عن Puranmal - Greens
Deliveroo - All Outlet- onlineتوصيل مجّاني
للعملاء الجدد فقط. الحد الأدنى للإنفاق AED 50. تطبق الرسوم.
خصم 20 على أطباق مختارة
اطلب بقيمة AED 60 واحصل على خصم بنسبة 20 على أطباق مختارة - تُطبق الشروط والأحكام
أبني إنديان ثالي (تكفي 1-2)
يقدم طبق أبني إنديان ثالي طريقة متكاملة وممتعة لتقدير النكهات المعقدة والتراث الثقافي لتقاليد الطهي الهندي. ٢ خضروات، دال، ٤ تشاباتيس أو ٢ روتي، أرز، رايتا، باباد، مخلل، حلوىAED 44خصم 20بانير مخانوالا
بانير مخانوالا هو طبق هندي شمالي غني وكريمي يحتوي على بانير (جبن القريش الهندي) مطبوخ في صلصة غنية بالطماطم والكريمة.AED 51خصم 20بانيير بتر ماسالا
بانيير أمريتساري هو مقبلات بنجابية من مكعبات جبن القريش الهندي المقرمشة والمقلية أو المقلية في المقلاة، متبلة في خليط من دقيق الحمص المتبل والحامض.AED 41خصم 20برياني بانير تيكا
برياني بانير تيكا هو طبق لذيذ ونكهته غنية يجمع بين جوهر بانير تيكا (بانير متبل ومشوي) مع التوابل العطرية والأرز الخاص بالبرياني.AED 46خصم 20
أطباق يفضلها عملاؤنا
سمبوسة 6 قطع
AED 32بهل بوري
AED 23ساندويتش نادي مشوي
AED 29سيف بوري
AED 23تيكا بانير
AED 49بهالا بابدي شات
AED 25باف بهاجي
AED 33أبني إنديان ثالي (يكفي 1-2)
AED 44حلويات ميكس ديلوكس في علبة فاخرة 500 جرام
AED 115راجما تشاول
AED 28
المفضلات الجماهيرية
المفضلات الجماهيرية
سمبوسة 6 قطع
سمبوسة 6 قطعAED 32مُفضّلأبني إنديان ثالي (يكفي 1-2)
يقدم أبني إنديان ثالي طريقة كاملة وممتعة لتقدير النكهات المعقدة والتراث الثقافي لتقاليد الطهي الهندي. ٢ خضروات، دال، ٤ شباتي أو ٢ روتي، أرز، رايتا، باباد، مخلل، حلوىAED 44سيف بوري
وجبة خفيفة مقرمشة من مومباي تتكون من بوري مقرمشة محشوة بالبطاطس والصلصات وجبل من السيف الناعم.AED 23بابدي شات
وجبة خفيفة هندية مالحة من مقرمشات مغطاة بالبطاطس المتبلة، والزبادي، وصلصات الشاتني الحامضة.AED 23جبن بانير طازج
جبن هندي طازج ناعم غير مملح (بانير)AED 0جالبي
جالبي هو حلو هندي شهير وأيقوني معروف بقوامه المقرمش، حلاوته الشرابية، وشكله الحلزوني المميز.AED 0
إفطار طوال اليوم
إفطار طوال اليوم
دال باكوان
شانا دال يقدم مع 2 قطعة باكوانAED 24براثا بالبطاطس
براثا البطاطس هو خبز هندي مسطح شعبي محشو بحشوة البطاطس المتبلة. إنه طبق محبوب في المطبخ الهندي الشمالي، وغالباً ما يُتناول على الإفطار أو كوجبة خفيفة.AED 16كوكي براثا
كوكي باراثا هو خبز مسطح سندهي شهير من شبه القارة الهندية، معروف بنكهاتها الغنية وطريقة تحضيرها الفريدة.AED 16ساندويتش نادي مشوي
ساندويتش نادي مشوي نباتي بطبقات من الصلصة الحارة والخضروات الطازجة.AED 29غوبي براثا
غوبي براثا، المعروف أيضاً باسم براثا القرنبيط، هو خبز هندي مسطح شهير محشو بخليط متبل من القرنبيط المبشور.AED 18براثا بالبانير
براثا محشوة بالبانير اللذيذ تُقدم مع الزبادي.AED 21تشولي كولتشا
تشولي كولتشا هي وجبة شارع ووجبة خفيفة شهيرة في شمال الهند، خصوصاً في دلهي والبنجاب. تتكون من مكونين رئيسيين: تشولي (كاري الحمص المتبل) وكولتشا (خبز مسطح مخمر).AED 27بوري تشولي (2 بوري)
طبق لذيذ من ألو سابجي وتشانا سابجي يقدم مع 2 بوري ساخنة وسلطة طازجة.AED 26باراثا مشكلة
الباراثا المشكلة هي نوع من الباراثا التقليدية وعادة ما تحتوي على مزيج من الخضروات المفرومة أو المبشورة والتوابل المطوية داخل العجين.AED 18براثا بالبصل
براثا بالبصل هو خبز هندي مسطح مالح محشو بحشوة بصل متبلة. إنه نوع لذيذ من البراثا المحشوة ويُستمتع به عادةً على الإفطار أو كوجبة خفيفة مشبعة.AED 16ساندويتش شاتني
ساندويتش شاتني أخضر زاهي مصنوع من شرائح خبز أبيض طازج وناعم مع جانب من الكاتشبAED 13
شاتباتي شات
شاتباتي تشات
باني بوري (6 قطع)
باني بوري، المعروف أيضًا باسم جولجابا أو بوتشكا في مناطق مختلفة من الهند، هو وجبة خفيفة شهيرة وأيقونية من طعام الشارع تتكون من حبات بوري مفرغة ومقرمشة محشوة بمزيج حامض وحار من ماء منكه، صلصة التمر الهندي، الحمص، البطاطس، وتوابل متنوعة.AED 21سمبوسة 2 قطعة
السمبوسة معروفة جيدًا بعجينتها المثلثة المقرمشة المحشوة بالبطاطس والبازلاء والتوابل.AED 13بهل بوري
بهل بوري هو وجبة خفيفة هندية شهيرة من طعام الشارع نشأت على شواطئ مومباي ولكنها تحظى بشعبية في جميع أنحاء البلاد لنكهاتها المنعشة وقوامها المقرمش.AED 23باف بهاجي
باف بهاجي هو طبق شوارع هندي محبوب نشأ في ماهاراشترا، لكنه أصبح الآن شائعًا في جميع أنحاء الهند وخارجها. يتكون من كاري خضروات لذيذ (بهاجي) يُقدم مع لفائف خبز محمصة ومدهونة بالزبدة (باف).AED 33ثيبلا (4 قطع)
الثيبلا هو خبز هندي ناعم مسطح نموذجي من مطبخ جوجارات، 4 قطع من الثيبلا تُقدم مع مخللAED 11بهالا بابدي شات
