أطباق يفضلها عملاؤنا
دجاج بالزبدة
AED 59دجاج تكا ماسالا
AED 57بهونا مورج
AED 56أوادي لحم الضأن المفروم
AED 60مورج برياني دوم والا
AED 59برياني دجاج 65 المميز
AED 59دجاج كادي
AED 53موتون كولابوري
AED 65مورغ تكا برياني
AED 64برياني لحم الضأن النيزامي حيدرابادي المميز
AED 75
دوم بوكت برياني
أرز عادي
أرز بسمتي فاخر مطهو على البخارAED 25برياني دجاج 65 المميز
دجاج مقلي على الطريقة الهندية الجنوبية مع أرز بسمتي ذو نكهة مميزة. (الأواني الفخارية غير متوفرة مؤقتًا بسبب نقص الإمدادات)AED 59مورج برياني دوم والا
أرز بسمتي معطر يقدم مع قطع دجاج مطهوة في إناء محكم الغلقAED 59برياني لحم الضأن النيزامي حيدرابادي المميز
برياني لحم الضأن على طريقة حيدر أباد مع بهارات مطحونة في المنزل، ماء الكيوارا ولحم الضأن مطهو ببطء. غني ومتبل بعمق. (الأواني الفخارية غير متوفرة مؤقتًا بسبب نقص الإمدادات)AED 75مورغ تكا برياني
دجاج تكا تندورى مع أرز بسمتى بالتوابلAED 64جينجا دوم كي برياني
أرز بسمتي عطري يعلوه روبيان خليجي، مطهو مع التوابل في إناء محكم الغلقAED 79قيصر كا بولاو
أرز بسمتي ممزوج بالزعفران الفاخرAED 32أرز برياني
أرز بسمتي مطبوخ مع البهارات والزعفرانAED 26مورج ماسالا برياني
الأعلى تقييما· قطع دجاج طرية مغطاة بطبقة من الماسالا، الأرز البسمتيAED 62سابزي برياني
مزيج عطري من الأرز البسمتي المطبوخ مع خضار عشبيAED 45جيرا والا بولاو
أرز بسمتي بنكهة بذور الكمونAED 27جوشت برياني دوم والا
أرز بسمتي طويل يقدم على طبقة من قِطع لحم الضأن الطرية في ماسالا غنية، مطهو في إناء محكم الغلقAED 75دجاج ماسالا برياني
قطع النضرة من الدجاج مع طبقات من المنزل أرز بسمتي و مسالسAED 62سلطان إي جوشت
لمُحبي اللحوم؛ برياني مُحضّر بالطريقة التقليدية الغنية بالعصارة مع عظم لحم الضأن.AED 65بانير تكا دوم برياني
قطع طرية من الجبن القريش المتبل والمشوي برقة ، المطبوخة مع حبوب الأرز البسمتي الناعمةAED 55برياني دوم عادي
أرز بسمتي معطر مطهو بطريقة الدم مع الزعفران، التوابل الكاملة والبصل المكرمل. بدون بروتين — فن الأرز النقي. (الأواني الفخارية غير متوفرة مؤقتًا بسبب نقص الإمدادات)AED 35كاثال برياني
طبق جاك متبل مع أرز ماسالا بريانيAED 52
كاري الدجاج
دجاج بالزبدة
دجاج تكا مطهي بصلصة طماطم دسمةAED 59مُفضّلدجاج تكا ماسالا
دجاج باربيكيو مشوي في صلصة طماطم غنية بالزنجبيلAED 57بهونا مورج
دجاج محضر في مرق الطماطم مع الزنجبيل، الثوم، بهونا ماسالاAED 56مُفضّلدجاج كادي
دجاج متبل بالفلفل الحار، الفلفل، البصل الأحمرAED 53دوم كا زاني مورج
دجاج بصلصة اللوز الغنية بالزعفرانAED 57دجاج ماسالا بجوز الهند
دجاج على الطريقة الهندية الجنوبية في صلصة كريمية متبلة بجوز الهندAED 56دجاج تشيتيناد
دجاج بخلاصة الكاري مع الكزبرة، الشمر، صلصة جوز الهندAED 52
