عن PAUL Bakery & Restaurant - Nad Al Sheba
Championing the French cuisine, culinary and cultural heritage, made with only quality ingredients. We encourage you to Eat Well the French way..
أطباق يفضلها عملاؤنا
دجاج كوردون بلو
AED 94ساندوتش ديك رومي
AED 54ميني بانيني
AED 149باستا دجاج تالياتيلي
AED 78ساندوتش سلمون مدخن
AED 74سلطة السلطعون والسلمون
AED 78أفوكادو فراشور
AED 59لحم تندرلوين مشوي
AED 124دجاج مع الأرز
AED 44معكرونة بالصلصة الحمراء أو صلصة الكریمة
AED 44
أحدث الإبداعات
بابارديل بولونزي
معكرونة بابارديللي عريضة مغطاة بصلصة بولونيز غنية بالطماطم، ومزينة بجبنة بارميزان مبشورة.AED 69سلطة الدجاج بالسمسم
"دجاج توغارايش مع مزيج من الخرضاوات الورقية الخرضاء، الكرنب األحمر واألبيض، مع الجرجري الربي، وبذور السمسم املحمصة، مخلل الزنجبيل، الفول السوداين والكاجو، كلها متّّبلة بصوص األوزو."AED 68تر يبل أڤوكادو
أڤوكادو طازج مهروس، فوق شريحة من خبز األانسيان امحّّمص، وُُمزّيّن بحبوب الكاجو المقرمشة.AED 62باستا الدجاج بالبيستو
دجاج مع فوسيلي مطهوة بشكل مثالي، ممزوجة بصلصة بيستو الريحان، والصنوبر، وكريمة البارميزان.AED 76صدر دجاج سوبر يم
دجاج سوبريم مشوي يقدم مع بطاطس مهروسة بالكريمة الطازجة، وصلصة سوبريم بنكهة الأعشاب، والثوم المعمر.AED 98
بوكسات التجمعات
ميني بانيني
5ميني كراب وسلمون، 5 ميني لحم بقري مشوي وجبن إمنتال، 5 ميني ديك رومي وجبن موزاريلا، 5 ميني دجاج وجوزAED 149مُفضّل
التوليفات المميزة لبول ☕🥐
(ساخن/مثلج) لاتيه وكرواسون إسباني
لاتيه إسباني المميز من بول مقدّم مع اختيارك من الكرواسون الطازج.AED 36قهوة وكرواسون
قهوة مُحضّرة بإتقان، مُقدّمة مع اختيارك من الكرواسون الطازج.AED 34(ساخن/مثلج) ماتشا لاتيه وكرواسون
استمتع بتجربة رائعة من التقاليد اليابانية مع قوام مخملي ناعم، مُقدّمة مع اختيارك من الكرواسون الطازج.AED 36
غداء
ستيك فيليه مينيون وبيض
أومليت بالجبنة البارميزان الذهبية، مع شرائح ستيك تشيمني تشوري مطهوة بطريقة السوس فيد، وبطاطس هولندية صغيرة مقرمشة.AED 109حلومي بيستو كينوا
بيستو الحلومي والكينوا: مزيج مغذي من الكينوا، البيستو، رقائق الشيا المقرمشة محلية الصنع، جبنة حلومي مشوية، أفوكادو، بطاطس حلوة، حمص، أوراق جرجير، ويقدم مع تتبيلة المندرين. يمكنكم اختيار البيض المسلوق دون النضج أو المسلوق حتىAED 76بطاطا دوفينوازالمكرملة مع بيض مسلوق
بطاطا دوفينواز وجبن جروييركرمل، بيض مسلوق، صوص البارميزان مع إكليل الجبل والزعتر الطازج.AED 58جبن اللبنة بالهريسة الحارة والزيتون
بيض مسلوق، مع جبن اللبنة الكريمي ممزوج بدوكا الزيتون والزعتر، في زبدة محمصة مع توابل، ويقدم معها خبز فوكاسا على الجانب.AED 58تر يبل أڤوكادو
