أطباق يفضلها عملاؤنا
أدنه كباب
AED 93بوسبورس مشاوي مشكل
AED 139شيش طاووق كباب
AED 69كفتة غنم كلاسيكية
AED 95كومبو شيش طاووق
AED 69كومبو كباب أضنة
AED 79كوزو بيرزولا
AED 129طبق مقبلات مشكل
AED 129كومبو كباب أضنة بالدجاج
AED 69كومبو لحم بعجين
AED 59
العروض اليومية
كومبو شيش طاووق
شيش طاووق مشوي يُقدّم مع الحمص، وسلطة الراعي التركية، وأرز البرغل. وجبة متوازنة ومليئة بالنكهة للاستمتاع بكل لحظة من المباراةAED 69كومبو كباب أضنة
كباب أضنة يُقدّم مع الحمص، وسلطة الراعي التركية، وأرز البرغل. وجبة تركية متكاملة لعشاق النكهات الأصيلة أثناء المباراةAED 79كومبو لحم بعجين
عجينة تركية رقيقة ومقرمشة مغطاة بصلصة مطهوة ببطء مصنوعة من اللحم المفروم والطماطم والفلفل، تقدم مع عيران واحد (330 مل).AED 59مُفضّلكومبو كباب أضنة بالدجاج
أضنة الدجاج يُقدّم مع الحمص، وسلطة الراعي التركية، وأرز البرغل. مزيج شهي من النكهات التركية المثالية لأجواء المبارياتAED 69كومبو كباب البوسفور
كباب البوسفور يُقدّم مع الحمص، وسلطة الراعي التركية، وأرز البرغل. وجبة غنية بالنكهات ومثالية للمشاركة والاستمتاع بالمباراةAED 79كومبو شيش كباب لحم
شيش كباب اللحم المشوي يُقدّم مع الحمص، وسلطة الراعي التركية، وأرز البرغل. خيار مثالي لعشاق المشاوي التركيةAED 79وجبة كباب أورفا
كباب أورفا يُقدّم مع الحمص، وسلطة الراعي التركية، وأرز البرغل. نكهات تركية أصيلة تجعل انطلاقة المباراة أكثر متعةAED 79كومبو الدجاج المشوي
دجاج مشوي بدون عظم يُقدّم مع الحمص، وسلطة الراعي التركية، وأرز البرغل. وجبة شهية ومشبعة لمتابعة المباراة حتى صافرة النهايةAED 79
مشويات
أدنه كباب
الأعلى تقييما· أسياخ لحم غنم مفروم متبّل ومشوي على الفحم، تُقدَّم على خبز اللّافاش مع البرغل أو البطاطا المقلية.AED 93بوسبورس مشاوي مشكل
طبق مشاوي مشكل يحتوي على كباب أضنة، كباب أورفا، شيش لحم غنم، شيش دجاج، وضلوع غنم، يُقدَّم مع خبز لافاش وبرغلAED 139شيش طاووق كباب
مكعبات دجاج مشوية على الفحم: تُقدَّم على خبز لافاش مع برغلAED 69كفتة غنم كلاسيكية
خمس كفتات منزلية، مقدمة مع دقة حارة وطبق جانبي حسب الاختيارAED 95كوزو بيرزولا
ضلوع غنم مشوية بالفرن تُقدَّم على خبز لافاش مع برغل أو بطاطا مقليةAED 129أسياخ دجاج تندر (٢٨٠ غ)
صدر دجاج مُتَبَّل بكريمة الطهي وصلصة الصويا، ومشوي مع شرائح البصل وجبن البارميزان. يُقدَّم مع طبق جانبي من اختيارك.AED 87كفتة غنم كلاسيكية
خمس كفتات منزلية، مقدمة مع دقة حارة وطبق جانبي حسب الاختيارAED 95أورفا كباب
أسياخ لحم مفروم خفيف التوابل مشوي على الفحم, مقدم على خبز لافاش مع برغل أو بطاطا مقليةAED 95لحم شيش كباب
كعبات لحم غنم مشوية على الفحم تُقدَّم على خبز لافاش مع برغل أو بطاطا مقليةAED 95دجاج مسحب
صدر وفخذ دجاج مشوي على الفحم يُقدَّم على خبز لافاش مع برغلAED 79ستيك لوكوم (٢٥٠ جم)
تندرلوين لحم بقر مشوي، يُقدَّم مع البطاطا المهروسة وسلطة الروكا الصغيرة.AED 194لحم شيش
مكعبات لحم غنم مشوية على الفحم تُقدَّم على خبز لافاش مع برغلAED 95
الأطباق الرئيسية
مانتي تركي باللبن
مانتي تركي محشو بلحم بقر مفروم, مطهو بالزبدة, مغطى باللبن ولمسة من النعنع المجففAED 84
السندوتشات
لفّة دجاج
مكعبات دجاج مشوية ملفوفة في خبز لافاش مع ملفوف، مخلل، بطاطس مقلية وصلصة ثوم، تقدم مع بطاطس مقلية ومخلل جانبي.AED 52ساندويتش دجاج أضنة
.AED 54دوروم كباب أورفا
لحم ضأن مفروم مشوي متبل قليلاً، ملفوف في خبز لافاش مع البصل والبقدونس والطماطم والسماق، يقدم مع بطاطا مقلية ومخللات.AED 54شيش كباب لحم
مكعبات لحم ضأن مشوية ملفوفة بخبز لافاش مع طماطم وبصل وبقدونس، تقدم مع بطاطا مقلية ومخللات.AED 54لفّة كباب أضنة
