خصم 50% على كافة أطباق القائمة
خصم حتى AED 30. تُطبّق الشروط والأحكامتوصيل مجّاني
للعملاء الجدد فقط. الحد الأدنى للإنفاق AED 75. تطبق الرسوم.
أطباق يفضلها عملاؤنا
لحم أسبيك متنوع
AED 95بات كبد الدجاج العضوي
AED 80دجاج كييف عضوي
AED 95فطائر مع جبن قريش المزرعة (مجمدة) (Блины с Творогом Замороженные)
AED 80كرات لحم الدجاج نطاق مجاني
AED 95فلفل محشي صغير
AED 95لفائف الملفوف مع اللحم البقري والأرز
AED 95كرات اللحم صيد الأسماك البرية
AED 95دجاج عضوي صغير مقلي
AED 95ستروجانوف لحم البقر مع رقائق البطاطس
AED 95
كافيار
كافيار الباذنجان العضوي (300 جم)
كافيار باذنجان مصنوع من خضروات عضوية مشوية.AED 65كافيار سمك الحفش الأسود (50 جرام)
كافيار الحفش الطازج البري يُقدم مع فطيرة طرية.AED 500كافيار السلمون الأحمر (100 جرام)
كافيار السلمون العضوي الطازج المربى في المزرعة يقدم مع فطيرة طرية.AED 200كافيار سمك السلمون المرقط الأحمر (100 جم)
كافيار سمك السلمون المرقط العضوي الطازج المربى في المزرعة يقدم مع فطيرة طرية.AED 200
اللحوم الباردة والأسماك
رنجة إيفاسي
رنجة إيفاسي طرية، تقدم على شرائح من الخبز الأسود المنكه والبطاطس العضوية.AED 65موكسون
150 جرام من فيليه الموكسان المدخن.AED 145سمك السلمون العضوي
150 جرام من سمك السلمون العضوي المدخن.AED 95كابيلين مدخن (Копченая Мойва)
200 جرام من الكابيلين المدخن.AED 85الأسماك الزيتية
200 جرام من شرائح السمك المدخن الطرية.AED 150البط المدخن
بط مدخن مدجن.AED 160لحم الغزال المدخن
150 جرام من لحم بري مدخن طري.AED 130سمك الحفش
150 جرام من شرائح الحفش المدخن باردًا.AED 200
المخللات والمخللاتالمخللات والمخللات
مخلل الملفوف العضوي مع التوت البري
ملفوف مخلل عضوي تقليدي مع التوت البري البري.AED 55الخيار المخلل العضوي
خيار عضوي مقرمش، مملح بوصفة منزلية.AED 55فطر العسل الغابي المتبل
فطر الغابة المتبل بنكهة لذيذة بالعسلAED 95فطر حليب الجبل المملح
فطر جبلي مملح تقليديًا.AED 160الطماطم الكرزية المتبلة
طماطم كرزية عصيرية مزروعة في مزارع عضوية، مخللة بمزيج من التوابل الطبيعية والخل.AED 55الطماطم الحمراء المخللة العضوية
طماطم حمراء عضوية عصيرية مملحة بوصفة منزلية.AED 65
أسبيكس ، باتس
لحم أسبيك متنوع
هلام لحم تقليدي مصنوع من لحم المزرعة، محضر مع توابل عطرية وخضروات عضوية.AED 95بات كبد الدجاج العضوي
باتيه كبد دجاج عضوي مع خضروات عضوية.AED 80
ﺳَﻠَﻄَﺔ
سلطة خضار عضوية طازجة
سلطة خضروات عضوية طازجة. تُقدم مع تتبيلة روسية عضوية على أساس الزيت أو القشدة الحامضة.AED 55سلطة روسية مع ذيول جراد البحر
خليط من الخضروات العضوية، لحم بقر مزرعة، مايونيز، يقدم مع ذيل سرطان البحر، كافيار السلمون المرقط، لسان البقر، خبز بورودينسكي، فجل منزلي الصنع ولسان البقر.AED 75مُفضّلفيينيغريت المميز (Винегрет)
صلصة فينيجريت حيوية مصنوعة من خضروات عضوية وزيت روسي.AED 75الرنجة تحت معطف الخضار
سلطة كلاسيكية مع الرنجة الطرية، مكونة من طبقات مع خضروات طازجة ومايونيز منزلي عطري.AED 75سلطة كبد سمك القد
سلطة ناعمة بكبد القد العضوي والمايونيز.AED 90سلطة البنجر العضوية
سلطة طرية من الشمندر العضوي الطازج، مع الجوز، البرقوق، المايونيز والثوم.AED 55سلطة روسية مع لحم بقر المزرعة
