عن Pitfire Pizza - Ras Al Khor 2
At Pitfire, we are known for our legendary crust, which is fermented for over 48 hours to produce a flavorful, easily digestible base for our premium toppings. We intentionally push our bake time to the limit to produce a charred crust, which adds flavor & character to our pies. Our Garlic Knots are a cult favorite, try them and see what we mean! We also offer a wide selection of sides, delicious pastas, salads, and desserts.
أطباق يفضلها عملاؤنا
بيبروني بريمو 15"
AED 90بيتزا بيبروني بريمو 10"
AED 67مارغريتا 15"
AED 80سلامي بريمو الحار 10"
AED 67بلاين جين 15"
AED 73رويال هاواي 10"
AED 65تروف دادي 10"
AED 68فايف ستار 10"
AED 65دجاج بافلو 10"
AED 65خضروات بريمو 10"
AED 65
إصدار محدود
تشيري بومب 10"
قاعدة طماطم، سجق إيطالي، فلفل تشيري مخلل، بارميزان، ريحان طازج، مزيج جبن خاص بالمطعم، رقائق فلفل حار، ورشة من العسل الحار.AED 64
بيتزا مميزة 10"
بيتزا بيبروني بريمو 10"
الأعلى تقييما· فطيرة أساسية نتميز بها في دبي كما لا أحد غيرنا. هل نحتاج إلى قول المزيد؟AED 67سلامي بريمو الحار 10"
قاعدة صلصة الطماطم، مغطاة بخليط الجبن الخاص بنا وشرائح رقيقة من السلامي الإيطالي الحار ورشة من رقائق الفلفل الحار. إذا كنت تحب البيبروني لدينا، فمن المؤكد أنك ستستمتع بهذه الفطيرة أيضاً.AED 67مارغريتا 10"
الأعلى تقييما· صلصة الطماطم المتبلة الخاصة ببيتفاير، مغطاة بجبن الموتزاريلا الممزق يدوياً، ورشة من زيت الزيتون، ورشة من جبن البارميزان، وقبضة من الريحان الطازج بعد الخبز.AED 60تروف دادي 10"
قاعدة معجون زيت الزيتون والكمأة السوداء، كمية سخية من مزيج بيكورينو/بارميزان، شرائح فطر بني وبصل مكرمل. لمسة من زيت الكمأة البيضاء بعد الخبز تكمل هذه البيتزا. تُقدم مع جانب من كريم الكمأة السوداء.AED 68هيلز كيتشن 10"
بيتزا بالجبن مع بيبروني، فطر، زيتون أسود، هالبينو ورقائق الفلفل الحار.AED 65بيليز سبيشال 10"
المفضل لدى مؤسسنا! صلصة الطماطم، مزيج الجبن الخاص بنا، البصل، الفطر والنقانق الإيطالية المصنوعة في المنزل.AED 68بيتفاير بريمو 10"
فطيرتنا المميزة. قاعدة من الثوم المحمص، شرائح فطر طازجة، زيتون كالاماتا مفروم، موزاريلا، فونتينا، جبن الماعز والبقدونس، مع طبقة من الطماطم الطازجة المفرومة بعد الخبز.AED 62ذا بالم 10"
قاعدة زيت الزيتون، لحم بقر مجفف بالهواء، رشة من إكليل الجبل، التمر (نعم التمر!) وقطع من غورغونزولا. لمسة من صلصة البلسمك بعد الخبز. كلاسيكية دبي.AED 60دجاج بافلو 10"
قاعدة من الطماطم المهروسة مغطاة بجبنة بروفولون وجبن غورغونزولا، فلفل هالبينو، دجاج مشوي ومُنهى برذاذ من صلصة أجنحة الدجاج الحارة المصنوعة في المنزل على طريقة بافلو.AED 65خضروات بريمو 10"
قاعدة صلصة الطماطم، مزيج الجبن الخاص بنا، وكميات وفيرة من الفطر، الزيتون الأخضر والأسود، طماطم مجففة، قلوب الخرشوف، والسبانخ المطهوة مع شرائح الثوم.AED 65فايف ستار 10"
خمسة من مكوناتنا المميزة تجتمع في هذه الفطيرة. بيبروني، سجق إيطالي، فطر، زيتون أسود وفلفل أخضر. تركيبة ساحرة!AED 65بلاين جين 10"
صلصة طماطم متبلة مغطاة بخليط جبن الموزاريلا والبروفولون مع رشة من الأوريجانو وملح البحر.AED 52رويال هاواي 10"
