عن Puranmal Restaurant - Emirates Hills
Barsha/Latifa/Jebel/Meadows -Noonخصم 30% على كافة أطباق القائمة
للطلبات التي تزيد على AED 30 خصم بحد أقصى AED 30. تطبّق الشروط والأحكام. للعملاء الجدد فقط
أطباق يفضلها عملاؤنا
سمبوسة 6 قطع
AED 32بوري تشولي (2 بوري)
AED 26بابدي تشات
AED 23سيف بوري
AED 23باني بوري
AED 21باف بهاجي
AED 33فافدا ٢٥٠ جرام
AED 19كاجو بالفلفل الأسود 180 جرام
AED 20كاجو مملح 180 جرام
AED 20داهي باتاتا بوري
AED 25
مأكولات نافراتري فرات 🪔✨👣
مأكولات نافراتري فرات 🪔✨👣
شيفدا البطاطس فلاحاري
شيفدا البطاطس فلاحاريAED 15كشوري جوز الهند (قطعتان)
زلابية بطاطس مقلية محشوة بجوز الهند والفول السوداني والتوابل، مصنوعة للصيام (فرات).AED 12سادوبانا وادا (قطعتان)
سابودانا وادا (قطعتان)AED 12سابودانا كي تشادي
طبق صيام شهي وشعبي مع الفول السودانيAED 18فلاحاري ماخانا
فلاحاري ماخاناAED 20خليط سابودانا فلاحاري 140 جم
خليط سابودانا فلاحاري 140 جمAED 15طبق ميثاي بريميوم خاص بنفراتري
احتفلوا بروح المهرجان مع طبق ميثاي بريميوم المرتب بشكل جميل من بورانمال، والذي يضم مجموعة من الحلويات الهندية التقليدية، بما في ذلك حلويات الكاجو، بارفي الغني، وميثاي المهرجاني اللذيذ، مقدم على طبق مزخرف أنيق. مثالي للهدايا في نافررتي، عروض البوجا، ومشاركة اللحظات الحلوة مع الأحبة.AED 219خليط الكوتو الفلاحي
خليط الكوتو الفلاحيAED 15رقائق البطاطس السميكة فلاحاري
رقائق البطاطس السميكة فلاحاريAED 13
المفضلات الجماهيرية
المفضلات الجماهيرية
سمبوسة 6 قطع
سمبوسة 6 قطعAED 32مُفضّلسيف بوري
وجبة خفيفة مقرمشة من مومباي تتكون من بوري مقرمش محشو بالبطاطس، الصلصات، وجبل من السيف الناعم.AED 23بابدي تشات
وجبة خفيفة هندية مالحة من مقرمشات مقرمشة مغطاة بالبطاطس المتبلة، والزبادي، وصلصات تشاتني الحامضة.AED 23
فطور طوال اليوم
إفطار طوال اليوم
بوري تشولي (2 بوري)
طبق لذيذ من ألو سابجي وتشانا سابجي يقدم مع 2 بوري ساخن وسلطة طازجة.AED 26مُفضّلألو باراثا
ألو باراثا هو خبز هندي مسطح مشهور محشو بحشوة بطاطس متبلة. إنه طبق محبوب في المطبخ الشمالي الهندي، وغالباً ما يُتناول على الإفطار أو كوجبة خفيفة.AED 16ساندويتش نادي مشوي
ساندويتش نادي مشوي نباتي بطبقات من الشاتني الحار والخضروات الطازجة.AED 29براثا بالبصل
براثا بالبصل هي خبز هندي مسطح مالح محشو بحشوة بصل متبلة. إنها نسخة لذيذة من البراثا المحشوة وغالباً ما تُتناول على الإفطار أو كوجبة خفيفة مشبعة.AED 16باراثا بالبانير
باراثا محشوة بالبانير اللذيذ تُقدم مع الزبادي.AED 21كوكي باراثا
كوكي باراثا هو خبز مسطح سندهي شهير من شبه القارة الهندية، معروف بنكهات غنية وطريقة تحضير فريدة.AED 16باراثا مشكلة
باراثا المكس هو نوع من الباراثا التقليدية ويتضمن عادة مزيجًا من الخضروات المفرومة أو المبشورة بدقة والتوابل المطوية داخل العجين.AED 18ساندويتش شاتني
ساندويتش شاتني أخضر نابض بالحياة مصنوع من شرائح خبز أبيض طري وطازج مع جانب من الكاتشب.AED 13تشول كولتشا
