أطباق يفضلها عملاؤنا
بطولة كاليفورنيا
AED 56قطع الجزار
AED 72بيض وبيكون تشيلي كرنش
AED 40تركي وبيكون جام
AED 42باسترامي آرك
AED 43وعاء أرز الدجاج الحار
AED 58سلطة دجاج بالسمسم
AED 52سيارات هوت ويلز
AED 48وعاء جرانولا بالتوت
AED 48وعاء شاورما آمو
AED 70
أطباق مميزة
رقائق السلمون ميسو المقرمشة
سمك سلمون متبل محلياً، يُقدم مع أرز جوز الهند، وفول الصويا الأخضر المسلوق، والأفوكادوالكريمي، وسلطة مشكلة طازجة. يُزين بمكسرات مشكلة محمصة، وبصل مقرمش، وبذور سمسممحمصة، وبصل أخضر طازج.AED 70
وعاء الزبادي
وعاء جرانولا بالتوت
زبادي يوناني مع مزيج من الجرانولا الغنية، ومربى التوت بنكهة الفانيليا،وزبدة الفول السوداني الكريميةAED 48مُفضّل
خبز البيغل المفتوح
سيارات هوت ويلز
خبز بيغل محمص، جبنة بوراتا كريمية، جبنة كوبا إيطالية، ريحان طازج،جبنة بارميزان، صلصة بلسميك، وعسل حارAED 48أفوكادو لبنة
خبز السمسم المحمص، شرائح الأفوكادو، الزعتر، السماق، زيت الزيتون البكر الممتاز، الشبتوالكزبرة الطازجة، ملح البحرAED 42لبنة زعتر
خبز السمسم المحمص، لبنة مخفوقة، زعتر، رمان، خيار، أعشاب طازجة، دبس الرمان وزيتالزيتونAED 40
خبز البيغل
جميع أنواع الخبز لدينا يتم تخميرها لمدة 48 ساعة وخبزها طازجة يومياًفي المتجر.
بيض وبيكون تشيلي كرنش
بيغل بالسمسم محمّص، محشو بالبيض مع بيكون جام، كريمة الجبن بالأعشاب المحضّرة لدينا، جبنة شيدر وتشيلي كرنشAED 40حصاد الصيف
كريمة الجبن بالأعشاب التي نحضرها بأنفسنا مع الطماطم الكرزية والخيار المخلل والزعتر والسماقوالشبت الطازج.AED 32تركي وبيكون جام
بيغل بالسمسم محمّص، محشو بتركي هام مع كريمة الجبن بالأعشاب المحضّرة لدينا، بيكون جام وجبنة بروفولونAED 42باسترامي آرك
باسترامي متبل بالفلفل مع جبنة شيدر، هالبينو مفروم، وصلصة هيكتيكالخاصة بناAED 43بيستو حلومي
خبز بيغل محمص بالسمسم مغطى بجبنة حلومي مشوية مع كريمة الجبن بالأعشاب التي نحضرهابأنفسنا، وصلصة البيستو، والطماطم الكرزية.AED 36بيض وجبن
كريمة الجبن بالأعشاب التي نحضرها بأنفسنا مع البيض وجبن الشيدرAED 35زبدة الفول السوداني والمربى
خبز بيغل محمص بالسمسم مغطى بزبدة الفول السوداني والمربىAED 28ديك رومي مدخن كلاسيكي
ديك رومي مدخن مع كريمة الجبن بالأعشاب التي نحضرها بأنفسنا.AED 38نيويورك كلاسيك
نسختنا الخاصة من خبز البيغل النيويوركي الكلاسيكي، مع كريمة الجبنبالأعشاب المحضرة لدينا.AED 28
طبق الشهر
طبق شرائح اللحم والبطاطا المقلية
أرز بالكزبرة، شرائح لحم تندرلوين، بطاطس كاوبوي مقرمشة، وبصلأخضر طازجAED 75
أوعية أرز آرك
قطع الجزار
شريحة لحم الخاصرة مع أرز بالكزبرة، وبطاطا صغيرة مشوية، وفاصوليا خضراء، وسلطة خضراء مشكلة. تُقدم مع اختيارك من صلصة تشيميتشوري، أو ميسو حار، أو صلصة الفطر.AED 72مُفضّلبطولة كاليفورنيا
دجاج مشوي مع أرز مكسيكي، ذرة محمصة، جواكامولي، بيكو دي جالو، وناتشوز. يُقدم مع صلصة جي جي وصلصة شيبوتلي على الجانب.AED 56مُفضّلوعاء أرز الدجاج الحار
