عن The Meat Avenue - Smoke & Flame - UMS
Serious smoke - Premium steaks - Legendary burgers
أطباق يفضلها عملاؤنا
طبق صدر دجاج مشوي
AED 60سماشد برجر
AED 60واجيو ترافل برجر
AED 65ساندويتش روبن بسطرمة
AED 75ساندويتش تندرلوين ستيك
AED 75برغر قطعة الجزار
AED 60ستيك انتركوت
AED 95نصف دجاجة مشوية
AED 60ستيك تندرلوين أنغوس أسترالي
AED 188ستيك أويستر بليد أنغوس أسترالي
AED 120
*جديد* التشكيلة المميزة
برغر قطعة الجزار
مزيج لحم بقري مُعتّق حائز على جوائز، مغطّى بجبنة مزدوجة، مربى البيف بيكون، مخللات محضّرة في المنزل، جرجير طازج، وصوص خاص، يُقدَّم داخل خبز بريوش محمّص بالزبدة. يُقدَّم مع بطاطس مقلية.AED 60برغر دجاج كاوبوي رانش
فخذ دجاج مشوي منزوع العظم داخل خبز بريوش، مع صوص كاوبوي رانش، خس آيسبرغ، بارميزان، ومخلل. يُقدَّم مع بطاطس مقلية.AED 48برغر الكولد سموك
قطعة لحم أنغوس مدخنة على البارد، مع جبنة شيدر مميزة، جوز مكرمل، بصل مخلل، جرجير طازج، وصوص خاصAED 60
صناديق التجمع
بوكس سندويشات متنوعة
اختيارك من 6 سندويتشات و 6 مشروبات غازية تقدم مع بطاطا مقلية وسلطة كول سلو يابانيةAED 360بوكس برغر متنوع
اختيارك من 6 برجر أو فرانكفورتر و 6 مشروب غازي يقدم مع البطاطس المقلية وسلطة الكرنب اليابانيةAED 300
المقبلات والسلطات
حمص بالباسترامي
حمص كريمي مُحضَّر في المنزل، مُزيَّن بشرائح سميكة من الباسترامي المدخّن والمُقطَّع يدويًا. يُقدَّم مع خبز بيتا ساوردوAED 46سلطة بوراتا
مزيج طماطم كرزية، أوراق جرجير، مغطاة بجبنة بوراتا الطازجة، ريحان، بذور صنوبر وصلصة البلسميكAED 72شرائح الدجاج المقرمشة
شرائح دجاج مقرمشة وذهبية تُقدّم مع صوص TMA الخاص بنا بنكهته الغنية والكريميةAED 32واجيو بريساولا كارباتشيو
واجيو بريزاولا مصنوع يدويًا، مغطى بأوراق الجرجير، جبنة البارميزان، طماطم مجففة بالشمس، جوز مطحون، مع رشة من زيت البلسميك وزيت الزيتون.AED 110روبيان فولكانو
الأعلى تقييما· روبيان تمبورا مقلي ومغطى بصلصة فولكانو محلية الصنعAED 50سلطة البطاطس
سلطة بطاطس كريمية محضّرة من بطاطس طرية وتتبيلة غنية وناعمة القوام.AED 25قرمشة الصياد
كالاماري وروبيان مقليان مقرمشان، يُقدَّمان مع صوص التارتارAED 45جرجير و فراولة
أوراق جرجير، فراولة طازجة، مشروم، جبنة بارميزان، مغطاة بالمكسرات وممزوجة بصلصة الخردل بالليمونAED 55
البرغر والسندويشات
سماشد برجر
شريحة لحم بقري أنجوس أسود، جبنة بروفولوني، بصل مكرمل، صوص تي إم إيه يقدم في خبز بريوش مع بطاطا جانبية وكول سلو يابانيAED 60مُفضّلواجيو ترافل برجر
شريحة لحم واغيو، صلصة مايونيز بالكمأة، جبنة بروفولوني، فطر الكمأة المقلي، يقدم في خبز بريوش مع بطاطا جانبية وسلطة كول سلو يابانيةAED 65مُفضّلساندويتش روبن بسطرمة
الأعلى تقييما· بسطرمة مدخنة، صلصة تي ام ايه، جبنة بروفولوني، مخلل الملفوف، تقدم في عجينة محمصة مع بطاطا جانبية ومخللاتAED 75ساندويتش تندرلوين ستيك
شرائح لحم تندرلوين متبلة، مطبوخة مع الفطر، البصل المكرمل، جبنة البروفولون، في العجين المخمر المحمص، تقدم مع البطاطس المقلية وسلطة الكرنب اليابانيةAED 75مُفضّلبرغر قطعة الجزار