بهالا بابدي شات هو وجبة خفيفة هندية لذيذة ونكهتها مميزة تجمع بين عناصر من داهي بالا وبابدي شات.AED 25رول خبز (قطعة واحدة)
لف الخبز حول البطاطس المهروسة المتبلة بالتوابل الهندية مثل الكمون، جارام ماسالا، الفلفل الحار، والكزبرة الطازجة.AED 5فادا باف (قطعة واحدة)
فادا باف هو طعام شارع أيقوني يتكون من فطيرة بطاطس حارة محشوة بين خبز باف ناعم.AED 10راج كاتشوري
راج كاتشوري هو طبق هندي شعبي ومعقد من أطعمة الشوارع يأتي من ولاية راجستان. هو نسخة أكبر وأكثر فخامة من الكاتشوري العادي، معروف بقوامه المقرمش وحشواته الشهية.AED 25سيف بوري
وجبة خفيفة مقرمشة من مومباي تتكون من بوريس مقرمشة محشوة بالبطاطس، والصلصات، وجبل من السيف الناعم.AED 23خبز باكورا (قطعة واحدة)
برياد باكودا هو وجبة خفيفة هندية شهيرة معروفة بقشرتها المقرمشة وحشوتها الناعمة والنكهة الغنية. هو في الأساس قطعة مقلية عميقاً مصنوعة من شرائح الخبز المحشوة بالبطاطس المهروسة المتبلة أو أحياناً بخليط من دقيق الحمص.AED 6سمبوسة باف (١ قطعة)
سمبوسة باف هي وجبة شارع لذيذة وشهيرة توجد بشكل رئيسي في مومباي، الهند. تجمع بين وجبتين هنديتين أيقونيتين: السمبوسة والباف (رولات الخبز)، مما يخلق طبقاً مليئاً بالنكهات يستمتع به السكان المحليون والزوار على حد سواءAED 10داهي وادا
داهي فادا/بهلا هو طعام شارع ووجبة خفيفة تتكون من كرات العدس المنقوعة في الزبادي والمغطاة بأنواع مختلفة من الصلصات والتوابلAED 25داهي باتاتا بوري
إنها بوري مقرمشة محشوة بالبطاطس المسلوقة، والبصل المفروم، والصلصات الحلوة والحارة، واللبن الكريمي، ثم تُزين بسيف المقرمش والكزبرة الطازجة.AED 25بابدي تشات
وجبة خفيفة هندية من الشارع مكونة من بسكويت مقرمش مغطى بالبطاطس المتبلة، واللبن، وصلصات حامضة.AED 23فادا باف مخبوز (قطعة واحدة)
فادا باف المخبوز هو نسخة أكثر صحة من فادا باف التقليدي، وهو طعام شارع شهير من مومباي، الهند.AED 9سمبوسة كوكتيل 12 قطعة
السمبوسة المجمدة هي نسخ مصغرة من السمبوسة الهندية التقليدية، مما يجعلها مثالية للحفلات والتجمعات. هذه الوجبات الخفيفة بحجم اللقمة محشوة بخليط من البطاطس المتبلة والبازلاء، ومغلفة بعجينة مقرمشة.AED 0سمبوسة شوله/راجدا
سمبوسة تشولي هي طبق شائع من الطعام الهندي في الشوارع يجمع بين وجبتين شهيرتين: السمبوسة والتشولي (كاري الحمص).AED 0باتاتا وادا (قطعتان)
باتاتا وادا، المعروف أيضاً باسم ألو بوندا في بعض المناطق، هو وجبة خفيفة هندية شعبية من شارع ماهاراشترا. يتكون من حشوة بطاطس مهروسة متبلة مغطاة بعجينة دقيق الحمص ومقلية حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.AED 13ماسالا بوري
ماسالا بوري هو طعام شارع هندي لذيذ مصنوع من بوري مقرمشة مهروسة مغطاة بمرق حار وحار من البازلاء الخضراء أو البيضاء، ومزين بخليط من البصل والطماطم والسيف والصلصة.AED 17تشيز باف بهاجي
تشيز باف بهاجي هو نسخة لذيذة من طبق الشارع الهندي الكلاسيكي باف بهاجي. يدمج غنى الجبن الكريمي مع الكاري النباتي المنكه، مما يجعله أكثر فخامة.AED 40بانيير باف بهاجي
بانيير باف بهاجي هو نوع من الطعام الهندي الشعبي الكلاسيكي يضيف قطع أو مكعبات من البانيير (جبن القريش الهندي) إلى كاري خضروات مهروسة حارة، يقدم مع لفائف خبز محمصة بالزبدةAED 40باتيس باف
باتيس باف هو وجبة خفيفة هندية حارة من الطعام الشعبي تتكون من فطيرة بطاطس مقلية تقدم داخل خبز باف مع مجموعة متنوعة من الصلصات والزينةAED 10باتيس تشولي/راغدا
باتيس تشولي (المعروف أيضًا باسم ألو تيكي تشولي) هو طعام شارع شمال هندي يتميز بفطائر البطاطس المقرمشة تقدم مع كاري الحمص الحار وتعلوها مختلف الصلصات والزينة. راغدا باتيس هو طعام شارع شهير في غرب الهند من ماهاراشترا وغوجارات، يتكون من فطائر البطاطس تقدم مع صلصة معتدلة التوابل مصنوعة من البازلاء البيضاء المجففة (راغدا)، إلى جانب الصلصات، سيف، والبصل.AED 0ماسالا بوري راغادا
ماسالا بوري راغاداAED 20
مجموعات لذيذة
مجموعات لذيذة
راجما تشاول
راجما تشاول هو طعام مريح كلاسيكي من شمال الهند يتكون من راجما مطبوخ في صلصة طماطم سميكة ومتبل، يقدم مع أرز بسمتي مطهو على البخارAED 28بندي تشولي مع خبز نان بالثوم
بندي تشولي خاص مع خبز نان بالزبدة 1 قطعةAED 25كومبو بانير مخانوالا
بانير مخانوالا، دال، أرز بولاو بالخضروات، رايتا منعشة، و2 خبز شباتي طري يقدم كوجبة هندية متكاملة ونكهة.AED 0تشولي تشاول
تشوله تشاول هو طبق محبوب من شمال الهند من الحمص المتبل يقدم مع الأرز المطهو على البخار وسلطة طازجة — وجبة مشبعة، ذات نكهة غنية، ومغذية.AED 25وجبة برياني نباتية كومبو
وجبة برياني نباتية تُقدم مع دال ورايتاAED 36دال مخني مع نان بالزبدة
دال مخني لذيذ مع قطعة واحدة من نان بالزبدةAED 28كومبو بانير تيكا
