عن Polline Restaurant
أول مشغل للمعكرونة الحرفية في دبي. جميع المعكرونة لدينا مصنوعة يدوياً طازجة يومياً. من خلال العمل مع المزارعين والصيادين والمزارعين المحليين، نستخدم فقط المنتجات المحلية الطازجة والمستدامة والمنتجات المستوردة من دولة الإمارات العربية المتحدة!خصم 25% على كافة أطباق القائمة
للطلبات التي تزيد على AED 50 خصم بحد أقصى AED 30. تطبّق الشروط والأحكامتوصيل مجّاني
للعملاء الجدد فقط. الحد الأدنى للإنفاق AED 50. تطبق الرسوم.
الكومبو المميز
الوجبة المثالية لشخص واحد
كومبو غداء مُشبع لشخص واحد يضم تشكيلة من أطباق مطعم بولين المفضلة، محضّرة طازجاً ومعبأة للتوصيل.AED 129كومبو البيتزا لشخصين
كومبو لذيذ للمشاركة يضم بيتزا مخبوزة طازجاً ومشروبات منعشة مختارة، مثالي لشخصين.AED 99كومبو البيتزا والباستا لأربعة أشخاص
كومبو عائلي سخي يضم بيتزا مخبوزة طازجاً وباستا غنية بالنكهة، مع حلويات ومشروبات منعشة مختارة.AED 269
فطور طوال اليوم
توست الأفوكادو والبيض
خبز العجين المخمر المنزلي مغطى بالأفوكادو المهروس والبيض حسب اختيارك، يُقدَّم مع سلطة طازجة جانبية.AED 59الفطور الإنجليزي
بيض، فطر، طماطم، فاصوليا مطبوخة، لحم بقري مقدد، سجق لحم بقري وشريحة من خبز العجين المخمر.AED 69بيض مخفوق بالبيبروناتا الحلوة
بيضتان طازجتان من المزرعة مطهوتان في صلصة بيبروناتا الفلفل الأحمر المحمّص على النار، تُقدَّمان مع خبز العجين المخمر المخبوز طازجاً وسلطة طازجة جانبية.AED 58
مفضّلات بولين
محتار؟ ابدأ من هنا. هذه أكثر أطباقنا طلبًا كل أسبوع.
بيتزا بيبروني
صلصة طماطم، جبنة موزاريلا وبيبروني لحم بقري فاخر.AED 59بيتشي جينوفيزي
راغو لحم بقري مطهو ببطء مع معكرونة بيتشي منزلية الصنع، مغطى بجبنة بارميزان.AED 87بيتزا بوراتا بومودورو
صلصة طماطم، جبنة موزاريلا، جبنة بوراتا طازجة، جرجير، طماطم كرزية وجبنة بارميزان.AED 89روبيان النمر المشوي
روبيان النمر مشوي على الفحم، يُقدَّم مع صلصة زبدة الليمون الحارة وشريحة ليمون.AED 89باستا بومودورو وبوراتا
تالياتيلي مع طماطم كرزية وجبنة بوراتا وزيت الريحان.AED 75بيتزا دجاج بافلو
دجاج بافلو حار مع صلصة طماطم وجبنة موزاريلا وبصل وفلفل رومي أحمر ورذاذ صلصة الرانش.AED 78سمك مشوي
سمك كامل مصطاد من البرية، مشوي على الفحم في شواية جوسبر، يُقدَّم مع سلطة جانبية.(سمك النهاش الأحمر / القاروص)AED 149نيوكي بالبيستو
نيوكي بطاطس منزلي الصنع مع بيستو الريحان وجبنة بارميزان.AED 68فريجولا بالمأكولات البحرية
معكرونة فريجولا مصنوعة يدوياً ومطهوة في حساء بيسك غني بالمأكولات البحرية، مع مأكولات بحرية وطماطم كرزية كونفي.AED 95أجنحة دجاج بافلو
أجنحة دجاج مقلية مغطاة بصلصة بافلو، تُقدَّم مع صوص الرانش وأصابع الخضار.AED 54سلطة الدجاج والأفوكادو