أناناس ناضج تماماً، شرائح رقيقة من الديك الرومي المدخن مكدسة فوق خليط جبن البروفولون والموزاريلا. ألوها!AED 65بريزاولا وجرجير 10"
صلصة طماطم متبلة مع جبن موزاريلا، مخبوزة ثم مغطاة بشرائح رقيقة من بريزاولا (لحم بقري مجفف بالهواء) ومكدسة بكمية كبيرة من الجرجير الطازج وجبن بارميزان مبشور.AED 62هيبستر 10"
قاعدة طماطم مهروسة، مزيج من ثلاثة أنواع جبن (موزاريلا، بروفولون، فيتا)، طماطم مجففة تحت الشمس، سبانخ صغيرة، طماطم روما، دوامة بيستو (تحتوي على مكسرات) بعد الخبز.AED 65سبودنيك 10"
قاعدة زيت الزيتون، شرائح البطاطس المشوية، البصل المكرمل، جورجونزولا، والدجاج المشوي، مع رشة من إكليل الجبل.AED 65ستوب سبيشال 10"
صلصة الطماطم من بيتفاير، جبن بروفولون وموزاريلا، سجق إيطالي، زيتون كالاماتا، بيبروني، فلفل أحمر مشوي في المنزل ورشة من جبن البارميزان بعد الخبز.AED 65هاواي فايف-أوه! 10"
قاعدة صلصة باربيكيو هاواي الحارة المصنوعة في المنزل، موزاريلا، بروفولون، دجاج مبشور، أناناس وبصل أحمر. رشة من الكزبرة الطازجة تكمل هذه البيتزا بعد الخبز.AED 65خضروات طازجة 10"
فطر، فلفل أخضر، بصل، زيتون، موزاريلا وبقدونس فوق صلصة الطماطم المتبلة لدينا، تُضاف الطماطم المفرومة بعد الخبز.AED 60بيتزا بيضاء 10"
قاعدة صلصة ألفريدو مغطاة بمزيج من الموزاريلا والبروفولون، وكرات من الريكوتا، والبارميزان، ورشة من الأوريجانو.AED 61
بيتزا مميزة 15"
بيبروني بريمو 15"
الأعلى تقييما· فطيرة أساسية نتميز بها في دبي كما لا مثيل لها. هل نحتاج للمزيد من الكلام؟AED 90سلامي حار بريمو 15"
قاعدة صلصة الطماطم، مغطاة بخليط الجبن الخاص بنا وشرائح رقيقة من السلامي الإيطالي الحار ورشة من رقائق الفلفل الحار. إذا كنت تحب البيبروني لدينا، فمن المؤكد أنك ستستمتع بهذه الفطيرة أيضًا.AED 90مارغريتا 15"
صلصة الطماطم المتبلة الخاصة ببيتفاير، مغطاة بجبن الموزاريلا الممزق يدويًا، ورشة من زيت الزيتون، ورشة من جبن البارميزان، وقليل من الريحان الطازج بعد الخبز.AED 80مُفضّلتروف دادي 15"
قاعدة من زيت الزيتون ومعجون الكمأة السوداء، كمية سخية من مزيج بيكورينو/بارميزان، شرائح الفطر البني والبصل المكرمل. لمسة من زيت الكمأة البيضاء بعد الخبز تكمل هذه البيتزا. تُقدم مع جانب من كريم الكمأة السوداء.AED 94هيلز كيتشن 15"
بيتزا بالجبن مع بيبروني، فطر، زيتون أسود، هلابينو ورقائق الفلفل الحار.AED 90بيليز سبيشال 15"
المفضل لدى مؤسسنا! صلصة الطماطم، مزيج الجبن الخاص بنا، البصل، الفطر والنقانق الإيطالية المصنوعة في المنزل.AED 94بيتفاير بريمو 15"
فطيرتنا المميزة. قاعدة ثوم مشوي، شرائح فطر طازجة، زيتون كالاماتا مفروم، موزاريلا، فونتينا، جبن الماعز والبقدونس، مع طبقة من الطماطم الطازجة المفرومة بعد الخبز.AED 88ذا بالم 15"
قاعدة زيت الزيتون، لحم بقر مجفف بالهواء، رشة من إكليل الجبل، التمر (نعم التمر!) وقطع من جورجونزولا. لمسة من صلصة البلسمك بعد الخبز. كلاسيكية دبي.AED 84بيتزا دجاج بوفالو 15"
قاعدة من الطماطم المهروسة مغطاة بجبنة بروفولون وجورجونزولا، فلفل هالبينو، دجاج مشوي، ومزينة برذاذ من صلصة أجنحة الدجاج الحارة على طريقة بوفالو المصنوعة في المطعم.AED 92فيجي بريمو 15"
