توصيل مجّاني
للعملاء الجدد فقط. الحد الأدنى للإنفاق AED 50. تطبق الرسوم.
أطباق يفضلها عملاؤنا
شاورما الدجاج
AED 70شاشليك دجاج
AED 90سلطة جاردن
AED 65البورش
AED 65شوربة
AED 67تشوتشفارا على طبق
AED 75لافاش
AED 95تيركي اوليفير
AED 75أوخا
AED 65أضلاع خروف
AED 145
المقبلات
طبق خضار مخلل
الأعلى تقييما· تشكيلة من الخيار المخلل، الطماطم المخللة، مخلل الملفوف، الفلفل المخلل، والثوم(نباتي)AED 80نباتيطبق خضار
مزيج من الكرفس الطازج والطماطم الأوزبكية والخيار والجزر والفلفل الحلو والبقدونس والكزبرة والشبت والطرخون والبصل الأخضر والثوم، يقدم وليمة نباتية لذيذة وصحية(نباتي)AED 105نباتيتبولة
سلطة منعشة تحتوي على الطماطم النابضة بالحياة والبصل الأحمر والبقدونس والبرغل، مغطاة بمزيج منعش من زيت الزيتون وعصير الليمون(نباتي)AED 45نباتيبابا غنوج
يُمزج الباذنجان المهروس والطماطم والبصل والرمان في هذه التغميسة اللذيذة(نباتي)AED 45نباتيالحمص
مزيج كريمي من الطحينة ومعجون الحمص وعصير الليمون وزيت الزيتون (نباتي) (مكسرات)AED 45نباتيطماطم حارة
تتميز بطماطم السوزما والطماطم الكرزية المعززة بصلصة الكيمتشي النارية التي تتكون من عصير البرتقال والميرين وخل الأرز والكمتشي والسكر ومعجون الفلفل الحار لإضفاء نكهة لذيذة(منتجات الألبان) (البذور) (نباتي)AED 45نباتيطبق لحم متنوع
تشكيلة لذيذة تشمل لحم الديك الرومي، والبسطرمة، ولسان البقر، ولفائف اللحم البقري، تقدم مع جانب من خردل ديجون المنعش للحصول على نكهة رائعةAED 165فتوش
أوراق رومانو طازجة، طماطم، خيار، فجل مع قطع خبز محمص مقرمشة، مغطاة بمزيج لذيذ من زيت الزيتون، صلصة الرمان، البابريكا، الخل، وعصير الليمون.(نباتي) (غلوتين)AED 45نباتيحمص باللحمة
معجون الطحينة والحمص الكريمي، مملوء بعصير الليمون الحامض وزيت الزيتون، مغطى بشرائح لحم البقر المتن والصنوبر المحمص(بذور)(المكسرات)AED 60طبق الجبن
تحتوي على البرنزا المملحة للغاية والمملحة قليلاً، والسلوقوني المدخن، وجبن الماعز، والسلوقوني، مع العسل والعنب والجوز لتجربة مذاق الجبن اللذيذ(الألبان) (المكسرات) (غلوتين) (نباتي)AED 175نباتيمتبل
تذوق الطعم الكريمي لهريس الباذنجان المدخن الممزوج بدقة مع الطحينة وعصير الليمون الحامض(مكسرات) (نباتي)AED 45نباتيكافيار الباذنجان
مزيج من الباذنجان والفلفل الحلو ومعجون الطماطم والبقدونس والبصل والطماطم والثوم والفلفل مع الزيت النباتي ويقدم مع مقبلات الرمان(نباتي)AED 45نباتيالمحمرة
مزيج لذيذ من الجوز ومعجون الطماطم وشراب الرمان مع فتات الخبز ومعجون الفلفل الحار والبصل وزيت الزيتون(مكسرات) (نباتي)AED 45نباتي
سلطة
سلطة الطماطم والرمان