AED 75
الشوربات
بورش لحم البقر
الأعلى تقييما· بورشت واغيو كلاسيكي مصنوع من وجنتي واغيو المطهوة، وخضروات عضوية وبنجر. يُقدم مع نخاع العظم المرشوش بمزيج من ملح الهيمالايا والفلفل.AED 75شوربة الدجاج العضوية
الأعلى تقييما· شوربة خفيفة ونكهة مصنوعة من مرق دجاج عضوي وكرات اللحم، مع نودلز منزلية الصنع، وخضروات وأعشاب عضوية.AED 75سوليانكا اللحوم المختلطة
سوليانكا لحم غني مع الفطر، مجموعة متنوعة من اللحوم والخضروات العضوية.AED 75حساء الفطر
شوربة فطر لذيذة مع فطر الغابة الأبيض وخدود اللحم البقري.AED 75مُفضّلأوكروشكا مع كفير (Окрошка на Кефире)
أوكروشكا منعشة تعتمد على الكفير العضوي، سجق الطبيب وخضروات عضوية مفرومة ناعماً.AED 75حساء البازلاء
شوربة بازلاء مغذية مصنوعة من بازيلاء عضوية، لحم بقري مقدد وخدود مطهوة، وخضروات عضوية.AED 75
فطائر
فطيرة لقمة واحدة مع لحم واغيو (A5)
فطائر منزلية الصنع مع لحم واغيو البقريAED 55كرات الخبز بالثوم (Чесночные Гренки)
الطعم الحقيقي لخبز بورودينسكي المصنوع منزليًا يُقدم مع القشدة الحامضة.AED 25فطائر مع الملفوف العضوي وبيض الدجاج الحر
فطائر الملفوف محلية الصنع مع بيض المزرعة.AED 55فطائر مع البطاطس العضوية
فطائر البطاطس العضوية المنزلية مع البصل المقلي.AED 55فطائر مع البصل الأخضر وبيض الدجاج الحر
فطائر البصل الأخضر محلية الصنع مع بيض المزرعة والبصل البني.AED 55
الفطائر
فطائر مع لحم واغيو (A5)
فطائر طرية مع لحم واغيو البقري العصيري.AED 65الفطائر مع جبن المزرعة
فطائر طرية محشوة بجبن القريش المزرعي، مع القشدة الحامضة ورشّة من السكر.AED 65فطائر البطاطس العضوية
فطائر طرية ومقرمشة مصنوعة من البطاطس العضوية مع القشدة الحامضة على الجانب.AED 55الفطائر
فطائر طرية، تقدم مع العسل والقشدة الحامضة.AED 35الفطائر مع الكافيار الأحمر
فطائر طرية مع كافيار أحمر، قشدة حامضة وزبدة.AED 120فطائر البطاطس العضوية مع سمك السلمون البري
فطائر البطاطس العضوية مع سمك السلمون البري الطري.AED 85فطائر البطاطس العضوية مع لحم العجل المفروم
فطائر البطاطس العضوية محشوة بلحم واغيو الطري والقشدة الحامضة على الجانب.AED 85
الزلابية والفارنيكي
فطائر الدجاج العضوية
زلابية منزلية الصنع بالدجاج العضوي، مغطاة بالبصل المقلي على الوجه والقشدة الحامضة على الجانب.AED 55فارينيكي مع البطاطس العضوية
فارينيكي كلاسيكية مع بطاطس عضوية وبصل مقلي، يُرش عليها البصل المقلي من الأعلى وتُقدم مع القشدة الحامضة على الجانب.AED 55فارينيكي مع لحم واغيو (A5)
فارنكي طرية بلحم واجيو، زبدة، مع رشّة بصل مقلي على الوجه والقشدة الحامضة على الجانب.AED 65زلابية السلطعون كامتشاتكا
زلابية منزلية مع سلطعون كامشاتكا. تقدم مع القشدة الحامضة على الجانب.AED 120فارينيكي مع ملفوف مخلل
فارينيكي مع ملفوف مخلل عضوي، يُرش عليها البصل المقلي من الأعلى وتُقدم مع القشدة الحامضة على الجانب.AED 55زلابية لحم واغيو (A5)
زلابية منزلية الصنع مصنوعة من لحم واجيو العصيري، زبدة، مع رشّة بصل مقلي على الوجه والقشدة الحامضة على الجانب.AED 85فارينيكي مع جبنة المزرعة
فارينيكي طرية مع جبن قريش المزرعة. تُقدم مع القشدة الحامضة على الجانب.AED 70
النقانق (الحلال)
النقانق المدخنة