تشول كولتشا هو طعام شعبي ووجبة خفيفة في شمال الهند، خاصة في دلهي والبنجاب. يتكون من مكونين رئيسيين: تشول (كاري الحمص المتبل) وكولتشا (خبز مسطح مخمر).AED 27جوبهي براثا
جوبهي براثا، المعروف أيضاً باسم براثا القرنبيط، هو خبز هندي مسطح شعبي محشو بخليط متبل من القرنبيط المبشور.AED 18
شاتباتي شات
شاتباتي شات
سمبوسة 2 قطعة
السمبوسة معروفة بعجينتها المثلثة المقرمشة المحشوة بالبطاطس والبازلاء والتوابل.AED 13باف بهاجي
باف بهاجي هو طبق طعام شارع هندي محبوب نشأ في ماهاراشترا، لكنه الآن شائع في جميع أنحاء الهند وخارجها. يتكون من كاري خضروات لذيذ (بهاجي) يُقدم مع لفائف خبز محمصة ومدهونة بالزبدة (باف).AED 33مُفضّلسمبوسة باف (قطعة واحدة)
سمبوسة باف هي طعام شارع لذيذ وشعبي يوجد بشكل رئيسي في مومباي، الهند. يجمع بين وجبتين هنديتين أيقونيتين: السمبوسة والباف (رولات الخبز)، مما يخلق طبقًا مليئًا بالنكهات ويستمتع به السكان المحليون والزوار على حد سواءAED 10باني بوري
باني بوري، المعروف أيضًا باسم جولجابا أو بوتشكا في مناطق مختلفة من الهند، هو وجبة خفيفة شهيرة وأيقونية في الشوارع تتكون من بوريس مجوفة ومقرمشة محشوة بمزيج حامض وحار من ماء منكه، صلصة التمر الهندي، الحمص، البطاطس، ومجموعة متنوعة من التوابل.AED 21بهالا بابدي شات
بهالا بابدي شات هي وجبة خفيفة هندية شهية ولذيذة تجمع بين عناصر من داهي بهالا وبابدي شات.AED 25داهي وادا
داهي فادا/بهلا هو طعام شارع ووجبة خفيفة تتكون من كرات العدس المنقوعة في الزبادي والمغطاة بمختلف الصلصات الحارة والتوابلAED 25بابدي تشات
وجبة خفيفة هندية مالحة من البسكويت المقرمش مغطى بالبطاطس المتبلة واللبن وصلصات الشاتني الحامضة.AED 23داهي باتاتا بوري
هو بوري مقرمش محشو بالبطاطس المسلوقة، البصل المفروم، الصلصات الحلوة والحارة، والزبادي الكريمي، ثم يُزين بسيف المقرمش والكزبرة الطازجة.AED 25سيف بوري
وجبة خفيفة مقرمشة من مومباي تتكون من بوري مقرمشة محشوة بالبطاطس، الصلصات، وجبل من السيف الناعم.AED 23ماسالا بوري راغادا
ماسالا بوري راغاداAED 20بهل بوري
بهل بوري هي وجبة خفيفة هندية شهيرة من الطعام الشعبي في الشوارع، نشأت على شواطئ مومباي لكنها تحظى بشعبية في جميع أنحاء البلاد لنكهاتها المنعشة وقوامها المقرمش.AED 23باتيس باف
باتيس باف هو وجبة خفيفة هندية حارة من الطعام الشارعي تتكون من فطيرة بطاطس مقلية تقدم داخل خبز (باف) مع مختلف الصلصات والزينةAED 10ماسالا بوري
ماسالا بوري هي وجبة شارع هندية لذيذة مصنوعة من بوري مقرمشة مطحونة مغطاة بصلصة حارة وحارة من البازلاء الخضراء أو البيضاء، ومزينة بمزيج من البصل، الطماطم، السيف، والصلصة.AED 17رول خبز (قطعة واحدة)
لف الخبز حول البطاطس المهروسة المتبلة بتوابل هندية مثل الكمون، جارام ماسالا، الفلفل الحار، والكزبرة الطازجة.AED 5خاندي
خاندي هي وجبة خفيفة تقليدية من جوجارات تتميز بقوام ناعم وحريري ونكهة رقيقة. تصنع من البسان واللبن، وتزين ببذور الخردل وجوز الهند المبشور وأوراق الكزبرة الطازجة.AED 0سمبوسة كوكتيل 12 قطعة
