عن Risen Café and Artisanal Bakery
حيث تجتمع تقنيات الخبز التقليدية مع تقنيات التخمير الفائقة ، المختارة بشكل فريد لتغذية الروح. ليس كالمقهى العادي، يتطور رايسن يوميا بمجموعة واسعة من خيارات الإفطار والغداء والعشاء حسب الطلب. مع التركيز بشكل أساسي على المعجنات والخبز ومنتجات الحلويات المصنوعة يدويًا. من خلال الحصول على أفضل المنتجات عالية الجودة وغرس الشغف والمنهجية لتقديم تجربة حرفية فريدة حقًا.توصيل مجّاني
اطلب بقيمة AED 50 لتحصل على توصيل مجاني
أطباق يفضلها عملاؤنا
باسترامي وشيبوتلي ميلت
AED 65فيتا والأفوكادو - نظيف وخفيف
AED 55سمك السلمون المدخن البارد
AED 59طبق أساي
AED 55بارفيه جرانولا محمص منزليا
AED 55
سبيشالتيز الإفطار
ابدأ بشكل صحيح، وتناول الطعام الصحيح دائمًا في رايزن
بارفيه جرانولا محمص منزليا
يحتوي على الجلوتين: زبادي يوناني، توت غوجي، فستق، قرص العسل، توت مشكل.AED 55مجموعة مختارة من خبز "ريزن سيجنيتشر" المميز
يحتوي على منتجات الألبان والغلوتين. عسل وزبدة الزعتر ومربى يوزو.AED 25لحم كوبي بيني مسحب
يحتوي على منتجات ألبان وغلوتين. لحم بقري مسحب بصلصة باربيكيو، بيض مسلوق يُقدم على خبز إنجليزي محمص، جرجير بصلصة هولنديز، وبصل مخلل.AED 75سمك السلمون فلورنتين بيني
سمك سلمون مُعالج منزليًا، سبانخ صغيرة، بيض، كبر مقلي، صلصة هولنديز منزلية، شبت، خبز بريوشAED 75بيض مخفوق رقيق
خبز العجين المخمر المحمص، الثوم المعمر، الأفوكادو، أوراق مشكلةAED 55بيض الشكشوكة
صلصة الطماطم المتبلة والنقانق، جبنة الفيتا، الكزبرة، خبز العجين المخمر المحمصAED 58إفطار كامل
بيضتين عيون، لحم بقري مدخن، فاصوليا مطبوخة، سجق لحم بقري، فطر، طماطم مشوية، شرائح أفوكادو، خبز مخمر محمصAED 75عجة الجبن السويسري بثلاث بيضات
خبز العجين المخمر المحمص، الثوم المعمر، الأفوكادو، أوراق مشكلةAED 55
وجبة برانش طوال اليوم
صحي، ثري وحكيم
طبق أساي
يحتوي على الغلوتين. أساي، موز، جرانولا منزلية الصنع، توت، زبدة الفول السوداني.AED 55مُفضّليوزاكادو تارتين
الأعلى تقييما· يحتوي على الغلوتين. بيض مسلوق، خبز العجين المخمر المحمص، دقة، أفوكادو مهروس متبل، بصل أحمر مخلل، هليون مشوي، صلصة يوزو.AED 60وعاء الشيا والأساي
أساي، بودنغ الشيا، جرانولا منزلية الصنع، توت مشكل، موز، فستق، رقائق جوز الهندAED 55
اختيار الإفطار R & R
مصمم بشكل فريد ومصنوع بخبرة.