نقانق نصف مدخنة وعصيرية، مصنوعة حسب وصفة منزلية وتقدم مع فجل منزلي الصنع وخردل ديجون على الجانب.AED 75نقانق الطبيب المقلية
قطعتان من سجق الطبيب، مقلية حتى تصبح مقرمشة ذهبية، تُقدم مع بيضة مقلية من المزرعة، فجل منزلية الصنع وخردل ديجونAED 80
الأطباق الرئيسية
فلفل محشي صغير
فلفل صغير محشو بلحم واغيو العصيري في صلصة الطماطم. يقدم مع خبز بورودينسكي والقشدة الحامضة على الجانب.AED 95لفائف الملفوف مع اللحم البقري والأرز
لفائف الملفوف الطرية المحشوة بلحم واغيو العصيري والأرز في صلصة الطماطم. تُقدم مع خبز بورودينسكي والقشدة الحامضة على الجانب.AED 95دجاج عضوي صغير مقلي
دجاج صغير مشوي حتى يصبح قشرته ذهبية، مع بطاطس مهروسة ومتبل بالأعشاب الطازجة. يُقدم مع خبز بورودينسكي والقشدة الحامضة على الجانب.AED 95ستروجانوف لحم البقر مع رقائق البطاطس
ستروجانوف لحم البقر مطهو في صلصة قشدة حامضة طرية مع الفطر. يُقدم مع خبز بورودينسكي والقشدة الحامضة على الجانب.AED 95فخذ السلطعون كامتشاتكا مع البطاطس المهروسة
أرجل سلطعون كامشاتكا العصيرية، تقدم مع هريس البطاطس وخبز بورودينسكي والليمون والقشدة الحامضة على الجانب.AED 225اسكالوب الشرق الأقصى في صلصة الفطر
أسقلوب شرق أوسطي طري يقدم في صلصة كريمية بالفطر مع الكانتيريل العطر. يقدم مع بطاطا مهروسة وقشدة حامضة على الجانب.AED 180تراوت النهر بالزبدة الخضراء
سمك السلمون المرقط النهري مقلي ويقدم مع زبدة خضراء ذات نكهة مميزة. يأتي مع بطاطس مقلية مع الفطر، والقشدة الحامضة، والليمون.AED 200
شرحات
كرات اللحم صيد الأسماك البرية
كفتة سمك أبو سيف مقلية، تُقدم مع طبق جانبي. تُقدم مع خبز بورودينسكي والقشدة الحامضة على الجانب.AED 95دجاج كييف عضوي
كوتليت دجاج عضوي مع زبدة منزلية الصنع، يقدم مع طبق جانبي، خبز بورودينسكي والقشدة الحامضة على الجانب.AED 95كرات لحم الدجاج نطاق مجاني
صدر دجاج عضوي مطهو، متبل بالزبدة والقشدة الحامضة والمايونيز والبيض. يقدم مع خبز بورودينسكي والقشدة الحامضة على الجانب.AED 95كرات اللحم البقري واغيو (A5) مع صلصة الفطر (قطعة)
كرات لحم واغيو (A5) مع صلصة الفطر (كوتليت). مزيج من لحم واغيو المفروم العضوي، الزبدة، القشدة الحامضة، المايونيز، البيض، جبن القريش.AED 95كرات لحم البقر والأرز في صلصة الطماطم
قطع لحم واغيو والأرز مطهوة في صلصة طماطم ذات نكهة مميزة. تُقدم مع خبز بورودينسكي والقشدة الحامضة على الجانب.AED 75
أطباق جانبية
بطاطا مقلية عضوية مع الفطر
بطاطس مقلية ذهبية مغطاة بفطر بري طازج. تُقدم مع خبز بورودينسكي والقشدة الحامضة على الجانب.AED 35مُفضّلالبطاطا المهروسة العضوية
بطاطس مهروسة عضوية طرية. تُقدم مع خبز بورودينسكي والقشدة الحامضة على الجانب.AED 35البطاطس العضوية الصغيرة
بطاطا صغيرة، تُقدم مع الخضروات والزبدة المنزلية.AED 35أرز مسلوق عضوي
أرز عضوي مسلوق. يُقدم مع خبز بورودينسكي والقشدة الحامضة على الجانب.AED 35الحنطة السوداء العضوية
الحنطة السوداء الصحية والعضوية. تُقدم مع خبز بورودينسكي والقشدة الحامضة على الجانب.AED 35الملفوف المطهي العضوي
ملفوف مطهو طري. يُقدم مع خبز بورودينسكي والقشدة الحامضة على الجانب.AED 35
صلصات
صلصة الفلفل الأسود الكريمية
صلصة كريمية ناعمة مع الفلفل الأسود.AED 15تيتسبيلي