السمبوسة المجمدة كوكتيل هي نسخ مصغرة من السمبوسة الهندية التقليدية، مما يجعلها مثالية للحفلات والتجمعات. هذه الوجبات الخفيفة بحجم اللقمة محشوة بخليط من البطاطس المتبلة والبازلاء، ملفوفة بعجينة مقرمشة.AED 0سمبوسة تشولي/رغدة
سمبوسة تشولي هي وجبة شارع هندية شهيرة تجمع بين وجبتين خفيفتين مميزتين: السمبوسة وتشولي (كاري الحمص).AED 0كشوري تشولي/رغدا
هو طبق طعام شارع هندي شمالي شهير يجمع بين كاري الحمص الحار والحامض مع الكشوريAED 0راج كاتشوري
راج كاتشوري هو طبق هندي شعبي ومعقد من الطعام الشعبي يأتي من ولاية راجاستان. هو نسخة أكبر وأكثر فخامة من الكاتشوري العادي، معروف بقوامه المقرمش وحشواته الغنية بالنكهةAED 25خبز باكورا (قطعة واحدة)
برياد باكودا هو وجبة خفيفة هندية شهيرة معروفة بقشرتها المقرمشة وحشوتها الناعمة والنكهة الغنية. هو في الأساس فطيرة مقلية عميقاً مصنوعة من شرائح الخبز المحشوة بالبطاطس المهروسة المتبلة أو أحياناً بخليط من دقيق الحمص.AED 6كاشوري (٢ قطعة)
الكاشوري هو وجبة خفيفة هندية شهيرة ولذيذة معروفة بقشرتها الخارجية المقرمشة والهشة وحشوتها المتبلة اللذيذة.AED 14جبنة باف بهاجي
جبنة باف بهاجي هي نسخة لذيذة من طبق الشارع الهندي الكلاسيكي باف بهاجي. تحتوي على غنى الكريمة للجبنة مع الكاري النباتي المنكه، مما يجعلها أكثر فخامة.AED 40باتيس 2 قطع
قطعتان من فطائر البطاطس المقلية المتبلة واللذيذة، أو "تيكيس"، تُقدم غالبًا كطعام شارع هندي شهيرAED 10باتيس تشولي/راجدا
باتيس تشولي (المعروف أيضًا باسم ألو تيكي تشولي) هو طعام شارع شمال هندي يتميز بفطائر البطاطس المقرمشة تُقدم مع كاري الحمص الحار وتُزين بأنواع مختلفة من الشاتني والزينة. راجدا باتيس هو طعام شارع شهير في غرب الهند من ماهاراشترا وغوجارات، يتكون من فطائر البطاطس تُقدم مع صلصة معتدلة التوابل مصنوعة من البازلاء البيضاء المجففة (راجدا)، إلى جانب الشاتني، والسيف، والبصل.AED 0لاشا توكري
باتيس تشولي (المعروف أيضًا باسم ألو تيكي تشولي) هو طعام شارع شمال هندي يتكون من فطائر البطاطس المقرمشة تُقدم مع كاري الحمص الحار وتُزين بمختلف الصلصات والإضافات. راغدا باتيس هو طعام شارع شهير في غرب الهند من ماهاراشترا وغوجارات، يتكون من فطائر البطاطس تُقدم مع صلصة معتدلة التوابل مصنوعة من البازلاء البيضاء المجففة (راغدا)، إلى جانب الصلصات، السيف، والبصل.AED 25
ساندويتشات
ساندويتشات
شطيرة مشوية بالجبن والفلفل الحار والبصل
شطيرة مشوية لذيذة محشوة بالجبن المذاب، والفلفل الأخضر الحار، والبصل المقرمش لقضمات حارة مثالية.AED 27.50مُفضّلساندويتش جريل كلوب
ساندويتش نادي مشوي نباتي بطبقات من الشاتني الحار والخضروات الطازجة.AED 29ساندويتش نباتي
ساندويتش نباتي هندي كلاسيكي يُقدم مع صلصة النعناع الخضراء المنعشة وكاتشب الطماطم الحامض.AED 19شطيرة خضار محمصة
شطيرة مقرمشة ذات لون بني ذهبي محشوة بخضروات موسمية طازجة وصلصات حارة.AED 18ساندويتش بانير شاتني
