أطباق يفضلها عملاؤنا
فطاير الجبنة النابلسية والزعتر الأخضر
AED 35.50لفات مسخن فلسطيني بالدجاج مع لبن (5 لفات)
AED 39صينية كفتة بالبندورة
AED 42سندويش شاورما الدجاج
AED 32صينية كفتة بالطحينية
AED 42سلطة فتوش
AED 32فطاير دجاج وجبنة
AED 36صينية بطاطا بالدجاج
AED 48فطاير سجق و جبنة
AED 35.50فطاير الاجبان المشكلة
AED 35.50
غداء ممائيش
غداء ممائيش
بوكس غداء صواني
يمكنك اختيار احدى الصواني المخبوزة بالفرن، تقدم مع شوربة، طبق جانبي، و مشروبAED 67
صواني الفطور
صواني الفطور
صينية فطور بطاطا و بيض مع جبنة نابلسية
صينية البيض والبطاطا مع الجبنة النابلسية المشوية واللبنة والزيتون الأخضر الفلسطيني والخضار، تقدم مع الخبز.AED 37صينية فطور شكشوكة و جبنة حلوم
شكشوكة وجبنة حلومي مع رمانية وزيتون أخضر فلسطيني وخضار، يقدم مع الخبزAED 37صينية فطور حمص و فول
، حمص وفول مدمس، مع متبل، زيتون أخضر وخضار، يقدم مع الخبزAED 31صينية فطور لبنة و مقدوس
لبنة ومقدوس، مع مرتديلا لحم بقري، زيتون أخضر وخضار، يقدم مع الخبز.AED 31صينية فطور جبنة نابلسية و رمانية
جبنة نابلسية ورمانية، مع مربى البرتقال، زيتون أخضر فلسطيني وخضار، تقدم مع الخبز.AED 34
المقبلات
المقبلات
حمص فلسطيني
حمص طازج مسلوقة وممزوجة مع طحينة ، مع حمص حب، و خلطة الثوم والفلفل الحار المطحون، السماق، مسحوق الفلفل الحار، زيت الزيتون الفلسطيني الأصيلي، البقدونس الطازج ، تقدم مع 2 خبز عربي طازجAED 23.50فول مدمس فلسطيني
حبات الفول المخلوطة مع معجون الفلفل الحار الفسطيني الأصلي، وتوابل خاصة، مغطاة بخلطة الفلفل الحار المطحون و زيت الزيتون الفلسطيني و البقدونس الطازج و الفلفل الأخضر الحار وتقدم مع 2 خبز عربي طازج ( شرائح البصل الطازج والطماطم والليمون والنعناع على الجانب ).AED 27.75قدسية (حمص مع فول)
مزيج من حمصنا الفلسطيني والفول المدمس مغطاة بخلطة الثوم والفلفل الحار المطحون والفلفل الأخضر و البقدونس الطازج وزيت الزيتون الفلسطيني الأصيل، ويقدم مع 2 خبز عربي طازج.AED 29.90متبل باذنجان
باذنجان مشوي ممزوج باللبن الزبادي والطحينية والتوابل الطازجة مزين ببذور الرمان و السماق الفلسطيني و زيت الزيتون الاصيل والبقدونس الطازج ويقدم مع 2 خبز عربي طازج.AED 27صحن لبنة
لبنة طتزجة بطعم كريمي حامض، مع رشة زيت زيتون فلسطيني، مزين بالنعناع الطازج ويقدم مع 2 خبز عربي طازجAED 22.50الرمانية الفلسطينية
الرمانية الفلسطينية بالعدس البني وعصير الرمان الطازجAED 28صحن زيتون أخضر بلدي فلسطيني
الزيتون الأخضر الفلسطيني الأصلي وزيت الزيتونAED 9صحن مقدوس بالجوز
باذنجان صغير مخلل محشو بالجوز و الثوم والفلفل الأحمر المجفف يزين بزيت زيتون فلسطيني اصيل مع البقدونس الطازج ويقدم مع 2 خبز عربي طازج .AED 19.50
السلطات و الشوربات
السلطات و الشوربات
شوربة عدس
شوربة عدس بالخضار, تقدم مع الخبز المحمص و الليمون و خضارAED 19سلطة فتوش
مزيج متوازن من الخضار والأوراق الطازجة، مع مزيج دبس الرمان و الخبز المحمص و رشة من السماقAED 32صحن فيتا و بندورة
صحن جبنة الفيتا والطماطم الطازجة والفلفل الحار الأخضر مع زيت الزيتون الفلسطيني يزين بالنعناع الطازج وتقدم مع 2 خبز عربي طازج .AED 28.75سلطة فريكة فلسطينية
