الإفطار
بيض بينيديكت
بيض مسلوق، صلصة هولنديز، لحم ديك رومي مدخن أو جبنة إيمنتال، على خبز بريوش محمص منزلي الصنع. مزين بأعشاب صغيرة، رشة من مسحوق الشمندر، ورذاذ من زيت البقدونس.AED 59كروستيني الأفوكادو
بيض مسلوق أو شرائح جبنة موزاريلا الجاموس مع جواكامولي على خبز ريفي. يُقدم مع حمص الشمندر على خبز ريفي مغطى بالفطر المشوي والطماطم.AED 63بيض مخفوق
بيض مخفوق في كرواسون كيكي محلي الصنع، يقدم مع زهرات الأفوكادو، ومزين بالبقدونس والثوم المعمر والرمان.AED 47شكشوكة
بيض مطبوخ في صلصة طماطم سميكة ومتبلة باعتدال، مع جبنة فيتا يونانية مفتتة وبقدونس. يُقدم مع خبز ريفي محمص.AED 59وعاء أساي موسمي
مزيج من توت الآساي وحليب اللوز والموز، يعلوه الجرانولا محلية الصنع والفواكه الموسمية ورقائق جوز الهند.AED 56
فطائر يابانية
Japanese Pancakes
كيكي بان كيك
فطيرتان رقيقتان مغطاة بكريمة الكراميل، مع طبق جانبي من الموز بالكراميل والفراولة الطازجة.AED 58الفراولة
فطيرتان رقيقتان مغطاة بالكاسترد والفراولة الطازجة وهريس الفراولة.AED 60تيراميسو
فطيرتان رقيقتان مغطاة بالكريمة، ورشة من مسحوق الكاكاو مع قاعدة من الإسبريسو والبرتقال.AED 57شوكولاتة مذابة
فطيرتان رقيقتان مغطاة بفوندو الشوكولاتة محلي الصنع واللوز وقطع الشوكولاتة بالحليب.AED 57الكراميل المملح
فطيرتان رقيقتان مغطاة بالكاسترد وصلصة الكراميل المملحة والمعجنات المملحة ورشة من ملح البحر.AED 57إبداعي
فطيرتان رقيقتان مغطاة بالزبدة المملحة مع شراب القيقب.AED 53
جرار الافطار
بودنغ الشيا بزبدة الفول السوداني والمربى
بذور الشيا، شراب القيقب، حليب اللوز، مربى التوت الثلاثي محلي الصنع، زبدة الفول السوداني، جرانولاAED 30بودنغ التوت والشيا
بذور الشيا، شراب القيقب، حليب اللوز، التوت الأزرق، الفراولة والعنب.AED 28.50الموز والشوفان المنقوع طوال الليل
شوفان، حليب لوز، موز، رقائق شوكولاتة، لوز، قرفة، شراب القيقبAED 28.50شوفان محضّر مسبقاً مع غرانولا ومربى التوت الثلاثي
شوفان، حليب لوز، جرانولا، مع مربى التوت الثلاثي وشراب القيقبAED 28.50
الكرواسون والمعجنات الدنماركية
كرواسون سادة
كرواسون طازج مخبوز، ذو قوام ناعم وحلو مع نكهة زبدة رائعةAED 15كرواسون بالجبنة الكريمية والزعتر
كرواسون طازج مخبوز مغطى بالزعتر ومحشو بكريمة الجبنAED 14كرواسون بالجبنة الكريمية
تتوسط طبقة الجبن الكريمي طبقات الكرواسون الزبدية الخفيفة. هذه المعجنات لا تُقاوم بفضل لونها الذهبي وقوامها الهشّ الرقيق.AED 18كرواسون بالجبنة
كرواسون طازج بالجبنة. يتميز بقرمشة استثنائية، وهو منتج يذوب في الفم ويدوم طويلاً.AED 17كرواسون بالزعتر
كرواسون طازج مغطى بالزعترAED 17كرواسون باللوز
كرواسون اللوز غني بالزبدة، ومقرمش، ومحشو بكمية وفيرة من رقائق اللوز الغنيةAED 21كرواسون الشوكولاتة واللوز
كرواسون باللوز والشوكولاتة مع قشر البرتقالAED 20فطيرة الجبن الدنماركية مع الكاسترد
معجنات دنماركية محشوة بالجبن والكاستردAED 20كرواسون على شكل قوس مع الكاسترد
يُعدّ كرواسون القوس من أشهى أنواع المعجنات الفرنسية، ويتكون من عجينة زبدة فرنسية 100% تُفرد ثم تُطوى حول كريمة الحلويات والكاسترد المنزلي.AED 20خبز سويسري مع كاسترد الشوكولاتة
بان سويس مع كاسترد الشوكولاتةAED 20كورنيت مربى الكاسترد
معجنات كورنيت محشوة بالكاسترد والمربىAED 20
المعجنات
كيكي، كعكة الجبن اليابانية الهشة
تشيزكيك ناعمAED 25كعكة الشيفون
كيك شيفونAED 20
كوكيز
كعكة رقائق الشوكولاتة
كوكيز رقائق الشوكولاتة الطازجة المصنوعة يدوياًAED 22
بروانيز
براوني
براونيAED 19
المنتجات المخبوزة
بابكا بالتوت الأزرق
البابكا هي خبز حلو مضفر، وعادة ما يكون محشوًا بحشوة التوت الأزرق.AED 20بابكا بالقرفة والجوز
البابكا هي خبز حلو مضفر عادة ما يكون محشوًا بالقرفة والجوز.AED 20
الكيك
كعكة الجزر
AED 21خبز الموز
خبز الموز الطازج مغطى بالجوز المطحون.AED 19كعكة فينانسير
عادة ما يتم صنع الحلويات المخبوزة الحلوة بحيث تختلف اختلافاً كبيراً في النكهة والملمس والمظهر.AED 12
لفائف حلويات
لفائف التيراميسو
كعكة إسفنجية ملفوفة بطبقات من الإسبريسو والكريمة ومغطاة بمسحوق الكاكاو.AED 35
جرار الحلوى
كعكة حليب الزعفران
كعكة إسفنجية بالحليب، صلصة حليب منزلية الصنع، كريمة تزيين، فيساليس، شريحة كشمش أحمر، فستقAED 21
المشروبات الباردة
لاتيه ماتشا مثلج من كيكي
لاتيه ماتشا مثلج من كيكيAED 28لاتيه مثلج
لاتيه مثلجAED 24شاي الكركديه
مشروب منعش وحامض مُرضٍ مصنوع من أجود أنواع شاي الكركديه العضويAED 31لاتيه كيكي مثلج
لاتيه إسبانيAED 32أمريكانو مثلج
أمريكانو مثلجAED 21التقطير البارد
ملاحظات التذوق: الورد، المانجو، الجريب فروت، الفراولة، الكريمة، ونكهة البندقAED 30عصير برتقال طازج
عصير برتقال طازج معصورAED 30كاسكارا
كاسكارا هو مشروب غازيAED 30عصير البرتقال والليمون
برتقال، ليموناضة، مشروبات غازيةAED 30
مياه
مياه آركتيك سايلنس غير الغازية ٥٠٠ مل
مياه "آركتيك سايلنس" الهادئة مصدرها منطقة مياه جوفية محمية في فنلندا. تقوم الطبيعة القطبية بتصفية هذه المياه الهادئة وحفظها بشكل طبيعي، مما يمنحها مذاقًا متوازنًا ومنعشًا تمامًا.AED 9
بوكسات عائلية
كيكي تشيز كيك يابانية هشة
تشكيلة من 8 قطع من كعكة الجبنAED 200