ساندويتش بارد كلاسيكي على الطريقة الهندية مع شرائح خبز أبيض، بانير كريمي، وشاتني أخضر زاهي.AED 23ساندويتش شاتني
ساندويتش شاتني أخضر زاهي مصنوع من شرائح خبز أبيض ناعم طازجة مع جانب من الكاتشب.AED 13ساندويتش جبن وطماطم
خبز أبيض ناعم مغطى بشرائح طماطم طازجة وجبن كريمي، مع شاتني أخضر وكتشب.AED 23
حلويات بنغالية
حلويات بنغالية
مزيج بنغالي
الحلويات البنغالية مشهورة بقوامها الرقيق، وحلاوتها الخفيفة، وتركيزها على الحلويات المصنوعة من الحليب.AED 0
حلويات كلاسيكية
حلويات كلاسيكية
تشينا أنجوري
هو حلوى بنغالية رقيقة مصنوعة من كرات صغيرة مستديرة من التشينا، مطهوة في شراب سكر خفيفAED 0كيسار راسملاي
تيكي جبن القريش مغموس في حليب الزعفرانAED 0راسغولا
راسغولا هي كرات حليب بنغالية خفيفة، إسفنجية وعصيرية، منقوعة في شراب السكر.AED 0راسملاي
تيكي جبن قريش مغموس في الحليبAED 0أنجير بارفي
أنجير بارفي، المعروف أيضاً باسم بارفي التين أو فادج التين، هو حلوى هندية فاخرة تمزج الحلاوة الطبيعية للتين المجفف (أنجير) مع غنى المكسرات والتوابل.AED 0خجور بَرْفِي
خجور بَرْفِي، المعروف أيضاً باسم بَرْفِي التمر أو فادج التمر، هو حلوى هندية لذيذة تُظهر الحلاوة الطبيعية والنكهة الغنية للتمر (خجور).AED 0ماوا بارفي
ماوا بارفي هي حلوى هندية تقليدية معروفة بقوامها الغني والكريمي ونكهتها الحلوة اللذيذة.AED 0كيك الحليب الخاص
كيك الحليب الخاص، المعروف أيضًا باسم كالكاند، هو حلوى هندية شهيرة تتميز بقوامها الغني والكريمي ونكهتها الحلوة الرقيقة.AED 0بسان لدو
بسان لدو، المعروف أيضاً باسم لدو دقيق الحمص أو لدو دقيق الحمص، هو حلوى هندية شهيرة مصنوعة من دقيق الحمص المحمص (بسان)، والسمن، والسكر، ومنكهة بالهيل.AED 0
حلويات شمال الهند
حلويات شمال الهند
بوندي لادو
لا يتوفر في الوقت الحاليAED 0كاجو كاتلي
كاجو كتلي مصنوع أساساً من مكسرات الكاجو (كاجو)، السكر، السمن، ومع الهيل أو ماء الورد.AED 0جالبي
لا يتوفر في الوقت الحاليAED 0عمرتي
عمرتي هي حلوى هندية تقليدية مصنوعة من خليط دال أوراد، مقلية في الزيت، ومنقوعة في شراب السكر.AED 0بيسان لدو
بيسان لدو، المعروف أيضاً باسم لدو دقيق الحمص أو لدو دقيق الحمص، هو حلوى هندية شهيرة مصنوعة من دقيق الحمص المحمص (بيسان)، والسمن، والسكر، ومنكهة بالهيل.AED 0كاجو كسار بارفي
كاجو كسار بارفيAED 0ميتهاي فواكه جافة فاخرة
ميتهاي الفواكه الجافة، أو الحلويات المصنوعة من الفواكه الجافة، هي فئة من الحلويات الهندية التقليدية التي تحتوي على مجموعة غنية من الفواكه المجففة والمكسرات وأحيانًا البذور.AED 0خاجور بارفي
خاجور بارفي، المعروف أيضاً باسم بارفي التمر أو فادج التمر، هو حلوى هندية لذيذة تُبرز الحلاوة الطبيعية والنكهة الغنية للتمر (خاجور).AED 0راوا لدو
راوا لدو، المعروف أيضًا باسم سوجي لدو أو سمولينا لدو، هو حلوى هندية شهيرة مصنوعة من السمولينا (راوا أو سوجي)، السكر، السمن (الزبدة المصفاة)، ومنكهة بالهيل.AED 0عطا لدو