طماطم طازجة وبذور رمان ممزوجة بالبصل الأحمر والريحان ومغطاة بصلصة الخل الخفيفة المصنوعة من زيت الزيتون وعصير الليمون(نباتي)AED 60نباتيسلطة جاردن
الطماطم الأوزبكية الطازجة والفجل المقرمش والخيار، مغطاة بشرائح بيض الدجاج المسلوق ومغطاة بالكريمة الحامضة الكريمية(ألبان) (بيض) (نباتي)AED 65مُفضّلتيركي اوليفير
مزيج من لحم البقر المشوي المتبل مع الجزر وبيض الدجاج والبطاطا والمخللات والبازلاء الخضراء وصلصة المايونيز بالخردل الكريمي(الألبان) (البيض)AED 75سلطة سوزما الخضار
جبن الزبادي المتبل بالأعشاب إلى جانب مزيج من الطماطم الأوزبكية الطازجة، والخيار، والفلفل الحلو، والفجل، وزيتون كالاماتا، ونبات الكبر، كلها ممزوجة بمزيج حيوي من الكزبرة، والبصل الأحمر، والزيت غير المكرر، والفلفل الحلو، مع القليل من الزيت الأخضر.(ألبان) (نباتي)AED 75نباتيسلطة الباذنجان المقرمش
باذنجان مقلي مقرمش مع طماطم كرزية، بصل أخضر، بذور السمسم، وصلصة الصويا المنعشة، الفلفل الحلو، المحار، وعصير الليمون(الصويا) (نباتي) (البذور)AED 80نباتيسلمون أوليفير
سمك السلمون المملح قليلاً المتبل بالخردل مع الجزر وبيض الدجاج والبطاطا والمخللات والبازلاء الخضراء والخردل والفلفل والملح والمايونيز(البيض) (الألبان) (الأسماك)AED 75سلطة جرين
مزيج منعش من الخضروات المختلطة والهليون والبروكلي والكوسة والبازلاء والخيار والبوميلو والكرفس والفلفل في صلصة خاصة(نباتي) (مكسرات)AED 65نباتيسلطة السيزر بالجمبري
مزيج من الخس الروماني والخس المثلج والطماطم الطرية والروبيان اللذيذ وجبن البارميزان المبشور والخبز المحمص المقرمش وصلصة السيزر الكلاسيكية (سمك) (منتجات الألبان) (غلوتين)AED 65سلطة السيزر بالدجاج
مزيج من الخس الروماني والخس المثلج والطماطم الطرية والدجاج الطري وجبن البارميزان المبشور والخبز المحمص المقرمش وصلصة السيزر الكلاسيكية (منتجات الألبان) (غلوتين)AED 65
الشوربة
شوربة اللحم
شوربة تقليدي لذيذ يضم كرات لحم الدجاج والنودلز والجزر (غلوتين)AED 50البورش
حساء لحم البقر السلافي التقليدي مع الكرنب والشمندر والجزر، يقدم مع خبز بورودينو والقشدة الحامضة (غلوتين)AED 65لاجمان
شوربة لحم الضأن الأوزبكي مع قاعدة الطماطم، نودلز محلية الصنع، فلفل حلو، طماطم أوزبكية، والملفوف الصيني (غلوتين)AED 70شوربة
حساء لحم الضأن الأوزبكي التقليدي مع البطاطا والجزر والطماطم، يقدم مع قطعة لحم ضأنAED 67تشوتشفارا
فطائر لحم الضأن في كلير مرق, تقدم مع الكريمة الحامضة (غلوتين)AED 60تشوتشفارا بو دوماشنيمو
الأعلى تقييما· بلميني لحم ضأن أوزبكي تقليدي، مطبوخ في مرق لحم ضأن غني مع الخضار ويقدم مع كريمة حامضة كريمية (غلوتين)AED 65أوخا
