عن Paus
Take your time. Share a little more. Eat well, together.توصيل مجّاني
للعملاء الجدد فقط. الحد الأدنى للإنفاق AED 75. تطبق الرسوم.
أطباق يفضلها عملاؤنا
لفافة إفطار بالجبن
AED 52ساندويتش دجاج بست-أو بالبيستو
AED 56البيض حسب اختيارك
AED 42وعاء الشوفان بالتين والبندق
AED 46باراثا بيض بنديكت
AED 64توست الجبنة الحارة
AED 48تفاح مفتت
AED 42فطائر كلاسيكية
AED 54شكشوكة مع الخمير
AED 58توست الأفوكادو
AED 48
الفاصوليا والزبدة
الفاصوليا والزبدة
ثنائي القهوة والكرواسون
اختبر التآزر الصباحي الأمثل مع كومبو القهوة والكرواسون المميز لدينا. نحن نؤمن بأن أفضل طريقة لبدء اليوم هي بتكريم الكلاسيكيات—البساطة، الجودة، ولمسة من التدليل.AED 25
فطور طوال اليوم
فطور طوال اليوم
البيض حسب اختيارك
بيض عضوي مطهو حسب رغبتك. يُقدم مع خبز العجين المخمر بالزبدةAED 42وعاء زبادي جوز الهند
زبادي جوز الهند النباتي مغطى بالجرانولا النباتية الخالية من الغلوتين، مع الموز الطازج والتوت الموسمي. خفيف، مغذي وسهل المحبةAED 58باراثا بيض بنديكت
ليس بنديكت عادي. بيض عضوي مسلوق على باراثا متعددة البذور ولحم ضأن مطهو ببطء ومُتبل بمشكاة الزعتر الفلسطيني. مغطى بهولنديز بالفلفل الأخضرAED 64مُفضّلوعاء الشوفان بالتين والبندق
شوفان منقوع طوال الليل مع زبادي يوناني وحليب اللوز، مغطى بمربى التين المطهو ببطء وبندق محمص. بسيط. تمامًا ما تحتاجهAED 46الإفطار النباتي المقلي
خليط توفو بالزعفران، فطر من مزرعة بيلو، فاصوليا منزلية الصنع وبطاطس هاش براون مع بعض الأفوكادو المهروس. يُقدم مع خبز العجين المخمر بالسمسم الأسود المحمصAED 76وعاء توت الأساي
مزيج أساي مع الموز، مغطى بالتوت الطازج، جوز الهند المحمص، زبدة اللوز وجرانولا خالية من الغلوتين مع الجوز البقان. بارد، مقرمش ومليء بالفوائدAED 62توست الأفوكادو
أفوكادو مهروس مع خيار، كرات البصل المقرمشة وبيستو الكاجو بالكزبرة على خبز العجين المخمر بالسمسم الأسودAED 48فطائر كلاسيكية
فطائر نباتية مكدسة مع موز مكرمل، توت طازج وشراب القيقب. تُقدم مع زبدة القيقب الخاصة بنا لإنهاء مثاليAED 54شكشوكة مع الخمير
بيض عضوي مطهو ببطء في صلصة طماطم وفلفل أحمر مطهو ببطء، مغطى بجبنة فيتا معتقة في البرميل. يقدم مع الخمير بالزبدةAED 58خبز أومليت ماسالا
أومليت ماسالا مع جبنة شيدر معتقة، زبدة الثوم وفلفل أخضر حار، ملفوف في خبز باف ناعم. يقدم مع صلصة بصل وطماطم. يُفضل تناوله باليد.AED 48كروستيني وبيضة مقلية
كروستيني خبز العجين المخمر المقرمش مع زعتر الليمون واللبنة، بيض عضوي مقلي، السماق وزيت الشبتAED 54روستي البطاطس بأوراق الكاري
روستي البطاطس الذهبية مع لحم البقر المقدد المعتق جافاً، بيضة مقلية ورقائق الثوم. يُقدم مع زبادي مدخن وزبدة أوراق الكاري. غني، مالح وبالكمية المناسبة من الفخامةAED 55وجبة باوس المقلية
بيض عضوي، سجق دجاج أو لحم بقري، بيكون لحم بقري معتق جاف، فطر من مزرعة بيلو، فاصوليا منزلية الصنع وبطاطس هاش براون. يُقدم مع خبز العجين المخمر بالسمسم الأسود المحمصAED 92
صندوق المشاركة
صندوق المشاركة
صندوق الساندويتش
اختيارك من أفضل 12 ساندويتش لدينا - مصمم للمشاركة.AED 600صندوق المعجنات