فريكة فلسطينية، أعشاب ورقية و بندورة، مع القليل من الفلفل الأخضر الحار و الزبيب الأسود و حب الحمصAED 32تبولة برغل
تبولة برغلAED 26تبولة فريكه
تبولة بالفريكه الفلسطينيةAED 28
الوجبات الخفيفة المخبوزة في الفرن
وجبات خفيفة مخبوزة في الفرن
لفات مسخن فلسطيني بالدجاج مع لبن (5 لفات)
لفات من الدجاج، البصل المطبوخ، السماق و الصنوبر، ملفوفة في خبز الصاج بالدقيق العضوي، مدهون بزيت الزيتون الفلسطيني الأصيل. يقدم مع شريحة ليمون طازج و لبنAED 39مُفضّلصفيحة يافاوية مع لبن
وجبة خفيفة حلزونية الشكل، مملوءة بالنكهة من لحم الضأن، والتوابل، مع معجون الفلفل الحار الفلسطينيةAED 19.75مطبق الزعتر الفلسطيني (حبة)
أوراق الزعتر الأخضر بالبصل و السماق الفلسطيني بعجينة المطبق ممزوجة بزيت الزيتون الفلسطينيAED 15.75
سواني
سواني
صينية كفتة بالبندورة
كفتة لحم بصلصة طماطم ممائيش مع مكعبات البطاطا المقلية و الطماطم الطازجة ، تقدم مع الخبزAED 42صينية كفتة بالطحينية
كفتة لحم بصلصة الطحينية مع مكعبات البطاطا المقلية، تقدم مع الخبزAED 42صينية بطاطا بالدجاج
صينية بطاطا ودجاج، نصف دجاجه مع فلفل أخضر ، طماطم وبصل ، تقدم مع خبز.AED 48
فطائر
فطائر
فطاير الجبنة النابلسية والزعتر الأخضر
فطاير بالجبن النابلسي الأصلي، مع رشة من بذور الحبة السوداء وبذور السمسم وزيت الزيتون الفلسطيني الأصلي وأوراق الزعتر الفلسطيني الطازجة و مدهون ببياض البيض للون عجين مميزAED 35.50مُفضّلفطاير زعتر وجبنة
زعتر فلسطيني أصلي وزيت زيتون ممزوج بجبنة عكاوي ، ورش من الحبة السوداء وبذور السمسم و مدهون ببياض البيض للون عجين مميز.AED 23فطاير محمرة بالكشكوان
مزيج من الطماطم الطازجة، الفلفل الأحمر، بذور الحبة السوداء، بذور السمسم، معجون الفلفل الحار والتوابل الفلسطينية، مع جبنة قشقوان وبقدونس طازج و مدهون ببياض البيض للون عجين مميزAED 27مُفضّلفطاير جبنة عكاوي
جبنة عكاوي ،و رشة الحبة السوداء وبذور السمسم مع البقدونس الطازج مدهونة ببياض البيض للون عجين مميز.AED 29فطاير زعتر جبلي و فيتا
عجينة من الدقيق العضوي، خلطة زعتر فلسطيني و زيت زيتون فلسطيني، بصل أبيض، بندورة كرزية، أوراق الزعتر الجبلي، و جبنة الفيتاAED 28فطاير دجاج وجبنة
نكهة مميزة من الدجاج مع الفليفلة الملونة والبصل وجبن الشيدر، و رشة بذور الحبة السوداء والسمسم وصلصة المايونيز والخردل مع الخس الطازج والطماطم والمخللات وبذور الرمان و مدهون ببياض البيض للون عجين مميز.AED 36فطاير ديك رومي والجبنة
شرائح من الديك الرومي المدخن، مغطاة بجبنة قشقوان، مزين برشة من الفلفل الاسودAED 35.50فطاير شاورما الدجاج
شاورما دجاج مشوية بنكهة مميزة، مخبوزة مع مكعبات بطاطا مقلية، تقدم مع شرائح الطماطم، مخلل الخيار و اللفت، و الثومية. في عجينة من الدقيق العضوي مدهونة ببياض البيض للون مميز، مزينة بحبات السمسم و الحبة السوداءAED 36فطاير كفته و حمص
كفتة من لحم البقر المميز والحمص الفلسطيني، ورش الحبة السوداء وبذور السمسم مع الطماطم الطازج والبصل والمخللات والبقدونس ومسحوق السماق و مدهون ببياض البيض للون عجين مميزAED 36فطاير سجق و جبنة