كومبو بانير تيكا يقدم مع بانير تيكا، دال رايتا وكولشاAED 38طاندوري جوبهي كومبو
كومبو طاندوري جوبهي بنكهة مميزة يقدم مع دال، رايتا، بصل طازج، وkulcha طري لوجبة متكاملة.AED 38
جنوب الهند
جنوب الهند
إيدلي مقلية
إيدلي طرية مقلية في المقلاة حتى تصبح ذهبية مع التوابل وأوراق الكاري لوجبة خفيفة جنوب هندية ذات نكهة مميزة.AED 16دوسا ماسالا راوا بالبصل
دوسا راوا مقرمش مغطى بالبصل المقلي ومحشو بالبطاطا المتبلة، يقدم مع الشاتني والسامبار.AED 28دوسا ماسالا
دوسا ماسالا المقرمشة الذهبية المحشوة بحشوة البطاطس المتبلة، تُقدم مع سامبار وصلصة جوز الهند.AED 24وادا سامبهار
ميدو فادا ناعم يقدم في سامبار حار ونكهة، وهو من الأطباق التقليدية المفضلة في جنوب الهند.AED 16إيدلي سامبهار
إيدلي جنوب هندية ناعمة وهشة تُقدم مع سامبهار حامض وصلصة جوز الهند الكريمية.AED 15ميسور ماسالا دوسا
دوسا ماسالا ميسور مع طبقة من صلصة الشاتني الحمراء الحارة، محشوة ببطاطا ماسالا ذات نكهة مميزة، تقدم مع سامبار وشاتني جوز الهند.AED 26أوتابام بالبصل والطماطم
أوتابام ناعم ولذيذ مغطى بالبصل الطازج والطماطم العصيرية، مثالي لفطور أو وجبة خفيفة مليئة بالنكهات.AED 28راوا ماسالا دوسا
دوسا راوا ماسالا مقرمشة محشوة بالبطاطس المتبلة، تقدم مع صلصة جوز الهند الحامضة وسمبار مليء بالنكهات.AED 26سادا دوسا
دوسا رقيقة وذهبية عادية، تقدم ساخنة مع تشاتني جوز الهند الحامض وسامبار المالح.AED 18أوتابام جبن حار
أوتابام ناعم مغطى بالجبن المذاب والفلفل الحار، يُقدم مع صلصة الشاتني الخضراء المنعشة.AED 21دوسا ماسالا ورقية
دوسا ماسالا ورقية رقيقة ومقرمشة محشوة بالبطاطس المتبلة، تقدم مع التشاتني والسمبار.AED 26دوسا بالجبنة
دوسا ذهبية مقرمشة محشوة بسخاء بالجبنة الذائبة، تُقدم ساخنة لقضم غني ومريح.AED 33دوسا باف بهاجي
دوسا ذهبية محشوة بتوابل باف بهاجي الغنية والزبدانية، تمزج بين قرمشة جنوب الهند وتوابل مومباي.AED 33جهي ماسالا روست
دوسا ماسالا روست كلاسيكية مطهوة بسخاء في السمن النقي، ومحشوة ببطاطس ماسالا متبلة لطعم غني وعطري.AED 23أوتابام البصل
أوتابام بصل هندي جنوبي ناعم ورقيق مغطى بالبصل الطازج، يُقدم ساخناً.AED 19دوسا سيت
دوسا سيت مطهوة على البخار وخفيفة تذوب في الفم، تقدم مع الصلصة والسمبار.AED 15
ساندويتشات
ساندويتشات
ساندويتش نادي مشوي
ساندويتش نادي مشوي نباتي بطبقات من الشاتني الحار والخضروات الطازجة.AED 29مُفضّلساندويتش شاتني
ساندويتش شاتني أخضر نابض بالحياة مصنوع من شرائح خبز أبيض طري وطازج مع جانب من الكاتشبAED 13ساندويتش بانير تشاتني
ساندويتش بارد كلاسيكي على الطريقة الهندية مع شرائح خبز أبيض، جبن بانير كريمي، وصلصة شاتني خضراء زاهية.AED 23ساندويتش جبنة وطماطم
خبز أبيض طري مغطى بشرائح طماطم طازجة وجبنة كريمية، مع شاتني أخضر وكتشب.AED 23ساندويتش خضار
ساندويتش خضار هندي كلاسيكي يقدم مع صلصة النعناع الخضراء المنعشة وكاتشب الطماطم الحامض.AED 19
متعة الإهداء
متعة الإهداء
حلويات ميكس ديلوكس في علبة فاخرة 500 جرام
تشير حلويات مزيج ديلوكس عادةً إلى أنواع فاخرة أو راقية من الحلويات التقليدية والمعجنات المعروفة بمكوناتها عالية الجودة.AED 115مُفضّلحلويات مكس عادي في علبة فاخرة 500 جرام
تشير حلويات المكس العادي عادةً إلى تشكيلات أو أنواع مختلفة من الحلويات الهندية التي تُقدم غالبًا معًا في علبة أو طبق واحد. هذه الحلويات متنوعة في النكهة والملمس والمكونات.AED 84.50بوندي لدو في علبة فاخرة 500 جرام
بوندي لدو هو حلو هندي تقليدي كروي الشكل مصنوع أساساً من خليط دقيق الحمص.AED 80علبة فواكه مجففة (خشبية) 6 جرة
علبة هدايا أنيقة للمناسبات تحتوي على 6 عبوات فاخرة من الفواكه المجففة، مرتبة بشكل جميل داخل علبة عرض فاخرة مبطنة بالساتان. خيار هدايا راقٍ لعيد ديوالي والاحتفالات والهدايا المؤسسية والمناسبات الخاصة. مثالية لمشاركة المكسرات والفواكه المجففة الفاخرة في عرض أنيق وجاهز للإهداء. يرجى الملاحظة: ستظل محتويات المنتج كما هي؛ ومع ذلك، قد يختلف تصميم التغليف حسب التوفر خلال موسم الاحتفالات.AED 265كاجو كتلي في علبة فاخرة
كاجو كتلي، المعروف أيضاً باسم كاجو بارفي، هو حلوى هندية شهيرة مصنوعة من مكسرات الكاجو (كاجو)، السكر، السمن، ومع الهيل.AED 0كيك الحليب الخاص في علبة فاخرة 500 جرام
كيك الحليب الخاص، حلوى هندية شهيرة مصنوعة من الحليب والسكر. يحتوي كيك الحليب على الحليب كامل الدسم، السكر، السمن (الزبدة المصفاة).AED 97حلويات الفواكه المجففة الخاصة في علبة فاخرة 500 جرام
تشير حلويات الفواكه المجففة الخاصة إلى فئة من الحلويات التي تحتوي على الفواكه المجففة والمكسرات. تشمل عادة مجموعة متنوعة من الفواكه المجففة مثل التمر، التين، المشمش، الزبيب، البرقوق، وأحياناً التوت البري أو الكرز.AED 149حلويات ميكس ديلوكس في علبة عادية - 500 جم
