أطباق يفضلها عملاؤنا
فطاير الجبنة النابلسية والزعتر الأخضر
AED 35.50سلطة فتوش
AED 32صحن فيتا و بندورة
AED 28.75فطاير جبنة عكاوي
AED 29فطاير زعتر جبلي و فيتا
AED 28فطاير دجاج وجبنة
AED 36جبنة نابلسية بلدية فلسطينية مشوية
AED 33فطاير ديك رومي والجبنة
AED 35.50سندويتش دجاج وجبن
AED 32فطاير الاجبان المشكلة
AED 35.50
صواني الفطور
صواني الفطور
صينية فطور بطاطا و بيض مع جبنة نابلسية
صينية البيض والبطاطا مع الجبنة النابلسية المشوية واللبنة والزيتون الأخضر الفلسطيني والخضار، تقدم مع الخبز.AED 37صينية فطور شكشوكة و جبنة حلوم
شكشوكة وجبنة حلومي مع رمانية وزيتون أخضر فلسطيني وخضار، يقدم مع الخبزAED 37صينية فطور جبنة نابلسية و رمانية
جبنة نابلسية ورمانية، مع مربى البرتقال، زيتون أخضر فلسطيني وخضار، تقدم مع الخبز.AED 34صينية فطور لبنة و مقدوس
لبنة ومقدوس، مع مرتديلا لحم بقري، زيتون أخضر وخضار، يقدم مع الخبز.AED 31
المقبلات
المقبلات
ورق عنب بالزيت
أوراق عنب ممتازة محشوة بالأرز مع التوابل الطازجة والليمون وزيت الزيتون الفلسطيني الأصيل مع صلصلة دبس الرمان وبذور الرمان والبقدونس الطازجAED 28صحن لبنة
لبنة طتزجة بطعم كريمي حامض، مع رشة زيت زيتون فلسطيني، مزين بالنعناع الطازج ويقدم مع 2 خبز عربي طازجAED 22.50متبل باذنجان
باذنجان مشوي ممزوج باللبن الزبادي والطحينية والتوابل الطازجة مزين ببذور الرمان و السماق الفلسطيني و زيت الزيتون الاصيل والبقدونس الطازج ويقدم مع 2 خبز عربي طازج.AED 27صحن مقدوس بالجوز
باذنجان صغير مخلل محشو بالجوز و الثوم والفلفل الأحمر المجفف يزين بزيت زيتون فلسطيني اصيل مع البقدونس الطازج ويقدم مع 2 خبز عربي طازج .AED 19.50الرمانية الفلسطينية
الرمانية الفلسطينية بالعدس البني وعصير الرمان الطازجAED 28صحن زيتون أخضر بلدي فلسطيني
الزيتون الأخضر الفلسطيني الأصلي وزيت الزيتونAED 9ورق عنب بالزيت
أوراق عنب ممتازة محشوة بالأرز مع التوابل الطازجة والليمون وزيت الزيتون الفلسطيني الأصيل مع صلصلة دبس الرمان وبذور الرمان والبقدونس الطازجAED 49
السلطات و الشوربات
السلطات و الشوربات
صحن فيتا و بندورة
صحن جبنة الفيتا والطماطم الطازجة والفلفل الحار الأخضر مع زيت الزيتون الفلسطيني يزين بالنعناع الطازج وتقدم مع 2 خبز عربي طازج .AED 28.75سلطة فتوش
مزيج متوازن من الخضار والأوراق الطازجة، مع مزيج دبس الرمان و الخبز المحمص و رشة من السماقAED 32مُفضّلتبولة فريكه
تبولة بالفريكه الفلسطينيةAED 28
فطائر
فطائر
فطاير الجبنة النابلسية والزعتر الأخضر