مزيج لحم بقري مُعتّق حائز على جوائز، مغطّى بجبنة مزدوجة، مربى البيف بيكون، مخللات محضّرة في المنزل، جرجير طازج، وصوص خاص، يُقدَّم داخل خبز بريوش محمّص بالزبدة. يُقدَّم مع بطاطس مقلية.AED 60برجر اوريجينال
لحم بقر بلاك أنغوس، تشيدر أحمر خفيف، بصل طازج، طماطم، مخللات، خس، وصوص كلاسيكي تُقدم في خبز بريوش مع بطاطس مقلية وسلطة كولسلو يابانيةAED 50برغر دجاج كاوبوي رانش
فخذ دجاج مشوي منزوع العظم داخل خبز بريوش، مع صوص كاوبوي رانش، خس آيسبرغ، بارميزان، ومخلل. يُقدَّم مع بطاطس مقلية.AED 48برجر بريسكت مدخن
لحم بقري مدخن، صوص هيكوري باربيكيو، بصل مكرمل، كول سلو ياباني، يقدم في خبز بريوش مع بطاطا جانبية ومخللاتAED 65برغر لبناني مزدوج على طريقة السماش
قطعتا لحم أنغوس بقري مضغوط، جبنة شيدر حمراء خفيفة، بصل، كاتشب، سلطة كولسلو. يُقدَّم في خبز سمسم كلاسيكي مع بطاطس مقلية جانبية وسلطة كولسلو يابانيةAED 48فرانكفورتر
أنجوس فرانكفورتر مشوي على النار مع سلطة كول سلو يابانية، مغطاة بالكاتشب، المايونيز، الخردل، المذاق الحلو، والبصل المقرمش، في خبز البطاطس، يقدم مع البطاطس المقلية وسلطة الكرنب اليابانيةAED 42ساندوتش بسطرمة كلاسيك
بسطرمة مدخنة، خردل، تقدم في عجينة محمصة مع بطاطا جانبية ومخللAED 70برجر دجاج ناشفيل الحار
صدر دجاج متبل ومغطى بالبقسماط، يُقدَّم داخل خبز بريوش طري، مع طبقات من سلطة الكولسلو الطازجة، ومخلل، ولمسة من العسل ورقائق الفلفل الحار، ويُختتم بصوص الفولكانو الخاص بناAED 48برغر الكولد سموك
قطعة لحم أنغوس مدخنة على البارد، مع جبنة شيدر مميزة، جوز مكرمل، بصل مخلل، جرجير طازج، وصوص خاصAED 60ساندويتش واجيو بريساولا
شرائح واجيو بريزاولا مصنوعة يدوياً مع جوز، جبنة بارميزان، طماطم مجففة، مغطاة بالجرجير وطبقة بلسميك، تقدم في عجينة محمصةAED 75
مطعم الستيك
طبق صدر دجاج مشوي
صدر دجاج مشوي على نار الحطب خالي من الهرمونات، يقدم مع 2 طبق جانبي من إختياركAED 60مُفضّلستيك تندرلوين أنغوس أسترالي
لحم أنجوس. يقدم مع بطاطا مقلية و 2 طبق جانبي من إختياركAED 188تندرلوين واغيو ام بي 5
واغيو الأسترالية ام بي 5+. يقدم مع بطاطا مقلية و 2 طبق جانبي من إختياركAED 240ستيك انتركوت
لحم تندرلوين مشوي على الفحم يقدم مع صلصة إنتركوت والبطاطا المقليةAED 95ستيك ريب آي أنغوس أسترالي
لحم أنجوس. يقدم مع بطاطا مقلية و 2 طبق جانبي من إختياركAED 190ستيك أويستر بليد أنغوس أسترالي
أنجوس مغذي على الحبوب لمدة 300 يوم يقدم مع البطاطس المقلية و2 طبق جانبي من اختياركAED 120ستيك ستريب لوين أنغوس أسترالي
لحم أنجوس. يقدم مع بطاطا مقلية و 2 طبق جانبي من إختياركAED 120نصف دجاجة مشوية
نصف دجاجة مشوية على الفحم خالية من الهرمونات تقدم 2 طبق جانبي من اختياركAED 60شريحة لحم وبطاطا مقلية
لحم تندرلوين مشوي على الفحم يقدم مع صلصة ديجون الخردل الكريمية والبطاطا المقليةAED 85واجيو ريب آي ام بي 5
واغيو الأسترالية ام بي 5+. يقدم مع بطاطا مقلية و 2 طبق جانبي من إختياركAED 320طبق شنيتزل الدجاج