سمك السلمون المدخن البارد
فطيرة مخبوزة، كريمة الليمون الطازجة، بصل أحمر مخلل، كبر مقلي، أوراق جرجير، بذور عضوية، بيض مسلوقAED 59فيتا والأفوكادو - نظيف وخفيف
يحتوي على الغلوتين. فطيرة صاعدة ، مربى الفلفل الحار ، أوراق مختلطة ، بيض مسلوق مجاني ، زيت زيتون بالليمون.AED 55هيكوري مدخن بيكن مقرمش - ايست ميتس ويست
يحتوي على منتجات ألبان وغلوتين. فطائر بان كيك، مربى فلفل حار متبل منزليًا، شرائح أفوكادو، جبنة فيتا فارسية، أوراق مشكلة، بيض مسلوق، مايونيز الكمأة.AED 59فطائر ثلاثية الطبقات
كومبوت التوت، شراب القيقب، الموز المكرمل، التوت الطازج، صلصة الكراميل المملحة، رقائق اللوزAED 50
الكروفلز
كرواسون وافل مخبوز في المنزل - مليء ومحبوب من الجميع
ذا نيو انجلش
يحتوي على منتجات الألبان والغلوتين. كروفل مع بيض مسلوق ، لحم مقدد مدخن هيكوري ومربى بصل مكرمل ، أفوكادو ، أوراق مشكلة ، كمأة مايو.AED 60الدجاج المقرمش
دجاج مقلي باللبن الرائب، صلصة سريراتشا، جبنة شيدر، صلصة رانش القيقب، بصل مخلل، جرجيرAED 60
أطباق البيت الصحي من رايزن
الكثير من النكهة، والكثير من المرح - كل ذلك مجتمعًا في طبق واحد
وعاء سمك السلمون المدخن
قاعدة أرز يابانية، فول الصويا الأخضر، سمك السلمون المدخن، مانجو، رمان، خيار، بصل أخضر، أفوكادو، بصل مخلل، بذور سمسم، ليمون، صلصة ميسو خضراءAED 70وعاء الخضار المنعش
قاعدة الكينوا المختلطة، التوفو المخفوق، الأفوكادو، الطماطم الكرزية، البطاطا الحلوة المشوية، فول الصويا الأخضر، البروكلي، البقدونس، البذور المختلطة، صلصة الخل البلسميAED 60وعاء الروبيان الهاواي
مزيج من الكينوا والأرز البني، روبيان مشوي، مانجو، رمان، خيار، أوراق مشكلة، طماطم، بذور جيدة، ليمون، صلصة طماطم، بقدونس، صلصة ليمون وخردلAED 70وعاء دجاج الطاقة
قاعدة أرز يابانية، دجاج مقرمش، فاصوليا سوداء، طماطم كرزية، أفوكادو، صلصة طماطم، أوراق مشكلة، طماطم حمراء، ليمون، كزبرة، مايونيز شيبوتلي كريميAED 65
حساءات وسلطات رائعة
خيارات صحية طازجة مجمعة لمحبي ريزن
سلطة قيصر
بيبي جيم، جبنة بارميزان، لحم مقدد مقرمش، صوص سيزر، كرواسونكروستيني، بيض مسلوق، ثوم معمرAED 55مانجو، كينوا و أفوكادو
بيبي جيم، مانجو، كينوا مقرمشة، أفوكادو، جرجير، راديتشيو، طماطم كرزية،الفجل واللوز المحمص وصلصة الحمضياتAED 55فيجنشوربة الفطر البري
يحتوي على منتجات ألبان وغلوتين. جبنة ماسكاربوني مخفوقة، ثوم، شوفان.AED 40حساء اليوم الرائع
حساء اليوم الرائع (نباتي، سي)AED 40سلطة التفاح والجوز الآسيوية
تفاح أخضر، كومبو، فول الصويا الأخضر، خيار، كرفس، فجل، أوراق رمان مشكلة، جزر، بذور سمسم محمصة، لوز محمص، بصل أخضر، صلصة يوزو-بونزAED 55سلطة ميد صحية
سبانخ صغيرة، تفاح أخضر، طماطم كرزية، راديكيو، جبنة فيتا، جوز مسكر، رمان، بقدونس، صلصة خردل بالعسلAED 55
توقيعات ريزن
أطباق غداء وعشاء مميزة، جميعها محضرة منزلياً بكل حب وشغف. تُقدم مع رقائق البطاطس والمخللات.
معكرونة ريغاتوني بالفطر الكريمي
كريمة الفطر، فتات الأعشاب، جبن البارميزان، زيت الزيتونAED 65سباغيتي الجمبري المطبوخ
روبيان، ريحان، صلصة طماطم متبلة، زيت فلفل حار، جبن بارميزانAED 85روبيان النمر المشوي
5 روبيان، لبنة بالأعشاب، هليون، طماطم كرزية، شبت طازج، بقدونس، أيولي، زيت الثوم والفلفل الحار، ليمون، خبز شيا المخمر المحمصAED 85شريحة دجاج مقرمشة
بيبي جيم، جرانا بادانو، طماطم كرزية، صلصة سيزر، ثوم معمرAED 65فيليه سمك السلمون المشوي
فلفل الليمون، بطاطس مشوية، هليون، طماطم كرزية وصلصة الشبتAED 90برجر بيف واغيو
صدر بقري مدخن، بصل مكرمل، خس، جبنة شيدر، صلصة باربيكيو، بطاطس مقليةAED 78برجر دجاج مقلي باللبن الرائب
دجاج مقرمش، خس، بصل أحمر مخلل، جبن، ليمون ومايونيز شيبوتليAED 68سويتش - برجر
فطيرة نباتية، جبنة شيدر نباتية، مايونيز نباتي، بصل، خيار مخلل، طماطم وخسAED 70برجر لحم واغيو بدون خبز
صدر بقري مدخن، خس بوسطن، شرائح طماطم، جبنة شيدر، بيض مسلوق، مايونيز حار منزلي الصنع، أفوكادوAED 78
ساندويتشات غورميت تو داي فور
خبز طازج محضر منزلياً، يُقدم مع رقائق البطاطس والمخللات.