فطاير بالجبن النابلسي الأصلي، مع رشة من بذور الحبة السوداء وبذور السمسم وزيت الزيتون الفلسطيني الأصلي وأوراق الزعتر الفلسطيني الطازجة و مدهون ببياض البيض للون عجين مميزAED 35.50فطاير محمرة بالكشكوان
مزيج من الطماطم الطازجة، الفلفل الأحمر، بذور الحبة السوداء، بذور السمسم، معجون الفلفل الحار والتوابل الفلسطينية، مع جبنة قشقوان وبقدونس طازج و مدهون ببياض البيض للون عجين مميزAED 27فطاير زعتر وجبنة
زعتر فلسطيني أصلي وزيت زيتون ممزوج بجبنة عكاوي ، ورش من الحبة السوداء وبذور السمسم و مدهون ببياض البيض للون عجين مميز.AED 23فطاير جبنة عكاوي
جبنة عكاوي ،و رشة الحبة السوداء وبذور السمسم مع البقدونس الطازج مدهونة ببياض البيض للون عجين مميز.AED 29فطاير ديك رومي والجبنة
شرائح من الديك الرومي المدخن، مغطاة بجبنة قشقوان، مزين برشة من الفلفل الاسودAED 35.50فطاير زعتر جبلي و فيتا
عجينة من الدقيق العضوي، خلطة زعتر فلسطيني و زيت زيتون فلسطيني، بصل أبيض، بندورة كرزية، أوراق الزعتر الجبلي، و جبنة الفيتاAED 28فطاير دجاج وجبنة
نكهة مميزة من الدجاج مع الفليفلة الملونة والبصل وجبن الشيدر، و رشة بذور الحبة السوداء والسمسم وصلصة المايونيز والخردل مع الخس الطازج والطماطم والمخللات وبذور الرمان و مدهون ببياض البيض للون عجين مميز.AED 36فطاير دقه فلسطينية وجبنة
زعتر أحمر فلسطيني مخلوط مع جبنة عكاوي ورشة من السمسم والحبة السوداء و مدهون ببياض البيض للون عجين مميز.AED 26.50فطاير الاجبان المشكلة
مزيج من جبنة العكاوي الذائبة وجبن الموزاريلا والشيدر والقشقوان تقدم مع ورق البقدونس الطازج. في عجينة من الدقيق العضوي مدهونة ببياض البيض للون مميز، مزينة بحبات السمسم و الحبة السوداء.AED 35.50فطاير حلومي و زعتر و خضار
فطاير بقطع جبنة حلومي، مع رشة من بذور الحبة السوداء والسمسم، مع زيت الزيتون الفلسطيني الأصيل، الزعتر المجفف مع الخس الطازج، الطماطم، أوراق النعناع الطازج و الزيتون الأخضر و مدهون ببياض البيض للون عجين مميزAED 36.50فطاير حلوم و لحمة
جبنة حلومي، لحم مفروم على عجينة دقيق عضوي، مغطاة بالطماطم الكرزية، أوراق الجرجير، زيت الزيتون والسماق.AED 38فطاير مرتاديلا و جبنة
مرتاديلا لحم بقري بالزيتون الاخضر (سنيورة) مع جبنة الكشكوان, سمسم و حبة البركةAED 28.50
مناقيش
مناقيش
مناقيش جبنة عكاوي
جبنة العكاوي المالحة الذائبة مع مزيج الحبة السوداءAED 18مناقيش الزعتر الفلسطيني البلدي
مزيج أصيل من الأعشاب المجففة والزعتر وبذور السمسم وزيت الزيتون الفلسطينيAED 12مناقيش جبنة وزعتر
زعتر فلسطيني أصلي وزيت زيتون مع جبنة عكاويAED 19مناقيش جبنة الكشكوان
جبنة بيضاء مالحة ذائبة ممزوجة بالحبة السوداءAED 21مناقيش محمرة و جبنة