تشير حلويات ميكس ديلوكس عادةً إلى أنواع فاخرة أو راقية من الحلويات التقليدية والمعجنات المعروفة بمكوناتها عالية الجودة. الحلويات مقدمة في علبة حلويات عادية تحمل علامة بورانمال.AED 82
ثالي
ثالي
أبني إنديان ثالي (تكفي 1-2)
يقدم طبق أبني إنديان ثالي طريقة متكاملة وممتعة لتقدير النكهات المعقدة والتراث الثقافي لتقاليد الطهي الهندي. ٢ خضروات، دال، ٤ تشاباتيس أو ٢ روتي، أرز، رايتا، باباد، مخلل، حلوىAED 44خصم 20
الطبق الرئيسي
الطبق الرئيسي
شانا ماسالا
شانا ماسالا هو طبق شمال هندي شهير مصنوع من الحمص المطبوخ في صلصة طماطم متبلة.AED 44جير ألو
جير ألو هو طبق بسيط ولكنه لذيذ من شمال الهند حيث تُقلى البطاطس (ألو) مع بذور الكمون (جير) وتوابل أخرى لعمل طبق جانبي غني بالنكهات.AED 41دال مخاني
دال مخاني هو طبق هندي غني وكريمي مصنوع من العدس الأسود (أوراد دال) والفاصوليا الحمراء (راجما)، مطهو مع الزبدة والكريمة والتوابل العطرية.AED 41بانير أمريتساري
بانير أمريتساري هو مقبلات بنجابي من مكعبات جبن القريش الهندي المقرمشة والمقلية بالزيت أو في المقلاة، متبلة في خليط دقيق الحمص المتبل والحامضAED 51ماتر بانير
ماتر بانير هو طبق هندي شمالي شهير يجمع بين البانير (جبن القريش الهندي) والبازلاء الخضراء (ماتر) في صلصة طماطم غنية بالنكهات.AED 49بهندي دو بيازا
بهندي دو بيازا هو طبق هندي شمالي من البامية المقلية مع كمية وفيرة من البصل والتوابلAED 46بالاك بانير
بالاك بانير هو طبق هندي شمالي شهير معروف بلونه الأخضر الزاهي ونكهاته اللذيذة. يتكون من مكعبات بانير (جبن قريش هندي) مطهوة في صلصة سبانخ كريمية.AED 49بهندي ماسالا
بهندي ماسالا، المعروف أيضاً باسم أوكرا ماسالا، هو طبق شمال هندي شهير معروف بمزيجه النكهة من التوابل والبامية الطرية (بهندي).AED 46بانير مخانوالا
بانير مخانوالا هو طبق هندي شمالي غني وكريمي يحتوي على بانير (جبن القريش الهندي) مطبوخ في صلصة غنية بالطماطم والكريمة.AED 51خصم 20ألو جوبهي
ألو جوبهي هو طبق هندي شمالي شهير مصنوع من البطاطس (ألو) والقرنبيط (جوبهي)، مطهو معًا مع توابل عطرية لخلق طبق نباتي لذيذ ومريح.AED 44بانيير بورجي
بانيير بورجي هو طبق هندي شمالي شهير مصنوع من جبن البانيير المخفوق المطبوخ مع البصل والطماطم والتوابل.AED 49بانيير بتر ماسالا
بانيير أمريتساري هو مقبلات بنجابية من مكعبات جبن القريش الهندي المقرمشة والمقلية أو المقلية في المقلاة، متبلة في خليط من دقيق الحمص المتبل والحامض.AED 41خصم 20ماتر مشروم
ماتر مشرومAED 37دال تادكا
دال تادكا هو طبق هندي شهير يتكون من العدس الأصفر (عادةً بازلاء الحمام المقسمة أو تور دال) مطهو حتى يصبح كريمي القوام ومتبّل بالتوابل.AED 41ذرة بالاك
ذرة بالاكAED 49أشاري ألو
أشاري ألوAED 44غوبي ماتر
غوبي ماترAED 45ألو ماتر
ألو ماترAED 44فيج كولهابوري
فيج كولهابوريAED 46سيخ كباب نباتي ماسالا
أسياخ خضروات طرية متبلة بالتوابل مطهوة في صلصة غنية وناعمة.AED 49شاهي بانير
طبق شمال هندي غني وكريمي مصنوع من مكعبات بانير طرية مطهوة في صلصة كاجو وطماطم معتدلة التوابل.AED 55دوم ألو المحشو
دوم ألو المحشوAED 44كادهاي بانير
كاداي بانير هو (جبن القريش الهندي) والفلفل الحلو مطهوان في صلصة سميكة تعتمد على الطماطم.AED 51دال فراي
دال فراي هو طبق شائع في شمال الهند مصنوع من العدس (عادة العدس الأصفر مثل تور دال أو مونج دال) يُطهى حتى يصبح كريمي القوام ويتم تتبيله بالتوابل العطرية.AED 40بانيير تيكا ماسالا
مكعبات بانيير مشوية مدخنة مطهوة في صلصة طماطم وبصل متبلة وغنية بالنكهات.AED 55راجما
راجما هو طبق هندي شمالي شهير مصنوع من الفاصوليا الحمراء المطبوخة في صلصة طماطم متبلة.AED 44فيج كادهاي
طبق كلاسيكي من شمال الهند من الخضروات المشكلة المطهوة في صلصة بصل وطماطم حارة مع نكهات ماسالا كادهاي القوية.AED 37
الخبز
الخبز
كولتشا بالبصل
خبز محشو تقليدي محمل بالبصل المتبل، مثالي لأي وجبة.AED 16نان بالثوم
نان بالثوم هو نوع شائع من خبز النان الهندي التقليدي، يتميز بنكهة ورائحة الثوم المميزة.AED 10روتي تندوري
روتي تندوري هو خبز هندي تقليدي مسطح يُطهى عادة في تنور، وهو فرن طيني أسطواني.AED 4نان بالزبدة
نان بالزبدة هو خبز هندي مخمر ناعم ورقيق يُطهى عادة في التنور (الفرن الطيني).AED 10باراتا لاشيدار
باراتا لاشيدار هو خبز هندي مسطح شهير يتميز بقوامه المتقشر والطبقات.AED 13ميسي روتي
ميسي روتي هو خبز هندي مسطح لذيذ ومغذي مصنوع من مزيج من دقيق القمح الكامل (أتا) ودقيق الحمص (بيسان).AED 6بانيير كولشا
بانيير كولشا هو خبز هندي مسطح شعبي محشو بحشوة بانيير (جبن قريش هندي) متبلة وعادة ما يُطهى في تنور (فرن طيني) أو على طاوة (صاج).AED 21براثا بودينا