اختيارك من 6 معجنات - جميعها مخبوزة طازجة في المنزل!AED 120صندوق الحلوى
اختيارك من ما يصل إلى 12 حلوى - جميعها مخبوزة طازجة في المنزل!AED 180
مخبوزة وملفوفة
مخبوزة وملفوفة
لفافة إفطار بالجبن
الأعلى تقييما· بيض مخفوق ناعم، بطاطس مهروسة متبلة، جبن شيدر معتق ومربى فلفل أخضر حار في براتا مدهون بالسمن. صباحك المثالي في لفافةAED 52ساندويتش دجاج بست-أو بالبيستو
دجاج متبل بالأعشاب، بيستو، موتزاريلا وطماطم مجففة على خبز ساوردو بالسمسم الأسود المحمص. صيف إيطالي في ساندويتشAED 56مُفضّلساندويتش تونة كالامانسي
تونة في مايونيز كالامانسي مع خس مقرمش وبصل أحمر على خبز العجين المخمر بالسمسم الأسود المحمص. نكهة مشرقة، طازجة، وقليل من اللمسة الحمضيةAED 54توست الجبنة الحارة
فلفل أخضر حار، موتزاريلا وشيدر مع فلفل طازج على خبز العجين المخمر بالسمسم الأسود المحمص. ذائب، حار، ومن المستحيل التوقف عن تناولهAED 48ساندويتش لحم بقري مسحب بالجبنة
لحم بقري مطهو ببطء في صلصة باربكيو منزلية مع جبنة جرويير ومخلل الشبت على خبز ساوردو محمص بالسمسم الأسود. فوضوي، غني باللحم، ويستحق كل منديلAED 62خبز العجين المخمر بالحلومي والخضروات المشوية
حلومي مشوي، باذنجان وكوسا مع بيستو الريحان على خبز العجين المخمر بالسمسم الأسود المحمص. مشوي، بالأعشاب، ولقمة مشبعة في كل مرةAED 56ساندويتش بومباي
بطاطس متبلة، شيدر ومونتيري جاك مع كزبرة وصلصة النعناع على خبز العجين المخمر المحمص بالسمسم الأسود. الوجبة الخفيفة المثالية في أي وقت من مومباي إلى هناAED 46بان أو شوكولات
لعشاق الشوكولاتة. معجنات زبدانية مقرمشة تحيط بعصوين من الشوكولاتة الداكنة الفاخرة التي تذوب تمامًا داخل العجين أثناء خبزنا الصباحي اليومي.AED 20كرواسون بالزبدة
المعيار الذهبي. معجناتنا المميزة تحتوي على مئات الطبقات الرقيقة من الزبدة الفرنسية، مما ينتج عنه قشرة خارجية هشة ومقرمشة ومركز خفيف وهش يشبه قرص العسل.AED 18كرواسون اللوز
كلاسيكي راقٍ. نأخذ كرواسوننا التقليدي، نغمره في شراب خفيف، ونملأه بحشوة لوزية غنية وناعمة، topped with شرائح اللوز المحمصةAED 20
أطباق
أطباق
طبق دجاج هريسة
دجاج هريسة متبل مع ذرة مشوية، حمص، خس روماني وطماطم كرزية، يُزين بالبصل المخلل وبذور دوار الشمس مع صلصة لبنة بالنعناع.AED 68طبق دجاج تندوري
دجاج تندوري مدخن يقدم فوق قاعدة حبوب على طريقة البوريتو مع الأفوكادو، الجرجير، بصل مخلل، بذور اليقطين والكاجو. يُنهي مع صلصة الزبادي الجاتني وجانب من البراثا متعددة البذور.AED 68وعاء حلومي بالعسل الحار
حلومي مشوي مع الكينوا، الجرجير، طماطم كرزية، خيار وبصل مخلل. يُنهي بالعسل الحار، صلصة الطحينة، بذور السمسم، صنوبر وجزر مخلل.AED 68وعاء فلافل محشي بالجبنة
فلافل محشوة بالجبنة الذهبية مع متبل، سلطة ليمون، حمص، سبانخ صغيرة، جرجير، طماطم كرزية وخيار. يُنهي بشرائح الشمر، صلصة الطحينة ولمسة من الزعتر.AED 62
الجانبية والسلطات
الأطباق الجانبية والسلطات
سلطة الطماطم النابضة بالحياة
مزيج منعش من الطماطم الناضجة تحت الشمس والخيار المقرمش، مغطى بجبنة الفيتا المفتتة الكريمية وصلصة الأعشاب الخفيفةAED 28بطاطا حلوة مقلية