أڤوكادو طازج مهروس، فوق شريحة من خبز األانسيان امحّّمص، وُُمزّيّن بحبوب الكاجو المقرمشة.AED 62
المقبلات والشوربة
شوربة العدس الأحمر
شوربة العدس الأحمر: عدس أحمر وعصير ليمون وكزبرة خضراء وطماطم مجففةAED 39نباتيحساء البصل
حساء البصل الكلاسيكي: بصل، جبن موزاريلا، تق ّدم داخل كرة خبز طازجة من مخبوزاتناAED 39بطاطا ترافل بارميزان
بطاطس الكمأة والبارميزانAED 39نباتيبيتزا السلمون بالفجل
كرات مشوية ، سلمون مدخن ، جبنة كريمة الفجل ، ادامامي ، سبانخ ، جرجير ، صلصة طماطم بارميزان.AED 82بطاطس مقلية
بطاطس مقليةAED 32نباتيحساء الفطر
حساء الفطر: حساء الفطر الطازجAED 39نباتيعسل الفيتا الحار المقرمش
جبنة فيتا مع العسل والفلفل الحار: جبنة فيتا مزينة بالسمسم الأبيض والأسود والعسل والفلفل الحار، ويقدم مع خبز الفوغاس.AED 59نباتي
سلطة صيفية
سلطة طماطم هيرلوم والجبنة الفيتا
مزيج حيوّي من خس الآيسبرغ المقرمش، الخيار الطازج، طماطم الإيرلوم (المتوارثة) الغنية بالنكهة، الزيتون الأخضر، والنعناع الطازج، مع تتبيلة الخردل والليمون. تُزين بأعواد الكروتون المقرمشة، مزيج من جبنة الفيتا اليونانية، ورشة من الزعتر الطازج.AED 79سلطة البطيخ بالجبنة الفيتا
بطيخ، وأوراق الروكا (الجرجير) المقرمشة. تُزين بجبنة الفيتا المهروسة يدوياً، الزيتون منزوع النوى، واللوز النيئ المقرمش. تُسكب فوقها صلصة السماق المحضّرة منزلياً، وتُوج بلمسة من الزعتر الأخضر الطازج العبق.AED 62
السلطات
صحن دجاج ريش الذرة
مزيج شهي من الدجاج مع صلصة المانجو، ذرة مشوية، صلصة الأفوكادو، إدمامي، فاصولياء حمراء، خس مع صلصة البرتقال. :'الدجاج مع الذرةAED 82أفوكادو فراشور
"فر يشور الأفوكادو: سلطة خضراء مع الأفوكادو، روكا، سبانخ، فجل أحمر، طماطم، خيار، أوراق النعناع الطازج، لوز محمص، طماطم مجففة بالشمس، بصل أخضر، زعتر أخضر مقدمة مع تتبيلة البلسميك"AED 59نباتيسلطة السلطعون والسلمون
السلطعون وسمك السلمون: جرجير وخضار مشكلة وأفوكادو وقطع طماطم، تقدم مع تتبيلة الليمونAED 78سلطة جبن الماعز و الفراولة
جبن الماعز المحمص بالعسل، ممزوج بالخضروات المقرمشة والجرجير، مُتبل بصوص بلسميك خفيف، طماطم، خيار، ومغطى بالجوز الكرمل والفراولة.AED 76سلطة سيزر بالدجاج
صدر دجاج مشوي، خس من نوع بيبي جيم، صوص سيزر مع جبن بارميجيانو ريجيانو، خبز الكروتون المقرمش، وجبن ب ارميزان مبشور.AED 72سلطة فيرميير
"فيرمييه: سلطة المزارع يوضع فوقها دجاج مشوي متبل، شرائح تفاح أخضر طازجة، جوز، زبيب، جبن إيمنتال مبشور مع الجزر. تقدم مع تتبيلة الخردل والخل"AED 68ستيك باربيكيو و أفوكادو