دجاج مشوي مع أوراق خضراء آسيوية مشكلة، جبنة فيتا، طماطم، خيار، زيتون كالاماتا وأفوكادو، تُقدَّم مع صلصة الخردل بالعسل.AED 64عُقد الثوم بالجبن
عُقد ثوم مخبوزة طازجة متبّلة بالأعشاب الإيطالية ومغطاة بجبنة بارميزان مبشورة، تُقدَّم مع صلصة الطماطم.AED 28تيراميسو
حلوى القهوة الإيطالية الكلاسيكية بطبقات من جبنة الماسكاربوني والكيك المنقوع بالقهوة.AED 49كانولي سيسيلياني
قشور معجنات مقرمشة محشوة بجبنة ريكوتا حلوة والشوكولاتة والفستق.AED 49موس الشوكولاتة
موس شوكولاتة غني مغطى بالكريمة المخفوقة والمكسرات.AED 36رغيف خبز العجين المخمر كامل
خبز عجين مخمر منزلي الصنع، يُخبز طازجاً في مطبخنا كل يوم.AED 32نصف رغيف خبز العجين المخمر
خبز عجين مخمر منزلي الصنع، يُخبز طازجاً في مطبخنا كل يوم.AED 20
بيتزا أرتيجانالي
بيتزا بوراتا بومودورو
صلصة طماطم، جبنة موزاريلا، جبنة بوراتا طازجة، جرجير، طماطم كرزية وجبنة بارميزان.AED 89بيتزا بيبروني
صلصة طماطم، جبنة موزاريلا وبيبروني لحم بقري فاخر.AED 59بيتزا السجق البقري الإيطالي
صلصة طماطم، جبنة موزاريلا وسجق لحم بقري إيطالي متبّل.AED 62بيتزا دجاج بافلو
دجاج بافلو حار مع صلصة طماطم وجبنة موزاريلا وبصل وفلفل رومي أحمر ورذاذ صلصة الرانش.AED 78بيتزا دجاج باربيكيو
دجاج باربيكيو، فلفل رومي أحمر وجبنة موزاريلا.AED 70بيتزا بيستو بوراتا
قاعدة بيستو مع جبنة موزاريلا وطماطم كرزية وجبنة بوراتا وجبنة بارميزان.AED 89بيتزا الفطر بالكمأة
قاعدة كريمة مع الفطر وزيت الكمأة وجبنة بارميزان.AED 89بيتزا نباتية
خضار مشوية مع صلصة طماطم وجبنة موزاريلا فاخرة.AED 69
المعكرونة والريزوتو
باستا بومودورو وبوراتا
تالياتيلي مع طماطم كرزية وجبنة بوراتا وزيت الريحان.AED 75فريجولا بالمأكولات البحرية
معكرونة فريجولا مصنوعة يدوياً ومطهوة في حساء بيسك غني بالمأكولات البحرية، مع مأكولات بحرية وطماطم كرزية كونفي.AED 95بيتشي جينوفيزي
راغو لحم بقري مطهو ببطء مع معكرونة بيتشي منزلية الصنع، مغطى بجبنة بارميزان.AED 87بيني أرابياتا
معكرونة بيني بصلصة طماطم حارة مع الثوم والفلفل الحار.AED 49سباغيتي بوتانيسكا
سباغيتي بصلصة الطماطم مع الزيتون والكبر والأنشوجة.AED 56باستا المأكولات البحرية
باستا مع الروبيان والكاليماري وبلح البحر وروبيان النمر، مطهوة في حساء البيسك.AED 95سباغيتي بولونيز
سباغيتي مع راغو لحم بقري منزلي الصنع وأعشاب إيطالية وجبنة بارميزان.AED 73سباغيتي كاربونارا (لحم بقري مقدد)
سباغيتي مع صفار البيض وجبنة بيكورينو ولحم بقري مقدد مقرمش.AED 69فيتوتشيني ألفريدو بالدجاج
فيتوتشيني بصلصة كريمية وجبنة بارميزان ودجاج مشوي.AED 69رافيولي روزيه
رافيولي بالجبن في صلصة طماطم وردية كريمية مع جبنة بارميزان.AED 69فيتوتشيني بالفطر والكمأة
فيتوتشيني بصلصة كريمية بالفطر والكمأة.AED 69سباغيتي أليو إي أوليو
سباغيتي مع الثوم والفلفل الحار والبقدونس.AED 59سباغيتي ألّي فونغولي
