إفطار البلد القديم - الأطباق التقليدية
يقدم طازجًا من الساعة 8 صباحًا حتى 1 ظهرًا يوميًا. جميع الطلبات مصحوبة بالخبز اللبناني الطازج والخضروات الطازجة والزيتون.
فول مدمس
فول مدمس مطبوخ ببطء ممزوج بعصير الليمون وزيت الزيتون والثوم ، يقدم مع البصل المفروم والطماطم والبقدونس. نباتي.AED 32.55بليلة
حمص مسلوق متبل بالكمون والثوم وزيت الزيتون. نباتي.AED 34.65فتة حمص
طاجن الحمص التقليدي والبيتا المقلي مصنوع من اختيارك إما من اللبن الرائب أو الطحينة أو الزبادي العادي. نباتي.AED 35.70لبنة
لبن لبناني مصفى. نباتي.AED 32
مشاوي على الفحم
شيش طاووق
مكعبات دجاج متبلة.AED 71.45شيش كباب لحم
لحم مكعبات ، بصل ، طماطمAED 74كفنة كباب
لحم مفروم ممزوج بالبقدونس المفروم ناعماً والبصل.AED 62كباب عنتبلي
لحم مفروم تقليدي بنكهة الفلفل الحار والبصل والبقدونس.AED 62كباب جبن
لحم مفروم ممزوج بالجبن والفطر.AED 62قطع لحم مشوية
AED 91.35دجاجة كاملة مشوية
تكفي 2 شخص. 1.2 كجم.AED 89نصف دجاجة مشوية
AED 53مشاوي مشكل
شيش طاووق ، لحم بقري شيش كباب وكفتة كباب وكباب عنتابلي بالبصل المشوي والطماطم.AED 79مشاوي مشكل جدودنا
كباب اورفلي ، كباب اسطنبولي ، جبنة كباب ، كفتة كباب عنتبلي وشيش طاووق.AED 173.25مشاوي مشكل جدودنا
كباب اورفلي ، كباب اسطنبولي ، جبنة كباب ، كفتة كباب عنتبلي وشيش طاووق.AED 88عرايس
خبز لبناني محشو باللحم المفروم والطماطم والبهارات ومشوي على الفحم.AED 45.15صحن شاورما
لحم أو دجاج.AED 53.55سلطة طاووق
جرجير او شرقي.AED 63
الطبق اليومي
اختيارك من الطبق اليومي والشوربة والسلطة
اوراق العنب محشية
مع الشوربة والسلطةAED 68.25يخنة الفاصولياء البيضاء مع اللحم
مع الشوربة والسلطةAED 68.25دجاج مع أرز شرقي
مع الشوربة والسلطةAED 68.25رز شرقي مع لحم الخاروف
مع الشوربة والسلطةAED 68.25كفتة مخبوزة مع البطاطس والأرز
مع الشوربة والسلطةAED 68.25فريكة بالدجاج
مع الشوربة والسلطةAED 68.25بامية مع لحمة
مع الشوربة والسلطةAED 68.25باستا الدجاج
مع الشوربة والسلطةAED 68.25يخنة بطاطا مع لحم
مع الشوربة والسلطةAED 68.25بازلاء خضراء مع لحم بصلصة الطماطم
شوربة بيضاء وسلطةAED 68.25داوود باشا
مع الشوربة والسلطةAED 68.25بشاميل
AED 68.25فريكة باللحمة
AED 68.25
المناقيش
عادي او مشروحه.
زعتر
نباتي.AED 23.10زعتر مع خضار
نباتي.AED 23.10جبنة عكاوي
نباتي.AED 26.25جبنة عكاوي مع محمرة
AED 26.25جبنة عكاوي مع مقانق
AED 31.50جبنة عكاوي مع سجق
AED 31.50زعتر جبنة عكاوي
AED 26.25لبنة
AED 26.25لحم بالعجين
AED 28.35لحم بالعجين بالجبنة قشقوان
AED 33.60بوكس سبيشل منقوشة 6 قطع
6 منقوشة ، 2 جبنة ، 2 زعتر ، 2 لحم بالعجينAED 72بوكس سبيشل منقوشة 12 قطعة
12 منقوشة ، 4 جبنة ، 4 زعتر ، 4 لحم باجن ، طبق خضارAED 118
السندويتشات
شيش طاووق
AED 32.55لحم شيش كباب
مكعبات لحم بقري مشوي متبل بالبهارات اللبنانية.AED 32.55كفتة كباب
لحم مفروم ممزوج بالبقدونس المفروم ناعماً والبصل.AED 30.45كباب عنتبلي
لحم مفروم تقليدي بنكهة الفلفل الحار والبصل والبقدونس.AED 30.45كباب أورفلي
كرات اللحم المفروم مع الباذنجان والبصل والطماطم والفلفل الحار.AED 31.50كباب اسطنبولي
لحم مفروم متبل بالنعناع والكمون ومعجون الفلفل والصنوبر.AED 30.45كباب خشخاش
لحم مفروم متبل بالثوم والبقدونس والفلفل الحار ومغطى بطماطم مشوية ومهروسة.AED 30.45كباب بالجبنة
لحم مفروم ممزوج بالجبن والفطر.AED 31.50شاورما
اختيار اللحوم أو الدجاج.AED 19.95سجق
AED 24.15مقانق
AED 24.15فلافل
نباتيAED 19.95قرنبيط
نباتيAED 19.95شاورما خبز صاج عربي
لحم بقري أو دجاجAED 53.55