سجق لبناني مع جبنة قشقوان و رشة من الحبة السوداء وبذور السمسم، مع المخلل والمايونيز والطماطم الطازجة والنعناع وبذور الرمان و مدهون ببياض البيض للون عجين مميزAED 35.50فطاير الاجبان المشكلة
مزيج من جبنة العكاوي الذائبة وجبن الموزاريلا والشيدر والقشقوان تقدم مع ورق البقدونس الطازج. في عجينة من الدقيق العضوي مدهونة ببياض البيض للون مميز، مزينة بحبات السمسم و الحبة السوداء.AED 35.50فطاير دقه فلسطينية وجبنة
زعتر أحمر فلسطيني مخلوط مع جبنة عكاوي ورشة من السمسم والحبة السوداء و مدهون ببياض البيض للون عجين مميز.AED 26.50فطاير لحمة وجبنة
خليط مميز من لحم البقر المفروم، طماطم مفرومة طازجة، بصل، معجون مع التوابل الفلسطينية، رشة من الحبة السوداء وبذور السمسم مع جبنة شيدر و أوراق البقدونس الطازجة، مدهونة ببياض البيض للون عجين مميزAED 35.50فطاير فلافل مخبوزة بالفرن
عجينة الفلافل الخضراء مخبوزة داخل عجينة ممائيش المصنوعة من الدقيق العضوي، رشة من البهارات المميزة، بندورة، خيار، مخلل الخيار و اللفت، أوراق نعنع طازجة، خلطة الفلفل الأخضر و الليمون، مع خلطة الحمص و البقدونسAED 29.75فطاير مسخن الدجاج الفلسطيني
مسخن فلسطيني مع دجاج، على عجينة طازجة مصنوعة من دقيق عضوي، مزين بالصنوبر ويقدم مع الزبادي.AED 39فطاير حلومي و زعتر و خضار
فطاير بقطع جبنة حلومي، مع رشة من بذور الحبة السوداء والسمسم، مع زيت الزيتون الفلسطيني الأصيل، الزعتر المجفف مع الخس الطازج، الطماطم، أوراق النعناع الطازج و الزيتون الأخضر و مدهون ببياض البيض للون عجين مميزAED 36.50فطاير مرتاديلا و جبنة
مرتاديلا لحم بقري بالزيتون الاخضر (سنيورة) مع جبنة الكشكوان, سمسم و حبة البركةAED 28.50فطاير صلصة الزعتر و الجبنة
تابيناد الزعتر الخاص بنا، مع جبن الفيتا والقشقوان، وأوراق الجرجير، والطماطم الكرزية، والبصل الأبيض، وزيت الزيتون والسماق.AED 29فطاير حلوم و لحمة
جبنة حلومي، لحم مفروم على عجينة دقيق عضوي، مغطاة بالطماطم الكرزية، أوراق الجرجير، زيت الزيتون والسماق.AED 38
مناقيش
مناقيش
مناقيش جبنة عكاوي
جبنة العكاوي المالحة الذائبة مع مزيج الحبة السوداءAED 17مناقيش الزعتر الفلسطيني البلدي
مزيج أصيل من الأعشاب المجففة والزعتر وبذور السمسم وزيت الزيتون الفلسطينيAED 11.75مناقيش جبنة وزعتر
زعتر فلسطيني أصلي وزيت زيتون مع جبنة عكاويAED 18.75مناقيش جبنة الكشكوان
جبنة بيضاء مالحة ذائبة ممزوجة بالحبة السوداءAED 21مناقيش لحم بعجين و دبس الرمان
مزيج من لحم الضأن و الضأن المفروم ، طماطم طازجة ، بصل ، توابل فلسطينية و دبس رمان .AED 22مناقيش لحم بعجين
خليط كلاسيكي من لحم الضأن و البقر المفروم ، الطماطم الطازجة ، البصل والتوابل الفلسطينيةAED 21مناقيش محمرة و جبنة
مزيج من الطماطم المفرومة الطازجة، الفلفل الأحمر، بذور الحبة السوداء، بذور السمسم، معجون الفلفل الحار الفلسطينية، مغطاة بجبنة القشقوان الذائبةAED 21.50مناقيش الدقة الفلسطينية البلدية
مزيج أصلي من الأعشاب البرية المجففة، والبذور وزيت الزيتون الفلسطينيAED 13.50بيتزا جبن للأطفال
