عن Genatsvale Georgian Restaurant
تحتوي بعض عناصر القائمة على المكسرات أو الغلوتين أو الحليب أو المأكولات البحرية أو غيرها من مسببات الحساسية: N- يحتوي على المكسرات. V– نباتي. د – يحتوي على منتجات الألبان. ز – يحتوي على الغلوتين. س – يحتوي على المأكولات البحرية
1 عليك و1 علينا
أضف منتجين من نفس النوع إلى سلة مشترياتك وادفع سعر واحد فقط. تُطبق الشروط والأحكام.
دجاج شاشليك
لحم دجاج متبل يقدم على خبز البيتا مع البصل المخلل والصلصة (G)AED 70مُفضّل1 عليك و1 علينا
أطباق يفضلها عملاؤنا
لحم البقر خينكالي (3 قطع)
AED 60خنكلي ضأن (3 قطع)
AED 60خضروات بالجبنة والخضروات محلية الصنع (لشخصين)
AED 75لحم خارشو حار
AED 60"بورشت" على الطريقة الجورجية
AED 60لحم ضأن لولي-كباب
AED 85أدجاريان خاتشابوري
AED 75لحم البقر شاشليك
AED 115لامب شاشليك
AED 95سمك القاروص المشوي
AED 110
المقبلات
تشكيلة الجبن
جبن الماعز الطري، جبن بريندزا، جبن سولوجوني المدخن، المكسرات، والمربى (د) (ج) (ن) (ن)AED 165نباتيتشكيلة المخللات
ملفوف على الطريقة الجورجية، خيار، ثوم كامل، طماطم كرزية وملفوف كيمتشي حار (نباتي)AED 85نباتيمزة متنوعة
بابا غنوج، محمّرة، لبنة، لبنة، تزاتزيكي، حمص ولافاش جورجي (N) (V) (D)AED 35نباتيباذنجان محشو بالجبنة سولوغوني
باذنجان، بهارات جورجية، طماطم، بصل أحمر، زيت ثوم، رمان، و صوص جبنة مدخنة(D) (V)AED 65نباتيتشكيلة اللحوم
تشكيلة من البسطرمة، ولفائف الديك الرومي، ولسان البقر، والخردلAED 150لوبيو
فاصوليا مطهية مع التوابل والخضر (V) (N)AED 35نباتيمزيج الخضار الخضراء
خيار وطماطم وفلفل أخضر وفلفل أخضر وفجل وكوسا وجزر وكرفس وشبت وكزبرة وطرخون وبصل أخضر (V)AED 60نباتيساتسيفي
دجاج مع المكسرات و صلصة الأعشاب (N) (D)AED 55حمص الباذنجان المشوي مع الطماطم
الحمص والباذنجان والطماطم والبصل الأحمر والكزبرة ومعجون السمسم والبيستو والتوابل الجورجية (V)AED 35نباتيدولما لامب
ورق عنب محشو بلحم الغنم والأرز والبهاراتAED 70تزاتزيكي مع الطرخون والبيتا
دهن الأعشاب والتوابل بالكريمة والتوابل المصنوعة منزلياً (D) (G) (V)AED 35نباتيفطر سولوغوني محشو بالجبنة
فطر، صلصة خضراء، جبنة سولوجوني، و صلصة جبنة (D) (V)AED 60نباتيدجاج و مشروم شكميرولي
دجاج مقرمش في صلصة الثوم الكريمية، مزين بالكزبرة الطازجة (د)AED 60دجاج وطماطم شاخوخبيلي
دجاج صغير مقرمش يقدم مع يخنة خضار غنية على أساس الطماطم، مزينة بكزبرة طازجة. (ن)AED 60
الطبق الرئيسي
لحم العجل تشاشوشولي
لحم العجل المتبل بالأعشاب المطبوخ مع الخضار والخضر (N)AED 110مُفضّلموزة لحم الضأن والبرغل بالنعناع
موزة لحم ضأن مشوية بالفرن مع الباذنجان، الثوم، وصلصة لحم البقر المملوءة بالكرز، تقدم مع البرغل (G)AED 120فيليه باس البحر
