عن Maison Morand Paris Cheese & Board - The Greens
نحن نعمل على الجمع بين مجموعة مختارة من الأجبان الممتازة من صانعي الجبن الحرفيين ، والتي يتم اختيارها بعناية من قبل خبراء الجبن والمروجين الذين يتمتعون بجودة الحليب وطرق تغذية الماشية والإدارة والعناية في عمليات الإنتاج.توصيل مجّاني
للعملاء الجدد فقط. الحد الأدنى للإنفاق AED 50. تطبق الرسوم.
أطباق يفضلها عملاؤنا
كومتي 24 شهر اي او بي
AED 100.25لي خاص
AED 550لي ميني خاص
AED 325تيت دي مويني (زهرة)
AED 99ميني نباتي
AED 280راكليت لا تروفي (الكمأة)
AED 95.50تومي دي بيري إيه لا تروف
AED 109.25هيركيولي
AED 104روكفور إيه أو بي
AED 94جرويري سويس
AED 91.25
الأكثر مبيعا
لي خاص
لي سيجنتشر هو ابتكار غني بالألوان يحتوي على 5 أنواع من الأجبان، مقترنة بمجموعة مختارة من لحوم باردة، ومرافقات والتي تهدف إلى تعزيز النكهة والفروق الدقيقة لكل جبنة. طبق جبنة يكفي من 6 إلى 8 أشخاص. وقت التحضير 1 ساعة على الأقل.AED 550لي ميني خاص
لي ميني سيجنتشر هو ابتكار غني بالألوان يحتوي على 3 أنواع من جبنة، مقترنة بمجموعة مختارة من لحوم باردة، ومرافقات والتي تهدف إلى تعزيز النكهة والفروق الدقيقة لكل جبنة. طبق جبنة يكفي من 2 إلى 4 أشخاص.AED 325باجيت فرنسي تقليدي
مخبوز جزئيًا علي 70٪. ضعه في الفرن لمدة 5 دقائق عند 200 درجة سيليزية. للطلبات الكبيرة ، يرجى تقديم طلبك في اليوم السابق قبل الساعة 4:30 مساءً.AED 16بري دي ميوكس فيرميير إيه أو بي
250 جم من حليب بقري خامAED 75.25كومتي 18 شهر اي او بي
250 جرام حليب بقر. خام.AED 85.75تيت دي مويني (زهرة)
250 جرام حليب بقر. خام.AED 99جورجونزولا إيه لا كويلر دي أو بي
250 جم من حليب بقري مبسترAED 82.75مُفضّلهيركيولي
250 جرام حليب الأغنام والماعز. مبستر.AED 104تومي دي بيري إيه لا تروف
250 جم من حليب بقري مبستر مع كمأةAED 109.25شابيتشو دو بواتو فيرميير إيه أو بي
150 جم من حليب ماعز خامAED 58بري دي ميوكس فيرميير لا تروفي
250 جم من حليب بقري خام مع كمأةAED 176.75روكفور إيه أو بي
250 جم من حليب غنم خامAED 94لحم عجل سلامي بالكمأة
100 جم ، مقطعة حسب الطلبAED 46.50بوتيلان - زيت زيتون بكر ممتاز من نوع واحد
200 ملAED 99.50لي تروفي
لي تروفي هو ابتكار تم تصميمه حول التروفل. يرتبط بأناقة مع منتجات موسمية، لحوم باردة، وفواكه. لي تروفي لمحبي التروفل مع 5 أنواع مختلفة من الجبنة. طبق جبنة يكفي من 6 إلى 8 أشخاص. وقت التحضير 1 ساعة على الأقل.AED 775لي ميني تروفي
لي ميني تروفي هو ابتكار تم تصميمه حول التروفل. يرتبط بالمنتجات موسمية، لحوم باردة، وفواكه. لي ميني تروفي لمحبي التروفل مع 3 أنواع مختلفة من الجبنة. طبق جبنة يكفي من 2 إلى 4 أشخاص.AED 437
ساندويتش من بوز
نقدم لكم أحدث إبداعاتنا الذواقة
بيرييه
٣٣٠ مل.AED 17
جديد-جبن نباتي
