عن Estabena Cafe & Restaurant
تذوق لذة طعم الشرق الاوسطخصم 30% على كافة أطباق القائمة
للطلبات التي تزيد على AED 30 خصم بحد أقصى AED 30. تطبّق الشروط والأحكام
أطباق يفضلها عملاؤنا
سلطة فتوش مقرمشة
AED 44أجليو إي أوليو
AED 56كفتة بالطحينة
AED 70صلصة الشمندر المخملية
AED 52سجق بالجبن
AED 65كفتة بي سينجيا
AED 70سلطة الأفوكادو
AED 56سلطة إستبينا الخاصة
AED 66بطاطس الكمأة
AED 55
إفطار
8:00 صباحًا - 12:30 ظهرًا
سجق بالجبن
لحم سجق محلي الصنع مع خبز الجبن.AED 65فتة الحمص
حمص متعدد الطبقات مع زبادي كريمي وخبز مقرمش ومكسرات ورمانAED 40صباح الزعتر اللذيذ
خبز مسطح مطوي مع لبنة، زعتر، طماطم، خيار، وزعتر طازجAED 35فول بزيت
فول، بقدونس، طماطم، ليمون، ثوم، بهارات مشكلةAED 34
الانخفاضات
حمص بيروتي
يقدم مع زيت الزيتون والبقدونس وصلصة الثومAED 42مُفضّلحمص
حمص كلاسيكي مع الطحينة وزيت الزيتونAED 37بابا غنوج
باذنجان مدخن مع الطماطم والبقدونس والفلفل الحلوAED 42متبل
باذنجان مدخن مع الزبادي والطحينةAED 38صلصة الشمندر المخملية
صلصة أفوكادو كريمية على طريقة البحر الأبيض المتوسط، مغطاة بجبنة الفيتا المفتتة، والطماطم الكرزية، والشمندر، ومزينة بزيت الزيتون، وبذور الرمان، والصنوبر المحمص.AED 52
كاتب - مازة باردة
فلافل مقرمشة
فلافل مقلية ذهبية اللون تقدم مع مخلل مشكل وصلصة طحينة وحمصAED 33البطاطا النار
بطاطس صغيرة حارة مزينة بأوراق الكزبرة والثوم وعصير الليمون ومعجون الفلفل الحارAED 41مُفضّلورق العنب النباتي
ورق العنب المحشو بالأرز والخضروات المختلطةAED 41مُفضّلشوربة العدس الريفية
مزيج شهي من العدس والجزر والبطاطس والكراث والكرفس، يُطهى على نار هادئة مع الثوم وزيت الزيتون والتوابل الدافئةAED 35مُفضّلبطاطس مقلية
بطاطس مقلية ذهبية مقرمشة، متبلة بشكل مثالي ومقدمة ساخنة، توفر قرمشة مرضية مع كل قضمةAED 38بطاطس الكمأة
بطاطس مقرمشة مغطاة بزيت الكمأة ومزينة بجبنة البارميزان المبشورة الطازجة، مما يوفر لمسة فاخرة على الطبق الكلاسيكي المفضلAED 55بوريك محشو بالجبن
معجنات نفخة محشوة بجبنة عكاوي وبقدونسAED 43
سلطة
تبولة تقليدية
برغل مطحون، بقدونس، نعناع، زيت زيتون، بصل وعصير ليمونAED 42مُفضّلسلطة فتوش مقرمشة
خس ونعناع وأوراق زعتر مع طماطم وليم وسماق ورمانAED 44سلطة إستبينا الخاصة
خس مشكل، جبنة ماعز، تينAED 66سلطة الأفوكادو
مزيج منعش من الأفوكادو والجرجير والشمندر والمانجو، ممزوج بصلصة خل البرتقال، ومغطى بالزعتر الطازج والجوز المحمصAED 56
الطبق الرئيسي
أجليو إي أوليو
سباغيتي ممزوجة بالثوم والفلفل الحار وزيت الزيتونAED 56كفتة بالطحينة
لحم ضأن أسترالي طازج مخبوز في فرن حجري، مغطى بصلصة الطحينة، يقدم مع الأرزAED 70كفتة بي سينجيا
لحم ضأن، دهن ضأن، بصل، طماطم طازجة، ثوم، بهارات مشكلة، تقدم مع أرز بالشعريةAED 70أضلاع قصيرة طرية
ضلوع قصيرة مطهوة ببطء تقدم على بولينتا جرانا بادانو الكريمية مع الزعتر الطازجAED 108لينجويني الكمأة
لينجويني الكمأة مع الكريمة البيضاء والفطرAED 80بوتانيسكا
بيني مع الزيتون والكبر والثوم وصلصة الطماطمAED 75
بيتزا وخبز مسطح
زعتر بالجبنة
مسحوق زعتر ممزوج بزيت الزيتون مع طبقة من الجبن.AED 37سجق بالجبن
لحم سجق محلي الصنع مع خبز الجبن.AED 65مناقيش محمرة بالجبن
خبز فلات سبايسي مغطى بالجبن.AED 37مناقيش المحمرة
صوص التغميس الحار.AED 35مناقيش زعتر
مسحوق زعتر ممزوج بخبز زيت الزيتون.AED 33
حلويات
كعكة التمر اللزج
كعكة التمر المميزة مغطاة بآيس كريم الفانيلياAED 49
مشروبات
المشروبات الغازية
AED 0
