توصيل مجّاني
للعملاء الجدد فقط. الحد الأدنى للإنفاق AED 50. تطبق الرسوم.
المرافقات
رايتا - كبير
AED 5صلصة تشاتني
AED 3
وجبات كومبو غير نباتية
وجبة غير نباتية 1
دجاج بيهاري + أرز عادي / أرز برياني + دال + جولاب جامون / خير / جاليبي + تندوري روتي [نصف] + مشروب غازي + رايتا / سلطة / تشاتنيAED 32وجبة كومبو غير نباتية ٢
دجاج تكا [نصف] + دال/خضار + جلاب جامون/خير/جلبي + تندوري روتي + مشروب غازي + رايتا/سلطة/صلصةAED 45وجبة كومبو غير نباتية 3
جولا كباب + كباب دجاج بيهاري + دال / خضار + جولاب جامون / خير / جاليبي + تندوري روتي + مشروبات غازية + رايتا / سلطة / تشاتنيAED 38وجبة دجاج تيكا كومبو 1
نصف دجاجة مشوية تقدم مع خبز تندوري نان ومشروب غازيAED 47وجبة دجاج تيكا كومبو ٢
دجاجة مشوية كاملة تقدم مع 4 أرغفة نان تندوري و4 مشروبات غازيةAED 86
أطباق الشواء
أطباق مشويات مشكلة [تكفي شخصين]
سيخ كباب لحم ضأن [قطعتين]+كباب ريشمي [قطعتين]+مالاي بوتي [5 قطع]+كباب دجاج بيهاري [1 سيخ]+كباب لحم بيهاري [سيخ واحد]AED 69طبق شواء عائلي [يكفي 4 أشخاص]
سيخ كباب لحم ضأن [1 طبق] + كباب ريشمي [1 طبق] + مالاي بوتي [5 قطع] + كباب دجاج بيهاري [1 سيخ] + 1 قطعة لحم ضأنAED 98طبق جامبو [يكفي 6 أشخاص]
سيخ كباب لحم ضأن [1 طبق] + ريشمي كباب [1 طبق] + دجاج مالاي بوتي [5 قطع] + كباب دجاج بيهاري [1 سيخ] + 1 قطعة لحم ضأن + دجاج تكا [2 قطعة]AED 130
الشواء
دجاج تيكا [ربع]
ربع دجاجة متبلة بتوابل التندوري، مطهوة على أسياخ حتى الكمال. تقدم مع صلصة النعناع والتمر الهندي والعدس الأصفر كأطباق جانبية.AED 20دجاج بوتي [10 قطع]
قطع دجاج طرية وشهية متبلة بتوابل حارة، تقدم مع صلصة النعناع والتمر الهندي. تقدم مع صلصة النعناع والتمر الهندي والعدس الأصفر كأطباق جانبية.AED 26دجاج مالاي بوتي [10 قطع]
قطع دجاج طرية لذيذة متبلة بالكريمة، مشوية على الفحم. تقدم مع صلصة النعناع والتمر الهندي والعدس الأصفر كأطباق جانبية.AED 29كباب دجاج بيهاري [سيخان]
شرائح دجاج رفيعة متبلة بالزبادي والتوابل، مشوية بإتقان. تقدم مع صلصة النعناع والتمر الهندي والعدس الأصفر كأطباق جانبية.AED 29كباب رشمي [4 قطع]
دجاج مفروم في مزيج شهي من البصل المفروم والفلفل الأخضر الحار والتوابل، مطبوخ على الفحم. يُقدم مع صلصة النعناع والتمر الهندي والعدس الأصفر كأطباق جانبية.AED 24كباب سيخ لحم الضأن [4 قطع]
لحم ضأن مفروم متبل مشوي على أسياخ. يقدم مع صلصة النعناع والتمر الهندي والعدس الأصفر كأطباق جانبية.AED 26كباب غولا [8 قطع]
لحم ضأن مفروم متبل بالبابايا ومعجون الزنجبيل والثوم والملح والتوابل، ملفوف ومشوي على الفحم. يقدم مع صلصة النعناع والتمر الهندي والعدس الأصفر كأطباق جانبية.AED 28بوتي لاهوري [10 قطع]
صدر دجاج/لحم ضأن متبل بتوابل حارة مع بهارات تندوري، زنجبيل وثوم، وزبادي لإضفاء نكهة مميزة. يُوضع في أسياخ ويُشوى حتى ينضج تماماً. يُقدم مع شرائح ليمون وحلقات بصل.AED 33كباب بيهاري باللحم البقري [سيخان]