جبنة كريمية نباتية
٢٥٠ غرام من الكاجو، ماء وملحAED 47فيجن
ألواح ومختارات الجبنة
لي خاص
لي سيجنتشر هو ابتكار غني بالألوان يحتوي على 5 أنواع من الأجبان، مقترنة بمجموعة مختارة من لحوم باردة، ومرافقات والتي تهدف إلى تعزيز النكهة والفروق الدقيقة لكل جبنة. طبق جبنة يكفي من 6 إلى 8 أشخاص. وقت التحضير 1 ساعة على الأقل.AED 550لي ميني خاص
لي ميني سيجنتشر هو ابتكار غني بالألوان يحتوي على 3 أنواع من جبنة، مقترنة بمجموعة مختارة من لحوم باردة، ومرافقات والتي تهدف إلى تعزيز النكهة والفروق الدقيقة لكل جبنة. طبق جبنة يكفي من 2 إلى 4 أشخاص.AED 325ميني نباتي
الأعلى تقييما· Le Mini Végétarien هو منتج ملون يضم ثلاثة من أجود أنواع الجبن، تم اختيار كل منها بعناية لنكهاتها وقوامها المميز: Brie de Meaux AOP، وComté AOP، وTomme de Savoie IGP. ولتكملة الجبن، ستجد الزيتون والفواكه والمكسرات والمقرمشات لرفع مستوى تجربتك.طبق جبنة يكفي 2-4 أشخاص.AED 280لو نباتي
Le Végétarien هو مجلسنا النباتي المذهل الذي يتميز بمجموعة متنوعة من الجبن الرائع ، بما في ذلك Comté AOP و Manchego DOP و Brie de Meaux AOP و Tomme de Savoie و Gorgonzola à la cuillère DOP ، ربإجمالي 1 كجم من الجبن. لاستكمال الجبن ، قمنا بتضمين مجموعة من المكسرات والفواكه والبسكويت لإقران النكهات والقوام. سواء كان ذلك لحفل عشاء أو تجمع غير رسمي ،طريقة لذيذة لخلق جو دافئ وترحيبي وجعل أي مناسبة خاصة للغايةAED 505حفلة العشاء
تحتوي حفلة العشاء على 9 أنواع من الجبن، و4 أنواع من اللحوم الباردة، والبسكويت، والعسل، والمربى، والصلصة.AED 1,020الفرنسية 2.0
يتضمن الإصدار 2.0 الفرنسي 5 أجبان فرنسية (منها جبن أزرق) ومقرمشات.AED 285الكلاسيكية الفرنسية
تشمل الكلاسيكيات الفرنسية 3 أجبان فرنسية (منها جبنة زرقاء) ومقرمشات.AED 190اختيار جبن مونجير
الصندوق الخاص بنا يحتوي على 3 أنواع من الجبن تم اختيارها من قبل بائع الجبن لدينا.AED 153لي تروفي
لي تروفي هو ابتكار تم تصميمه حول التروفل. يرتبط بأناقة مع منتجات موسمية، لحوم باردة، وفواكه. لي تروفي لمحبي التروفل مع 5 أنواع مختلفة من الجبنة. طبق جبنة يكفي من 6 إلى 8 أشخاص. وقت التحضير 1 ساعة على الأقل.AED 775لي ميني تروفي
لي ميني تروفي هو ابتكار تم تصميمه حول التروفل. يرتبط بالمنتجات موسمية، لحوم باردة، وفواكه. لي ميني تروفي لمحبي التروفل مع 3 أنواع مختلفة من الجبنة. طبق جبنة يكفي من 2 إلى 4 أشخاص.AED 437حفلة الجبن
يشمل حفلة الجبن 9 أنواع من الجبن ، والمقرمشات ، والمربى والعسل ، لقضاء ليلة مثالية بالجبن.AED 635اختيار مبستر
يشمل الاختيار المبستر 4 أنواع من الجبن المبستر والمقرمشات.AED 258
الطبخ مع الجبنة
فوندو
مناسب لحفلة مكونة من 2 ضيف يمتلكان بالفعل مجموعة فوندو. مزيج من كومتي 12 شهر، بوفورت، وأبوندانس أو أبينزيلر.AED 180سافويارد فوندو لشخصين
