أطباق يفضلها عملاؤنا
توست أفوكادو وبوشد بيض
AED 70بيض مخفوق مع إستراتشياتيلا
AED 68طبق إفطار تزاتزيكي
AED 85شكشوكة روسترز
AED 68كريب بسلمون مدخن
AED 77تشيزكيك سان سباستيان
AED 68باستا السلمون
AED 125سلمون مشوي مع أورزو الطماطم
AED 159كينيا
AED 81بيض مخفوق باللوبستر
AED 94
الفطار
كريب بسلمون مدخن
كريب منزلي / كريمة جبن / سلمون مدخن / بيض السلمونAED 77مُفضّلشكشوكة روسترز
صلصة شكشوكة منزلية (حارة) / بيض مسلوق سلقًا خفيفًا / جبنة فيتا / زيتون تاغياسكا / بقدونسAED 68طبق إفطار تزاتزيكي
الأعلى تقييما· فطائر الجبن الريفي محلية الصنع / كومبوت التوت محلي الصنع / كريمة حامضةAED 85فطور إنجليزي كلاسيكي
بيض مقلي / فطر سوتيه / هاش براون / طماطم مشوية / فاصوليا مطهية / نقانق لحم بقري / خردل / خبز ساوردوAED 87درانيكي تندرلوين
درانيكي منزلي / تندرلوين مُحمر / سلطة البيت / كريمة حامضةAED 103فطور غوكامولي
غوامولي منزلي / هليون / بيض مسلوق / خبز عالي البروتين منزلي / بيض سلمونAED 68بليني بالكافيار الأسود
بلينيس منزلية الصنع / كافيار أوسييترا / كريمة حامضة / صفار بيض / بياض بيض / ثوم المعمرAED 139درانيكي إستراتشياتيلا وكافيار
درانيكي منزلي / ستراتشياتيلا / ريحان / سبانخ مُقلية / غاكامولي منزلي / بيضة مسلوقة نصف سلق / بيض السلمونAED 103درانيكي بطاطا مع سلمون مدخن
درانيكي منزلية / سلمون مدخن / بيض مسلوق سلقًا خفيفًا / صلصة هولنديزAED 103
وجبات إفطار حلوة
توست فرنسي بالكرز
بريوش منزلي / خلطة ليتشي الخاصة / كريمة فانيلا باتسري / كومبوت كرز منزليAED 68شوفان كريمي
شوفان كريمي / بذور الشيا / توت طازج / توت منقوع منزليًاAED 68شوفان كراميل بالموز
شوفان كريمي / موز مُكرمل / شرائح لوز مُحمّص / صوص كراميل منزليAED 68كريب شوكولاتة
كريب منزلي / نوتيلا / كريمة فانيلا باتسري / كاسترد شوكولاتة / بيكان مُكرملAED 68زبادي جرانولا المانجو
جرانولا منزلية الصنع / زبادي خالي من اللاكتوز / هريس مانجو منزلي الصنع / رقائق جوز الهند المحمصة / توت طازجAED 68
مشروبات صيفية
ماتشا بالتوت
حليب / رغوة ماتشا / فراولة طازجةAED 54تيراميسو إينسبانر
إسبريسو / شوكولاتة بلجيكية / رغوة الجبنAED 54البرقوق المشروب البارد
شاي دارجيلنغ بارد / برقوق حامض / شمامAED 42جيلي جوز الهند ماتشا
ماء جوز الهند / جيلي ماتشا كولاجين / رغوة ماتشاAED 54جيلي كريم جوز الهند
ماء جوز الهند / جيلي الكولاجين والإسبريسو / رغوة الإسبريسو المخفوقةAED 54
الكوكيز
بسكويت ريد فيلفيت
صابل محلي الصنع، شوكولاتة بيضاء، غاناش جبنة الشوكولاتة البيضاء، توت العليق، ميرينغAED 28.35بسكويت قطرة الشوكولاتة المزدوجة
سابل محلي الصنع، شوكولاتة داكنة، غاناش شوكولاتة بالحليب، لوز مغبر بالكاكاو، قطع براونيAED 28.35بسكويت زبدة الفول السوداني
سابليه محلي الصنع، غاناش الفول السوداني بميسو، فول سوداني بالشوكولاتة البيضاء، قطع سابليهAED 28.35
البيض
توست أفوكادو وبوشد بيض
توت مشكلAED 70مُفضّلبيض مخفوق مع إستراتشياتيلا
بيض مخفوق (3 بيضات) / ستراتشياتيلا / فطر مشوي / طماطم شيري / جبنة بارميجانو / مايكرو غرينز / زيت الزيتونAED 68مُفضّلبيض مخفوق باللوبستر
مزيج من شوتي إسبريسو مع ماء ساخنAED 94فطور تركي
لبنة / سبانخ مُقلية / صلصة أعشاب / بيض مسلوق (بوشت) / سجق بقري / خبز ساوردو / مايكرو غرينزAED 68أومليت كافيار أسود