كاري اللحم
أوادي لحم الضأن المفروم
لحم ضأن مفروم مطهو ببطء مع توابل أوادي الملكية وقاعدة الكاجوAED 60مُفضّلموتون كولابوري
كاري لحم الضأن المهرشتي الحار مع توابل جريئة وقاعدة جوز الهند.AED 65مُفضّلبهونا جوشت
لحم ضأن طري مع ماسالا الحمص، بصل أحمر طازجAED 66دوم روجان جوش
لحم ضأن مطبوخ في إناء محكم الغلق مع لبن، بهاراتAED 64جوشت حيدر أباد كورما
مكعبات لحم ضأن مطهوة في الزبادي، صلصة الكاجوAED 65جوشت ميرشي ماسالا
ريش الضأن المتبلة مع فلفل حار، زنجبيل طازجAED 65رارا جوشت
لحم حار مفروم تماماً بنكهة الزنجبيل ويطبخ على نار هادئةAED 65
كاري البحريات
جينجا دوم ماسالا
جمبري عوضي في مرق الطماطم، الكاجوAED 86جمبري تشيتيناد
جمبري متبل بالكزبرة، الشمر، صلصة جوز الهندAED 86ماسالا الجمبري
جمبري خليجي مطبوخ على نار هادئة مع البصل المفروم، الطماطم، الزنجبيلAED 83سمك جوان بالكاري
قطع السمك المطبوخة مع بهارات الجوان مع حليب جوز الهندAED 69ماتشي تكا ماسالا
سمك تندوري مطهو بصلصة ماسالا تكاAED 69
كاري الخضار
شانا ماسالا
حمص محضر بمسحوق المانجو الجاف والكمون المحمصAED 36مُفضّلسوكا بانجان ألو
باذنجان رومي مقلي مع بطاطس، كزبرة طازجةAED 35دال مخاني
يُطهى العدس الأسود طوال الليل على نار خفيفة ، مع الزبدة والقشدة الطازجةAED 42دال تادكا
"عدس موونغ ومسور مع الثوم والكمون"AED 34ألو جوبى
تحضير القرنبيط والبطاطس الطازجة متبّل بالفلفل الأحمر والزنجبيل والكزبرةAED 35بانير مخني كفتة
كفتة بانير مع صلصة مخني غنيةAED 42بالاك بانير
جبنة بيضاء في مرقة سبانخ بالكريمة، تسخن مع الثوم الطازجAED 42بانير تكا مسالا
شربرويلد تيكاس من الجبن الأبيض والبصل والفلفل، موضوعة في مرقة غنية بالطماطمAED 52كادي بانير
جبنه بانير الحاره مع توابل الكزبرة والفلفل والبصلAED 46بانيير مخاني
مكعبات بانيير طازجة مطهوة في صلصة طماطم كريمية مع لمسة من الحلبةAED 49شاهي بانير
بانير موضوع في مرقة غنية من الكاشينوتس والكمون والكويداAED 47بهارات البانغان
باذنجان محمص محضر مع البصل والطماطم والفلفل الأخضر والزنجبيلAED 34سبزي مخانوالا
خضروات موسمية في صلصة طماطم كريمية بنكهة الحلبةAED 42صلصة مخاني
صلصة الزبدة والطماطم الكلاسيكية مع الكريمة وحب الميثيAED 40
تندور سي- كباب الدجاج
ارا كي كباب - خضار
طبق شهي من الكباب النباتي المحبوب في القصر الهنديAED 60موغلاي مالاي تكا
دجاج كريمي مع قليل من الهيل الأخضر، الكاجوAED 51مورغ اى تندوري
دجاج بالعضم مشوى فى التندور منقوع بالبن الحارAED 43مورغ تيكا جوشيلا دجاج
قطع من الدجاج عديم العظم منقع في غاراماسالا، الفلفل الكاشميري والزنجبيل والثومAED 51رشمي كساري كباب
دجاج سوبريم متبل بالزعفران، الفلفل الأصفرAED 48تاره تاره كي كباب
طبق كباب مشكل (لحم، دجاج، سمك، روبيان)AED 84شاهي سيخ كباب