حساء السمك السلافي المطبوخ بلطف مع القاروص ومزيج من الخضار بما في ذلك البطاطا والجزر والبصل (سمك)AED 65
عجين
لامب شيبوريك
عجينة مقلية محشوة بلحم ضأن و بصل، تقدم مع صوص أدجيكا (غلوتين)AED 55لافاش
خبز مسطح رقيق مقرمش محشو بمزيج لذيذ من المكونات مثل جبنة السولوجوني والطماطم والكزبرة، مع صلصة الثوم (ألبان) (غلوتين) (نباتي)AED 95نباتيخاشابوري في مانجال
لا يتوفر في الوقت الحاليAED 70تشوتشفارا على طبق
الأعلى تقييما· فطائر لحم الضأن الأوزبكية المسلوقة محلية الصنع تقدم مع صلصة الكريمة الحامضة المنعشة والأعشاب العطرية (غلوتين)AED 75دجاج سمسا
لا يتوفر في الوقت الحاليAED 45لحم سمسا
لا يتوفر في الوقت الحاليAED 50لحم خروف سمسا
لا يتوفر في الوقت الحاليAED 50خبز تندوري
خبز أوزبكي تقليدي محلي الصنع، مخمر بالخميرة، ومطهي في فرن طيني(غلوتين) (الألبان) (الصويا) (البيض)AED 15فارينيكي البطاطا والفطر
زلابية محضرة من البطاطا المهروسة الكريمية والفطر اللذيذ والبصل ولمسة من الزبدة الخضراء تقدم مع الكريمة المخملية الحامضة لتجربة طعام لذيذة (ألبان) (غلوتين) (نباتي)AED 55نباتيتشيبوريك الجبن
عجينة مقلية محشوة جبنة موتزاريلا، طماطم، بصل و كزبرة، تقدم مع كريمة حامضة (ألبان) (غلوتين) (نباتي)AED 50نباتيأدجار خاتشابوري
عجينة جورجية مقرمشة على شكل قارب مليئة بجبنة سولوجوني والزبدة وصفار البيض (الألبان) (غلوتين) (البيض)AED 75نباتيخبز عربي
لا يتوفر في الوقت الحاليAED 6دولما
ورق عنب محشي باللحم المفروم والطماطم والباذنجان والفلفل، يقدم مع صلصة ماتسونيAED 75
الطبق الرئيسي
جراند زور أوش
لا يتوفر في الوقت الحاليAED 95مُفضّلشاورما الدجاج
دجاج، لافاش، طماطم أوزبكية، خيار أوزبكي، ملفوف أحمر، جزر، بصل أحمر، كزبرة، جبنة موزاريلا، كاتشب، صلصة على الزبادي الأساسي (منتجات الألبان) (غلوتين)AED 70مُفضّلأضلاع خروف
ضلوع لحم ضأن مقلية إلى درجة الكمال، تقدم مع البصلAED 145بخارى ستايل
لحم بقري تندرلوين مع شرائح البطاطا، متبل بمزيج لذيذ من الخل وصلصة الصويا، ويقدم مع البصل (فول الصويا)AED 145كارتوشكا بو دوماشنيمو
شرائح اللحم البقري والفطر المقلية، تقدم مع البطاطا الطرية، مزينة بالبصل الأخضر، ومغطاة بالشبت الطازجAED 45باس البحر مع البطاطا المهروسة
شرائح سمك القاروص تقدم مع البطاطا المهروسة، معززة بمرق الدجاج، ولمسة لذيذة من عصير الليمون، مصحوبة بالطماطم المشوية ببطء (الألبان) (الأسماك)AED 90ستروجانوف اللحم
لحم بقري طري في صلصة الكريمة، يقدم مع البطاطا المهروسة، الفطر، الخيار المخلل، وخردل ديجون، مزين برذاذ من الزيت الأخضر(ألبان)AED 105سمك السلمون مع البروكلي
فيليه سمك السلمون الطري مع البروكلي الطري والثوم والفلفل الحار والبارميزان إسبوما، مغطى بالزيت الأخضر ومزين بالشمر والفجل (الألبان) (سمك)AED 90الحنطة السوداء مع لحم الضأن