عطا لادو، المعروف أيضاً باسم لادو دقيق القمح الكامل أو لادو دقيق القمح، هو حلوى هندية تقليدية مصنوعة من دقيق القمح الكامل (عطا)، السمن (الزبدة المصفاة)، السكر، ومنكهة بالهيل.AED 0أنجير بارفي
أنجير بارفي، المعروف أيضاً باسم بارفي التين أو فادج التين، هو حلوى هندية فاخرة تمزج الحلاوة الطبيعية للتين المجفف (أنجير) مع غنى المكسرات والتوابل.AED 0ماثورا بيده
ماثورا بيده هي حلوى هندية تقليدية نشأت في ماثورا. تُصنع ماثورا بيده بشكل أساسي من الحليب، السكر، السمن، ومسحوق الهيل.AED 0ماوا بيده
ماوا بيده هو حلوى هندية كلاسيكية مصنوعة من الماوا والسكر والهالAED 0ماوا بارفي
ماوا بارفي هو حلو هندي تقليدي مشهور بقوامه الغني والكريمي ونكهته الحلوة اللذيذة.AED 0موهانثال
موهانثال هو حلوى هندية تقليدية تنبع من ولاية غوجارات، معروفة بقوامها الغني ونكهتها الجوزية. يُصنع موهانثال أساساً من البسان (دقيق الحمص)، السمن، السكر، الماء، ويُنكه بمسحوق الهيل، الزعفران، أو ماء الورد.AED 0ميسور باك
ميسور باك هو حلوى جنوب هندية مشهورة بنكهتها الغنية، وقوامها المفتت، وطعمها المكرمل المميز. ميسور باك مصنوع أساساً من البسان (دقيق الحمص)، السكر، السمن، ومسحوق الهيل.AED 0باتيسا
باتيسا هي حلوى هندية شهيرة معروفة بقوامها المتقشر وطعمها الحلو. تُصنع باتيسا أساسًا من دقيق الحمص، والسكر، والسمن، وتُنكه بمسحوق الهيل.AED 0رابري
رابري هو حلوى شمال هندية غنية وكريمية تُصنع بغلي الحليب ببطء على نار هادئة حتى يصبح كثيفاً.AED 0بوندي حلو
بوندي حلو هو وجبة خفيفة هندية شعبية مصنوعة من قطرات صغيرة ومقرمشة من دقيق الحمص تُقلى في الزيت ثم تُغطى بشراب السكر.AED 0
تشاتني ومخلل
تشاتني ومخلل
شاتني ثوم الفلفل الحار 400 جرام
شاتني ثوم الفلفل الحار هو توابل لذيذة تجمع بين الفلفل الأحمر الحار والثوم النفاذ، مما يخلق معجونًا أو صلصة متعددة الاستخدامات وحارة.AED 20صلصة حلوة وحارة 400 جرام
الصلصة الحلوة والحارة هي توابل متعددة الاستخدامات تجمع بين حلاوة الفواكه أو السكر مع حرارة التوابل أو الفلفل الحار.AED 21صلصة حلوة
الصلصة الحلوة، المعروفة أيضًا باسم ميتي تشاتني بالهندية، هي توابل شهيرة ومتعددة الاستخدامات في المطبخ الهندي.AED 0
بخري وخاخرا
بخري وخاخرا
فافدا ٢٥٠ جرام
فافدا هي وجبة خفيفة غوجاراتية شهيرة مقرمشة ومقرمشة. تُقدم عادة خلال المهرجانات مثل دوسيهرا أو كوجبة خفيفة مع الشاي.AED 19ميثي خاخرا 200 جرام
ميثي خاخرا هو خبز هندي رقيق ومقرمش بنكهة أوراق الحلبة المجففة (كاسوري ميثي).AED 11
نمكين
نمكين
كاجو بالفلفل الأسود 180 جرام
كاجو بالفلفل الأسود، يشير عادة إلى مكسرات الكاجو المتبلة أو المنكهة بالفلفل الأسود.AED 20كاجو مملح 180 جرام
الكاجو المملح هو كاجو كامل تم تحميصه وتتبيله بالملح. هو وجبة خفيفة شهيرة معروفة بقوامها المقرمش ونكهتها المالحة.AED 20حار وحار 180 جرام
يشير مصطلح حار وحار إلى الطعام الذي يتميز بإحساس قوي بالحرارة والحدة، عادة بسبب وجود مكونات حارة مثل الفلفل الحار أو التوابل مثل الفلفل الأسود، فلفل كايين، أو مسحوق الفلفل الحار.AED 12.50غاتيا خاص 120 جرام