"مناسبة لحفلة مكونة من ضيفين يمتلكان بالفعل مجموعة فوندو. مزيج من كونتي 12 شهرًا، وبوفورت، وإيمنتال”.AED 170
الألبان الطازجة
بوري دي بارات ديمي سيل (زبدة مملحة)
125 جرام. حليب البقر غير المبستر.AED 37زبدة طرية مطحونة
125 جرام. غير مملح. حليب بقرة. خامAED 37
الجبنة الطري
بري دي ميوكس فيرميير إيه أو بي
250 جم من حليب بقري خامAED 75.25بريات سافارين
200 جرام. حليب البقر المبستر.AED 76بري دي ميوكس فيرميير لا تروفي
250 جم من حليب بقري خام مع كمأةAED 176.75كور دي نيوفشاتيل فيرميير إيه أو بي
200 جم من حليب بقري خامAED 50سانت مارسيلين
80 جم من حليب بقري خام. لا تضعه في فرن أو شواية أو نارAED 34تشاورس إيه أو بي
250 جم من حليب بقري خامAED 73
جبنة ماعز
شابيتشو دو بواتو فيرميير إيه أو بي
150 جم من حليب ماعز خامAED 58كروتين دي شافيجنول فيرميير إيه أو بي
60 جم من حليب ماعز خامAED 32بيلاردون
50 غ. حليب الماعز. خامAED 38سانت موري دي تورين إيه أو بي
250 جم من حليب ماعز خامAED 101سيليس سور شير فيرميير إيه أو بي
150 جم من حليب ماعز خامAED 62مثيس سور فيويل
180 جم من حليب ماعز خامAED 73
جبنة شبه صلبة
راكليت أوب
250 جرام (تقريبًا) من حليب البقر الخام كثافة: 2/5 خفيفةAED 69.25مُفضّلتومي دي سافوا
250 جم من حليب بقري خامAED 69راكليت فوميه
٢٥٠ غرامًا تقريبًا. حليب بقري مدخن خام، كثافة ٢/٥ خفيفة.AED 80.50راكليت أوكس 3 بويفريس
٢٥٠ غرام (تقريبًا). حليب البقر، مع الفلفل الخام، كثافة: ٢/٥ خفيفةAED 81.75راكليت إيه لا ألي ديس أوارز (الثوم البري)
250 غرام (تقريبًا) من حليب البقر، مع الثوم البري الخام، كثافة: 2/5 خفيفةAED 81.75مُفضّلراكليت لا تروفي (الكمأة)
250 غرام (تقريبا) من حليب البقر، مع الكمأة الخام.AED 95.50هيركيولي
250 جرام حليب الأغنام والماعز. مبستر.AED 104تومي دي بيري إيه لا تروف
250 جم من حليب بقري مبستر مع كمأةAED 109.25سانت نكتير فيرميير إيه أو بي
250 جم من حليب بقري خامAED 78سكامورزا فوميه
300 جم من حليب بقري مدخنAED 78يمنتال دي سافوا
250 جم من حليب بقري خامAED 74.25كاتلباخ بالكريمة
حليب البقر المبستر250gAED 88.50جودة أو كمون فيرمييه
250 جرام حليب بقري مع كمون. مبستر.AED 70.50مويلوكس دو ريفارد
250 غرام حليب بقري خام درجة النكهة: ٣/٥AED 92.75تومي دي إستينج
250 جم من حليب غنم حراريAED 91.25تومي دي شيفري فيرميير
250 جم من حليب ماعز خامAED 88.75تومي الماعز مع الفلفل Espelette
250 جرام. حليب الماعز. خامAED 116.50جودة اي لا كمأ فيرمير
250 جرام حليب بقري مع كمأة. مبستر.AED 117.50
جبنة صلبة
كومتي 12 شهر اي او بي
250 جرام حليب بقر. خام.AED 76.75كومتي 18 شهر اي او بي
250 جرام حليب بقر. خام.AED 85.75تيت دي مويني (زهرة)
250 جرام حليب بقر. خام.AED 99كومتي 24 شهر اي او بي