المازة الباردة
حمص
حبوب الحمص والطحينة وعصير الليمون. نباتي.AED 32.55متبل
باذنجان مشوي ومهروس مع الطحينة والثوم وعصير الليمون.AED 34.65متبل جدودنا
باذنجان مشوي ومهروس مع الطحينة والثوم وعصير الليمون ودبس الرمان والجوز.AED 31.50بابا غنوج (راهب)
سلطة باذنجان مشوي مع الفليفلة الحلوة ومكعبات البندورة والبقدونس والبصل منكهة بصوص الثوم وعصير الليموAED 29لبنة
لبن لبناني مصفى.AED 32لبنة بالثوم
لبنة ، ثوم و نعناع جاف.AED 34.65ورق عنب
اوراق العنب محشوة بالأرز والبندورة والبقدونس والبصل وعصير الليمون ومطبوخة بزيت الزيتونAED 39.90مسقعة
باذنجان مع الحمص والبصل والثوم مطبوخة بالبندورة وزيت الزيتون.AED 34.65محمرة
بيوريه حار مصنوع من فتات الخبز ومعجون الفلفل الحار ودبس الرمان والجوز.AED 36.75
السلطة
نباتي
تبولة
سلطة بقدونس، بندورة، نعناع طازج مع برغل، عصير الليمون، بصل وزيت الزيتون.AED 33.60فتوش
سلطة مشكلة ممزوجة بعصير الليمون ومسحوق السماق وزيت الزيتون مغطاة بخبز لبناني مقرمش.AED 33.60سلطة شرقية
سلطة طماطم ، خيار ، فجل ، بصل ، خس مع صلصة زيت الزيتون بالثوم والليمون.AED 29سلطة جرجير
أوراق جرجير طازجة مغموسة بمكعبات طماطم مع بصل و صلصة ليمون و ثوم.AED 33.60سلطة جدودنا
جرجير ، زعتر ، زيتون أخضر و أسود ، طماطم ، بصل ، خيار ، جبنة ، صنوبر و صلصة ليمون.AED 38.85
المازاة ساخنة
فول مدمس
فول مدمس مطبوخ ببطء ممزوج بعصير الليمون وزيت الزيتون والثوم ، يقدم مع البصل المفروم والطماطم والبقدونس. نباتي.AED 34.65حمص بالصنوبر
حمص مغطى بصنوبر محمص بالزبدة. نباتي.AED 43.05بليلة
حمص دافئ بنكهة الثوم والكمون وزيت الزيتون. نباتي.AED 34.65سجق
نقانق حارة مقلية مع الطماطم والبصل والفلفل الأخضر أو مشوية على الفحم.AED 42مقانق
نقانق مقلية مع اختيارك من صلصة الليمون أو الرمان أو ببساطة مشوية على الفحم.AED 40.95راس عصفور
مكعبات لحم صغيرة مقلية متبلة ببهارات جدودنا والصويا.AED 42رولات بالجبن
رول ئف الجبن المقلية المقرمشة الذهبية.AED 32.55كبة
كرات مقلية من اللحم المفروم والبرغل محشوة بالبصل المقلي واللحم المفروم والصنوبر.AED 36.75سمبوسك باللحم
يقلب البصل المقلي واللحم المفروم والصنوبر في عجينة طرية.AED 36.75حمص مع الشاورما
حمص مغطى بشاورما دجاج أو لحم.AED 43.05فلافل
نباتيAED 32.55مفركة فطر
مشروم مقلي ، بصل ولحم بقري مفروم متبل بـ 7 توابل.AED 38.85قرنبيط مقلي
قرنبيط مقلي مع صلصة طحينة. نباتي.AED 32.55
بيض و اومليت
ثلاث بيضات تقدم بأي طريقة
AED 32.55بيض مع اورما
AED 32.55اومليت بالجبن
AED 32.55بيض بالسجق
AED 32.55بيض بالمقانق
AED 32.55
بطاطا على الطريقة اللبنانية
بطاطا مقلية
نباتي.AED 25.20بطاطا حرة
نباتي.AED 31.50بطاطا ريفية
مكعبات بطاطا مقلية مع الكزبرة والثوم وعصير الليمون. نباتي.AED 36
الشوربة
عدس
نباتي.AED 26.25دجاج
AED 26.25خضروات
نباتي.AED 26.25فطر
نباتي.AED 26.25
مأكولات بحرية
سمك مقلي ورقائق البطاطس
AED 68.25
حلويات
كنافة بالجبنة
طبقتان من الشعيرية الذهبية محشوة بالقشطة مع القطر.AED 29.40
المشروبات الساخنة
قهوة لبنانية
AED 12قهوة لبنانية بالهيل
AED 12قهوة بيضاء (ماء الزهر)
AED 12إسبرسو
AED 12كابتشينو
AED 17كافيه لاتيه
AED 17شكولاته ساخنة
AED 17اختيار الشاي
AED 12
مشروبات باردة
شاي مثلج
AED 14.70لبن عيران
AED 24.15المشروبات الغازية
بيبسي ، بيبسي دايت ، سفن اب ، دايت سفن اب ، وميريندا.AED 12.60جلاب
AED 27.30مياه معدنية محلية
صغير , كبيرAED 8.50مياه غازية
AED 15.60ريد بول
AED 21باربيكان
AED 21دجاج بروفنسال
قطع دجاج مقرمشة بنكهة الثوم والليمون والكزبرة الطازجة.AED 42