مزيج من الطماطم المفرومة الطازجة، الفلفل الأحمر، بذور الحبة السوداء، بذور السمسم، معجون الفلفل الحار الفلسطينية، مغطاة بجبنة القشقوان الذائبةAED 21.50مناقيش زعتر جبلي
زعتر فلسطيني أصلي وزيت زيتون فلسطيني، مع الطماطم الطازجة والبصل وأوراق الزعترAED 19مناقيش لبنة وخضار
لبنة بلدية مع شرائح الطماطم و الخيار و أوراق النعنع الطازج و الزيتون الأخضرAED 20مناقيش محمرة
مزيج المحمرة المميز، مع نكهة حارة، مع أوراق البقدونسAED 15مناقيش الدقة الفلسطينية البلدية
مزيج أصلي من الأعشاب البرية المجففة، والبذور وزيت الزيتون الفلسطينيAED 13.50بيتزا جبن للأطفال
مصنوعة من الدقيق العضوي وصلصة البيتزا الخاصة بنا وجبن الشيدر، وتقدم على شكل وجه مبتسم من الخضروات.AED 17مناقيش دقة فلسطينية بالجبنة
مزيج أصلي من الأعشاب البرية المجففة والمكسرات، وزيت الزيتون الفلسطيني، والجبنة العكاويAED 21مناقيش لبنة وزعتر
زعتر فلسطيني أصلي مخلوط مع زيت الزيتون، و لبنة طازجةAED 20
رولات
رولات
سندويتش دجاج وجبن
نكهة مميزة من صدور الدجاج الطازجة مع الفليفلة الملونة والبصل ، ملفوفة مع المايونيز والخردل والخس الطازج والطماطم ومخللات الخيار .AED 32سندويتش ديك رومي والجبنة
شرائح من صدر الديك الرومي المدخن وجبنة قشقوان ملفوفة مع مايونيز، خس طازج، طماطم، مخلل خيارAED 33سندويش الحلوم و الزعتر
جبنة حلوم مشوية بالفرن مع شرائح الطماطم و الخس و أوراق النعنع الطازج و الزيتون و الزعتر.AED 32.50
مقالي
مقالي
جبنة نابلسية بلدية فلسطينية مشوية
اربع شرائح من الجبن النابلسي الفلسطيني الأصيل ، مخبوز و مزين بزيت الزيتون الفلسطيني الأصيل والبقدونس الطازجAED 33بيض بالصينية
أربع بيضات مطبوخة بالفرن بزبدة السمن مزين بالبقدونس الطازج ويقدم مع 2 من الخبز العربي الطازجAED 26قلاية بطاطا وبيض
مكعبات مقلية من البطاطا الطازجة، مخبوز مع بيض مخفوق، و مزين بالفلفل الطازج ويقدم مع 2 خبز عربيAED 34جوانح دجاج بالزعتر و الليمون
جوانح دجاج طازجة بخلطة الزعتر الفلسطيني و الليمون , مطبوخ بالفرن مع صلصة الليمون و الثومAED 30شكشوكة
طماطم طازجة مطهية، بصل، فلفل حار أخضر مع بهارات فلسطينية، مخبوزة مع بيض مخفوق، مزين بالبقدونس ويقدم مع 2 خبز عربي طازجAED 28جبنة حلوم مشوية
5 حبات من شرائح من جبنة الحلومي الطازجة، مطبوخة بالفرن مزينة بزيت الزيتون الفلسطيني والبقدونس الطازجAED 33قلاية بندورة
قلاية بندورةAED 23
حلويات
حلويات
لفات الكنافة النابلسية (2 لفات)
عجينة كنافة نابلسية طازجة، منكهة بماء الورد، محشوة بالجبنة العكاوي، تقدم مع القطرAED 17كعك أم حسام بالتمر (12 حبة)
كعك فلسطيني على طريقة ام حسام, محشوة بعجينة التمر.AED 33أم علي بالفرن