أومليت (3 بيضات) / كافيار أوسييترا / مايكرو غرينز / روكا صغيرة / طماطم شيري / تتبيلة حمضياتAED 112أومليت مشروم وجبنة
حليب عاديAED 68أومليت ترفل طازج
أومليت (3 بيضات) / كمأة سوداء طازجة / مايكرو غرينزAED 100أومليت كينغ كراب
أومليت 3 بيض / بيسك كاب منزلي / سلطعون ألاسكا / مايكرو غرينزAED 88بيض مخفوق بالترفـل مع بريوش
بريوش منزلي / بيض مخفوق / فطر سوتيه / كارباشيو كمأة / مايكرو غرينزAED 112
خبز
بريوش تندرلوين
بريوش منزلي / غاكامولي / شرائح تندرلوين مقلية / بصل مُكرمل / عسل / مايكرو غرينزAED 94كرواسون بينديكت بسلمون
كرواسون منزلي / بيض مسلوق سلقًا خفيفًا / صوص هولنديز / سلمون مدخنAED 91توست أفوكادو وبوشد بيض
توت مشكلAED 70بريوش كينغ كراب
سلطعون ملكي طازج / خبز بريوش / سبانخ سوتيه / بيض مسلوق / صوص هولنديزAED 103توست حمص وأفوكادو
ساوردو / حمص / بيض مسلوق / بصل مخلل / شطة حلوة / أفوكادو / مايكرو غرينزAED 68بيض مخفوق بالترفـل مع بريوش
بريوش منزلي / بيض مخفوق / فطر سوتيه / كارباشيو كمأة / مايكرو غرينزAED 112
الطبق الرئيسي
سلمون مشوي مع أورزو الطماطم
دجاج عضوي مشوي / حار وحلو / بيوريه بوتيرنَت / بروكوليني مشوي / مكسرات محمصة / مايكرو غرينزAED 159باستا السلمون
لينغويني / سلمون أتلانتيك / كريمة / بيض السلمون / مايكرو غرينزAED 125ريغاتوني بالكافيار الأسود
ريغاتوني / كريمة / زبدة / بارميجانو / كمأة سوداء طازجة / مايكرو غرينزAED 187لنغويني ألفريدو
بيض مخفوق 3 بيض / لوبستر / روبيان / ستراتشياتيلا / بيض سلمون / مايكرو غرينز / رولز طرية منزليةAED 125بطاطس مقلية بالجبنة والتـرفل
بطاطا مقلية / مسحوق الكمأة / صوص مورنيه بالكمأةAED 55تشيز برغر مقلى
خبز بريوش منزلي / برغر واغيو بيف / صلصة المشروم المميزة / صلصة بيمينتو بالجبنة المميزةAED 106دجاج مشوي
دجاج عضوي مشوي – 50 غرامAED 125هليون مشوي
هليون مشوي / فيتا / فلفل أسود محمص / ليمون / مايكرو غرينزAED 35سمك القد الأسود مع الحنطة السوداء والسبانخ
سمك الهلبوت المعالج بصلصة الميسو / سبانخ صغيرة / حنطة سوداء محمصة / خضراوات صغيرة / صلصة ميسو مميزةAED 159ريغاتوني بالترفـل الطازج
ريغاتوني / كريمة / زبدة / بارميجانو / كمأة سوداء طازجة / مايكرو غرينزAED 136بطاطس مقلية
بطاطس مقلية / شيشيمي توغاراشي / جبنة بارميجانوAED 29
السلطة
سلطة سيزر بالدجاج
خس بيبي جِم / صدر دجاج مطهو بكونفي / بيضة مسلوقة نصف سلق / جبنة بارميجانو / بانكو مُحمّص / بيف بايكنAED 84سلطة كينغ كراب
خس بيبي جِم / أفوكادو / سلطعون ملكي / توغاراشي / صوص حمضيات / خيار / مايكرو غرينزAED 103
حلويات
تشيزكيك سان سباستيان
تشيزكيك باسكية كلاسيكية / صلصة الشوكولاتةAED 68تيراميسو بالكراميل
إسبريسو / بسكويت ليدي فينجر / كراميل / كريمة تيراميسو / مسحوق الكاكاوAED 68كعكة سان سيباستيان كاملة 1.9 كجم
تشيز كيك الباسك الكلاسيكي / صلصة الشوكولاتةAED 400
مانيوال
كينيا
عنب / لايم / توت أسودAED 81هايسندا لا إزميرالدا غوابو
فراولة / خوخ / عنب أحمر / مانجو / حلويات وينغمزAED 277عنب كولومبيا
نكهة حلوى العنب / توت أحمر / حلاوة شبيهة بالمربّىAED 98كولد برو
قهوة كولد برو قوية وناعمة تُستخلص ببطء لنكهة غنية مكثفة بحموضة منخفضةAED 42اليمن
عسل / شوكولاتة / توتAED 81كولومبيا بنكهة جوز الهند