براثا بودينا هو خبز مسطح شمال هندي شهير يتميز بنكهة منعشة من أوراق النعناع الطازجة (بودينا).AED 13روتي كي توكري
روتي كي توكري هي طريقة تقليدية وفنية لتقديم الخبز الهندي (روتي) كجزء من الوجبة. تتضمن ترتيب قطع صغيرة من الروتي المستديرة أو المثلثة الشكل في سلة أو وعاء مصنوع من الخبز نفسه.AED 46كولتشا بالزبدة
خبز ناعم مخبوز في التنور ومُدهن بزبدة غنية لنكهة كلاسيكية ومميزة.AED 11ألو كولتشا
خبز هندي ناعم ورقيق محشو بالبطاطس المهروسة المتبلة، مثالي لوجبة مريحة.AED 16
المقبلات الهندية
المقبلات الهندية
تيكا بانير
بانير تيكا هو مقبلات نباتية شهيرة أو وجبة خفيفة في المطبخ الهندي، معروف بمكعبات البانير المتبلة بنكهة غنية والمشوية حتى الكمال.AED 49كباب هارا بهارا
كباب هارا بهارا هو مقبل نباتي شهير أو وجبة خفيفة من المطبخ الهندي، معروف بلونه الأخضر الزاهي وطعمه الصحي.AED 45لاهوصوني بانير تيكا
لاهسوني بانير، المعروف أيضًا باسم بانير بالثوم، هو طبق هندي لذيذ حيث يُطهى البانير (جبن القريش الهندي) في صلصة كريمية ونكهة تعتمد على الثوم.AED 49طبق كباب مشكل
طبق كباب مشكل هو مجموعة شهية من الكباب المشوي أو المقلي، يُقدم عادة كمقبلات أو طبق رئيسي في العديد من المطابخ الشرق أوسطية والهندية وجنوب آسيوية.AED 58تيكا الفطر
تيكا الفطر هي طبق نباتي لذيذ حيث يتم تتبيل فطر الزر الأبيض في خليط من اللبن المتبل ثم يشوى أو يخبز حتى الكمال.AED 48سيخ كباب نباتي
سيخ كباب نباتي هو نسخة نباتية شهيرة من السيخ كباب التقليدي.AED 45تندوري جوبهي
تاندوري جوبهيAED 45
الأرز والبرياني
الأرز والبرياني
أرز مطهو على البخار
الأرز المطهو على البخار هو طعام أساسي واسع الاستهلاك في العديد من الثقافات، خصوصاً في آسيا وأجزاء من الأمريكتين.AED 21دال خيشدي
طبق مغذي دال خيشدي يُقدم مع السلطة، الباباد، والمخلل.AED 32أرز باللبن
أرز باللبن، المعروف أيضًا باسم "ثاير سادام" في جنوب الهند، هو طبق بسيط ومريح يجمع بين الأرز المطبوخ واللبن (الزبادي)، غالبًا ما يُتبل بالتوابل ويُزين بالأعشاب الطازجة.AED 40أرز جيرا
أرز جيرا هو طبق أرز هندي شهير بنكهة بذور الكمون (جيرا) والتوابل العطرية الأخرى.AED 28برياني بانير تيكا
برياني بانير تيكا هو طبق لذيذ ونكهته غنية يجمع بين جوهر بانير تيكا (بانير متبل ومشوي) مع التوابل العطرية والأرز الخاص بالبرياني.AED 46خصم 20برياني نباتي حيدرابادي
برياني نباتي حيدرابادي عطري يقدم مع رايتا بوندي، سلطة، باباد، ومخلل.AED 44بولاو نباتي
بولاو نباتي بنكهة مميزة مع رايتا بوندي كريمية، سلطة طازجة، باباد مقرمش، ومخلل حامض.AED 41كومبو برياني بانير تيكا
كومبو برياني بانير تيكاAED 38دال بالاك كيخدي
دال بالاك كيخدي مريح يقدم مع بوندي رايتا، سلطة، باباد، ومخلل.AED 0كاجو باز بولاو
أرز بسمتي معطر مطبوخ مع البازلاء الخضراء والكاجو المحمص والتوابل العطرية الخفيفة ليقدم طبق غني بالنكهة.AED 44
السلطات والرايتا
السلطات والرايتا
بباد ماسالا
بباد ماسالاAED 6باباد محمص
الباباد المحمص هو وجبة خفيفة هندية تقليدية مصنوعة من خبز رقيق على شكل قرص عادةً ما يُصنع من دقيق العدس.AED 5ألو تشانا تشات
ألو تشانا تشات هي وجبة خفيفة شعبية في شمال الهند تجمع بين البطاطس المسلوقة (ألو) والحمص (تشانا) مع مكونات حمضية وحارة متنوعة.AED 20رايتا بوندي
بووندي رايتا هو طبق جانبي هندي كلاسيكي يعتمد على الزبادي ويتميز بحبات صغيرة ومقرمشة من دقيق الحمص (بووندي) مخلوطة مع الزبادي الكريمي ومنكهة بالتوابل العطرية.AED 19سلطة خضراء
السلطة الخضراء هي طبق نابض ومنعش مصنوع أساساً من الخضروات الورقية الطازجة ومجموعة متنوعة من الخضروات، وعادة ما تُتبل بصلصة خفيفة أو خل.AED 18رايتا مشكلة
الرايتا المشكلة هي طبق متعدد الاستخدامات ومنعش يعتمد على الزبادي من المطبخ الهندي يجمع بين مجموعة متنوعة من المكونات ليخلق مرافقة ذات نكهة ومنعشة.AED 18رايتا الأناناس
رايتا الأناناسAED 20باباد مقلي
باباد مقليAED 4
عروض الحلويات الخاصة
عروض الحلويات الخاصة
مجموعة جلابي رابري
جلابي مع رابري مبردAED 37مُفضّلعرض سمبوسة جلابي
سمبوستان مقرمشتان تُقدمان مع جلابي ساخن وطازج لتجربة هندية كلاسيكية.AED 27
حلويات شمال الهند
حلويات شمال الهند
بوندي لدو
بوندي لادو هو حلوى هندية تقليدية تتميز بحلاوة شراب السكر، وتشكل على شكل كرات مستديرة.AED 0كاجو كتلي
كاجو كتلي مصنوع أساسًا من مكسرات الكاجو (كاجو)، السكر، السمن، ومع الهيل أو ماء الورد.AED 0رول كاجو بيستا
رول كاجو بيستا هو حلوى هندية لذيذة تجمع بين غنى مكسرات الكاجو (كاجو) واللون الأخضر الزاهي والنكهة للفستق (بيستا).AED 0جالبي