قاعدة صلصة الطماطم، مزيج الجبن الخاص بنا، وكميات وفيرة من الفطر، الزيتون الأخضر والأسود، طماطم مجففة، قلوب الخرشوف، والسبانخ المطهوة مع شرائح الثوم.AED 92فايف ستار 15"
خمسة من مكوناتنا المميزة تتجمع في هذه الفطيرة. بيبروني، سجق إيطالي، فطر، زيتون أسود وفلفل أخضر. تركيبة سحرية!AED 92بلاين جين 15"
صلصة طماطم متبلة مغطاة بخليط جبن الموزاريلا والبروفولون مع رشة من الأوريجانو وملح البحر.AED 73رويال هاواي 15"
أناناس ناضج تماماً، شرائح رقيقة من الديك الرومي المدخن مكدسة فوق خليط جبن البروفولون والموزاريلا. ألوها!AED 89بريزولا وجرجير 15"
صلصة طماطم متبلة مع جبن موزاريلا، مخبوزة ثم تُغطى بشرائح رقيقة من بريزولا (لحم بقري مجفف بالهواء) ومكدسة بكمية كبيرة من الجرجير الطازج وجبن بارميزان مبشور.AED 89هيبستر 15"
قاعدة طماطم مهروسة، مزيج من ثلاثة أجبان (موزاريلا، بروفولوني، فيتا)، طماطم مجففة تحت الشمس، سبانخ صغيرة، طماطم روما، دوامة بيستو (تحتوي على مكسرات) بعد الخبز.AED 89سبودنيك 15"
قاعدة زيت الزيتون، شرائح البطاطس المشوية، البصل المكرمل، جورجونزولا، والدجاج المشوي، مع رشة من إكليل الجبل.AED 90ستوب سبشل 15"
صلصة الطماطم من بيتفاير، جبنة بروفولون وموزاريلا، سجق إيطالي، زيتون كالاماتا، بيبروني، فلفل أحمر مشوي في البيت ورشة من جبن البارميزان بعد الخبز.AED 90هاواي فايف-أوه! 15"
قاعدة صلصة باربيكيو هاواي الحارة المصنوعة في البيت، موزاريلا، بروفولون، دجاج مفروم، أناناس وبصل أحمر. رشة من الكزبرة الطازجة تُكمل هذه البيتزا بعد الخبز.AED 92فريش فيجي 15"
فطر، فلفل أخضر، بصل، زيتون، موتزاريلا وبقدونس فوق صلصة الطماطم المتبلة لدينا، تُضاف الطماطم المفرومة بعد الخبز.AED 84وايت باي 15"
قاعدة صلصة ألفريدو مغطاة بمزيج من موتزاريلا وبروفولون، وكرات من الريكوتا، والبارميزان، ورشة من الأوريجانو.AED 82
صلصات القشرة والخبز المحمص.
معجون الثوم المحمص
يجب تجربته لعشاق الثوم!AED 8كريمة الكمأة السوداء
كريمي فاخر مع جوهر الكمأة الغني والترابي، مايونيز الكمأة المصنوع في المنزل يضيف لمسة فاخرة لأي طبق.AED 8مايونيز الثوم
AED 8صلصة الباربكيو
صلصة باربكيو جريئة ومدخنة، مليئة بالنكهة!AED 8غورغونزولا رانش
مزيج كريمي من تتبيلة الرانش الكلاسيكية وجبنة غورغونزولا الجريئة، يقدم نكهة حامضة ومالحة مع كل لقمة.AED 8صلصة بافلو الحارة
صلصة بوفالو المصنوعة في المنزل تقدم التوازن المثالي بين الحرارة الحامضة والنعومة الزبدية.AED 8مايونيز بالثوم نباتي
AED 8صلصة الجبن الأزرق
AED 8صلصة مارينارا
مطهوة على نار هادئة حتى الكمال، تقدم صلصة المارينارا لدينا نكهة غنية ولذيذة مثالية للتغميس.AED 8عسل حار
يجمع عسلنا الحار بين العسل الذهبي ونكهة الفلفل الحار النارية. توازن مثالي بين الحرارة والحلاوة!AED 8قطع خبز محمصة منزلية مع زبدة الثوم المتبلة
قطع خبز محمصة مقرمشة وذهبية اللون، مغطاة بزبدة الثوم الغنية ومتبلّة حتى الكمال. هذه القطع اللذيذة والمقرمشة هي الإضافة المثالية لأي سلطة أو كوجبة خفيفة مستقلة.AED 19
اصنع طبقك الخاص.
في بيتفاير، نحن معروفون بقشرتنا الأسطورية. يرجى ملاحظة أننا نمد وقت الخبز إلى الحد الأقصى عمدًا لإنتاج قشرة محترقة تضيف نكهة وشخصية لفطائرنا. بالإضافة إلى ذلك، تتوفر بدائل الجبن النباتي.