غاتيا خاص هي وجبة خفيفة هندية شهيرة مصنوعة من دقيق الحمص (بسان) والتوابل.AED 12بهافناجري غاتيا 150 جرام
بهافناجري غاتيا هي وجبة خفيفة شهيرة من منطقة بهافناجار في جوجارات، الهند. مصنوعة من دقيق الحمص ومتبل بحبوب الأجوان (الزعتر الهندي) وتوابل أخرى.AED 14مزيج بومباي 180 جرام
مزيج بومباي، المعروف أيضاً باسم "تشانا شور" أو "تشيفدا"، هو وجبة خفيفة هندية شهيرة تجمع بين مجموعة متنوعة من المكونات المقرمشة والتوابل.AED 14دالموث 180 جرام
دالموث هو وجبة خفيفة مالحة شهيرة تنشأ من شمال الهند، وترتبط بشكل خاص بولاية أوتار براديش. وهو معروف بقوامه المقرمش ونكهته الحارة.AED 14بوها تشيفدا 180 جرام
بوها تشيفدا هي وجبة خفيفة هندية شهيرة مصنوعة أساساً من الأرز المسطح (بوها) ومتبلّة بتوابل مختلفة، ومكسرات، وأحياناً فواكه مجففة.AED 12.50سيف لذيذ 120 جرام
يشير سيف لذيذ عادةً إلى نوع من السيف المنكه والمُتبّل لتعزيز طعمه وجاذبيته.AED 12رقائق الموز 120 جرام
لا يتوفر في الوقت الحاليAED 0شانا دال 180 جرام
شانا دال هو الحمص المقشر والمقسم (شانا)، وهو أصفر اللون وله نكهة جوزية. هو مكون متعدد الاستخدامات يُستخدم في أطباق متنوعة تتراوح بين المالحة والحلوة في الطهي الهندي.AED 14ذرة تشيفدا 160 جرام
ذرة تشيفدا هي نوع من الوجبة الخفيفة الهندية التقليدية المسماة تشيفدا، والتي عادة ما تحتوي على الأرز المسطح (بوها).AED 14ماسالا ماثي 200 جرام
ماسالا ماثري تشمل دقيق متعدد الأغراض (مايدا)، سميد (سوجي)، سمن (زبدة مصفاة)، أجوان (بذور الكاروم)، فلفل أسود، بذور الكمون، ملح، وماء.AED 14شالتي شالتي 150 جرام
شالتي شالتي 150 جرامAED 14تشيفدا فلاحاري خاص 200 جرام
تشيفدا فلاحاري الخاص هو نوع من الوجبات الخفيفة للصيام شائع في الهند، خاصة خلال المهرجانات الدينية أو فترات الصيام التي يتم فيها تجنب بعض المكونات.AED 15حمص محمص حار 140 جرام
الچانا المحمصة الحارة هي وجبة خفيفة لذيذة ومقرمشة مصنوعة من الحمص المتبل بمجموعة متنوعة من التوابل.AED 8شاكلّي الأرز 100 جم
شاكلّي الأرز 100 جمAED 8بالاك تشاكلي 100 جم
بالاك تشاكلي 100 جمAED 8رقائق البطاطس السميكة 80 جرام
رقائق البطاطس السميكة، المعروفة أيضاً برقائق البطاطس المطهوة في الغلاية، هي نوع شائع من وجبات البطاطس الخفيفة الكلاسيكية.AED 13ديسي تشاخنا ٢٠٠ جرام
ديسي تشاخنا يشير إلى مجموعة متنوعة من الوجبات الخفيفة الهندية التقليدية التي تُستمتع بها عادة. هذه الوجبات الخفيفة معروفة بنكهاتها الحارة، والحامضة، والمالحة.AED 15ألو بوجيا 140 جرام
ألو بوجيا هي وجبة خفيفة هندية شهيرة مصنوعة من دقيق الحمص (بيسان)، البطاطس (ألو)، ومزيج من التوابل. تقدم كوجبة خفيفة مع الشاي أو كإضافة لأطباق مختلفة.AED 14لجوب 160 جرام
لاجawab تشمل مجموعة واسعة من الخيارات، سواء المالحة أو الحلوة، والمعروفة بطعمها ونكهاتها اللذيذة.AED 12.50تشيناي الخاص 180 جرام
تشتهر تشيناي بتراثها الغني في الطهي، ولديها مجموعة متنوعة من الوجبات الخفيفة والنامكين الخاصة التي تعكس نكهات تاميل نادو.AED 14شكّر بارا 200 جرام