مزيج من لحم الغنم المطهو، البصل العطري، البقدونس اللذيذ، الزبدة، يقدم مع الحنطة السوداء الصحيةAED 70كوفورما لاجمان
طبق مشهور من آسيا الوسطى مصنوع من المعكرونة الملفوفة يدوياً مع لحم الضأن والخضروات المختلفة المقلية في صلصات خاصةAED 85دولما
ورق عنب محشو بخليط لحم الغنم المفروم والأرز المطحون، معزز بالكمون، البصل، الكزبرة والطماطم، مغطى بحب الرمان، ويقدم مع صلصة الثومAED 75
مختارات مشوية
شاشليك دجاج
شاشليك مشوي مصنوع من أفخاذ الدجاج الخالية من العظم، يقدم فوق خبز لافاش دافئ مع البصل والبصل المتبل والخيار المقرمش مع صلصة الخل (الألبان)AED 90مُفضّللحم شاشليك
شاشليك مشوي مصنوع من فيليه لحم بقري مسحب، يقدم فوق خبز لافاش دافئ مع البصل، البصل المتبل والخيار المقرمش مع صلصة الخلAED 125طبق مشاوي جراند زور (4 أشخاص)
تشكيلة الشيف من الشاشليك والكفتة، التي تحتوي على أسياخ شاشليك لحم الضأن ولحم البقر والدجاج والخضروات، مصحوبة بأسياخ كفتة الدجاج ولحم الضأن، وقطع لحم الضأن، جميعها تقدم مع البصل في الخل والخيار المخلل مع صلصة أدجيكا وكايلا والطماطم الكرزية والبقدونس ، ومغطاة بالرمان، تقدم جميعها على خبز لافاشAED 655لحم ضأن شاشليك
شاشليك مشوي مصنوع من فيليه لحم ضأن مسحب، يقدم فوق خبز لافاش دافئ مع البصل، البصل المتبل والخيار المقرمش مع صلصة الخل (الألبان)AED 125شرائح لحم الضأن
قطع لحم ضأن مشوية تقدم مع الكوسة المشوية، الفلفل الحلو، الفلفل الحار، والطماطم، مع الخل، مع صلصة أدجيكا على الجانبAED 210كفتة لحم ضأن
أسياخ لحم ضأن مفروم مشوي على اللهب و دهن خروف تقدم على خبز لافاش مع البصل والخيار المتبل والفلفل الحار ومغطاة بحبات الرمانAED 105كفتة دجاج
أسياخ لحم الدجاج المفروم المشوي على اللهب تقدم على خبز اللافاش مع البصل والخيار المتبل والفلفل الحار ومغطاة بحب الرمانAED 85طبق مشاوي جراند زور (شخصين)
اختيار الشيف من الشاشليك، أسياخ لحم الضأن ولحم البقر والدجاج والخضروات، مصحوبة بالبصل في الخل، والخيار المخلل مع صلصة أدجيكا وكايلا، والطماطم الكرزية، والبقدونس، ومغطاة بالرمان، جميعها تقدم على خبز لافاشAED 225كفتة دجاج شيدر
سيخ أفخاذ دجاج مفروم مشوي على اللهب مع صوص جبنة شيدر، يقدم على خبز لافاش مع بصل، خيار متبل، فلفل حار، ومغطى بالبقدونس وحب الرمان (ألبان)AED 120قيامة روليت
لحم ضأن طري مملوء بدهن لحم ضأن غني، يقدم على خبز لافاش مع بصل، خيار متبل، كزبرة، ومغطى بالبقدونس وبذور الرمانAED 115شاشليك خضار
شاشليك خضار مشوي على اللهب، يضم الباذنجان والكوسة والفلفل الحلو والطماطم المتبلة بالبابريكا، يقدم على خبز لافاش مع الأعشاب، يرافقه خيار مخلل متبل على الجانب (نباتي)AED 60نباتيكفتة لحم ضأن شيدر ميتر لونج شيدر ميتر