دجاج مشوي حار مع أرز جوز الهند، إدامامي، خيار، خس آيسبرغ، ممزوج بصلصة السمسم المحمص والبصل الأحمر المخلل. يُقدم مع صلصة ترياكي.AED 58وعاء شاورما آمو
شاورما لحم بقري مع أرز بالزعفران، تبولة، بصل أحمر مخلل، وسماق. تقدم مع صلصة الطحينة.AED 70سلطة دجاج بالسمسم
دجاج مشوي مع خس صغير، أفوكادو، صلصة أفوكادو، جبنة بارميزان، وفتات خبز بالأعشاب. يُقدم مع صلصة السمسم المحمص.AED 52مُفضّلسلمون ترياكي
سلمون ترياكي، أرز جوز الهند، إدامامي، مانجو، ملفوف أحمر وأبيض، وبذور سمسم. يُقدم مع صلصة ترياكي.AED 65
عصائر قوس
جرين بوست
أفوكادو، سبانخ صغيرة، وعصير برتقال طازج.AED 38مُفضّلبسكويت المانجو
مانجو، آيس كريم مانجو، حليب كامل الدسم، وكريمة بسكويت لوتس.AED 38
عصائر بروتين آرك
زبدة الفول السوداني والمربى
موز، بروتين الفانيليا، زبدة الفول السوداني، شراب القيقب، حليب قليل الدسم، ورشة قرفة.AED 40أساي بلوم
أساي، توت أزرق مجمد، موز مجمد، بروتين الفانيليا، وحليب الشوفان.AED 44تمر وكاكاو
تمر، موز، بروتين الشوكولاتة، زبدة الفول السوداني، مسحوق الكاكاو، وحليب اللوز.AED 40
سموثي الكولاجين من آرك
توهج الجزيرة
موز، أناناس مجمد، حليب جوز الهند، ومسحوق الكولاجين.AED 42
مشروبات
مشروب الزنجبيل
300 ملAED 15فحم الكوك
300 ملAED 15مياه العين الراكدة
330 ملAED 8مياه العين الفوارة
330 ملAED 15كوك زيرو
300 ملAED 15شبح
300 ملAED 15
مشروبات ARC المميزة
ماتشا ARC المميزة
ماتشا من الدرجة الاحتفالية مع حليب الشوفانAED 38زاف ماتشا
ماتشا من الدرجة الاحتفالية مع حليب الشوفان والزعفرانAED 40
آرك كوفي
كابتشينو
مزيج متوازن من الإسبريسو والحليب المبخّر ورغوة الحليب الكثيفة، ممايمنحك كوباً غنياً وكريمياً.AED 25V60
قهوة مُرشَّحة تتميز بقوام متوسط ونكهة فاكهية.AED 35لاتيه إسباني
جرعة غنية من الإسبريسو محلاة بالحليب المكثف ومغطاة بالحليب المبخر الناعم، مما يخلق مشروبًاسلسًا وكريميًا بنكهة قهوة حلوة وقوية.AED 30فلات وايت
حليب مبخّر ذو قوام مخملي يُسكب فوق إسبريسو غني، ليمنحك قواماً ناعماً ونكهة قهوة قوية.AED 25أمريكانو سادة
إسبرسو ناعم ممزوج بالماء الساخن للحصول على قهوة أخف وزنًا مع لمسةنهائية جريئة ونظيفة.AED 20كورتادو إسباني
مزيج متوازن تماماً يجمع بين الإسبريسو الغني والحليب الدافئ المُبخّر برفق وحلاوة الحليب المكثف،ليُشكّل مشروباً ناعماً ومخملياً يتميز بنكهة قهوة قوية وبارزة.AED 25بيكولو
جرعة غنية من الإسبريسو تعلوها طبقة من الحليب المُبخّر الناعم كالحرير، وتُقدَّم في كوب زجاجيصغير؛ إنه مشروب سلس وكريمي يتميز بمذاق قهوة قوي وواضح.AED 23لاتيه
إسبريسو ناعم ممزوج بالحليب المبخّر، ومغطى بطبقة خفيفة من رغوة الحليب المخملية لمنحك مذاقاًكريمياً وسلساً.AED 25كورتادو
مزيج متوازن تماماً يجمع بين الإسبريسو الغني والحليب الدافئ المُبخّر برفق، ليُنتج مشروباً ناعماًومخملياً يتميز بمذاق قهوة قوي وبارز.AED 23إسبريسو
جرعة غنية ومركزة من القهوة القوية، تتميز بنكهة سلسة ومكثفة وطبقة رقيقة من "الكريما".AED 20