شكّر بارا، المعروف أيضاً باسم شكّر باري أو شانكارپالي، هو وجبة خفيفة هندية شهيرة حلوة ومالحة.AED 15
بهجة معبأة
بهجة معبأة
شراب ديلكش روز 950 مل
مشروب شراب ورد حلو وعطري مع طعم زهري منعش، مثالي للتبريد وتنشيط الطاقة.AED 20
المشروبات
المشروبات
جال جيرا مع صودا
جال جيرا مع صوداAED 18مشروب الليمون والنعناع
مشروب الليمون والنعناعAED 20سبرايت 330 مل
زجاجة سبرايت 330 مل منعشة — مشروب غازي بنكهة الليمون واللايم.AED 7قهوة باردة
مزيج بارد وكريمي من القهوة المخمرة والحليب والثلج، محلى بشكل خفيف ومنعش بنكهة قهوة قوية.AED 20ميلك شيك الفواكه المجففة
ميلك شيك الفواكه المجففة هو مشروب لذيذ ومغذي يجمع بين غنى الفواكه المجففة وكريمة الحليب.AED 34مانجو لاسي
مستخلص المانجو مع الزباديAED 24ميلك شيك المانجو
ميلك شيك المانجو هو مشروب منعش ولذيذ يبرز نكهة المانجو الناضجة الحلوة والاستوائية.AED 29لاسي
لاسي لذيذ محضرAED 0خاص كesar لassi
لاسي بالزعفرانAED 26بيده لاسي
بيده لذيذ مخلوط مع الزباديAED 24لاسي الورد
مشروب منعش يعتمد على الزبادي ممزوج بشراب الورد ليمنح طعماً حلواً وزهرياً ومنعشاً.AED 18عصير رمان (أنار)
عصير رمان صحيAED 31بطيخ
عصير بطيخAED 24عصير برتقال
عصير برتقالAED 24بودينا تشاس
نعناع ممزوج باللبن، مشروب منعشAED 18ميلك شيك شيكو
ميلك شيك شيكوAED 20صودا الليمون الطازج
عصير الليمون الطازج في الصوداAED 18شيكانجي
ليمونادة هندية تقليدية منقوعة بالليمون والنعناع والتوابل لمشروب منعش وحامض.AED 18جولكاند لاسي
جولكاند لاسيAED 23ميلك شيك شوكولاتة
ميلك شيك الشوكولاتةAED 25ماسالا تشاس
ماسالا تشاسAED 18مياه معدنية
مياه معدنيةAED 0كوكا كولا 330 مل
مشروب كولا غازي كلاسيكي.AED 7دايت كوك ٣٣٠ مل
دايت كوكا كولا 330 ملAED 7فانتا ٣٣٠ مل
صودا برتقالية منعشة وفاكهية.AED 7
كولفي وفلودا
كولفي وفالودا
كولفي كيسار
كولفي كيسار هي حلوى هندية مجمدة تقليدية غنية وكريمية ومنكهة بالزعفران (كيسار). غالبًا ما يتم الاستمتاع بها خلال أيام الصيف الحارة كتحلية منعشة وفاخرة.AED 28ملاي كلفي
ملاي كلفي هو حلوى هندية مجمدة تقليدية معروفة بقوامها الغني والكريمي.AED 20مالاي كولفي فالودا
مالاي كولفي فالودا هو مشروب حلو فاخر وفخم يجمع بين غنى مالاي كولفي وقوامات فالودا الممتعة.AED 25رابري فالودا
رابري فالودا هو مشروب حلوى شهير وفاخر من الهند، يُستمتع به بشكل خاص خلال الصيف لخصائصه المبردة.AED 31
جنوب الهند
جنوب الهند
ودا سامبهار
فادا ميدو طري يقدم في سامبهار ساخن ونكهته غنية، وهو طبق تقليدي مفضل في جنوب الهند.AED 16إيدلي سامبهار
إيدلي جنوب هندي ناعمة وهشة تُقدم مع سامبهار حامض وشاتني جوز الهند كريمي.AED 15ماسالا دوسا
دوسا ماسالا ذهبية مقرمشة محشوة بحشوة بطاطس متبلة، تقدم مع سامبار وشاتني جوز الهند.AED 24باف بهاجي دوسا
دوسا ذهبية محشوة بتوابل باف بهاجي الغنية والزبدية، تمزج قرمشة جنوب الهند مع توابل على طريقة مومباي.AED 33راوا ماسالا دوسا