250 جرام حليب بقر. خام.AED 100.25بارميجيانو ريجيانو 24 شهر
250 جرام حليب الأغنام. خام.AED 78.75مُفضّلأبوندانس فيرميير إيه أو بي
250 جم من حليب بقري خامAED 87بيفورت ديتي اي او بي
250 جرام حليب بقر. خام.AED 103.75جودا معتقة اي او بي
250 جرام حليب بقر. مبستر.AED 71.75جرويري سويس
250 جرام حليب بقر. خام.AED 91.25مانشيغو اي او بي 12 شهر
250 جرام حليب الأغنام. خام.AED 100.75ابينزيلير اكسترا
250 جرام حليب بقر. خام.AED 89.75ميموليت قديم للغاية
250 جرام حليب بقر. مبستر.AED 87مولتيرينو تارتوفو
250 جرام حليب الأغنام مع الكمأة. مبستر.AED 123.50تيت دي مويني (قطعة)
250 جرام حليب بقر. خام.AED 93.50بيكورينو بيباتو
250 جم من حليب غنم مبستر مع حب فلفلAED 86اوساو اراتي اي او بي
250 جرام حليب الأغنام. خام.AED 85.50
الجبنة الزرقاء
جورجونزولا إيه لا كويلر دي أو بي
250 جم من حليب بقري مبسترAED 82.75مُفضّلروكفور إيه أو بي
250 جم من حليب غنم خامAED 94فورمي دي أمبرت إيه أو بي
250 جم من حليب بقري خامAED 62.50بلو دي أوفيرني فيرمييه إيه أو بي
250 جم من حليب بقري خامAED 62بلو ستيلتون دي أو بي
250 جم من حليب بقري خامAED 103
قطع باردة لحم عجل ولحم بقري
لحم عجل سلامي بالكمأة
100 جم ، مقطعة حسب الطلبAED 46.50
المرافقات
خل التين من بروفانس
200 ملAED 89.50فستق خام ومقشر
300 غرام.AED 82لوز مدخن
300 جمAED 40.50ذرة مملحة
300 جمAED 16.50التوت البري والبصل تشاتني
110 غرامAED 33مربى المشمش من روسيون
110 غرامAED 33بوتيلان - زيت زيتون بكر ممتاز من نوع واحد
200 ملAED 99.50عسل الروزماري من جبال البيرينيه
250 غرام.AED 89.50عسل الزيزفون من هوت مارن
250 غرام.AED 85فستق مملح
300 جمAED 77.50عسل الأفوكادو من المكسيك
250 غرام.AED 68ماراكوجا (فاكهة العاطفة) مربى
110 غرامAED 34.50مربى المانجو
110 غرامAED 33مربى الخوخ من وادي الرون
110 غرامAED 32جوز خام
300 جمAED 37مانجو جاف
300 جمAED 36مربى الفراولة
110 غرامAED 32أعشاب الجبل الأخضر المجففة
40 جرامAED 32.50مربى البرتقال الحلو
110 غرامAED 28ميرمية مجففة
40 جرامAED 21فول سوداني محمص ومملح
300 جمAED 18عسل السنط من لوريت
250 غرام.AED 89.50AOP Provence - زيت زيتون بكر ممتاز
200 ملAED 95زيت زيتون بكر ممتاز باسل
200 ملAED 101زيت زيتون بكر ممتاز مع كمأة الشتاء السوداء
250 ملAED 123.50زيتون خالكيدي في زيت الزيتون
310 جمAED 75لوز غير مملح
300 جمAED 41مكسرات وفواكه مشكلة
300 جمAED 47مكسرات مشكلة
300 جمAED 62عسل مانوكا من نيوزيلندا
250 جرامAED 167
خبز وكراكرز
باجيت فرنسي تقليدي
مخبوز جزئيًا علي 70٪. ضعه في الفرن لمدة 5 دقائق عند 200 درجة سيليزية. للطلبات الكبيرة ، يرجى تقديم طلبك في اليوم السابق قبل الساعة 4:30 مساءً.AED 16
مشروبات
بيرييه
٣٣٠ مل.AED 17