"سلطة اللحم بالباربيكو والأفوكادو: سلطة خضراء مع شرائح تندرلوين المشوي ومقلي بصلصة الباربكيو المدخن وأفوكادو وطماطم كرزية وسبانخ والذرة الصغيرة ورقائق البصل المقرمش يقدم مع صلصة الخردل بالسمسم"AED 82سلطة السلمون و الكيل مع الكينوا
ساشيمي سلمون نيء، أفوكادو، كينوا مقرمشة مجففة، خضروات مشكلة، ملفوف أحمر، كيل، براعم الفاصوليا، ممزوجة بشرائح جزر، وصوص يوزو بالليمون.AED 84سلطة الكينوا السلمون المدخن
الكينوا بالحمضيات: ثلاث أنواع من الكينوا مع حبات الرمان، والإيدامامي، والأفوكادو، والمانجو، منكهة بتتبيلة الحمضيات "AED 74سلطة الدجاج و السمسم
مزيج من الخس يعلوه صدر دجاج توغاراشي، وملفوف أبيض وأحمر، وجرجير صغير، يقدم مع صلصة اليوزو ويرش ببذور السمسم، والفول السوداني المحمص، ومخلل الزنجبيلAED 68
السندويشات
ساندوتش سلمون مدخن
"سلمون مدخن: سلمون مدخن على جبنة كريمية، حلقات البصل، جرجير، الك ّبر، خبز الحبوب المتنوعة تقدم مع سلطة جانبية"AED 74ساندوتش ديك رومي
"حبش مدخن: ساندويش الحبش المدخن مع الخردل والمايونيز وخيار مخلل وطماطم طازجة وخس تقدم في خبزة پولكا مع سلطة جانبية إضافة جبن ايمنتال"AED 54ساندوتش دجاج أفوكادو
"دجاج بالأفوكادو: دجاج سوتيه، جبنة الإيمنتال، أفوكادو الطازج، طماطم مع مايونيز الثوم، الخبز الطري يقدم مع سلطة والبطاطا المقلية"AED 72حلومي بيستو
ساندويش حلوم بالبيستو: خبز البولكا مع جبنة الحلوم المشوي وصلصة البيستو مع طماطم مجففة وطماطم طازجة وخيار وريحان وجرجير تقدم مع سلطة جانبيةAED 59مُفضّل
البرغر والنوادي
بيسترو برجر
برجر طازج، مغطى بجبن شيدر غني، بصل مشوي مقرمش، مع صوص لذيذ بالبهارات المنزلية، في خبز طري محمص، ويقدم مع بطاطا مقلية.AED 74
الأطباق الرئيسية
دجاج كوردون بلو
"كوردون بلو دجاج: صدور دجاج مقلية محشوة بالحبش، زعتر، ثلاث أنواع جبنة، تقدم مع خضار سوتيه والبطاطا المهروسة، مع ما تختارون من صلصاتنا المحضرة على الطريقة المنزلية"AED 94مُفضّللحم تندرلوين مشوي
بطاطس مهروسة ، خضروات سوتيه مع الصلصات الخاصة بناAED 124دجاج بصوص الليمون
صدر دجاج مشوي في المقلاة، جزر، فتات الخبز المقرمش، قدم بصوص زبدة الليمون أماندين ومكرونة لينغويني، والوجبة ت الخفيف والمليء بالنكهات.AED 94دجاج مشوي صحي
"دجاج مشوي بطر يقة صحية: صدر دجاج متبل بالأعشاب يق ّدم مع خيارك من صلصاتنا المحضرة بطريقة منزلية، خضار مشوية "AED 89وعاء السلمون بوكي
بوكي السلمون: سلمون مشوي يقدم مع أرز مخلوط بالسمسم وأفوكادو وبروكلي وكاجو يقدم مع صلصة الصويا بالليمون الصحيAED 124كروك مسيو
ساندويش فرنسي كلاسيكي مفتوح مع ديك رومي المدخن, جبن جرويير, على خبز مقرمش, يقدم مع سلطة جانبيةAED 72سمك السيباس المشوي
سمك السيباس المشوي بطريقة السوس فيد، مع لوز محمص، كابرز, صوص الزبدة بلليمون, و بطاطا دوفينوازAED 119صدر دجاج سوبر يم