800 جرام من لحم الضأن المفروم المفروم يقدم على خبز اللافاش مع البصل والخيار المتبل والطماطم والكزبرة ويعلوه البقدونس وبذور الرمان مع صلصة جبنة الشيدر (ألبان)AED 340
أطباق جانبية
بطاطا مقلية
تُقطع البطاطا إلى شرائح طويلة ورفيعة، وتُقلى حتى يصبح لونها ذهبيًا مقرمشًا، وتُقدم بجانب الكاتشب للتغميس(نباتي)AED 45نباتيالبطاطا المهروسة
بطاطا مهروسة بالكريمة مخفوقة بشكل مثالي مع زبدة غنية (ألبان) (نباتي)AED 35نباتيبرغل بالفطر
مزيج من البرغل مع الفطر، البصل، مرق الدجاج، البقدونس، والزبدة (ألبان)AED 35أرز بسمتي
أرز رائع طويل الحبة ذو رائحة رقيقة وطعم لذيذ (نباتي)AED 30نباتي
الحلويات
أوريشكي
معجنات على شكل جوز، محشوة بالبندق والحليب المكثف المطبوخ (مكسرات) (ألبان) (نباتي) (غلوتين)AED 60مُفضّلكعكة العسل مع فروستنج القشدة الحامضة
مزيج من طبقات الكيك المملوءة بالعسل والمكملة بموس الكريمة الحامضة الرقيقة، مغطاة بجوز البقان المقرمش وقرص العسل (مكسرات) (نباتي) (ألبان) (بيض)AED 65نباتيحليب الطيور
حلوى لذيذة بحشوة طرية ودسمة، مغلفة بلطف بطبقة رقيقة من الشوكولاتة مع التوت (ألبان) (بيض) (نباتي)AED 50نباتيرولز الوافل
رولز الوافل المصنوعة يدوياً مليئة بالحليب المكثف المطبوخ، الكريمة، والجوز(ألبان) (مكسرات) (غلوتين) (نباتي)AED 60نباتيطبق فاكهة
طبق فاكهة نابض بالحياة مليء بمجموعة مختارة من المأكولات الطازجة بما في ذلك البطيخ والكمثرى والعنب والمشمش والتفاح والتين والكيوي والتوت والتوت والكرز والخوخ والمانجو والفراولة (نباتي)AED 180نباتيبافلوفا
حلوى خفيفة تعتمد على المرنغ مع الناميلاكا الكريمية والليمون الحامض والليمون والتوت (ألبان) (نباتي) (بيض)AED 70نباتي
صلصات إضافية
أدجيكا
AED 10صلصة الثوم
(الألبان)AED 10أدجيكا الحارة
AED 10القشدة الحامضة
(الألبان)AED 10صلصة كايلا
AED 10صلصة التوت
AED 10الزبادي
(الألبان)AED 10كاتشب
AED 10
عصائر طازجة (360 مل)
الرمان
AED 60نباتيعصير الكرفس الطازج
AED 50البطيخ
AED 55نباتيبرتقالي
AED 45نباتيالتفاح الأخضر
AED 45نباتيأناناس
AED 50نباتيالجزر
AED 45نباتيجريب فروت
AED 45نباتي
سموثي التخلص من السموم (360 مل)
برتقال، جزر و زنجبيل
AED 55نباتيالتفاح الأخضر والكيوي والكرفس
AED 55نباتيرمان، تفاح، شمندر، تفاح، شمندر وسبانخ
AED 60نباتي
ليموناضة محلية الصنع (360 مل)
فاكهة الباشن
AED 45نباتيترخون
AED 45نباتيمانجو
AED 45نباتيالبطيخ
AED 45نباتيالكركديه والبابونج
AED 45نباتيكرز وبرتقال
AED 45الريحان والكمون
AED 45الكمكوات والليتشي
AED 45الجريب فروت والشيا
AED 45