جوز الهند / كراميل / فانيلاAED 98قهوة خالية من الكافيين بقصب السكر من كولومبيا
تفاح / نكهة مكسرات / كراميل / شوكولاتة بالحليبAED 69بنما كارمن غيشا
ياسمين / ليمون غراس / خوخ أبيض / إيرل غرايAED 98
العصائر الطازجة
عصير برتقال
هو مشروب حمضي منعش يجمع بين الحلاوة والحموضة، غني بفيتامين C ومضادات الأكسدة الطبيعيةAED 37عصير الجريب فروت
شراب حمضي منعش يتميّز بتوازن مثالي بين الحلاوة والحموضة والمرارة الخفيفةAED 37ليمون ونعناع
هو مشروب منعش يجمع بين الحلاوة والحموضة، مُنكَّه بليمون لاذع ونعناع بارد عطِرAED 37عصير بطيخ
هو مشروب طبيعي الحلاوة، منعش، مرطّب، بنكهة فاكهية ولون أحمر زاهٍ.AED 37
المعتمدة على الحليب
كابتشينو كلاسيك
الكابتشينو: مشروب يعتمد على الإسبريسو، يُحضّر بالحليب المبخر ورغوة حليب كثيفة.AED 37مُفضّلفلات وايت
الفلات وايت: مشروب قائم على الإسبريسو مع ميكروفوم من الحليب المبخر يدمج الهواء بلطف، ليعطي قوامًا حريريًا.AED 37سبانيش لاتيه مثلج
اللاتيه الإسباني بقوام كريمي ونكهة حلوة مُرضيةAED 42ماتشا لاتيه مثلج مُحلى
مشروب ماتشا تقليدي محلى وكريميAED 42سبانيش لاتيه
اللاتيه الإسباني يتميّز بقوام كريمي رائع وطعم حلو ولذيذAED 42فريدو كابتشينو
مشروب مثلج من القهوة والحليب ولمسة حلاوة مع رغوة باردة من الكريمةAED 42لاتيه
حليب / إسبريسو / كريمة خفق / نكهة لافندرAED 37كورتادو
الكورتادو: مشروب يتكوّن من أجزاء متساوية من الحليب والإسبريسو. كلمة "كورتادو" بالإسبانية تعني "مقطوع"، إذ يُقطع الإسبريسو ليصبح ريستريتو، مما يعطي نكهة أقوى وأكثر حيوية.AED 29ماتشا لاتيه كلاسيكي
مشروب ماتشا تقليدي محلى وكريميAED 42ماتشا لاتيه ساخن بدون سكر
مشروب ماتشا تقليدي غير محلى وكريميAED 42بيكولو
بيكولو: مشروب قائم على الإسبريسو، يتكوّن من جرعة إسبريسو واحدة مع حليب مُبَخَّر. مشروب البيكولو أكثر نعومة وأقل حدّة وحلاوته أعلى.AED 28شوكولاتة ساخنة
شوكولاتة ساخنة كريمية وحلوة مع مارشميلوAED 42ماتشا لاتيه مثلج بدون سكر
مشروب ماتشا تقليدي غير محلى وكريميAED 42
عصير ديتوكس
كاروت كولادا
جزر / أناناس / ماء جوز الهندAED 40تروبيكال
تفاح أخضر / كمثرى / أناناس / سبانخAED 40ديتوكس أخضر
تفاح أخضر / ماء جوز الهند / خيار / كيل / زنجبيل / نعناعAED 40
أساسها الماء
لونغ بلاك
صوص لوتس / آيس كريم فانيلا / حليب طازج / كريمة مخفوقة / كريمة خفق / بسكويت لوتسAED 25مُفضّلإسبرسو
قهوة متوازنة وقويةAED 25لونغو
حليب / إسبريسو / نكهة مانجو / كراميلAED 25
راف
راف فستق
حليب / إسبريسو / كريمة خفق / نكهة فستقAED 47راف بالتوت
حليب / إسبريسو / كريمة خفق / نكهة توت العليقAED 47راف لافندر
قاعدة سابليه / سبونج مادلين بالنعناع / ليمن كرد / كريمة فانيلا / ميرينغAED 47
كروسان
كرواسون زبدة
كرواسون سادةAED 31بان أو شوكولا
كرواسون بالشوكولاتةAED 37أفوجاتو
كرواسون باللوزAED 37كرواسون جبنة
كرواسون بالجبنةAED 37
شوتس منزلية الصنع
مشروب زنجبيل بالحمضيات
زنجبيل / برتقال / عسل / كركمAED 24مشروب زنجبيل قوي
زنجبيل / ليمون / كركم / عسلAED 24مشروب زنجبيل كلاسيكي
زنجبيل / ليمون / عسلAED 24
حبوب للبيع بالتجزئة
قهوة درِب إثيوبيا سيداما
ياسمين / خوخ / مند mandarin / ليتشي / فراولةAED 289
المياه
أنتيبودس – مياه ساكنة 500 مل
ماء عادي / ماء ساكنAED 30أنتيبودس – مياه فوّارة 500 مل
ماء غازيAED 30