كونفيت فيليه سمك القاروص مع الفاصوليا الخضراء والطماطم والخرشوف والزيتون (S)AED 85السلمون والبروكلي
فيليه سمك السلمون المرقط، البروكلي، وصلصة الجبن، يقدم مع باستا أورزو (S) (D) (G)AED 110
مختارات مشوية
دجاج شاشليك
لحم دجاج متبل يقدم على خبز البيتا مع البصل المخلل والصلصة (G)AED 701 عليك و1 علينالامب شاشليك
لحم ضأن متبل مشوي على النار يقدم على خبز البيتا مع البصل المخلل والصلصة (G)AED 95لحم البقر شاشليك
لحم بقري متبل يقدم على خبز البيتا مع البصل المخلل والصلصة (G)AED 115مُفضّللحم البقر اللسان شاشليك
لسان لحم بقري مدخن متبل على خبز البيتا مع البصل المخلل والصلصة (G)AED 70لحم ضأن لولي-كباب
لحم خروف مفروم مع التوابل والأعشاب الغريبة، مشوي إلى حد الكمال، يقدم على خبز البيتا مع البصل المتبل والصلصة (G)AED 85سمك القاروص المشوي
سمك قاروص كامل متبل بالأعشاب والبهارات، محضر على الشواية (S)AED 110الخضار المشوية
كوسة مشوية على النار، باذنجان، طماطم، رومانيسكو، بروكلي، فلفل حلو، يقطين مع زيت حار (V)AED 45نباتيالفطر المطبوخ
فطر مخبوز على النار مع بهارات وأعشاب غريبة (V)AED 40نباتيدجاج لولي-كباب
لحم دجاج مفروم مع بهارات غريبة، مشوي على اللهب، يقدم على خبز البيتا مع البصل المتبل والصلصة (G)AED 65دجاج على الشواية
دجاج متبل بالبهارات وعصير الرمان، مشوي مع رقائق الخشب، يقدم مع الصلصةAED 90بطاطا مشوية بيبي
بطاطا صغيرة مخبوزة في الفرن ومغطاة بالزبدة الكريمية العطريةAED 40شرائح لحم الضأن
قطع لحم ضأن متبلة مشوية على النار، تقدم مع لافاش وصلصةAED 175سلمون سكيورز
سمك السلمون المرقط المتبل بالرمان المشوي على النار يقدم مع السلطة الطازجة (S)AED 105
خينكالي
لحم البقر خينكالي (3 قطع)
الأعلى تقييما· جيوب عجين رائعة مليئة باللحم البقري اللذيذ والتوابل الغريبة (G)AED 60جبنة خينكالي (3 قطع)
الأعلى تقييما· جيوب العجين المحشوة بالجبن بما في ذلك السولوجوني والموزاريلا والأعشاب والكريمة والتوابل (G) (D) (V)AED 54نباتيخنكلي ضأن (3 قطع)
الأعلى تقييما· جيوب من العجين التقليدي مليئة بمزيج لذيذ من لحم الضأن الطري والتوابل الغريبة (G)AED 60فطر خينكالي (3 قطع)
جيوب العجين التقليدية مليئة بالفطر والبصل والأعشاب والقشدة والتوابل (G) (V)AED 45نباتيالمأكولات البحرية خينكالي (3 قطع)
جيوب العجين المحشوة بالمأكولات البحرية بما في ذلك الروبيان والحبار مع صلصة الريحان الكريمية والتوابل الغريبة (G) (S)AED 60
الخبز التقليدي
الملفوف بيروجوك 3 قطع
خبز مخبوز مخمر بالخميرة على شكل قارب مع حافة مركزية، محشو بملفوف مطهي لذيذAED 30أدجاريان خاتشابوري
عجينة مخبوزة بالفرن مع جبنة سولوغوني محلية الصنع تقدم مع الزبدة وصفار البيض (V) (G) (D)AED 75نباتيلحم البقر بيروجوك 3 قطع