صلصة فريدة ذات نكهة زاهية مصنوعة من الطماطم الطازجة والأعشاب.AED 15الخردل الأصفر الحار
خردل حار وغني.AED 15
الحلويات
فطائر الجبن المزرعة
سيرنيكي طري مصنوع من جبن القريش المزرعي.AED 55معجنات كارتوشكا
فطيرة كارتوشكا مصنوعة من البسكويت والحليب المكثف محلي الصنع.AED 55كيك كييفسكي (Киевский Торт)
كيك كييف مع قشرة مقرمشة بالمكسرات وكريمة الزبدة.AED 55تروبوشكي (Трубочки)
تروبوشكي مقرمش مع حليب مكثف منزلي الصنع في الداخل.AED 55كعكة نابليون
كعكة نابليون الكلاسيكية مع قشور معجنات هشة رقيقة وكريمة خفيفة.AED 55كورزينوتشكي (Корзиночки)
نكهة حلوة وحامضة لكريمة المعجنات في تارت محلي الصنعAED 55تروبوشتشي مع كريمة المرينغ (Трубочки с Белковым Кремом)
كريم المعجنات بنكهة الحمضيات مع عجينة الباف المصنوعة في المنزلAED 55كيكة العسل
كعكة عسل ذات نكهة مع طبقات من الكعك وكريمة زبدة منقوعة في العسل.AED 55
المشروبات
كومبوت الفواكه المجففة
كمبوت حلو وعطري مصنوع من مزيج من الفواكه المجففة.AED 30مزيج التوت مورس
عصير حلو لذيذ من مزيج التوت.AED 30دوقة عصير الليمون
ليمونادة رقيقة وحلوة بنكهة الكمثرى.AED 30كفاس
كفاس منعش مصنوع باستخدام وصفة تقليدية.AED 30عصير الطرخون
ليمونادة منعشة بنكهة الطرخون الزاهية.AED 30ماء بورجومي 500 مل (Боржоми)
ماء عالي الجودة من جبال جورجيا العالية.AED 30
مأكولات كومبوت (Деликатесы)
كبد سمك القد (معلب)
كبد سمك القد البري المخلل والمحفوظ بنكهة مميزة.AED 220ساق سلطعون كامشاتكا (معلب)
ساق سلطعون بري متبل ومُحفظ.AED 580
الأطعمة المجمدة (Полуфабрикаты)
سيرنيكي (مجمد) (Сырники Замороженные)
طعم مثالي من جبن القريش المتبل، المكسرات، الحليب، والقشدة الحامضة.AED 75مُفضّلفطائر مع جبن قريش المزرعة (مجمدة) (Блины с Творогом Замороженные)
جبن قريش متبل ملفوف في فطائر، يُقدم مع العسل والكريمة الحامضة.AED 80زلابية بالدجاج العضوي (مجمدة)
صدر دجاج عضوي، أفخاذ، لحم بقر واجيو. في عجينة منزلية الصنع.AED 80مُفضّلدامبلينغ مع لحم واغيو (مجمد) (Пельмени с Говядиной Вагю Замороженные)
لحم واغيو مفروم، بصل، مع عجينة دامبلينغ منزلية الصنع. يُقدم مع القشدة الحامضةAED 80قطع لحم واغيو بقري (مجمدة)
مزيج من لحم البقر الواجو المفروم العضوي، الزبدة، القشدة الحامضة، المايونيز، البيض، جبنة الكوتج.AED 90قطع دجاج عضوي (مجمدة)
مزيج من صدر الدجاج العضوي، لحم واغيو البقري، الزبدة، القشدة الحامضة، المايونيز، والبيض. يقدم بوزن 500 جم مع الزبدة.AED 90فطائر مع لحم واغيو (مجمدة)
لحم واغيو المطهو الطري واللذيذ ملفوف في فطائر، يقدم مع الزبدة والقشدة الحامضة.AED 80لفائف الكرنب (مجمدة)
مزيج من لحم واغيو والأرز العضوي في كرنب عضوي.AED 80قطع سمك بري (مجمدة) (Рыбные Котлеты Замороженные)
مزيج من لحم بقري واجيو مفروم عضوي، زبدة، كريمة حامضة، مايونيز، بيض، جبن قريش. يُقدم مع الكريمة الحامضةAED 100فارينيكي مع جبنة المزرعة (مجمدة)
فارينيكي طرية مع خليط جبن قريش مزرعي. تُقدم مع القشدة الحامضة.AED 60فلفل محشي صغير (مجمد) (Фаршированные Перцы Замороженные)
فلفل صغير محشي بلحم واغيو طري 500 جم. يُقدم مع القشدة الحامضة.AED 90زلابية سلطعون كامشاتكا (مجمدة)
زلابية منزلية الصنع مع سلطعون كامشاتكا والروبيان. تُقدم مع القشدة الحامضةAED 200