حلويات عربية تقليدية من صنع ممائيش. مزيج خاص من أجود أنواع البسكويت والزبيب والحليب الطازج والكريمة مع رقائق جوز الهند ومغطاة بالفستقAED 17كعك أم حسام بالدقيق الكامل و التمر (12 حبة)
كعك مصنوع يدوياً باستخدام معجون التمر الفاخر ودقيق عضوي، خالٍ من السكر و مشتقات الحليبAED 28كعك أم حسام
كعك فلسطيني على طريقة ام حسام, محشوة بعجينة التمر.AED 42
مشروبات باردة
مشروبات باردة
كركاديه بارد
شاي الكركديه المحلى بالسكر الأبيض.AED 16كركديه مثلج بالزنجبيل و البهارات
شاي الكركديه مع الزنجبيل والقرنفل والقرفة، محلى بالسكر الأبيض.AED 16كينزا كولا
250 ملAED 5.75الكوزي بريز
251 ملAED 5.75الكوزي برتقال
253 ملAED 5.75مياه معدنية محلية
500 ملAED 5كينزا برتقال
250 ملAED 5.75كينزا ليمون
250 ملAED 5.75عصير ليمون بالنعنع الطازج
عصير ليمون بالنعنع الطازجAED 22مياه فوارة محلية
330 ملAED 9
اضافات
اضافات
صحن خضار و مخلل
صحن خضار و مخللAED 5اضافة خبز ابيض
اضافة خبز ابيضAED 1شطة فلسطينية بلدية 50غ
شطة فلسطينية بلدية 50غAED 4اضافة خبز اسمر
اضافة خبز اسمرAED 1دبس رمان 50غ
دبس رمان 50غAED 4ثومية 50غ
ثومية 50غAED 4طحينية
طحينيةAED 4خبز عربي عجينة الحبوب المتعددة
خبز عربي عجينة الحبوب المتعددةAED 1
البقالة (مماعيش في المنزل)
البقالة (مماعيش في المنزل)
زيت زيتون فلسطيني 1 لتر
زيت زيتون فلسطيني 1 لترAED 81زيت زيتون فلسطيني 0.5 لتر
زيت زيتون فلسطيني 0.5 لترAED 42حلاوة فلسطينية بالحبة السوداء (منتجات قمحة)
حلاوة فلسطينية بالحبة السوداء (منتجات قمحة)AED 33سماق فلسطيني (250غ)
سماق فلسطيني (250غ)AED 23مكدوس (400غ)
مكدوس (400غ)AED 34معجون الحبة السوداء (منتجات قمحة)
معجون الحبة السوداء (منتجات قمحة)AED 32حلاوة بالشوكولاتة
حلاوة بالشوكولاتةAED 34حلاوه فلسطينيه ( منتجات قمحه )
حلاوه فلسطينيه ( منتجات قمحه )AED 31دقة فلسطينية (250غ)
دقة فلسطينية (250غ)AED 23شطة فلسطينية (250غ)
شطة فلسطينية (250غ)AED 14بيستو اللوز العضوي
بيستو اللوز العضويAED 15ميرامية فلسطينية (50غ)
ميرامية فلسطينية (50غ)AED 12قهوة تركية زحيمان
قهوة تركية زحيمانAED 26بزر بطيخ محمص (منتجات قمحة)
بزر بطيخ محمص (منتجات قمحة)AED 31طحينية فلسطينية (منتجات قمحة)
طحينية فلسطينية (منتجات قمحة)AED 28طحينية فلسطينية بالحبة الكاملة (منتجات قمحة)
طحينية فلسطينية بالحبة الكاملة (منتجات قمحة)AED 31تتبيلة طماطم كابر وايلد عضوية
تتبيلة طماطم كابر وايلد عضويةAED 15كوب ممائيش
كوب ممائيشAED 40حلاوة بالمكسرات
حلاوة بالمكسراتAED 37حلاوة بالفستق الحلبي
حلاوة بالفستق الحلبيAED 39