مصنوعة من الدقيق العضوي وصلصة البيتزا الخاصة بنا وجبن الشيدر، وتقدم على شكل وجه مبتسم من الخضروات.AED 17مناقيش زعتر جبلي
زعتر فلسطيني أصلي وزيت زيتون فلسطيني، مع الطماطم الطازجة والبصل وأوراق الزعترAED 19مناقيش محمرة
مزيج المحمرة المميز، مع نكهة حارة، مع أوراق البقدونسAED 15مناقيش لبنة وخضار
لبنة بلدية مع شرائح الطماطم و الخيار و أوراق النعنع الطازج و الزيتون الأخضرAED 20مناقيش دقة فلسطينية بالجبنة
مزيج أصلي من الأعشاب البرية المجففة والمكسرات، وزيت الزيتون الفلسطيني، والجبنة العكاويAED 21مناقيش لبنة وزعتر
زعتر فلسطيني أصلي مخلوط مع زيت الزيتون، و لبنة طازجةAED 20
رولات
رولات
سندويش شاورما الدجاج
شاورما دجاج مشوية بنكهة مميزة، مخبوزة مع مكعبات بطاطا مقلية، تقدم مع شرائح الطماطم، مخلل الخيار و اللفت، و الثومية. في عجينة من الدقيق العضوي.AED 32سندويتش دجاج وجبن
نكهة مميزة من صدور الدجاج الطازجة مع الفليفلة الملونة والبصل ، ملفوفة مع المايونيز والخردل والخس الطازج والطماطم ومخللات الخيار .AED 32سندويش فلافل مخبوزة بالفرن
عجينة الفلافل الخضراء مخبوزة داخل عجينة ممائيش المصنوعة من الدقيق العضوي، رشة من البهارات المميزة، بندورة، خيار، مخلل الخيار و اللفت، اوراق نعنع الطازج، خلطة الفلفل الاخضر و الليمون، مع خلطة الحمص و البقدونسAED 23.50سندويتش ديك رومي والجبنة
شرائح من صدر الديك الرومي المدخن وجبنة قشقوان ملفوفة مع مايونيز، خس طازج، طماطم، مخلل خيارAED 33سندويتش كفته وحمص
كفتة لحم البقر ملفوفه مع الحمص الفلسطيني طماطم طازجة ، بصل ، بقدونس .AED 32سندويتش سجق لبناني
سجق لبناني ملفوفة مع المايونيز والطماطم الطازجة ومخلل الخيار .AED 32سندويش الحلوم و الزعتر
جبنة حلوم مشوية بالفرن مع شرائح الطماطم و الخس و أوراق النعنع الطازج و الزيتون و الزعتر.AED 32.50
مقالي
مقالي
جبنة نابلسية بلدية فلسطينية مشوية
اربع شرائح من الجبن النابلسي الفلسطيني الأصيل ، مخبوز و مزين بزيت الزيتون الفلسطيني الأصيل والبقدونس الطازجAED 33جبنة حلوم مشوية
5 حبات من شرائح من جبنة الحلومي الطازجة، مطبوخة بالفرن مزينة بزيت الزيتون الفلسطيني والبقدونس الطازجAED 33قلاية بطاطا وبيض
مكعبات مقلية من البطاطا الطازجة، مخبوز مع بيض مخفوق، و مزين بالفلفل الطازج ويقدم مع 2 خبز عربيAED 34بيض بالصينية
أربع بيضات مطبوخة بالفرن بزبدة السمن مزين بالبقدونس الطازج ويقدم مع 2 من الخبز العربي الطازجAED 26مُفضّلبيض و سجق
سجق لبناني مقطع و مخبوز مع بيض مخفوق، و مزين بالبقدونس ويقدم مع 2 خبز عربيAED 38شكشوكة
طماطم طازجة مطهية، بصل، فلفل حار أخضر مع بهارات فلسطينية، مخبوزة مع بيض مخفوق، مزين بالبقدونس ويقدم مع 2 خبز عربي طازجAED 28قلاية بطاطا مهروسة و لحمة
طبقة من البطاطا المهروسة فوق طبقة من اللحم المفروم مع البصل، و طبقة من فتات الخبز المحمصAED 39جوانح دجاج بالزعتر و الليمون
جوانح دجاج طازجة بخلطة الزعتر الفلسطيني و الليمون , مطبوخ بالفرن مع صلصة الليمون و الثومAED 30قلاية بندورة
قلاية بندورةAED 23
حلويات
حلويات
لفات الكنافة النابلسية (2 لفات)