صدر دجاج خالٍ من الهرمونات، مُغطى بالبقسماط، يُقدَّم مع بطاطس مقلية وسلطة كولسلو يابانيةAED 55تندرلوين واغيو ام بي 9
واغيو الأسترالية ام بي 9+. يقدم مع بطاطا مقلية و 2 طبق جانبي من إختياركAED 340ريب آي واغيو ام بي 9
واغيو الأسترالية ام بي 9+. يقدم مع بطاطا مقلية و 2 طبق جانبي من إختياركAED 420
سموكهاوس
طبق لحوم مدخنة لشخصين
تشكيلة فاخرة من المدخنة تضم بريسكيت مدخّن، باسترامي مُحضّر يدويًا، سجق حرفي، أضلاع قصيرة طرية، وأجنحة مدخّنة. تُقدَّم مع ماك آند تشيز كريمية، سلطة بطاطس، تشيلي غني، مخلل الشمندر المنعش، وصوص باربكيو محضّر في المنزل.AED 240طبق البريسكت المدخن
الأعلى تقييما· لحم بقري أمريكي مدخن لمدة 12 ساعة (250 جرام)، يقدم مع بطاطا مقلية و2 طبق جانبي من اختياركAED 118مذبحة تي إم إيه
لحم بريسكت مدخن، بسطرمة لحم بقري مدخن، سجق مدخن، وضلع قصير مدخن، يقدم مع خبز البطاطس، مخلل، صوص هيكوري باربيكيو، بطاطس مهروسة، كول سلو ياباني، وبطاطا مقليةAED 360النقانق المدخنة
250 جرام سجق أنجوس مدخن، يقدم مع بطاطا مقلية و2 طبق جانبي من إختياركAED 50طبق ضلع قصير مدخن
لحم بقري أمريكي مدخن لمدة 12 ساعة (250 جرام)، يقدم مع بطاطا مقلية و2 طبق جانبي من اختياركAED 195بريسكت بالاطراف المحروقة
مكعبات لحم البقر المدخن (200 جرام) لمدة 12 ساعة مغطاه بصلصة هيكوري باربكيو بالعسل محلية الصنعAED 90روبن بوتين
بطاطا مقلية، مغطاة بجبنة الرائب، مرق، وبسطرمة لحم بقري مدخنAED 48أجنحة دجاج مدخّنة
أجنحة دجاج مدخّنة، بنكهة مدخّنة غنية وقوام طري. تُقدَّم مع صوص العسل والخردل الكريمي.AED 35بريسكيت بايت المخبوزة
قطع لحم صدر مقلية بالبقسماط ممزوجة بجبنة كريمية وتقدم مع صوص هيكوري باربيكيوAED 72
وجبة الأطفال
ستيك آند فرايز - وجبة أطفال
لحم المتن المشوي على الفحم يقدم مع صلصة الفطر والبطاطس المقليةAED 45كلاسيك برجر - وجبة أطفال
برغر لحم بقر بلاك أنجوس ، جبنة بروفولون ، خبز بريوش كاتشب مع بطاطس جانبية وسلطة كول سلو يابانيةAED 45صدر دجاج - وجبة أطفال
صدر دجاج مشوي خال من الهرمونات يقدم مع بطاطس مقلية وسلطة كول سلو يابانيةAED 35
الأطباق الجانبية
بطاطس مقلية
بطاطس مقليةAED 18كولسلو ياباني
كولسلو يابانيAED 20بطاطس مهروسة
AED 20صلصة الفلفل
صلصة الفلفلAED 12خضار مشوية
خضار مشويةAED 20فطر بورتوبيللو مشوي
فطر بورتوبيللو مشويAED 20سبانخ بالكريمة
سبانخ بالكريمةAED 20صلصة الفطر
صلصة الفطرAED 12صلصة تشيميتشوري
صلصة تشيميتشوريAED 12
صلصات
صلصة التوزن ايلند
AED 5صلصة الفولكينو
AED 5صلصة الباربيكيو
AED 5صلصة المايونيز بالكمأة
AED 5صلصة كلاسيكية
AED 5خردل ديجون
AED 5
الحلويات
بلوندي
بلوندي مع آيس كريم الفانيليا على الجانبAED 25كوكي لافا بالنوتيلا
طري، ذائب من الداخل، ومحشو بنوتيلا دافئة وسائلة — متعة خالصة في كل قضمةAED 20
المشروبات
كوكاكولا زيرو
٣٣٠ ملAED 9كوكاكولا
٣٣٠ ملAED 9سبرايت زيرو
٣٣٠ ملAED 9كوكاكولا لايت
٣٣٠ ملAED 9فانتا
٣٣٠ ملAED 9سبرايت
٣٣٠ ملAED 9مياه غازية (صغير)
مياه غازية (صغير)AED 12مياه معدنية (صغير)
مياه معدنية (صغير)AED 9