بطاطا حلوة مقليةAED 24رقائق البطاطس المقطعة يدوياً المميزة
رقائق البطاطس المقرمشة والذهبية المقطعة في المنزل والمغطاة برشة دقيقة من جبنة البارميزان المبشورةAED 24فاصوليا خضراء سامبال حلوة
فاصوليا خضراء طرية ومقرمشة مغطاة بطبقة لزجة وعطرية من صلصة السامبال لتحقيق توازن مثالي بين الحرارة الخفيفة والحلاوة الكراميليةAED 36سلطة الحديقة
خس روماني، طماطم كرزية، فجل مقرمش وخيار مخلطين في صلصة فرنسية خفيفة. طازجة، مقرمشة ومباشرة إلى النقطةAED 22سلطة خيار وشمر وحمضيات بزيت الفلفل الحار
خيار، شمر، ريكوتا، فلفل حار، زيت جوز الهند، سبانخ صغيرة، عصير كالامانسي، صنوبرAED 38
أطباق صغيرة
أطباق صغيرة
فلافل محشوة بالجبن
حمص، باذنجان، كزبرة، بقدونس، ومزيج من ثلاثة أجبان موزاريلا، شيدر، مونتيري وجاكAED 48
الخبز
الخبز
خبز العجين المخمر بالسمسم الأسود
خبز العجين المخمر بالسمسم الأسودAED 28مُفضّلباجيت فرنسي بالثوم
باجيت فرنسي بالثومAED 18باجيت فرنسي بالزعتر
باغيت فرنسي بالزعترAED 18
الحلويات والمأكولات الحلوة
الحلويات والمأكولات الحلوة
تفاح مفتت
تفاح مطهو ببطء مغطى بخليط فتات الزبدة. دافئ ومريح وكأنه محضر كما كانت تصنعه الجدة.AED 42موس الشوكولاتة
شوكولاتة داكنة ناعمة مع رشة من فلور دو سل. ناعمة، غنية ومن المستحيل ألا تحبهاAED 32خبز الموز
خبز الموزAED 16قطع شوكولاتة باونتي
قطع شوكولاتة باونتيAED 14بودينغ التوفي بالتمر اللزج
إسفنجة التمر الرطبة مغمورة في صلصة التوفي الدافئة ومغطاة بالكراميل المملح. غني، فاخر ومصمم للاستمتاع به ببطءAED 28براوني
براونيAED 18شوكولاتة الكرز فودانت
شوكولاتة الكرز فودانتAED 32كريم بروليه ماتشا
كريم بروليه ماتشاAED 52لوح جرانولا بالتمر والبندق
لوح جرانولا بالتمر والبندقAED 18تارت الليمون واللبنة
تارت الليمون واللبنةAED 46
العصائر والسموذي
العصائر والسموذي
سمبا بروتين شيك
موز، زبدة اللوز، حليب اللوز وبروتينAED 44ويني
موز، تمر، إسبريسو مزدوج، ماكا، حليب اللوز، طحينة وكاكاوAED 38مشروب راندال البروتيني
موز، فراولة، أناناس، مانجو، خوخ، توت بري بري، حليب جوز الهند وبروتينAED 44برتقال
عصير برتقال طازج معصورAED 22أرييل
موز، فراولة، زبدة اللوز، حليب اللوز وعسل الأكاسياAED 38باتركاب
تفاح أخضر، خيار، كرفس، سبانخ، كرنب، زنجبيلAED 28تويتي
برتقال، أناناس، ريحان، فاكهة العاطفةAED 28برتقال رمان
برتقال، رمان، عسل، ليمونAED 28ليمونادة
ليمون، عسل، صوداAED 24بلوسوم
شمندر، تفاح أخضر، جزر، ليمونAED 28رمان أناناس نعناع
رمان، أناناس، نعناعAED 28
قهوة
قهوة
لاتيه مثلج
لاتيه مثلجAED 26لاتيه
لاتيهAED 26أمريكانو
أمريكانوAED 20لاتيه إسباني
لاتيه إسبانيAED 28لاتيه السمسم الأسود
لاتيه السمسم الأسودAED 32كابتشينو
كابتشينوAED 26فلات وايت
فلات وايتAED 24تيراميسو لاتيه
لاتيه تيراميسوAED 36كورتادو
كورتادوAED 22إسبريسو مزدوج
إسبريسو مزدوجAED 18موكا
موكاAED 28إسبريسو
إسبريسوAED 16
ماتشا
ماتشا
كوكو ماتشا
كوكو ماتشاAED 36لاتيه ماتشا بالفستق
لاتيه ماتشا بالفستقAED 38لاتيه ماتشا أخضر مثلج
لاتيه ماتشا أخضر مثلجAED 26مُفضّللاتيه ماتشا الأخضر
لاتيه ماتشا الأخضرAED 26بلو ماتشا
بلو ماتشاAED 26بلو أيسد ماتشا
بلو أيسد ماتشاAED 26