دجاج سوبريم مشوي يقدم مع بطاطس مهروسة بالكريمة الطازجة، وصلصة سوبريم بنكهة الأعشاب، والثوم المعمر.AED 98
معكرونة
باستا دجاج تالياتيلي
تالياتيللي بالدجاج: باستا تالياتيللي بالدجاج مطهوة بالكريما الطازجة، دجاج سوتيه، صنوبر، طماطم مجففة، تقدم مع جبنة البارميزان وإكليل الجبل الطازجAED 78باستا الدجاج بالبيستو
دجاج مع فوسيلي مطهوة بشكل مثالي، ممزوجة بصلصة بيستو الريحان، والصنوبر، وكريمة البارميزان.AED 76مُفضّلبابارديل بولونزي
معكرونة بابارديللي عريضة مغطاة بصلصة بولونيز غنية بالطماطم، ومزينة بجبنة بارميزان مبشورة.AED 69
الطاسات
صحن دجاج ريش الذرة
مزيج شهي من الدجاج مع صلصة المانجو، ذرة مشوية، صلصة الأفوكادو، إدمامي، فاصولياء حمراء، خس مع صلصة البرتقال. :'الدجاج مع الذرةAED 82وعاء السلمون بوكي
بوكي السلمون: سلمون مشوي يقدم مع أرز مخلوط بالسمسم وأفوكادو وبروكلي وكاجو يقدم مع صلصة الصويا بالليمون الصحيAED 124
العناصر النباتية
شوربة العدس الأحمر
عدس أحمر ، عصير ليمون ، كزبرة ، طماطم مجففة ، تقدم مع خبز محمص على الجانبAED 39نباتي
مخبوزات
كورواسان بالشيكولاتة
كرواسون ذهبي اللون، متقشر، محشو بالشوكولاتة الداكنةAED 18زعتر كرواسون
كرواسون ذهبي اللون، متقشر، محشو بالزعترAED 18كرواسون جبن
كرواسون ذهبي اللون، متقشر، محشو بجبنة الإمينتال الغنية والمذابةAED 19بان شوكولا بالفستق
كرواسون الشوكولاتة المحشوة بكريمة الفستق واللوز، ومغطاة بالفستق المطحون والسكر البودرةAED 19
حلويات
ميلفيل فراولة
AED 28نباتيشوكولاتة ميلفيل
AED 28نباتيإكلير الفراولة
قشرة إكلير محشوة بكريمة الفانيليا والفراولة الطازجة.AED 27نباتيتشيز كيك الفراولة
قاعدة بسكويت خفيفة مغطاة بكريمة الجبن وهلام الفراولةAED 28شريحة جوز الهند فلان
AED 26كعكة الشوكولاتة
خليط كيك الشوكولاتة الداكنة، مزين بمسحوق الكاكاوAED 26نباتيبودينج شيا مانجو
بودنغ الشيا مغطى بشرائح المانجو الطازج والرمان ورقائق اللوز.AED 44نباتي
كيك
فراولة شارلوت 26 سم
أصابع السيدة، قاعدة إسفنجية من الفانيليا مع موس شارلوت، شراب الفانيليا، الفراولة، مزينة بطلاء الفراولةAED 184شارلوت فراولة 18 سم
أصابع السيدة، قاعدة إسفنجية من الفانيليا مع موس شارلوت، شراب الفانيليا، الفراولة، مزينة بطلاء الفراولةAED 139شوكولاتة ديو 18 سم
كعكة إسفنجية بقاعدة من الشوكولاتة مغطاة بطبقات من الشوكولاتة الداكنة والبيضاءAED 139تشيز كيك فراولة 18 سم
قاعدة بسكويت خفيفة. مغطاة بجبنة كريمة و جيلي فراولةAED 139تشيز كيك فراولة 28 سم
قاعدة بسكويت خفيفة. مغطاة بجبنة كريمة و جيلي فراولةAED 184تشيز كيك بالتوت البري 18 سم
قاعدة بسكويت خفيفة مغطاة بكريمة الجبن وهلام التوت الأزرقAED 146