كباب اللحم المفروم على طريقة المغلاي مع قليل من الأعشاب الطازجةAED 57تكا بانير
شاشيلك البانير والفلفل والطماطم، مشوية في التاندورAED 43لحم مشوي مشكل
طبق من اللحوم والدجاج المشوي المدخن، متبل بتوابل Indian Palace المميزة.AED 76تكا دجاج حار جداً
تكا دجاج ناري مع حرارة ماسالا قوية أو فلفل عين الطائرAED 57
مبتدئين
البصل بالاك باجيا
فطائر السبانخ والبصل المقليةAED 24بطاطس مقلية
اختيارك من النعناع المانجو / الفلفل الحار / السادةAED 22سمبوسة
سمبوسات صغيرة محشوة بالبطاطس والبازلاء والكاجوAED 24طبق سمبوسة غير نباتي
تشكيلة من دجاج تيكا، لحم مفروم من الماعز وسمبوسة كلاسيكية. مثالي للمشاركة. 6 قطع.AED 35سمبوسة لحم الضأن المفروم
سمبوسة مقرمشة محشوة بلحم الضأن المفروم المتبل والبازلاء الخضراءAED 35سمبوسة جبنة
سمبوسة محشوة بجبنة الموزاريلا وجبنة الفيتاAED 28بطاطا حارة
مكعبات بطاطا مقلية بالثوم والبقدونسAED 25سمبوسة دجاج تكا
سمبوسة دجاج تكا محشوة بالبهاراتAED 29الدجاج 65
دجاج هندي مقلي مع أوراق الكاري و الفلفل الحارAED 39تشامب أجنحة الدجاج
دجاج تندوري مشوي متبل بالبهارات الكشميرية و الصفراءAED 44دجاج مسحوق البندقية
قطع دجاج مقرمشة مغطاة بتوابل غانباودر الجنوبية الهندية الحارةAED 39
الطعام الشعبي والشات
باني بوري
بوري السميد مع خيار حشو البطاطس أو راغدا، يقدم مع ماء النعناع والتمر الهندي الحامض.AED 29داهي بوري
بورس منتفخ محشو بالبطاطا المتبلة واللبن والصلصة الحلوةAED 22سمبوسة شات
سمبوسة شات متبلة مع حمص منعشAED 27أفوكادو بابادي شات
خبز دقيق مقرمش مغطى بالأفوكادو والصلصاتAED 28أفوكادو بيل بوري
بهل مومباي الكلاسيكي مع الأفوكادو الكريمي، الأرز المنفوخ، الصلصات، ولمسة من الليمونAED 32
الخبز الهندي
رومالي روتي
خبز ناعم ورقيقAED 7.50نان بالجبنة
خبز مخمر مخبوز في التنور ومحشو بالجبنة المذابة. ناعم، مطاطي، وفاخر.AED 15لاشيدار باراثا
خبز دقيق القمح متعدد الطبقات، منزلي الصنعAED 9.50نان بالثوم
خبز أبيض بنكهة الثومAED 9.50نان
خبز مخمر من الدقيق الأبيضAED 7.80نان بالزبدة
خبز أبيض بطبقات مع زبدةAED 9.50خميري كولشا - بطاطس محشوة
خبز مخمر مخبوز في التنور ومحشو ببطاطس مهروسة متبلة. صحي ومشبع.AED 14.50روتي زبدة
خبز دقيق القمح الكامل مخبوز بالتندور مع الزبدةAED 5.50روتي تندوري
خبز القمح الكاملAED 5بودينا باراثا
خبز القمح الكامل مع طبقات من النعناع الجافAED 9.50براتا بالفلفل الحار
براثا من القمح الكامل متبلة بالفلفل الأخضر والكزبرة الطازجة. نكهة قوية مع كل قضمة.AED 11
حساء
دال شوربة
مرق العدس الدافئ متبل بالكمون والثوم والكزبرة الطازجة. خفيف ومغذي وبداية مثالية.AED 25شوربة الطماطم
مرق طماطم متبل بالكمون المحمص والزنجبيل والأعشاب الطازجة. حامض، دافئ، ومريح.AED 25
السلطات والرايتا