اصنع بيتزا بنفسك 10"
جميع بيتزا اصنع بنفسك تأتي مع مزيج الجبن الخاص بنا بشكل قياسي. يمكن اختيار إضافات جبن إضافية، "بدون جبن" أو جبن نباتي في "خيارات إضافات الجبن".AED 50اصنع بيتزا بنفسك 15"
جميع بيتزا اصنع بنفسك تأتي مع مزيج الجبن الخاص بنا بشكل قياسي. يمكن اختيار إضافات جبن إضافية، "بدون جبن" أو جبن نباتي في "خيارات إضافات الجبن".AED 71
السلطات.
جميع سلطاتنا وتتبيلات السلطة مصنوعة في المنزل من الصفر.
قوس قزح نباتي
خليط الربيع، فلفل أصفر حلو، فجل وطماطم كرزية. رائع مع جميع صلصاتنا.AED 35سيزر الدجاج بالأعشاب
خس بيبي جيم، نعناع، كزبرة، مغطى بشرائح جبن بارميزان، ودجاج مدخن. الأفضل مع صلصة السيزر الخاصة بنا.AED 40سلطة الجرجير
أوراق الجرجير الحارة مع شرائح الفطر الطازجة، وطماطم الكرز، ورقائق البارميزان. الأفضل مع تتبيلة البلسمك فينيجريت الخاصة بنا.AED 37
الأطباق الجانبية.
عقد الثوم
مخبوزة حسب الطلب، مغطاة بزبدة الثوم ثم تُضاف عليها جبنة البارميزان وتُقدم مع صلصة الغمس التي تختارها.AED 34مُفضّلأجنحة بافلو
مغطاة بصلصة الأجنحة الحارة المنزلية أو صلصة الشواء، وتُقدم مع عيدان الكرفس والجزر وخيار صلصة الغمس بين غورغونزولا رانش أو جبنة زرقاء.AED 45أجنحة على الطريقة الكورية
مغطاة بصلصة جوتشوجانغ الحلوة والحارة مع كمية إضافية للغمس. مغطاة ببذور السمسم.AED 45أجنحة بدون عظم (8 قطع)
قطع دجاج من اللحم الأبيض مغطاة بطبقة خفيفة من الخبز، مطهوة حتى تصبح مقرمشة، تُقدم مع صلصة الغمس التي تختارها.AED 45مكرونة بالجبن
باستا غنية وجبنية مطهوة حسب الطلب ومغطاة بفتات خبز البارميزان المحمص.AED 42
الحلويات.
حلوياتنا مصنوعة بحب يومياً في المنزل من الصفر.
براوني كوكيز رقائق الشوكولاتة
براوني شوكولاتة طري مخبوز مع كوكيز رقائق الشوكولاتة على الوجه. لذيذ.AED 28فطيرة التفاح ميشيل
وصفة عائلية. تفاح طازج متبل بالقرفة وجوزة الطيب، قشرة منزلية وتغطية مفتتة بالزبدة.AED 28بلوند بومبشيل
بلوندي مالح لزج محلي الصنع مع قطع الشوكولاتة والبريتزل.AED 28
المعكرونة.
جميع صلصات الباستا لدينا، بالإضافة إلى كرات اللحم وسجق الشمر الإيطالي الحلو، مصنوعة منزلياً من الصفر يومياً.
لينغويني بكريمة الكمأة السوداء
دجاج وفطر وبصل مكرمل مطهو في صلصة كريمة الكمأة السوداء الغنية، مع لمسات من جبن الماعز.AED 65بيني بالسجق
قطع من السجق الإيطالي في صلصة كريمة الطماطم الغنية، مغطاة بجبن الماعز والريحان.AED 64بيني الدجاج ألفريدو
صلصة ألفريدو محضرة من الصفر، مع دجاج مشوي، فطر طازج، ثوم وبقدونس.AED 62سباغيتي أو بيني أرابياتا
صلصة حمراء خفيفة حارة، ريحان.AED 59
المشروبات
كوكا كولا 500 مل
كوكا كولا 500 ملAED 15كوكا كولا لايت 500 مل
كوكا كولا لايت 500 ملAED 15كوكا كولا زيرو 500 مل
كوكا كولا زيرو 500 ملAED 15سبرايت 500 مل
سبرايت 500 ملAED 15فانتا 500 مل
فانتا 500 ملAED 15بيللجرينو 1 لتر
بيللجرينو 1 لترAED 24بيللجرينو 500 مل
بيللجرينو 500 ملAED 14أكوا بانّا 1 لتر
أكوا بانّا 1 لترAED 24أكوا بانّا 500 مل
أكوا بانّا 500 ملAED 14
البضائع
تي شيرت
عبارة "Legalize Marinara" على الظهر.AED 110ملصق
حزمة ملصقات بيتفايرAED 15