سباغيتي بالمحار الطازج في صلصة الثوم.AED 69نيوكي بالبيستو
نيوكي بطاطس منزلي الصنع مع بيستو الريحان وجبنة بارميزان.AED 68نيوكي بالكمأة
نيوكي بطاطس منزلي الصنع بصلصة الكمأة الكريمية وجبنة بارميزان.AED 69ريزوتو بورتشيني والكمأة
أرز أربوريو مع فطر بورتشيني وزيت الكمأة البيضاء وجبنة بارميزان.AED 89ريزوتو المأكولات البحرية
ريزوتو كريمي بصلصة طماطم خفيفة مع مأكولات بحرية مشكلة.AED 80لازانيا آل فورنو
طبقات من المعكرونة الطازجة مخبوزة مع راغو لحم بقري مطهو ببطء، وصلصة بشاميل كريمية، وجبنة موزاريلا ذائبة وجبنة بارميزان حتى تصبح ذهبية اللون وتفور.AED 77
إنسالاتي (السلطات)
سلطة ميستا
خضار موسمية مشكلة تُقدَّم مع صلصة إيطالية.AED 32سلطة سيزر
خس روماني، جبنة بارميزان وخبز محمّص بالثوم، تُقدَّم مع صلصة سيزر منعشة. أضف دجاج +12 أو روبيان +18.AED 49سلطة الرمان والبوراتا
جبنة بوراتا طازجة وكريمية مع أوراق خضراء مشكلة وصلصة الرمان.AED 69سلطة الدجاج والأفوكادو
دجاج مشوي مع أوراق خضراء آسيوية مشكلة، جبنة فيتا، طماطم، خيار، زيتون كالاماتا وأفوكادو، تُقدَّم مع صلصة الخردل بالعسل.AED 64سلطة الدجاج المقرمش
دجاج مشوي مع خس آيسبرغ وخضار مشكلة وناتشوز وصلصة الخردل بالعسل.AED 52بوراتا بالكمأة
جبنة بوراتا كريمية مع الريحان الحلو والطماطم الكرزية، تُزيَّن بزيت الكمأة وصلصة البلسميك المركّزة.AED 69مانجو وروبيان
روبيان مُشوّح مع المانجو الحلوة وخضار ورقية مشكلة وخيار وطماطم وصلصة الحمضيات.AED 69
المقبلات
عُقد الثوم بالجبن
عُقد ثوم مخبوزة طازجة متبّلة بالأعشاب الإيطالية ومغطاة بجبنة بارميزان مبشورة، تُقدَّم مع صلصة الطماطم.AED 28بروشيتا آل بومودورو
طماطم طازجة وريحان وزيت زيتون تُقدَّم على خبز العجين المخمر المحمّص، مغطاة بجبنة بارميزان مبشورة.AED 32أجنحة دجاج إيطالية
أجنحة دجاج مقلية متبّلة بإكليل الجبل والثوم وجبنة بارميزان.AED 52أجنحة دجاج بافلو
أجنحة دجاج مقلية مغطاة بصلصة بافلو، تُقدَّم مع صوص الرانش وأصابع الخضار.AED 54خبز العجين المخمر المنزلي
خبز عجين مخمر طازج يُخبز يومياً في مطبخنا، يُقدَّم مع زبدة الفلفل الحار المخمّرة.AED 22فطر عرف الأسد
فطر عرف الأسد المشوي مع إسكابيتشي فاصوليا العين السوداء.AED 70ذرة حلوة مشوية
ذرة حلوة طازجة مشوية على الفحم، تُقدَّم مع هريس الذرة وجبنة بارميزان معتّقة.AED 65رغيف خبز العجين المخمر كامل
خبز عجين مخمر منزلي الصنع، يُخبز طازجاً في مطبخنا كل يوم.AED 32نصف رغيف خبز العجين المخمر
خبز عجين مخمر منزلي الصنع، يُخبز طازجاً في مطبخنا كل يوم.AED 20روبيان النمر المشوي
روبيان النمر مشوي على الفحم، يُقدَّم مع صلصة زبدة الليمون الحارة وشريحة ليمون.AED 89أرانشيني بالفطر والكمأة
كرات ريزوتو مقرمشة بالفطر والكمأة، تُقدَّم مع صلصة الكمأة الكريمية.AED 42سالسيتشا لحم الضأن