خبز مخبوز مخمر بالخميرة على شكل قارب مع نمط مثلث ممدود وخطوط زخرفية غير متساوية، محشو بلحم بقري لذيذAED 30فطيرة لحم البقر والبصل الأخضر
فطيرة شهية مليئة باللحم البقري اللذيذ والخضار الطازجة والبصل المخبوز بشكل مثالي وتقدم مع الكريمة الحامضة (ج)AED 70خبز منزلي متنوع مع زبدة الثوم والتوابل، بما في ذلك خبز البيتا واللافاش الجورجي (جي) (دي) (في)
خبز منزلي متنوع مع زبدة الثوم والتوابل، بما في ذلك خبز البيتا واللافاش الجورجي (جي) (دي) (في)AED 30نباتيخاتشين
خبز مسطح تقليدي بنوعين: كلاسيكي، ومع جبن الماعز والخضار والأعشاب، يقدم مع كريمة حامضة غنيةAED 60نباتيلافاش جورجي
الدقيق والملح والخميرة والسكر والتوابلAED 15
شوربات
شوربة معكرونة الدجاج
شوربة مرق الدجاج مع النودلز الطرية والبيض وكرات لحم الدجاج اللذيذة (ج) (هـ)AED 45لحم خارشو حار
مرق لحم العجل مع الأرز والخضروات والتوابل الجورجية والأعشابAED 60"بورشت" على الطريقة الجورجية
مرق لحم البقر مع الخضار والفاصوليا الحمراء والجوز والخوخ (ن)AED 60مُفضّلشوربة قرع جوز الهند
شوربة كريمة اليقطين الممزوجة بحليب جوز الهند والزنجبيل والعسل (V)AED 50نباتيشوربا لحم الضأن مع الحمص والفلفل الحلو
مرق لحم الضأن مع الخضار والحمص والتوابل والأعشابAED 60
سلطات
خضروات بالجبنة والخضروات محلية الصنع (لشخصين)
خيار وطماطم وفلفل رومي وفجل وأعشاب وجبن وزيت زيتون وخل ورمان وجوز ومزيج السلطة (N) (D) (V)AED 75نباتيسلطة خضروات بالجبنة والخضروات محلية الصنع (لشخص واحد)
خيار، طماطم، فلفل حلو، فجل، أعشاب، جبنة، زيت زيتون، خل، رمان، جوز، و سلطة مشكلة (N) (D) (V)AED 55نباتيباذنجان مقلي
باذنجان مقلي مع الطماطم والكزبرة (د) (ن)AED 65نباتيسلطة طماطم وجبن مع الطرخون
طماطم طازجة مع جبن منزلي وأوراق الطرخون، مغطاة بزيت كاخيتي العطريAED 60نباتيسلطة الطماطم والجوز
طماطم، بصل أحمر، كزبرة وخبز مقرمش وصلصة الجوز (ن) (ز) (V)AED 65نباتيأجابساندالي
خضروات مخبوزة مقطعة ناعماً مع الأعشاب والتوابل (V)AED 45نباتيسلطة خضراء
خضار مشكلة، أفوكادو، فاصوليا، بقدونس، كوسة، بروكلي، وصلصة الليمون (V)AED 45نباتيسلطة السلمون
سمك السلمون، الخضروات المشكلة، الطماطم، الخيار، والفجل (S)AED 65
صلصات إضافية
أدجيكا
AED 10نباتيساتسيبيلي
AED 10نباتيماتسوني
AED 10نباتيتكمالي
AED 10نباتيصلصة الجوز
AED 10نباتيصلصة معجون الكزبرة
AED 10نباتيالقشدة الحامضة
AED 10
اطباق جانبية
برغل بالنعناع
برغل مسلوق مع الثوم والبهارات والنعناعAED 30ارز ابيض
أرز أبيض مسلوق بالزبدة والملحAED 30بطاطا مهروسة
بطاطا مهروسة بالحليب والزبدةAED 30بطاطا مقلية
بطاطا مقليةAED 30
عصائر طازجة (360 مل)
برتقالي
AED 20نباتيالتفاح الأخضر
AED 25نباتيالجزر
AED 25نباتيجريب فروت
AED 25
ليموناضة منزلية الصنع (360 مل)
خوخ وزنجبيل
AED 35نباتي