جالبي هو حلو هندي شهير وأيقوني معروف بقوامه المقرمش، حلاوته الشرابية، وشكله الحلزوني المميز.AED 0بسان لدو
بسان لدو، المعروف أيضاً باسم لدو دقيق الحمص أو لدو دقيق الحمص المجروش، هو حلوى هندية شهيرة مصنوعة من دقيق الحمص المحمص (بسان)، والسمن، والسكر، ومنكهة بالهيل.AED 0ماخانوادا
ماخانوادا هو حلوى هندية تقليدية تنحدر من راجستان. تُصنع ماخانوادا أساساً من بيسان (دقيق الحمص)، السمن (الزبدة المصفاة)، السكر، ومسحوق الهيل أو الزعفران.AED 0حلوى الفواكه المجففة الفاخرة
حلوى الفواكه المجففة، أو الحلويات المصنوعة من الفواكه المجففة، هي فئة من الحلويات الهندية التقليدية التي تحتوي على مجموعة غنية من الفواكه المجففة والمكسرات وأحيانًا البذور.AED 0خاجور بارفي
خاجور بارفي، المعروف أيضاً باسم بارفي التمر أو فادج التمر، هو حلوى هندية لذيذة تُبرز الحلاوة الطبيعية والنكهة الغنية للتمر (خاجور).AED 0ملاي بارفي
مالاي بارفي، المعروف أيضاً باسم مالاي بورفي، هو حلوى هندية فاخرة تشتهر بقوامها الكريمي الغني ونكهتها الحلوة الرقيقة. تُصنع مالاي بارفي أساساً من الحليب أو الكريمة (مالاي)، السكر، السمن (الزبدة المصفاة)، ومسحوق الهيل.AED 0راوا لدو
راوا لدو، المعروف أيضاً باسم سوجي لدو أو سمولينا لدو، هو حلوى هندية شهيرة مصنوعة من السميد (راوا أو سوجي)، والسكر، والسمن، ومنكهة بالهيل.AED 0عطا لدو
عطا لدو، المعروف أيضاً بلدو دقيق القمح الكامل أو لدو دقيق القمح، هو حلوى هندية تقليدية مصنوعة من دقيق القمح الكامل (عطا)، والسمن، والسكر، ومنكهة بالهيل.AED 0أنجير بارفي
أنجير بارفي، المعروف أيضاً باسم بارفي التين أو فادج التين، هو حلوى هندية فاخرة تمزج الحلاوة الطبيعية للتين المجفف (أنجير) مع غنى المكسرات والتوابل.AED 0ماوا بارفي
ماوا بارفي هو حلو هندي تقليدي مشهور بقوامه الغني والكريمي ونكهته الحلوة اللذيذة.AED 0موهانثال
موهانثال هو حلوى هندية تقليدية تنبع من ولاية غوجارات، معروفة بقوامها الغني ونكهتها الجوزية. يُصنع موهانثال أساسًا من بيسان (دقيق الحمص)، السمن، السكر، الماء، ويُنكه بمسحوق الهيل، الزعفران، أو ماء الورد.AED 0ميسور باك
ميسور باك هو حلوى جنوب هندية مشهورة معروفة بنكهتها الغنية، وقوامها المفتت، وطعمها المكرمل المميز. ميسور باك مصنوع أساساً من البسان (دقيق الحمص)، والسكر، والسمن، ومسحوق الهيل.AED 0باتيسا
باتيسا هي حلوى هندية شهيرة معروفة بقوامها المتقشر وطعمها الحلو. تُصنع باتيسا أساساً من بيسان (دقيق الحمص)، السكر، السمن، وتُنكه بمسحوق الهيل.AED 0رابري
الرابري هي حلوى شمال هندية غنية وكريمية تُصنع بغلي الحليب ببطء على نار هادئة حتى يثخن.AED 0حلوى كراتشي الخاصة
إنه شائع في الميثاي الهندي ومعروف بعمره الطويل وملمسه الممضوغ المميز.AED 0حلوى كراتشي
حلوى كراتشي، المعروفة أيضاً بحلوى بومباي أو حلوى دقيق الذرة، هي حلوى هندية شهيرة وملونة. تُصنع حلوى كراتشي أساساً من دقيق الذرة (نشا الذرة)، السكر، السمن (الزبدة المصفاة)، الماء، وتُنكه بمستخلصات الفواكه أو ماء الورد.AED 0
الحلويات البنغالية
الحلويات البنغالية
مزيج بنغالي
الحلويات البنغالية مشهورة بقوامها الرقيق، حلاوتها الخفيفة، وتركيزها على الحلويات المصنوعة من الحليب.AED 0كلاجامون
الحلويات البنغالية مشهورة بقوامها الرقيق، حلاوتها الخفيفة، وتركيزها على الحلويات المصنوعة من الحليب.AED 0
مخبوزات لذيذة
مخبوزات لذيذة
كيكة الماوا قطعة واحدة
كيكة غنية ورطبة مصنوعة من الخويا (الماوا)، بنكهة الهيل ومخبوزة حتى تصبح ذهبية اللون.AED 5فادا باف مخبوز (قطعة واحدة)
فادا باف المخبوز هو نسخة صحية أكثر من الفادا باف التقليدي، وهو طعام شارع شهير من مومباي، الهند.AED 9
وجبات خفيفة صحية للأطفال
وجبات خفيفة صحية للأطفال
كاجو بالفلفل الأسود 180 جرام
كاجو بالفلفل الأسود، يشير عادة إلى الكاجو المتبل أو المنكه بالفلفل الأسود.AED 20كاجو مملح 180 جرام
الكاجو المملح هو مكسرات الكاجو كاملة تم تحميصها وتتبيلها بالملح. وهي وجبة خفيفة شهيرة معروفة بقوامها المقرمش ونكهتها المالحة.AED 20الحناء المحمصة اللذيذة 140 جرام
الحناء المحمصة اللذيذة تشير إلى وجبة خفيفة شهية ونكهتها مميزة مصنوعة من الحمص المحمص (الحناء).AED 9ميثي بايتس 140 جرام
قطع الميثي 140 جرامAED 15
الحلويات الكلاسيكية
الحلويات الكلاسيكية
تشينا أنجوري
هو حلوى بنغالية رقيقة مصنوعة من كرات صغيرة مستديرة من التشينا، مطهوة في شراب سكر خفيف.AED 0جولاب جامون
جولاب جامون - ناعم، إسفنجي، ومنقوع في شراب السكر المعطر.AED 0كيسار راسملاي
تيكي جبنة قريش مغموسة في حليب الزعفرانAED 0راسغولا
راسغولا هي كرات حليب بنغالية شهيرة خفيفة، إسفنجية، وعصيرية مغموسة في شراب السكر.AED 0راسمالاي
تيكي جبن قريش مغموس في الحليبAED 0شاهي جولاب جامون