دوسا رافا ماسالا مقرمشة محشوة بالبطاطس المتبلة، تُقدم مع صلصة جوز الهند الحامضة وسمبار ذو نكهة مميزة.AED 26أوتابام بالجبن والفلفل الحار
أوتابام ناعم مغطى بالجبن المذاب والفلفل الحار، يُقدم مع صلصة الشاتني الخضراء المنعشة.AED 21فراي إدلي
إدلي ناعم مقلي في المقلاة حتى يصبح ذهبي اللون مع التوابل وأوراق الكاري لوجبة خفيفة جنوب هندية ذات نكهة مميزة.AED 16أونيون أوتابام
أوتابام جنوب هندي ناعم ورقيق مغطى بالبصل الطازج، يُقدم ساخناً.AED 19دوسا ساده
دوسا رقيقة وذهبية عادية، تقدم ساخنة مع صلصة جوز الهند الحامضة وسمبار لذيذ.AED 18دوسا ماسالا ميسور
دوسا ماسالا ميسور مع طبقة من الشاتني الأحمر الحار، محشوة ببطاطس ماسالا ذات نكهة مميزة، تُقدم مع سامبار وشاتني جوز الهند.AED 26أوتابام بالبصل والطماطم
أوتابام ناعم ومالح مغطى بالبصل الطازج والطماطم العصيرية، مثالي لفطور أو وجبة خفيفة ذات نكهة مميزة.AED 28دوسا رافا ماسالا بالبصل
دوسا رافا مقرمشة مغطاة بالبصل المقلي ومحشوة بالبطاطا المتبلة، تُقدم مع التشاتني والسمبار.AED 28دوسا ماسالا ورقية
دوسا ماسالا رقيقة ومقرمشة محشوة بالبطاطس المتبلة، تُقدم مع الشاتني والسمبار.AED 26دوسا بالجبن
دوسا ذهبية مقرمشة محشوة بسخاء بالجبن المذاب، تُقدم ساخنة لقضم غني ومريح.AED 33دوسا الربيع
دوسا رقيقة ملفوفة بمزيج لذيذ من الخضروات الطازجة والصلصات والتوابل لمسة هندية صينية شهية.AED 33مشوي ماسالا بالسمن
دوسا ماسالا كلاسيكية مشوية بسخاء في السمن النقي، محشوة ببطاطس ماسالا متبلة لطعم غني وعطري.AED 23دوسا مجموعة
دوسا مطهوة على البخار وخفيفة تذوب في الفم، تقدم مع الشاتني والسمبار.AED 15
متعة الإهداء
متعة الإهداء
حلويات مشكلة عادية في علبة فاخرة 500 جرام
تشير الحلويات المشكلة العادية عادةً إلى تشكيلات أو أنواع مختلفة من الحلويات الهندية التي غالبًا ما تُقدم معًا في علبة أو صينية واحدة. هذه الحلويات متنوعة في النكهة والملمس والمكونات.AED 84.50بوندي لدو في علبة فاخرة 500 جرام
بوندي لدو هو حلو هندي تقليدي كروي الشكل مصنوع أساساً من خليط دقيق الحمص.AED 80كاجو كتلي في علبة فاخرة 500 جرام
كاجو كتلي، المعروف أيضاً باسم كاجو بارفي، هو حلوى هندية شهيرة مصنوعة من مكسرات الكاجو (كاجو)، السكر، السمن، ومع الهيل.AED 97كيك الحليب الخاص في علبة فاخرة 500 جرام
كيك الحليب الخاص، حلوى هندية شهيرة مصنوعة من الحليب والسكر. كيك الحليب يحتوي على حليب كامل الدسم، سكر، سمن (زبدة مصفاة).AED 97خلطة حلويات ديلوكس في علبة عادية - 500 جم
تشير حلويات ديلوكس عادة إلى أنواع فاخرة أو راقية من الحلويات التقليدية والمعروفة بمكوناتها عالية الجودة. الحلويات مقدمة في علبة حلويات عادية تحمل علامة بورانمال.AED 82
مخبوزات لذيذة
مخبوزات لذيذة
كيك ماوا قطعة واحدة
كيك غني ورطب مصنوع من الخويا (ماوا)، بنكهة الهيل، ومخبوز حتى يصبح ذهبي اللون.AED 5
لقيمات
لقيمات
بسكويت جاجري فستق 110 جرام
بسكويت جاجري بيستا هي معالجات لذيذة تجمع بين الحلاوة الغنية والترابية للجاجري مع الملمس المقرمش والجوزي للفستق.AED 18