مجموعة النزهة
عصائر النزهة
200 مل عصير مانجو، 200 مل عصير برتقال، 200 مل عصير ليمون بالنعناع.AED 49صندوق خضروات
طازج وجزر وطماطم كرزيةAED 19
وجبات الأطفال
معكرونة بالصلصة الحمراء أو صلصة الكریمة
لینجویني مع اختیارك من الصلصة وجبنة البارمیزانAED 44دجاج مع الأرز
صدر دجاج مشوي بجانبھ أرز أبیض وكاتشبAED 44ساندویتش الدجاج (صغیر)
قطعتین من الخبز الصغیر الطري، دجاج، جبنة ُقدم مع اختیارك من البطاطا موتزاریلا، كاتشب، وت الحلوة أو المقلیة والكاتشب اختیارك من الدجاج المشوي أو المقليAED 44أصابع الدجاج
شرائح الدجاج المغطاة بخبز البانكو. مع اختیارك من البطاطا الحلوة أو المقلیة والكاتشب اختیارك من الدجاج المخبوزة أو المقلیةAED 44برجر لحم (صغیر)
خبز البرجر، لحم، طماطم، خس، كاتشب. ویقدم مع بطاطا مقلیة وكاتشب وجزر مقرمش وخیارAED 44نباتيبیتزا جالیت
بیتزا جالیت مكونة من صوص طماطم، جبنة ایمنتال وموتزاریلا،زعترُ قدم مع اختیارك من البطاطا الحلوة أو المقلیة و الكاتشبAED 44برجر الدجاج (صغیر)
خبز البرجر، دجاج، خس، كاتشب. ویقدم مع البطاطا المقلیة وجزر مقرمش وخیار اختیارك من الدجاج المشوي أو المقليAED 44توست لحم الحبش المحمص و جبنة ایمنتال
"توست لحم الحبش المحمص و جبنة ایمنتال قدم مع اختیارك من البطاطا الحلوة أو البطاطا المقلیة ، والكاتشب"AED 44
مجموعة أوبي
تشيز كيك أوبي الباسكي (قطعة)
AED 34تشيز كيك أوبي الباسكي (٢٣ سم)
AED 239
المشروبات
القهوة الأمريكية
AED 24نباتيكابتشينو
AED 24نباتيكافيه كريم
AED 24نباتيفلات وايت
AED 26نباتيكافيه لاتيه
AED 24نباتيشاي بول إيرل جراي
AED 24نباتيشاي بول الإفطار الإنجليزي
AED 24نباتي
قهوة سيجنتشر
كراميل كابتشينو
كابتشينو مع شراب الكراميل ، مغطاة بصوص الكراميلAED 29نباتيقرفة بالعسل لاتيه
كافيه لاتيه بالعسل وشراب القرفة مغطى بمسحوق القرفةAED 29نباتي
القهوة المثلجة
ايس لاتيه اسباني
مشروب الحليب العصري باستخدام مزيج القهوة الخاص بنا مع الحليب المكثفAED 32نباتيلاتيه مثلج بالكراميل والقرفة
كافيه لاتيه مع شراب الكاراميل والقرفةAED 32نباتيشاي مثلج
بنكهة اليمون آو الخوخAED 26نباتي
فرابيه
فرابيه كراميل مملح
اسبرسو، فرابيه القهوة، شراب الكرامبل المملح، صوص الكراميل، حليبAED 32نباتيموكا فرابيه
اسبرسو، فرابيه الشوكولاته، صوص الشوكولاته، حليبAED 32نباتيقليل السعرات الكراميل فرابيه
AED 32نباتيقليل السعرات الحرارية البندق فرابيه
AED 32نباتي
عصائر طازجة
عصير برتقال طازج
AED 29نباتيليمونادة بالنعناع
AED 29نباتيعصير برتقال وجزر طازج
AED 29نباتيجزرة
AED 29نباتيمانجو طازج
AED 29نباتي
كوكتيل بول
بول ميكس (فراولة ، كيوي ، مانجو)
فراولة طازجة ، كيوي ، مانجوAED 34سموثي باشن مانجو