باسترامي وشيبوتلي ميلت
خبز العجين المخمر المصنوع من بذور الشيا مع لحم بقري مقدد وجبنة موزاريلا ذائبة، وملفوف مخلل باليوزو، ومزين بصلصة المايونيز بالشيبوتلي وعصرة من الليمون.AED 65دجاج ميسو مشوي ومسحب
خبز فوكاتشيا منتفخ مع دجاج ميسو مشوي مسحب، وبصل مطهو ببطء، وجبنة إيدام ذائبة، وخس بوسطن، مع إضافة مايونيز ترياكي.AED 55باغيت السلمون المدخن
خبز باغيت متعدد الحبوب محشو بسمك السلمون المدخن المعالج منزلياً، وجبن كريمي بالليمون، وجرجير، وبصل أحمر مخلل، ومزين بالشبت الطازج.AED 60بيفي فاهيتي
خبز شياباتا حرفي، لحم بقري مفروم، فلفل مشوي، مشروم، طماطم، مربى البصل، جبن سويسري، مايونيز الخردل، جرجيرAED 65خبز التوست السويسري بالكمأة الذائب
خبز العجين المخمر مع بذور الشيا، والفطر المقلي، والسبانخ الصغيرة، وجبنة إيمنتال المذابة، ومايونيز الكمأة المحضر منزلياً، ومحمص حتى يصبح لونه ذهبياً.AED 55توست اللحم والجبن
خبز العجين المخمر مع لحم الديك الرومي المدخن وجبنة إيمنتال المذابة، محمص حتى يصبح لونه ذهبياً ومزين بمربى البصل المكرمل.AED 55لفائف دجاج سيزر مشوي
لفائف تورتيلا محشوة بالدجاج المشوي، ولحم الديك الرومي المقدد، والخس، والطماطم، ومغطاة بصلصة سيزر.AED 45
بوتيك المعجنات - الأفراد والكيك
تتوفر كيكات كاملة مع إشعار قبل 24 ساعة.
كيكة الجزر
يحتوي على منتجات الألبان والجلوتين والمكسرات والبيضAED 34تارت التوت الأزرق واللافندر
كاسترد التوت الأزرق واللافندر وغاناش الشوكولاتة البيضاءAED 40كعكة التوت الأزرق الكيتو
منتجات الألبان والمكسرات والغلوتينAED 36تشيز كيك كلاسيكية
يحتوي على الألبان و الغلوتين و المكسراتAED 34تشيز كيك اللوتس
يحتوي على الألبان و الغلوتين و المكسرات و البيضAED 36
قائمة المخبوزات - كرواسون
بان او شوكليت
يحتوي على منتجات الألبان والغلوتين.AED 20كرواسون جبن
يحتوي على منتجات الألبان والغلوتين.AED 21كرواسون سادة
يحتوي على منتجات الألبان والغلوتين.AED 18
قائمة المخبوزات - دونات محشوة بالزبيب
دونات كريمة اللوتس
تحتوي على منتجات الألبان و الغلوتينAED 16
قائمة المخبوزات - فطائر الزبيب
مافن التوت الأزرق
يحتوي على منتجات الألبان والغلوتين.AED 15مافن تريبل شوكليت
يحتوي على منتجات الألبان والغلوتين.AED 15مافن التفاح الكرامبل
يحتوي على منتجات الألبان والغلوتين.AED 15
قائمة المخبوزات - أرغفة زبيب مميزة
العجين المخمر
يحتوي على الغلوتين.AED 18روزماري فوكاتشيا
يحتوي على الغلوتين.AED 20
قهوة مختصة ولاتيه مميز
اميريكانو
AED 21فلات وايت
AED 23كابتشينو
AED 24لاتيه
AED 24كورتادو
AED 23موكا
AED 27هوت تشوكليت
شوكولاتة ساخنة تقدم كمشروب عادي أو متوسطAED 22لوتس لاتيه
لوتس لاتيهAED 29ماتشا لاتيه
حليب جوز الهند ، مسحوق ماتشا.AED 29سبانيش لاتيه
شوت دبل اسبريسو مع حليب محلى.AED 29
السموثي
الاخضر
موز ، سبانخ ، أفوكادو ، مانجو ، ماء جوز الهند ، حليب لوز ، عسل.AED 27الاصفر
مانجو ، موز ، كركم ، برتقال ، زنجبيل ، حليب لوز.AED 27موز بفراولة
فراولة ، موز ، حليب لوز ، عسل.AED 27سبيرولينا بيسد
مسحوق سبيرولينا والأناناس واللفت والخيار وماء جوز الهندAED 27
عالم العصائر
ليمون و نعناع
ليمون ، نعناع ، محلي.AED 25برتقال
عصير البرتقال الطازجAED 25بطيخ
عصير البطيخ الطازجAED 25أخضر
سبانخ، كرنب، تفاح أخضر، برتقال، زنجبيلAED 25