عجينة كنافة نابلسية طازجة، منكهة بماء الورد، محشوة بالجبنة العكاوي، تقدم مع القطرAED 17كعك أم حسام بالتمر (12 حبة)
كعك فلسطيني على طريقة ام حسام, محشوة بعجينة التمر.AED 33أم علي بالفرن
حلويات عربية تقليدية من صنع ممائيش. مزيج خاص من أجود أنواع البسكويت والزبيب والحليب الطازج والكريمة مع رقائق جوز الهند ومغطاة بالفستقAED 17
مشروبات باردة
مشروبات باردة
عصير برتقال طازج
عصير البرتقال الطازج. 330 ملAED 22كركاديه بارد
شاي الكركديه المحلى بالسكر الأبيض.AED 16عصير رمان طازج
عصير الرمان الطازج والمعصور على البارد، بدون أي إضافات.AED 29.50عصير ليمون بالنعنع الطازج
عصير ليمون بالنعنع الطازجAED 22عصيب برتقال و كركديه
عصيب برتقال و كركديهAED 16شنينة
330 ml عيران محليAED 9.50كينزا برتقال
250 ملAED 5.75الكوزي بريز
251 ملAED 5.75الكوزي كولا لايت
252 ملAED 5.75مياه معدنية محلية
500 ملAED 5كينزا كولا
250 ملAED 5.75كينزا ليمون
250 ملAED 5.75الكوزي كولا
250 ملAED 5.75الكوزي برتقال
253 ملAED 5.75الكوزي واو
254 ملAED 5.75مياه فوارة محلية
330 ملAED 9
اضافات
اضافات
صحن خضار و مخلل
صحن خضار و مخللAED 5اضافة خبز ابيض
اضافة خبز ابيضAED 1شطة فلسطينية بلدية 50غ
شطة فلسطينية بلدية 50غAED 4ثومية 50غ
ثومية 50غAED 4دبس رمان 50غ
دبس رمان 50غAED 4اضافة خبز اسمر
اضافة خبز اسمرAED 1طحينية
طحينيةAED 4خبز عربي عجينة الحبوب المتعددة
خبز عربي عجينة الحبوب المتعددةAED 1
البقالة (مماعيش في المنزل)
البقالة (مماعيش في المنزل)
مكدوس (400غ)
مكدوس (400غ)AED 34زيت زيتون فلسطيني 1 لتر
زيت زيتون فلسطيني 1 لترAED 81حلاوة فلسطينية بالحبة السوداء (منتجات قمحة)
حلاوة فلسطينية بالحبة السوداء (منتجات قمحة)AED 33زيتون أخضر فلسطيني (300غ)
زيتون أخضر فلسطيني (300غ)AED 41زيت زيتون نبالي عضوي 500 مل
زيت زيتون نبالي عضوي 500 ملAED 50معجون الحبة السوداء (منتجات قمحة)
معجون الحبة السوداء (منتجات قمحة)AED 32زيت زيتون عضويي بالريحان 250 مل
زيت زيتون عضويي بالريحان 250 ملAED 33زيت زيتون فلسطيني 0.5 لتر
زيت زيتون فلسطيني 0.5 لترAED 42كوب ممائيش
كوب ممائيشAED 40حلاوة بالشوكولاتة
حلاوة بالشوكولاتةAED 34بزر بطيخ محمص (منتجات قمحة)
بزر بطيخ محمص (منتجات قمحة)AED 31زعتر فلسطيني (250غ)
زعتر فلسطيني (250غ)AED 23سماق فلسطيني (250غ)
سماق فلسطيني (250غ)AED 23تتبيلة طماطم كابر وايلد عضوية
تتبيلة طماطم كابر وايلد عضويةAED 15دقة فلسطينية (250غ)
دقة فلسطينية (250غ)AED 23ميرامية فلسطينية (50غ)
ميرامية فلسطينية (50غ)AED 12قهوة تركية زحيمان
قهوة تركية زحيمانAED 26شطة فلسطينية (250غ)
شطة فلسطينية (250غ)AED 14حلاوه فلسطينيه ( منتجات قمحه )
حلاوه فلسطينيه ( منتجات قمحه )AED 31طحينية فلسطينية (منتجات قمحة)
طحينية فلسطينية (منتجات قمحة)AED 28طحينية فلسطينية بالحبة الكاملة (منتجات قمحة)
طحينية فلسطينية بالحبة الكاملة (منتجات قمحة)AED 31بيستو اللوز العضوي
بيستو اللوز العضويAED 15زيت زيتون جنين عضوي 500 مل
زيت زيتون جنين عضوي 500 ملAED 48حلاوة بالمكسرات
حلاوة بالمكسراتAED 37حلاوة بالفستق الحلبي
حلاوة بالفستق الحلبيAED 39