عصير مانجو ، باشن فروت وأوراق نعناع طازجةAED 34
سجنتشر درينك
بابونج باليوزو
مزيج منعش من شاي البابونج البارد مع ملسة يابانيةAED 32باشن سوربريز
مزيج يروي العطش من املريمية الطازجة وشاي البابونج البارد وفاكهة الباشن فروتAED 32هارت بييت
مزيج شهي من األفوكادو والتفاح والشمندر، مزين بطبقة من الشمندر محلية الصنعAED 34جرين فييلدز
فواكه استوائية مقرمشة مع السبانخ الطازجة وقليل من الزنجبيلAED 34العسل و الشمس
رحيق املانجو محلي الصنع ممزوج مع باشن فروت وقليل من الكركم، مزين بالسماق واملانجو االستوائية الطازجةAED 34ديو شوكلت فرابي
انغمس يف فرابيه الشوكوالتة الثنائية الغنية املمزوجة بحبوب القهوة والكريمة املخفوقة والشوكوالتة الداكنة وطبقة الكراميلAED 32
مشروبات أخرى
اكوا بانا 500 مل
AED 18نباتيكوكا كولا
AED 17نباتيكوكا كولا دايت
AED 17نباتيشبح
AED 17نباتيدايت سبرايت
AED 17نباتيفانتا
AED 17نباتيماء كريمي 1 لتر
AED 29نباتيفوار صغير
AED 24سباركلنج كبير
AED 34
بيع بالتجزئة
الممولين 12 قطعة
AED 16نباتيممولون الشوكولاتة 12 قطعة
AED 17نباتيماكارون توت
كوكيز رقيقة ذات قشرة ناعمة ومقرمشة وداخل مطاطي، محشوة بكريمة التوتAED 26ماكارون شوكولاته
كوكيز رقيقة ذات قشرة ناعمة ومقرمشة وداخل مطاطي، محشوة بكريمة الشوكولاتةAED 26ماكارون فستق
كوكيز رقيقة ذات قشرة ناعمة ومقرمشة وداخل مطاطي، محشوة بكريمة الفستقAED 26مربى الفراولة 330 جرام
AED 39نباتيمربى المشمش 330 جرام
AED 39نباتيماكارون فانيليا
كوكيز رقيقة ذات قشرة ناعمة ومقرمشة وداخل مطاطي، محشوة بكريمة الفانيلياAED 26دراجي لوز بشوكولاتة داكنة
AED 44دراجي لوز بشوكولاتة الحليب
AED 44دراجي بندق بشوكولاتة الحليب
AED 44دراجي بندق بشوكولاتة داكنة
AED 44نوغا باللوز المحمص
نوغا ناعمة كلاسيكية محضّرة من اللوز المحمّص الذهبي، بحلاوة متوازنة وقوام طري ولذيذ. خيار فاخر لعشّاق النكهات التقليديةAED 39نوغا بالكاراميل مملح و الماكاديميا
كراميل مملّح غني ممزوج مع مكسرات المكاديميا المقرمشة داخل نوغا ناعمة، لتجربة مثالية تجمع بين الحلاوة والملوحةAED 39نوغا بالماكاديميا
نوغا خفيفة وناعمة محشوة بكرم بمكسرات المكاديميا الفاخرة، بنكهة غنية ولمسة حلاوة متوازنةAED 39نوغا بالشوكولاتة بلجيكية مضافة
نوغا مصنوعة يدويًا وممزوجة بالشوكولاتة الفاخرة، تمنح نكهة كاكاو عميقة وقوامًا يذوب في الفمAED 39نوغا بالشوكولاتة والماكاديميا
مزيج فاخر من نوغا الشوكولاتة مع مكسرات المكاديميا المقرمشة، لتجربة غنية ومشبعة لعشّاق الحلويات الراقيةAED 5حبات الكنافة بالفستق
كرات الشوكولاتة بالحليب محشوة بعجينة الكنافة ومعجون الفستقAED 74حبات تشيز كيك بالفراولة
كرات شوكولاتة الحليب المحشوة بكعكة الجبن بالفراولةAED 74
