عن Shabestan - Jumeirah
Authentic Persian since 1984...
أطباق يفضلها عملاؤنا
تشيلو كوبايده
AED 116جاجه ماستي
AED 104تيكه ماستي لحم ضأن
AED 128كباب جوجي
AED 104خورشت باميه
AED 104طبق مشاوي مختلط
AED 233قرمه سبزي
AED 104كباب ماهي
AED 128رقبة لحم الضأن مع أرز الشبت - وجبة لشخص واحد
AED 151كوبيدة دجاج
AED 104
عشاق اللحوم
رقبة لحم الضأن مع أرز الشبت - وجبة لشخص واحد
رقبة لحم الضأن مع أرز الشبت - وجبة لشخص واحدAED 151رقبة لحم الضأن وساق الضأن - وجبة لأربعة أشخاص
رقبة لحم الضأن وساق الضأن - وجبة لأربعة أشخاصAED 420
شوربة
شوربة
شوربة رشتة
شوربة مغذية ومليئة بالخير تمزج بين نودلز الفارسية، والبصل المقلي، والحمص مع السبانخ الطازجة، والشبت، والحلبة.AED 34شوربة أنار
شوربة لذيذة بشكل إلهي من فاكهة إيران الإلهية! بذور الرمان العصيرية تتوج فوق مزيج من العدس المطحون الطازج، والبقدونس، والكراث الصغير، ولمسة من النعناع!AED 34شوربة بيسته
طريقة مميزة لبدء وجبتك! هذه البوريه الغنية والكريمية والفاخرة من الفستق مصنوعة من خيرات الخضروات الطازجة مثل الكراث والبطاطس والكرفس، ومزينة بالفستق الإيراني المقطع بشكل رفيع.AED 34
ساندويتشات
ساندويتش كباب
خبز لافاش ملفوف حول كبيده لحم الضأن الخاص بشبستان، مع مزيج من النكهات التي تعكس الأذواق الفارسية! يُقدم مع بطاطس مقلية كجانبي بالإضافة إلى الكاتشب والمايونيز للتغميس.AED 45ساندويتش كباب الدجاج
خبز لافاش ملفوف حول كبيده دجاج خاص بشبستان، مع مزيج من النكهات التي تعكس الأذواق الفارسية! يُقدم مع بطاطس مقلية كجانبي بالإضافة إلى الكاتشب والمايونيز للتغميس.AED 39
سلطة
سلطة
سلطة شيرازي
هذا الطبق المشرق والمنعش يجمع بين الخيار الطازج والطماطم والبصل والنعناع.AED 29سلطة زيتون وجرادة
تركيبة لذيذة من أفضل الجوز، النعناع، الزيتون الأخضر، الخيار، الطماطم والرمان.AED 34ديماج
تتآلف مجموعة من القوامات في انسجام في هذه التركيبة الطهو melodious من الفجل الأحمر، الخيار، جبنة الفيتا والجوز!AED 34
مقبلات
مقبلات
ماستو مصير
مثالي للأطباق الجانبية. رائع بمفرده! غمس زبادي كريمي ممزوج بنكهة البصل الفارسي المعتدلة والرائعة.AED 18حليم بادمجان
لحم الضأن المقطع والباذنجان العصيري، مطهو ببطء إلى الكمال مع الحمص. مزين بالبصل المقلي والجوز، ويُقدم مع خبز طازج مخبوز.AED 34كشك و بادمجان
باذنجان مقلي، زبادي كريمي، بصل مقلي، صلصة نعناع، وجوز.AED 29ميرزا قاسمي
تركيبة لذيذة من الباذنجان المحمص قليلاً والبصل والطماطم والثوم مع البيض المطبوخ فيه.AED 34نارجيسي
نكهات خفيفة من السبانخ الفارسية الطازجة متزوجة مع الكريمة والزبدة والزبادي. متوازنة بدقة ورقيقة، تمامًا مثل اسمها!AED 34
طبق رئيسي
طبق رئيسي
تشيلو كوبايده
الأعلى تقييما· استمتع بتناول delicacy المشوية المحبوبة في بلاد فارس! أسياخ من لحم الضأن المطحون المختلط بالفلفل الأسود المطحون والتوابل الإيرانية، مشوية ببطء على الفحم. تُقدم مع أرز الزعفران وطماطم مشوية.AED 116جاجه ماستي
الأعلى تقييما· حان الوقت للرقص بنكهة الليمون والتوابل! فخذ دجاج طري مقلوب في لبن، ليمون وتوابل، ومشوي على الفحم. يقدم مع أرز الزعفران، الشبت، التوت البري والطماطم المشوية.AED 104تشيلو سلطاني
مزيج فاخر من الكباب يناسب السلطان. أسياخ من لحم الغنم المفروم ناعماً والمُتبّل بتوابلنا الخاصة وشرائح لحم العجل المشوي على الفحم حتى الكمال. تُقدم مع أرز بالزعفران وطماطم مشوية.AED 139تيكه ماستي لحم ضأن
علاج لاذع لحواسك! لحم خروف طري، مقطع ومتنقع طوال الليل في لبن زبادي حامض محلي، ومشوي على الفحم حتى الكمال.AED 128مُفضّلتشيلو بارغ
شرائح طرية من لحم الغنم الطري مغطاة بخليطنا الخاص من البصل والفلفل الأسود المطحون. مشوية على الفحم حتى الكمال. تُقدم مع أرز بالزعفران وطماطم مشوية.AED 128كباب جوجي