نقانق لحم ضأن طازجة بالبابريكا والفلفل الحلو، تُقدَّم على خبز العجين المخمر ومغطاة بأعشاب مقرمشة.AED 75
الشوربات
شوربة الدجاج الإيطالية
دجاج مشوي طري وخضار موسمية ومعكرونة رقيقة في مرق خفيف أساسه الطماطم.AED 34شوربة العدس
عدس غني مطهو على نار هادئة مع الخضار العطرية والثوم والأعشاب.AED 30شوربة المأكولات البحرية الحارة
مأكولات بحرية طازجة مشكلة مطهوة على نار هادئة مع الطماطم والثوم والفلفل الحار.AED 38
سيكوندي (الأطباق الرئيسية)
ستيك هانجر بلاك أنجوس
ستيك هانجر من لحم بلاك أنجوس مشوي على الفحم، مقطّع إلى شرائح ويُقدَّم مع الزبدة المنكّهة ومرق اللحم وشرائح بطاطس مغطاة بجبنة بارميزان.AED 169دجاج بارميجيانا
دجاج مع صلصة طماطم منزلية الصنع وجبنة موزاريلا ذائبة وجبنة بارميزان، يُقدَّم مع سباغيتي بومودورو.AED 89دجاج بيكاتا
دجاج محمّر في المقلاة مع زبدة الليمون والكبر، يُقدَّم مع الفيتوتشيني.AED 89ستيك ريب آي بلاك أنجوس (300 غرام)
ستيك ريب آي بلاك أنجوس بوزن 300 غرام، مشوي على الفحم ويُقدَّم مع صلصة الفطر وشرائح بطاطس مغطاة بالجبن.AED 135دجاج مشوي على الفحم
دجاج صغير كامل متبّل ومشوي على الفحم، يُقدَّم مع بولنتا كريمية وصلصة حارة مخمّرة.AED 104ضلوع لحم بقري قصيرة
مطبوخ ببطء مع إكليل الجبل والبطاطا المهروسةAED 160سمك مشوي
سمك كامل مصطاد من البرية، مشوي على الفحم في شواية جوسبر، يُقدَّم مع سلطة جانبية.(سمك النهاش الأحمر / القاروص)AED 149
الحلويات
بانا كوتا
بانا كوتا ناعمة بالفانيليا تُقدَّم مع صلصة التوت.AED 39فوندان الشوكولاتة
كيكة شوكولاتة دافئة بقلب شوكولاتة سائل، تُقدَّم مع جيلاتو الفانيليا.AED 49تشكيلة الجيلاتو
تشكيلة من الجيلاتو الإيطالي الكريمي. يُرجى الاطلاع على النكهات المتوفرة.AED 28براوني الشوكولاتة
براوني شوكولاتة منزلي الصنع يُقدَّم مع جيلاتو الفانيليا.AED 32كيكة الجزر المنزلية
كيكة جزر منزلية الصنع تُقدَّم مع اللوز المجروش.AED 27تيراميسو
حلوى القهوة الإيطالية الكلاسيكية بطبقات من جبنة الماسكاربوني والكيك المنقوع بالقهوة.AED 49موس الشوكولاتة
موس شوكولاتة غني مغطى بالكريمة المخفوقة والمكسرات.AED 36كانولي سيسيلياني
قشور معجنات مقرمشة محشوة بجبنة ريكوتا حلوة والشوكولاتة والفستق.AED 49
العصائر
عصير برتقال
عصير برتقال طازج معصور، يُقدَّم بارداً.AED 28عصير أخضر
عصير طازج معصور مع الخيار والكرنب والكرفس والتفاح الأخضر والليمون الأخضر. يُحضَّر طازجاً حسب الطلب.AED 32عصير متعدد الفيتامينات
عصير طازج معصور مع الكركم والبرتقال والجزر. يُحضَّر طازجاً حسب الطلب.AED 28عصير معزز المناعة
عصير طازج معصور مع التفاح والشمندر والجزر. يُحضَّر طازجاً حسب الطلب.AED 28
مشروبات خاصة
جريب فروت تونيك
شراب تونيك منزلي الصنع ممزوج بعصير الجريب فروت الطازج.AED 28شراب الكركديه
شراب الكركديه المجفف منزلي الصنع، مع المياه الفوارة.AED 28مشمش وليمون أخضر