لحم ضأن مفروم متبل مشوي، ملفوف في خبز لافاش مع البصل والبقدونس والطماطم والسماق، يقدم مع بطاطا مقلية ومخللاتAED 54
حساء
شوربة عدس
شوربة عدس كريمية مطهية مع البطاطا والجزر ولمسة من الكركمAED 33إزو غلين
عدس أحمر مع بطاطس ومعجون فلفل حار، ومضاف إليه زيت زيتون منقوع بالنعناعAED 33شوربة كوزو باللبن
لحم ضأن مطبوخ ببطء معزز بالزبادي المنعش ومزين بزيت الزيتون والليمونAED 35
سلطة
سلطة خضراء طازجة
طماطم وخيار وفليفلة خضراء وبصل وبقدونس، مع نعنع طازج وعصير ليمون وزيت زيتون وسماقAED 50سلطة بوسبورس المميزة
خضار ورقية مشكلة مع جرجير وجبنة تولوم وجوز وزبيب وحب رمانAED 61سلطة الكيل والأفوكادو
كيل وأفوكادو وتمر وبندق محمص وجبنة بارميزان. يقدم مع الخردل، زيت الزيتون، عصير الليمون، ودبس الرمان.AED 65
الإفطار
سيميت
خبز بالسمسمAED 16
من الفرن
بيدة الزعتر
خبز تركي مسطح بالزعتر.AED 31بيدا مشكلة
مجموعة مختارة من ثلاث نكهات من البيدا: الجبن، والآسي إزمي، والزعترAED 39بيدا بالجبنة
خبز تركي مغطى بمزيج جبنة مالحة وحامضةAED 51بيدا بالسجق والجبنة
خبز تركي مغطى بسجق لحم بقر وجبنةAED 67لحم بعجين (عادي)
خبز تركي مغطى بصلصة مطهوة ببطء من لحم مفروم، طماطم، وفليفلةAED 53لحم بعجين صغير بالجوز
.AED 43بيدا بالجبنة الكاشار والزعتر
خبز تركي مسطح مغطى بمزيج من الجبن المملح والحامض والزعتر.AED 49
مقبلات باردة
طبق مقبلات مشكل
طبق مشكل من أفضل مقبلات البوسفور للمشاركة مع العائلة والأصدقاءAED 129حمص
حمص كريمي بالطحينة وزيت الزيتونAED 33متبل
متبل باذنجان مدخن ممزوج باللبن والطحينةAED 33فليفلة تركية محشوة
لبن بالخيا، نعنع، وثومAED 28بابا غنوج
باذنجان مشوي مع الفلفل والخضروات.AED 33متبّل فليفلة حار مع طماطم
فليفلة حمراء مشوية مع جوز وزيت زيتونAED 33ورق العنب الكرزي
ورق عنب محشي بالأرز والكرز ودبس الرمان ولمسة قهوةAED 37باذنجان باللبن
معجون فليفلة حارة مع طماطمAED 33
مقبلات ساخنة
كفتة محشوة باللحم
كفتة مقلية محضّرة من برغل ومحشوة بلحم مفروم، فستق، وزبيبAED 48مُفضّلورق عنب باللحم
لفائف ورق عنب مطهوة على البخار ومحشوة بلحم، مقدمة مع لبن وصلصة طماطمAED 44حمص باللحم
حمص مع مكعبات لحم مشويAED 56روبيان سوتيه
روبيان مقلي مع فليفلة وطماطم وبصل وثوم وبقدونسAED 69فتة أضنة
فتة تقليدية مع خبز لافاش محمص ولبنة كريمية وطحينة وثوم وليمون وتوابل، مزينة بصنوبر محمص وزبدة اختياري مع كباب أضنة، كباب أورفا أو شيش لحم الضأن.AED 59باذنجان مدخن باللبن واللحم
متبل باذنجان مدخن باللبن، مغطى بمكعبات لحم مشويAED 59رقاقات جبنة
لفائف عجين مقلية محشوة بالجبنة والبقدونسAED 35مشكّل مقبلات ساخنة
طبق مشاركة يحتوي على قطعتين من إيتشلي كفتة، سيجارا بوريك و كرات جبنة مع سجقAED 69
أطباق جانبية
أرز
أرز عطريAED 22برغل
برغل منفوشAED 22بطاطا مقلية
بطاطا مقلية مقرمشة ذهبيةAED 22خضار مطهوة على البخار
خضار موسمية مطهوة على البخارAED 34مخللات مشكلة
مخللات موسمية حامضةAED 29فريكة
فريكة محمصة مدخّنةAED 22
الحلو
بقلاوة بالفستق
تشيز كيك بلا قشرة مع صوص شوكولا وفراولةAED 62بقلاوة مشكلة
مجموعة مختارة من أفضل البقلاوة التركية الأصيلة لدينا والتي تشمل: البقلاوة الكلاسيكية، بقلاوة سارما، بقلاوة الجوز وبقلاوة بلح البحرAED 45كنافة تركية
كنافة بالعكاوي: عجينة شعرية محشوة جبنة عكاوي، مغمورة بالقطر ومزينة بالفستق إضافات: بوظة تركية، نوتيلا، أو قشطة قايماقAED 72
مشروبات
سفن اب
AED 8لبن عيران
AED 16عصير رمان
AED 39عصير أناناس
AED 30ديت بيبسي
AED 8عصير برتقال
AED 30عصير مانجو
AED 39عصير افوكادو
أفوكادو، حليب، عسل، فستقAED 39بيبسي
AED 8مياه
AED 7