شاهي جولاب جامون صغير بنكهة الزعفران والورد، منقوع في شراب سكر خفيف.AED 0أنجير بارفي
أنجير بارفي، المعروف أيضًا باسم بارفي التين أو فادج التين، هو حلوى هندية فاخرة تمزج الحلاوة الطبيعية للتين المجفف (أنجير) مع غنى المكسرات والتوابل.AED 0خاجور بارفي
خاجور بارفي، المعروف أيضًا باسم بارفي التمر أو فدج التمر، هو حلوى هندية لذيذة تُبرز الحلاوة الطبيعية والنكهة الغنية للتمر (الخاجور).AED 0ماوا بارفي
ماوا بارفي هو حلوى هندية تقليدية معروفة بقوامها الغني والكريمي ونكهتها الحلوة اللذيذة.AED 0كيك الحليب الخاص
كيك الحليب الخاص، المعروف أيضاً باسم كلاكند، هو حلوى هندية شهيرة تتميز بقوامها الغني والكريمي ونكهتها الحلوة الرقيقة.AED 0بسان لدو
بسان لدو، المعروف أيضاً باسم لدو دقيق الحمص أو لدو دقيق الحمص، هو حلوى هندية شهيرة مصنوعة من دقيق الحمص المحمص (بسان)، والسمن، والسكر، ومنكهة بالهيل.AED 0أنجير كاتلي
أنجير كاتلي هو حلوى هندية صحية وحلوة طبيعيًا مصنوعة من التين والمكسرات والتمر ذات قوام ناعم وغني.AED 0
المشروبات
المشروبات
شيكانجي
عصير ليمون هندي تقليدي ممزوج بالليمون والنعناع والتوابل لمشروب منعش وحامض.AED 18ماسالا تشاس
ماسالا تشاسAED 18قهوة باردة
مزيج بارد وكريمي من القهوة المخمرة والحليب والثلج، محلى قليلاً وناعم ومنعش مع نكهة قهوة قوية.AED 20مانجو لاسي
مستخلص المانجو مع الزباديAED 24ميلك شيك مانجو
ميلك شيك مانجو هو مشروب منعش ولذيذ يبرز النكهة الحلوة والاستوائية للمانجو الناضج.AED 29لاسي
لاسي لذيذ محضرAED 0كيسار لاسي الخاص
لاسي بالزعفرانAED 26عصير رمان (أنار)
عصير رمان صحيAED 31بطيخ
عصير بطيخAED 24عصير برتقال
عصير برتقالAED 24بودينا تشاس
نعناع ممزوج مع الزبادي، مشروب منعشAED 18صودا الليمون الطازج
عصير ليمون طازج في الصوداAED 18ميلك شيك الشوكولاتة
ميلك شيك الشوكولاتةAED 25جال جيرا مع صودا
جال جيرا مع صوداAED 18مشروب الليمون والنعناع
مشروب الليمون والنعناعAED 20مياه معدنية
مياه معدنيةAED 0كوكا كولا 330 مل
مشروب كولا غازي كلاسيكي.AED 7دايت كوك 330 مل
دايت كوك 330 ملAED 7فانتا 330 مل
صودا برتقالية منعشة وفاكهية.AED 7سبرايت 330 مل
زجاجة سبرايت 330 مل منعشة — مشروب غازي بنكهة الليمون واللايم منعش.AED 7
كولفي وفالودا
كولفي وفالودا
رابري فالودا
رابري فالودا هو مشروب حلوى شهير وفاخر من الهند، يُستمتع به بشكل خاص خلال الصيف لخصائصه المبردة.AED 31مُفضّلمالاي كولفي
مالاي كولفي هي حلوى مثلجة هندية تقليدية معروفة بقوامها الغني والكريمي.AED 20فالودا ملكي
رويال فالودا هو مشروب حلوى فاخر ومعقد الأصل من الهند، معروف بقوامه الغني والكريمي، بالإضافة إلى تقديمه الملون والفخم.AED 29كيسار كولفي
كيسار كولفي هو حلوى هندية مجمدة تقليدية غنية وكريمية ومنكهة بالزعفران (كيسار). غالبًا ما يتم الاستمتاع بها خلال أيام الصيف الحارة كتحلية منعشة وفاخرة.AED 28ملاي كولفي فالودا
مالاي كولفي فالودا هو مشروب حلو فاخر وفخم يجمع بين غنى مالاي كولفي والقوامات الممتعة للفالودا.AED 25
نمكين
نمكين
كاجو بالفلفل الأسود 180 جرام
كاجو بالفلفل الأسود، يشير عادةً إلى مكسرات الكاجو المتبلة أو المنكهة بالفلفل الأسود.AED 20حمص محمص لذيذ 140 جرام
الحناء المحمصة اللذيذة تشير إلى وجبة خفيفة شهية ومليئة بالنكهات مصنوعة من الحمص المحمص (الحناء).AED 9كاجو مملح 180 جرام
الكاجو المملح هو كاجو كامل تم تحميصه وتتبيله بالملح. وهو وجبة خفيفة شهيرة معروفة بقوامها المقرمش ونكهتها المالحة.AED 20كاجو بالفلفل الأحمر 180 جرام
كاجو بالفلفل الأحمر هو كاجو كامل تم تحميصه وتغليفه بتوابل الفلفل الأحمر الحارة. يشتهر بقوامه المقرمش ونكهته الحارة، مما يجعله وجبة خفيفة أو مقبلات شهيرة.AED 20ديسي تشاخنا 200 جرام
ديسي تشاخنا يشير إلى مجموعة متنوعة من الوجبات الخفيفة الهندية التقليدية التي يتم الاستمتاع بها عادة. هذه الوجبات الخفيفة معروفة بنكهاتها الحارة والحامضة والمالحة.AED 15شيفدا بوها 180 جرام
شيفدا بوها هي وجبة خفيفة هندية شهيرة مصنوعة أساساً من الأرز المسطح (بوها) ومتبلّة بتوابل مختلفة، ومكسرات، وأحياناً فواكه مجففة.AED 12.50شانا دال 180 جرام
شانا دال هو الحمص المقسوم والمقشر (شانا)، والذي يكون لونه أصفر وله نكهة جوزية. هو مكون متعدد الاستخدامات يُستخدم في أطباق متنوعة تتراوح بين المالحة والحلوة في الطبخ الهندي.AED 14لجوب 160 جرام
لجوب تشمل مجموعة واسعة من الخيارات، سواء المالحة أو الحلوة، والمعروفة بطعمها ونكهاتها اللذيذة.AED 12.50حار وحار 180 جرام
يشير الحار والحار إلى الطعام الذي يتميز بإحساس قوي بالحرارة والحدة، عادة بسبب وجود مكونات حارة مثل الفلفل الحار أو التوابل مثل الفلفل الأسود، فلفل كايين، أو مسحوق الفلفل الحار.AED 12.50مونج دال 180 جرام