فخذ دجاج طري متبل في تتبيلة خاصة من البصل والليمون والتوابل، ومطبوخ ببطء على الفحم. يقدم مع أرز الزعفران والشبت والتوت والطماطم المشوية.AED 104كباب ماهي
عشاق السمك، استمتعوا! تذوقوا مكعبات هامور لذيذة متبلة بمزيج من ماء الزعفران والتوابل، ومشوية بخفة على سرير من الفحم. تُقدم مع أرز بالزعفران والشبت والتوت البري المشوي وطماطم مشوية.AED 128كوبيدة دجاج
استمتع بتناول delicacy المشوي المحبوب في بلاد فارس! أسياخ من لحم الدجاج المطحون مع الفلفل الأسود المطحون والتوابل الإيرانية، مشوية ببطء على الفحم. تقدم مع أرز الزعفران والطماطم المشوية.AED 104مُفضّلشاندز
سيخ من لحم الضأن الطري، متبل قليلاً ومشوي بشكل مثالي. يقدم مع أرز الزعفران والشبت والتوت البري.AED 151روبيان
أكبر الروبيان حجماً، مختار يدوياً ومُتبل بمزيج سري من الزعفران والتوابل، ومشوي قليلاً على الفحم. يُقدم مع أرز بالزعفران والشبت والتوت البري وطماطم مشوية.AED 151
تخصص
تخصص
خورشت باميه
قطع لحم الضأن الطرية تتحد مع البامية والطماطم الطازجة لتقدم لك هذه الوصفة التقليدية من جنوب إيران. تُقدم مع أرز الزعفران.AED 104مُفضّلقرمه سبزي
الأعلى تقييما· يخنة لذيذة من اللحم وفاصوليا الكلى، مليئة بمكونات طازجة من الكراث الصغير والشبت والبقدونس. تُقدم مع أرز الزعفران.AED 104بغلي بولو با محيشة
لا تكتمل أي احتفالية فارسية بدون هذا الطبق الاحتفالي! أكتاف لحم الغنم الطرية مطبوخة ببطء مع التوابل الإيرانية، والكرفس، والكراث، والجزر. يقدم مع أرز بالشبت، وأرز بالزعفران.AED 151فسنجان
يخنة لذيذة من الدجاج الطري، مطهو ببطء مع الرمان والجوز المحمص والمطحون طازجاً. يُقدم مع أرز بالزعفران.AED 116غالية ماهي
هامور طري وطازج مطهو ببطء مع التمر الهندي، الكراث، الحلبة والنعناع. يقدم مع أرز بالزعفران.AED 116خورشت ميغو
تحفة معقدة من أعماق البحر! روبيان عصيري مطهو ببطء في مزيج نكهة من الخضروات المفرومة والزبدة. يُقدم مع أرز بالزعفران.AED 116خورشت بادميجان
لا يمكن أن تخطئ أبداً مع هذا الحساء الفارسي الكلاسيكي! مصنوع من قطع لحم الضأن الطرية، والباذنجان الطازج، والطماطم. يُقدم مع أرز الزعفران،AED 104زرشك بولوا مع دجاج
طبق مفضل دائم في المطبخ الفارسي! دجاج طري مطبوخ بشكل مثالي مع توابل إيرانية سرية، ليمون، طماطم، وأرز أبيض رقيق.AED 104
طبق المشاركة
طبق المشاركة
طبق مشاوي مختلط
تغلب على جوعك مع هذا الكباب من الدجاج الطري، مكعبات لحم العجل، ولحم الضأن المفروم. يُقدم مع أرز بالزعفران، الشبت، والتوت البري وطماطم مشوية.AED 233صينية ملكية (كوبيده لحم الضأن)
احتفال خاص أو مناسبة يومية! استمتع بموائد الكباب الفاخرة هذه التي تحتوي على قطع دجاج طرية، فخذ دجاج، لحم غنم مفروم، وشرائح لحم الغنم في أي وقت.AED 420طبق مشاوي مأكولات بحرية مختلط
لحم ومأكولات بحرية - استمتع بأفضل ما في العالمين مع هذا المزيج الحصري من الكباب الذي يحتوي على دجاج طري، لحم ضأن مفروم، فيليه هامور، وروبيان. يُقدم مع أرز بالزعفران والشبت والتوت البري، وطماطم مشوية.AED 303طبق المأكولات البحرية الملكي
أشبع شغف الجميع مع هذا الانتشار الكبير والفخم من الدجاج الطري، لحم الضأن المفروم، فيليه الهامور، والجمبري. يقدم مع الأرز بالزعفران، الشبت، التوت البري والطماطم المشوية.AED 537
حلوى
حلوى
فالوده
حلوى فارسية قديمة مفضلة مصنوعة من الشعرية، شراب السكر وماء الورد.AED 34بستني أكبر مشتي
آيس كريم فارسي تقليدي ممزوج بالزعفران وعصير الليمونAED 34
عصير طازج
عصير طازج
عصير ليمون بالنعناع
عصير ليمون بالنعناعAED 29عصير برتقال
عصير برتقالAED 29
مشروب بارد
مشروب بارد
مشروبات غازية كوكا كولا زيرو
مشروبات غازية كوكا كولا زيروAED 18مشروبات غازية كوكا كولا
مشروبات غازية كوكا كولاAED 18مشروبات غازية فanta
مشروبات غازية فantaAED 18مشروبات غازية سبرايت
مشروبات غازية سبرايتAED 18مياه صغيرة
مياه صغيرةAED 18
مشروبات فارسية
مشروبات فارسية
عجين
عجينAED 18خاك شير
خاك شيرAED 18