شرائح لحم بقري متبلة طوال الليل في لبن زبادي حار وفلفل حار، ثم مشوية على الفحم. تقدم مع صلصة النعناع والتمر الهندي والعدس الأصفر كأطباق جانبية.AED 30شرائح لحم الضأن [4 قطع]
قطع لحم ضأن صغيرة مشوية على الفحم، متبلة بالزبادي والفلفل الأحمر الحار وتوابل سرية. تقدم مع صلصة النعناع والتمر الهندي والعدس الأصفر كطبق جانبي.AED 80سمك مشوي [8-10 قطع]
سمك متبل بعصير الليمون، وصلصة الصويا، والبصل المفروم، والبابريكا، والفلفل الحار. يُشوى السمك من جميع الجوانب حتى يتحول لونه من شفاف إلى معتم.AED 34كباب داغا [سيخان]
AED 32
طبق الخضار الرئيسي
توري [الخوادم 2]
كاري القرع المضلع، مطبوخ مع التقليب المستمر في مقلاة مع البصل والثوم والزنجبيل وبذور الكمون، حتى يتغطى بالبهارات. يُزين بالكزبرة لإضفاء نكهة رائعة.AED 10عدس ماسور [يكفي لشخصين]
تم سلق العدس المنقوع والمقشور والمقشر ذو اللون البرتقالي الوردي حتى انفجرت الحبوب، وأصبح الماء كثيفاً كالعسل، ثم تم طهيه مع التوابل مما أعطى نكهة ترابية لطيفة، وزين بالفلفل الحار.AED 10
طبق الدجاج الرئيسي
دجاج كراهي [يكفي شخصين]
دجاج مطبوخ بمزيج من التوابل والفلفل الحار المجروشAED 24
طبق لحم البقر الرئيسي
سادي نهاري [يكفي لشخصين]
[طبق الشيف الخاص] سيقان لحم بقري مطهوة على نار هادئة مع أعشاب وتوابل خاصة بالشيف، تقدم مع الفلفل الأخضر الحار، وشرائح الزنجبيل، وقشرة من الليمون.AED 30مُفضّلماغاز نهاري [يكفي 4 أشخاص]
[طبق الشيف الخاص] نهاري مطهو مع طبقة من مخ البقر المفروم.AED 45
الخبز
روغني نان
خبز مسطح مخمر من نوع المغول، ذو نكهة قوية جداً، مع لمحات من الزبادي والخميرة ومنتجات الألبان، يُدهن بالحليب، ويُغطى ببذور السمسم، ثم يُخبز في الفرن حتى يصبح لونه ذهبياً من الداخل ورقيقاً ومن الخارج بنياً فاتحاً.AED 5خبز تندوري
خبز مسطح سميك تقليدي مصنوع من دقيق أبيض أو دقيق قمح مع خميرة جافة نشطة وملح وماء ممزوج بمكونات مثل الزبادي والبيض للحصول على قوام ناعم ورقيق.AED 2خبز نان بالثوم
مزيج من الزبادي والزيت للحصول على قوام ناعم وهش لا يُقاوم، مُنكّه بالثوم المفروم المُضاف مباشرةً إلى العجين لنكهة ثوم مثالية لا تُقاوم ورائحة مدخنة، ومُغطى بالزبدة لإضفاء لمعة.AED 6نان كالوانجي
رششتُ بذور حبة البركة المسلوقة في الخميرة الجافة والزبادي، وقلّبتُ جيداً لأصنع عجينة نان فريدة من نوعها. خبزتها حتى اكتسبت لوناً بنياً ذهبياً، ثم دهنتها بالزبدة لإضافة نكهة مميزة ولذيذة.AED 5خبز نان بالجبنة
خبز نان لذيذ للغاية، محمص جيداً ومنتفخ، مغطى بأوراق الكزبرة، ومغطى بالزبدة، ومحشو بجبنة الشيدر المبشورة وجبنة الموزاريلا ومسحوق الثوم والثوم المعمر.AED 6
ارز وبرياني
أرز سادة [يكفي شخصين]
أرز مسلوق بسيط ذو قوام خفيف ورقيق مصنوع من الأرز المنقوع، يُقلب مع الزيت حتى يتغطى جيداً، ثم يُطهى على نار هادئة في الماء والملح حتى ينضج تماماً.AED 7
الحلويات
جليبي
AED 7راسمالاي
راسمالاي لذيذة محضرة بمكونات عالية الجودة لإشباع رغباتك.AED 11
المشروبات
ماء صغير ٥٠٠ مل
AED 2زجاجة مياه كبيرة سعة 1.5 لتر
AED 3