مشمش مجفف وشاي أسود مع الليمون الأسود المجفف (لومي)، مع المياه الفوارة.AED 28سبريتز التوت
سبريتز منعش محضّر من الفراولة الطازجة وعصير الليمون والمياه الفوارة.AED 34ليمونادة بولين
شراب ليمونادة منزلي الصنع مع عصير الليمون الطازج، مع المياه الفوارة.AED 28
القهوة والشاي
آيس ماتشا
ماتشا ناعمة مبرّدة بمذاق منعش وترابي.AED 28إسبريسو (سينجل)
جرعة واحدة من الإسبريسو الغني المحضّر طازجاً.AED 13إسبريسو (دبل)
جرعتان من الإسبريسو الغني المحضّر طازجاً.AED 16أمريكانو (ساخن / بارد)
إسبريسو مخفف بالماء، يُقدَّم ساخناً أو بارداً.AED 18فلات وايت
إسبريسو متوازن مع الحليب المبخّر الناعم.AED 19كورتادو
إسبريسو مخفّف بكمية قليلة من الحليب المبخّر.AED 19كابتشينو
إسبريسو مغطى بالحليب المبخّر وطبقة خفيفة من الرغوة.AED 23لاتيه (ساخن / بارد)
إسبريسو مع الحليب المبخّر الناعم، يُقدَّم ساخناً أو بارداً.AED 23لاتيه إسباني (ساخن / بارد)
إسبريسو مع الحليب الكريمي ولمسة نهائية حلوة وغنية، يُقدَّم ساخناً أو بارداً.AED 23كولد برو بجوز الهند
قهوة كولد برو ناعمة بلمسة منعشة من جوز الهند.AED 26شاي أسود
شاي أسود كلاسيكي، محضّر طازجاً ويُقدَّم ساخناً.AED 19شاي أخضر
شاي أخضر خفيف ومنعش، محضّر طازجاً ويُقدَّم ساخناً.AED 19شاي البابونج
شاي بابونج عطري، محضّر طازجاً ويُقدَّم ساخناً.AED 19
موكتيلات وميلك شيك
فيرجن موهيتو
موهيتو منعش خالٍ من الكحول مع النعناع والليمون الأخضر والصودا.AED 28فيرجن كولادا
مزيج استوائي كريمي من جوز الهند والأناناس، يُقدَّم بارداً.AED 28موهيتو باشن فروت
موهيتو منعش بفاكهة الباشن فروت مع النعناع والليمون الأخضر والصودا.AED 28ليمونادة بالنعناع
ليمونادة منعشة مع النعناع الطازج والليمون.AED 24ميلك شيك الفراولة
ميلك شيك كريمي ممزوج بالفراولة الحلوة.AED 28ميلك شيك الفانيليا
ميلك شيك فانيليا ناعم وكريمي.AED 28ميلك شيك الشوكولاتة
ميلك شيك شوكولاتة غني وكريمي.AED 28ميلك شيك الفستق
ميلك شيك فستق كريمي بنكهة مكسرات غنية.AED 35
المياه والمشروبات المعلبة
ماء جوز الهند 250 مل
ماء جوز هند منعش، يُقدَّم بارداً.AED 22ألوكوزاي كولا لايت 250 مل
كولا لايت منعشة في علبة سعة 250 مل.AED 12ألوكوزاي كولا 250 مل
كولا كلاسيكية في علبة سعة 250 مل، تُقدَّم باردة.AED 12ألوكوزاي ماجيك برتقال 250 مل
مشروب غازي منعش بنكهة البرتقال في علبة سعة 250 مل.AED 12ماء منكّه
ماء منكّه منعش، يُقدَّم بارداً.AED 12مياه العين غير الفوارة 330 مل
مياه العين غير الفوارة، تُقدَّم في عبوة زجاجية.AED 15مياه العين الفوارة 330 مل
مياه العين الفوارة، تُقدَّم في عبوة زجاجية.AED 15مياه العين غير الفوارة 750 مل - عبوة زجاجية
مياه العين غير الفوارة في عبوة زجاجية سعة 750 مل.AED 24مياه العين الفوارة 750 مل - عبوة زجاجية
مياه العين الفوارة في عبوة زجاجية سعة 750 مل.AED 24
