجانب.AED 35البطاطا المهروسة العضوية
بطاطس مهروسة عضوية طرية. تُقدم مع خبز بورودينسكي والقشدة الحامضة على الجانب.AED 35أرز مسلوق عضوي
أرز عضوي مسلوق. يقدم مع خبز بورودينسكي والقشدة الحامضة على الجانب.AED 35الحنطة السوداء العضوية
حبة الحنطة العضوية والصحية. تقدم مع خبز بورودينسكي والقشدة الحامضة على الجانب.AED 35
صلصات
صلصة الفلفل الأسود الكريمية
صلصة كريمية رقيقة مع الفلفل الأسودAED 15تيتسبيلي
صلصة فريدة ذات نكهة مشرقة مصنوعة من الطماطم الطازجة والأعشاب.AED 15الخردل الأصفر الحار
خردل حار وغني.AED 15
الحلويات
فطائر الجبن المزرعة
سيرنيكي طري مصنوع من جبن القريش المزرعي.AED 55كييفسكي كيك (Киевский Торт)
كيك كييف بقشرة مقرمشة مع المكسرات والكريمة بالزبدة.AED 55كعكة نابليون
كعكة نابليون الكلاسيكية مع قشور معجنات هشة رقيقة وكريمة هوائية.AED 55كورزينوتشكي (Корзиночки)
نكهة حلوة وحامضة لكريمة المعجنات في فطيرة منزلية الصنعAED 55معجنات كارتوشكا
معجنات كارتوشكا مصنوعة من البسكويت والحليب المكثف المنزلي الصنع.AED 55تروبوشتشي (Трубочки)
تروبوشتشي مقرمشة مع حليب مكثف محلي الصنع في الداخل.AED 55تروبوشتشي مع كريم الميرانغ (Трубочки с Белковым Кремом)
كريم معجنات بنكهة الحمضيات مع عجينة بف محلية الصنعAED 55كيكة العسل
كيكة عسل لذيذة مع طبقات من الكيك وكريمة زبدة منقوعة بالعسل.AED 55
المشروبات
كومبوت الفواكه المجففة
كمبوت حلو وعطري مصنوع من مزيج من الفواكه المجففة.AED 30ماء بورجومي 500 مل (Боржоми)
ماء عالي الجودة من جبال جورجيا العالية.AED 30دوقة عصير الليمون
ليمونادة ناعمة وحلوة بنكهة الكمثرى.AED 30عصير الطرخون
ليمونادة منعشة بنكهة الطرخون الزاهية.AED 30
مأكولات كومبوت (Деликатесы)
كبد سمك القد (معلب)
كبد سمك القد البري مخلل ومحفوظ بنكهة مميزةAED 220قدم سلطعون كامشاتكا (معلب)
أرجل السلطعون البرية المتبلة والمحافظة عليها.AED 580
الأطعمة المجمدة (Полуфабрикаты)
سيرنيكي (مجمد)
طعم مثالي من جبن القريش المتبل، المكسرات، الحليب، والقشدة الحامضة.AED 75فطائر مع لحم واغيو (مجمد) (Блины с Говядиной Вагю Замороженные)
لحم واغيو مطهو طري ولذيذ ملفوف في فطائر، يقدم مع الزبدة والقشدة الحامضة.AED 80لفائف الملفوف (مجمدة)
مزيج من لحم واجيو والأرز العضوي في ملفوف عضوي.AED 80كفتة دجاج عضوي (مجمدة) (Куриные Котлеты Замороженные)
مزيج من صدر الدجاج العضوي، لحم واغيو، زبدة، قشدة حامضة، مايونيز، بيض. الحصة 500 جم مع الزبدة.AED 90كفتة لحم واغيو (مجمدة)
مزيج من لحم واغيو المفروم العضوي، الزبدة، القشدة الحامضة، المايونيز، البيض، جبنة القريش.AED 90زلابية بالدجاج العضوي (مجمدة)
صدر دجاج عضوي، أفخاذ، لحم واغيو. في عجين محلي الصنع.AED 80زلابية بلحم واغيو (مجمدة) (Пельмени с Говядиной Вагю Замороженные)
لحم واغيو مفروم، بصل، مع عجينة الزلابية محلية الصنع. تقدم مع القشدة الحامضةAED 80زلابية سلطعون كامشاتكا (مجمدة)
زلابية منزلية الصنع مع سلطعون كامشاتكا والروبيان. تُقدم مع القشدة الحامضة.AED 200فلفل صغير محشي (مجمد) (Фаршированные Перцы Замороженные)
فلفل صغير محشي بلحم واغيو العصيري 500 جم. يُقدم مع القشدة الحامضةAED 90فطائر مع جبن قريش مزرعة (مجمدة) (Блины с Творогом Замороженные)
جبن قريش متبل ملفوف في فطائر، يقدم مع العسل والقشدة الحامضة.AED 80فارنكي مع جبن قريش مزرعي (مجمد)
فارنكي طرية مع مزيج جبن قريش مزرعي. تُقدم مع القشدة الحامضة.AED 60فارينيكي بالبطاطس العضوية (مجمد)
مزيج من البطاطس العضوية والزبدة والبصل المقلي، يقدم مع القشدة الحامضة والخبز.AED 60قطع سمك بري (مجمدة) (Рыбные Котлеты Замороженные)
مزيج من لحم واغيو العضوي المفروم، زبدة، قشدة حامضة، مايونيز، بيض، جبنة قريش. تقدم مع القشدة الحامضةAED 100