رايتا خيار
رايتا خيارAED 18مكس رايتا
زبادي مع خيار مقطع ، طماطم ، بصل متوفر أيضًا خيار / رمانAED 16تخثر
زبادي طازجAED 12سلطة فتوش
خضار مشكلة ، أعشاب وسلطة خبز مقليAED 29سلطة البصل
شرائح البصل المقرمشة الممزوجة بشات ماسالا والكزبرة الطازجة وعصير الليمونAED 18سلطة كاشومبر
خيار مبشور ، طماطم ، بصل أحمر ، مغمس في سلطة عصير ليمونAED 25
المشروبات
كوكا كولا
كوكا كولا لايتAED 10لاسي المانجو الطازج
لاسي مانجو كثيف مصنوع من لب المانجو الطازج والزبادي المختمر. حلو، كريمي ومنعش.AED 25سبرايت
سبرايتAED 10كوكا كولا لايت
كوكاكولا لايتAED 10لاسي الفستق
لاسي الفستق الكثيف مصنوع من الزبادي المختمر والفستق المطحون. كريمي، بنكهة المكسرات، ومنعش.AED 28ماء معبأ
ماء معدني ساكن 330 مل.AED 6ماء كبير
ماء معدني ساكن 1.5 لتر.AED 9عصير برتقال طازج
عصير برتقال معصور طازجاً. طبيعي، منعش، وبدون سكر مضاف.AED 23عصير البطيخ الطازج
عصير بطيخ طازج معصور. خفيف، حلو، ومنعش.AED 23كوكاكولا لايت
فانتا برتقالAED 10فانتا برتقال
سبرايتAED 10ضوء العفريت
مشروب غازيةAED 10ماء صودا
ماء صوداAED 10
شيرينيات- حلويات
راسمالاي
زلابية جبن ناعمة، موضوعة في لبن محلى، وموضوع عليها فستق حليبيAED 25جولاب جامون
زلابية حليب مقلية، وتوضع في الزعفران، وموضوعة في شراب السكرAED 25جاجر حلوى
جزر مبشور مطهو ببطء في حليب محلى مع الهيل والسمن ومغطى بالمكسرات. كلاسيكي شتوي يقدم دافئاً.AED 27
حزب بوت برياني
حيدر أبادي وعاء الدجاج البرياني
قطع دجاج طرية ونكهتها غنية متبلة بتوابل منزلية عطرية مع طبقات من أرز بسمتي معطر، مطهوة ببطء حتى الكمال في وعاء محكم الغلق. متوفر بحجم متوسط يكفي 4-6 أشخاص، وكبير يكفي 8-10 أشخاص.AED 325لحم الضأنحيدر أباد برياني
قطع لحم الضأن الطرية والنكهة الغنية متبلة بتوابل منزلية عطرية مع طبقات من أرز بسمتي معطر، مطهوة ببطء حتى الكمال في وعاء محكم الغلق. متوفر بحجم متوسط يكفي 4-6 أشخاص، وكبير يكفي 8-10 أشخاص.AED 375دجاج تيكا بوت برياني
تكا الدجاج المشوي على الفحم مع طبقات من أرز بسمتي معطر، مطهو على البخار في وعاء محكم الغلق مع الزعفران والبصل المكرمل. يكفي 4-6 أشخاص.AED 325دوم فيش بوت برياني
سمك طازج مع طبقات من أرز بسمتي عطري، مطهو على البخار في وعاء مغلق مع توابل غوا وجوز الهند. برياني المأكولات البحرية في القدر. يكفي 4-6 أشخاص.AED 350دوم روبيان بوت برياني
دجاج بالزبدة مطهو ببطء في صلصة غنية وناعمة، مع طبقات دقيقة من أرز بسمتي عطري لخلق برياني دجاج بالزبدة فاخر. متوفر بحجم متوسط (يكفي 4–6 أشخاص) وكبير (يكفي 8–10 أشخاص)، مثالي للمشاركة والاحتفالات.AED 350دوم سبزي بوت برياني
خضروات موسمية مع طبقات من أرز بسمتي عطري، مطهوة على البخار في وعاء مغلق مع الزعفران والتوابل الكاملة. نباتي. يكفي 4-6 أشخاص.AED 275