مونج دال تشير إلى الفاصوليا المونج المقشرة والمقسمة، وهي بقوليات صغيرة بيضاوية الشكل ذات لون أصفر زاهي. تُستخدم عادة في الطبخ الهندي لتحضير مجموعة متنوعة من الأطباق، سواء المالحة أو الحلوة.AED 12.50شالتي شالتي 150 جرام
شالتي شالتي 150 جرامAED 14ذرة تشيفدا 160 جرام
تشيفدا الذرة هو نوع من الوجبات الخفيفة الهندية التقليدية المسماة تشيفدا، والتي عادة ما تحتوي على الأرز المسطح (بوها)AED 14تشيناي خاص 180 جرام
تشيناي، المعروفة بتراثها الطهي الغني، لديها مجموعة متنوعة من الوجبات الخفيفة الخاصة والنامكين التي تعكس نكهات تاميل نادو.AED 14مزيج بومباي 180 جرام
مزيج بومباي، المعروف أيضًا باسم "تشانا شور" أو "تشيفدا"، هو وجبة خفيفة هندية شهيرة تجمع بين مجموعة متنوعة من المكونات المقرمشة والتوابل.AED 14تاكا تاك 200 جرام
تاكا تاك 200 جرامAED 15بوجيا سيف 180 جرام
بوجيا سيف هو وجبة خفيفة هندية شهيرة مصنوعة من دقيق الحمص (بسان) والتوابل. يشتهر بقوامه المقرمش ونكهته المالحة.AED 14ماسالا ماثي ٢٠٠ جرام
تحتوي ماسالا ماتري على دقيق متعدد الأغراض (مايدا)، سميد (سوجي)، سمن (زبدة مصفاة)، أجوان (بذور الكاروم)، فلفل أسود، بذور الكمون، ملح، وماء.AED 14دالموث 180 جرام
دالموث هو وجبة خفيفة مالحة شهيرة تنشأ من شمال الهند، وترتبط بشكل خاص بولاية أوتار براديش. يشتهر بقوامه المقرمش ونكهته الحارة.AED 14المخانة الحارة 50 جرام
المخانة الحارة هي وجبة خفيفة لذيذة وصحية مصنوعة من مكسرات الثعلب (المخانة) المتبلة بالتوابل والمحمصة.AED 18كاجو بوجيا 180 جرام
كاجو بوجيا يشير عادةً إلى وجبة خفيفة هندية شهيرة مصنوعة من مكسرات الكاجو (كاجو) المغطاة بعجينة حارة وحامضة ثم مقلية حتى تصبح مقرمشة.AED 20شيفدا فلاهاري خاص 200 جرام
شيفدا فلاهاري خاص هو نوع من الوجبات الخفيفة للصيام شائع في الهند، خاصة خلال المهرجانات الدينية أو فترات الصيام التي يتم فيها تجنب بعض المكونات.AED 15تشاتباتا 140 جم
تشاتباتا 140 جمAED 12الحناء المحمصة الحارة 140 جرام
الحناء المحمصة الحارة هي وجبة خفيفة مليئة بالنكهة ومقرمشة مصنوعة من الحمص المتبل بمجموعة متنوعة من التوابل.AED 8رقائق البطاطس السميكة الحارة 80 جرام
رقائق البطاطس السميكة الحارة هي نسخة غنية ومليئة بالنكهة من رقائق البطاطس التقليدية، عادة ما تكون متبلة بمزيج من التوابل لإضافة حرارة وعمق في النكهة.AED 10رقائق البطاطس السميكة 80 جرام
رقائق البطاطس السميكة، المعروفة أيضًا برقائق البطاطس المطهوة في الغلاية، هي نسخة شعبية من وجبة رقائق البطاطس الكلاسيكية.AED 13فول سوداني مغلف (بوجيا) 200 جرام
الفول السوداني المغلف هو وجبة خفيفة شهيرة حيث يُغلف الفول السوداني بطبقة مقرمشة ونكهة لذيذة.AED 14بافاناجري غاتيا 150 جرام
بهفناجري غاتيا هي وجبة خفيفة شهيرة من منطقة بهفناجار في غوجارات، الهند. تُصنع من دقيق الحمص وتُتبّل بحبوب الأجوان (ajwain) وتوابل أخرى.AED 14سيف لذيذ 120 جرام
سيف لذيذ يشير عادةً إلى نوع من السيف المنكه والمُتبّل لتعزيز طعمه وجاذبيته.AED 12شكر بارا 200 جرام
شكر بارا، المعروف أيضاً باسم شكر باري أو شانكارپالي، هو وجبة خفيفة هندية حلوة ومالحة شهيرة.AED 15
متعة معبأة
متعة معبأة
شراب الزعفران أفريين 950 مل
شراب الزعفران أفريين 950 ملAED 27داتبيري
داتبيري هو حلوى هندية لذيذة ومغذية مصنوعة أساساً من التمر (خَجُور).AED 0ناتس بيري
ناتس بيري، المعروف أيضًا باسم فيج بارفي، هو حلوى هندية لذيذة تجمع بين غنى التين المجفف (أنجير).AED 0شيكي فواكه مجففة 250 جرام
شيكي الفواكه الجافة هو وجبة خفيفة هندية تقليدية مصنوعة أساسًا من الفواكه الجافة والمكسرات والسكر مع توابل مثل الهيل.AED 38سوان بابدي ٢٥٠ جرام
سوان بابدي هو حلوى هندية شهيرة معروفة بقوامها المتقشر الذي يذوب في الفم. تحتوي سوان بابدي على دقيق الحمص (بيسان)، السكر، السمن، مسحوق الهيل، والماء.AED 28شراب ديلخوش روز 950 مل
مشروب شراب ورد حلو وعطري بنكهة زهرية منعشة، مثالي للتبريد وتنشيط الطاقة.AED 20
تشاتني ومخلل
تشاتني ومخلل
صلصة الفلفل الحار بالثوم 400 جرام
صلصة الفلفل الحار بالثوم هي توابل ذات نكهة تجمع بين الفلفل الأحمر الحار والثوم النفاذ، مما يخلق معجونًا أو صلصة متعددة الاستخدامات وحارة.AED 20صلصة حلوة وحارة 400 جرام
صلصة حلوة وحارة هي توابل متعددة الاستخدامات تجمع بين حلاوة الفواكه أو السكر مع حرارة التوابل أو الفلفل الحار.AED 21صلصة شاتني الحلوة
صلصة شاتني الحلوة، المعروفة أيضاً باسم ميتي شاتني في الهندية، هي توابل شائعة ومتعددة الاستخدامات في المطبخ الهندي.AED 0
بخري وخاخرا
بخري وخاخرا
فافدا ٢٥٠ جرام
فافدا هي وجبة خفيفة جوجاراتية شهيرة مقرمشة وهشة. تُقدم عادة خلال المهرجانات مثل دوسيهرا أو كوجبة خفيفة مع الشاي.AED 19
